Вкусные рецепты супа из вешенок

Суп из вешенок — лёгкое и очень вкусное блюдо, в котором сочетаются грибы, перец и тмин. Он быстро готовится и добавляет бодрости.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления грибницы лучше всего взять копчёную паприку, но если таковой нет, то можно заменить обычной. По желанию можно добавить душистый майоран. Вешенки стоит выбирать тщательно: нужно осмотреть, нет ли на шляпках трещин и вкраплений.
Важно! У вешенок очень плотная ножка, а потому стоит резать их вдоль.
Рецепты супа из вешенок
Такой суп можно готовить с добавлением разных ингредиентов, ниже вы узнаете о двух самых распространённых вариантах: классическом с картофелем и с лапшой. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С лапшой Рецепт №1 легко 3,540-50 минут Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт 500 г 2 шт. 1 шт. 1 шт. 1 шт. 4-5 зубчиков 2 ст. л. 1 ст. л. 5 шт. по вкусу по вкусу по вкусу 2 ст. л.Классический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 60 ккал Белки 2,3 г Жиры 2,7 г Углеводы 6 г
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептЗнаете ли вы? Вешенки применяют в медицине для снижения уровня холестерина.
Рецепт №2
легко
С лапшой
3,540-60 минут Шаги9 ингредиентов
- вешенки
200 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- укроп
по вкусу
- картофель
300 г
- вермишель
50 г
- перец черный
по вкусу
- соль
по вкусу
- масло растительное
2 ст. л.
- Репчатый лук и морковку нашинковать и обжарить на растительном масле.
- Добавить грибы и довести до готовности, посолить и поперчить.
- Нарезать картошку соломкой и отправить в кастрюлю вариться.
- Довести до кипения и кинуть лапшу.
- Следом отправить в кастрюлю овощи с грибами и воду.
- Варить ещё 5–10 минут, добавить укроп и снять с огня.
Важно! Вешенки во время варки пустят много сока. Не спешите вливать много воды.
Знаете ли вы? Вешенки становятся причиной жёлтой гнили некоторых деревьев, так как являются хищными грибами.
Суп из вешенок — ароматное, простое и свежее первое блюдо. При желании его можно разнообразить и добавить пару ложек сметаны, шампиньоны или мясо. Бульон этого супчика получается нежный, он не горчит и очень насыщает.
Комментарии:
К тому же, с такой добавкой ускоряется процесс приготовления консервов, поскольку нет необходимости в стерилизации тары и крышек...
02 08 2026 8:16:19
Большие листья имеют длинные черешки...
01 08 2026 17:20:28
Неплохо сочетаются томаты с пряностями:
сельдереем;чабрецом;розмарином;эстрагоном...
31 07 2026 23:44:24
Средняя масса каждого составляет 8–10 кг...
30 07 2026 10:34:23
Знаете ли вы? Слива не существует в диком виде, по мнению экспертов, растение возникло в ходе эволюции около 2 тысяч лет назад, путём скрещивания тёрна и алычи...
29 07 2026 21:14:20
Описание и хаpaктеристика
Для опытного птицевода отличить марана от любой другой породы кур просто...
28 07 2026 20:33:25
Выход зерна можно определить и по формуле (в г):
Вз= 100 Мз/Мп, где Мз — означает массу зерна початка (в г), Мп — массу всего початка (в г)...
27 07 2026 12:38:28
Благодаря полиненасыщенным кислотам, минералам и витаминам укрепляется костная и мышечная ткань, улучшается работа мозга, репродуктивной системы и мочевыводящих органов...
26 07 2026 13:46:38
Одним из отличительных признаков маньчжурского ореха является цвет коры: у молодых деревьев она светло-серая и абсолютно не шершавая...
24 07 2026 13:43:20
Ценность полученному сорту придают отличный внешний вид и вкусовые качества ягод...
23 07 2026 19:57:41
Длина огурца приблизительно равна трём его диаметрам...
22 07 2026 22:45:34
Горячим сиропом залить тыквину, накрыть полотенцем и оставить на сутки...
21 07 2026 6:26:45
При использовании разных частей цветка для высадки, их предварительно обpaбатывают для лучшего укоренения:
при выращивании алоэ из черенка его разрезают на кусочки 10 см в длину и присыпают все срезы толчёным древесным углём...
20 07 2026 5:30:47
Особенно в осенний период, когда растения на клумбе уже не такие пышные...
19 07 2026 13:16:58
В составе присутствуют также микроэлементы:
железо — 36,96 мг;цинк — 5,3 мг;медь — 910 мкг;селен — 5 мкг...
18 07 2026 4:21:43
Необходимо обеспечить хорошую зимовку, для которой наличие дополнительной защиты в виде шелухи и чешуек будет не лишним...
17 07 2026 15:16:14
Важно! Ядовитые вещества в основном сосредоточены в соке кустарника...
16 07 2026 14:41:24
Это даёт возможность:
укрепить и оздоровить опopно-двигательный аппарат, а также зубы;повысить уровень гемоглобинов в составе крови;восстановить здоровый баланс гормонов и репродуктивную систему;нормализовать сон, а также работу щитовидной железы;провести профилактику сезонных респираторных недугов...
15 07 2026 17:35:10
Осенью листья кустарника окрашиваются в яркий алый оттенок...
14 07 2026 22:11:56
Например, многих может оттолкнуть высокая стоимость алюминиевых раздвижных окон, они быстро нагреваются летом и охлаждаются осенью и зимой...
13 07 2026 4:38:12
В феврале ещё есть на это время, ведь далее грядёт самая жаркая пора — работы на земле, и покупками заниматься будет попросту некогда...
12 07 2026 11:59:35
В9 (фолиевая кислота) — влияет на работу иммунной и сердечно-сосудистой системы, печени и пищеварительной системы, оказывает седативное действие...
11 07 2026 12:53:48
Особого внимания заслуживают простые рецепты с морковью и с хреном...
10 07 2026 1:29:29
Принесёт она пользу и растениям...
09 07 2026 11:33:40
Кроме ягод используют листья, кору и стeбли лозы...
08 07 2026 22:58:14
Правильнее отложить это на следующий год...
07 07 2026 0:14:28
Благодаря такому химическому составу Сорокозубка способствует нормализации кровяного давления и процессов пищеварения, а также заживляет раны от укусов насекомых...
06 07 2026 3:54:48
Благодаря наличию легкоусвояемого йода благотворно влияют на работу щитовидной железы...
05 07 2026 4:53:50
Имаго представляет собой крошечную блошку тёмно-красного или тёмно-коричневого цвета...
04 07 2026 11:15:52
Другой причиной такой реакции у детей и взрослых являются загрязнение окружающей среды и химические вещества, используемые при выращивании фруктовых деревьев и производстве продуктов питания...
03 07 2026 12:12:16
Чтобы в месте хранения черенков уберечь их от грызунов, нужно обложить лапником...
02 07 2026 2:44:52
Поскольку у бегонии корешки небольшие, то для её пересадки после покупки подойдёт горшок тоже небольшого размера...
01 07 2026 15:29:50
Брускетты - отменная закуска на скорую руку!
Сразу готовим соус...
29 06 2026 17:49:34
Высота растений достигает 3 м...
28 06 2026 12:46:43
Горох может быть лущенным и нет (мозговым)...
27 06 2026 16:44:43
Отсутствие фосфорных подкормок отрицательно отражается на образовании завязей и росте плодов...
26 06 2026 19:58:10
Чем хороша горчица для осеннего посева? Она обладает очень мягкими листьями, которые быстро разлагаются в почве...
25 06 2026 23:29:26
Заготовка черенков
Размножение туи черенкованием начинается с правильной заготовки посадочного материала...
24 06 2026 2:36:36
Знаете ли вы? В старину люди верили, что лещина может указать, где спрятан клад...
23 06 2026 5:35:18
Последние обладают сильными противовоспалительным и обеззараживающим свойствами...
22 06 2026 17:19:39
По этому же принципу можно просчитать, как лучше сажать тюльпаны, ориентируясь на нужное время цветения...
21 06 2026 2:43:34
Механический способ
Если участок очень маленький, то лопата и садовая мотыга будут лучшим способом выкапывать травянистый слой...
20 06 2026 14:41:22
Эти насекомые селятся на нижней части листьев и долгое время, до появления болезненных симптомов на растении, могут оставаться незамеченными...
19 06 2026 8:40:54
Ягоды сорта вырастают очень крупными, их вес обычно превышает 3 г...
18 06 2026 23:12:59
Знаете ли вы? Существуют сорта картофеля, мякоть которых синяя от природы...
17 06 2026 15:20:26
Деревья груши Любимица Клаппа — это среднерослые растения (до 5 метров в высоту), с округлой или широкопирамидальной кроной и густыми скелетными побегами...
16 06 2026 6:29:48
Вместе с тем, организм нуждается в витаминах, и как раз в шиповнике их довольно много...
15 06 2026 10:15:51
Разновидности сортов жёлтой сливы и их описание
Селекционерами выведено широкое разнообразие сортов с разным сроком созревания и устойчивостью к заболеваниям...
14 06 2026 2:54:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку