Вкусные рецепты супа из вешенок

Суп из вешенок — лёгкое и очень вкусное блюдо, в котором сочетаются грибы, перец и тмин. Он быстро готовится и добавляет бодрости.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления грибницы лучше всего взять копчёную паприку, но если таковой нет, то можно заменить обычной. По желанию можно добавить душистый майоран. Вешенки стоит выбирать тщательно: нужно осмотреть, нет ли на шляпках трещин и вкраплений.
Важно! У вешенок очень плотная ножка, а потому стоит резать их вдоль.
Рецепты супа из вешенок
Такой суп можно готовить с добавлением разных ингредиентов, ниже вы узнаете о двух самых распространённых вариантах: классическом с картофелем и с лапшой. Рецепт №1 Классический рецепт Рецепт №2 С лапшой Рецепт №1 легко 3,540-50 минут Шаги13 ингредиентовВидео-рецепт 500 г 2 шт. 1 шт. 1 шт. 1 шт. 4-5 зубчиков 2 ст. л. 1 ст. л. 5 шт. по вкусу по вкусу по вкусу 2 ст. л.Классический рецепт
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 60 ккал Белки 2,3 г Жиры 2,7 г Углеводы 6 г
Видео-рецепт
Классический рецепт Видео-рецепт: Классический рецептЗнаете ли вы? Вешенки применяют в медицине для снижения уровня холестерина.
Рецепт №2
легко
С лапшой
3,540-60 минут Шаги9 ингредиентов
- вешенки
200 г
- лук репчатый
1 шт.
- морковь
1 шт.
- укроп
по вкусу
- картофель
300 г
- вермишель
50 г
- перец черный
по вкусу
- соль
по вкусу
- масло растительное
2 ст. л.
- Репчатый лук и морковку нашинковать и обжарить на растительном масле.
- Добавить грибы и довести до готовности, посолить и поперчить.
- Нарезать картошку соломкой и отправить в кастрюлю вариться.
- Довести до кипения и кинуть лапшу.
- Следом отправить в кастрюлю овощи с грибами и воду.
- Варить ещё 5–10 минут, добавить укроп и снять с огня.
Важно! Вешенки во время варки пустят много сока. Не спешите вливать много воды.
Знаете ли вы? Вешенки становятся причиной жёлтой гнили некоторых деревьев, так как являются хищными грибами.
Суп из вешенок — ароматное, простое и свежее первое блюдо. При желании его можно разнообразить и добавить пару ложек сметаны, шампиньоны или мясо. Бульон этого супчика получается нежный, он не горчит и очень насыщает.
Комментарии:
Подождать некоторое время, после чего при помощи веника, смоченного тёплой водой, смести соль, вобравшую всю грязь...
03 03 2026 14:10:11
Барбарис не отличается требовательностью...
02 03 2026 23:16:40
При пересоле рыбу необходимо вымачивать в воде...
01 03 2026 19:35:33
зелёный лук 7–8 стeблей
свежие шампиньоны 5–7 шт...
28 02 2026 2:31:26
В последние годы селекция роз была направлена на создание декоративных видов, которые не дают плодов или их плоды с тонким мясистым слоем, лепестки у них толстые и кожистые, часто без запаха, а глянцевые листья — более грубые и не годятся к употрeблению...
27 02 2026 8:10:57
сыр твёрдый 100 г
сметана 3 ст...
26 02 2026 11:24:21
Он может быть представлен переносным бассейном или выполнен из подручных материалов...
25 02 2026 2:44:20
Таких особей доят 1 раз в день, а перед родами проводят профилактические мероприятия по предотвращению развития послеродового пареза задних конечностей...
23 02 2026 18:18:32
Если обзавестись некоторыми навыками по оформлению ландшафтного дизайна со шпажником, можно создать клумбу сказочной красоты...
22 02 2026 7:45:15
По размеру они как ягоды гoлyбики...
21 02 2026 4:14:41
Остальные породные признаки у них сходны...
20 02 2026 17:50:45
Злаковые культуры и
гречка хорошо улучшают структуру верхнего слоя грунта...
19 02 2026 16:48:16
Отличительные особенности китайского хвойного растения таковы:
великолепные очистительные свойства (можжевельник обеззараживает воздух, возле него приятно дышать, он уничтожает патогены и вредные бактерии);кусты хорошо поддаются формировке, имеют конусовидную или колонновидную форму;довольно медленный прирост, всего на 10 см в год;взрослые растения в дикой природе достигают высоты до 20 метров, а диаметр ствола нередко доходит до 1,5 метров;на дачном участке максимальная высота растения — 3 метра;хвоя китайского можжевельника колючая, длина иголок — 12 мм;шишки малого размера, до 9 мм в длину;кора имеет хаpaктерный красно-серый оттенок, и чем старше растение, тем интенсивнее отслаивается верхний слой ствола...
18 02 2026 17:44:27
Очень вкусными также считаются шампиньон обыкновенный, лесной, двуспоровый и некоторые другие представители рода Agaricus...
17 02 2026 14:41:52
Важно! Не нужно медлить с приготовлением белых грибов, так как они очень быстро теряют свои полезные качества...
16 02 2026 0:59:52
Эпидермис (у зрелых клубней его называют шкуркой) — самый верхний, защитный слой, состоящий из опробкованных клеток перидермы (ещё одна укрывная ткань)...
15 02 2026 10:59:27
Не опадает при ливнях, обладает средней устойчивостью к заболеваниям...
13 02 2026 20:50:14
Знаете ли вы? В древние времена у населения не было возможности использовать при строительстве синтетические материалы, так как их просто не существовало...
12 02 2026 0:17:38
Важно! В плодах калины содержатся вещества, которые могут привести матку в гипертонус и повысить угрозу выкидыша...
11 02 2026 0:11:39
Особое внимание к кустам стоит проявить во время плодоношения, так как при обильном урожае ветви могут нагибаться к земле...
10 02 2026 6:35:18
Он включает в себя сено и солому...
07 02 2026 20:51:44
Несоблюдение севооборота
Опытные огородники обязательно думают о севообороте перед посадкой...
06 02 2026 13:29:16
Цветение наступает не раньше, чем растение достигнет возраста около 7 лет...
05 02 2026 15:13:50
Знаете ли вы? Самый древний рецепт европейского супа датируется IV веком...
02 02 2026 21:13:45
Красота его соцветий и листвы позволяет создавать различные живописные композиции долгий период — с ранней весны и до поздней осени...
01 02 2026 13:53:24
Дело в том, что на Урале в разных частях указанные факторы могут разительно отличаться...
31 01 2026 2:24:13
Любителями был создан клуб, посвящённый этой породе, где цена за пару птиц могла достигать 30 фунтов...
30 01 2026 12:14:35
В нормальном состоянии они не взаимодействуют между собой, т...
29 01 2026 10:16:50
Знаете ли вы? 100 грамм картофеля содержит 75 г воды, 19 г углеводов (15 г крахмала и 2,2 г диетического волокна), 2 г белка, 0,1 г жира, витамины C, E, K, B6 и минеральные вещества (магний, фосфор, калий и другие)...
28 01 2026 0:39:54
Знаете ли вы? В Европе имбирь впервые появился в XIII веке и, согласно одной из версий, был ввезён с Востока всемирно известным итальянским купцом и путешественником Марко Поло...
26 01 2026 17:48:45
Также маслята хорошо подходят для маринованных и засоленных заготовок на зиму...
25 01 2026 0:14:27
Период установления его стабильности довольно краток — чуть более двух недель...
24 01 2026 22:59:19
Все способы требуют минимума ингредиентов и самых незначительных навыков в кулинарии...
23 01 2026 14:33:49
лет назад, предположительно, в Индии и Китае...
22 01 2026 3:12:55
Витамины:
Нутриент
Количество
Влияние на рост
А
2 мг
стимулятор роста и развития, важен для формирования костей и зубов
Бета-каротин
12 мг
предшественник витамина А, способствует росту
С
5,0 мг
нужен для синтеза ряда гормонов и коллагена, влияет на рост костей, хрящей и других тканей
РР
1,1 мг
полезен для нормального обмена аминокислот и микроциркуляции крови
Минералы:
Нутриент
Количество
Влияние на рост
кальций
27 мг
нужен для костей и зубов
магний
38 мг
требуется для деления клеток, роста соединительной ткани, хрящиков и костей
фосфор
55 мг
нужен для нормального роста костей и зубов, синтеза белков, необходим для нормальной мышечной и умственной деятельности
марганец
0,2 мг
способствует делению клеток, росту соединительных тканей, хрящей и костей
Употрeбление моркови с максимальной пользой
Максимальную пользу приносит сырая свежая морковь...
21 01 2026 19:25:38
Зачастую люди отдают предпочтение тем сортам, которые им кажутся более красивыми на вид...
20 01 2026 2:12:42
Голова по размеру небольшая, на ней размещён крупный гребень яркой окраски...
19 01 2026 13:24:41
Высота стeбля, размер, форма и окрас листьев и цветков зависят от вида и сорта...
18 01 2026 7:12:38
Цветки диаметром около 3 см появляются на верхней части кактуса, распускаясь из выпущенных растением чашечек...
17 01 2026 12:13:35
Эти вещества положительно влияют на здоровье и жизнедеятельность человека:
повышаются защитные функции организма, иммунитет человека...
16 01 2026 19:56:17
Прополка
Обязательно нужно избавиться от всех конкурирующих за полезные вещества сорных растений...
15 01 2026 12:58:33
14 01 2026 15:14:13
Важно! Особо нежной и ароматной перловая каша с шампиньонами и поджаренными овощами получается, если все компоненты соединить в толстостенной кастрюле и поставить её в духовку...
13 01 2026 21:16:17
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку