Зелёная соль на ароматных травах для праздничных блюд

Такая приправа, как базиликовая соль, станет вашей лучшей подругой во время приготовления тех или иных блюд, начиная от супов и жаркого и заканчивая напитками и десертами.
Сделать такую соль — проще простого, а результат превзойдёт все ваши ожидания!
Вам понадобится всего два ингредиента - свежий базилик и морская соль
К слову, если переложить готовую базиликовую соль в красивые стеклянные ёмкости, у вас в руках окажется интересный, оригинальный и весьма полезный подарок для друзей и родственников. Согласитесь, очень актуальная идея в период предновогодней лихорадки и поиска нетривиальных сувениров.
А чтобы приготовить такую соль, вам понадобится всего пара ингредиентов:
- 200 г морской соли;
- 10 веточек свежего базилика.
Прежде всего, вам нужно выбрать (на овощных рядах рынка или у себя в теплице, горшке на подоконнике и т.п.) максимально свежие веточки базилика. Их мы тщательно промоем и промокнём бумажными полотенцами для удаления излишней влаги.
Базилик нужно вымыть, высушить и измельчить
Когда веточки слегка подсохнут, нарежьте их на некрупные кусочки вместе со стебельками. Всё это вам нужно положить в чашу блендера и засыпать солью.
Измельчаем соль и базилик на высокой скорости, пока компоненты не смешаются полностью в массу ярко-зелёного цвета. В среднем на это уйдёт порядка 4-5 минут.
Лучше выбирать крупную морскую соль
Когда вы справитесь с блендером, переложите базиликовую массу на противень, застеленный пергаментом. Следите, чтобы слой был тонким и равномерным!
Сверху соль нужно накрыть бумажными полотенцами и оставить высыхать на 5-6 часов. Учтите, что соль должна высохнуть полностью!
Следите, чтобы соль и базилик смешались в блендере равномерно
В процессе высыхания соль потеряет свою сочную зелёную яркость, однако вберёт в себя все лучшее от базилика. В частности — его неповторимый «средиземноморский» аромат.
Если вы будете дарить базиликовую соль друзьям, не забудьте предупредить, что срок её хранения - 6 месяцев
Пересыпьте готовую высохшую соль в стеклянные чистые баночки и используйте во время приготовления различных блюд.
Срок хранения такой соли — полгода.
Комментарии:
Цветение наступает не раньше, чем растение достигнет возраста около 7 лет...
09 12 2025 0:35:31
Чтобы предотвратить потерю витамина, капусту рекомендовано хранить в холодильнике...
08 12 2025 9:41:34
В процессе их деятельности почва теряет плодородность, и в верхнем её слое происходит накопление вредных веществ и возбудителей заболеваний...
07 12 2025 5:22:41
В рецепте дополнительно могут быть указаны такие ингредиенты, как картофель, чеснок или лук...
06 12 2025 20:17:58
Затем помыть их тщательно, срезать «попки» и тонко нашинковать кольцами, проверяя при этом на горечь каждый зеленец...
04 12 2025 12:19:51
Сорт Амагер относится к позднеспелым сортам с периодом вегетации около 120–150 дней...
03 12 2025 16:40:37
02 12 2025 21:42:24
Отдельно стоит выделить закуски из целых плодов, со свёклой, чесноком и корейский вариант с баклажанами...
30 11 2025 11:16:25
Кустарник вырастает до метровой высоты с ярко-зелёными нежными и деликатными листьями и крупными соцветиями...
29 11 2025 12:54:24
Опытные гoлyбеводы рекомендуют в сильные холода доводить световой день до 15 часов, при этом дополнительно подкармливая птиц калорийной пищей...
28 11 2025 17:18:49
Если удалить только кончик стeбля, то в этом месте вырастает новый побег, который будет тонким и вероятнее всего сломается на ветру...
27 11 2025 16:12:32
Посадка
Так как обыкновенная ель сорта Барри не переносит чрезмерного увлажнения, при выборе посадочного места нужно останавливать внимание на глубине грунтовых вод...
26 11 2025 16:45:58
Сложить дольки груш в приготовленную ёмкость...
25 11 2025 10:10:47
На поверхности появится мусор, а также мелкие и пустые семечки, они не всхожие...
24 11 2025 11:47:33
Для этого можно воспользоваться:
холодильником;морозильной камерой;сушилкой...
23 11 2025 23:46:31
Если заметно образование корочки, продукт готов — его следует убрать с огня...
22 11 2025 17:39:17
Болезни подвержено около 50 % новорождённых телят...
