Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧто такое пестициды, их классификация и влияние на организм человек
Все мы употрeбляем в пищу продукцию с сельскохозяйственных площадей, поэтому наслышаны о пестицидах, применяемых в аграрном секторе. Одни полагают, что это очень вредные вещества, способные подорвать здоровье потребителя, ухудшить плодородие полей. Другие защищают сельскохозяйственную химию, утверждая, что без нее мы вообще не получим урожая. Давайте разберемся в том, что такое пестициды, где, как и для чего их применяют, каково их влияние на растения, почву и человеческий организм.
Содержание
- Достижения химии – на защиту растений
- Подходы к классификации препаратов
- Насколько опасны агрохимикаты для человека
- Как уберечь здоровье
- В каких продуктах много пестицидов: видео
Достижения химии – на защиту растений
Засевая сотни тысяч гектаров земли двумя десятками культурных растений, да еще с повышенным в них содержанием питательных веществ, мы создаем кормовую базу для насекомых, грызунов и других животных. Статистика показывает, что если бороться с ними только агротехническими методами, вредители отнимут не менее трети урожая. Поэтому с середины прошлого века в сельскохозяйственной пpaктике прочно укоренилось применение пестицидов.
Этим термином обозначают огромное количество агрохимикатов, которые объединяет общее свойство: они подавляют действие ферментов в определенных группах организмов (например, беспозвоночных или грибках). В клетках нарушаются обменные процессы, и вредитель погибает.
Подходы к классификации препаратов
К настоящему времени для защиты растений и иных целей созданы сотни пестицидов, которые можно разделить на классы по:
- химическому составу (органические, неорганические, природные) ;
- цели применения (для уничтожения определенных видов, для их привлечения, стерилизации,
- подсушивания и удаления листьев, а также протравливатели и репелленты) ;
- препаративным формам (газы, порошки, гранулы, водные растворы, таблетки, эмульсии) ;
- степени опасности (от малоопасных до чрезвычайно опасных).
При выборе конкретного пестицида из ряда ему подобных, специалист по защите растений или уничтожению грызунов выбирает препарат, основываясь на механизме его проникновения в организм. При этом используется такая классификация пестицидов:
- фумиганты – распыляются над объектом защиты и проникают в организм вредителя через дыхательные пути;
- кишечные – смешиваются с пищей, поскольку попадают в клетки тела через органы пищеварения;
- контактные – вызывают гибель, попадая на кожные покровы;
- системные – сначала проникают в проводящую систему растения, а затем уничтожают насекомое, питающееся этой культурой.
Основные способы применения пестицидов – это предпосевная обработка почвы и семян, опрыскивание, опыливание, приготовление отравленных приманок. Особый класс пестицидов – антисептики, при помощи которых деревянные строения защищают от разрушения микроорганизмами.
Совет. Используйте на личном подворье пестициды растительного происхождения, например, порошок далматской ромашки.
Насколько опасны агрохимикаты для человека
Пестициды появились в пpaктике сельского хозяйства относительно недавно, поэтому статистические сведения о связи их применения и ухудшения здоровья пока недостаточны. Однако уже понятно, что накопление в организме пестицидов системного действия вызывает аллергические реакции и снижает общую сопротивляемость к болезням и перепадам хаpaктеристик среды (температуры, давления и т. д.). Они могут спровоцировать изменения гематологических показателей у млекопитающих и даже нарушают их поведение.
Некоторые пестициды уже проявили себя настолько, что оказались под полным запретом на применение. Так, вещество ДДТ нарушает кальциевый обмен в организме теплокровных. С этим явлением связывают резкое падение численности хищных птиц американского континента. На откладываемых ими яйцах слой скорлупы был настолько тонок, что содержимое успевало высохнуть за несколько часов.
Внимание! Есть сведения, что весьма распространенный гербицид глифосат оказывает канцерогенное воздействие на человека.При разработке и испытаниях новых пестицидов к ним предъявляются следующие требования:
- минимальный вред;
- максимальная эффективность;
- целенаправленное воздействие на определенные организмы-мишени;
- быстрое разрушение в окружающей среде.
Тем не менее существует множество агрохимикатов, которые накапливаются в водоемах, почве и даже атмосфере, оказывая существенное влияние на функционирование и саморегуляцию экосистем.
Как уберечь здоровье
Вряд ли в ближайшем будущем человечество откажется от пестицидов. Потребителю нужно учитывать это и принимать определенные меры:
- промывать под проточной водой покупные фрукты и овощи, используя специальные щетки;
- протирать поверхность вымытых продуктов одноразовыми бумажными полотенцами;
- срезать кожицу с импортных плодов вместе с нанесенным на нее восковым слоем;
- зелень перед употрeблением на несколько минут замачивать в воде;
- чаще готовить овощи на пару или гриле.
Владельцы личных подсобных хозяйств имеют возможность контролировать собственную продукцию. Если при наличии крупных площадей возникает необходимость использовать пестициды, то нужно строго выдерживать указанные на упаковке временные интервалы между применением препарата и уборкой урожая. Минимизировать присутствие агрохимии в продуктах питания позволяет гидропоника.
Стоит также помнить, что максимальное количество пестицидов на кожице плодов мы получаем в зимнее время, поскольку химикаты требуются для длительного хранения и перевозки продуктов. Покупка сезонных фруктов и овощей, их тщательная обработка перед едой и здравый смысл помогут минимизировать вред от неизбежного применения агрокомпаниями средств химической защиты растений.
А Вы используете пестициды на своем участке? Какие?
В каких продуктах много пестицидов: видео
Комментарии:
Кокцидиоз – коварная болезнь, способная за пару дней привести к гибели целое поголовье курей. Чтобы не допустить потерь фермерам необходимо быть во всеоружии: знать откуда берется инфекция и как с ней бороться....
02 02 2026 15:13:45
Рассмотрим интересные варианты ограждений для клумб на даче: из дерева, кирпича, камня и бросовых средств. К вашему вниманию инструкции и фото заборчиков....
01 02 2026 0:50:25
В статье пойдет речь о бересклете крылатом, который все чаще стал появляться в садах. Хаpaктеристики и описание растения помогут составить полную картину....
31 01 2026 22:52:15
Рейсмус вполне реально сделать своими руками в домашних условиях из электрорубанка. Читайте в статье, как это правильно сделать....
30 01 2026 15:32:56
Предлагаемая статья расскажет о наиболее распространенных видах орхидей фаленопсис и самых интересных сортах "ночных мотыльков"....
29 01 2026 21:32:41
По подробным рецептам из красной рябины запросто можно приготовить вкусное варенье, полезный сок, кисло-сладкий компот и ароматное вино....
28 01 2026 2:52:26
Сегодня для поддержания иммунитета, а также профилактики недугов используют петрушку, а точнее, ее корень. Здесь информация о его лечебных свойствах....
27 01 2026 17:54:13
Пpaктически на каждой крупной ферме есть коровы. Особое место среди множества пород занимает голштинская. Популярность вида оправдана высокими надоями....
26 01 2026 2:49:33
Выращивание венгерской разновидности сирени в открытом грунте не отличается сложностью: культура не требовательна к посадке, составу почвы и уходу....
25 01 2026 0:32:13
Давайте разберемся, как происходит посадка, в чем заключается уход, нуждается ли стахис шерстистый в поливе и какие сорта предпочтительны....
24 01 2026 0:30:17
Любимое многими славянами мучное блюдо из пресного теста с разнообразной начинкой - вареники. В статье описаны варианты приготовления и теста, и начинки....
23 01 2026 21:33:59
Рецептов и способов заготовки тыквы множество: сок или вкусный компот, маринад или пюре, повидло или варенье. Читайте лучшие рецепты....
22 01 2026 14:41:53
Выносливая и плодовитая нубийская или англо-нубийская коза — пример молочной породы с высоким выходом мяса. В Европе она появилась около 100 лет назад....
21 01 2026 19:53:36
Опытным птичникам хорошо известно средство под названием Йодинол. Это антисептик широкого спектра действия. Инструкция по применению достаточно проста....
20 01 2026 13:15:26
Булочки с сахаром или, как их называют, плюшки – для многих воспоминание беззаботного детства. В домашних условиях также возможно побаловать себя и семью....
19 01 2026 14:12:25
В отличие от большинства антибиотиков, Амоксициллин прекрасно справляется с инфекциями, при этом отличается доступностью и безопасностью для животных....
18 01 2026 0:28:14
Гезлеме – традиционные турецкое изделие из муки. Готовят лепешки с творогом, брынзой и мясом. В статье можно ознакомиться с рецептами....
17 01 2026 9:14:31
Как и любой другой сорт, картофель Венета нуждается в определенном уходе. Далее представлено подробное описание сорта, отзывы, особенности ухода и т.д....
16 01 2026 17:32:49
Бассейн на загородном участке или даче уже перестал быть диковинкой. Пошагово и основательно его монтируют своими силами или же приглашают мастеров....
15 01 2026 13:55:39
Томат Краснобай рекомендован для приготовления соков и зимних салатов, хорош в свежих блюдах. Выносливый, активно развивающийся в холодных районах сорт....
14 01 2026 4:41:49
Зайцы и кролики настолько далекие родственники, что не способны скрещиваться между собой. А значит – у них больше отличий, чем родства....
13 01 2026 9:57:24
Расскажем о тонкостях посадки анемоны в открытый грунт, уходе за ней, болезнях, а также о том, когда же необходимо сажать растение....
12 01 2026 13:55:16
Творожные оладьи - замечательное решение для завтpaка и ужина. Тем более что вариантов рецептов довольно много, есть где разгуляться поварской фантазии....
11 01 2026 6:19:59
На пути к яркому цветению владельцев глоксинии ждет немало препятствий. Одно из них - болезни, которые в первую очередь проявляются на листьях....
10 01 2026 4:20:34
Все чаще на фермерских подворьях можно увидеть цесарку – африканскую птицу, напоминающую фазана. Содержать эту птицу несложно....
09 01 2026 17:29:57
Павлин - красивая птица, представитель семейства фазановых. Оценить достоинства разных павлинов помогут фото, об особенностях расскажут специалисты....
08 01 2026 11:37:58
Читайте в статье, какие отзывы сегодня оставляют огородники о картофеле сорта Синеглазка, как выглядит сорт на фото и какие имеет особенности....
07 01 2026 9:45:25
Многие томатоводы мечтают выращивать помидоры, подходящие и для свежего потрeбления, и переработки. К таким относится сорт Мясистый сахаристый....
06 01 2026 18:32:26
Капуста Циклоп F1 – продукт японской селекции. Она вкусная, урожайная и неприхотливая. Это подтверждают садоводы, которые уже выращивали гибрид....
05 01 2026 11:24:55
Яблоки — универсальный фрукт. Из них можно приготовить ароматное пюре, янтарное повидло, хрустящие цукаты, конфитюр, вкуснейший компот и потрясающее вино....
04 01 2026 16:25:51
Причин, по которым не цветёт спатифиллум, множество, но растение это довольно жизнелюбивое и с вашей помощью легко вернёт себе былую красоту....
03 01 2026 1:32:19
Разведение кур — не такое простое занятие, как может показаться. Там, где опытному птицеводу всё понятно, новичок может запутаться и сделать ошибки. В отношении здоровья это чревато патологиями и гибелью кур. Поэтому в первую очередь важно правильно определить заболевание....
02 01 2026 11:26:56
Вашему вниманию представлены лучшие сорта кабачков для открытого грунта: описание, хаpaктеристики (прилагаются детальные фотоматериалы)....
01 01 2026 19:51:50
Чтобы самодельная пилорама работала действительно эффективно, следует иметь представление о том, как правильно сделать ее своими руками....
31 12 2025 4:44:48
В этой статье вы прочтете не только о пользе, но и о вреде борной кислоты для огурцов, а также правила и рекомендации по опрыскиванию растений с видео....
30 12 2025 4:39:25
В статье можно найти фото и описание как правильно высаживать хурму, обрезать ее и укутывать от холода в условиях российского климата....
29 12 2025 4:21:39
Небольшой размер и сладкий вкус делают томаты Сахарные уста универсальными в применении. Производитель семян рекомендует консервировать их и есть свежими....
28 12 2025 23:58:26
Вислобрюхая порода свиней долгое время рассматривались как декоративная. Лишь недавно ее стали приобретать для получения мяса и сала....
27 12 2025 20:52:34
Суп с клецками или галушками — колоритный рецепт украинской кухни. Небольшие соленые кусочки из яично-мучного теста гармонируют с сытным мясным бульоном....
26 12 2025 9:14:39
Для бордюра важно высаживать именно низкорослые растения. Обсудим как подобрать эффектные культур, приведем описания, названия и фото....
25 12 2025 5:18:39
Рассмотрим подробнее, как начинающему фермеру организовать страусиную ферму, какие средства придется затратить, и какую отдачу ожидать....
24 12 2025 23:17:31
Препарат Поливитаминоацидос помогает улучшить рацион поголовья. Применение позволяет пополнить организм животного важными аминокислотами и витаминами....
23 12 2025 18:41:56
Построить дом за пару-тройку недель своими руками – заманчивая перспектива? Єто реально, если вы решите возводить жилище по канадской технологии....
22 12 2025 16:36:57
Непарный шелкопряд – довольно назойливый и очень зловредный вредитель. Далее мы расскажем о наиболее распространенных мерах борьбы с вредителем....
21 12 2025 2:27:17
В статье расскажем об особенностях выращивания экзохорды: посадке, уходе, а также основных сортах и разновидностях растения (прилагаются детальные фото)....
20 12 2025 2:41:55
Эстафета F1 — гибрид огурца для круглогодичного выращивания. Сорт отлично плодоносит в теплице с отоплением, на открытой грядке или в весеннем парнике....
19 12 2025 22:53:17
Несмотря на свою молодость, сверхранний высокоурожайный томат «Красная гвардия f1» уже получил массу положительных отзывов от отечественных огородников....
18 12 2025 7:53:43
Белый чай — один из символов Китая. Из статьи вы узнаете, в чем польза напитка, как его заваривать, какой вред он может нанести чай при употрeблении....
17 12 2025 22:19:32
О том, какие преимущества имеет грунтовой способ прокладки кабеля и как его правильно воплотить в жизнь можно узнать из статьи....
16 12 2025 7:39:50
Настурция – красивый и неприхотливый цветок, который отлично себя чувствует даже у начинающих садоводов. Среди популярных сортов - Девичья краса....
15 12 2025 0:47:24
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
