Любители раннего картофеля по достоинству оценили сорт белорусской селекции Зорачка. Этот овощ имеет хороший вкус и созревает рано, благодаря чему уже в начале лета есть возможность им лакомиться. Статья расскажет об агротехнических особенностях выращивания этой культуры.
Содержание статьиПоказатьСкрыть- История селекции и регионы выращивания
- Описание и хаpaктеристика
- Положительные качества и возможные недостатки
- Выращивание картофеля
- Особенности ухода
- Сбор урожая
История селекции и регионы выращивания
Сорт Зорачка запатентовали белорусские селекционеры, и с 2013 г. он находится в Государственном реестре Республики Беларусь. С того же года сорт числится и в Госреестре достижений селекции РФ. Хотя овощ может культивироваться на любой территории с умеренным климатом, рекомендованные для его культивирования регионы— Северо-Западный и Центральный.
Знаете ли вы? Мировыми лидерами по поеданию картофеля считаются белорусы, поэтому их часто называют «бульбашами» — на белорусском языке слово картофель звучит как «бульба».
Описание и хаpaктеристика
Культура белорусской селекции имеет следующие хаpaктеристики:
- сорт раннего созревания;
- пригодность к агротехнике на любых типах грунтов, но более предпочтительны лёгкие и средние;
- кусты низкие или выше, с полупрямостоячей формой;
- имеются средние зелёные листья;
- соцветия красновато-фиолетовые;
- правильный уход подразумевает получение двух урожаев — раннего (сбор на 45-е сутки) и для хранения (на 75-е сутки) ;
- урожайность: 254?316 ц/га;
- под одним кустом можно собрать до 12 клубней, каждая массой в среднем до 120 г;
- клубни овально-удлинённой формы, с жёлтой кожей и светло-жёлтой мякотью, глазки мелкие и неглубокие;
- весят корнеплоды от 90 до 120 г;
- наличие крахмала — до 14%;
- плоды отличаются хорошим вкусом;
- разваристость клубней слабая (хорошо использовать в жарке, варке, приготовлении салатов или супа) ;
- хорошая товарность и высокая устойчивость к механическому повреждению;
- лёжкость корнеплодов — до 96%;
- при хорошем и своевременном минеральном питании культуры увеличивается товарность плодов и их количество.
Положительные качества и возможные недостатки
- Сорту Зорачка присущи следующие положительные качества:
- быстрый рост культуры и ранние сроки созревания продукции;
- высокие урожаи;
- невысокая прихотливость к климату и грунтам;
- простая агротехника;
- у клубней приятный вкус;
- отличные трaнcпортировочные свойства продукции и хорошие товарные качества;
- низкая подверженность плодов механическому повреждению;
- продукция способна сохраниться до 5 мес. (в подвалах) ;
- иммунитет к paку обыкновенному;
- средний иммунитет к нематоде и фитофторе.
- Некоторые недостатки культуры:
- неустойчивость к Y-вирусу;
- при тепличном возделывании подвергается нападению паутинного клеща;
- не любит засуху.
Знаете ли вы? Картофель содержит больше калия, чем бананы, больше аскорбиновой кислоты, чем апельсины, и большее количество клетчатки, чем яблоки.
Выращивание картофеля
Для описываемого сорта требуется стандартная агротехника.
Обработка перед посадкой
Важными аспектами в предпосевной подготовке картофеля белорусской селекции являются:
- проращивание;
- обработка для насыщения семенного материала питательными элементами;
- опрыскивание фунгицидами в целях защиты от паразитов.
Важно! Приемлемые температурные показатели для проращивания картофеля Зорачка — от +18°С до +20°С. При этом попадание прямого излучения солнца на картофель недопустимо, поэтому клубни следует накрывать бумагой либо тканью.
Чтобы получить более быстрые всходы культуры, рекомендуется проращивать посевной материал по следующей схеме:
- Материал для посадки отбирают ещё с осени, собирая экземпляры из самых загущенных кустов крупного размера.
- Отбирают клубни без повреждений, здоровые и небольшие.
- Хранят картофель для посадки в погребе, отделив от основного урожая и других овощей.
- За пару недель перед высадкой семенные плоды вносят в тёплое помещение и выкладывают одним слоем на деревянные стеллажи или ящики для проращивания.
До высаживания семенной картофель нужно насытить питательными элементами.
Средства, используемые для обработки картофеля перед посевом:
- «Эффектон»;
- «Нитрофоска»;
- «Фумар»;
- «Авангард пасленовые»;
- «Растворин»;
- «Кемира картофельное»;
- «Потейтин».
Это способствует:
- увеличению сопротивляемости заболеваниям, паразитам и нeблагоприятному воздействию погодных условий;
- увеличению в размерах корневой системы;
- ускорению прорастания клубней;
- быстрому появлению всходов;
- повышению сопротивляемости к разным болезням;
- увеличению урожайности;
- повышению содержания витаминов и крахмала.
Важно! Для улучшения урожайности картофеля можно применять древесную золу: клубни опрыскать водой, затем распылить на них порошок золы, дать обсохнуть, а после заделать их в землю.
Также перед высадкой культуре важно обеспечить защиту от вредителей, обработав клубни инсектицидными средствами:
- «Круизер». С помощью средства нервная система насекомых блокируется, из-за чего паразиты не могут питаться и гибнут. Эффективность наблюдается до 45 суток. Средство совместимо с фунгицидными препаратами и микроудобрениями.
- «Матадор». Малотоксичное средство, не накапливается в плодах. Даёт защиту от основных паразитов и заболеваний до конца бутонизации и позже. Способен повысить объём продукции и улучшить её качество.
- «Престиж». Средство способно в течение месяца защитить клубни от медведок, проволочников, личинок майского жука, тлей, цикадок, моли и колорадского жука. Препарат эффективен против всевозможных грибков.
Технология посадки
Посев раннеспелой Зорачки осуществляется в первых числах мая, когда грунт уже успел прогреться до +10°С на достаточную глубину.
Рекомендуем вам узнать, как сажать картофель мотоблоком.
Технология посадки рассматриваемой культуры такова:
- Под посадку выбирают открытый солнечный участок огорода.
- Лучше всего сажать картофель там, где росли хорошие предшественники (бобовые, капуста, лён, огурцы, морковь, многолетние травы).
- На выбранном участке по всему его периметру рассыпают компост или перегной, а затем землю перекапывают.
- В случае повышенной кислотности грунта перед перекопкой дополнительно разбрасывается доломитовая мука или известь.
- Соблюдают следующую схему посадки картофеля Зорачка: клубни заделывают на глубину 10 см, между посадками оставляют расстояние в 40 см, между рядами — 60 см.
- В процессе посева грунт дополнительно удобряется добавлением в каждую ямку вместе с картофелиной горсти питательной смеси: торф (150 г) + древесная зола (1 ст. л.) + суперфосфат (1 ст. л.) + огородная земля.
- Сверху клубни закрыть землёй, и над каждой лункой оформить тяпкой рядки (по желанию).
Особенности ухода
Поскольку Зорачка считается неприхотливым сортом, всё же в уходе за ним необходимо учесть некоторые сортовые особенности.
Полив, подкормка, рыхление почвы
Этот картофель начинают увлажнять лишь после прорастания и формирования небольших кустов. Земля под кустами увлажняется регулярно, но не заливается. Все поливы предваряют рыхлением почвы.
Важно! Зорачка нуждается в окучивании: впервые это делают после поднятия кустов над землёй до 25 см, во второй раз — спустя 2 недели.
Удобрять культуру нужно трижды за вегетацию:
- После формирования небольших кустов почва поливается раствором комплексного минерального удобрения и мочевины.
- Перед цветением удобряют калием и фосфором.
- При цветении посадки картофеля поливаются раствором суперфосфата и нитрофоски (стараясь не допустить попадания смеси на листву).
Борьба с вредителями и болезнями
Описываемая культура обладает устойчивость к некоторым заболеваниям и паразитам — нематоде, paку, фитофторозу клубней и ботвы. Но при недостаточном уходе культура всё же может атаковаться вредными насекомыми. Также ей присуща неустойчивость к Y-вирусу.
Знаете ли вы? Хотя картофель имеет плотную текстуру, он на 80% состоит из воды.
Вот некоторые вредные насекомые, поражающие сорт Зорачка, и меры борьбы с ними:
- Медведка. Вредителем поедаются клубни молодых растений. Меры борьбы: при перекопке участка и посадке картофеля на 1 м? укладывают небольшую хвойную ветку, что отпугивает паразита; ходы, которые роет насекомое, залить раствором мыла хозяйственного.
- Моль картофельная. Гусеницами паразита поедается листва. От нападения поможет обработка с помощью препаратов «Фосбецид» или «Банкол» (по инструкции).
- Паутинный клещ. Поражает культуру в теплицах, поселяясь на оборотной стороне листков. В результате наблюдается их пожелтение и опадание. Предотвратить поражение поможет дезинфекция теплицы, а также уборка с участка остатков предшествующей растительности.
- Колорадский жук. Паразитом объедается листва, цветки и стeбли культуры. Меры борьбы: обработка средствами «Стоп жук», «Киллер», «Моспилан» (по инструкции) ; регулярный осмотр кустов на наличие насекомых, их яиц и личинок, после чего их собирают и уничтожают.
Чтобы культуру не атаковали заболевания и вредители, помогут следующие профилактические мероприятия:
- высаживать картофель нужно на участках местах без скопления влаги;
- осуществлять тщательный отбор посадочного материала;
- обpaбатывать клубни перед посадкой фунгицидами;
- перед посадкой тщательно убирать участок от старой растительности.
Узнайте, чем и как правильно обpaбатывать картошку.
Сбор урожая
Впервые (на молодой картофель) клубни Зорачки выкапывают через 1,5 месяца после посадки, после чего продукцию можно реализовывать. Для сбора на хранение урожай выдерживают в земле ещё 30 дней. Для этого ботву срезают, а на самых развитых кустах её оставляют, чтобы впоследствии заготовить посевной материал. Клубни, выкопанные в этот период, нужно просушить, а после уже заложить в подвалы или погреба. Если плодосбор картофеля Зорачка сделан спустя 2,5 месяца после посадки, урожай не будет гнить и не потеряет вкус, а при трaнcпортировке сохранит товарные качества или сможет пролежать без порчи до января. Белорусский сорт картофеля Зорачка не зря полюбился дачникам и огородникам. Он обладает неприхотливостью в уходе, нетребовательностью к почвам, ранним созреванием, хорошим вкусом и прекрасными товарными качествами клубней.