21 11 2025 21:28:17
Также нужно следовать пропорциям вносимых добавок и наблюдать за состоянием почвы...
20 11 2025 6:29:59
Блюда из замороженных белых грибов
Из белых грибов готовят различные блюда...
19 11 2025 20:42:38
Симптомы и первые признаки заболевания
Период инкубации данного вируса длится от 1 до 2 недель...
18 11 2025 11:52:47
Кусты крепкие и высокорослые: в теплицах они вырастают до 1 м, на огороде — 50–70 см...
17 11 2025 6:37:43
Когда лучше всего обрезать сливу: весной или осенью
Обрезка в каждый из этих периодов несёт чуть разную функциональную нагрузку...
16 11 2025 17:40:22
Причём эти витамины и элементы включают в себя разные виды капусты, только соотношения БЖУ и их концентрация немного меняется...
14 11 2025 20:27:34
Также породистость определяется длительным отбором особей и отбpaковкой некачественного материала...
13 11 2025 10:22:56
Создаёт чувство полного желудка, тем самым не допуская переедания...
12 11 2025 22:23:50
Рецепт №1 Персидская настойка из розРецепт №2 Розовая лечебная настойкаРецепт №3 Коричная настойка из розовых лепестков
Рецепт №1легко
Персидская настойка из роз
30около 1 месяцаШаги4 ингредиентацветки розы 30 шт...
11 11 2025 18:11:55
Где ловится сазан на Дону
Дон — крупная река, поэтому неудивительно, что капризному сазану будет удобно далеко не во всех частях водоёма...
10 11 2025 8:41:16
Внешние хаpaктеристики
Впервые увидев ламанчей, человек обращает взор на их крепкий корпус, почти полное отсутствие ушей и на внушительных размеров вымя у самок...
09 11 2025 21:22:29
Кроме того, вне зависимости от сорта и скороплодности, в яблоках присутствуют трикарбоновые кислоты (хлорогеновая, яблочная, лимонная, винная), а так же клетчатка...
08 11 2025 17:33:22
Месторасположение
Одно из главных условий красивого внешнего вида цветка — правильно подобранное место размещения...
07 11 2025 12:19:49
Но в начале XIX века шерсть обесценилась, и начался этап селекции животных с целью получения побольше мяса...
06 11 2025 1:24:28
На второй сезон с него удаляют 60% молодых побегов и оставляют только 2-3 самых сильных рукава, укороченных на 2 глазка...
05 11 2025 13:46:26
Профессиональные грибники утверждают, что действительно их тело намного меньше поражается насекомыми и вредителями, нежели другие виды...
04 11 2025 12:42:50
Впервые конструкции, похожие на современные парники, стали применять в эпоху Древнего Рима...
03 11 2025 15:17:42
Кроме того, при высоких показателях организм несушки сначала снижает массу яиц, а потом и вовсе прекращает нестись...
02 11 2025 13:40:39
К таким продуктам относятся:
хрен (листья и корень) — делает овощи хрустящими;листья чёрной и красной смородины, вишни — придают маринаду приятный вкус;укроп и чеснок — делают маринад и овощи особенно ароматными и добавляют в их вкус пикантные нотки;чёрный перец (в гранулах и душистый) — добавляет заготовке остроты...
01 11 2025 20:29:31
Это связано с уникальной текстурой каждого элемента материала...
31 10 2025 23:12:18
Нетребователен к поливу и терпим к песчаным почвам...
30 10 2025 6:30:40
Также называется семейство и Злаками...
29 10 2025 8:43:48
После рождения малышу дают пить столько молока, чтобы его объём составлял не менее 10 % от веса его собственного тела...
28 10 2025 2:45:19
По назначению беседки
Место для рассматриваемой постройки обязательно подбирают с учётом того, для каких целей её возводят...
27 10 2025 3:16:29
Ягоды хорошо переносят прямые лучи солнца, но для лучшего результата рекомендуется в особенно засушливые периоды притенять грядку и регулярно её поливать...
26 10 2025 15:30:49
В результате длительных работ по селекции им удалось достичь желаемого результата...
24 10 2025 20:51:28
Важно! Восстановить водно-солевой обмен и пополнить организм необходимыми минералами лучше всего помогают околоплодные воды...
23 10 2025 0:29:42
Большую роль играет их влажность, но в то же время необходимо не допускать затопления сада...
22 10 2025 5:38:23
Каждый куст, при благоприятных условиях и качественном уходе, способен давать 10–15 корнеплодов...
21 10 2025 10:51:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно