Пожалуй, ни одно блюдо нашей кухни не обходиться без моркови. Выращивая на участке этот корнеплод, хочется получить максимально качественный урожай. Один из популярнейших сортов моркови, оправдывающий надежды овощеводов — Ред Кор, о нём подробно сегодня в статье.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание и хаpaктеристика сорта
- Достоинства и недостатки сорта
- Агротехника выращивания сорта
- Особенности ухода
- Заболевания и вредители сорта
- Сбор и хранение урожая
Описание и хаpaктеристика сорта
Корнеплод в форме конуса наращивает крепкую густую ботву, с тёмно-зелёными рассечёнными листьями. Средний вес плода 300 г, длина не более 15 см, окрас яркий оранжевый. Поверхность овоща гладкая, без наплывов и ответвлений, глазки среднего размера. Структура тонкой сердцевины мягкая, пpaктически, неотличима от мякоти. Хаpaктерные вкусовые качества: приятный аромат, сочность и сладость.
Используется в свежем виде и для переработки
История происхождения
Ред Кор — это гибрид сорта Шантане, он является продуктом селекции генетиков из Голландии. Голландские овощи и корнеплоды давно пользуются популярностью у аграриев всего мира. Их продукция отличается высокими урожаями, прекрасным внешним видом и вкусом.
Знаете ли вы? Грызть твёрдую мякоть моркови полезно для здоровья зубов и дёсен. Кроме того, она очищает зубную эмаль от налёта, чем пользовались наши предки.
Регион посадки и сроки созревания
Голландские гибриды, и Ред Кор не исключение, отличаются отличной зимостойкостью, поэтому могут выращиваться как на южных, так и на северных территориях. Сорт ранний: после появления крепких всходов проходит от 75 до 80 дней до созревания.
Урожайность сорта
Урожайность высокая, не взирая на тип и структуру почвы, с 1 м? собирают до 9 кг моркови, в промышленных масштабах — с 1 га посевной площади около 45 т.
Видео: Морковь сорта Ред Кор
Устойчивость к болезням
При соблюдении севооборота и агротехники Ред Кор обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, особенно грибковым.
Достоинства и недостатки сорта
Основное преимущество гибрида перед другими сортами в том, что мякоть не накапливает нитраты. Конечно, удобрения нужно вносить, не превышая нормы.
- Другие достоинства:
- стойкость к низким температурам и засухе;
- пpaктически, не растрескивается и не уходит в стрелку;
- иммунитет к болезням;
- урожайность и трaнcпортабельность;
- длительный срок хранения;
- универсальность в применении;
- вкусовые качества.
Агротехника выращивания сорта
Гибрид не трудно выращивать, он не требует особых условий. Главное грамотно подобрать место и предшественников.
Оптимальные условия выращивания
По правилам севооборота морковь сажают после луковичных овощей и паслёновых культур. Не высаживают корнеплод на одном месте два года подряд.
Важно! Плохие предшественники культуры: пастернак, укроп, сельдерей.
На протяжении всего периода развития плодам нужно освещение солнцем большую часть дня. Лёгкая тень не повредит развитию, но постоянное затенение приведёт к уpoдливости формы. Одинаково хорошо растёт этот сорт в тепличных условиях и на открытых грядках.
Сроки посадки
Дата посадки зависит от региона выращивания. На территориях с суровыми зимами проводят подзимний посев, чтобы растения лучше адаптировались к низким температурам. На юге сажать можно весной в середине-конце апреля, в начале апреля возможен посев в теплице. Главное условие для весенней посадки — прогретая до +15°С почва.
Соблюдайте порядок посадки моркови после других культур
Выбор оптимального места и подготовка грядки
Участок под посадку не желательно выбирать в низине, где скапливается талая вода и дождевая. Морковь не любит избытка влаги. В принципе, растение хорошо плодоносит на любых почвах, однако тяжёлые грунты могут деформировать овощ. Поэтому слишком плотную почву «разбавляют» речным песком и торфом 2-3 кг/м?. За 2-3 недели до посева участок нужно перекопать, разбивая плотные комья, а за день до процедуры разрыхлить и разровнять.
Подготовка и схема посадки семян
Материал осматривают и удаляют пустышки, повреждённые зёрна. Семена Ред Кор обладают хорошей всхожестью, однако многие овощеводы предпочитают прорастить материал до посева.
Для этого зёрна помещают во влажную ткань и оставляют в тёплом месте (возле прибора отопления) на неделю, периодически увлажняя.
Советуем почитать об особенностях и правилах посева моркови в открытый грунт.
При посеве на участке готовят борозды на расстоянии друг от друга 20 см.
Посев проводят на глубину 3 см, с интервалом в 1,5 см
Особенности ухода
Вырастить качественный урожай, имеющий безупречный товарный вид поможет соблюдение правил ухода за культурой.
Полив
При поливе моркови применяют метод орошения из лейки или шланга с распылителем. Отверстия в распылителе должны быть как можно мельче, чтобы не размывать верхний слой почвы, открывая часть плода.
Важно! Плод, открытый солнцу, при созревании под действием ультрафиолета набирается солонина, что проявляется горечью во вкусе.
Молодые посевы орошают раз в 4 дня, по мере роста интервал сокращают до 5–7 дней. Частота полива регулируется в зависимости от количества осадков. В засуху при жаркой погоде полив проводят чаще, при регулярных дождях реже. Воду желательно брать комнатной температуры и отстоянную, на м? участка расходуют около 15 л.
Внесение удобрений
Данный сорт лучше реагирует на минеральные подкормки. Всего за сезон культуру удобряют 4 раза с интервалом в 2 недели.
Читайте также, какие удобрения нужны для моркови.
Схема:
- Первую проводят через 20 дней после появления ростков. Применяют раствор мочевины (5 г) и суперфосфата (15 г) на 8 л воды.
- Вторая — нитрофоска 15 г/6 л, тщательно размещать.
- Третий раз удобряют водным раствором древесной золы в пропорции 400 г/10 л.
- Последняя подкормка — это раствор борной кислоты 2 г/10 л воды.
При своевременном внесении питательных веществ морковь Ред Кор активно всходит
Прореживание
Как только у всходов появляется пара крепких листьев, посадку нужно проредить. Каждый плод, развиваясь, должен иметь достаточно прострaнcтва, иначе его форма будет деформироваться. Удаляют, прежде всего, слабые экземпляры. Если под прореживание попали сильные ростки, их можно высадить на другой территории.
Советуем узнать, как правильно прореживать морковь в открытом грунте.
Повторно процедуру проводят, когда плоды уже сформированы, но ещё не достигли зрелости. Извлечённые экземпляры можно использовать в пищу.
Вместе с прореживанием нужно прополоть грядку от сорных растений и взрыхлить верхний пласт грунта. Корнеплодам, кроме питания, нужно дышать. Прополку и рыхление проводят максимально аккуратно, инструментом с небольшой поверхностью лезвия, чтобы не повредить овощи.
Заболевания и вредители сорта
Заболевания могут поразить морковные грядки из-за ошибок при посадке и/или в уходе.
Основные заболевания и вредители моркови и методы борьбы с ними:
- Фомоз проявляется бурыми пятнами на поверхности кожуры, внутри образуются пустоты с чёрными краями. Проводят обработку препаратом «Максим» опрыскивая почву раствором в пропорции 2 мл/2 л воды.
- Белая гниль приводит к размягчению овощей, покрывает их пушистой плесенью белого цвета. Чёрная гниль проявляется сухим налётом на корнеплоде, его ботва при этом усыхает. От заболеваний эффективен препарат «Ровраль», средством, разведённым в пропорции 1г/1 л, обpaбатывают почву и овощи.
- Бурая пятнистость покрывает ботву тёмными или ржавыми пятнами, уничтожает всходы. Лечение — опрыскивание фунгицидом «Гамаир» 2 таблетки на 1 л воды.
- Мучнистую росу узнают по белёсому крупяному налёту, что приводит к измельчанию урожая, к огрубению и жёсткой волокнистости мякоти. Использую препарат «Фитоспорин-М», проводят опрыскивание водным раствором, приготовленным в пропорции 2,5 г/5 л воды.
Положите в корзину сразу, потом потеряется:
- Морковная муха. Борьбу с насекомым проводят с помощью опрыскивания раствором «Каратэ» 0,2 мл/1 л воды.
- Совка озимая. Насекомое уничтожают с помощью средства «Актеллик» разводя 2 мл вещества в 2-х л воды.
- Медведка. От корневого вредителя эффективен «Базудин», препарат вносят в почву в сухом виде из расчёта 1,5 г/м?.
- Слизень. Против моллюска хорошо себя проявил препарат «Гроза». Для профилактики его рассыпают по периметру посадок, а для лечения по всей поверхности грунта. Расчёт препарата 3 г/м?.
Сбор и хранение урожая
За 2-3 недели до предполагаемой уборки сокращают полив, чтобы плоды не имели трещин и прочих деформаций. Морковь собирают в сухую погоду, выдёргивая из земли за ботву. Поскольку у сорта зелень крепкая, вспомогательные инструменты не понадобятся. После сбора корнеплод нужно подсушить, иногда его оставляют прямо на меже.
Хранят овощи в чистом, сухом, тёмном месте с обязательной вентиляцией. Температура хранения от 0°С до +4°С, влажность 85–95%. В надлежащих условиях урожай храниться до весны, без потерь вида и вкуса.
Знаете ли вы? Целую неделю в феврале, в калифорнийском городе Холтвиль проходит ежегодный фестиваль моркови. Жители в это время наслаждаются красочными шествиями и парадами, кулинарными изысками, участвуют в различных конкурсах и состязаниях.
Выращивание гибрида Ред Кор не вызовет трудностей у дачника или фермера, если он будет придерживаться правил агротехники выращивания. Сочный, сладкий и полезный корнеплод может быть использован в свежем виде, в консервации и прочих заготовках на зиму.