чем полезен огурец для организма: польза и вред огурцов для человека

Огурец — полезный овощ с тонкой натурой. На 97% он состоит из воды, свойства которой успешно используются косметологами, кулинарами и приверженцами правильного питания. Огородный житель полезен для организма, но может нанести и вред здоровью человека.
Содержание
- Хаpaктеристики и состав
- Полезные свойства огурца
- Использование огурцов в косметологии
- Вредные свойства огурцов
- Особенности воздействия на организм солёных огурцов
- Польза и вред огурцов: видео
Хаpaктеристики и состав
Огурец — один из самых популярных в мире овощей. Для еды его окультурили более 6 тыс. лет. Сегодня представителя семейства Тыквенных выращивают пpaктически на всех континентах. На территорию современной РФ огурец попал примерно в XVI веке. Он хорошо прижился в климате средней полосы и южных регионов. Лёгкий и приятный на вкус овощ завоёвывал кулинарный почёт везде, где появлялся.
Есть мнение, что свежий огурец не может быть слишком полезен, поскольку почти полностью состоит из воды. На самом деле один 100-граммовый плод содержит примерно 15 ккал, 0,8 г белков, 0,1 г жиров, 2,5-2,8 углеводов.
В довольно большом количестве в огурцах содержатся калий, фосфор, хлор, кальций, магний. Есть и другие макро- и микроэлементы, витамины, сахариды. Остальные 97-98% занимает вода. Как раз с ней связана основная масса полезных свойств овоща, но не все.
Внимание! Одно из хаpaктерных свойств огурца — нейтральное взаимодействие с аллергенами. Он подходит пpaктически всем людям, имеющим аллергию на то или иное вещество.
Полезные свойства огурца
Свежий огурец имеет множество полезных свойств для человеческого организма.
- Плод — отличный увлажнитель. Обилие воды в составе подкрепляется свойствами калия положительно влиять на снабжение влагой органов и тканей.
- Огурец оказывает мягкий и стойкий мочегонный эффект, который помогает избавиться от отёков и излишков жира в тканях организма.
- Овощ — природный абсорбент. Он активно выводит яды и другие вредные вещества при интоксикации.
- Татроновые кислоты, которые содержатся в огурце, переpaбатывают углеводы и предупреждают накопление в организме жировой массы. Это свойство активно используется диетологами. Кроме того, при минимуме калорий огурец способен растянуть стенки живота и вызвать ощущение насыщения, что очень полезно во время диет.
- Соли в составе огурца выравнивают кислотно-щелочной баланс и процесс обмена веществ, нейтрализуют и выводят из организма излишки кислых соединений. Поэтому овощ является отличным средством против камней в почках.
- Плоды содержат в большом объёме клетчатку. По этому показателю огурцы лидируют среди овощей. Поэтому они благотворно влияют на работу сердца, кровеносной системы, предупреждают появление холестериновых бляшек в сосудах.
- Йод в составе овоща благотворно влияет на деятельность щитовидной железы.
- Овощ расщепляет сахарозу.
- Нежные пищевые волокна огурца очищают кишечник, благоприятно влияя на его моторику и перистальтику.
- Огурец богат витамином С. Это способствует укреплению иммунитета.
Использование огурцов в косметологии
Давно доказаны и проверены на пpaктике косметические свойства огурца. Женщины активно используют овощ, чтобы поддерживать хорошее состояние кожи, сохранить её молодость и свежесть. Дамы используют отвары, настои, маски. Последние, пожалуй, самые популярные в домашней косметологии.
Нарезанные колечками плоды оказывают такое действие на кожу:
- увлажняют;
- снимают отёки;
- разглаживают морщины;
- вытягивают вредные вещества, очищают грязь;
- борются с воспалениями;
- отбеливают и улучшают цвет лица;
- снимают отёки с уставших глаз.
Вредные свойства огурцов
Водянистая основа огурца одновременно с полезностью очень уязвима. Она может накапливать вредные вещества. В выращивании ранних или несезонных огурцов, скорее всего, используются искусственные стимуляторы или пестициды, поэтому они могут быть вредны для организма человека. Такие овощи врачи категорически не рекомендуют покупать. Риски: отравления, расстройства работы ЖКТ, печени и почек. Нитраты могут дать о себе знать не сразу, но достаточно долго будут находиться в вашем организме, ожидая пополнения до критического количества.
Другие отрицательные стороны огурца:
- Вреден для людей, которым не рекомендовано избыточное употрeбление воды. Например, при патологиях почек овощ ограничивают до 100 г в сутки.
- Опасен чрезмерным растягиванием желудка. Для желающих похудеть это может дать обратный эффект: увеличение аппетита вместо его притупления.
- Имеет ограничения для людей, болеющих язвой желудка или гастритом.
Особенности воздействия на организм солёных огурцов
Этот овощ активно заготавливают и консервируют. В составе солений свойства огурца несколько изменяются:
- Маринованные огурчики противопоказаны людям, страдающим атеросклерозом, гипертонией и расстройствами функций печени. Также нежелательно их есть беременным.
- Солёные огурцы лучше ограничить в рационе людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
- Огурцы с любой степенью солёности лучше не есть при болезнях почек, гепатите и других болезнях печени, при ожирении и других нарушениях обмена веществ.
Солёные огурцы так же полезны, как и свежие. Они содержат много воды, те же микроэлементы и витамины. Однако солёные огурчики разогревают аппетит. В целом популярный овощ имеет массу полезных свойств, а негативные преимущественно связаны с технологией выращивания.
Польза и вред огурцов: видео
Комментарии:
Есть несколько приёмов лепки пельменей. В статье собраны рекомендации и хитрости, как сделать процедуру экономичной в плане времени и энергии....
02 02 2026 20:14:10
Ценителям экзотики и здорового образа жизни будет интересна справочная информация о культуре, факты о чудо-ягоде, фото необыкновенной обыкновенной дерезы....
01 02 2026 5:37:34
Черный чеснок – это не особенная культура из экзотической страны. Это привычное растение, обработанное таким образом, что дольки изменяют цвет и качества....
31 01 2026 17:59:49
Появление моли в доме – нередкое явление. Чтобы избежать потерь, нужно знать, как избавиться от моли максимально быстро и эффективно....
30 01 2026 12:43:33
Аккуратные томаты черри просто предназначены для тех, кто мечтает выращивать собственные овощи дома. Маленькая звезда украсит декоративным видом подоконник....
29 01 2026 9:42:49
Как правильно посадить рябинник рябинолистны и ухаживать за ним в открытом грунте? Какие существуют сорта? Ответы на эти вопросы можно найти в статье....
28 01 2026 15:37:53
Балконное чудо F1 — огурец отечественной селекции для частных приусадебных участков. Он представляет собой урожайный сорт с хорошим вкусом плодов....
27 01 2026 19:55:16
Особую ценность имеют жароустойчивые сорта, способные выдержать непродолжительное снижение температуры воздуха. К таким культурам причисляют перец Халиф F1....
26 01 2026 4:19:21
Клубника, которая была создана итальянскими селекционерами имеет название Галя ЧИВ. Судя по описанию и отзывам, огородники часто выращивают ее на участках....
25 01 2026 5:16:50
Томаты Яблоки на снегу хорошо известны садоводам северных широт. Их выращивают на подоконниках, балконах и лоджиях, в открытом грунте, парниках и теплицах....
24 01 2026 23:58:39
Как вывести змей на дачном участке и избавиться от этих животных навсегда, читайте далее в статье: рекомендации, советы, простые и эффективные способы....
23 01 2026 14:34:24
На грядках любителей часто встречаются томаты с оранжевыми плодами. Яркий представитель – сорт под названием Оранжевая слива. Подробное описание - в статье....
22 01 2026 3:37:24
Добиться появления бутонов тилландсии в домашних условиях несложно. Культура достаточно требовательна в уходе, но все усилия окупаются, когда она зацветает....
21 01 2026 14:48:20
Огурцы «Кибрия», хаpaктеристика, описание и фото которых приведены в статье, являются высокопродуктивным гибридом, заслужившим похвальные отзывы овощеводов....
20 01 2026 22:11:21
Дабы избежать неприятного сюрприза во время выращивания культур, еще на стадии рассады важно их отличать. Читайте, как отличить рассаду тыквы от кабачка....
19 01 2026 6:31:16
Лук эксибишен - крупноплодный и сладкий – станет фаворитом дачника. Благодаря рассадному методу, растение можно культивировать в регионах с коротким летом....
18 01 2026 2:35:21
Опытные огородники знают, как получить хороший урожай капусты, и выбирают надежные сорта. Одним из таких является Вьюга. Овощ был выведен 30 лет назад,...
17 01 2026 11:55:55
Тем же, кто решил вырастить пастернак на своем огороде, наверняка пригодится информация об особенностях посадки этого растения и ухода за ним....
16 01 2026 3:16:26
Затевая очередную уборку на дачном черадке, обязательно присмотритесь к тому, что держите в руках. А вдруг это может пригодиться для украшения сада?...
15 01 2026 3:27:40
Садовая земляника «Черный принц» появилась в арсенале огородников не так давно. Этот сорт пришел на российские приусадебные участки из солнечной Италии....
14 01 2026 1:42:54
Яркое цветение остеоcпepмума никого не оставит равнодушным. Выходец из Южной Африки похож на ромашку и эхинацею, но обладает богатой палитрой соцветий....
13 01 2026 1:27:34
Именно осенью опытные цветоводы успешно сажают свои любимые цветы, чтобы на следующий год наслаждаться прекрасными плодами своего труда....
12 01 2026 13:10:37
Кобактан - ветеринарный антибиотик широкого спектра действия. Считается эффективным против бактерий, устойчивых к другим антибиотикам. ...
11 01 2026 11:32:25
Проверенные рецепты вареников с грибами позволят с легкостью сотворить кулинарное чудо. Вариаций для начинок множество: с лесными дарами или с шампиньонами....
10 01 2026 13:24:59
Ге opгин (Dahlia) - клубневое декоративное растение. Весной, когда клубни просыпаются после зимовки, их высаживают в открытый грунт....
09 01 2026 17:22:15
Разнообразные по видам пилеи выносливы, уход за ними несложен. Следуя рекомендациям цветоводов, легко вырастить роскошные кустики непривередливых красавиц....
08 01 2026 5:34:37
В домашних условиях боярышник удобно высушить в духовке, электросушилке, микроволновке. Ягоды хранятся всю зиму, без потери полезных свойств....
07 01 2026 8:14:51
Фермеры отдают предпочтение высокопродуктивным сортам картофеля. К их списку относят Аврору. Культура может давать урожаи при нeблагоприятных условиях....
06 01 2026 0:17:32
Читайте в статье об особенностях выращивания котовника в открытом грунте: посадка, уход, болезни, размножение. К текст прилагаются фото....
05 01 2026 12:40:22
Перец Знатный толстяк F1 лояльно относится ко многим нeблагоприятным факторам. В статье представлено описание культуры, принципы высадки и ухода....
04 01 2026 14:39:24
Если сохранить луковицы канн зимой, то на следующий год культура украсит сад крупными цветами и декоративными листьями. Наиболее популярный вариант хранения клубней — домашний погреб....
03 01 2026 15:44:57
Иметь в хозяйстве козу — большая удача, хотя многие фермеры сетуют, что получаемого молока хватает лишь на прокорм семьи. Как сделать так, чтобы увеличить удои? Чем кормить, чтобы козье подворье приносило прибыль?...
02 01 2026 19:40:42
Божье дерево - это полукустарник с серебристыми листьями. Культура неприхотлива, при правильной посадке и уходе зимует в открытом грунте....
01 01 2026 6:31:31
Растить помидоры – занятие не для ленивых. Что делать, если все процедуры проводятся вовремя, а грядки не радуют свежестью и вянут?...
31 12 2025 17:37:57
Как получить здоровую рассаду томатов, как спланировать ее посадку и обеспечить правильный уход – обо всем расскажет эта статья...
30 12 2025 10:52:36
К полезным продуктам относится дягилевый мед. Источником его служит нектар многолетнего растения, известного, как дягиль лекарственный, по-другому – дудник....
29 12 2025 0:51:58
Чтобы вырастить агаву, нужно разобратьвся во всех деталях ее обслуживания: полив, температура, почва, подкормка, пересадка и профилактика заболеваний....
28 12 2025 18:25:13
С жгучим ощущением укуса насекомого знакомы все. В статье пойдет речь о том, как оказать первую помощь при укусе пчелы, какие средства использовать....
27 12 2025 15:43:26
Вырастить любисток в открытом грунте не составит труда. Уход за ним минимальный. Здесь - кратко о болезнях, подробно - о времени сбора культуры....
26 12 2025 19:20:15
Виноград относится к тем культурам, для которых качество урожая находится в сильной зависимости от правильного формирования. В предлагаемой статье содержатся рекомендации, следуя которым можно осенью привести лозу в полный порядок....
25 12 2025 15:21:15
По заявлению селекционеров, огурец КС 90 F1 способен обеспечить устойчивое и обильное плодоношение. Статья позволит ознакомиться с описанием культуры....
24 12 2025 22:32:16
Родина антуриумов тропики Южной Америки. Сорт Чемпион имеет два варианта расцветки покрывал. Цветок легко размножается, неплохо переносит пересадку....
23 12 2025 5:24:44
Сегодня мы расскажем вам о том, какую пользу/вред может принести организму женщин и мужчин растение под названием шпинат....
22 12 2025 4:40:51
Огородники по достоинству оценили китайские огурцы и с удовольствием выращивают их на своих участках. В статье пойдет речь о Шанхайском молодце F1....
21 12 2025 17:12:21
Дом из блоков газобетона при желании может построить самостоятельно даже тот, кто ранее с этим не сталкивался. Из статьи можно узнать все нюансы....
20 12 2025 2:48:38
Оранжевоплодные перцы довольно популярны у садоводов. С описанием такого сорта, который называется Оранжевый юбилейный, можно ознакомиться в статье....
19 12 2025 15:11:29
Кариоптерис – цветущий листопадный кустарник. Отлично себя чувствует в открытом грунте, прост в уходе и хорошо переносит зимы....
18 12 2025 21:17:44
Гибрид томатов Дебют — продукт голландской селекции. Это культура с ранними сроками созревания, стабильной урожайностью и в меру хорошим качеством плодов....
17 12 2025 18:34:11
Антей — один из представителей категории крупноплодных сортов сладкого перца. Узнайте больше об описании культуры, ее агротехнике и мнении земледельцев....
16 12 2025 4:52:11
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку