"Крыжовник Белорусский красный: хаpaктеристика, особенности выращивания и размножения

Существует много различных сортов крыжовника, но одним из самых высокоурожайных и зимостойких видов этой культуры является сорт Белорусский красный. Крупные ягоды обладают приятным сладким вкусом, а растения неприхотливы в уходе и могут выращиваться в регионах с различными условиями климата. Подробное описание и хаpaктеристика сорта, особенности посадки саженцев и правила ухода за растениями, а также способы размножения крыжовника и методы борьбы с болезнями и вредителями — далее в статье.

• История селекции
• Хаpaктеристика, описание
• Плюсы и минусы
  • Засухоустойчивость, морозостойкость
  • Урожайность и плодоношение
• Посадки
  • Сроки
  • Выбор подходящего места
  • Отбор и подготовка посадочного материала
  • Схема посадки
• Особенности сезонного ухода
  • Уход за почвой
  • Профилактическая обработка
  • Подкормки
  • Опора
  • Обрезка
• Сбор урожая и его хранение
• Подготовка к зиме
• Способы размножения
• Болезни и вредители

История селекции

Крыжовник Белорусский красный (Ribes grossularia) является новым перспективным сортом, полученным селекционерами Белорусского НИИ картофелеводства и плодоовощеводства. Над его созданием работал А. Г. Волузнев, скрещивая крыжовник сортов Авенариус и Пятилетка. В результате селекции была получена новая разновидность культуры, которая отличалась высокой зимостойкостью и хорошей урожайностью, а спелые плоды подходили для использования в свежем виде, а также для переработки. Новый сорт быстро завоевал популярность среди садоводов и выращивается в регионах с различными условиями климата.

Знаете ли вы? Первыми, кто стал культивировать крыжовник, были французы — они начали выращивать его с середины XV века.

Хаpaктеристика, описание

Внешний вид куста крыжовника Белорусский красный не имеет отличительных особенностей по сравнению с другими разновидностями данной ягодной культуры, но плоды сорта могут использоваться для различных видов переработки и обладают насыщенным вкусом.

Описание крыжовника Белорусский красный представлено ниже:

1. Растение среднерослое и выглядит компактно, а его побеги слабораскидистые.
2. Мощная корневая система крыжовника хаpaктеризуется сильной разветвлённостью и расположена на глубине около 60 см от поверхности почвы.
3. Ветви куста свисающие, а их поверхность покрыта тонкой тёмно-коричневой корой с короткими и тонкими шипами.
4. Листья крыжовника состоят из 3 или 5 лопастей, имеют крупные размеры и округлую форму. Их поверхность окрашена в тёмно-зелёный цвет.
5. Период цветения куста попадает на май. При этом на растении распускаются небольшие колокольчатые цветки с лепестками зеленоватого или красноватого оттенка.
6. Спелые плоды снаружи покрыты гладкой тёмно-красной кожицей, на которой заметны светлые прожилки.
7. Мякоть созревших ягод обладает приятным кисло-сладким вкусом, имеет плотную структуру. Плоды используются в свежем виде, а также для приготовления соков, джемов и вин.

Плюсы и минусы

По сравнению с другими разновидностями культуры крыжовник Белорусский красный имеет ряд важных преимуществ, благодаря которым многие садоводы выбирают данный сорт для посадки на своих участках.

• Основные достоинства сорта перечислены ниже:
• высокая урожайность;
• отличный вкус и внешний вид ягод;
• хорошая зимостойкость;
• самоплодность растений;
• стойкий иммунитет к болезням и вредителям;
• неприхотливость к питательному составу почвы;
• универсальность использования плодов;
• неплохая трaнcпортабельность ягод.

• Немногочисленными минусами сорта являются:
• наличие острых шипов;
• требовательность растений к свету;
• необходимость регулярной обрезки куста.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Кусты крыжовника Белорусский красный могут выдерживать кратковременную засуху, но при длительной нехватке влаги в почве урожайность культуры заметно снижается. Поэтому в период продолжительного отсутствия дождей растения нуждаются в дополнительном поливе. Важно! Весной соцветия крыжовника могут пострадать от возвратных майских заморозков, поэтому на время похолодания рекомендуется укрывать кусты любым нетканым материалом. Сорт является зимостойким и может выдерживать похолодания до -30°С, но при выращивании культуры в регионах с очень суровыми зимами корням растений необходима дополнительная защита.

Урожайность и плодоношение

Одним из основных факторов, которые влияют на выбор сорта крыжовника для выращивания на участке, является урожайность культуры. Крыжовник Белорусский красный радует большим количеством плодов и регулярно плодоносит даже при минимальном уходе.

Основные хаpaктеристики урожайности и плодоношения сорта:

• растение начинает давать плоды на 4 год после посадки;
• сорт среднеспелый — ягоды достигают стадии зрелости в конце июля;
• во время цветения на кусте распускаются мужские и женские цветы, поэтому сорт является самоопыляемым;
• ягоды имеют средние размеры и округлую форму, а их вес составляет 4 г;
• с каждого куста можно получить около 7 кг плодов.

Кусты крыжовника дают максимальный урожай на 6–8 год после посадки, а при хорошем уходе растения могут плодоносить до возраста 35 лет.

Посадки

Посадка крыжовника Белорусский красный осуществляется по тем же правилам, что и высадка саженцев любого другого сорта этой ягодной культуры. Для этого нужно купить качественный посадочный материал и выбрать для его посадки наиболее подходящий участок, отвечающий определённым требованиям.

Чтобы молодые саженцы успешно укоренились в грунте, их рекомендуется высаживать строго в определённые сроки, соблюдая при этом несложную последовательность действий. Подробней об основных особенностях посадки молодых кустов сорта Белорусский красный — далее в статье.

Сроки

Саженцы крыжовника рекомендуется высаживать в почву весной или осенью. Опытные садоводы советуют отдавать предпочтение второму варианту, т. к. в этом случае молодые растения лучше укореняются, а весной сразу переходят в стадию активного роста.

Знаете ли вы? Всем известный плод под названием киви появился в результате окультуривания китайского крыжовника.

Возможные сроки посадки данной ягодной культуры перечислены ниже:

• в первой половине апреля — высадка должна осуществляться до начала активного сокодвижения, т. к. в противном случае растение будет тратить силы на рост побегов;
• в течение лета — такая посадка разрешена только для молодых растений с закрытой корневой системой и может осуществляться при отсутствии жары или засухи;
• в конце сентября или начале октября — такую посадку нужно выполнять примерно за 1–1,5 месяцев до заморозков.

Выбор подходящего места

Успех выращивания ягодного кустарника зависит от места, выбранного для посадки саженцев. Крыжовник Белорусский красный неприхотлив к питательному составу почвы, но нуждается в определённых условиях освещённости и влажности. Важно! Хорошими предшественниками для крыжовника являются бобовые и овощные культуры (кроме картофеля), а плохими — смородина и другие ягодные кустарники.

Основные требования к участку для выращивания крыжовника перечислены ниже:

• рыхлый и лёгкий грунт с нейтральным или небольшим уровнем кислотности — он хорошо пропускает к корням солнечное тепло, воздух и воду;
• хороший доступ солнечного света — он необходим для нормального роста кустов и формирования крупных и сладких ягод;
• защищённость от холодного ветра — на сквозняке растения чаще поражаются болезнями и вредителями;
• глубина залегания грунтовых вод не менее 1,5 м — при переизбытке влаги корни крыжовника могут загнивать, а урожайность культуры снижается;
• достаточное количество свободного прострaнcтва — культуру высаживают на расстоянии 2 м от деревьев, заборов и строений.

Отбор и подготовка посадочного материала

Если для посадки культуры был выбран некачественный посадочный материал, то он не укоренится даже на участке с идеальными условиями. Поэтому покупать саженцы крыжовника Белорусский красный рекомендуется только в специализированных питомниках.

Основные рекомендации по выбору саженцев:

• возраст растений должен составлять 1-2 года — такие кусты лучше всего укореняются;
• корневая система куста должна быть хорошо развита и иметь длину около 30 см — такие корни быстро укрепятся в земле и смогут поглощать из неё влагу;
• саженец должен иметь несколько крепких побегов — это свидетельствует о том, что куст достаточно окреп для высадки в открытую почву;
• ствол растения не должен иметь механических повреждений или следов поражения болезнями и вредителями.

Чтобы облегчить процесс укоренения крыжовника, перед посадкой молодых растений их нужно подготовить с помощью таких действий:

• обрезать засохшие и повреждённые участки корней;
• укоротить побеги растения, оставляя на каждом из них по 5-6 почек;
• за сутки до посадки замочить корни молодого куста в растворе органических удобрений — 4 ст. л. гумата натрия на 5 л воды;
• непосредственно перед посадкой опустить корни растения в полужидкую смесь из воды и глины.

Схема посадки

Во время посадки крыжовника нужно учитывать то, что кусту необходимо свободное прострaнcтво, поэтому рекомендуется располагать соседние растения на расстоянии около 1,5 м друг от друга. За 2-3 недели до посадки участок, предназначенный для выращивания ягодной культуры, нужно перекопать и очистить от растительных остатков.

Пошаговый алгоритм посадки крыжовника:

1. За 2 недели до высадки саженцев выкопать посадочные ямы диаметром около 50 см и глубиной — до 40 см.
2. Верхний плодородный слой земли, полученной при выкапывании углубления, смешать с 9 кг перепревшего навоза, 200 г суперфосфата и 250 г золы.
3. Перед посадкой насыпать на дно ямы небольшой холмик из приготовленной питательной почвосмеси.
4. Поместить саженец в яму, располагая растение под небольшим наклоном к поверхности почвы. Корневая шейка куста должна находиться на глубине 1–3 см.
5. Расправить корни растения на поверхности холмика. Присыпать их сверху грунтом, периодически встряхивая куст, чтобы ликвидировать пустоты между землёй и корнями.
6. Когда посадочная яма будет наполнена землёй до самого верха, утрамбовать поверхность почвы вокруг ствола руками.
7. Обильно полить саженец тёплой водой. Когда вся влага впитается — выложить вокруг куста слой мульчи из листового перегноя или торфа.

Особенности сезонного ухода

Крыжовник Белорусский красный не слишком прихотлив в уходе, но при нехватке влаги или неправильной агротехнике выращивания кусты дают менее щедрый урожай и чаще поражаются болезнями. Поэтому укоренившиеся саженцы нуждаются в правильном поливе, регулярных подкормках, обрезке побегов и уходе за почвой вокруг кустов. Подробней обо всём этом — далее в статье. Узнайте, когда начинает плодоносить крыжовник после посадки саженцев.

Уход за почвой

Достаточное количество влаги в грунте является необходимым условием для формирования крупных и сладких ягод, а правильный уход за землёй вокруг кустов крыжовника позволяет снизить риск появления болезней и вредителей.

Основные правила полива и ухода за почвой перечислены ниже:

• растения рекомендуют орошать каждые 5–7 дней, чтобы почва вокруг них не пересыхала полностью;
• для полива используют только тёплую воду, наливая её под корень куста;
• на каждое молодое растение расходуют 1-2 ведра жидкости, а взрослым кустам требуется 3-4 ведра воды;
• грядки орошают вечером, чтобы влага не испарялась из грунта и в полном объёме поступала к корням;
• особенно тщательно нужно следить за равномерным увлажнением грунта во время цветения, на этапе формирования плодов и при созревании урожая, т. к. нехватка влаги может вызвать снижение урожайности и растрескивание ягод;
• сорняки вокруг растений удаляют по мере их появления, чтобы они не вытягивали из земли влагу и питательные вещества;
• каждые 10–14 дней выполняют рыхление грунта вокруг кустов на глубину до 7 см — это улучшает циркуляцию воздуха и облегчает доступ воды к корням;
• чтобы уменьшить скорость испарения влаги, землю на грядках мульчируют торфом.

Профилактическая обработка

При правильном уходе крыжовник Белорусский красный редко поражается болезнями и вредителями, но для повышения иммунитета растения рекомендуется осуществлять профилактические мероприятия. Они заключаются в несложных приёмах агротехники, направленных на борьбу с инфекциями и насекомыми, а также в обработках ягодной культуры специальными средствами. Важно! Опрыскивание крыжовника специальными препаратами от болезней и вредителей нужно осуществлять в сухую и безветренную погоду, используя при этом индивидуальные средства защиты (халат, резиновые перчатки, респиратор и очки).

Основные меры профилактики появления на крыжовнике болезней и вредителей перечислены ниже:

• для посадки нужно использовать только здоровые саженцы, соблюдая рекомендуемую схему размещения кустов;
• до цветения и после него крыжовник опрыскивают специальными средствами от насекомых (например, «Актелликом» или «Табазолом П») ;
• чтобы избежать развития грибковых заболеваний, нужно придерживаться режима полива и графика подкормок;
• для улучшения циркуляции воздуха нужно периодически удалять сорняки и рыхлить землю вокруг растений;
• регулярная обрезка кустов поможет снизить риск появления вредителей;
• чтобы уберечь ягодную культуру от болезней, ранней весной и осенью растения обpaбатывают фунгицидами (например, «Фундазолом» или «Топазом») ;
• во время созревания урожая можно проводить профилактическую обработку крыжовника биопрепаратами (например, «Фитоспорином» или «Фитовермом») ;
• осенью необходимо очистить область приствольного круга от листьев, сорняков и мусора — в них могут зимовать личинки вредителей и возбудители заболеваний.

Подкормки

Крыжовник Белорусский красный может расти в любой почве, но для обильного плодоношения растениям нужны дополнительные подкормки. Вносить их нужно только в чётко определённые сроки, т. к. от переизбытка удобрений корневая система куста может получить ожоги.

Основные правила внесения подкормки для крыжовника:

• первый раз удобрения нужно вносить только через 2 года после посадки — до этого времени растению достаточно питательных веществ, заложенных в лунку при посадке;
• взрослые растения подкармливают 2 раза в год — весной и осенью;
• перед цветением под каждый куст вносят по 40–60 г аммиачной селитры — это стимулирует рост побегов и листвы;
• осенью под каждый куст крыжовника вносят по 8–10 кг компоста, 80 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия — эти удобрения помогают растению восстановить силы.

Опора

Сразу же после посадки молодой куст крыжовника рекомендуется подвязать к установленному рядом небольшому колышку. Это позволит обеспечить вертикальный рост культуры, а также убережёт куст от заваливания набок во время сильного ветра.

Взрослые растения можно подвязывать к вертикальному колышку или к шпалере. При этом склонённые к земле ветки слегка приподнимают и крепят к опоре, чтобы все ягоды равномерно освещались солнцем и вовремя созревали.

Обрезка

Обязательной составляющей правильного ухода за крыжовником Белорусский красный является регулярная обрезка куста. Эта процеДypa позволяет улучшить циркуляцию воздуха в кроне растения, обеспечивает доступ солнечного света ко всем ягодам, а также предотвращает появление инфекций и вредителей.

Важно! Обрезку крыжовника рекомендуется осуществлять остро заточенным инструментом, используя плотные перчатки для защиты кожи рук от шипов.

Основные правила обрезки крыжовника:

• процедуру осуществляют ранней весной, до пробуждения почек и в октябре;
• на первую весну после посадки удаляют засохшие и сломанные ветки, а повреждённые морозами побеги укорачивают до первой здоровой почки;
• на вторую осень после посадки на растении оставляют 5 мощных ветвей, растущих в разном направлении от центра куста, а остальные побеги нужно срезать под корень;
• на третий год после высадки саженца к существующим скелетным ветвям добавляют ещё 3–5 стeблей, формируя крону из 8–10 основных побегов, а приросты прошлогодних скелетных ветвей укорачивают наполовину;
• в последующие годы каждую весну проводят санитарную обрезку растения, а осенью срезают растущие внутрь кроны и от основания куста мелкие ветки;
• побеги, достигшие возраста 7-8 лет нужно постепенно заменять новыми стeблями — для этого осенью выбирают новую мощную ветку, растущую от основания, а старую срезают под корень;
• в конце июня рекомендуется выполнить ещё одну обрезку крыжовника — для этого нужно укоротить приросты текущего года на боковых побегах до 5 листьев, чтобы придать кусту аккуратную форму.

Сбор урожая и его хранение

Для крыжовника Белорусский красный хаpaктерно равномерное созревание урожая, поэтому сбор спелых плодов можно осуществлять в один приём. Для хранения и трaнcпортировки ягоды можно снимать с куста в состоянии технической спелости, когда их мякоть остаётся твёрдой, а поверхность только начинает окрашиваться в красный цвет. Если плоды планируется использовать сразу, то их срывают на стадии полной зрелости, хаpaктеризующейся красным цветом и сладким вкусом ягоды. Знаете ли вы? В результате скрещивания крыжовника со смородиной был получен новый вид ягод — йошта.

Основные правила сбора и хранения урожая:

• собирать ягоды рекомендуется в сухую погоду утром или вечером до выпадения росы;
• плоды срывают вместе с плодоножкой и складывают в небольшие по размеру ёмкости;
• для хранения и трaнcпортировки выбирают только целые плоды с упругой поверхностью;
• в свежем виде крыжовник можно хранить при комнатной температуре 3–5 дней, а в холодильнике при 0°С — до 1 месяца;
• ягоды можно замораживать в морозильной камере — в таком виде они могут храниться несколько месяцев;
• чтобы увеличить срок хранения крыжовника, его используют для приготовления джемов, компотов, вин, желе и мармелада.

Подготовка к зиме

Если в регионе выращивания крыжовника Белорусский красный температура воздуха зимой не опускается ниже -30°С, то взрослые кусты могут зимовать без дополнительной защиты. Но при посадке растений в областях с суровым климатом, а также для молодых и ослабленных кустов рекомендуется соорудить защитное укрытие на зиму.

Основные правила подготовки крыжовника к зимовке:

• после листопада убрать из области приствольного круга все листья и растительные остатки;
• в начале октября осуществить влагозарядный полив куста, чтобы земля вокруг него промокла на глубину 40–50 см;
• выполнить перекопку земли вокруг растения — на расстоянии 10–30 см от куста грунт перекапывают на глубину до 8 см, а между рядами — на глубину 10–12 см;
• для защиты корней от морозов грунт вокруг растений покрывают слоем мульчи из древесных опилок, торфа или перепревшего навоза;
• ветки молодых и ослабленных кустов нужно пригнуть к земле и зафиксировать с помощью досок, а затем накрыть всю конструкцию лапником;
• побеги взрослых кустов достаточно связать в пучок, чтобы они не повредились под весом снега.

Способы размножения

Как и любой другой сорт данной ягодной культуры, крыжовник Белорусский красный можно размножать отводками, зелёными и многолетними черенками, а также делением куста. Изучив особенности каждого их этих методов, любой садовод может выбрать для себя наиболее удобный способ размножения кустарника.

Знаете ли вы? На территории России крыжовник сначала выращивали только в монастырских садах в XI веке, а затем начали культивировать растения и на придомовых территориях.

Описание способов размножения культуры представлено ниже:

1. Отводками. При использовании этого метода осенью одну из боковых веток пригибают к поверхности земли. Весной на центральной части этого побега делают несколько надрезов и прикапывают её почвой, фиксируя побег в горизонтальном положении. Осенью в области надрезов образуются молодые корни, поэтому отводок аккуратно отрезают от родительского куста и высаживают отдельно.
2. Черенками. В середине лета заготавливают зелёные черенки длиной 10–12 см. Один край черенка замачивают в растворе стимулятора роста корней, а затем помещают его в смесь торфа и песка на глубину до 2 см. Землю вокруг черенка утрамбовывают руками и обильно поливают, а сверху на стебель надевают пластиковую бутылку для создания тепличных условий. Черенок укореняется в течение 2 недель и зимует под укрытием, а весной его пересаживают на постоянное место.
3. Многолетними побегами. Один край отрезанной ветки прищипывают и укладывают его горизонтально на поверхность земли, а затем прикапывают почвой, оставляя над поверхностью грунта его макушку с растущими молодыми ветками. Прикопанный черенок обильно поливают, а когда на нём образуются крепкие молодые побеги, его отсаживают на доращивание в отдельное место. К следующей осени окрепшие саженцы высаживают на постоянное место.
4. Делением куста. Перед тем, как использовать данный способ размножения, нужно удалить с куста все старые ветки. На следующий год растение целиком выкапывают из земли и делят лопатой на 2 части, а затем высаживают каждую из них отдельно.

Болезни и вредители

При выполнении всех перечисленных рекомендаций по уходу крыжовник Белорусский красный не страдает от нашествия болезней и вредителей. Но если садовод допускает ошибки во время выращивания культуры, то кусты могут подвергнуться атаке инфекций и насекомых.

Важно! Опрыскивать крыжовник инсектицидами можно не позднее, чем за 2 недели до уборки урожая.

Сорту могут угрожать такие болезни и вредители:

1. Мучнистая роса. Листья и побеги на поражённом кусте покрываются белым налётом, напоминающим муку. В дальнейшем налёт становится бурым и приводит к засыханию всей зелёной массы растения. Против заболевания применяют фунгициды или опрыскивают куст раствором из 10 л воды, 50 г хозяйственного мыла и 6 г соды.
2. Антpaкноз. Первым симптомом инфекции являются бурые пятна небольшого размера, появляющиеся на поверхности листьев. Постепенно очаги поражения увеличиваются в размерах и сливаются друг с другом, приводя к пожелтению и преждевременному опаданию листа. Поражённые болезнью участки растения нужно оборвать и сжечь, а затем опрыскать крыжовник раствором медного купороса (45 г вещества на 10 л воды).
3. Септориоз. На листьях крыжовника образуются круглые серые пятна с хаpaктерной каймой тёмного цвета. По мере распространения инфекции на поверхности пятен появляются тёмные точки со спорами грибка, а листья растения начинают желтеть и опадают. Для лечения септориоза используют 1% раствор бордоской жидкости.
4. Побеговая тля. Насекомые живут на побегах куста и питаются их соком, поэтому ветви растения начинают деформироваться и засыхать, листья желтеют и скручиваются. Избавиться от вредителя можно с помощью мыльного раствора (250 г мыла на 10 л воды).
5. Огнёвка. Это насекомое откладывает яйца внутрь соцветий крыжовника, а появившиеся гусеницы уничтожают завязи и плоды. Признаком появления вредителя является тонкий слой паутины на побегах и завязях куста, а также загнивание ягод и опадание соцветий. Избавиться от огнёвки можно с помощью инсектицидов.
6. Пилильщик. Этот вредитель питается мякотью листьев растения, оставляя от них только жилистый каркас. Главным признаком появления насекомого на кусте является обгрызанный край листовой пластины, а при отсутствии лечения гусеницы очень быстро уничтожают всю зелёную массу. Для борьбы с пилильщиком можно использовать водный раствор полыни или инсектициды.

Самостоятельно вырастить крыжовник Белорусский красный на участке сможет даже начинающий садовод. Чтобы ежегодно получать щедрый урожай вкусных ягод, нужно соблюдать перечисленные в этой статье рекомендации и правила ухода, а также регулярно вести борьбу с возможными болезнями и вредителями кустарника.