Лучшие рецепты куриной грудки в духовке с сыром, помидорами и грибами > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Лучшие рецепты куриной грудки в духовке с сыром, помидорами и грибами

Лучшие рецепты куриной грудки в духовке с сыром, помидорами и грибами

Куриное филе с грудки является самой ценной частью курицы. Это отличный источник белка как в детском, так и в спортивном питании. Это основной ингредиент для самых разных блюд. Он отлично сочетается с такими продуктами как грибы, сыры и овощи. Запечённое с данными ингредиентами мясо получается питательным и вкусным.

Содержание статьиПоказать Скрыть

Выбор и подготовка ингредиентов

Куриное филе должно быть свежим, розоватого окраса и без неприятного запаха. Шампиньоны следует выбирать молодые, светлого окраса. Слишком побуревшие экземпляры с подпорченной шляпкой являются перезревшими или несвежыми. Все ингредиенты перед готовкой нужно хорошо вымыть проточной водой.

Важно! Не стоит покупать грибы на стихийных рынках, так как малейшая поганка, схожая на шампиньон, может вызвать тяжелейшее отравление .

Рецепты куриного филе с шампиньонами в духовке

Ниже приведено два рецепта приготовления куриного филе с шампиньонами. Один из них готовится в духовке, и ингредиенты выкладываются слоями в форму для запекания. Во втором рецепте делаются рулетики с сырно-грибной начинкой и обжариваются на сковороде. Каждый из них по-своему хорош и найдёт своих почитателей.

Рецепт №1

Филе курицы с грибами и сыром

Рецепт №2

Грудка в духовке с шампиньонами и сыром

Рецепт №1

легко

Филе курицы с грибами и сыром

1500 г1 час Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриное филе

    4 шт.

  • обжаренные шампиньоны

    200 г

  • тёртый твёрдый сыр

    150 г

  • растительное масло

    2 ст. л.

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность140 ккал Белки21,5 г Жиры5,4 г Углеводы0,04 г
  1. Куриное филе поместить на разделочную доску, накрыть плёнкой и отбить в тонкий пласт. Посолить и поперчить по вкусу.
  2. Поверх куриной отбивной выложить сначала слой обжаренных грибов, а затем посыпать всё сверху сыром.
  3. Сформировать из филе и начинки рулетик. Зафиксировать его края деревянными зубочистками.
  4. Обжарить рулетики на растительном масле. Все четыре штуки хорошо вмещаются в большую сковороду. Обжарка проводится с двух сторон.

Видео-рецепт

Филе курицы с грибами и сыром Видео-рецепт: Филе курицы с грибами и сыром

Знаете ли вы? По мнению исследователей курица была впервые одомашнена в Юго-Восточной Азии и Китае примерно 6–8 тысяч лет до нашей эры.

Рецепт №2

средне

Грудка в духовке с шампиньонами и сыром

1,2 кг 60 мин. Шаги5 ингредиентовВидео-рецепт

  • куриное филе

    500 г

  • сырые шампиньоны

    300 г

  • помидоры

    2 шт.

  • твёрдый сыр

    150 г

  • соль, перец

    по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 143 ккал Белки 14,3 г Жиры8,6 г Углеводы 1,2 г
  1. Порезать мясо на небольшие полоски и выложить на дно формы для запекания, смазанной маслом. Посолить и поперчить на своё усмотрение.
  2. Порезать кружочками помидоры и выложить в форму поверх мяса.
  3. Нарезать грибы тонкими ломтиками и поместить на помидоры. Этот слой посолить и поперчить.
  4. Натереть сыр на крупной тёрке и смешать со сметаной и небольшим количеством соли. Распределить сырную массу по поверхности грибного слоя.
  5. Поставить форму с филе в духовку и запекать 40 минут при температуре +180°С. Свернуть мясо с грибами в рулетики и обжарить на сковороде.

