+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Эти овощи можно оставить на грядке до весны

Эти овощи можно оставить на грядке до весны

7 лайков

Если у вас нет большого хранилища для всего собранного урожая — не беда! Иногда сбор огородных культур не оканчивается складыванием плодов на хранение, некоторые из них можно оставить зимовать прямо на грядке ! Кстати, такой способ хранения имеет преимущество: овощам не страшны атаки насекомых-вредителей. Но есть и недостаток: плоды могут стать пищей для грызунов, поэтому обязательно в укрытие положить и то, что будет отпугивать животных.

Сегодня мы расскажем, какие овощные культуры можно оставлять на грядке до весны и не переживать об их качестве и сохранности.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Топинамбур

Топинамбур как раз лучше хранить в земле, чем выкапывать для хранения, ведь корнеплоды не обладают хорошей лёжкостью. Эта культура может хорошо перезимовать даже без укрытия, но только в достаточно снежную зиму. Если в этот период мало осадков, то лучше подстраховаться и накрыть топинамбур еловым лапником и соломой.

Плоды обладают массой полезных свойств, а само растение достаточно декоративное, поэтому его высаживают и с целью употрeбллять в пищу, и украсить клумбы. А ещё растение это высокое и пышное, поэтому хорошо маскирует неприглядные хозяйственные строения.

Морковь

Морковь может также зимовать на грядке, но без особых повреждений можно забыть о ней до окончания осени, потом же, чтобы сохранить корнеплоды в хорошем виде, понадобится немного подготовить их к зимовке на улице. Для начала нужно срезать ботву, после чего прикрыть грядки еловым лапником и слоем соломы толщиной не менее 15 см. Но и этого недостаточно. Сверху понадобится прикрыть посадки плёнкой, а зимой ещё и снегом.

Следует учесть, что до весны морковь может сохраниться, и не испортится, чего не скажешь об общем состоянии качества плодов. Такие овощи начнут к весне подсыхать и обрастать корнями, поэтому в свежем виде они для еды малопригодны, а вот для переработки — очень даже.

Петрушка, сельдерей, пастернак

Эти культуры также неплохо зимуют на грядках. Для подготовки их к зимовке следует срезать ботву, после чего окучить их землёй слоем до 10 см. Поверх грядок укладывают всё тот же еловый лапник для защиты от вымерзания и для задержания снежного покрова. После оттепели весной, чтобы растения не взопрели, укрытие снимают. Уже спустя месяц у вас к столу будет свежая, молодая зелень.

Узнайте также о выращивании зелени на подоконнике в домашних условиях .

Чеснок и лук

Ещё можно оставлять на зимовку на грядках мелкие луковицы репчатого лука, лука-порея зимних сортов и чеснок. Все они дают весной ранний урожай зелени, а убирают их с грядок за ненадобностью после появления цветочных стрелок. Лук-порей нуждается в окучивании до половины стeбля, также его мульчируют слоем торфа.

Дайкон

На огороде на зиму можно оставить посадки дайкона. Для того чтобы плоды лучше сохранились до самой весны, придётся немного потрудиться. Культуре для успешной зимовки необходимы бортики из досок, с каждой стороны углубленные на 15 см в землю. Перед заморозками удаляют ботву, а сами посадки засыпают слоем песка не менее 5 см, после чего укрывают лапником.

А вы пpaктиковали хранение овощных культур зимой на грядках? Расскажите о своём опыте.



Комментарии:

6 скороспелых сортов редиски

6 скороспелых сортов редиски По своему происхождению редис подразделяется на: японский, китайский, европейский...

02 08 2026 22:52:47

Как определить и лечить брадзот у овец: эпизоотология, вакцинация

Как определить и лечить брадзот у овец: эпизоотология, вакцинация Узнайте, сколько лет живут домашние бapaны и овцы...

01 08 2026 19:50:21

Как правильно оформлять приствольные круги деревьев

Как правильно оформлять приствольные круги деревьев Вариантов может быть масса: шишки, хвоя, кокосовое волокно, опилки, сосна, морская галька...

31 07 2026 20:57:24

Описание колючей ели сорта Майголд

Описание колючей ели сорта Майголд Важно! Ель нельзя высаживать вблизи дома...

30 07 2026 2:24:18

Как сделать деревянные решётки для беседки своими руками

Как сделать деревянные решётки для беседки своими руками Решётки из металла очень надёжны и устойчивы, но более тяжёлые и дорогие по цене...

29 07 2026 18:19:35

Особенности употрeбления яблок при язве желудка

Особенности употрeбления яблок при язве желудка Плоды яблони содержат большой набор макро- и микрокомпонентов, а также органические кислоты...

28 07 2026 22:56:45

Особенности лечения огурцов от бактериоза

Особенности лечения огурцов от бактериоза Lachrymans, поражающая не только огурцы, но и все бахчевые...

27 07 2026 17:25:21

Вкусные и необычные фиолетовые овощи, которые можно вырастить в огороде

Вкусные и необычные фиолетовые овощи, которые можно вырастить в огороде При готовке теряет свой цвет, становясь зелёной...

26 07 2026 17:37:29

Почему не цветёт древовидный пион?

Почему не цветёт древовидный пион? Если высадка произведена правильно, то цветения можно ожидать только ко второму году жизни...

25 07 2026 16:44:52

Свойства, состав и применение пчелиного воска

Свойства, состав и применение пчелиного воска Пчёлы перестают их использовать для медоноса...

24 07 2026 15:34:46

Как отличить кижуч от кеты, что вкуснее и лучше для засолки

Как отличить кижуч от кеты, что вкуснее и лучше для засолки Цвет ценного филе кижуча — оранжевый...

23 07 2026 7:43:52

Туя смарагд

Туя смарагд Дерево обладает колоновидной кроной...

22 07 2026 6:39:27

Накипело! Чем заменить новогоднюю елку?

Накипело! Чем заменить новогоднюю елку? Причём для её изготовления подойдут пpaктически любые материалы...

21 07 2026 11:24:58

Сорт томата Розмарин F1: описание, посадка, особенности выращивания и ухода

Сорт томата Розмарин F1: описание, посадка, особенности выращивания и ухода Описание плодов: форма округлая, имеется заметная ребристость у плодоножки; ярко-розовый оттенок; мякоть мягкая, имеет рыхлую структуру, нежно-розового цвета; вес плода достигает 500 г; кожица тонкая...

20 07 2026 3:23:14

Ель обыкновенная плакучая Инверса

Ель обыкновенная плакучая Инверса Владелец может самостоятельно выбрать будущий внешний вид дерева, сформировав его на ранней стадии роста...

19 07 2026 19:23:41

Особенности использования медной проволоки от фитофторы на помидорах

Особенности использования медной проволоки от фитофторы на помидорах Семена заражённых томатов нельзя применять для посева следующего урожая...

18 07 2026 17:44:53

Козы зааненской породы

Козы зааненской породы Туловище Крепкое, широкое...

17 07 2026 7:59:52

Что делать, если собаку укусила пчела?

Что делать, если собаку укусила пчела? При наличии аллергии отёк может вызвать серьёзные проблемы с дыханием...

16 07 2026 11:58:33

Описание и хаpaктеристика сорта арбуза Кримсон Свит

Описание и хаpaктеристика сорта арбуза Кримсон Свит Что касается плодов, то их вкусовые качества не только оцениваются как высокие, но и отражены в названии сорта...

14 07 2026 22:50:23

Насекомые, полезные для сада и огорода

Насекомые, полезные для сада и огорода Они уничтожают яйца паутинного клеща, жука пилильщика, колорадского жука и вредителей декоративных цветов...

13 07 2026 18:55:34

Виноград Памяти Негруля: описание сорта

Виноград Памяти Негруля: описание сорта Описание сорта Памяти Негруля Уже было упомянуто, что данный виноград является среднепоздним, поскольку на рост и созревание кистей у него уходит 145–160 дней, а значит его кисти готовы к уборке во второй декаде сентября в средней полосе...

12 07 2026 0:24:59

Способы приготовления икры из опят

Способы приготовления икры из опят После промывки при помощи дуршлага отобрать их и ещё раз повторить процедуру...

11 07 2026 15:29:50

Как приготовить малиновое вино в домашних условиях

Как приготовить малиновое вино в домашних условиях Знаете ли вы? В гараже британского принца Чарльза есть автомобиль Aston Martin 1969 года выпуска, который работает на специальном биотопливе, изготовляемом из вина...

10 07 2026 23:40:27

Туя польза и вред

Туя польза и вред Кроме того, наблюдалось значительное повышение иммунитета у пациентов, которым назначали препараты из туи...

09 07 2026 6:55:52

Описание и выращивание дейции шершавой

Описание и выращивание дейции шершавой Растение начинает цвести на третий год жизни...

08 07 2026 15:37:35

Как солить белые грибы

Как солить белые грибы Вес рекордсмена достигал 10 кг, а диаметр шляпки — 58 см...

07 07 2026 1:34:10

В чём разница между цукини и кабачками?

В чём разница между цукини и кабачками? Кабачков Кабачки — плоды преимущественно удлинённой формы жёлтого, зелёного или белого цвета...

05 07 2026 18:53:49

Как застеклить веранду поликарбонатом своими руками

Как застеклить веранду поликарбонатом своими руками Материал уступает «по чёткости» только стеклу; эстетическая привлекательность;разнообразие цветов и степень прозрачности...

04 07 2026 15:50:19

Как извлечь мед из сот без медогонки

Как извлечь мед из сот без медогонки После всего этого рамки ставят в деревянный ящик с крышкой...

03 07 2026 10:10:24

Как бороться с болезнями и вредителями баклажанов в теплице

Как бороться с болезнями и вредителями баклажанов  в теплице Чёрная ножка Это самое опасное заболевание для молодых баклажанов...

02 07 2026 5:24:10

Почему с точки зрения ботаники арбуз — ягода, а дыня — нет

Почему с точки зрения ботаники арбуз — ягода, а дыня — нет Таким образом, под это понятие подпадают крыжовник и смородина, банан, киви, томат...

01 07 2026 14:34:40

Дубовик оливково-бурый: внешний вид и строение, токсичность

Дубовик оливково-бурый: внешний вид и строение, токсичность Шляпа у него около 20 см в диаметре, в форме полушара или выпуклая, в процессе роста может стать более плоской, похожей на подушку...

30 06 2026 14:57:33

Сорта кизила

Сорта кизила Знаете ли вы? Кизил известен ещё со времён глубокой древности: по данным археологов, в бронзовом веке из его прочной древесины делали рукоятки мечей и стрелы...

29 06 2026 21:21:28

Особенности посадки яблони Свердловчанин и ухода за ней

Особенности посадки яблони Свердловчанин и ухода за ней Листовые пластины зелёного цвета, по форме удлинённые, с волнистыми краями...

28 06 2026 17:13:56

Особенности выкапывания гиацинтов после цветения в открытом грунте

Особенности выкапывания гиацинтов после цветения в открытом грунте Больные и повреждённые экземпляры выбpaковывают и выбрасывают...

27 06 2026 13:16:48

Как вкусно приготовить морского карася

Как вкусно приготовить морского карася Важно! Покупая рыбу, следует обязательно убедиться, что она свежая...

26 06 2026 2:42:17

Помидоры «Французский гроздевой»: описание сорта, агротехника выращивания

Помидоры «Французский гроздевой»: описание сорта, агротехника выращивания Самостоятельное выращивание рассады Вырастить такие помидоры можно как из купленного пакетика, так и из семян, собранных с выросших растений самостоятельно...

25 06 2026 4:37:50

Причины плохого роста и отсутствия цветения рододендрона

Причины плохого роста и отсутствия цветения рододендрона Ввиду влаголюбивости растения, наиболее подходящим станет участок, расположенный вблизи водных объектов (например, фонтана или пруда), но не на болотистой местности (следует исключить застой воды и близкое пролегание грунтовых вод)...

24 06 2026 16:52:59

Обзор тpaктора «John Deere-8335R»

Обзор тpaктора «John Deere-8335R» Минимальная ширина с односкатной ошиновкой на каждой оси позволяет машине маневрировать на небольших участках поля, обpaбатывая участки посадки, которые могут иметь ширину всего в 5-10 метров...

23 06 2026 19:19:31

Особенности сока из сельдерея: полезные свойства и противопоказания, рецепты

Особенности сока из сельдерея: полезные свойства и противопоказания, рецепты Чем полезен сок сельдерея? Благодаря высокому содержанию витаминов, определённых химических элементов и низкой калорийности, сельдерей очень полезен для нашего организма при различных проблемах со здоровьем...

22 06 2026 15:42:46

Как правильно посадить и ухаживать за декабристом в домашних условиях

Как правильно посадить и ухаживать за декабристом в домашних условиях Оптимально комфортная температура выращивания растения —+18°C–+25°С...

21 06 2026 3:42:12

Как правильно разводить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция

Как правильно разводить известь для побелки деревьев: пошаговая инструкция При приготовлении гашеной извести происходит химическая реакция: выделение тепла, поэтому обязательно выполнение техники безопасности...

20 06 2026 1:28:12

Как сделать маску для лица с мёдом и овсяными хлопьями

Как сделать маску для лица с мёдом и овсяными хлопьями Она благотворно влияет на эпидермис...

19 06 2026 18:26:28

Гортензия Ред Барон

Гортензия Ред Барон В высоту достигают максимум 3 м...

18 06 2026 1:31:19

Польза и вред замороженной вишни для организма

Польза и вред замороженной вишни для организма Чем полезна замороженная вишня? Заморозка позволяет сохранить в плодах большую часть полезных веществ...

17 06 2026 8:41:42

Только так кабачки будут храниться свежими до весны

Только так кабачки будут храниться свежими до весны Длину плодоножки нужно оставить больше 5 см, чтобы защитить овощ от гниения...

16 06 2026 11:25:58

Как правильно посадить бульбочки чеснока под зиму: особенности выращивания и ухода

Как правильно посадить бульбочки чеснока под зиму: особенности выращивания и ухода А если учесть, что вокруг стержня-стрелки формируется более 100 штук бульбочек, то затраты на посадку просто незаметны...

15 06 2026 8:43:22

Особенности 14-дневной гречневой диеты

Особенности 14-дневной гречневой диеты Поэтому интенсивность сброса лишней массы у всех разная...

14 06 2026 6:11:24

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::