Как забить кролика в домашних условиях (основные способы и видео)
Мясо кролика очень нежное, а шкурка требует деликатной выделки. Нарушая технологию забоя, вы рискуете снизить качество и ценность мяса, меха. Чтобы правильно забить кролика, нужен не только опыт, но и знание нюансов. Поэтому для начала стоит прочесть важные рекомендации или посмотреть обучающее видео.
Содержание
Когда животное готово к забою
Чтобы выбрать правильный период для забоя, нужно определиться с вашей целью. Если вы хотите забить кролика и получить мясо, то сделать это можно в любой сезон года, как только зверек наберет нужную массу. Если же ваша цель – помимо мяса, получить и качественную шкурку, то нужно выждать окончания сезона линьки. Когда кролика убивают с началом процесса линьки, шкура активно лезет и быстро теряет свою ценность, красивый внешний вид.
Определите оптимальный сезон:
- Крольчат, которые были рождены зимой, можно забить ровно через 4 месяца.
- У летнего окрола линька полностью заканчивается в ноябре.
- Нельзя убивать животное в течение 30-35 дней после прививки.
- Рекомендуемый вес животного для забоя – не менее 1500 г.
Совет! Учитывая особенности роста и линьки кроликов, идеальным временем забоя считается период с середины ноября до начала марта.
Подготовка к забою
Кролик предварительно должен осматриваться ветеринаром. Это важно! Больные зверьки не годятся для получения мяса и шкурки. Они могут представлять опасность для здоровья человека, а также не позволят получить высококачественную продукцию. Сразу же определитесь, какой метод забоя вы выбираете. Старый классический способ – это кровавый метод. Предусматривает вскрытые главных артерий, в результате чего кролик умирает от кровопотери.
Совет! Пересечение артерий считается жестоким, варварским методом. Кролик перенесет страшные муки. Поэтому отдайте предпочтение бескровному методу.Виды бескровного забоя:
- Французский хват.
- Убийство током.
- Сворачивание шеи.
- С помощью штыря.
Методы забоя
Французский хват. Чтобы забить кролика быстро и безболезненно, подходит данный метод. Животное нужно положить на стол, в одну руку взять оба уха, в другую – две задние лапки. Сначала зверек будет дергаться. Этот момент нужно выждать несколько минут. Как только кролик успокоится, нужно резко и сильно развести руку в противоположные стороны. Cмepть животного наступает в считанные секунды, поскольку в его теле разорвутся кровеносные сосуды.
Умерщвление электрическим током. Популярный способ среди кролиководов. Животное поддается удару током. Для этого используется специальный прибор. Он в виде шнура с металлическими штырями на конце. Прибор подключается к розетке. Главное правило его применения: первый штырь нужно ввести кролику в мышцу задней лапки, а второй – в зоне висков. Cмepть животного наступает мгновенно.
Сворачивание шеи. Чтобы забить кролика этим способом, нужны сильные и ловкие руки. Особых навыков не требует, поэтому подходит для новичков. Одной рукой зафиксируйте задние лапы, а второй – держите кролика за голову. Ваши пальцы должны сходиться на подбородке. Надежно удерживая голову, сделайте резкий поворот в сторону. Сворачивание шеи спровоцирует мгновенную cмepть.
Убийство штырем. Эффективный, но трудный метод в своем исполнении. Кролиководу понадобится специальный штырь, который выстреливает в кролика длинную металлическую иглу. Важна точность выстрела. Если вы промахнетесь, животного ожидает мучительная cмepть. Игла должна пройти насквозь через точку пересечения двух прямых. Первая линия – от правого глаза к левому уху. Вторая – наоборот.
Важные условия:
- Нельзя забивать больных особей.
- За 24 часа нужно перестать кормить животное, но обеспечить обильное питье.
- Беременных крольчих и крольчат до 4 месяцев не убивают.
- Проводите забой в укромном месте, чтобы дети не стали свидетелями умерщвления.
Что делать с тушкой
Снять шкурку нужно оперативно, пока мертвый кролик еще теплый. Если оттягивать свежевание тушки, то снять шкуру будет непросто. Это повлияет на ее качество: вы не сможете стянуть шкурку целостным слоем.
- Подвесьте животное на распорки за задние лапки.
- Сделайте круговые сечения в зоне колен.
- Разрежьте шкурку по внутренней стороне лапы до хвостика и промежности.
- Стяните мех до шеи и с передних лап.
- Отрежьте хвост, ушки и запястья всех четырех конечностей.
- Теперь шкурку легко можно стянуть с головы.
Выбирая для себя наиболее удобный способ умерщвления кроликов, в первую очередь, отдайте предпочтение гуманным методам. Забить кролика нужно быстро и правильно. Предварительно стоит посмотреть схемы, фото инструкции и видео. Это поможет сделать процедуру безболезненной для животного и психологически легкой для заводчика.
Комментарии:
Мягкая кровля позволяет справиться со комплексом мероприятий без специальных приспособлений. Читайте пошаговую инструкцию проведения кровельных работ....
25 11 2024 11:38:58
Томат Розализа — гибрид от голландских селекционеров. Среди отечественных дачников он известен благодаря урожайности и товарному качеству плодов....
24 11 2024 7:59:32
Томат сорта Жигало удивляет формой своих плодов: внешне они напоминают баклажаны. Ознакомьтесь с описанием культуры и ее агротехникой....
23 11 2024 3:55:29
Вкус ребенка своеобразен и часто не отвечает ожиданиям родителей. В статье представлен оригинальный рецепт детсадовских оладий и несколько его модификаций....
22 11 2024 1:44:34
Для ухода за садово-огородным участком нередко требуется ручная лебедка. Бытовое устройство можно приобрести в магазине, а можно изготовить своими руками....
21 11 2024 12:42:46
Томаты, пламенеющие среди зелени, наполняют красотой рутинный процесс культивации. Гибрид Яркий румянец выделяется среди других пасленовых необычным цветом....
20 11 2024 11:42:44
Томат «Красным красно F1» — лучший выбор для тех, кто любит крупные, мясистые помидоры.Однако уход за таким томатом требует определенных навыков и стараний....
19 11 2024 5:55:29
Особенной любовью в народе пользуются узбекские лепешки. Их пекут в тандыре и в духовке, а некоторые хозяйки умудряются делать это на сковороде....
18 11 2024 7:52:10
Сорт под названием Бряночка — пример селективной работы по повышению морозоустойчивости черешни. Описание и отзывы подтверждают ее преимущества....
17 11 2024 19:50:25
Как часто необходимо поливать баклажан, чтобы добиться высокого урожая? В какие периоды грядки следует поливать обильнее, а в какое их не стоит «заливать»?...
16 11 2024 21:52:19
В комнатных условиях можно вырастить даже маленький клен. Конечно, это не то дерево с пышной кроной, а домашнее растение под названием абутилон....
15 11 2024 11:28:38
Бассейн на загородном участке или даче уже перестал быть диковинкой. Пошагово и основательно его монтируют своими силами или же приглашают мастеров....
14 11 2024 4:43:31
В этой статье вы прочтете не только о пользе, но и о вреде борной кислоты для огурцов, а также правила и рекомендации по опрыскиванию растений с видео....
13 11 2024 16:31:32
С развитием ветеринарной фармацевтики в продаже появляются так называемые биодоступные поливитаминные препараты. Среди них Аминовитал....
12 11 2024 12:10:17
Неопытные фермеры не спешат высаживать цветную капусту, остерегаясь сложностей. Сорт Снежный шар не требует специфического ухода....
11 11 2024 7:39:32
Подкормка нашатырным спиртом даёт положительный результат уже на 4-5 сутки после обработки...
10 11 2024 0:45:51
Здоровый рацион обязательно включает в себя морепродукты – это знает каждый. А как насчет водорослей? Морской виноград не требует длительной обработки....
09 11 2024 20:34:50
Ранункулюсы пользуются популярностью и у дизайнеров, и у цветоводов-аматеров. Посадка и выращивание ранункулюсов не отнимает много сил и времени....
08 11 2024 9:50:51
Сегодня мы расскажем о том, как правильно выращивать долихоз из семян: о посадке, уходе за растением и т.д. (фотоматериалы прилагаются)....
07 11 2024 16:21:15
В спальне важна не только мебель, но и стены. Да и все предметы должны располагать к релаксации. Поэтому так важен выбор цветов для интерьера спальни....
06 11 2024 14:40:46
Отменное варенье из крыжовника тоже готовят в июле, тогда же можно запасти на зиму ягоды разных видов, заморозив их в морозильной камере или холодильнике...
05 11 2024 1:23:49
В этой статье – описание прострела и районов, где растет сон-трава. Целебные свойства и противопоказания при использовании прострела для лечения....
04 11 2024 9:36:23
Сорт Звездочка - один из наиболее востребованных у отечественных садоводов. В статье собраны описание, рекомендации и отзывы о выращивании Звездочки....
03 11 2024 0:47:46
В этом материале собраны рекомендации опытных фермеров о том, как правильно подкормить культуру и получить наибольший урожай....
02 11 2024 17:24:35
Гибрид Черная гроздь – одна из перспективных культур для выращивания на личном подворье. Детальное описание и советы по культивации представлены в статье....
01 11 2024 23:54:37
Пожалуй, самое романтичное украшение для сада - это белые розы. Их многочисленные поклонники сознательно останавливают свой выбор именно на этой расцветке....
31 10 2024 9:21:31
Лаконос (фитолакка) нетребователен к условиям выращивания. Однако имеет ряд особенностей посадки и ухода, которые обеспечат раскрытие декоративных свойств....
30 10 2024 6:17:27
Гибридный сорт Иришка F1 создан для Северо-Кавказского региона. У томата некрупные плоды, урожайность стабильна. Предназначен для открытого грунта....
29 10 2024 3:43:20
Природа соединила утку и гуся, получилась «уткагусь». Зоологи присвоили ей название пеганка (атайка). Птица заслуживает внимания за колоритную окраску....
28 10 2024 20:44:14
В этом материале вы найдете информацию о приготовлении груздей горячим способом с добавлением пряного маринада или просто с уксусом....
27 10 2024 23:51:35
Зимой организму требуется повышенная доза витаминов. Эти и другие полезные вещества можно найти в тыквенном соке. Как его готовить, узнайте из статьи....
26 10 2024 18:21:34
Известную с 19 века породу романовских овец можно встретить как на крупных фермах, так и на скромных подворьях. Читайте о хаpaктеристиках этих овец....
25 10 2024 4:32:12
Длинные тонкие плоды привычнее видеть на кустах острого перца. Однако в садах любителей можно встретить похожие сладкие сорта. Например, перец Питон....
24 10 2024 2:40:20
Тромексин - комплексный антибиотик широкого диапазона. Его используют пpaктически для всех видов с/х животных и домашней птицы....
23 10 2024 19:33:18
Выращивание кроссандры сопряжено с определенными трудностями. Если не обеспечить ей подходящие условия, не избежать болезней, потери декоративных качеств....
22 10 2024 1:12:46
После знакомства с пахиподиумом по фото у многих появляется желание пополнить им свою домашнюю оранжерею, но возникает вопрос: как с ним обращаться?...
21 10 2024 14:44:52
Пандион F1 многие садоводы называют лучшим раннеспелым сортом белокочанной капусты. У этой культуры не самые крупные плоды, зато хорошая урожайность....
20 10 2024 1:25:20
Герань или пеларгония — одна из самых распространённых домашних культур. Ей не нужны особые условия для посадки, выращивания и размножения....
19 10 2024 8:42:12
Какое из чешских блюд приготовить в первую очередь? Ответ очевиден – чешские кнедлики. Среди множества рецептов выделяются наиболее распространенные....
18 10 2024 21:21:48
Различных сортов необычных форм и цветов сегодня хватает. Один из самых приметных - это томат Амана Оранж. Скорее знакомиться с его описанием!...
17 10 2024 1:56:49
Сырники жарятся на сковороде и считаются жирной пищей. Но любители посчитать калории в еде могут сделать их легче, используя несколько диетических рецептов....
16 10 2024 21:10:13
Можно приготовить оладьи на основе любой кисломолочной продукции, в том числе и на напитке «Снежок». Вкусными и нежными они получаются и на йогурте....
15 10 2024 6:11:50
Бархатцы – один из символов осени. Главное – придерживаться сроков высадки семян под рассаду, дальнейшей пикировки и нехитрых особенностей выращивания....
14 10 2024 13:52:29
Сладкий перец под названием Латино F1 — урожайный гибрид для выращивания во временных и стационарных теплицах, а также в открытом грунте....
13 10 2024 9:42:13
Клубника, которая была создана итальянскими селекционерами имеет название Галя ЧИВ. Судя по описанию и отзывам, огородники часто выращивают ее на участках....
12 10 2024 21:35:27
Томат с повышенной степенью мясистости является предметом мечтаний каждого садовода. Бифселлер относится именно к такому виду пасленовых....
11 10 2024 9:32:25
Лук репчатый зимой неплохо себя чувствует в домашних условиях. Не последнюю роль в лежкости играют температура, а также влажность окружающего воздуха....
10 10 2024 13:43:41
Животновод должен быть хорошо подготовлен к беременности содержащейся в его хозяйстве козы. Ведь в этот период подопечная требует определенного отношения....
09 10 2024 22:55:25
Многие выращивают помидоры на продажу. Для этого чаще выбирают урожайные и неприхотливые сорта. Такими качествами обладает и томат Импала....
08 10 2024 4:25:22
Элемент схемы питания любой культуры - хлористый калий. Коротко о главном: поведение в почве, рекомендуемые нормы внесения, инструкция к применению....
07 10 2024 6:51:21
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::