Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку«Скорая имбирная помощь»: спасаемся от простуды при отсутствии противопоказаний
Имбирь — старое доброе средство, которое помогает спастись от простуды и устранить симптомы заболеваний верхних дыхательных путей.
Вы можете пойти по самому простому пути, добавив пару-тройку ломтиком свежего имбиря в чай. А можете потратить немножко больше времени на изготовление вкусных и полезных средств для борьбы с кашлем и простудой, но результат будет стоит затраченных усилий.
Сегодня мы предлагаем вам технологии изготовления согревающего молочно-имбирного напитка, вкусных и полезных имбирных леденцов и оригинального полезного десерта-перекуса — имбирных цукатов.
Основной ингредиент — свежий корень имбиря, который без труда можно отыскать как в супермаркетах и овощных рынках, так и в небольших гастрономах.
Имбирь — мощнейший иммуностимулятор!
Молочно-имбирный напиток
Такой чай при отсутствии противопоказаний согреет и успокоит, подавит чувство голода (что особенно актуально при болях и дискомфорте в горле). Вы можете приготовить этот чай впрок на весь день, перелив его в термос.
Для приготовления этого чая вам понадобится:
- 2 ст.л. очищенного и натёртого на мелкой тёрке корня имбиря;
- 300 мл молока;
- 100 мл воды;
- 0,5 ч.л. чёрного чая;
- мёд, специи по вкусу.
Кипятим воду, добавив в неё имбирь. Через минуту интенсивного кипения вливаем молоко, добавляем чай и специи. Варим на минимальном огне порядка 7 минут. В слегка остывший чай добавляем мёд.
В составе имбиря много эфирных масел и аминокислот, витамины С, В1, В2, А, Е, К, фосфор, кальций, калий, магний, железо, цинк и натрий.
Имбирные конфетки
Такие леденцы на отлично снимают боль в горле. А готовить их — проще простого!
Для этого вам понадобится:
- 0,5 стакана сахара;
- 2 ст. ложки воды;
- сок половины лимона;
- 2-3 см свежего корня имбиря;
- 2-3 звездочки гвоздики;
- сахарная пудра.
Наливаем воду в толстостенную кастрюлю или сотейник, добавляем к ней сахар и ставим на плиту на медленный огонь. Немного погодя вливаем лимонный сок и добавляем имбирь (очищенный и порезанный на тонкие пластинки), а также гвоздику.
Ждём, когда смесь начнёт бурлить, минимизируем огонь и варим, пока карамель не станет густой, тёмно-янтарного цвета.
Ложкой, смазанной тонким слоем масла без запаха, выкладываем на кулинарный коврик или на пергамент кружочки карамели.
Когда конфетки остынут и застынут, обваливаем их в сахарной пудре и перекладываем в ёмкость для хранения с герметичной крышкой.
Концентрированные леденцы на имбирном соке
Ещё один рецепт леденцов от кашля, которые готовятся на имбирном соке и получаются с более насыщенным вкусом.
Чтобы их приготовить, вам нужны такие компоненты:
- 50 мл сока свежего тёртого имбиря;
- 250 г сахара;
- 1 ст.л. лимонного сока.
Все ингредиенты смешиваем и варим на медленном огне в сотейнике, пока карамель не станет густой. Раскладываем леденцы на силиконовом коврике или пергаменте или разливаем по формочкам. Внутрь можно положить орешек или семена подсолнечника/тыквы. Можно делать такие леденцы на палочке.
Имбирь снимает раздражение в горле и облегчает выведение мокроты из бронхов.
Имбирные цукаты
Ещё один рецепт полезного и вкусного десерта, если вы не страдаете аллергией или индивидуальной непереносимостью имбиря. Речь идёт о цукатах. Готовят их из таких компонентов:
- 200 г свежего имбиря;
- вода;
- сахар.
Нарезаем имбирь тонкими пластинками, складываем в кастрюлю и заливаем водой, которая должна покрывать ломтики. Варим на медленном огне полчаса. Если вы не любите горечь имбиря, то первую воду лучше слить. Если же вам нравится поострее, то используйте для приготовления сиропа именно первый «бульон».
Сахара берём в два раза больше воды, всыпаем к имбирю и варим сироп. На медленном огне выпариваем жидкость, пока в кастрюле не останутся одни лишь засахаренные цукаты.
Остужаем их и каждый ломтик обваливаем в сахарном песке. Храним в герметичной ёмкости с крышкой до трёх месяцев.
Комментарии:
Кожура тонкая, но плотная, не травмируется при перевозке...
03 03 2026 6:39:59
Селекционеры вывели несколько десятков гибридов, идеально подходящих для выращивания в теплице...
02 03 2026 3:46:50
листья смородины и вишни по 2 шт...
01 03 2026 5:25:58
Рост интереса к примуле вечерней как к лекарственному средству резко возрос после исследования её химического состава...
28 02 2026 15:47:59
Хотя томаты — культура теплолюбивая, но жара не идёт им на пользу...
27 02 2026 9:42:27
Как и сородичи, Альберта растёт каждый год в течение 15–17 лет...
26 02 2026 18:53:33
В ходе плодоношения формируются шишкоягоды...
25 02 2026 7:14:47
Способы мульчирования
Часто даже у опытных огородников возникает вопрос, чем лучше замульчировать растение...
24 02 2026 9:15:10
В Государственный реестр селекционных достижений РФ сорт включён в 1999 году и, по результатам проведённых испытаний, рекомендован к выращиванию в следующих областях России: Липецкая, Воронежская, Курская, Белгородская, Тамбовская, Орловская, Ульяновская, Пензенская, Самарская...
23 02 2026 3:45:23
Рецепты заготовок квашеной капусты с морковкой на зиму
Очень популярными среди домохозяек являются: классический рецепт, рецепт капусты с морковью и пряностями, с яблоками, со жгучим перцем и с сахаром...
22 02 2026 7:43:25
Хоста даже если и не будет цвести, способна украсить любой цветник своими архитектурными листьями, расцветка которых варьируется от золотистых до гoлyбоватых и пёстроокрашенных...
21 02 2026 6:12:33
Чёрный перец в природных условиях — это лиана или вьющийся кустарник, плодами которого считаются небольшого размера сморщенные горошинки...
20 02 2026 2:56:56
Посадку многолетних растений следует осуществлять осенью или весной...
19 02 2026 7:55:26
Оба этих сорта прекрасно уживаются в одной ёмкости и вырастают в длину максимум до 40 см...
18 02 2026 1:12:19
Выживать вблизи сосен смогут растения, любящие полутень...
17 02 2026 6:13:31
Узнайте подробнее о технологии выращивания картофеля в мешках и в ящиках...
16 02 2026 9:22:16
Высота Красного шара редко превышает 2,5 м, что очень удобно при сборе урожая...
15 02 2026 22:50:40
Микроэлементы:
железо Fe — 7,3 мг (40,4%); цинк Zn — 10,24 мг (85,3%) ; медь Cu — 690 мкг (68,6%); марганец Mn — 1,62 мг (80,7%)...
14 02 2026 15:42:12
Так, начиная с 3-го месяца беременности, важно провести корректировку питания, которая будет заключаться в сокращении сочных, зерновых и комбикормов...
13 02 2026 1:29:50
В это время стоит начать стерилизовать банки для закрутки напитка...
12 02 2026 3:16:53
Цветы бывают простые и махровые, в зависимости от сорта...
11 02 2026 0:23:49
В более чем 50% случаев инфекция протекает в крайне тяжёлой форме и требует немедленного медицинского вмешательства...