Видео-рецепт

Грудка в духовке с шампиньонами и сыром Видео-рецепт: Грудка в духовке с шампиньонами и сыром

Возможно, вам будет полезно узнать, как приготовить вкусный рецепт шампиньонов в сметанном соусе .

Приготовленные по этому рецепту куриные грудки сочетают в себе полезность белого мяса, нежный грибной вкус шампиньонов. Сыр придаёт блюду ещё более приятные вкусовые хаpaктеристики. Оба блюда хорошо подавать вместе с отварным картофелем или пюре и овощным салатом. К жареному рулету можно будет подать соус.



Комментарии:

5 самых опасных болезней клубники и методы их лечения

5 самых опасных болезней клубники и методы их лечения Сразу после выявления болезни обработайте участок Квадрисом, Метаксилом и им подобными фунгицидами...

09 12 2025 22:16:16

Правильная посадка тюльпанов в корзины для луковичных

Правильная посадка тюльпанов в корзины для луковичных Способы посадки и как правильно посадить Корзинки бывают разных размеров: большие, в диаметре более 30 см, и маленькие, в диаметре до 20 см...

08 12 2025 1:45:58

Крольчиха ест крольчат что делать

Крольчиха ест крольчат что делать Мертворождение...

07 12 2025 15:43:44

Ландрас — порода свиней: описание, особенности содержания и кормления

Ландрас — порода свиней: описание, особенности содержания и кормления Хаpaктеристика породы Свинка породы Ландрас является для крупных заводчиков хорошим источником бекона, но имеет ряд существенных недостатков...

06 12 2025 0:46:16

Какие розы купить в свой сад этой осенью: новые сорта 2020

Какие розы купить в свой сад этой осенью: новые сорта 2020 В их произведениях описывается около десяти сортов роз...

05 12 2025 11:15:14

Как правильно и когда лучше прививать виноград

Как правильно и когда лучше прививать виноград Важно учитывать и температуру: оптимальный показатель для хорошего срастания находится на уровне +15...

04 12 2025 0:27:14

Как приготовить горбушу в омлете

Как приготовить горбушу в омлете Низкокалорийные варианты можно запечь в мультиварке или духовке...

03 12 2025 18:56:32

Рецепты на зиму калины красной

Рецепты на зиму калины красной Добиться желанного эффекта легко, просто следуйте правилам приготовления калиновых блюд, которые указаны ниже...

02 12 2025 5:53:32

Клюквенная наливка: классический рецепт и на спирту

Клюквенная наливка: классический рецепт и на спирту Рецепт №1 Классический Рецепт №2 Рецепт клюквенной наливки на водке Рецепт №1средне Классический 2,5 л10 минШаги3 ингредиентаклюква 0,5 кг вода 0,5 л сахар 0,7 кгПищевая ценность на 100 г: Калории 171,53 ккал Белки 0,15 г Жиры 0 г Углеводы 43,05 гСмешайте в трёхлитровой банке ягоды, воду и сахар, тщательно перемешайте...

30 11 2025 1:39:46

Как вкусно пожарить горбушу на сковородке

Как вкусно пожарить горбушу на сковородке Если окрас ближе к белому, то продукт перемороженный...

28 11 2025 7:17:16

Лучшие рецепты заготовок арбуза с мёдом на зиму

Лучшие рецепты заготовок арбуза с мёдом на зиму Если вода не окрасится в красный или розовый цвета, значит плод можно смело употрeбллять в пищу...

27 11 2025 12:37:18

Как построить беседку из дерева 4х4

Как построить беседку из дерева 4х4 Выбор места и материала Подбор расположения для летнего павильона является ключевым вопросом, так как это наиболее посещаемое место в летнем саду...

26 11 2025 17:51:44

Как сохранить цветную капусту на зиму в свежем виде?

Как сохранить цветную капусту на зиму в свежем виде? Вот несколько правил уборки урожая: Плоды в момент сбора должны достичь диаметра 8–12 см и массы 0,3–1,2 кг...

25 11 2025 13:15:39

Как правильно формировать дыню в открытом грунте?

