Слива растопыренная является одной из самых ценных культурных форм, благодаря скороплодности и устойчивости к нeблагоприятным погодным условиям. Подробнее о лучших сортах этой культуры и правилах выращивания на участке читайте ниже.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- Описание и хаpaктеристика растопыренной сливы
- Лучшие сорта растопыренной сливы
- Общая хаpaктеристика
- Особенности выращивания
- Дальнейший уход за растением
Описание и хаpaктеристика растопыренной сливы
Слива растопыренная более известна как алыча. Растение относится к семейству Розоцветных. Хаpaктеризуется скороплодностью и исключительной способностью адаптироваться к любым нeблагоприятным условиям. Продукция, полученная от такой культуры, отличается высокими вкусовыми качествами, как в свежем, так и в переработанном виде. Плоды обладают также лечебными свойствами, обусловленными повышенным содержанием в них антиоксидантов, а также богатым витаминно-минеральным комплексом.
В культурном и диком виде распространена повсеместно. Средняя продолжительность жизни дерева составляет 45–50 лет. Средняя урожайность с одного молодого растения — 35 кг. Максимальный урожай в количестве 50 кг с дерева можно получить уже спустя 2 года с момента начала плодоношения.
Знаете ли вы? Нектарин, или голоплодный персик не является результатом работы селекционеров. В дикой природе произошло переопыление персика с алычой, что и дало такой результат, который был замечен людьми, а затем окультурен в саду.
Лучшие сорта растопыренной сливы
Среди лучших сортов сливы растопыренной выделяют такие:
- Хессей;
- Писсарди;
- Цистена;
- Нигра;
- Лама;
- Ткемали.
Хессей
Слива растопыренная Хессей, или вишненосная представляет собой листопадное растение. Жизненная форма — дерево или кустарник. Форма кроны растения широкая, раскидистая. Древесная форма может достигать высоты 3–5 м. Растение хаpaктеризуется низкой скоростью роста: за год прирост составляет максимум 30 см.
Облиственность побегов средняя. Листовые пластины продолговатые с зубчатыми краями. Поверхность листьев блестящая. Окрас листьев меняется на протяжении всего сезона активной вегетации от сизо-зелёного до пурпурного с бело-кремовыми краями. Используется в одиночных и групповых посадках, при создании смешанных садовых композиций, живых изгородей
Цветы бело-розового цвета распускаются до начала формирования листовых пластин. Фаза цветения наблюдается в апреле – мае. После цветения формируются плоды костянки шаровидной формы. В стадии зрелости плоды окрашиваются в бордовый цвет.
Культура среднеустойчива к морозам. Лучше плодоносит на хорошо удобренных почвах. Относительно влажности не привередлива. Узнайте, чем алыча отличается от сливы.
Писсарди
Культура больше ценится в качестве декоративной, чем плодовой. Слива растопыренная Писсарди представляет собой дерево, достигающее в высоту 5–7 м. Крона раскидистая, густо разветвлённая. Главной её особенностью являются красивые листовые пластины тёмно-пурпурного цвета.
Видео: Слива пурпурная Писсарди
Цветение обильное, наблюдается в апреле – мае. После цветения дерево обильно покрывается плодами. В стадии зрелости они приобретают тёмно-красный оттенок. Плоды ценятся больше за декоративность, так как особых вкусовых качеств не имеют.
Культура хорошо переносит засуху и не устойчива к холодам.
Знаете ли вы? Скорлупу косточек алычи используют для получения древесного угля, который затем применяется в химической промышленности.
Цистена
Жизненная форма Цистены — кустарниковая. Растение может достигать 3–4 м в высоту и 2–3 м в ширину. Форма кроны пирамидальная. Ветки густо покрыты узкими ланцетовидными листьями тёмно-красного цвета у молодых растений, пpaктически чёрного — у взрослых экземпляров.
