Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуЧто такое пестициды, их классификация и влияние на организм человек
Все мы употрeбляем в пищу продукцию с сельскохозяйственных площадей, поэтому наслышаны о пестицидах, применяемых в аграрном секторе. Одни полагают, что это очень вредные вещества, способные подорвать здоровье потребителя, ухудшить плодородие полей. Другие защищают сельскохозяйственную химию, утверждая, что без нее мы вообще не получим урожая. Давайте разберемся в том, что такое пестициды, где, как и для чего их применяют, каково их влияние на растения, почву и человеческий организм.
Содержание
- Достижения химии – на защиту растений
- Подходы к классификации препаратов
- Насколько опасны агрохимикаты для человека
- Как уберечь здоровье
- В каких продуктах много пестицидов: видео
Достижения химии – на защиту растений
Засевая сотни тысяч гектаров земли двумя десятками культурных растений, да еще с повышенным в них содержанием питательных веществ, мы создаем кормовую базу для насекомых, грызунов и других животных. Статистика показывает, что если бороться с ними только агротехническими методами, вредители отнимут не менее трети урожая. Поэтому с середины прошлого века в сельскохозяйственной пpaктике прочно укоренилось применение пестицидов.
Этим термином обозначают огромное количество агрохимикатов, которые объединяет общее свойство: они подавляют действие ферментов в определенных группах организмов (например, беспозвоночных или грибках). В клетках нарушаются обменные процессы, и вредитель погибает.
Подходы к классификации препаратов
К настоящему времени для защиты растений и иных целей созданы сотни пестицидов, которые можно разделить на классы по:
- химическому составу (органические, неорганические, природные) ;
- цели применения (для уничтожения определенных видов, для их привлечения, стерилизации,
- подсушивания и удаления листьев, а также протравливатели и репелленты) ;
- препаративным формам (газы, порошки, гранулы, водные растворы, таблетки, эмульсии) ;
- степени опасности (от малоопасных до чрезвычайно опасных).
При выборе конкретного пестицида из ряда ему подобных, специалист по защите растений или уничтожению грызунов выбирает препарат, основываясь на механизме его проникновения в организм. При этом используется такая классификация пестицидов:
- фумиганты – распыляются над объектом защиты и проникают в организм вредителя через дыхательные пути;
- кишечные – смешиваются с пищей, поскольку попадают в клетки тела через органы пищеварения;
- контактные – вызывают гибель, попадая на кожные покровы;
- системные – сначала проникают в проводящую систему растения, а затем уничтожают насекомое, питающееся этой культурой.
Основные способы применения пестицидов – это предпосевная обработка почвы и семян, опрыскивание, опыливание, приготовление отравленных приманок. Особый класс пестицидов – антисептики, при помощи которых деревянные строения защищают от разрушения микроорганизмами.
Совет. Используйте на личном подворье пестициды растительного происхождения, например, порошок далматской ромашки.
Насколько опасны агрохимикаты для человека
Пестициды появились в пpaктике сельского хозяйства относительно недавно, поэтому статистические сведения о связи их применения и ухудшения здоровья пока недостаточны. Однако уже понятно, что накопление в организме пестицидов системного действия вызывает аллергические реакции и снижает общую сопротивляемость к болезням и перепадам хаpaктеристик среды (температуры, давления и т. д.). Они могут спровоцировать изменения гематологических показателей у млекопитающих и даже нарушают их поведение.
Некоторые пестициды уже проявили себя настолько, что оказались под полным запретом на применение. Так, вещество ДДТ нарушает кальциевый обмен в организме теплокровных. С этим явлением связывают резкое падение численности хищных птиц американского континента. На откладываемых ими яйцах слой скорлупы был настолько тонок, что содержимое успевало высохнуть за несколько часов.
Внимание! Есть сведения, что весьма распространенный гербицид глифосат оказывает канцерогенное воздействие на человека.При разработке и испытаниях новых пестицидов к ним предъявляются следующие требования:
- минимальный вред;
- максимальная эффективность;
- целенаправленное воздействие на определенные организмы-мишени;
- быстрое разрушение в окружающей среде.
Тем не менее существует множество агрохимикатов, которые накапливаются в водоемах, почве и даже атмосфере, оказывая существенное влияние на функционирование и саморегуляцию экосистем.
Как уберечь здоровье
Вряд ли в ближайшем будущем человечество откажется от пестицидов. Потребителю нужно учитывать это и принимать определенные меры:
- промывать под проточной водой покупные фрукты и овощи, используя специальные щетки;
- протирать поверхность вымытых продуктов одноразовыми бумажными полотенцами;
- срезать кожицу с импортных плодов вместе с нанесенным на нее восковым слоем;
- зелень перед употрeблением на несколько минут замачивать в воде;
- чаще готовить овощи на пару или гриле.
Владельцы личных подсобных хозяйств имеют возможность контролировать собственную продукцию. Если при наличии крупных площадей возникает необходимость использовать пестициды, то нужно строго выдерживать указанные на упаковке временные интервалы между применением препарата и уборкой урожая. Минимизировать присутствие агрохимии в продуктах питания позволяет гидропоника.
Стоит также помнить, что максимальное количество пестицидов на кожице плодов мы получаем в зимнее время, поскольку химикаты требуются для длительного хранения и перевозки продуктов. Покупка сезонных фруктов и овощей, их тщательная обработка перед едой и здравый смысл помогут минимизировать вред от неизбежного применения агрокомпаниями средств химической защиты растений.
А Вы используете пестициды на своем участке? Какие?
В каких продуктах много пестицидов: видео
Комментарии:
В 2007 г миру был представлен сверхранний картофель со знойным названием Ривьера. С 2013 г культура успешно выращивается на российских просторах....
07 12 2025 10:26:33
Тем, кто намерен своими силами построить сауну или баню из бруса, нужно решить немало задач. Выбрать проект и материал, изучить видео....
06 12 2025 11:58:52
Основные разновидности винтовых свай:по особенности изготовления: литые, сварные, комбинированные...
05 12 2025 6:25:11
Отличной идеей станут отменные песочные пироги. Приготовленные с яблоками, они подкупают рассыпчатой текстурой, тающей во рту начинкой, великолепным вкусом....
04 12 2025 9:10:59
Подробное описание сорта, его фото, а также отзывы о клубнике Берегиня садоводов помогут определиться, стоит ли браться за выращивание этой ягоды....
03 12 2025 4:30:59
Вкус плодов перца «Колокольчик» не жгучий, а пикантно-пряный. Благодаря этому, а также ввиду декоративности кустов он пользуется популярностью овощеводов....
02 12 2025 3:13:27
Агаповский — старый, проверенный многолетней пpaктикой сорт сладкого перца. В народе его сажают более 20 лет. Всё это время он остается востребованным....
01 12 2025 23:51:29
Томат-малышка Элизабет дает обильный урожай. О других особенностях гибрида и секретах выращивания узнаете из детального описания в статье....
30 11 2025 8:38:14
Какую теплицу выбрать для дачного участка: арочную или прямостенную, капельку или куполообразную. Что больше подходит для каких культур. Отзывы дачников....
29 11 2025 16:49:50
Озеро Надежды - раннеспелый гибридный томат для приусадебных участков. Он обильно плодоносит даже в нeблагоприятные сезоны. За это и ценится садоводами....
28 11 2025 12:54:26
Гoлyбей разводят не только с эстетической целью. На фото можно увидеть декоративные, спортивные и даже мясные породы гoлyбей....
27 11 2025 0:53:26
Среди домашних растений есть немало ярких представителей, которые встречаются у любителей комнатного цветоводства редко. К ним относится и белопероне....
26 11 2025 11:17:55
Чтобы мята радовала вас и зимой, траву следует правильно заготовить. Для сохранения полезных веществ и витаминов растение лучше заморозить или высушить....
25 11 2025 18:18:47
В этой статье вы найдете правила ухода за драценой: требования к условиям выращивания, основные этапы развития, решение проблем....
24 11 2025 11:31:57
Существуют сорта цветной капусты, адаптированные к холоду. Например, гибрид Экспресс МС. С его описанием можно ознакомиться в статье....
23 11 2025 22:56:11
Морская нимфа Nereis дала имя прекраснейшему цветку нерине. Как и полагается нимфе, она капризна и нуждается в постоянном внимании и бережном уходе....
22 11 2025 19:30:11
Неприхотливый, не нуждающийся в подвязывании и нетребовательный к поливу - это томат «Монгольский карлик», описание и фото которого приведены в статье....
21 11 2025 1:16:47
По отзывам дачников, гибрид Баpaбулька f1 – отличный материал для консервации. А вкус, сочность и скороспелость гибрида добавляют плюсов к его описанию....
20 11 2025 21:43:31
Удачным во всех отношениях является виноград Августин. Но перед покупкой лучше подробно изучить хаpaктеристики, а также отзывы о нем....
19 11 2025 0:13:51
В 2014 г. в российском Госреестре появилась очередная новинка от голландских специалистов - капуста с короткой продолжительностью созревания Магнус F1....
18 11 2025 16:19:31
Сделать сад более привлекательным поможет декоративная ветряная или водяная мельница. Мастер-класс по изготовлению декора собственными руками есть в статье....
17 11 2025 22:16:51
В этой статье – все о хвойниках для сада; правила создания композиций; в помощь садоводам фото разнообразных хвойников с точными названиями сортов....
16 11 2025 23:20:22
Шпалеры продаются в садоводческих центрах, однако, с целью экономии своими руками можно смастерить опоры, качеством и надежностью не уступающие покупным....
15 11 2025 4:21:19
Обрезка – важный элемент ухода за декоративными кустарниками. Сирень также относится к культурам, крону которых желательно постоянно формировать....
14 11 2025 0:14:22
Клубника Фестивальная – один из популярных раньше сортов. Достаточно прочитать описание и отзывы о ней, чтобы понять, что она не хуже современных сортов....
13 11 2025 6:18:27
Зимаревский великан – настоящий сибирский богатырь. Устойчивый к непогоде томат одаривает фермеров многокилограммовым урожаем сладких плодов....
12 11 2025 6:34:33
Томат Красная стрела — представитель тепличных гибридов. Это высокоурожайный обладатель отличного вкуса. Сорт давно культивируется....
11 11 2025 8:33:19
Лошадь редкой породы Пржевальского обладает необузданным хаpaктером и оригинальной внешностью. Расскажем об этих животных подробно....
10 11 2025 15:32:44
Появилась возможность воплощать в жизнь масштабные дизайнерские проекты, такие как баня с бассейном внутри. Рассмотрим варианты проектов....
09 11 2025 20:42:55
Несложные в готовке и легкие по структуре французские волованы станут палочкой-выручалочкой для любой хозяйки. Для наполнения подойдут любые продукты....
08 11 2025 2:41:48
Клубника, которая была создана итальянскими селекционерами имеет название Галя ЧИВ. Судя по описанию и отзывам, огородники часто выращивают ее на участках....
07 11 2025 9:39:36
Среди множества сортов выделяют Ежевику Блэк сатин, которая формирует куст с длинными побегами. При описании сорта внимания заслуживает урожайность культуры...
06 11 2025 1:17:57
Вкусный, сочный и хрустящий – такие отзывы оставляют дачники об огурцах гибрида Клавдия F1. Сорт отлично подходит для салатов и консервации....
05 11 2025 12:54:30
Плоды перца сладкого Мираж представляют собой аккуратные, гладкие конусы. Зреют они букетно. Сорт хорош по многим показателям, в том числе по урожайности....
04 11 2025 12:59:25
Сладкий перец под названием Латино F1 — урожайный гибрид для выращивания во временных и стационарных теплицах, а также в открытом грунте....
03 11 2025 8:11:24
Оранжевая красавица F1 – это толстостенный перец от компании Семко-юниор. Фермеры и кулинары находят для себя в данном сорте привлекательные свойства....
02 11 2025 19:27:21
Спровоцировать развитие плесени могут следующие причины:Переувлажнение почвы в тепличной грядке...
01 11 2025 13:16:30
Томат Пинк Парадайз F1 был выведен в Японии для выращивания в теплицах. Отзывы, описание этого сорта и его хаpaктеристика помогут составить впечатление....
31 10 2025 20:19:33
Многие фермеры в своих отзывах хвалят цыплят Кобб 500. Статья поможет вам разобраться, насколько объективны восторженные мнения...
30 10 2025 14:13:10
Куры Декалб отличаются множеством преимуществ. Что нужно знать о хаpaктеристиках породы и какие рекомендации по ее разведению?...
29 10 2025 8:28:55
Различных сортов необычных форм и цветов сегодня хватает. Один из самых приметных - это томат Амана Оранж. Скорее знакомиться с его описанием!...
28 10 2025 21:31:33
Молочная кислота имеет несколько полезных качеств. Использовать средство инструкция разрешает для разных сельскохозяйственных и промысловых животных....
27 10 2025 0:36:14
Пекинская капуста под названием Ча-Ча является образцом урожайных крупноплодных сортов. У нее хорошие отзывы от обычных огородников....
26 10 2025 3:35:57
Как грамотно привить яблоню? Чтобы помочь вам разобраться, расскажем все пошагово: от подготовительных процессов до финальной обработки яблонь....
25 10 2025 1:34:56
У мяты 42 названия гибридных сортов и видов — диких и садовых. В этом материале собраны наиболее популярные из них, с описанием и фото....
24 10 2025 13:45:53
Декоративная калатея капризная, поэтому чтобы вырастить ее, нужно приложить немало усилий. Далее комплексно разбираемся в правилах ухода за многолетником....
23 10 2025 0:16:52
Рецептов вкусных лепешек очень много. В статье приведена подборка разновидностей, которые готовят из доступных продуктов на сковороде....
22 10 2025 1:41:23
Хороший проект фахверкового жилища лучше доверить специалистам. В РФ в последние годы фахверк стал востребован в сегменте эконом-класса....
21 10 2025 20:21:35
В статье можно найти информацию о сорте винограда Тайфи, его достойных и отрицательных качествах, полезном составе, правилах высадки и последующего ухода....
20 10 2025 17:52:45
В спальне важна не только мебель, но и стены. Да и все предметы должны располагать к релаксации. Поэтому так важен выбор цветов для интерьера спальни....
19 10 2025 14:41:25
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