10 02 2026 20:26:47
Родительскими растениями данного вида стали достаточно известные и сегодня сорта, основой стал виноград «Мускат де Сен-Валье», который поочерёдно опылялся сортами «Дружба», «Додреляби» и «Катта-Курган»...
09 02 2026 14:37:27
Через год после селекции сорт отправили на испытательную проверку...
08 02 2026 15:30:22
Ингредиенты перед приготовлением тщательно промывают под проточной водой и сушат...
07 02 2026 14:33:27
Каждый сентябрь сюда слетается огромное количество колибри...
06 02 2026 23:14:18
В 2016 году Боб Боре вывел сорт Бореал Близзард, название которого переводится как «Северный буран»...
05 02 2026 7:40:52
К этому времени нужно успеть завершить работы по обустройству ульев на зиму в срок, а также провести заготовку пищи...
04 02 2026 19:56:16
Она сохраняет соление и придаёт огурчикам неповторимый вкус...
03 02 2026 1:23:52
И главное, придерживаясь луковой диеты, можно убрать лишний жир с наиболее «проблемных» участков тела...
02 02 2026 1:38:33
Химический состав и калорийность мяса
В 100 г козлятины в среднем содержится 216 ккал...
01 02 2026 7:52:33
Знаете ли вы? Укроп обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием...
31 01 2026 17:43:50
С ним можно готовить разнообразные блюда, комбинируя его с другими продуктами...
30 01 2026 23:20:11
Выбор и подготовка огурцов
При выборе и подготовке огурцов к консервации кусочками следует придерживаться следующих правил:
Лучше всего брать свежесобранные огурчики с собственного участка...
29 01 2026 10:20:44
проходимый подъём, градусы
33
Дорожный просвет, мм
540
Благодаря почти не изменившимся ещё со времен МТЗ-80 габаритным размерам, обучение тpaктористов при знакомстве с новой моделью не займёт много времени...
28 01 2026 12:50:53
Среди них самыми перспективными пчеловоды считают: клевер, подсолнух, гречиху, акацию, клён, липу, донник, фацелию...
27 01 2026 10:50:49
Поливать, опрыскивать таким средством можно даже деревья и кусты...
26 01 2026 18:41:46
Основные отличия твёрдой и мягкой пшеницы
Разные сорта пшеницы отличаются между собой некоторыми ботаническими особенностями и даже химическим составом...
25 01 2026 20:50:50
Важно! Используя специи из ягод растения, необходимо быть уверенным, что это плоды именно можжевельника обыкновенного, а не какого-либо другого...
24 01 2026 11:22:38
Держите почву влажной, но не сырой...
23 01 2026 18:17:32
Рацион питания главным образом состоит из зелёных кормов, а в случае необходимости животным вводят комбикорма для более интенсивного набора массы...
22 01 2026 4:40:26
Хаpaктеристика и общее описание
Куст Адретты — средней ветвистости, невысокий (до 0,6 м), с крупной светло-зелёной листвой с шероховатой поверхностью...
21 01 2026 0:33:57
Застой влаги — это одна из частых проблем, приводящая к заболеваниям и гибели культуры...
20 01 2026 6:53:28
В зимний период оптимальная температура +16...
19 01 2026 16:25:52
Виноград в питании во время вынашивания придаст сил будущей маме и убережёт от нервного перенапряжения...
18 01 2026 1:39:54
Листья — большие, в форме ланцета, окрашены в тёмно-зелёный цвет...
17 01 2026 0:24:49
В средневековой Англии львиный зев использовали для защиты от колдовства...
16 01 2026 22:31:51
Зелёная масса культуры представлена многочисленными листьями округлой формы, длиной 10–14 см пурпурного оттенка с ворсистой поверхностью...
15 01 2026 14:58:56
На грядку высаживаются уже окрепшие экземпляры...
14 01 2026 17:37:44
Людям, следящим за своим питанием, стоит ознакомиться с его составом и пищевой ценностью перед употрeблением...
13 01 2026 1:53:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
