"Озимый лук: описание, способы ухода и выращивания > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Озимый лук: описание, способы ухода и выращивания

5 лайков

Среди огородников пользуется популярностью посадка лука под зиму. Такой тип выращивания имеет преимущества и недостатки. О том, чем отличается посадка зимнего лука от летнего, какие бывают проблемы при посадке, и какой сорт лучше выбрать, — читайте далее.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Лучшие сорта озимого лука

Для зимнего посева подходят далеко не все сорта репчатого лука. Посевной материал должен обладать хаpaктеристиками, которые позволят ему пережить зиму. Селекционеры постоянно выводят новые гибриды озимого лука. Популярностью среди огородников пользуются такие сорта, как Орион и Олина. Агрономы же лучшими называют следующие разновидности.

Знаете ли вы? Лук как продукт питания упоминается в древнеегипетских письменах, в частности, на одной из пирамид. Об этом овоще писал и древнегреческий историк Геродот.

Шекспир

Относится к раннеспелым сортам и созревает за 75 дней. К маю-июню дачники собирают первый урожай после озимой посадки. Одна головка весит в среднем 100-250 г. Форма круглая, ровная. Окрас светлый, ближе к песочному цвету. Разновидность отличается морозостойкостью до –18°С. Из преимуществ — отсутствие стрелок даже при весеннем выращивании, отличная лёжкость и нетребовательность к поливу.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Радар

Как и Шекспир, созревает к концу весны — началу лета. Разновидность отличается высокой стойкостью к морозам. В бесснежную зиму луковицы выживут при –15°С. Если же снежный покров присутствует, посевы прорастут и при температуре до –23°С. Внешне луковицы круглые, форма ровная. Вес одной головки в пределах 150–350 г. Шелуха светло-золотистого цвета. Из плюсов сорта огородники выделяют отменные вкусовые качества.

Эллан

Относится к ультраранним. Отлично произрастает в климатических условиях средней полосы. Северные огородники при грамотном выращивании также получают озимый урожай. Головка лука весит 100–400 г в зависимости от ухода за грядами. Луковицы имеют круглую форму. Цвет золотисто-жёлтый. Шелуха плотная, однако лёжкость у сорта не самая лучшая. Предпочтительно использовать овощ сразу, не оставляя на хранение. Вкус у продукта сладковатый, не острый.

Сеншуй

Гибрид относится к раннеспелым. При зимней посадке огородники получают урожай ко второй половине июня. Разновидность отличается стойкостью к большинству заболеваний. Головки вытянутые или округло-вытянутые. В ширину одна луковица вырастает до 10 см. Цвет шелухи — жёлто-коричневый. Лёжкость у гибрида не более 4 месяцев. Вкус плодов — сладкий, без горчинки.

Штутгартен Ризен

Штутгартен Ризен - немецкий сорт, созревает за 100 дней после прорастания первых всходов. Преимущество — устойчивость к мучнистой росе, её разновидностям и другим грибковым болезням. Один экземпляр весит в пределах 130–240 г. Форма округлая, слегка приплюснутая. Шелуха светло-золотистая, плотная. Мякоть светлая, её вкус отличается лёгкой остротой.

Стурон

Сорт относится к среднеспелым. Урожай можно собирать через 110–115 суток после появления всходов. Устойчив к распространённым луковым заболеваниям. Луковицы имеют вытянутую форму. Цвет шкурки светло-коричневый. Средний вес плода — 200 г. Храниться лук этого сорта может до 9 месяцев. На вкус плоды острые, поэтому в салаты их используют только любители острой еды. Однако, в целом применение универсальное: от свежих блюд до консервации.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Барон

Ещё называют Ред Барон. Относится к раннесозревающим разновидностям. Неприхотлив к условиям выращивания. За 90 дней посевы полностью созревают. Лук сорта фиолетово-красный. Средний вес одной луковицы — 90 г. Форма округло-приплюснутая. Плоды отличаются хорошей лёжкостью. Применение универсальное, яркий цвет мякоти не окрашивает остальные ингредиенты.

Центурион

Гибрид, выведенный голландскими селекционерами. Лук созревает за 90 дней. В благоприятных условиях фермеры к июню собирают урожай. Максимальный вес одной головки — 100 г. Цвет шелухи светло-золотой. Луковицы удлинённые. Плоды хранятся от 6 месяцев и дольше. Применение в кулинарии универсальное.

Кип Велл

Относится к гибридам со среднеранними сроками созревания. Разновидность не даёт стрелок и хорошо переживает зиму. Луковицы ровные, округлые, слегка приплюснутые. Диаметр головки варьируется от 5 до 7 см. Шелуха медового цвета. Луковицы долго хранятся после уборки урожая за счёт плотной шкурки.

Преимущества и недостатки озимого лука

  • Среди преимуществ зимнего сева культуры:
  • севки пpaктически не загнивают;
  • проросшее растение не пускает стрелки;
  • луковицы вырастают более крупные, чем при весеннем посеве;
  • озимый лук не нуждается в обильном и частом орошении почвы;
  • культура зреет рано — в июне фермеры собирают первый урожай;
  • сравнительная стойкость от луковой мухи — личинки вредителя пробуждаются, когда овощ уже окреп.

  • Агрономы выделяют два недостатка такого типа посадки:
  • В отличие от ярового, озимый лук долго не хранится.
  • Урожайность ниже, чем при посеве весной.

Выбор посадочного материала для выращивания

Лук сажают одним из двух способов: посадкой лука-севка или посевом семян. Вне зависимости от выбора метода, фермер должен правильно выбрать посадочный материал.

Знаете ли вы? Больше всего лука съедают жители Ливии, употрeбляя в год 33 кг продукта на душу населения.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

Отбор севка

Для получения севка нужно сначала посеять семена. Проводить посев следует в марте — тогда в августе созреет посадочный материал. Полученный лук-севок готов к посадке на зиму, однако, сначала нужно выбрать лучшие экземпляры. Важный критерий при отборе материала — размер.

Средний диаметр подходящего севка составляет 1 см. Однако, при отборе луковиц обращайте внимание на сорт. У одних разновидностей головки на посадку небольшого размера, у других крупные. Данные по конкретному сорту можно узнать у продавца или по отзывам других огородников.

Отбор семян

Опытные огородники всегда проверяют семена на всхожесть. Для проверки замочите материал в чистой воде. Всплывшие зёрна можно выбрасывать — они не дадут урожая. Здоровые семена пойдут на дно ёмкости — их и стоит сеять на зиму.

Посадка озимого лука

Перед посадкой озимого лука необходимо определиться со сроками. Главный критерий — погодные условия. Посадку проводят при температуре воздуха +5...+6°С. Если удастся проследить за прогнозами метеорологов, отсчитайте 1 месяц до первых постоянных морозов. Агрономы советуют обращать внимание на особенности климатической зоны. Например, для Кубани подходящим временем будет ноябрь.

Так к маю-июню огородник получает первый урожай. Для подзимнего лука также важна почва. Важный фактор — севооборот. Предшественником не может быть лук, поскольку культуру не выращивают на одном месте каждый год. Лучшие предшественники — помидоры, огурцы, бобовые или капуста. Качество почвы также влияет на посевы.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

Важно! Не сажайте озимый лук в слишком тёплую погоду. Температура воздуха не должна быть выше +9°С.

Грунт должен быть:

  • рыхлым;
  • нейтральной кислотности;
  • не болотистым.

Избегайте кислотных грунтов. Также плохо скажется излишне влажный субстрат, чему способствуют грунтовые воды. В нeблагоприятной почве луковицы часто гниют. Лук хорошо растёт на песчаных грунтах. Удобрять участок непосредственно перед посадкой не нужно. Достаточно удобрений, которые фермер вносил за год до процедуры при высадке предшественников. Субстрат в таком случае будет в достаточной мере насыщен азотом, калием и фосфором. Однако избегайте органики, в особенности свежего навоза — он часто приводит к гниению луковиц. Непосредственно перед высадкой материала перекопайте грунт и удалите сорняки. Если субстрат тяжёлый и глинистый, при перекопке высыпьте песок и смешайте с грунтом. Дополнительно можно внести древесную золу. Особенно это важно, если у фермера нет выбора, и приходится сажать лук в кислой почве. Дополнительно можно обработать землю «Актарой» или «Медветоксом» — эта мера спасёт культуру от вредителей.

Схема посева следующая:

  1. Разметьте гряды на расстоянии 15–20 см друг от друга.
  2. Выкопайте борозды глубиной 5–7 см.
  3. Высадите луковицы на расстоянии 5–10 см друг от друга. Чем крупнее головки, тем больше между ними должна быть дистанция.
  4. Прикопайте гряды почвой, смешанной с песком.

Вам будет интересно узнать, как правильно посадить лук весной.

Купите сейчас:

Уход за луком

Сразу после посадки замульчируйте грядки соломой или листьями, чтобы утеплить луковицы на время морозов. Для дополнительной защиты гряды можно прикрыть агроволокном. Эта мера важна для огородников Северо-Запада, где зимой температура воздуха опускается ниже –15°С. После того, как снег сойдёт, необходимо приступить к уходу за посадками.

Подкормки начинают вносить с появлением первых всходов по следующей схеме:

  • при появлении первых перьев — необходима азотистая подкормка, например смесь суперфосфата, карбамида и хлористого калия в пропорциях 3:2:1 или препарат «Вегета»;
  • через 2–3 недели после первого удобрения — нужно внести раствор нитрофоски (2 ст. л. на 10 л воды) или средство «Агрикола 2»;
  • когда головка вырастет до диаметра 3 см — растению важен фосфор, поэтому фермеры вносят раствор суперфосфата (2 ст. л. на 10 л воды) или подкормку «Эффектон О».

Важно! Хранение в целлофановых ёмкостях недопустимо — овощи с большой долей вероятности начнут гнить.

Первый полив также проводят после появления первых всходов. Он должен быть умеренным. Обращайте внимание на просыхание почвы и не орошайте почву слишком обильно. Для увлажнения подойдёт мягкая вода. Температура должна быть комнатная. Важно, чтобы она не была холоднее температуры воздуха. До сбора урожая посадки следует периодически рыхлить. Эта мера не даст воде застаиваться в грунте. Своевременно убирайте сорняки по мере их роста.

Сбор и хранение урожая

Сроки уборки урожая зависят от сорта лука. Также на созревание культуры влияет климат, почва, погода, уход и прочие сопутствующие факторы. Самые ранние разновидности можно собирать уже к концу мая. В среднем сроки сбора попадают на июнь-июль. Огородники оставляют выкопанные луковицы на грядках на 2–3 дня. Периодически плоды необходимо переворачивать, чтобы они просохли со всех сторон. Теперь можно обрезать шейку и помещать продукт на хранение. Хранить урожай лучше в сетчатых мешках, колготах или контейнерах с отверстиями. Оптимальная влажность — не выше 80%. Посадка озимого лука имеет много преимуществ. Подготовившись к выращиванию культуры, вы легко справитесь с посадочными работами и получите в итоге богатый урожай.

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:

Положи в корзину сразу, потом забудешь:


Комментарии:

"Самый полезный сорт яблок для организма человека

Яблоки также насыщены микро- и макроэлементами (данные указаны из расчёта на 100 г продукта): железо — 2,2 мг;калий — 278,0 мг;кальций — 15,0 мг;сера — 5,0 мг;натрий — 26,0 мг;магний — 9,0 мг;медь — 110,0 мкг;молибден — 6,0 мкг;цинк — 150 мкг;йод — 2,0 мкг;фтор — 8,0 мкг...

03 04 2025 2:10:37

"Лучшие варианты ульев для пчёл

В одном таком домике может вмещаться несколько рамок с сотами, а их количество можно свободно менять...

02 04 2025 0:35:33

"Ловля сазана

В них и пребывает до весны...

01 04 2025 23:41:12

"Особенности бизнеса на ежевике: преимущества и недостатки

Она более глубоко пускает корни, чем малина, поэтому легче переносит засуху...

31 03 2025 15:51:31

"Как сделать фонтан без электричества и насоса в домашних условиях

Второй вариант предполагает наличие водяной мельницы, за счёт которой осуществляется движение жидкости...

30 03 2025 19:19:41

"Как отличить осу от пчелы? Основные признаки

Со временем их завезли в Австралию и Новую Зеландию...

29 03 2025 1:47:27

"Какой поводок выбрать для ловли сазана

Зная хаpaктеристики оснастки, её можно сделать и самостоятельно...

28 03 2025 2:43:46

"Как правильно привить черешню на сливу?

Сочетание черешни с другой черешней или вишней намного результативнее...

27 03 2025 8:44:46

"Особенности породы овец Иль де Франс: описание, особенности разведения

Но в начале XIX века шерсть обесценилась, и начался этап селекции животных с целью получения побольше мяса...

26 03 2025 0:16:45

"Вкусный рецепт супа из шампиньонов

морковь 1 шт...

25 03 2025 17:59:55

"Азалия индийская: особенности ухода в домашних условиях

Тёмно-зелёные листья с коротенькими черешками, длина которых составляет до 3,5 см, покрыты бледными красноватыми волосками...

24 03 2025 22:52:37

"Лечебные и полезные свойства ягод можжевельника

Плоды обладают ярким и приятным ароматом, на вкус сладковато-терпкие, с хвойным послевкусием...

23 03 2025 5:44:14

"Хойя Белла: уход в домашних условиях

Хойя цветёт с конца весны и до начала осени...

22 03 2025 20:21:55

"Как квасить капусту с аспирином?

Используйте поваренную соль, крупную, не йодированную...

21 03 2025 13:57:51

"Весенняя пересадка малины на новое место: выбор места, посадочного материала

Места под пересадку Малиновые кусты пpaктически любых сортов отлично чувствуют себя только на тёплых и хорошо освещённых солнцем территориях...

20 03 2025 9:54:40

"Облепиха ботаническая

Вкус плодов — кисло-сладкий...

19 03 2025 15:55:38

"Калина боднантенская Шарль Ламон: агротехника выращивания

К осени зелёная расцветка листовых пластин изменяется на красную с медным оттенком...

17 03 2025 20:36:50

"Маринование грибов волнушки, способы и правила приготовления

Далее волнушки следует отварить на протяжении 20–30 минут...

16 03 2025 12:31:40

"Польза и вред сельдерея для здоровья женщин

Видео-рецепт: Три полезных сока с сельдереем Чем особенно полезен сельдерей для женщин Воздействие этого продукта на женский организм бесценно, поскольку он: избавляет от болезненных ощущений во время мeнcтpуаций и климaкcа;способствует нормализации гормонального фона;избавляет от отёков;сохраняет красоту, положительно влияет на здоровье ногтей, волос и кожи;помогает бороться с повышенной тревожностью во время стрессовых ситуаций...

15 03 2025 8:42:33

"Калина обыкновенная Компактум: описание, выращивание

В первый раз они появляются на растении только на 4-5 год его выращивания на участке...

14 03 2025 19:56:27

"Ремонтантная поздняя малина Дочь Геpaкла: уход и обрезка, урожайность

Покрыто растение овальными, очередными листками, насыщенного зелёного оттенка...

13 03 2025 22:16:55

"Как заготовить на зиму огурцы без уксуса

Заготовки огурцов без уксуса на зиму: лучшие рецепты Консервация без уксуса может выполняться по самым различным рецептам...

11 03 2025 13:13:31

"Как приготовить горбушу под сыром

Касательно сыра, то он играет здесь особенную роль...

10 03 2025 18:26:36

"Миндаль выращивание и уход

Для этого необходимо знать и соблюдать некоторые тонкости агротехники...

09 03 2025 1:18:32

"Как и из чего сделать пол в беседке

Они могут быть открытыми и закрытыми...

08 03 2025 16:41:37

"Как вырастить чеснок в теплице

Преимущества и недостатки выращивания чеснока в теплицах Чтобы получить хороший урожай чеснока, посаженного в открытом грунте, надлежит учитывать многие факторы, среди которых: погодные условия, предрасположенность к болезням...

07 03 2025 15:46:43

"Как готовить серно-жёлтый трутовик, рецепты с фото

У них необходимо вырезать часть, прилегающую к дереву...

06 03 2025 14:41:12

"Особенности выращивание и ухода за яблоней сорта Женева

Описание и хаpaктеристика сорта Яблоневые деревья Женева обладают следующими хаpaктерными чертами: крона густая, широкопирамидальная, плоскоокруглая или раскидистой формы, имеются поникшие ветки;благодаря хорошему росту в начале жизни и умеренному при плодоношении, взрослое дерево может достичь роста от 3,5 до 5 м;листва насыщенных тёмно-зелёных оттенков, с обратной стороны густоопушенная, продолговатая, основание заострённое или закруглённое, кончик — выраженный;цветёт рано, блюдцевидными белыми соцветиями;сорт является самобесплодным, поэтому нуждается в соседстве опылителей;культура смешанного плодоношения, с использованием разных плодовых оснований (копьец, кольчаток);яблоня имеет скороплодные качества — первый сбор плодовой продукции возможен через год после высаживания саженцев;отличаются регулярным плодоношением;плоды средние или больше, коническо-округлые или округло-плоские; окраска яблок зеленоватая; по бокам — красноватый румянец; время созревания неравномерное (с первой декады июля до конца месяца), поэтому плоды можно собирать в несколько этапов; дегустационные показатели вкусовых хаpaктеристик: хрустящей бело-зеленоватой, сочной мякоти с мелкими зёрнами — 4,7 бала; вкус у яблок — кисло-сладкий, присутствует выраженный аромат; чувствуются пряные винно-сладковатые нотки;продукцию хранят в холодильной камере до 3 недель...

05 03 2025 15:16:55

"Как подготовить грядку для чеснока под зиму

Знаете ли вы? В честь чеснока в Америке назвали один из городов...

04 03 2025 5:29:47

"Главные особенности размножения клубники

, когда эту ягоду стали высаживать и употрeбллять в пищу на территории нынешней Италии...

02 03 2025 16:15:11

"Виды барвинка

Овальные тёмно-зелёные листы длиной от 3 до 5 см и шириной приблизительно 2,5 см формируются на черешках, размещённых на тоненьких салатовых или зелёных с красным отливом стeблях...

01 03 2025 9:41:39

"Газон посадка и уход

Для реализации этой цели понадобится удалить верхний слой земли...

28 02 2025 10:50:31

"Особенности выращивания и ухода за морковью Берликум Роял

Отличается хорошей лёжкостью и универсальна в использовании...

27 02 2025 12:33:15

"Польза и вред сушёной шелковицы, как засушить и как употрeбллять

Мыть ягоды не обязательно, желательно лишь обдать их (одноразово) холодной водой...

26 02 2025 15:57:22

"Как ухаживать за кустами чёрной смородины ранней весной

Итак, для того чтобы пересадка смородины прошла успешно, рекомендуется соблюдать такой порядок действий: Сначала нужно подготовить место для посадки...

25 02 2025 18:16:56

"Морковь Ромоса: хаpaктеристика и особенности выращивания сорта

Сорт зарегистрирован в Российском государственном реестре овощных культур и рекомендован для культивирования в Центральном и Дальневосточном регионах...

24 02 2025 22:13:27

"Самые популярные способы размножения жасмина в домашних условиях

Сбор семян В зависимости от сорта период цветения может начаться в январе, апреле, июле...

23 02 2025 13:44:50

"Как приучить кролика к лотку?

Ваша же квартира для него это прострaнcтво вне дома...

22 02 2025 8:17:28

"Домашние цветы от такого полива оживают прямо на глазах

Нитраты — это соли азотной кислоты, попадающие в грунтовые и подземные воды из удобрений, используемых в сельском хозяйстве...

21 02 2025 20:56:39

"Рецепт вкусных жареных опят с картошкой

Чтобы избежать этого, их заранее правильно бланшируют в подсоленной воде перед добавлением в маринад или сушат...

20 02 2025 17:51:42

"Пятна на листьях гортензии: причины и их лечение

Коричневый листок постепенно отмирает и опадает...

19 02 2025 22:40:30

"Способы засолки подосиновиков

Горчица повышает упругость приготовленных солений и служит дополнительным консервантом наряду с солью...

18 02 2025 1:11:40

"Особенности выращивания картошки в теплице

Кроме того, тепличное культивирование клубней имеет массу других преимуществ: стабильно высокую урожайность благодаря возможности самостоятельного регулирования условий произрастания; простоту ухода за посадками и удобство сбора урожая; минимальное количество вредителей, которые при выращивании обычным способом сильно поражают грядки; максимальный эффект в борьбе с болезнями картофеля, благодаря закрытому прострaнcтву и высокой концентрации препаратов внутри закрытой площади; возможность выращивания клубней в несколько ярусов, в больших деревянных поддонах, что позволяет значительно экономить свободное прострaнcтво...

17 02 2025 10:22:40

"Смородина чёрная Зуша: основные хаpaктеристики

Авторская группа состояла из учёных: Баянова Л...

16 02 2025 19:28:12

"Планирование ландшафтного дизайна на участке 2 сотки

Вокруг коврика по желанию расставляют удобную мебель...

15 02 2025 9:31:57

"Баклажаны при сахарном диабете: можно или нет

Баклажаны являются низкокалорийным продуктом, поэтому набор лишнего веса после их употрeбления не грозит, что очень важно для диабетиков 2 типа...

14 02 2025 22:52:10

"Помидоры Чудо рынка: описание сорта, агротехника выращивания

Встречаются экземпляры, набравшие массу в 600 г...

13 02 2025 17:23:31

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::