Куст хаpaктеризуется обильным цветением. Цветки бело-розовые. Плоды костянки тёмно-красного цвета не несут пищевой ценности. Культура используется как декоративная. Она неприхотлива в уходе, устойчива к засухе, морозам и повышенной загазованности воздуха.
Нигра
Вишнеплодная растопыренная слива Nigra представляет собой древовидный куст или дерево на штамбе с кроной овальной формы и повисающими ветвями. Высота растений варьируется в пределах 5–7 м. Ветки густо покрыты блестящими продолговатыми листьями тёмно-пурпурного цвета. Высокой декоративностью обладают не только листовые пластины, но и сами побеги. Одревесневшие участки дерева окрашены в чёрно-коричневый цвет, а молодые побеги — в чёрно-красный.
Цветёт растение в апреле – мае. Цветение начинается параллельно с распусканием листвы. Цветы изначально ярко-розового цвета и постепенно приобретают красный оттенок.
Плоды костянки небольшие, всего 2-3 см в диаметре. Окрашены в тёмно-красный цвет. Несут высокую декоративную и пищевую ценность. Мякоть очень сладкая, сочная.
Растение отлично приживается в условиях любого климата, к качеству почвы не требовательно.
Знаете ли вы? Шрот от переработанных косточек алычи после отжима масла применяют для производства растительного казеина (используется для производства клея, пластмассы и т. п.).
Лама
Эта культура относится к полукарликовым. Штамбовое дерево достигает в высоту всего 1,2–2 м даже без обрезания точки роста. Крона плоскоокруглая, густая. Листовые пластины длинные, до 18 см, узкие, ланцетовидные, с заострённым концом и зубчатыми краями. Внешняя поверхность листа зелёно-бордовая, тыльная окрашена в тёмно-красный цвет у молодых растений и в шоколадный у взрослых.
Цветение обильное. Цветки бело-розового цвета собраны в соцветия по 4-5 штук. Плоды крупные, до 30 г весом. Окрашены в тёмно-красный цвет. Мякоть сочная, с приятным кисло-сладким вкусом и миндальными нотками в аромате.
Плоды у Ламы крупные, сочные, ароматные
Ткемали
Разновидность представляет собой древовидную или многоствольную кустарниковую форму. Высота растения может варьироваться в пределах от 1,5 до 15 м. Ветки покрыты колючками, листья зелёные.
Плоды — костянки круглой формы. Цвет может быть различным: от светло-жёлтого до пpaктически чёрного. Мякоть сочная, кислая.
Используется растение повсеместно в качестве плодово-ягодной культуры. Указанная разновидность является наиболее распространённой и наименее прихотливой в уходе.
Общая хаpaктеристика
Слива растопыренная отличается очень привлекательными хаpaктеристиками, позволяющими культивировать растение не только в качестве плодовой культуры в промышленных масштабах, но и в качестве декоративной.
Описание растения
Слива растопыренная может расти в форме многоствольного куста или штамбового дерева, формирующего один или несколько стволов. Высота растений может варьироваться в пределах от 1,5 до 15 м в зависимости от сортовой принадлежности. Растения хорошо поддаются формированию.
Корневая система сливы растопыренной мощная, хорошо развита. Крона округло-раскидистая, реже встречается пирамидальная. Знаете ли вы? В наших широтах алыча стала популярной только в ХХ в. Листья могут иметь овальную, яйцевидную, реже ланцетовидную форму. Цветение всегда обильное. Цветы чаще располагаются одиночно, реже собраны в соцветия по 2–5 штук. Окраска цветов бело-розовая.
Особенности плода
Плоды — костянки, округлые или удлинённые. Масса плодов — от 6 до 60 г. Цвет кожуры — от жёлтого до фиолетового, почти чёрного.
Мякоть зелёная, жёлтая или розовая, плотная по структуре, сочная. Косточка округлой или миндалевидной формы, часто плохо отделяется от мякоти. Вкусовые особенности разнятся в зависимости от сортовой принадлежности. У декоративных культур плоды обычно не отличаются выдающимися вкусовыми качествами, но не у всех.
Плоды используют в приготовлении различных кулинарных изысков, консервируют, замораживают. Многие сорта пригодны для употрeбления в свежем виде. Из косточек производят эфирное масло, близкое по свойствам и составу к миндальному. Вам будет интересно почитать об особенностях и правилах выращивания жёлтой сливы.
Использование в ландшафтном дизайне
Крупные красивые деревья или кустарники играют основную роль в ландшафте. Они притягивают взгляд, подчиняют основные точки фокусировки. Слива растопыренная упорядочивает прострaнcтво: крупное дерево определяет и подчёркивает обустройство сада, может сравниться с таким элементом декора, как крупное архитектурное сооружение.
Благодаря продолжительности жизненного цикла в 50 лет слива растопыренная может стать одним из самых надёжных и долговечных элементов озеленения. Особенно привлекательны в этом плане экземпляры с листьями красных оттенков.
Основные задачи, которые можно решить при помощи посадки крупной растопыренной сливы в саду:
- определить основную точку фокусировки;
- уравновесить зрительно элементы строений;
- установить самый высокий вертикальный акцент;
- создать тень, в которой можно будет разместить место для отдыха;
- создать особую атмосферу уюта.
Рекомендуем почитать о сортах слив для сушки.
Особенности выращивания
Сначала нужно определиться с целями выращивания и в соответствии с ними подобрать сорт растопыренной сливы. Покупку лучше осуществлять в специализированных питомниках. Необходимо отдавать предпочтение сортам, районированным в вашем регионе или с универсальной приживаемостью.
На продажу выставляют саженцы одно-, двух- и трёхлетнего возраста, а также крупномеры (деревья-пятилетки). Покупка последних с целью увидеть урожай быстрее далеко не всегда оправдана. Часто получается так, что корни растения при выкапывании обрубают, поэтому им требуется более длительный период времени на восстановление и наращивание отсечённой части корня. За это время двухлетка с лихвой успеет догнать и перегнать пятилетний экземпляр, восстанавливающий корень.
Покупая саженец, в первую очередь следует обращать внимание на корневище, поэтому стоит отдать предпочтение посадочному материалу с открытой корневой системой. У здорового саженца возраста 1-2 года имеется 3–5 основных корней длиной по 25–30 см. Основной побег саженца должен достигать высоты минимум 1,2 м, в идеале — 1,5 м. На штамбе здорового саженца также должно иметься 3-4 боковых побега. 1 - первый сорт; 2 - второй сорт; 3 - нестандарт
Посадка может проводиться весной (апрель) или осенью (сентябрь). Место под посадку должно быть хорошо освещаемым со всех сторон и защищённым от продувных ветров: это основное требование. Относительно почвы сливы растопыренные не особо привередливы, главное — подготовить их к посадке.
За полгода до проведения манипуляций по посадке участок нужно расчистить от растительности, провести глубокую культивацию, не менее чем на 30 см. Следует обеззаразить грунт при помощи медного купороса, а спустя неделю заделать в почву по 10 кг песка и торфа + 20 кг свежего навоза + 500 г суперфосфата на каждый м?. За месяц до посадки проводят аналогичные манипуляции, только свежий навоз заменяют на перепревший или компост, а суперфосфат — на нитрофоску.
Советуем почитать, как заставить цвести и плодоносить сливу.
Пошаговая технология подготовки посадочной ямы и проведения посадки:
- За 5 дней до посадки сформировать лунки глубиной 60 см, шириной 70 см. Если саженцев несколько, то расстояние между ними и между рядами должно оставаться в пределах от 3 до 5 м, в зависимости от планируемой высоты взрослого экземпляра.
- Верхнюю половину земли из ям смешать с 20 кг компоста и 1 кг древесной золы. Заполнить яму этой смесью вперемешку с чистой землёй на треть и установить в центр ямы кол.
- Залить в лунку 20 л воды и оставить в таком состоянии до посадки.
- За 2 часа до посадки погрузить корни растения в раствор «Фитоспорина», разведённого согласно инструкции.
- В центре ямы сформировать насыпь такого размера, чтобы после заполнения ямы почвой корневая шейка возвышалась над её уровнем на 2 см.
- Разместить растение в лунке, засыпать почвой корни и провести подвязку.
- Землю вокруг ствола уплотнить и полить 20 л воды.
1 - смесь земли с гноем; 2 - земля с верхнего слоя; 3 - мелкие колышки; 4 - поливная лунка; 5 - посадочный кол; 6 - штамбик дерева; 7 - валик лунки; 8 - посадочная доска.
Дальнейший уход за растением
В дальнейшем агротехника ухода за растопыренной сливой нужно проводить по следующей схеме:
- Полив молодых растений осуществляют 3 раза в месяц по 20 л воды. Для взрослых экземпляров норма — по 30–80 л воды в конце мая, на стадии завязывания плода, на стадии вызревания плода и через неделю после уборки урожая.
- Подкормки вносят с 3 года жизни растений на участке. Всего проводят 3 подкормки — до набухания почек (6 ст. л. мочевины или нитрофоски на 30 л воды), на стадии формирования плода (3 кг древесной золы на 30 л воды + 10 кг компоста) и после сбора урожая через неделю (по 6 ст. л. сульфата калия и суперфосфата).
Важно! Минеральные удобрения нужно ежегодно чередовать с органическими. Вместо мочевины можно использовать любой тип свежего навоза, разведённого с водой 1:1, а вместо суперфосфата — компост и древесную золу.
Спустя год с момента посадки, весной начинают проводить формирующую обрезку. В годовалом возрасте саженцам обычно подсекают точку роста, если необходимо сформировать компактное маленькое деревце. Выбирают ветки первого порядка — это должны быть самые мощные, крепкие побеги. Их укорачивают до одинаковой длины, примерно на треть. В последующие года формируют ветки 2 и 3 порядка. С момента начала проведения формирующей обрезки не стоит забывать о санитарной, которая подразумевает круглогодичное удаление веток и пасынков, загущающих крону, растущих в неправильном направлении.
Кол из ямы можно будет выкопать спустя 2 года после посадки, когда растение окрепнет. Подвязка ему будет больше не нужна.
После каждого полива обязательно следует проводить рыхление и мульчировать почву свежей зеленью или опилками.
Наиболее опасны для слив такие заболевания, как:
- монилиоз — устраняется при помощи обработок 1% раствором медного купороса;
- ржавчина — устраняется при помощи обработок 0,2% раствором хлорокиси меди.
В остальном слива растопыренная довольно устойчива к заболеваниям, если проводятся профилактические опрыскивания медным купоросом в октябре и полив с опрыскиванием «Фитоспорином» до начала распускания почек.
Рекомендуем узнать подробнее о заболеваниях слив и их лечении.
Из вредителей для листвы растопыренной опасны:
- тля;
- пилильщик;
- слизни;
- толстоножка.
Избавиться от вредителей можно при помощи инсектицида «Актара», разведённого согласно инструкции. Инсектицид можно заменить табачной пылью или древесной золой. При использовании этих веществ ими нужно опылить сами растения и почву в междурядьях, приствольном кругу.
Важно! В качестве профилактики не стоит постоянно использовать одни и те же средства, иначе вредоносные микроорганизмы и паразиты приобретут к ним устойчивость. Один и тот же препарат допустимо использовать максимум 2 года подряд, потому нужно менять его, подыскав аналоги.
Слива растопыренная объединяет несколько подвидов. В зависимости от сортовой принадлежности растения могут использоваться не только как плодовые культуры, но и как декоративные элементы в саду для расстановки акцентов.