Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуВаренье и заготовка из чёрной смородины с апельсином
В последние годы приготовленное собственными руками варенье набирает популярность не только на территории бывшего Советского Союза, где оно издавна было основным десертом, но также в европейских и западных странах. С появлением экзотических фруктов стало возможным миксовать множество разнообразных фруктов, которые раньше казались не сочетаемыми. Так появилось вкусное и простое в приготовлении варенье из чёрной смородины и апельсинов, о рецептах которого расскажем в статье.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Выбор и подготовка ингредиентов
- Рецепты заготовки и варенья из чёрной смородины с апельсином на зиму
- Особенности хранения
Выбор и подготовка ингредиентов
Для приготовления описываемого варенья стоит выбирать спелые ягоды смородины , чтобы вкус будущего десерта имел хаpaктерный для этой ягоды запах и вкус. Плоды должны быть достаточно крупными и иметь насыщенно чёрный цвет. Апельсины должны быть также спелыми, сочными и большими.
Важно! Варенье — достаточно полезная консервация, особенно в зимний период времени. Однако не стоит забывать, что в нём содержится достаточно большое количество сахара, что может пагубно сказаться на здоровье некоторых групп людей, например, диабетиков.
Перед приготовлением следует промыть и перебрать смородину, затем просушить на салфетке. Кожуру апельсинов необходимо тщательно вымыть и желательно ошпарить кипятком для большей дезинфекции.
Рецепты заготовки и варенья из чёрной смородины с апельсином на зиму
Рецепт №1 Заготовка из смородины с апельсином Рецепт №2 Смородиновое варенье с апельсином Рецепт №1 легко 465 минут Шаги3 ингредиентаВидео-рецепт 1 кг 2 шт. 1,5 кгЗаготовка из смородины с апельсином
Пищевая ценность на 100 г:Калорийность 250 ккал Белки 0,8 г Жиры 0,3 г Углеводы 62,5 г
Видео-рецепт
Заготовка из смородины с апельсином Видео-рецепт: Заготовка из смородины с апельсиномЗнаете ли вы? В каждой стране есть своё традиционное варенье. Например, в Ливане его делают из миндаля, в Бразилии — из бананов, в Египте самое популярное — из кактуса, а в Турции — из цветов жасмина.
Рецепт №2
легко
Смородиновое варенье с апельсином
411 часов Шаги4 ингредиента
- смородина
1 кг
- апельсины
1 шт.
- сахар
700 г
- вода
20 мл
- Смородину перебрать и промыть.
- Пересыпать ягоды в кастрюлю, добавить воду и сахар.
- Апельсины вымыть, потому что нужна их цедра.
- Снять цедру и потереть на мелкой тёрке.
- Очищенные апельсины добавить в кастрюлю.
- Блендером измельчить все ингредиенты.
- Добавить цедру и перемешать.
- Смесь поставить на маленький огонь и довести до кипения.
- Кипятить ровно 10 минут, после чего снять с плиты.
- Оставить остывать на ночь или на 8 часов.
- По истечении этого времени поставить томить на 10 минут.
- Дать остыть на протяжении 2 часов.
- Ещё раз поставить на огонь и довести до кипения.
- Разлить по банкам и закатать.
Важно! Варенье может храниться не менее 2 лет, а с косточками — не более 1 года.
Особенности хранения
Хранить смородино-апельсиновую заготовку рекомендуется в холодильнике или в тёмном прохладном месте, потому что так она сохранит максимальное количество полезных витаминов и микроэлементов. Знаете ли вы? Существует разновидность сухого варенья, напоминающего внешне и по консистенции цукаты, — «Киевское сухое». Этот десерт так полюбили высокопоставленные правители, что даже угощали им на свадьбе князя Ягайла и королевы Ядвиги.
Рассмотренное кисло-сладкое варенье будет отличным дополнением к десертам и кисломолочной продукции. Также его можно использовать для разведения напитков, пропитывания бисквитов или как отдельный слой муссового торта. Способов его применения множество, поэтому оно никогда не останется надолго в холодильнике.
Комментарии:
В продажу неочищенными орехи никогда не поступают...
09 12 2025 12:50:59
Сухая чистка белой овчины
Сухая чистка идеально подходит для ежедневного ухода за овечьим мехом...
08 12 2025 3:15:22
Основание куриного дома должно удерживать многоуровневые строения с гнёздами...
07 12 2025 20:14:37
Знаете ли вы? В древние времена у населения не было возможности использовать при строительстве синтетические материалы, так как их просто не существовало...
06 12 2025 18:44:37
При грамотном соблюдении правил агротехники молодые ростки как раз «поспеют» к концу мая — началу июня, то есть в оптимальные для посадки в открытую почву сроки...
05 12 2025 8:17:57
Все заболевания, которым подвергаются животные, разделяют на две группы:
неинфекционные (незаразные), которые не передаются;инфекционные (заразные), которые могут передаваться от инфицированного животного к здоровому...
04 12 2025 10:58:42
Полезные микроэлементы и железо, содержащиеся в растворе, питают растение и улучшают процесс окисления...
03 12 2025 2:18:53
Важно! Ядовитые вещества в основном сосредоточены в соке кустарника...
02 12 2025 5:22:31
В хмурое лето процесс фотосинтеза протекает плохо, поэтому сахар в плодах не скапливается — они будут невкусными...
01 12 2025 21:22:45
на 0,25 л воды)...
30 11 2025 8:41:39
Перед подачей на стол банку ставят на 2-3 часа в холодильник, чтобы желе стало более плотным и вкусным...
29 11 2025 3:40:26
Марганец снимает покраснения, способствует заживлению ранок и трещин...
28 11 2025 3:58:26
Листья формируются более узкие, истончённые, если не хватает этого элемента...
27 11 2025 5:49:57
Плохого качества семена и мякоть поднимутся на поверхность...
26 11 2025 9:28:25
Важно! Именно весенняя подрезка яблонь более предпочтительна, так как считается максимально щадящей (наносит минимум вреда растению)...
25 11 2025 6:38:56
В естественной среде, когда весной цветёт бутылочное дерево, в воздухе витает тонкий аромат белых метёлок соцветий...
24 11 2025 10:43:37
Условно дорожки делят на 2 типа:
Утилитарные...
22 11 2025 10:39:21
Прочная кожица и высокая сахаристость делает Титанию отличным сырьём как для всевозможных переработок (варенье, джем, компот), так и для применения в пищу в свежем виде...
21 11 2025 11:53:16
Отрицательные стороны:
Случается помутнение поликарбоната в местах соприкосновения с каркасом...
20 11 2025 5:36:56
Концентраты и комбикорм
В состав комбикорма для зайцеобразных входят:
травы;овёс;ячмень;отруби пшеничные;шрот сои или подсолнуха;рыбная и мясокостная мука;витаминно-минеральный комплекс;соль...
19 11 2025 0:25:23
После посадки территорию нужно опять укрыть;на зиму высаженные луковицы следует замульчировать торфом, лапником, листвой или другим подходящим материалом;можно высадить посадочный материал в 3 этапа...
18 11 2025 11:33:10
Важно! Держать маранту лучше в помещении с приглушённым светом или закрыть источник света бумагой либо тканью, если цветок стоит на подоконнике...
17 11 2025 5:57:39
Цветоносы длинные, утолщённые, локализуются на уровне листовых пластин или чуть ниже...
16 11 2025 1:37:16
Отличительной чертой растения является то, что шипы большей частью располагаются только в нижней части культуры на высоте до 40 см, а те, которые находятся выше, — мягкие и не причиняют вреда при сборе ягод...
15 11 2025 20:22:43
Плюсы и минусы
Кроме вышеперечисленных достоинств, данный сорт, по описанию опытных садоводов, имеет такие положительные стороны:
универсальность применения плодов;
высокую урожайность;
холодостойкость;
отзывчивость на подкормки удобрениями;
в неперезревшем виде ягоды отличаются хорошей трaнcпортабельностью...
14 11 2025 2:40:30
А если учесть, что вокруг стержня-стрелки формируется более 100 штук бульбочек, то затраты на посадку просто незаметны...
13 11 2025 11:54:20
В перегородке также имеется небольшое количество эфирных масел, дубильных компонентов и аминокислот...
12 11 2025 12:34:59
Уже выведены сорта, скрещённые с абрикосами — гибриды называются плюмкотами...
11 11 2025 8:19:42
Слива отличается тёмно-фиолетовой кожицей и имеет светлый восковый налёт на поверхности...
10 11 2025 16:23:10
Посадка и уход за кустарником
По мнению экспертов-садоводов, справиться с посадкой спиреи сможет любой человек, приложив минимум усилий...
09 11 2025 8:46:10
Но в начале XIX века шерсть обесценилась, и начался этап селекции животных с целью получения побольше мяса...
08 11 2025 7:33:34
Эту часть растения можно использовать в качестве препаратов для заживления ран и регенерации клеток организма...
07 11 2025 20:30:44
В загущенных тропиках такая способность позволяет кактусу выдерживать конкуренцию с другими, более мощными растениями и, используя их в качестве опоры, тянуться ближе к свету...
06 11 2025 1:45:22
Также мясо полезно как источник богатых на важные минералы веществ, которые помогают устранить дефицит калия, фосфора, фтора, купрума, цинка, ферума, кальция, магния, мангана, кобальта, йода, селена и натрия в органах и тканях...
05 11 2025 13:33:50
В целом их можно разделить на следующие категории:
Разборные...
04 11 2025 2:22:37
Массу смешать с сахаром, в соотношении: на 1,2 кг ягод — 1 кг сахарного песка...
03 11 2025 5:26:58
Оно напоминает о древнеримской легенде, согласно которой капли пота с головы бога Юпитера упали на землю и превратились в капустные кочаны...
02 11 2025 16:28:50
Нужно проследить также, чтобы в банке на 1 л вес продукта составлял около 1,5 кг, ведь мёд тяжёлый и плотный по текстуре...
31 10 2025 13:23:15
Листья растения — целебное средство в народной медицине, помогающее побороть простудные заболевания...
30 10 2025 9:40:32
Важно! При выборе грибов, обратите внимание на цвет маринада...
29 10 2025 2:55:13
Дома их необходимо поместить в большое количество холодной воды и бережно промыть, чтобы песок осел на дно (если шляпки некоторых экземпляров особо загрязнены, для удаления грязи нужно использовать губку)...
28 10 2025 6:14:51
Знаете ли вы? На Руси смородину долгое время считали «монастырской» ягодой...
27 10 2025 1:56:53
Из первых следует выделить такие:
нагрев палатки не занимает много времени;устройство даёт сухое тепло (нет влаговыделения);тепловая энергия, выделяемая горелкой, в большем количестве, в сравнении с обогревателями других видов, расходуется именно на обогрев помещения, а не на другие цели — говоря проще, устройство имеет высокий КПД;может работать с газовыми горелками любых типов;компактные размеры...
24 10 2025 8:40:26
Главное — не забыть подать к тартару поджаренный хлеб и приступить к неторопливой дегустации...
23 10 2025 10:41:30
Включает в себя полезные аминокислоты, являющиеся источником энергии...
22 10 2025 8:15:36
Поэтому даже неквалифицированные садоводы без особого труда могут создать по-настоящему очаровательный зелёный газон...
21 10 2025 9:27:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно