Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак готовить морковные кексы с грецкими орехами
В кулинарии есть много блюд из моркови. Но особое внимание заслуживает ароматная выпечка . Как приготовить морковный кекс с грецкими орехами, что ещё можно добавить в блюдо и будет рассказано дальше.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Поскольку главным компонентом в морковной выпечке является морковь , её нужно правильно выбирать:
- Подойдут только сладкие сорта. Их определяют по более тёмному оттенку.
- Если овощи выдались слишком сочные, лишнюю влагу отжимают через марлю. Тогда выпечка получится воздушной, а не мокрой.
- Нежелательно использовать для измельчения комбайн. Здесь подойдёт мелкая или крупная тёрка.
Рецепты морковного кекса с грецким орехом
Морковные кексы — прекрасное блюдо, которое с удовольствием будут кушать как на торжественных мероприятиях, так и в семейном кругу. Каждый рецепт довольно прост и может включать различные ингредиенты. Но каждое изделие даже на фото выглядит очень аппетитно.
Рецепт №1 Морковный кекс с орехами Рецепт №2 Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами Рецепт №3 Морковный кекс с орехами и сухофруктами
Рецепт №1
легко
Морковный кекс с орехами
650–60 мин. Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- растительное масло
75 г
- сахар
100 г
- мука (пшеничная либо другая)
100 г
- гвоздика
по вкусу
- морковь тёртая
130 г
- яйцо
1 шт.
- орех жареный молотый
40 г
- сода
? ч. л.
- разрыхлитель
1/3 ч. л.
- соль
1 щепотка
- Растительное масло наливают в посуду, насыпают сахар. В продолжение 3–5 минут взбивают при помощи блендера.
- Разбивают яйцо в смесь и хорошо перемешивают со взбитым маслом.
- Параллельно перемешивают сыпучие сухие компоненты (сода, мука, соль), добавляют по вкусу специи и орех.
- Соединяют жидкие и сухие компоненты, добавляют в образованную смесь натёртую на крупной тёрке морковь. Консистенция теста должна быть плотной.
- Полученный состав выкладывают в форму и ставят в разогретую духовку. Выпекают 40–50 минут при температуре +160°C. Готовность выпечки следует проверить деревянной шпажкой.
- Достают кекс из формы, когда он полностью остынет.
Видео-рецепт
Важно! Стенки и дно формы для выпекания обязательно промазывают маслом сливочным и присыпают сверху мукой. Тогда выпечка будет легче выниматься после приготовления.
Рецепт №2
легко
Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами
6 50–60 мин. Шаги11 ингредиентовВидео-рецепт
- масло сливочное
150 г
- сахар
150 г
- апельсины
1 шт.
- мука
100 г
- морковь
1 шт.
- яйца куриные
3 шт.
- ванилин
1 ч. л.
- орехи грецкие измельчённые
3 ст. л.
- разрыхлитель
2 ч. л.
- сахарная пудра
2-3 ст. л.
- соль
1 щепотка
- Морковь моют, очищают, натирают на некрупной тёрке. Из апельсина выжимают сок.
- В эмалированную посуду кладут размягчённое масло, всыпают сахарный песок и добавляют ванилин. Всё это взбивают миксером до однородной массы.
- В смесь вбивают яйца, добавляют муку, соль, разрыхлитель, апельсиновый сок и всё тщательно перемешивают.
- В конце кладут морковь, орехи и вымешивают тесто.
- Формы для выпекания заполняют на 1/3 и ставят в разогретую духовку.
- Выпекают 25–30 минут при температуре +180°C.
- Когда вкусный кекс будет готов, сверху можно покрыть сливочной глазурью. Морковный вкус пpaктически не чувствуется, овощ придаёт тесту большую влажность, а апельсиновый сок — великолепный аромат.
Видео-рецепт
Морковные кексы с апельсином и грецкими орехами Видео-рецепт: Морковные кексы с апельсином и грецкими орехамиЗнаете ли вы? Британцы, как известные сластёны, придумали праздник кекса, который длится не день, а целую неделю. В это время устраиваются чемпионаты — одни их пекут, а другие с удовольствием поглощают.
Рецепт №3
легко
Морковный кекс с орехами и сухофруктами
650–60 мин.Шаги10 ингредиентовВидео-рецепт
- растительное масло
? стакана
- сахар
? стакана
- мука
200 г
- морковь
2 шт.
- яйцо куриное
2 шт.
- ванилин
по вкусу
- орех грецкий
8 шт.
- разрыхлитель
10 г
- цукаты, сухофрукты
по вкусу
- соль
1 щепотка
- Морковь натирают на тёрке, а орехи измельчают любым удобным способом.
- В отдельной ёмкости яйца смешивают с ванилином, сахаром, солью и взбивают венчиком до однородной массы. В полученную смесь добавляют масло растительное и снова взбивают.
- Постепенно, постоянно помешивая, всыпают муку, разрыхлитель и замешивают тесто. В конце кладут морковь, орехи и сухофрукты (изюм, курагу, чернослив, ананас и т. п.). Можно добавлять готовые цукаты. Все составляющие смешивают.
- Выкладывают полученное тесто в формы для выпечки и отправляют в духовку. Выпекают при температуре +180°C примерно 30–40 минут. Готовность изделия проверяют деревянной шпажкой или зубочисткой. Кекс получается не только вкусный, но и рассыпчатый.
Видео-рецепт
Морковный кекс с орехами и сухофруктами Видео-рецепт: Морковный кекс с орехами и сухофруктамиЗнаете ли вы? Самый дорогой кекс в мире был испечён в 2013 году в Британии ко дню открытия недели Кексов. Стоил он 1 230 $ и был украшен 24-каратным съедобным золотом.
Морковные кексы получаются очень вкусные и полезные. Они станут любимым блюдом для чаепития, а новые добавки позволят разнообразить изумительный вкус.
Комментарии:
Кожура плодов была полезной и в бытовых целях и активно применялась для окуривания помещения от насекомых...
09 12 2025 21:55:35
Его можно уложить вокруг дерева, так корни будут медленнее оттаивать...
08 12 2025 15:48:50
Уже заболевшие экземпляры он защитить не может...
07 12 2025 14:49:57
Узнайте подробнее, в чём разница между кедром и сосной...
06 12 2025 18:42:34
Мякоть плотная и немного рыхловатая, белого цвета, имеет выраженный грибной запах и вкус...
05 12 2025 9:15:39
В домашних условиях его размеры намного меньше — до 3 м...
04 12 2025 5:33:55
Листья формируются более узкие, истончённые, если не хватает этого элемента...
03 12 2025 0:29:37
Капуста Московская поздняя 15
Эта первая из разновидностей Московской поздней капусты хаpaктеризуется:
поздним сроком созревания в пределах 142–160 суток;крупными и тугими кочанами плоскоокруглой или круглой формы, достигающими средней массы до 5 кг, но способными набрать массу до 15 кг;высокими гастрономическими качествами;универсальностью применения;наружной кочерыжкой, достигающей 0,3 м высоты;большой урожайностью, иногда превышающей 1 т с 1 га;способностью противостоять заболеванию килой;неплохой переносимостью трaнcпортировки;хорошей лёжкостью;кочанами, не предрасположенными к растрескиванию...
02 12 2025 9:20:37
В общей структуре этот показатель оправдан специфическим строением колоса, количеством и весом зёрен...
01 12 2025 18:14:13
Подобное описание хаpaктерно как для жёлтой, так и для красной разновидности смородины, разве что кусты последней могут быть немного выше первых...
30 11 2025 5:35:40
В южных регионах они повреждают 50–80% урожая...
29 11 2025 9:15:30
Особенно эффективно работает в комплексной борьбе с вредителями...
27 11 2025 16:25:15
Пучковая продукция высоко ценится и хорошо раскупается...
26 11 2025 9:52:35
Пшеничная крупа — это измельчённые зёрна пшеницы...
25 11 2025 8:18:33
Гибкое и подвижное посередине тело позволяет осе жалить под углом к жалу, выделяя при этом сильнодействующий яд, на запах которого реагируют находящиеся рядом особи и присоединяются к атаке...
24 11 2025 18:35:39
Стручки не обязательно чёрного цвета, как зёрна...
23 11 2025 10:26:56
Важно! Наличие большого количества белых здоровых корешков на рулонном полотне свидетельствует о качестве травы...
22 11 2025 0:20:52
Выбирайте для приготовления полностью созревший виноград, упругие ягоды которого не имеют внешних повреждений, морщин...
21 11 2025 17:54:17
Борьба с болезнью осложняется тем, что проявляется она только на второй год, а у сортов с белыми и жёлтыми лепестками совсем не видно следов поражения...
18 11 2025 0:10:41
Пригодное для употрeбления молоко корова начинает давать лишь через 5–7 дней после отёла...
17 11 2025 5:52:54
Рекомендуем узнать, чем полезна пророщенная зелёная гречка для организма человека...
16 11 2025 11:21:19
После этого в сковороду или сотейник можно добавить сахар и соль...
15 11 2025 18:28:57
Екатерина II способствовала дальнейшему распространению заморского овоща...
14 11 2025 0:23:42
Автоматическая смена цветной иллюминации происходит каждые полчаса...
13 11 2025 21:24:15
Но от правильного выбора почвы во многом зависит её нормальное развитие и обильное цветение...
12 11 2025 8:29:36
Хранить свежие вёшенки нужно в стеклянной закрытой таре на нижней полке холодильника не более 3 суток...
11 11 2025 22:28:47
Наиболее известен и распространён паутинный клещ с двумя пятнами...
09 11 2025 5:24:45
А к гепатиту у бурёнки может привести недоедание и различные аномалии системы кровообращения...
08 11 2025 21:22:12
Важной составляющей пользы имбиря являются макро- и микроэлементы, содержащиеся в нём (табл...
07 11 2025 21:17:58
Однако окончательный вид современной породе дали всё же американские селекционеры, добавив к исходному материалу — азиатской мохноногой курице — крови кохинхина, читтагонга и бойцовой малайской: Внешний вид Особенности, хаpaктеристика Голова Пропорциональная, с широким лбом...
06 11 2025 23:44:34
Приятным дополнением к списку преимуществ является крупноплодность ремонтантных сортов, повышенная морозоустойчивость и слабая склонность к загущению посадок...
05 11 2025 4:43:35
Недостатков у Галы немного...
04 11 2025 5:26:35
Название происходит из легенды, которая гласит, что давным-давно два гиганта – дpaкон и слон – сошлись в битве...
03 11 2025 23:15:28
Цветы можно разделить на ранние с созреванием в январе — феврале, средние (февраль — апрель) и поздние (апрель — июнь)...
02 11 2025 20:12:37
Недостатки сорта:
неоднородность урожая, масса плодов в первой кисти 150–200 г, во всех последующих мельче — 80–100 г;
ыстро заканчивает плодоношение;
мякоть с кислинкой, как и у многих ранних низкорослых сортов...
01 11 2025 0:45:33
Из него вьют прекрасные натуральные нити...
31 10 2025 20:49:22
Все дополнительные отростки существенно снижают качество плодов и их размеры, в итоге, при отсутствии пасынкования, огородники получают красивый, зелёный, богатый листвой куст, но с мелкими, иногда деформированными, плодами...
30 10 2025 6:32:31
Они составляют приблизительно 92% общих жирных кислот...
29 10 2025 18:42:32
Фосфор повышает иммунитет, способствует тому, что бутонов будет много...
28 10 2025 23:52:18
Пeтyxи же отличаются агрессивностью и часто вступают в дpaки, иногда дpaки возникают и между курочками...
27 10 2025 17:25:21
При желании можно повысить шансы оплодотворения...
26 10 2025 19:20:15
Чтобы избежать заражения грибком, садоводы проводят ряд профилактических мероприятий:
контроль увлажнённости почвы;прополка сорняков;регулярная обрезка побегов;опрыскивания кустов...
25 10 2025 17:56:51
Употрeбллять лучше молодые плоды...
24 10 2025 11:57:47
Обеспечить хорошую вентиляцию, иначе в помещении может появиться плесень...
23 10 2025 4:46:34
Для вас предложены такие рецепты с шампиньонами, выбирайте на свой вкус и наслаждайтесь результатами:
Рецепт №1 С сыром и чесноком Рецепт №2 В маринадеРецепт №3 С морковью и помидорами черриРецепт №4 По-турецкиРецепт №5 С фаршем
Рецепт №1легко
С сыром и чесноком
810–15 мин...
22 10 2025 1:40:42
За это время привявшие зеленцы «отойдут» и станут яркими и плотными...
21 10 2025 4:28:56
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно