Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак приготовить горбушу в омлете
Горбуша в омлете — один из способов приготовить вкусную рыбу к обеду или ужину. Для создания кулинарного блюда требуется небольшое количество ингредиентов, а сам процесс занимает не более полутора часа. Интересные и простые рецепты блюд вы найдёте ниже.
Содержание статьиПоказать СкрытьВыбор и подготовка ингредиентов
Горбушу перед приготовлением необходимо очистить от чешуи, разделать и выпотрошить. Затем рыбу нужно обсушить полотенцем и нарезать на порционные стейки шириной приблизительно 5 см. Овощные продукты нужно очистить от кожуры и промыть под проточной водой. Все ингредиенты должны быть свежими и с допустимым сроком годности.
Для некоторых рецептов требуется чистое филе, которое можно приобрести готовым. Чтобы не тратить время на разделывание рыбы, перед готовкой внимательно изучите список ингредиентов.
Рецепты приготовления горбуши в омлете
Существует несколько способов приготовления лососевой рыбы в сочетании с яйцами . Низкокалорийные варианты можно запечь в мультиварке или духовке. Более питательная, но такая же вкусная горбуша в омлете получается при жарке на сковороде.
Рецепт №1 В духовке Рецепт №2 На сковороде Рецепт №3 Запечённая в фольге Рецепт №4 В мультиварке
Рецепт №1
средне
В духовке
4 60 минут Шаги8 ингредиентов
- горбуша
1,5 кг
- морковь
400 г
- яйца
5 шт.
- сыр твёрдый
100 г
- молоко
125 мл
- соль
по вкусу
- чёрный перец
по вкусу
- растительное масло
для запекания
- Измельчите морковь на крупной тёрке, сыр — на мелкой.
- Приправьте рыбные стейки солью и перцем.
- Смажьте форму для запекания маслом, распределите горбушу по дну и присыпьте тёртой морковью.
- Разогрейте духовку до +200°С и запекайте рыбу под фольгой в течение 20 минут.
- Тем временем в отдельной ёмкости взбейте яйца и молоко при помощи блендера, посолите и поперчите.
- Достаньте противень из духовки, залейте взбитой яично-молочной смесью и присыпьте тёртым сыром.
- Снова поместите форму в духовку и запекайте при той же температуре в течение 20 минут.
- Когда сработает таймер, уберите температуру до нуля и оставьте блюдо остывать.
Рецепт №2
легко
На сковороде
3 30 минут Шаги7 ингредиентов
- горбуша
0,5 кг
- яйца
3-4 шт.
- молоко
125 мл
- соль
по вкусу
- чёрный перец
по вкусу
- специи для рыбы
по вкусу
- растительное масло
для жарки
- Горбушу посолите, поперчите и присыпьте приправой.
- Раскалите сковороду с маслом и припустите рыбу в течение 2 минут с каждой стороны.
- Взбейте яйца с молоком при помощи венчика или блендера, добавьте немного соли и перца.
- Залейте горбушу омлетом и оставьте готовиться на малом огне под закрытой крышкой в течение 10–12 минут.
Рецепт №3
средне
Запечённая в фольге
4 90 минут Шаги9 ингредиентовВидео-рецепт
- горбуша
2 кг
- яйца
5 шт.
- репчатый лук
1 шт.
- лимон
1 шт.
- молоко
250 мл
- соль
по вкусу
- чёрный перец
по вкусу
- специи для рыбы
по вкусу
- растительное масло
для жарки
- Измельчите лук полукольцами. Нарежьте лимон дольками. Рыбу натрите солью.
- Взбейте миксером яйца и молоко, посолите.
- Сложите два куска фольги длиной приблизительно 40 см, поперчите поверхность.
- Выложите слоями немного лука и лимон.
- Сверху положите один рыбный стейк, затем дольку лимона и еще немного лука.
- Осторожно заверните фольгу, чтобы образовалась «чаша», и залейте омлет. После этого металлический лист прочно закрутите.
- Таким же образом подготовьте остальные части рыбы и разместите их на противне. Запекайте блюдо в духовке, заранее разогретой до температуры +180°С, с режимом конвекции в течение 50 минут.
Видео-рецепт
Запечённая в фольге Видео-рецепт: Запечённая в фольгеРецепт №4
легко
В мультиварке
3 30 минут Шаги8 ингредиентовВидео-рецепт
- филе горбуши
100 г
- филе белой рыбы
100 г
- шпинат
30 г
- помидор
1 шт.
- молоко
120 мл
- яйца
4 шт.
- соль
0,5 ч. л.
- чёрный перец
0,25 ч. л.
- Нарежьте рыбные филе пластинами.
- Порежьте томат некрупными дольками.
- В отдельной ёмкости взбейте яйца с молоком, предварительно добавив по вкусу соль и черный перец .
- Вылейте взбитую яично-молочную смесь в чашу для мультиварки.
- Положите сверху рыбу, листья шпината и нарезанный помидор. Готовьте блюдо в режиме «Выпечка» в течение 20 минут.
Видео-рецепт
В мультиварке Видео-рецепт: В мультиваркеГорбуша в омлете, приготовленная любым способом, имеет нежный вкус. Блюдо порадует гостей на праздничном столе и скрасит семейный ужин. Чтобы рыба и яйца хорошо пропеклись, следуйте указанному в рецепте времени. Также важно взять необходимое количество ингредиентов, чтобы вкус блюда был гармоничным.
Комментарии:
Сколько раз за сезон и когда проводить
Аэрирование грунта необходимо проводить ежегодно, не менее одного раза...
09 12 2025 11:40:58
Самцами некоторые из них станут через время, когда рыба будет готовиться к выходу в океан из пресноводной реки...
08 12 2025 6:55:51
Одними из самых простых и вкусных являются всевозможные картофельные запеканки...
07 12 2025 11:25:51
Если выбрать сладкие сорта вместо горьких, вкус капусты заметно улучшится...
06 12 2025 3:40:19
Их длина составляет примерно 10 см...
05 12 2025 14:25:14
Причём используются как луковицы, так и бутоны, и листья растений...
04 12 2025 3:56:42
Соответственно, если вы любите малосольную закуску (или используете рассол для квашения), берите ложку без горки...
03 12 2025 8:18:54
Обилие белка может нарушить работу желудка коровы...
02 12 2025 7:38:22
Более дешёвый, но не столь долговечный вариант — утепление строительным скотчем...
01 12 2025 21:59:53
Особенности дерева и описание плодов
Вишня сорта Маяк является кустовидной и вырастает до 2 м высоты...
30 11 2025 23:45:32
К сожалению, после разморозки она теряет свой вид, становясь мягкой и мокрой, что может показаться недостатком...
29 11 2025 14:21:43
Выбор места
Учитывая достаточно длинное корневище грецкого ореха и его высокую восприимчивость к механическим повреждениям, желательно выбирать место посадки с учётом постоянного произрастания дерева, чтобы не беспокоить окрепший саженец частыми пересадками...
28 11 2025 23:26:10
Белый виноград
Лучшие сорта белого винограда:
Мускат московский...
27 11 2025 9:14:52
Самым опасным состоянием заслуженно считается анафилактический шок, который иногда становится причиной cмepтельного исхода...
25 11 2025 14:58:59
Семена являются источником масла, богатого ненасыщенными жирами...
24 11 2025 11:34:13
Не стоит покупать ингредиенты для заготовки в сетевых магазинах, особенно если продукцию им поставляют заграничные компании...
23 11 2025 9:41:16
В ходе исследований стало известно, что дым от костра выделяет в 350 раз больше опасных соединений, чем дым от сигарет...
22 11 2025 7:23:55
Свободное прострaнcтво способствует лучшей вентиляции и позволяет избежать перегрева, поэтому микроклимат в домике при трaнcпортировке не слишком изменяется...
21 11 2025 9:50:32
Такой выбор материала способствует экономии энергоресурсов и снижает траты на обогрев теплиц...
20 11 2025 4:46:49
Поэтому, логично, что рассаду также важно подкармливать удобрениями, содержащими эти элементы...
19 11 2025 11:21:41
Цвет цереуса изначально приближён к гoлyбому...
18 11 2025 5:16:21
Цветёт с августа по сентябрь...
17 11 2025 21:53:17
Фитостеролы и фосфолипиды, влияющие на клеточные мембраны...
16 11 2025 13:51:26
Важно! Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, замените курицу с сыром жареными грибами с черносливом...
15 11 2025 9:24:37
Воду лучше использовать отфильтрованную, или водопроводной воде дать 12 ч отстояться...
14 11 2025 5:10:10
В садоводстве чаще всего применяют 1%-ный раствор вещества, реже — 3%-ный...
13 11 2025 3:17:57
Плоды имеют средние размеры и вес около 150–200 г...
12 11 2025 16:16:44
Вишни следует употрeбллять при бессоннице и депрессии...
11 11 2025 3:39:48
Рекомендуем также почитать обзор комбайна «John Deere-9660 STS»...
10 11 2025 15:59:27
Самостоятельное выращивания рассады
Для выращивания рассады помидоров «Бобкат» необходимо приобрести семена, а также подходящие почву и контейнеры...
09 11 2025 10:27:20
В среднем зимой температура держится в пределах -25°С, в редкие годы может снижаться до -45°С, но на непродолжительное время...
08 11 2025 3:40:25
Знаете ли вы? Главный признак, отличающий съедобные разновидности данных грибов, — наличие зелёной, синей или коричневой шляпки, а вот красный цвет любых оттенков хаpaктерен для несъедобных и ядовитых сыроежек...
07 11 2025 9:14:44
Важно учитывать и температуру: оптимальный показатель для хорошего срастания находится на уровне +15...
05 11 2025 23:32:56
Черенковать можно одеревеневшие или зелёные стeбли, а также корни растения...
04 11 2025 2:35:36
После длительного хранения оттенок изменяется до светло-жёлтых либо кремовых тонов...
03 11 2025 11:40:12
Места среза нужно размещать в увлажнённом субстрате на основе песка или опилок...
02 11 2025 23:28:51
Чтобы правильно подобрать устройство, необходимо учитывать такие факторы:
размеры участка, который необходимо засадить травой; растительность, планируемая для посева; время года, когда будет засеваться газон; необходимость в дополнительных опциях; потребность в точечной либо дозированной посадке семян...
01 11 2025 16:51:19
Важно! Независимо от того, по какому рецепту готовятся малосольные огурцы, перед началом процесса их следует выдержать несколько часов в холодной воде для удаления остатков грязи и сохранения упругости во время засаливания...
31 10 2025 5:11:38
Стоит отметить, что эта модель двигателя встречается и на других минитpaкторах, как производства МТЗ, так и других марок...
30 10 2025 11:16:22
В нижней части листа есть небольшой опушенный участок...
29 10 2025 5:22:55
Сорта многоцветковых тюльпанов
Кустовые тюльпаны идеально подходят для клумб...
26 10 2025 23:53:47
Знаете ли вы? В скандинавских странах считают, что цветы примулы — это ключи богини Фрейи, которая ими открывает весну...
25 10 2025 21:30:15
Но если середина осени слишком холодная, лучше отложить мероприятия по обрезке до весны...
24 10 2025 20:19:30
Некоторые вещества в составе ускоряют кровообращение, что минимизирует риск появления атеросклероза и тромбов...
23 10 2025 20:40:32
Знаете ли вы? Архитектор Минни Эванс установила в парке города Вилмингтон оригинальную беседку...
22 10 2025 11:43:58
Лучший вариант, если вам удастся определить расположение в донном рельефе, где находятся выходы из ям или свалы в глубину...
21 10 2025 8:11:38
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно