Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСвинина с ананасами в духовке -пошаговый рецепт с фото
С наступлением холодов душа и тело просят горячей и жирной пищи. Оно и понятно, организму необходимо много энергии для предстоящей зимы, а его обладателю — дополнительные положительные эмоции. Для такой цели отлично подойдет свинина, приготовленная в духовке. А чтобы удовольствие было полным, стоит испробовать рецепт с ананасом, эдаким ярким и вкусным солнышком.
Содержание
- Мясо с ананасами в духовке
- Мясо по-восточному
- Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе
- Свинина в духовке: видео
Мясо с ананасами в духовке
Прелесть этого рецепта в его простоте. Не требуется никаких особенных ухищрений, чтобы накормить всю семью сочным и нежным мясом. Если вы раньше никогда не пробовали свинину с ананасами, не стоит пугаться этого сочетания. Эти продукты отлично гармонируют друг с другом. Многих беспокоит соединение в одном рецепте сладких фруктов и соленой свинины. Но стоит напомнить, что сахар — это природный усилитель вкуса, так что без сладких ананасов это блюдо теряет не только вкус, но и всякий смысл.
Берем:
- 0,5 кг свинины,
- банка консервированных ананасов,
- 0,2 кг сыра,
- луковица,
- 3 ст.л. майонеза,
- 3 зуб. чеснока,
- соль,
- перец.
И готовим:
- Свинину нарезаем тонкими ломтиками 1-1,5 см, слегка отбиваем, солим и перчим, а затем выкладываем на противень. Если мясо довольно жирное, можно не смазывать его дополнительно маслом.
- Смешиваем майонез и измельченный чеснок. Этот соус распределяем тонким слоем по кусочкам свинины.
- Сверху располагаем кольца лука. Хорошо, если они будут нарезаны как можно тоньше.
- Достаем из сиропа кольца ананаса и укладываем по одному на каждый кусок свинины.
- Сверху посыпаем натертым сыром. Здесь отлично подойдет моцарелла или любой другой сыр для пиццы.
- Ставим противень в духовку (температура 180 градусов) на 30 минут. Обязательно проверяем свинину на предмет готовности, для этого можно проткнуть один из кусочков, если потечет мутный сок, оставляем противень еще минут на 10. Если сока нет или он прозрачный — свинина с ананасами готова.
Совет. Горячую свинину нужно сразу же подавать на стол. Не забудьте позаботиться о гарнире. С таким калорийным основным блюдом это должно быть что-нибудь легкое, вроде сочного листового салата с имбирной заправкой или овощной нарезки.
Мясо по-восточному
Сочная свинина с ананасами и орешками кешью — это просто волшебное сочетание. Интересные ноты придают пряные розмарин и тимьян, а соевый соус и рисовый уксус делают блюдо по-настоящему восточным.
Берем:
- 0,5 кг свинины,
- 150 г кешью,
- 0,5 ст.л. уксуса,
- 2 ст.л. белого вина,
- 300 г ананасов,
- 2 ст.л. соевого соуса,
- 2 морковки,
- 1 ст.л. крахмала,
- соль,
- розмарин,
- тимьян.
И готовим:
- Измельчаем консервированные фрукты, сироп обязательно оставляем! Морковь моем, чистим и нарезаем кружками, свинину — небольшими кубиками.
- Готовим соус из сиропа, рисового уксуса (можно взять белый винный или яблочный), вина, соевого соуса и крахмала. Всю смесь взбиваем венчиком и убираем в сторону на пару минут.
- Тем временем в воке обжариваем кубики свинины на сильном огне. На это потребуется всего минуты 4.
- Солим по желанию и добавляем по веточке розмарина и тимьяна — на листики можно не разбирать, т.к. потом их проще удалить.
- Выкладываем к свинине овощи, орехи и ананасы. Жарим все вместе еще 5-7 мин. Заливаем соусом и, постоянно потряхивая вок, томим блюдо на минимальном огне 10 мин. В конце не забудьте убрать веточки пряных трав.
- Готовую свинину с ананасами выкладываем в глубокие тарелки, обильно поливаем соусом и украшаем свежими розмарином и тимьяном.
Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе
Китайцы — просто гении различных соусов. Такого разнообразия, пожалуй, нет нигде в мире. Порой их блюда состоят из простого теста или свежих овощей, которые принято макать в различные соусы, отчего они вдруг преображаются и становятся не похожи сами на себя. Вот и в случае свинины с ананасами действует правило, блюдо получается очень оригинальным, не сразу догадаешься, какой именно продукт оказался во рту, но может в этом и есть вся прелесть?
Берем:
- 0,3 кг свинины,
- 0,2 кг ананасов,
- 0,5 ст. масла,
- 4 ст.л.муки,
- 2,5 ст.л. крахмала,
- 1 ст.л. разрыхлителя,
- 150 мл ананасового сока,
- 3 зуб. чеснока,
- 1 луковица,
- 1 сладкий перец,
- 1 морковка,
- 50 мл винного уксуса,
- 4 ст.л. сахара,
- 4 ст.л томатного пюре,
- соль.
И готовим:
- Соединяем муку, 1,5 ст.л. крахмала, разрыхлитель. Немного разбавляем водой, добавляем 1 ст.л. масла и замешиваем густое тесто.
- Чистую, просушенную свинину режем кубиками по 2 см, также поступаем и с перцем. Не забываем про удаление семян, выбирать их из готового блюда — весьма сомнительное удовольствие.
- Колечки фруктов измельчаем соразмерно кусочкам свинины и перца, лук и морковь — как можно мельче.
- Лучшей посудой для этого случая будет вок. Его нужно прогреть вместе с маслом. Далее, обмакивая свинину в тесто, жарим ее с двух сторон в течение 4 минут. Готовые мясные кусочки выкладываем на бумажные салфетки, т.к. от излишков масла лучше избавиться.
- Из вока тоже нужно убрать лишний жир, оставив около 1 ст.л. После этого можно обжарить в нем овощи и ананасы. Делается это в течение 2 мин. при постоянном помешивании. В конце их тоже выкладываем на бумагу.
- Также в воке готовим соус, для чего смешиваем крахмал с белым винным уксусом, сахаром, ананасовым соком и томатным пюре. Выдавливаем в эту смесь чеснок, доводим до кипения и готовим 1 минуту, обязательно помешивая.
- Выкладываем в соус свинину с овощами, перемешиваем и готовим еще 1 минуту. При желании можно немного посолить.
Свинина с ананасами в китайском стиле — незаменимая вещь для тематической вечеринки или посиделок с друзьями. В компанию к ней рекомендуют готовить рис или стеклянную лапшу, а еще неплохо бы подать легкое сливовое вино.
А вы готовите мясо с ананасами?
Свинина в духовке: видео
Комментарии:
Тюльпаны поддаются выгонке. Узнайте, какие сорта тюльпанов выбрать для раннего цветения. В статье вы найдете фото растений, названия сортов и их описание....
02 02 2026 5:19:10
Даже закоренелые земледельцы сегодня создают на дачах зоны для отдыха! Мы собрали для вас оригинальные и при этом бюджетные идеи....
01 02 2026 6:12:37
В спальне важна не только мебель, но и стены. Да и все предметы должны располагать к релаксации. Поэтому так важен выбор цветов для интерьера спальни....
31 01 2026 21:20:19
Если на участке вы выращиваете разноплановые культуры, то для всех них подойдет удобрение широкого спектра действия - Кристалон....
30 01 2026 4:34:31
Если научиться правильной посадке розмарина, то дома на подоконнике будет стоять не только полезная приправа, но и красивое декоративное растение....
29 01 2026 3:37:16
Ратибида хорошо смотрится в групповых композициях, поэтому активно пpaктикуется в ландшафтном дизайне и при составлении букетов. Будучи срезанной – стоит больше недели....
28 01 2026 19:11:21
О растительном лекаре помнят и в наши дни, и с успехом применяют при различных недугах. Когда и как использовать девясил узнаете из статьи....
27 01 2026 13:32:44
В статье подробно расскажем о свойствах и особенностях применения калийной селитры как удобрения для томата и других растений....
26 01 2026 10:57:37
Для дачника, который высаживает грушу, важно, чтобы культура хорошо плодоносила и не боялась морозов. Мраморная обладает всеми этими качествами....
25 01 2026 17:29:56
Многие убеждены, что пчелоопыляемый огурец обладает более выраженным вкусом, чем партенокарпический. Именно таким является Ухажер F1....
24 01 2026 10:56:23
Если отсутствует садоводческий опыт, томат Черрипальчики можно и нужно выращивать. Он растет и плодоносит даже на балконе, не требуя сложного ухода....
23 01 2026 14:41:10
К капусте красного цвета некоторые относятся настороженно: многие сорта обладают твердыми листьями. Калибос лишен данного недостатка....
22 01 2026 4:51:48
Часто куры просто клюют свои или соседские яйца. Причин этому несколько. Опытные птицеводы делятся советам, как определить источник проблемы и устранить его....
21 01 2026 5:29:25
Шампиньоны – вкусные и полезные грибы. Обсудим интересные способы их приготовления, сколько времени стоит варить такой продукт до полной готовности....
20 01 2026 10:59:12
Любисток лекарственный имеет огромное количество лечебных свойств и применяется по всему миру. Но важно также знать, при каких ситуациях он противопоказан....
19 01 2026 4:48:39
Какова технология выращивания лука-порея в Сибири и когда убирать урожай? Ответы на вопросы есть и даже есть видео процесса выращивания и уборки!...
18 01 2026 8:58:18
Диасция прекрасно подходит для посадки в открытом грунте. А с ее выращиванием сможет справиться даже начинающий цветовод....
17 01 2026 11:14:25
Томат под названием Арбузик удивит вас неординарной расцветкой плодов. Это высокоурожайный сорт для выращивания на садовой грядке или в теплице....
16 01 2026 8:58:56
Огурец с названием Бьерн F1 появился недавно. Однако быстро завоевал внимание садоводов. Сорт выращивают для реализации и личного употрeбления....
15 01 2026 7:49:32
"Элиане» — сорт клубники, который садоводы России выращивают 20 лет. У него есть 2 больших плюса: крупные плоды и раннее созревание....
14 01 2026 5:26:16
Обрезать пеларгонию можно весной и осенью. Если всё делать правильно, вовремя и регулярно, герань будет радовать вас ухоженным внешним видом и пышным цветением....
13 01 2026 19:56:35
Так ли полезен авокадо? Чтобы разобраться в этом вопросе и понять, как влияет калорийность фрукта на организм, стоит внимательно изучить соотношение БЖУ....
12 01 2026 11:35:50
Статья предлагает описание сорта картофеля Удача. Познакомьтесь с особенностями сорта, его урожайностью и сроками созревания....
11 01 2026 17:18:11
С помощью фото и рекомендаций на видео статья расскажет о лучших разновидностях сальвии, а также об особенностях выращивания ее рассады....
10 01 2026 9:25:11
Отличный вариант для выращивания в теплице - гибридный томат Кибо. Он хаpaктеризуется быстрым созреванием плодов, отменными вкусовыми качествами....
09 01 2026 15:28:24
Частичка африканской экзотики, стапелия часто встречается на подоконниках жителей средней полосы. Культура не требует сложного ухода....
08 01 2026 17:45:53
Горшки для комнатных растений можно сделать своими силами. Вы сможете сами определить их внешний вид и сэкономить на материалах,...
07 01 2026 18:21:51
Не изменится ли ее вкус и цвет, если в домашних условиях заморозить тертую или резанную на кусочки свежую свеклу? Постараемся ответить на вопрос....
06 01 2026 4:56:36
Оранжевый бык — отечественный сорт особо крупных сладких перцев. Он стабильно урожайный и вкусный, поэтому востребован в народе....
05 01 2026 19:58:16
Отзывы садоводов рассказывают о правилах ухода и собственном опыте выращивания пиона Корал Сансет, здесь - точное описание и декоративные хаpaктеристики....
04 01 2026 4:14:33
Огромную пользу организму человека приносит белый гриб. Важно знать, когда и где собирать грибы и как отличить настоящий белый гриб от его двойника....
03 01 2026 16:16:35
Яркие соцветия ге opгин – одна из примет приближающейся осени с ее богатством красного и желтого. Узнайте, какие существуют сорта этих нарядных цветов....
02 01 2026 6:47:46
Оладьи пышных форм разогревают аппетит. Есть несколько приемов, которые помогают добиться воздушности. Один из них - замешивать оладьи на простокваше....
01 01 2026 18:27:17
Сорт Лорх выращивали в различных климатических условиях с 30-х годов ХХ в. С описанием свойств и достоинств легендарного картофеля вас познакомит статья....
31 12 2025 15:39:34
Крупноплодный томат Царевич F1 является гибридом нового поколения. Селекционеры адаптировали его для выращивания в открытом грунте прохладных регионов....
30 12 2025 9:53:33
Сегодня вы узнаете все о таком агротехническом приеме как мульчирование почвы: осуществление процесса своими руками (корой, газетой) и отзывы о нем....
29 12 2025 6:17:12
У агапантуса много сортов на любой вкус, даже для самых взыскательных дачников. В открытом грунте растению нужно обеспечить максимум тепла и света....
28 12 2025 1:28:14
Уход за лавандой должен быть регулярным. Главное, правильно подобрать сорт, который подойдет для посадки в Подмосковье или Ленинградской области....
27 12 2025 7:52:55
Короткое лето лишает возможности культивировать поздние сорта томатов в прохладных регионах. Пользуются спросом раннеспелые, например, Король Ранних....
26 12 2025 5:13:19
Сирано заметно выделяется на фоне остальных ранних томатов. Культура крупноплодная, приспособленная к климатическим особенностям засушливых регионов России....
25 12 2025 0:19:21
Для комнатного содержания пригодны и сухопутные, и водные виды черепах. Специалисты советуют выбирать среди них наиболее приспособленных....
24 12 2025 20:10:10
Чтобы вырастить агаву, нужно разобратьвся во всех деталях ее обслуживания: полив, температура, почва, подкормка, пересадка и профилактика заболеваний....
23 12 2025 7:12:38
К голошейной породе кур многие фермеры относятся настороженно. Однако опыт размножения пернатых доказал, что негативное восприятие ошибочно....
22 12 2025 20:37:11
Картофельный сорт Ажур появился совсем недавно. Но за это время он уже успел полюбиться огородникам за урожайность, отличный вкус и другие свои качества....
21 12 2025 16:13:13
Неплохо показывается себя сорт клубники «Сан Андреас». Он дает вкуснейшие ягоды, которые имеют высокий показатель трaнcпортабельности....
20 12 2025 11:54:52
Изумрудное яблоко - одна из редких разновидностей зеленых томатов. Выделяется глубоким изумрудно-зеленым цветом с янтарным оттенком и неповторимым ароматом....
19 12 2025 8:40:13
Кормушки для питания кроликов могут быть бункерными, чашечными и других видов. Сконструировать их не составит труда. В статье мы расскажем, как это сделать....
18 12 2025 19:19:46
Томатный гибрид Царин F1 является продуктом голландской селекции. Высокоурожайный томат районирован почти для всех регионов РФ....
17 12 2025 1:27:28
Земледельцы из регионов с прохладным климатом и коротким летом ищут для своих участков особые томаты. Помидоры Снегирь относятся именно к этой категории....
16 12 2025 0:59:50
Опытные огородники предпочитают универсальные разновидности огурцов. Один из таких - Беттина F1. Подробное описание и отзывы любителей размещены в статье....
15 12 2025 12:51:46
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
