Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуОписание и особенности применения гриба рядовка землистая
Очень часто осенью в сырую, но тёплую погоду в лесу можно встретить людей, желающих собрать немного грибов. Одним из множества видов, которые можно отыскать, является серый и невзрачный на вид гриб, который называется рядовка землистая.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Где растёт и как выглядит гриб рядовка землистая
- Съедобная или нет рядовка землистая
- Химический состав
- Полезные свойства гриба
- Применение в кулинарии
- Применение в медицине
- Возможный вред от гриба
Где растёт и как выглядит гриб рядовка землистая
Рядовка землистая — это небольшой гриб, с серой шляпкой размером от 3 до 9 см в диаметре. Под ней расположены длинные пластины белого или светло-серого цвета. Ножка имеет молочный оттенок и достигает в высоту от 4 до 8 см.
Важно! Рядовка землистая имеет необычный запах похожий на аромат свежесмолотой муки, поэтому его невозможно спутать ни с одним другим грибом.
Произрастает данный вид в сосновых или смешанных лесах Северного полушария. Увидеть плодовые тела поодиночке пpaктически невозможно, чаще всего рядовки растут группами. Этот гриб относится к поздним и начинает плодоносить в октябре.
Съедобная или нет рядовка землистая
Рядовку можно употрeбллять в пищу, так как она не содержит ядовитых веществ в своём составе. Данный вид пригоден для любой кулинарной обработки в домашних условиях. Его можно варить, тушить, жарить, а также готовить на костре. В Крыму описываемый гриб является наиболее распространённым и продаётся в свежем или засушенном виде. Рядовка имеет интересный, необычный для других грибов вкус и запах, что придаёт потенциальному блюду пикантности.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Описание и особенности применения гриба рядовка фиолетовая 41Описание и особенности применения гриба рядовка фиолетовая Описание и особенности применения гриба рядовка мыльная 5Описание и особенности применения гриба рядовка мыльная
Химический состав
Средний по размерам экземпляр содержит в своём составе 2,15 г белков, 3,26 г углеводов и 0,34 г жиров. Относительно большое количество углеводов может негативно влиять на организм людей, которые вынуждены соблюдать диету. Однако, лесной представитель содержит большое количество клетчатки, необходимой для поддержания организма в тонусе.
В составе гриба присутствуют витамины:
- В — 12 0,04 мкг;
- D — 2 0,2 мкг;
- С — 2,1 мкг.
Полезные свойства гриба
Польза рядовки заключается в том, что благодаря попаданию её в пищеварительный тpaкт человека, организм насыщается множеством полезных минеральных веществ и витаминов. Систематическое употрeбление плодовых тел помогает улучшить состояние людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний. Происходит это вследствие нормализации ритма сердцебиения. Химический состав позволяет оказывать противовоспалительное действие и укреплять иммунную систему.
Знаете ли вы? Существует вид грибов, который умеет передвигаться — «Плазмодий». У этого организма нет ножки и он внешне схож с медузой, а в процессе движения перекатывается с одного бока на другой.
Применение в кулинарии
Описываемый лесной представитель не слишком выделяется своим внешним видом, однако имеет необычный вкус, чем манит любителей гастрономических изысков. Перед тем как начинать готовить, следует тщательно промыть каждый плод, после чего замочить в воде на 20–30 минут. Такая проце Дypa необходима для очистки поверхности от песка и грязи.
Можно по-разному подвергнуть кулинарной обработки лесные дары:
- Обжарить на сковороде с луком и чесноком, после чего добавить к зажарке в суп.
- Обжарить отдельно и подавать в качестве гарнира к блюду.
- Потушить в казане и соединить с рисовой кашей.
- Пожарить на мангале, предварительно вымочив в соевом соусе.
Рядовка может быть использована в многочисленных рецептах, начиная от обычной гречки и заканчивая сложным в приготовлении ризотто. Маринованный или солёный продукт также будет вкусен.
Читайте также наш электронный журнал о выращивании грибов в домашних условиях .
Применение в медицине
Употрeбление в пищу рядовки способствует:
- предотвращению образования paковых опухолей;
- нормализации уровня глюкозы в крови;
- предотвращению образования тромбов.
Издавна в медицине данный гриб использовали для примочек при заболеваниях кожи, а настойка на их основе помогает улучшать пищеварение
Возможный вред от гриба
Грибам свойственно впитывать в себя токсины, которые образуются в воздухе и в почве.
- Вследствие этого неправильно собранные и обработанные плодовые тела рядовки могут вызывать нежелательные побочные эффекты в виде:
- тошноты;
- рвоты;
- мигрени;
- потемнении мочи.
С осторожностью следует употрeбллять дары леса людям, у которых в анамнезе числятся заболевания ЖКТ, аллергические реакции, беременным и кормящим женщинам, детям до 12 лет.
Знаете ли вы? Учёными был доказан факт, что грибы существовали ещё до динозавров — примерно 350 миллионов лет назад.
Поход в лес с целью «тихой охоты» всегда вызывает массу положительный эмоций, ведь общение с природой благотворно влияет на настроение и общее самочувствие человека. Однако не следует забывать, что пpaктически у каждого представителя третьего царства существуют несъедобные, ядовитые двойники, с которыми легко можно перепутать съедобные экземпляры. Поэтому специалисты настоятельно рекомендуют тщательно осматривать каждый гриб перед тем, как положить его в корзину.
Комментарии:
Ножка высокая, плотная, окрас намного светлее шляпки, есть утолщение у основания и плёнчатое кольцо в верхней части...
09 12 2025 13:17:44
Это ранний сорт, достигающий технической спелости за 88–100 суток от появления всходов...
08 12 2025 18:18:54
Описание дерева и плодов данного сорта представлено ниже:
Яблони Мельба среднерослые, их высота составляет около 3–4 м...
07 12 2025 0:31:25
Достоинства и недостатки
Это порода пользуется спросом и в наши дни за счёт таких несомненных достоинств:
высокие удои при не самом высоком потрeблении корма;
отличные вкусовые качества молока;
повышенная жирность и другие химические показатели молока;
отличное размножение и высокая скороспелость;
редко болеют маститами и другими подобными болезнями, затрудняющими дойку;
крепкие копыта и небольшая масса тела являются причиной отсутствия болезней конечностей;
тихое неагрессивное поведение;
почти не вытаптывают место выпаса...
06 12 2025 5:25:10
Грибковые болезни
Подобные заболевания вызваны воздействием болезнетворных грибков...
05 12 2025 12:19:44
Наиболее культивируемые цветоводами пафиопедилумы представлены:
абрикосовым (Paphiopedilum armeniacum);
Эпплтона (Paphiopedilum appletonianum);
наиволосистейшим (Paphiopedilum hirsutissimum);
бородатым (Paphiopedilum barbatum);
замечательным (Paphiopedilum insigne);
Спайсера (Paphiopedilum spicerianum);
хорошеньким (Paphiopedilum bellatulum);
грубоволосистым (Paphiopedilum villosum);
снежным (Paphiopedilum niveum);
прелестным (Paphiopedilum venustum);
Лоуренса (Paphiopedilum lawrenceanum)...
04 12 2025 13:32:56
Обхват в пясти
Около 21 см...
03 12 2025 6:24:40
Крона имеет округло-пирамидальную форму...
02 12 2025 15:20:22
Отмечают его 9 января...
01 12 2025 6:22:30
Среди природных сахаридов в составе сушёных фруктов присутствует фруктоза, глюкоза и сахароза, которым отводится 12% от всех полезных компонентов...
30 11 2025 16:27:57
Полезные свойства для организма
Гoлyбика, как и большая часть ягод, приносит человеческому организму огромную пользу...
29 11 2025 20:48:28
Зимой и осенью лучше использовать пряные, а летом и весной — фруктовые ароматы...
28 11 2025 20:49:53
Знаете ли вы? Самая крупная речная рыба в мире — белуга...
27 11 2025 2:16:20
Блю Вельвет представляет собой компактный, небольшого размера куст, высотой не более 1,7 м, с овальной кроной...
26 11 2025 18:43:30
Имеет морщинистую и матовую поверхность...
25 11 2025 8:38:34
При хорошем уходе куст даёт обильный урожай — до 200 кг плодов с 1 га виноградной плантации...
24 11 2025 12:55:16
Но ему нужно помочь справиться с недугом...
23 11 2025 10:40:54
Луизеания имеет раскидистую крону, достигающую 2 метров в диаметре...
22 11 2025 19:48:33
Крона
У молодого дерева — в форме ажурного конуса, у взрослого — закруглённая и расширяющаяся в горизонтальной плоскости, у стареющего — плоская или зонтикообразная...
21 11 2025 20:47:44
Породы гусей для разведения
Основных пород для разведения не так уж и мало, есть из чего выбирать:
Линдовская...
18 11 2025 13:39:54
Знаете ли вы? Кусты малины были обнаружены римлянами в III в...
17 11 2025 22:39:48
Главное правильно подобрать продукт, который будет подходить в конкретном случае...
16 11 2025 9:51:45
В сентябре иногда бывает повторное цветение...
15 11 2025 20:23:46
Очистку крыши любой теплицы (из поликарбоната или полиэтилена) проводят с помощью мягкой метлы...
14 11 2025 15:33:44
После этого можно формировать грядки...
13 11 2025 4:26:27
Взрослый куст может формировать широкую, шатровидную крону...
12 11 2025 14:11:34
Талею можно отличить от других представителей вида по следующим морфологическим особенностям:
Средняя высота куста
1 м
Форма куста
Компактная, вертикально направленная, густая, стeбли высокие
Листья
Крупные, глянцевые, тёмно-зелёного цвета
Высота бутонов
10 см
Форма и строение цветков
Классическая, махровая, серединка плотная
Лепестки
Округлые с волнистыми краями, плотные, диаметром 10–12 см
Количество лепестков
17–25 в бутоне, 35–40 в раскрывшемся цветке
Соцветия
Чаще одиночные, иногда до 3–4 бутонов
Окраска цветов
Пастельная — сочетание розового, бежевого, абрикосового, а также цвета слоновой кости («шампань»)...
11 11 2025 21:43:56
Не подходит старая, вялая и жёсткая морковка...
10 11 2025 8:45:18
Как правило, производители предлагают 2 варианта:
стекловолокно;алюминий...
09 11 2025 19:44:48
Поэтому обязательно вносить подкормки в виде минеральных комплексов и органики...
08 11 2025 15:59:35
Такие микроорганизмы выpaбатываются корневой системой бобовых...
07 11 2025 7:38:48
Но, в любом случае, срезая или срывая цветы, нужно помнить о некоторых простых рекомендациях:
срезая гладиолус, старайтесь оставить на корню как можно большее количество листьев...
06 11 2025 11:40:17
Обрезкой листовых пластин ирисов принято заниматься за 2–3 дня до предполагаемой пересадки, а вот трогать их в период цветения категорически не рекомендуется...
04 11 2025 17:31:15
Однако следует учитывать, что многие сорта могут ослабнуть и не зацвести в положенный для этого срок на следующий год, а некоторые находятся в «спящем» состоянии даже 2 вегетационных периода после пересадки...
03 11 2025 10:31:57
Сроки и количество подкормок
Опытные огородники считают, что наибольшего эффекта можно достичь при чередовании корневых и внекорневых подкормок разного вида...
02 11 2025 19:53:26
Знаете ли вы? В центральной области Греции стоит памятник ослу, которого местные жители по преданиям считают первым обрезчиком виноградной лозы...
01 11 2025 20:56:36
Заготовка проводится таким способом:
Спелый плод разрезается и из семенных камер вынимается семя...
31 10 2025 19:38:44
Этот процесс регулируется при помощи поступления воздуха посредством продуха или поддувала...
30 10 2025 14:46:39
Сорт Амагер относится к позднеспелым сортам с периодом вегетации около 120–150 дней...
27 10 2025 16:28:42
Крупные грибные шляпки надо будет очистить от кожицы, так как она может быть жестковатой...
26 10 2025 15:58:19
Решающую роль во вкусе блюда играют шампиньоны и подлива, поэтому выбирайте не просроченный томатный соус и только свежую сметану жирностью 15%...
25 10 2025 9:27:28
Её листья имеют хаpaктерный этому овощу вкус, но с острым горчичным привкусом...
24 10 2025 8:48:43
Их концентрация велика в белом и зелёном чаях...
23 10 2025 5:41:57
Садоводы проводят её весной и осенью по мере необходимости, когда обнаруживают старые, больные, засохшие и сломанные побеги...
22 10 2025 8:44:20
Сейчас существует множество сортов роз и здесь перечислена только небольшая их часть...
21 10 2025 7:59:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно