Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить рулет из лаваша с грибами
Лаваш — продукт, который можно соединять с чем угодно и делать из него самые разнообразные блюда, подходящие абсолютно к любому столу: в будний день на ужин, либо на торжественный праздничный вечер. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, и как лёгкую закуску, со сладкой, мясной или овощной начинкой. Учитывая форму лаваша, особенно хорошо из него получаются рулеты . Узнайте, как готовить их с разнообразной начинкой на основе грибов.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Важно выбирать свежие и здоровые овощи, а также следить за состоянием грибов: их нельзя долго хранить, а при покупке надо проверять, чтобы на ножке и шляпке не было вкраплений и других изменений.Лаваш лучше брать потолще, чтоб рулет не распадался и рвался на части. Если же его листов требуется более одного — подойдёт тонкий.
Рецепты приготовления лаваша с грибами
Рецептов такой закуски очень много, ниже описаны самые распространённые и любимые всеми. Несмотря на разнообразие, общим для всех является конечный этап приготовления: лист лаваша с начинкой сворачивается в трубочку. Это — очень простой и лёгкий способ создания аппетитного блюда.
Рецепт №1 С сыром Рецепт №2 С яйцом Рецепт №3 С помидорами Рецепт №4 С ветчиной Рецепт №5 С картофелем и зеленью Рецепт №6 С курицей Рецепт №7 С крабовыми палочками и луком
Рецепт №1
легко
С сыром
900 г 35 мин.Шаги7 ингредиентов
- лаваш
3 листа
- шампиньоны
500 г
- сыр
250 г
- лук
1 луковица
- майонез
6 ст. л.
- соль
1-2 ч. л.
- зелень
1 пучок
- Порезать зелень и шампиньоны .
- Лук измельчить и пожарить до золотого оттенка.
- Добавить грибы, соль, перемешать и жарить 10–15 минут до готовности.
- Взять лаваш, распределить майонез, сверху поместить шампиньоны.
- Накрыть следующим пластом, опять покрыть соусом и выложить зелень.
- Уложить третий лист, снова смазать заправкой и посыпать тёртым сыром.
- Завернуть рулет и поставить в холодильник на 3 часа.
Важно! Лаваш лучше обрезать ножницами, чтобы получился квадрат или прямоугольник. Так он легче будет сворачиваться.
Рецепт №2
легко
С яйцом
650 г 30 мин.Шаги8 ингредиентов
- замороженные грибы
300 г
- яйца
4 шт.
- лаваш
1 шт.
- лук
100 г
- сыр
100 г
- майонез
3 ст. л.
- петрушка
половина пучка
- масло
50 мл
- Отварить яйца в солёной воде.
- Разморозить грибы, нарезать лук и обжарить до золотого оттенка.
- На мелкой тёрке натереть твёрдый сыр и варёные яйца.
- Взять миску и объединить в ней яйца, майонез, петрушку и весь сыр. Перемешать.
- Измельчить в блендере готовые грибы с луком.
- Взять лаваш и ровно его разложить, смазать сырно-яичной массой.
- Выложить грибную массу и ровно её распределить.
- Скрутить рулет. Подавать тёплым.
Знаете ли вы? В Армении изготовление лаваша — целый ритуал. Готовят его две женщины: одна раскатывает тесто, другая перебрасывает его с одной руки на другую, и всё это сопровождается народными песнями.
Рецепт №3
легко
С помидорами
500 г 30–40 мин.Шаги8 ингредиентов
- лаваш
1 шт.
- помидор
1 шт.
- сыр
150 г
- листья салата
1 пучок
- чеснок
3 зубца
- майонез
5 ст. л.
- соль
1 ч. л.
- опята
300 г
- Промыть и нашинковать опята .
- Жарить 15 минут до золотистой корочки. В конце посолить.
- Измельчить чеснок , смешать его с майонезом и распределить по листу лаваша, а поверху уложить листья салата и порезанный кольцами помидор .
- Жареные опята распределить по помидорам.
- Закрутить рулет и убрать в холодильник охлаждаться на час.
Читайте, что приготовить из свежих шампиньонов быстро и вкусно .
Рецепт №4
легко
С ветчиной
650 г 60 мин.Шаги9 ингредиентов
- опята
200 г
- ветчина
150 г
- лаваш
1 лист
- сыр
200 г
- сметана
3 ст. л.
- майонез
3 ст. л.
- чеснок
2 зубца
- яйца
2 шт.
- зелёный лук
1 пучок
- Нашинковать опята и отправить их жариться на 15–20 минут.
- Майонез, соль, сметану и чеснок смешать в отдельной тарелке.
- Раскатать лист и смазать получившимся соусом.
- Порезать лук и ветчину.
- Отварные яйца отделить от скорлупы.
- Натереть твёрдый сыр.
- Сложить рулет по слоям: опята, лук, сыр, ветчина, яйца.
- Плотно завернуть и поставить охладиться на полчаса.
Знаете ли вы? Рулет — изначально кондитерское изделие, название которого с французского переводится как «свёртывать».
Рецепт №5
легко
С картофелем и зеленью
650 г 40 мин.Шаги8 ингредиентов
- лаваш
2 листа
- картофель
500 г
- лук репчатый
1 шт.
- чеснок
3 зубца
- отваренные грибы
100 г
- зелень
1 пучок
- масло
3 ст. л.
- соль
1 ч. л.
- Почистить и отварить картошку .
- Порезать и пожарить лук.
- Нашинковать грибы, зелень, чеснок.
- Слить с отваренной картошки воду, оставив 50 мл.
- Сделать пюре, добавив в него оставшуюся воду.
- Смешать всё вместе в отдельной таре.
- Смазать первый лист картофельно-грибным соусом. Наверх уложить второй лист и покрыть его пюре.
- Скрутить рулет, порезать на произвольные части и обжарить на масле с каждой стороны по 2 минуты.
Узнайте, как приготовить пиццу со свежими шампиньонами, колбасой и сыром .
Рецепт №6
легко
С курицей
550 г 25–35 мин.Шаги6 ингредиентов
- лисички
200 г
- лаваш
2 шт.
- копчёное куриное мясо
100 г
- мягкий плавленый сыр
100 г
- лук
1 шт.
- сыр
100 г
- Помыть и нашинковать лисички и лук. Отправить жариться до золотистой корочки.
- Тонко нарезать мясо, чтобы рулет легче было закрутить.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Разложить лаваш и смазать мягким сыром, посыпать твёрдым.
- Накрыть вторым листом, разровнять и равномерно уложить лисички с курицей.
- Плотно закатать и оставить пропитаться на час.
Вам будет интересно почитать, как готовить салат «Пенёк» с опятами .
Рецепт №7
легко
С крабовыми палочками и луком
700 г60 мин.Шаги9 ингредиентов
- лаваш
2 шт.
- грибы
350 г
- лук
1 шт.
- крабовые палочки
150 г
- укроп
15 г
- петрушка
15 г
- плавленый сыр
160 г
- соль
по вкусу
- масло
4 ст. л.
- Нашинковать лук и грибы, отправить готовиться на сковородке до тех пор, пока жидкость не испарится. Посолить, оставить остывать.
- Нарезать крабовые мясо небольшими кубиками.
- Порезать зелень.
- Разровнять лаваш, намазать частью плавленого сыра и посыпать зеленью.
- Накрыть сверху вторым листом, добавить все оставшиеся продукты.
- Свернуть рулет и отправить в холодильник на час.
Важно! Следует оставлять 10–12 см от края лаваша не использованным. Благодаря этому он лучше будет заворачиваться и хорошо зафиксирует весь рулет.
Простой рулет из лаваша получается очень сочным, нежным и питательным. Многие боятся комбинировать такие разные продукты, но в итоге начинка на вкус превосходит все ожидания. Такая закуска может быть как холодной, так и горячей. При желании можно даже запечь в духовке, а майонез заменить домашним, чтобы состав блюда был полностью натуральным.
Комментарии:
Соцветия маленькие, в каждом находится 2-3 цветка...
09 12 2025 4:21:58
История появления растения
Историки утверждают, что родиной культуры является Африка, но примерно 10 000 лет зёрна распространились по странам Азии и Ближнего Востока...
08 12 2025 1:27:28
Его используют для того, чтобы обеспечить обильный урожай овощных культур, ягод и зелени в тепличных условиях...
07 12 2025 10:22:54
Для перекрытия беседок используется висячая технология...
06 12 2025 0:59:29
Рекомендуется насыпать его слоем до 0,5 м в приствольные круги, ни в коем случае не утрамбовывая...
05 12 2025 13:51:20
Знаете ли вы? Самый мелкий томат в мире весит 10 г, а самый большой — 1,5 кг...
04 12 2025 17:18:55
На протяжении жизни пернатые проходят несколько циклов линьки:
Первый цикл происходит, когда цыплёнок сменяет пух на пуховые перья...
03 12 2025 20:25:59
Давать первый урожай сорт начинает уже спустя 5 лет после высадки...
02 12 2025 3:16:15
Полезные и вредные свойства
Листья плектрантуса выделяют эфирные масла, обладают стойким приятным запахом и оказывают такие полезные действия:
защищают одежду и предметы интерьера от моли; очищают воздух от болезнетворных бактерий; улучшают сон; расслабляют нервную систему; снижают зуд и воспаление на кожных покровах при укусах насекомых; при заваривании устраняют боль в горле; помогают при мокром диатезе у детей; ускоряют заживление опрелостей; оказывают помощь в комплексной терапии детского энуреза (в виде ванн); облегчают состояние при заложенности носа и кашле...
01 12 2025 7:50:10
Он может быть представлен переносным бассейном или выполнен из подручных материалов...
30 11 2025 6:50:17
На почвах с повышенной кислотностью растение будет болеть...
29 11 2025 10:49:56
Чем полезна для здоровья ребёнка
Обычно первой твёрдой пищей, которую получают дети до года, являются рисовые хлопья, хорошо переваривающиеся в маленьких животиках...
28 11 2025 3:55:56
Они считали, что это отпугивает злых духов и болезни...
27 11 2025 14:20:53
Поэтому, логично, что рассаду также важно подкармливать удобрениями, содержащими эти элементы...
26 11 2025 13:55:28
Интересным вариантом является сочетание зелёной травы с мелким гравием...
25 11 2025 4:47:33
Отличается качеством семян и интенсивностью роста в весенний период...
24 11 2025 13:12:55
Рецепты приготовления карася в мультиварке
Карась получается вкусным и нежным, если его готовить в мультиварке...
23 11 2025 12:57:16
Калина способствует выведению излишней жидкости из организма...
22 11 2025 11:34:32
На поверхности появится мусор, а также мелкие и пустые семечки, они не всхожие...
21 11 2025 8:32:46
Чтобы разобраться в этом вопросе, нужно знать, какими качествами должны обладать засолочные огурцы...
20 11 2025 10:29:27
Субстрат можно подготовить и самостоятельно, смешав дерновую землю с компостом (один к одному) и добавив также песок или вермикулит...
19 11 2025 13:50:21
К основному перечню позитивных хаpaктеристик продукта относят следующие:
улучшение микрофлоры кишечника и выведение вредных веществ из организма благодаря содержанию пищевых волокон;контроль аппетита;насыщение организма растительным белком;улучшение работы иммунной системы;нормализация обмена веществ;профилактика различных патологических состояний, таких как запор или повышение холестерина;повышение гемоглобина;мочегонный эффект...
18 11 2025 9:44:49
Знаете ли вы? Принято считать, что смородиновые плоды имеют стандартный окрас — красный, белый и чёрный...
17 11 2025 5:57:35
Действие веществ выборочно, например:
Лук, чеснок уничтожают споры грибов в почве...
16 11 2025 6:23:13
Срок созревания зависит от погодных условий...
15 11 2025 15:25:59
Летальная доза для взрослого человека — 45–125 г перopaльно (если его проглотить и сразу не удалить из ЖКТ)...
14 11 2025 22:48:28
Рецепт №1 Классический рецептРецепт №2 С пряностями Рецепт №3 Быстрый рецепт
Рецепт №1легко
Классический рецепт
1 банка на 3 л60 мин...
13 11 2025 11:34:37
Будьте осторожны, не повредите кожуру, иначе сок будет вытекать...
12 11 2025 21:56:53
Мягкая мякоть шляпки имеет белый окрас и нейтральный вкус и аромат...
11 11 2025 1:29:40
С ним можно готовить разнообразные блюда, комбинируя его с другими продуктами...
10 11 2025 12:56:32
Знаете ли вы? Примерно 144 видов грибов имеют в составе психотропные вещества и способны вызывать у людей галлюцинации...
09 11 2025 21:20:48
Морозоустойчивость
Сорт Ever Red относится к категории зимостойких культур, которые способны стойко переносить понижение температурных показателей вплоть до -25°С...
08 11 2025 5:59:25
Но продукт очень калорийный и за этим показателем даже обогнал говядину...
07 11 2025 10:22:30
Молодняк кеты будет развиваться в родной реке, стараясь держаться поближе к берегу для защиты от хищников...
06 11 2025 9:51:46
Описание плодов
Плоды образуются, в основном, на побегах 3-4 года жизни...
05 11 2025 13:24:22
Особенности сорта
Все виды табака, являясь сугубо культурными растениями, существенно не отличаются друг от друга, получая свои названия преимущественно по территориальным признакам происхождения или по способу сушки листьев и их резки...
04 11 2025 16:14:19
Да и посадочный материал не обойдётся дорого: переселить на свою клумбу понравившийся цветок или куст можно прямо из леса...
03 11 2025 4:17:26
Цветонос в период цветения укрыт рыхловатой шапкой фиолетовых с красным оттенком цветов...
02 11 2025 3:46:54
В это время на цветке образуется длинный облиственный цветонос, на котором развиваются яркие кистевидные соцветия оранжево-красного или жёлто-оранжевого цвета...
01 11 2025 3:44:28
Листовые пластины свело-зелёного окраса...
31 10 2025 11:54:26
К условиям произрастания сосна Green Tower нетребовательна, поэтому на российских почвах и в районах с умеренным климатом благополучно выращивается любителями хвойных растений...
30 10 2025 0:39:29
Законодательно в США запрещает огороды около крыльца дома...
29 10 2025 19:29:27
Уже выведены сорта, скрещённые с абрикосами — гибриды называются плюмкотами...
28 10 2025 5:43:23
Размер плодов — крупный, вес одного экземпляра колeблется в пределах 300–700 г...
27 10 2025 15:53:57
Крона овальной формы, сильно облиственная...
26 10 2025 4:44:28
На грядку высаживаются уже окрепшие экземпляры...
25 10 2025 23:11:23
ложка
сливки 200 мл
плавленый сыр 4 штуки
сливочное масло 20 г
растительное масло 20 мл
соль по вкусу (если в рассыпчатом бульоне её недостаточно)
петрушка по вкусу
сухарики по вкусуПищевая ценность на 100 г:
Калорийность 65,18 ккал
Белки 2,73 г
Жиры 3,58 г
Углеводы 5,68 г
Очистите картофель, лук и морковь...
24 10 2025 3:20:34
Готовить эти блюда несложно и пpaктически всегда получается очень вкусно...
23 10 2025 23:36:51
Именно они научились выращивать их в домашних условиях...
22 10 2025 2:41:16
Знаете ли вы? Раньше беседками называли большие балконы...
21 10 2025 11:10:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно