"Смородина: лучшие способы, секреты и особенности агротехники

Нет более популярного для дачи ягодного кустарника, чем чёрная смородина. Но зачастую посадки быстро превращаются в декоративные насаждения, а получение увесистых витаминных ягодных кистей становится невозможным. Рассмотрим, как правильно выращивать это растение и ухаживать за ним, избежав распространённых ошибок.

• Посадка
  • Выбор места
  • Грунт для смородины
  • Схема посадки
  • Яма
  • Правильный выбор саженца
  • Когда и как посадить
• Уход
  • Полив и подкормка
  • Опыление смородины
  • Борьба с болезнями и вредителями
  • Обрезка и формирование куста
  • Особенности использования шпалеры
  • Подготовка к зимовке
• Выращивание смородины
  • Из семян
  • Черенками
  • Отводками
  • Делением куста
• Сроки роста и плодоношения

Посадка

Лёгкость, с которой укореняется смородина, побуждает некоторых садоводов пренебрегать потребностями культуры, и взамен они получают слабый урожай с низкими вкусовыми качествами. Соблюдение несложных рекомендаций по агротехнике позволит получать полноценные плоды на протяжении длительного времени.

Выбор места

Посадка на хорошо освещаемых участках обеспечит урожай с максимальным содержанием сахаров. На небольшое затенение кустарник может отреагировать ухудшением вкуса ягод, а от размещения в полной тени следует отказаться. Хорошо подойдут для выращивания защищённые равнинные и низинные места.

Рекомендуем к прочтению, где сажать смородину — в тени или на солнце.

Хотя смородина — влаголюбивая культура, глубокие и заболоченные долины для посадки не подходят, равно как и участки с уровнем залегания грунтовых вод выше 1 м. Для профилактики заболеваний не следует располагать грядки на местах, где перед этим росли белые или красные сорта смородины, малина или крыжовник.

Грунт для смородины

Кустарник предпочитает нейтральную или слабощелочную почву, достаточно плодородную, желательно супесчаную или лёгкую суглинистую.

Важно! Повышенная кислотность провоцирует возникновение грибковых заболеваний и осыпание ягод, а на солончаках кусты нередко поражаются хлорозом.

При несоответствии грунта его улучшают. Кислые почвы с pH выше 6,5 нейтрализуют известкованием. Питательность песчаных участков повышают путём добавления органики, а на тяжёлых глинистых при посадке дополнительно добавляют перегной и песок. При перекопке и подготовке грядок землю тщательно очищают от многолетних сорняков и их корневищ.

Схема посадки

Расстояние между кустами смородины рассчитывают таким образом, чтобы ветви соседних взрослых растений не переплетались и не затеняли друг друга.

Советуем узнать об особенностях посадки и ухода за чёрной смородиной в Подмосковье.

Таким образом, при традиционной посадке расстояние между кустами в ряду выдерживают в диапазоне 1–1,5 м в зависимости от сорта, а между рядами — 1,5–2 м. При использовании шпалеры оптимальное расстояние между растениями в ряду составляет 0,75–1 м. Если планируется установка нескольких рядов шпалер, их устанавливают не ближе чем 2 м друг от друга.

Расстояние до забора, других грядок и между рядами должно быть достаточным для обеспечения ухода за растениями и установки опор при шпалерном способе выращивания.

Яма

Подготовку лунок начинают за 2–3 недели до посадки, чтобы почва успела осесть. Ямы выкапывают глубиной не менее 40 см и диаметром 50–60 см. На участках с тяжёлыми грунтами глубину увеличивают на 10–15 см для устройства дренажного слоя из битого кирпича, мелкого щебня или песка.

Знаете ли вы? Незрелые ягоды чёрной смородины содержат больше витамина С, чем спелые.

Далее ямы засыпают на 3/4 глубины смесью земли с 1–2 ведрами перегноя или компоста и 1 стаканом древесной золы. Вместо золы можно использовать промышленные удобрения из расчёта 150–200 г суперфосфата и 40–60 г сернокислого калия на каждый куст.

Правильный выбор саженца

При выборе посадочного материала следует убедиться в его качестве и отсутствии признаков заболеваний. Выбирают одно- или двухлетние саженцы с хорошо развитой и не пересохшей корневой системой и 1–3 ровными здоровыми гладкими ветвями без видимых бугорков или наростов. На срезе стeбля не должно быть видно черноты, которая свидетельствует о поражении стеклянницей.

Читайте также по этой теме:Смотреть все Красная смородина для Подмосковья Красная смородина для Подмосковья Смородина, устойчивая к болезням и вредителям 6 Смородина, устойчивая к болезням и вредителям

Выбирая сорт, необходимо учитывать регион выращивания. Для северных областей подбирают зимостойкие, ветроустойчивые и неприхотливые к освещённости Славянку, Милу, Багиру и Титанию. Для Урала предлагаются Фортуна, Венера, Напев Уральский. Для жаркого лета Ростовской области подходят засухоустойчивые Баскопский Великан, Сентябрьская Даниэля или Лия Плодородная.

Когда и как посадить

Посадка в весенний период обычно не пpaктикуется, так как почва не всегда успевает оттаять до раннего начала вегетации чёрной смородины. Кроме того, после распускания почек высаженные в открытый грунт саженцы нередко погибают. Чёрная смородина хорошо укореняется и летом, но наиболее благоприятным временем для хорошей приживаемости считается осень. Посаженные в начале октября кусты к зиме успевают укорениться, а весной быстро трогаются в рост.

Читайте также, когда и как пересаживать смородину на другое место.

Процесс посадки:

1. У подготовленных саженцев обрезают повреждённые и сухие ветви и корни.
2. Далее их располагают в лунках таким образом, чтобы корневая шейка после посадки находилась на 6–8 см ниже уровня почвы. При желании для более быстрого укоренения кусты можно размещать наклонно под углом 45°.
3. Корни осторожно расправляют, немного присыпают землёй и утрамбовывают.
4. В каждую яму вливают полведра воды и засыпают грунтом полностью.
5. Вокруг куста делают углубление и ещё раз обильно поливают.
6. Затем поверхность почвы разравнивают и мульчируют торфом, компостом или сухой травой для сохранения влажности.
7. Стeбли смородины после посадки укорачивают, оставляя по 4–6 почек над землёй.

Уход

Неприхотливость ягодного кустарника часто вызывает искушение не слишком тщательно ухаживать за ним после посадки. Растение выживет, будет расти и плодоносить, но без дополнительного ухода получать долгое время полноценный высокий урожай не удастся, а сами кусты быстро состарятся. Необходимые мероприятия включают своевременные поливы и подкормки, правильную обрезку и защиту от болезней и вредителей.

Читайте также по этой теме:Смотреть все Урожая больше в разы! Что нужно кустарнику смородины перед зимой? 3 Урожая больше в разы! Что нужно кустарнику смородины перед зимой? Эти 5 действий после сбора смородины увеличат шансы на хороший урожай в новом сезоне 31 Эти 5 действий после сбора смородины увеличат шансы на хороший урожай в новом сезоне

Полив и подкормка

Молодые саженцы поливают ежедневно 2 недели после весенней посадки и 1 неделю после осенней. На каждое растение расходуют не менее 1 ведра воды. На протяжении лета поливы проводят еженедельно, после чего почву вокруг куста рыхлят на глубину 8–10 см и мульчируют поверхность.

Взрослые экземпляры необходимо орошать минимум 4 раза за сезон, а при наступлении жаркой погоды — чаще. Основой для обеспечения хорошего урожая являются увлажнения в такие периоды:

• весной после распускания почек;
• в мае – июне при формировании завязей и интенсивном росте;
• в июне – июле во время созревания ягод;
• в августе – сентябре по завершении плодоношения для закладки цветочных почек на следующий год.

Грунт после полива должен быть увлажнён на глубину 30–60 см, для чего расходуют 3–5 вёдер воды на 1 м?. Для подготовки кустов к зиме при отсутствии осадков проводят орошение растений в конце октября

Начиная со второго года после посадки проводят подкормки культуры жидкими минеральными удобрениями, совмещая их с поливами. В период интенсивного роста растения нуждаются в азотсодержащих компонентах, во время цветения и плодоношения нужна бо?льшая доза фосфора и калия, а подзимнее удобрение не должно содержать азот вовсе.

Вам будет интересно узнать о выращивании смородины на балконе.

Альтернативой промышленным подкормкам могут служить природные источники полезных веществ, такие как древесная или печная зола. Для усиления эффекта готовят водяной настой из 1 части золы, 2 частей воды и настаивают 2 суток. Затем разбавляют его 10 частями воды и используют для полива — по 1 ведру на взрослый куст и по 1/2 ведра на молодой. Дополнением к подкормкам могут служить разнообразные народные средства, приготовленные в домашних условиях, — настои из картофельных очисток или банановой кожуры.

Распространёнными органическими удобрениями являются перепревший навоз и птичий помёт. Из-за высокого содержания азота средства применяют только весной, в начале вегетации. Перед использованием коровяк разбавляют 1:10, настой птичьего помёта — 1:20 и поливают кустарник указанным выше количеством.

Не содержащими азота компостом и перегноем можно удобрять растения на протяжении всего периода вегетации. Используют их для мульчирования почвы под кустами

Опыление смородины

Большинство сортов чёрной смородины самоплодны и дополнительного опыления не требуют. Но при возможности следует сажать кусты разных сортов, которые будут опылять друг друга. Опыт показывает, что количество завязей и размер ягод у растений, которые опыляются насекомыми, в среднем на 10–15% выше, чем у самоопыляемых.

Знаете ли вы? В США выращивание чёрной смородины запрещено из-за того, что она является разносчиком сферотеки. Вместо неё широко культивируется золотистая смородина с чёрными ягодами черничного вкуса, устойчивая к большинству болезней, морозам и засухе.

Борьба с болезнями и вредителями

Без должного ухода чёрная смородина нередко поражается различными заболеваниями — сферотекой, антpaкнозом, несколькими видами пятнистостей и ржавчины. Для успешного лечения необходимо выявить симптомы инфекции как можно раньше и провести обработку насаждений «Фитоспорином» или разведённым в ведре воды йодом (20 мл). Хороший результат достигается путём опрыскивания культуры медьсодержащими препаратами: раствором бордоской жидкости, медного купороса или хлорокиси меди. В запущенных случаях необходимо применение промышленных фунгицидов системного действия.

При поражении растений вирусной мозаикой методов лечения не существует — заболевшие экземпляры выкапывают и сжигают

Среди насекомых, наиболее часто нападающих на ягодный кустарник, отмечают стеклянницу, галловую и крыжовниковую тлю, гусениц огнёвки, паутинного и почкового клещей. Больные кусты опрыскивают инсектицидами: «Актелликом», «Карбофосом» и другими.

С профилактической целью для недопущения развития заболеваний обработку посадок чёрной смородины рекомендуется проводить дважды в году:

• ранней весной до начала сокодвижения;
• осенью после листопада.

Для опрыскивания используют «Карбофос», бордоскую жидкость, раствор коллоидной серы.

Важным условием сохранения здоровья кустарника является тщательная уборка сада перед зимой. Растительные остатки, в которых зимуют возбудители болезней и вредители, необходимо собрать и сжечь. Весной и осенью смородина нуждается в санитарной обрезке, во время которой удаляют больные и повреждённые ветви, а также омолаживают и прореживают кусты

Обрезка и формирование куста

Для обильного плодоношения, полного созревания ягод и продления жизни ягодной культуры необходимым условием является регулярная обрезка. Процесс заключается в ежегодной санитарной очистке, удалении состарившихся отплодоносивших побегов возрастом от 5 лет, волчков, а также прореживании для доступа к плодам и листьям воздуха и света.

Важно! Укорачивание необходимо делать на почку, направленную наружу куста, а срезы обpaбатывать садовым варом.

Формирование кроны куста проводят ежегодно ранней весной или поздней осенью. Стандартная технология заключается в следующем:

• разветвления в возрасте от 2 до 4 лет обрезают на 2–4 почку;
• у прошлогодних побегов прищипывают верхушку;
• среди стeблей текущего сезона оставляют 3–5 самых крепких и здоровых, а остальные вырезают.

Таким образом, правильно сформированный куст имеет в среднем 10–15 скелетных ветвей: до 3 пятилетних или четырёхлетних побегов, 2-3 трёхлетних, 3-4 двухлетних и 4-5 однолетних.

Рис.1. Обрезка смородины: а - однолетнего саженца; б - двулетнего куста; в,г - укорачивание побегов. Рис.2. Куст смородины до омолаживающей обрезки (а), после неё (б) и обрезка запущенного куста (в)

Особенности использования шпалеры

Шпалерный способ чаще используется в промышленном выращивании чёрной смородины. В частных же садах он с успехом применяется для создания живой изгороди или декоративного обрамления беседок и дорожек. Метод позволяет сэкономить место на участке и облегчить уход за культурой.

Узнайте также, как подвязывать смородину.

Для создания конструкции вдоль выбранной линии вкапывают опоры с шагом 2 м и туго натягивают между ними 3 ряда проволоки на высоте 0,5 м, 1 м и 1,5 м. У высаженных в ряд кустов подвязывают к шпалерам по мере роста самые сильные прикорневые побеги, остальные вырезают.

Скелетные ветви также крепят, укорачивая настолько, чтобы они не разрастались в стороны и не загущали куст. Достаточно оставлять между ними 15–20 см и удалять промежуточные стeбли. Стареющие побеги вырезают в возрасте 3-4 лет, замещая их прикорневыми. Молодые ветви текущего сезона укорачивают на 3–6 почку за 2 недели до уборки урожая.

Два вида шпалер в насаждениях смородины: 1 - вертикальная плоская с подвязкой ветвей; 2 - плоская свободная узкополосная (без подвязки ветвей)

Отдельного внимания заслуживает методика выращивания и формирования плодово-ягодных культур, предложенная А. М. Гавриловским. Идея агротехники состоит в том, чтобы минимизировать наращивание зелёной массы и открыть каждую ветвь полностью для солнечного освещения. Таким образом, все части растения вырастают более крупными, и реализуется возможность получения максимального урожая с минимальной площади.

Советуем узнать, на какой год смородина даёт урожай.

Описание технологии применительно к чёрной смородине:

• ростки высаживают строчкой, ориентированной с востока на запад, с шагом 40 см;
• кусты обрезают, оставляя на каждом всего 3 ростовых почки;
• на первый год в июне по достижении полуметровой высоты верхушки трёх стeблей куста прищипывают;
• в августе прищипывают боковые побеги первого порядка, достигшие 30 см.

Сформировавшиеся к осени ветки второго порядка закладывают плодовые почки, которые дадут дружный урожай уже на следующий год. Плодоношение кустарника продолжается около 8 лет, после чего его необходимо заменить

Подготовка к зимовке

Для подготовки посадок к зиме в конце осени проводят уборку сада, обрезку, полив и подкормку кустов. Тяжёлую почву перекапывают, лёгкую рыхлят. Поверхность грунта под растениями мульчируют опилками, торфом или компостом слоем не менее 10 см.

Важно! При первых признаках наступающей весны растения необходимо освободить от укрытия как можно быстрее.

В местности с мягкими зимами, где температура не опускается ниже –25°С, укутывать кусты нет необходимости. В более суровом климате для чёрной смородины желательно сооружать защитные укрытия. Кусты обёртывают утеплителем из воздухопроницаемых материалов, желательно каждую ветвь отдельно или связав в небольшие пучки. Полиэтилен и подобные материалы использовать нельзя.

На территориях, где выпадает много снега, ветви кустарника пригибают к земле, чтобы загрести их полностью снегом. В качестве груза используют доски, на концы которых укладывают кирпичи. Для дополнительного снегозадержания кусты накрывают лапником

Выращивание смородины

Ягодный кустарник легко и быстро размножается вегетативным путём в течение всего сезона. При желании его можно вырастить и семенным способом.

Из семян

Выращивание чёрной смородины из семян является малораспространённым методом. Он используется преимущественно в селекционных работах и обладает своими плюсами и минусами.

• Достоинства:
• возможность вырастить на участке сорт, ягоды которого пробовались случайно и понравились;
• вероятность получения нового сорта с лучшими хаpaктеристиками.

• Недостатки:
• большая трудоёмкость процесса;
• длительный период до наступления плодоношения (5-6 лет) ;
• сеянцы часто не наследуют свойства и особенности материнского растения.

Для выращивания рассады:

1. Семена извлекают из мякоти, промывают и просушивают.
2. Перед посевом ранней весной проводят стратификацию для закалки и повышения жизнестойкости саженцев.
3. Посуду для выращивания рассады подбирают мелкую, грунт — лёгкий и рыхлый, с обязательным дренажным слоем.
4. Семена раскладывают на поверхности, присыпают субстратом на 0,5–1 см, поливают и накрывают плёнкой.
5. После появления ростков плёнку снимают и выносят ящик с рассадой в тёплое светлое место.
6. Пересадку в открытый грунт можно делать, когда наступит стойкое потепление, а саженцы достигнут 15 см роста.

Узнайте также об особенностях прививки смородины.

Черенками

Для черенкования пригодны вызревшие одревесневшие ветви, часто набираемые после весенней или осенней обрезки:

1. Для посадочного материала нарезают однолетние срединные прутки длиной около 20 см.
2. Каждый отрезок внимательно проверяют на наличие заболеваний и поражение вредителями.
3. Высаживают их в подготовленные грядки под углом 45° по схеме 15?0 см, оставляя на поверхности 1-2 почки.
4. Грядки накрывают плёнкой и обильно поливают до появления первых листков.
5. Затем укрытие снимают и ухаживают за молодыми кустами обычным способом.
6. Хорошо развитые растения весенней высадки переносят на постоянное место той же осенью, а слабо растущие и осенние саженцы — осенью через год.

Отводками

Размножение отводками является самым простым и надёжным способом получения готового растения с хорошо развитой корневой системой в течение одного сезона. Такие саженцы требуют минимума усилий, быстро приживаются и успешно зимуют. Суть метода заключается в том, чтобы укоренить стебель куста без его обрезания:

1. Для размножения выбирают двух- или трёхлетние ветви, обычно расположенные близко к поверхности грунта.
2. Ранней весной их пригибают к земле, закрепляют скобами, засыпают грунтом, поливают и мульчируют поверхность почвы.
3. На месте крепления желательно сделать углубление, чтобы избежать образования холмиков.
4. Засыпанный землёй отводок в течение лета регулярно поливают, пока из него не вырастут стeбли будущих кустов.
5. Осенью ростки из отводков аккуратно отрезают от материнского куста, выкапывают и пересаживают на постоянное место.

Делением куста

Размножение чёрной смородины делением куста производят при пересадке взрослых растений весной или осенью:

1. Выкопанный экземпляр аккуратно распиливают или разрубают на несколько частей таким образом, чтобы на каждой оставались ветви и корни.
2. Старые побеги вырезают, остальные укорачивают до 30 см.
3. Полученные кусты высаживают на постоянное место и хорошо поливают.

Такой способ размножения используется нечасто, так как старая древесина укореняется медленно, а плодоношение наступает только через год

Сроки роста и плодоношения

Среди многочисленного сортового разнообразия каждый садовод может подобрать для своего участка чёрную смородину с желаемыми хаpaктеристиками. Сорта различаются по назначению, размеру и вкусу ягод, по урожайности и устойчивости к болезням и нeблагоприятным условиям. При выборе смородины для сада важно учитывать особенности конкретного региона выращивания и приобретать только районированные сорта.

Знаете ли вы? Самая морозостойкая чёрная смородина выведена в России. Она выдерживает морозы до –50°С.

Современные виды ягодного кустарника скороплодны, вступают в плодоношение со второго года, а максимальный урожай дают на 5-6 год жизни. В зависимости от ухода и агротехники активный период может продолжаться до 15–20 лет.

При желании получать свежую ягоду на протяжении сезона можно высадить сорта с разными сроками созревания. Плодоношение, в зависимости от региона выращивания, начинается в среднем со второй половины июня у ранних сортов и заканчивается в середине августа у поздних

Среди лучших ранних кустарников отмечены Экзотика, Багира, Изюмная, Селеченская, Сластёна. Сорта Яринка, Пчёлкинская считаются самыми ранними — их ягоды поспевают с конца мая до начала июня.

Для сбора ягод среднего срока созревания предложены Ядрёная, Чёрный жемчуг, Перун, Зелёная дымка, Дачница.

Лучшие поздние виды представляют Мила, Гармония, Лентяй, Ядрёная, Алтайская поздняя. Ягоды сорта Сентябрьская Даниэля продолжают спеть до конца августа, а сбор урожая заканчивают в середине сентября.

Прекрасный урожай неприхотливой культуры сможет получить даже неопытный садовод. При правильном выборе сортов для дачного участка и благодаря несложному уходу можно получить ягодный источник витаминов и любимое лакомство.