Как правильно формировать дыню в открытом грунте? Семядольные листья при этом не считают...

24 11 2025 17:48:55

Рецепт супа из груздей

Рецепт супа из груздей картофель 1 шт...

23 11 2025 0:11:16

Особенности лечения кашля у детей луком

Особенности лечения кашля у детей луком Способ приготовления: Лук измельчить (блендером, мясорубкой, ручным способом)...

22 11 2025 21:47:22

Польза, вред и особенности применения листового сельдерея

Польза, вред и особенности применения листового сельдерея Польза У этого овоща довольно специфический вкус и запах, но польза от его употрeбления неоспорима: способствует контролю за массой тела благодаря содержанию грубых волокон и отсутствию жиров; выводит из организма липопротеиды низкой плотности (вредный холестерин), предупреждая развитие сердечно-сосудистых заболеваний; успокаивает нервную систему, природный антидепрессант; афродизиак, положительно влияет на потенцию; оказывает мочегонный эффект, помогая бороться с гипертонией; будучи антиоксидантом, помогает бороться с преждевременным старением кожи, благодаря чему часто включается в рацион женщин...

21 11 2025 19:29:44

Содержание кур зимой на даче: особенности выращивания, ухода и кормления

Содержание кур зимой на даче: особенности выращивания, ухода и кормления Важно! При выборе породы кур для зимнего содержания ориентируйтесь на кроссы и породы, хорошо приспособленные к морозам и в то же время сохраняющие приличную яйценоскость...

20 11 2025 4:49:28

Почему страус прячет голову в песок и делает ли он это на самом деле?

Почему страус прячет голову в песок и делает ли он это на самом деле? Он жил в 1 веке нашей эры и записал, что страусы считают себя «сокрытыми», если «засовывают голову и шею в землю»...

19 11 2025 13:54:43

Сорт на миллион

Сорт на миллион Окрас красный, глянцевый, не имеет тенденции темнеть при созревании...

18 11 2025 8:48:12

Подкормка смородины золой

Подкормка смородины золой Важно! При использовании сухой древесной золы может быть утеряна часть полезных веществ, поэтому нужно немного увеличить дозировку...

17 11 2025 6:20:10

Газон для ленивых своими руками

Газон для ленивых своими руками Поэтому даже неквалифицированные садоводы без особого труда могут создать по-настоящему очаровательный зелёный газон...

16 11 2025 18:47:26

Как приготовить кету в духовке: пошаговые рецепты

Как приготовить кету в духовке: пошаговые рецепты Все эти признаки указывают на несвежесть продукта...

15 11 2025 7:19:25

Как солить капусту с яблоками: в банке, кастрюле, ведре, бочке

Как солить капусту с яблоками: в банке, кастрюле, ведре, бочке Главное условие удачной зимней заготовки капусты — это сочные листья...

14 11 2025 13:37:44

Как ловить карася в апреле

Как ловить карася в апреле Какие снасти выбрать для рыбалки в апреле Так как апрельский карась очень осторожен, ловить его нужно максимально незаметными снастями, которые его не вспугнут...

13 11 2025 21:16:47

Лечение малиной простудных заболеваний и гриппа: как использовать, заваривать, способы приготовления, противопоказания

Лечение малиной простудных заболеваний и гриппа: как использовать, заваривать, способы приготовления, противопоказания Листья оказывают стимулирующее действие на иммунную систему организма...

11 11 2025 6:54:41

Простые пошаговые рецепты заготовок стручковой фасоли на зиму

Простые пошаговые рецепты заготовок стручковой фасоли на зиму Ингредиенты перед приготовлением тщательно промывают под проточной водой и сушат...

10 11 2025 0:59:29

Посадка маньчжурского ореха

Посадка маньчжурского ореха Одним из отличительных признаков маньчжурского ореха является цвет коры: у молодых деревьев она светло-серая и абсолютно не шершавая...

09 11 2025 20:21:10

Описание лучших сортов винограда для выращивания в Сибири

Описание лучших сортов винограда для выращивания в Сибири А в 2016 году была назначена рекордная сума за гроздь с 30 ягодами — 10 900 долларов...

07 11 2025 6:48:49

Описание и качество кедровых орехов

Описание и качество кедровых орехов Именно потому ими питались в походах солдаты Древнего Рима...

05 11 2025 11:36:34

Сидераты в теплице: хаpaктеристики, особенности использования

Сидераты в теплице: хаpaктеристики, особенности использования Так, при срезе фацелия прекращает свой рост, может быть использована как мульча без необходимости удаления корневой системы...

04 11 2025 0:13:46

Цветы в саду ранней весной: что посадить и как ухаживать

Цветы в саду ранней весной: что посадить и как ухаживать Сангвинария Название сангвинария происходит от английского слова sanguine – кроваво-красный; именно такого цвета сок растения, который выделяется на сломе стeбля или листьев...

03 11 2025 19:19:34

Что делают пчёлы осенью?

Что делают пчёлы осенью? Цель данного процесса — определить состояние пчелиных семей и создание условий для осеннего развития...

01 11 2025 11:17:22

Сосна кедровая

Сосна кедровая На одной ветке содержится множество пучков, каждый из которых состоит из 5 иголок...

31 10 2025 16:22:19

В чём причина тонкой скорлупы у куриного яйца и что при этом делать

В чём причина тонкой скорлупы у куриного яйца и что при этом делать Так, для пополнения запасов фосфора полезно добавлять в мешанки костную муку (не больше 1 г на курицу в сутки), насыпать в кормушки зерновые отруби, давать жмых подсолнечника...

30 10 2025 13:19:17

Сорт винограда «Гелиос»

Сорт винограда «Гелиос» Описание сорта Сорт винограда «Гелиос» высокорослый сильно ветвящийся гибрид, отличается ранними сроками созревания — плоды достигают физической зрелости через 110–120 дней с момента появления почек...

29 10 2025 19:50:24

Не время расслаблляться ! 10 важных дел в саду и огороде в октябре

Не время расслаблляться ! 10 важных дел в саду и огороде в октябре Но если середина осени слишком холодная, лучше отложить мероприятия по обрезке до весны...

28 10 2025 23:55:58

Сорт гoлyбики Норд Кантри

Сорт гoлyбики Норд Кантри Описание Гoлyбика низкорослая Норд Кантри — листопадный ветвистый многолетний куст высотой 70–80 см...

27 10 2025 6:56:59

Сорт ежевики Эбони — внешний вид, хаpaктеристики

Сорт ежевики Эбони — внешний вид, хаpaктеристики До этого культура по-народному называлась ёж-ягодой из-за сильной шипованности ветвей...

26 10 2025 5:47:45

Туя западная Санни Смарагд

Туя западная Санни Смарагд При этом темпы его роста увеличены втрое: вместо 10 см в год, как у родоначальника группы «Изумрудов» (так звучит в переводе «Smaragd»), этот вид вырастает на 30 см...

25 10 2025 10:46:43

Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях

Рецепты облепиховой настойки в домашних условиях По желанию в напиток добавляют различные пряности...

24 10 2025 18:19:32

Особенности выращивания двухъярусного лука

Особенности выращивания двухъярусного лука Эти луковицы дают побеги длиной 10–15 см, на которых появляются новые луковицы...

23 10 2025 4:47:51

Особенности выращивания гортензии крупнолистной Шлосс Вакербарт

Особенности выращивания гортензии крупнолистной Шлосс Вакербарт Иногда побеги могут вырастать и до 2 м, но это бывает очень редко...

22 10 2025 15:24:30

Мама всегда сажала около дома 5 растений: говорила, что они защищают от сглаза и недобрых людей

Мама всегда сажала около дома 5 растений: говорила, что они защищают от сглаза и недобрых людей Перспектива деревенской жизни меня даже обрадовала: незатейливый быт и природа — места, знакомые с детства...

21 10 2025 17:58:16

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::