Эти овощи можно оставить на грядке до весны

Если у вас нет большого хранилища для всего собранного урожая — не беда! Иногда сбор огородных культур не оканчивается складыванием плодов на хранение, некоторые из них можно оставить зимовать прямо на грядке ! Кстати, такой способ хранения имеет преимущество: овощам не страшны атаки насекомых-вредителей. Но есть и недостаток: плоды могут стать пищей для грызунов, поэтому обязательно в укрытие положить и то, что будет отпугивать животных.
Сегодня мы расскажем, какие овощные культуры можно оставлять на грядке до весны и не переживать об их качестве и сохранности.
Содержание статьиПоказать СкрытьТопинамбур
Топинамбур как раз лучше хранить в земле, чем выкапывать для хранения, ведь корнеплоды не обладают хорошей лёжкостью. Эта культура может хорошо перезимовать даже без укрытия, но только в достаточно снежную зиму. Если в этот период мало осадков, то лучше подстраховаться и накрыть топинамбур еловым лапником и соломой.
Плоды обладают массой полезных свойств, а само растение достаточно декоративное, поэтому его высаживают и с целью употрeбллять в пищу, и украсить клумбы. А ещё растение это высокое и пышное, поэтому хорошо маскирует неприглядные хозяйственные строения.
Морковь
Морковь может также зимовать на грядке, но без особых повреждений можно забыть о ней до окончания осени, потом же, чтобы сохранить корнеплоды в хорошем виде, понадобится немного подготовить их к зимовке на улице. Для начала нужно срезать ботву, после чего прикрыть грядки еловым лапником и слоем соломы толщиной не менее 15 см. Но и этого недостаточно. Сверху понадобится прикрыть посадки плёнкой, а зимой ещё и снегом.
Следует учесть, что до весны морковь может сохраниться, и не испортится, чего не скажешь об общем состоянии качества плодов. Такие овощи начнут к весне подсыхать и обрастать корнями, поэтому в свежем виде они для еды малопригодны, а вот для переработки — очень даже.
Петрушка, сельдерей, пастернак
Эти культуры также неплохо зимуют на грядках. Для подготовки их к зимовке следует срезать ботву, после чего окучить их землёй слоем до 10 см. Поверх грядок укладывают всё тот же еловый лапник для защиты от вымерзания и для задержания снежного покрова. После оттепели весной, чтобы растения не взопрели, укрытие снимают. Уже спустя месяц у вас к столу будет свежая, молодая зелень.
Узнайте также о выращивании зелени на подоконнике в домашних условиях .
Чеснок и лук
Ещё можно оставлять на зимовку на грядках мелкие луковицы репчатого лука, лука-порея зимних сортов и чеснок. Все они дают весной ранний урожай зелени, а убирают их с грядок за ненадобностью после появления цветочных стрелок. Лук-порей нуждается в окучивании до половины стeбля, также его мульчируют слоем торфа.
Дайкон
На огороде на зиму можно оставить посадки дайкона. Для того чтобы плоды лучше сохранились до самой весны, придётся немного потрудиться. Культуре для успешной зимовки необходимы бортики из досок, с каждой стороны углубленные на 15 см в землю. Перед заморозками удаляют ботву, а сами посадки засыпают слоем песка не менее 5 см, после чего укрывают лапником.
А вы пpaктиковали хранение овощных культур зимой на грядках? Расскажите о своём опыте.
Комментарии:
В жаркий день приятно посидеть возле источника прохлады...
09 12 2025 23:32:25
В другие времена года – повышенная влажность из–за воды, которая скопилась на крыше...
08 12 2025 16:38:37
Из более трёх сотен «претендентов» для скрещивания в конце концов были выбраны два:
«Сверхранний бессемянный» — украинский столовый сверхранний сорт, в свою очередь выведенный из перекрёстного скрещивания четырёх сортов: красного муската «Де Мадейра» и белого «Халили», а также очень древнего европейского винограда «Мадлен Анжевин» и среднеазиатского сорта «Ак якдона»;
«Сейв Виллар 12-375», или «Виллар блан» — гибрид французской селекции, созданный по сложной генетической формуле с участием синей «Лабруски» (у нас больше известной как «Изабелла»), американского «Скального» (Vitis Rupestris) и «Берландье» и некоторых других сортов...
07 12 2025 7:13:10
Выращенные семенным способом растения отличаются повышенным иммунитетом...
06 12 2025 22:28:30
При избыточном весе стоит принимать его в меру, после замачивания он обладает высокой калорийностью...
05 12 2025 19:14:30
При этом каждый подвид может иметь несколько своеобразных вариантов...
04 12 2025 18:29:23
По химическому составу и полезным составляющим, необходимым для жизнедеятельности организма, он превосходит другие сухофрукты и обладает довольно высокой калорийностью...
03 12 2025 13:56:23
Чтобы сделать правильное «блюдо», следует знать его состав, условно ингредиенты можно разделить на:
основные;добавочные;усиливающие и ароматизирующие...
02 12 2025 7:15:43
Знаете ли вы? Укроп обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием...
01 12 2025 5:57:17
Приведённые ниже советы помогут выбрать качественный продукт на собственной грядке и при покупке...
30 11 2025 15:57:50
Такие луковицы не выдержат зимнего хранения...
29 11 2025 20:36:28
Приверженцам здорового образа жизни понравится рецепт полезных миндально-финиковых конфет без сахара...
27 11 2025 21:44:25
Цвести кустарник продолжает в течение всего года с перерывами от одного до двух–трёх месяцев...
26 11 2025 17:21:40
Тугость проверяется путём его сдавливания руками...
25 11 2025 19:30:21
В этом периоде их описание может отличаться от взрослой формы...
24 11 2025 3:58:50
Цветоножки очень красивы, что позволяет использовать рассматриваемое растение в качестве декоративного украшения сада...
23 11 2025 23:59:51
картошка этого сорта была внесена в госреестр селекционных достижений РФ и допущена к культивации в центральных регионах...
22 11 2025 3:18:36
Если заранее учитывать все особенности каждого вида удобрения, перечисленных трудностей вполне можно избежать...
21 11 2025 19:22:13
сорт уже активно использовался для размножения...
20 11 2025 5:22:31
Среди множества вариантов можно выбрать такие соусы: китайский терияки, кисло-сладкий, сметано-сливочный, подлива с белыми грибами и сметаной, они идеально будут подходить для данного вида рыбы...
19 11 2025 9:52:30
Химический состав и энергетическая ценность
Энергетическая ценность молотого продукта составляет 298 ккал на 100 г...
18 11 2025 13:27:33
Растения, на побегах которых образовалось цветение, обрезке не подвергаются, их можно слегка подкорректировать...
17 11 2025 3:57:22
На дно контейнеров нужно уложить слой керамзита, затем — слой приготовленной почвосмеси...
16 11 2025 8:45:36
Фотогалерея
Грозди и ягоды
Сорт даёт крупные грозди, рыхлые по форме, весом от 800 г до 1,5 кг...
15 11 2025 3:57:14
Также называется семейство и Злаками...
14 11 2025 0:23:55
Археологи подтвердили тот факт, что о существовании этого растения люди узнали много тысячелетий назад: гробницы мумий Древнего Египта, например, сделаны из фикуса, произраставшего в те времена в Африке...
13 11 2025 11:20:32
Молодые побеги имеют насыщенный зелёный цвет, зрелым хаpaктерен серовато-бежевый оттенок...
12 11 2025 19:27:35
Их вес варьируется в пределах от 60 до 90 г при длине до 12 см...
11 11 2025 14:18:13
А селекционные вариации презентуют широкий выбор сортов с кремовыми, алыми, белыми, фиолетовыми, лиловыми, синими лепестками...
10 11 2025 16:30:24
Вот почему выращивать таким методом кустарник решаются только селекционеры во время выведения нового сорта...
09 11 2025 9:31:41
Последние огурцы можно определить по наличию чёрных шипов на кожуре или по их тонкокожести, что позволит маринаду хорошо впитаться в овощ...
08 11 2025 2:46:41
Можно продолжать периодически удалять верхушку до наступления холодов, в это время растение вступает в период покоя...
07 11 2025 14:18:46
Для хранения их следует завернуть в бумагу, поместить в пластиковый контейнер и поставить в холодильник...
06 11 2025 2:11:51
Виноград «Элегант»
От распускания почек и до сбора урожая этого сорта проходит 110–115 суток...
05 11 2025 1:23:57
Чтобы приготовить лосьон для умывания, потребуется 20 г свежей ботвы, по 5 г шалфея и календулы...
04 11 2025 9:13:58
Баклажаны этого сорта трaнcпортабельны и устойчивы к различным погодным условиям, они способны долго храниться...
03 11 2025 9:58:47
Кустарник вырастает до метровой высоты с ярко-зелёными нежными и деликатными листьями и крупными соцветиями...
02 11 2025 16:52:53
В честь учёного оморика и получила своё название — Карел...
01 11 2025 1:55:19
Нужно отодвинуть верхний слой почвы и углубиться в оставшийся грунт пальцем...
31 10 2025 21:48:13
Однако слегка обжаренный он ничуть не хуже, особенно, если готовить без добавления соли или сахара, что придаёт калорийности...
30 10 2025 19:20:15
29 10 2025 22:46:44
Самцами некоторые из них станут через время, когда рыба будет готовиться к выходу в океан из пресноводной реки...
28 10 2025 9:28:37
В жарком южном климате погодные условия позволяют растению полностью пройти все сезонные физиологические процессы и вступить в фазу покоя перед зимовкой...
27 10 2025 5:30:27
Важный фактор при организации пасеки — достаточные финансовые ресурсы, так как начинающему пчеловоду придётся понести затраты на:
приобретение или сооружение ульев;приобретение семейств пчёл;приобретение необходимого инвентаря для ухода за ульями, сбора продуктов пчеловодства, их переработки;обустройство места для зимовки ульев (в случае неподходящих погодных условий в зимний период — для защиты семейств пчёл от гибели);покупки корма (насекомые не всегда успевают заготовить достаточное количество мёда для зимовки, поэтому их дополнительно подкармливают)...
26 10 2025 3:10:25
Знаете ли вы? По одной из греческих легенд, капуста возникла из слёз фpaкийского царя, наказанного богом виноделия Дионисом за то, что тот отказался признавать его божеством...
25 10 2025 13:39:35
Антидот, способный нейтрализовать отравление говорушками, есть...
24 10 2025 14:47:19
Университет Линкольна (США) для сравнения использовал 3 сорта, произрастающие в США, но первоначально произраставшие в Канаде, 2 европейских и 1 местный...
22 10 2025 4:56:29
Его культивирование рекомендуется в Северо-Кавказском регионе, но пpaктикуется и в других регионах...
21 10 2025 11:56:57
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно