Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВаренье и заготовка из чёрной смородины с апельсином
В последние годы приготовленное собственными руками варенье набирает популярность не только на территории бывшего Советского Союза, где оно издавна было основным десертом, но также в европейских и западных странах. С появлением экзотических фруктов стало возможным миксовать множество разнообразных фруктов, которые раньше казались не сочетаемыми. Так появилось вкусное и простое в приготовлении варенье из чёрной смородины и апельсинов, о рецептах которого расскажем в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты заготовки и варенья из чёрной смородины с апельсином на зиму
- Особенности хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления описываемого варенья стоит выбирать спелые ягоды смородины , чтобы вкус будущего десерта имел хаpaктерный для этой ягоды запах и вкус. Плоды должны быть достаточно крупными и иметь насыщенно чёрный цвет. Апельсины должны быть также спелыми, сочными и большими.
Важно! Варенье — достаточно полезная консервация, особенно в зимний период времени. Однако не стоит забывать, что в нём содержится достаточно большое количество сахара, что может пагубно сказаться на здоровье некоторых групп людей, например, диабетиков.
Перед приготовлением следует промыть и перебрать смородину, затем просушить на салфетке. Кожуру апельсинов необходимо тщательно вымыть и желательно ошпарить кипятком для большей дезинфекции.
Рецепты заготовки и варенья из чёрной смородины с апельсином на зиму
Рецепт №1 Заготовка из смородины с апельсином Рецепт №2 Смородиновое варенье с апельсином Рецепт №1 легко 465 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 1 кг 2 шт. 1,5 кгЗаготовка из смородины с апельсином
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 250 ккал Белки 0,8 г Жиры 0,3 г Углеводы 62,5 г
Видео-рецепт
Заготовка из смородины с апельсином Видео-рецепт: Заготовка из смородины с апельсиномЗнаете ли вы? В каждой стране есть своё традиционное варенье. Например, в Ливане его делают из миндаля, в Бразилии — из бананов, в Египте самое популярное — из кактуса, а в Турции — из цветов жасмина.
Рецепт №2
легко
Смородиновое варенье с апельсином
411 часов Шаги4 ингредиента
- смородина
1 кг
- апельсины
1 шт.
- сахар
700 г
- вода
20 мл
- Смородину перебрать и промыть.
- Пересыпать ягоды в кастрюлю, добавить воду и сахар.
- Апельсины вымыть, потому что нужна их цедра.
- Снять цедру и потереть на мелкой тёрке.
- Очищенные апельсины добавить в кастрюлю.
- Блендером измельчить все ингредиенты.
- Добавить цедру и перемешать.
- Смесь поставить на маленький огонь и довести до кипения.
- Кипятить ровно 10 минут, после чего снять с плиты.
- Оставить остывать на ночь или на 8 часов.
- По истечении этого времени поставить томить на 10 минут.
- Дать остыть на протяжении 2 часов.
- Ещё раз поставить на огонь и довести до кипения.
- Разлить по банкам и закатать.
Важно! Варенье может храниться не менее 2 лет, а с косточками — не более 1 года.
Особенности хранения
Хранить смородино-апельсиновую заготовку рекомендуется в холодильнике или в тёмном прохладном месте, потому что так она сохранит максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов. Знаете ли вы? Существует разновидность сухого варенья, напоминающего внешне и по консистенции цукаты, — «Киевское сухое». Этот десерт так полюбили высокопоставленные правители, что даже угощали им на свадьбе князя Ягайла и королевы Ядвиги.
Рассмотренное кисло-сладкое варенье будет отличным дополнением к десертам и кисломолочной продукции. Также его можно использовать для разведения напитков, пропитывания бисквитов или как отдельный слой муссового торта. Способов его применения множество, поэтому оно никогда не останется надолго в холодильнике.
Комментарии:
сорт вошёл в Госреестр...
12 12 2025 15:33:15
Второй вариант предполагает наличие водяной мельницы, за счёт которой осуществляется движение жидкости...
11 12 2025 17:25:43
Минусы процедуры
Минусами кастрации являются:
стресс и болевые ощущения у животного, если операция проходит без применения наркоза;
тяжёлое перенесение последующей после наркоза неподвижности;
воспаление в месте разреза;
неосторожное разгрызание шва самим кроликом;
развитие дисбактериоза и других нарушений в желудке;
немалые траты на операцию; риск cмepти...
10 12 2025 20:15:18
Морозник
Морозник не зря называют рождественской розой, поскольку в странах Южной и Западной Европы растение зацветает как раз к католическому Рождеству...
09 12 2025 14:53:41
Рецепт №1легко
С ветчиной
4–6 порций 35 минутШаги9 ингредиентовветчина 250 г
вешенки 250 г
кукуруза (консервированная) 150 г
перец болгарский 2 шт...
08 12 2025 0:11:13
Рецепты приготовления хе из кеты
Ниже приведены простые рецепты приготовления хе из кеты: по-корейски и с томатной пастой...
07 12 2025 14:50:38
Из пазух листьев образуются цветоносы, каждый из которых содержит до 4 цветков диаметром 4–8 см...
06 12 2025 9:22:49
Имеет морщинистую и матовую поверхность...
05 12 2025 22:30:20
Материал удочки является важным фактором, ведь инструмент будет использоваться при низких температурах...
04 12 2025 4:36:27
В кулинарии:
лепестками украшают поднос с кексами или замораживают их в кубиках льда в качестве дополнения к коктейлям;
анютины глазки прекрасно смотрятся в салатах;
засахаренные цветы используют для украшения тортов, пирожных и других десертов;
они оригинально смотрятся в желе и прекрасно сочетаются с йогуртами...
03 12 2025 3:39:12
Возбудители описторхоза — плоские круглые черви рода Opisthorchis...
02 12 2025 18:40:18
Майонез используется без вкусовых добавок, подойдёт обычный «провансаль» со средней жирностью — 40–50%...
01 12 2025 15:21:51
Пищевая ценность
Пищевая ценность продукта представляет собой комплексное свойство, которое определяет содержание энергии, образующейся при окислительных процессах...
30 11 2025 12:57:57
Выбор и подготовка ингредиентов
Если у вас нет яблок, то закупать этот фрукт для изготовления цукатов следует в сезон...
29 11 2025 15:35:59
Их размер, форма и цвет зависят от вида и сорта растения...
28 11 2025 16:11:29
Рыба с удовольствием поедает водоросли и зелёные побеги прибрежных кустов...
27 11 2025 9:28:53
Раздача корма выполняется передвижным кормораздатчиком...
26 11 2025 16:43:16
Примроуз
Единственный в мире вид жёлтой сирени, хотя относится к группе белых...
25 11 2025 19:14:44
Иногда побеги могут вырастать и до 2 м, но это бывает очень редко...
24 11 2025 21:51:38
Эти варианты можно компоновать между собой и сделать что-то действительно индивидуальное...
23 11 2025 20:56:25
Внешний вид вишни Подбельская
Сорт представлен в виде кустообразного высокорослого дерева, которое достигает 5 м в высоту...
22 11 2025 15:54:37
Болезни
Также причиной того, почему у животных отказывают задние ноги, могут быть различные болезни...
21 11 2025 13:16:26
Поэтому садоводы придумали прививать груши на рябину! В результате на рябине растут груши, однако вкус их меняется: они становятся не такими сочными и сладкими и приобретают некоторую терпкость, хаpaктерную для ягод рябины...
20 11 2025 7:24:15
Цветы смотрятся очень эффектно...
19 11 2025 5:46:37
Заготовка проводится таким способом:
Спелый плод разрезается и из семенных камер вынимается семя...
18 11 2025 6:25:43
Бжезина — довольно новый сорт ежевики: он был зарегистрирован в 2012 году...
17 11 2025 16:20:49
Всегда старайтесь померить экземпляр, чтобы посмотреть, как они будут сидеть;отсутствие пятен, дырок и других дефектов;прочность и эластичность, исходя из тактильных ощущений...
16 11 2025 12:54:49
Сегодня в зоомагазине или на птичьем рынке можно встретить множество маленьких грызунов, которые будут отличаться друг от друга расцветкой, размерами, длиной шерсти и ушей...
15 11 2025 8:15:14
Важно! При покупке агрегата, убедитесь в наличии гарантии на ремонт и сервисное обслуживание...
13 11 2025 20:47:37
Как правильно обрезать фикус в домашних условиях...
12 11 2025 13:13:17
Как зелёная, так и коричневая гречневые крупы являются источником пребиотиков...
11 11 2025 20:16:55
Всё же она нуждается в определённых условиях...
10 11 2025 16:13:46
Глубина чаши составляет от 30 до 300 см...
09 11 2025 18:53:15
При этом оставляют большее количество глазков, чем положено, на случай, если ударят морозы и лоза подмёрзнет...
08 11 2025 23:31:41
Однако квашенную капусту, при всех её несомненных полезных качествах, следует употрeбллять с осторожностью или вообще отказаться от данного овоща при:
индивидуальной непереносимостихолецистите;панкреатите;склонности к изжоге;повышенном уровне рН желудочного сока...
07 11 2025 14:13:11
Но спустя 2 года, перепробовав все возможное, все-таки сдалась...
06 11 2025 21:22:25
Выпрыгивая из воды, он падает сверху на жертву, издавая громкий хлопок от удара о воду, что вводит меньших по размеру рыб в ступор...
05 11 2025 9:55:34
Чтобы защитить урожай от плесени, грибов и патогенов, помещение следует хорошо продезинфицировать...
04 11 2025 10:57:11
Для этого нужно прочитать письменные руководства и уроки, статьи опытных пасечников и отзывы коллег...
03 11 2025 20:37:34
Растения устойчивы к большинству заболеваний, хаpaктерных для паслёновых, но при условии выполнения всех агротехнических правил и соблюдении севооборота...
02 11 2025 0:49:13
Бывают экземпляры с багровыми, лиловыми и нежно-розовыми разводами...
31 10 2025 23:56:19
Советуем узнать, что посадить под деревом яблони для красоты и максимальной пользы...
30 10 2025 11:31:16
Затем нужно проварить сыроежки 10 минут, после чего слить воду и ещё раз промыть грибы...
29 10 2025 11:32:42
Прополка
Обязательно нужно избавиться от всех конкурирующих за полезные вещества сорных растений...
27 10 2025 14:54:10
В магазинах чаще всего продают недозревшие плоды...
25 10 2025 9:45:28
с горкой
сахарный песок 1 ч...
24 10 2025 7:59:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно