Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуНастойка из черноплодной рябины на водке, самогоне или спирте
Рябина, а особенно черноплодная, имеет немало положительных свойств. Она наполнена множеством витаминов и микроэлементов, способных оздоровить организм. Однако как самостоятельный продукт кисти не используются. Чаще всего их направляют на изготовление настоек. Кулинарам известны десятки способов создания алкогольных шедевров. Ниже представлены самые доступные методики.
Содержание
- Классическая рецептура
- Рябиновый шедевр с медом
- С вишневым ароматом
- Рецептура с использованием лимонных корочек
- Ароматный продукт с корицей
- С яблоками
- Настойка из рябины: видео
Классическая рецептура
Настойка, приготовленная на основе черноплодной рябины, сохраняет большинство полезных качеств свежей ягоды. Для продукта из предлагаемого рецепта можно использовать самогон или водку. Состав напитка следующий:
- свежая рябина – 1 кг;
- алкоголь – 1 л;
- сахар – 300 г.
Этапы работы:
- Черноплодку отделить от гроздьев, убрать порченные ягоды, качественное сырье вымыть.
- Взять стеклянную тару подходящего объема, высыпать туда рябину.
- Залить емкость самогоном (водкой) таким образом, чтобы алкоголь возвышался над плодами на 2 см.
- Добавит к будущему напитку сахар, хорошо взболтать.
- Закрыть тару крышкой, убрать в прохладное темное место.
- Настаивать наливку 2 – 2,5 месяца, каждые 4 дня содержимое емкости осторожно встряхивать.
- Готовый продукт процедить, выдержать в холодильнике 3 суток.
Совет. Не нужно использовать для напитка недозрелые ягоды. Они придают настойке неприятную горечь.
Рябиновый шедевр с медом
При изготовлении наливок в домашних условиях нередко используют мед. Он придает продукту приятный сладкий вкус, смягчает спирт. Ингредиенты для создания настойки:
- черноплодная рябина – 500 г;
- водка – 500 мл;
- мед – 2 ст. ложки с горкой.
Этапы изготовления:
- Отделенные от гроздьев ягоды хорошо вымыть, просушить на полотенце.
- Мед довести до жидкого состояния (немного подогреть на водяной бане).
- Чистую банку наполнить рябиной, влить водку, мед, размешать.
- Плотно закрыть емкость крышкой, убрать к месту, где температура воздуха будет на уровне 18 – 25 градусов.
- Настаивать напиток 2 – 3 месяца, перемешивая каждые 7 дней.
- Жидкость процедить, заполнить ею стеклянные бутылки.
- Для хранения настойки использовать темное место.
С вишневым ароматом
Домашний алкогольный напиток из черноплодки можно дополнять различными ароматными листьями и веточками. Они усиливают запах рябины и придают настойке интересный цвет. Необходимые составляющие:
- черноплодная рябина – 1 стакан;
- листья вишни или маленькие веточки молодого растения – 100 ед.;
- спирт – 300 мл;
- вода – 2 л;
- сахар – 75 г.
Поэтапное изготовление:
- Ягоды и листья (веточки) хорошо промыть.
- Воду вылить в кастрюлю, вскипятить, досыпать рябину и вишневое сырье, варить 15 мин.
- К получившемуся напитку добавить сахар, размешать до полного растворения.
- Процедить продукт, остудить, добавить спирт, перемешать.
- Разлить настойку по бутылкам, закрыть, поставить в холодильник.
- Через 2 – 3 дня можно употрeбллять.
Рецептура с использованием лимонных корочек
Применение кожуры цитрусовых – это простой способ разнообразить вкус и аромат домашних алкогольных напитков. Для настойки нужны такие продукты:
- рябина – 0,5 кг;
- водка – 0,5 л;
- сахар – 1 стакан;
- кожура 1 лимона.
- ваниль – 5 г.
Приготовление:
- Ягоды перебрать, помыть, подсушить на полотенце.
- Лимонную корку порезать на небольшие кусочки.
- Наполнить рябиной емкость из стекла, добавить кожуру, сахар, ванилин, залить водкой.
- Смесь спрятать в темное помещение.
- Дать напитку отстояться 3 недели.
Настойку процедить, заполнить ею удобную тару.
Ароматный продукт с корицей
Разнообразные пряности – хороший способ сделать домашнюю наливку похожей на дорогие фирменные напитки. Рецепт подразумевает использование следующих продуктов:
- ягодки рябины – 1,5 кг;
- сахар – 0,5 кг;
- гвоздика – 2 бутона;
- щепотка молотой корицы;
- водка – 1 л.
Описание этапов создания напитка:
- Очищенные плоды рябины поместить в банку, хорошо размять вилкой.
- Всыпать в емкость сахар, пряности.
- Ингредиенты перемешать, закрыть горлышко тары марлей, убрать смесь в темное место.
- Через 2 дня имеющийся состав дополнить водкой, взболтать, закрыть крышкой.
- Для достижения окончательной готовности наливку оставить в темном нежарком помещении.
- Через 2 – 3 месяца напиток процедить сквозь хороший фильтр или марлю с ватой.
С яблоками
Черноплодная рябина очень хорошо сочетается с яблоками. Приготовленная настойка будет иметь терпковатый вкус. Хозяйке нужны такие ингредиенты:
- 400 г черноплодки;
- 400 г кислых яблок;
- 2 стакана сахара;
- 2 ст. ложки меда;
- 700 мл самогона;
- 1 л воды.
Делают напиток по следующему сценарию:
- Рябину отделить от кисточек, тщательно помыть.
- Яблоки избавить от семян, натереть на терке.
- Кастрюлю наполнить водой, всыпать сахар, нагреть до кипения, добавить рябину, варить 5 мин.
- Полученную смесь дополнить яблоками, кипятить еще 5 мин.
- Жидкость остудить, перелить в банку, добавить водку.
- Напиток настаивать 3 недели, перемешивать каждые 3 дня.
- Спустя указанное время, смесь процедить, добавить к ней мед.
- Оставить наливку в покое еще на 7 дней.
Многие любители настоек считают черноплодную рябину идеальным компонентом для напитков. Она придает жидкости насыщенный оттенок, оригинальный вкус, эксклюзивный аромат.
Настойка из рябины: видео
Комментарии:
Любителей скороспелых томатов заинтересует Настена F1. Гибрид привлекателен высокой урожайностью, хорошим качеством плодов и неприхотливостью на грядке....
25 11 2024 7:26:29
Совсем несложно приготовить заготовку из зеленого гороха в домашних условиях без специального оборудования, да еще и так, чтобы цвет его остался прежним....
24 11 2024 3:58:10
Трициртис относится к семейству лилейных, любителям цветов он нравится особенностями посадки, неприхотливостью и простотой ухода....
23 11 2024 21:32:28
Лептоспироз – опасное заболевание, которым болеют люди и животные на всех континентах Земного шара. Из статьи можно узнать симптомы болезни, методы лечения....
22 11 2024 22:57:56
Украсить территорию возле дома хочется, даже если она маленькая. Простые идеи и хитрости позволят вам обустроить прострaнcтво красиво и оригинально....
21 11 2024 15:10:14
Пахистахис – яркий и неприхотливый представитель тропиков. Далее об особенностях размножения и ухода за растением в домашних условиях....
20 11 2024 17:10:38
Хойя или восковой плющ — неординарное комнатное растение. Оно имеет множество видов, которые отличаются размером, окрасом цветов и листвы, высотой, формой....
19 11 2024 21:25:19
Есть несколько видов постных оладий, в которых ингредиентов животного происхождения нет. В рецепте их заменяют дрожжи, разрыхлитель, фрукты....
18 11 2024 4:49:28
В случае удачного похода за грибами непременно возникают мысли о заготовке их впрок на зиму. И опята прекрасно подходят для этого....
17 11 2024 1:19:48
Этот минеральный комплекс выпущен на рынок более 20 лет назад. Препараты Кемира отличаются универсальность и простотой использования по инструкции....
16 11 2024 19:59:27
Эта трава с прямым стeблем, волнистыми листочками и цветками-метелками может быть довольно высокой — до 50 см...
15 11 2024 3:40:20
Страусов разводят ради мяса, яиц, перьев и кожи. Кто же такой страус с необычным именем «нанду», чем отличается от привычных глазу домашних птиц?...
14 11 2024 9:18:34
Название помидоров, Царский любимец, обещает настоящее удовольствие от вкуса. Какие же качества томата сделали его любимцем, что нужно знать об агротехнике?...
13 11 2024 21:54:22
Столовый картофель с именем Любава наделен завидными качествами. Помимо раннеспелости и внешней привлекательности, сорт обладает отменным вкусом....
12 11 2024 12:26:19
Сочные манты с первого кусочка покорят любого, кто отведает азиатское лакомство. Существует множество интерпретаций начинки: от мясной до овощной....
11 11 2024 8:43:34
Весенняя подкормка – одно из основных условий богатого плодоношения яблонь. Расскажем, как и чем удобрять яблони весной, чтобы обеспечить им питание....
10 11 2024 5:16:23
О сорте Метеор пойдет речь в статье. Из описания вы сможете узнать о свойствах ультрараннего картофеля, особенностях культивирования и мнениях фермеров....
09 11 2024 11:15:23
По заявлению селекционеров, огурец КС 90 F1 способен обеспечить устойчивое и обильное плодоношение. Статья позволит ознакомиться с описанием культуры....
08 11 2024 7:30:38
Огурец - полезный овощ с тонкой натурой. На 97% он состоит из воды. Огородный житель полезен для организма, но может нанести и вред здоровью человека....
07 11 2024 0:59:44
Среди многообразия разновидностей кур на особом счету находятся универсальные породы. К таким пернатым относятся Сусceкc....
06 11 2024 20:22:55
Квадратный арбуз не является примером сложной селекции. Его можно вырастить собственными руками и на домашней бахче в условиях обычного огорода или теплицы....
05 11 2024 1:52:43
Если сохранить луковицы канн зимой, то на следующий год культура украсит сад крупными цветами и декоративными листьями. Наиболее популярный вариант хранения клубней — домашний погреб....
04 11 2024 6:39:57
Все любят булочки. Особенно вкусны с маком. Вот небольшая подборка самых вкусных булочек, проверенных, которые обязательно получатся!...
03 11 2024 3:52:56
Биовит 80 обеспечивает универсальный подход почти к каждому жителю фермы. Применение средства позволяет поддержать здоровье животных и птиц....
02 11 2024 23:17:37
Уход и содержание. Основные виды. Аглаонема в вашем доме. Выращивание в домашних условиях, полив, болезни, вредители, размножение. Видо и фото....
01 11 2024 20:16:39
Сортовой огурец под названием Феникс считается популярной дачной культурой. Крупный и крепкий, он отличается приятным вкусом и устойчивостью к заболеваниям....
31 10 2024 8:39:29
Годеция по праву считается украшением сада. Растение не требует сложного ухода. Размножать его просто, а посадка не занимает много времени....
30 10 2024 8:42:49
Вашему вниманию подробная информация о растении унаби: свойства, польза и противопоказания, отзывы, а также рецепты, как приготовить данное растение....
29 10 2024 17:45:23
О перце сорта Алешка немного информации. В материале ниже можно ознакомиться с хаpaктеристиками сорта, особенностиями агротехники и отзывами дачников....
28 10 2024 13:26:13
О том, что кожура граната полезна, знают не многие. Она хаpaктеризуется широким спектром применения. Как помогают корки - зависит от рецепта приготовления....
27 10 2024 23:42:19
В статье представлено описание персика Редхейвени, а также этапов ухода за ним, на которые следует обратить внимание при выращивании....
26 10 2024 3:55:10
Выращивают флоксы в открытом грунте. Пpaктически все формы неприхотливы. Посадить растение можно семенами, а также любой его частью....
25 10 2024 7:11:16
Листья вытянутые, заостренные...
24 10 2024 5:51:55
Вкус плодов перца «Колокольчик» не жгучий, а пикантно-пряный. Благодаря этому, а также ввиду декоративности кустов он пользуется популярностью овощеводов....
23 10 2024 18:17:40
Украсить красочными штрихами весенние клумбы позволит пушкиния. Она нетребовательна в уходе, отлично сочетается со многими первоцветами, образуя пушистый ковер....
22 10 2024 2:43:27
Одним из популярных средств, в составе которых находится фосфор, можно назвать двойной суперфосфат. Он благотворно сказывается на росте и развитии растений....
21 10 2024 18:41:26
В этой статье представлены самые эффективные и безопасные для человека народные средства, которые помогут вам надолго избавить свой дом от мух....
20 10 2024 23:57:31
В частных домах, где невозможно подключится к общей коммуникации, по санитарным требованиям все же должна быть своя автономная канализация....
19 10 2024 18:27:24
Вареники с начинкой из вишни — одно из колоритных, сугубо летних блюд. В кулинарии есть несколько вариантов приготовления этого лакомства....
18 10 2024 20:14:18
Выбор яблонь желательно делать не только по фото плодов. Лучше заранее почитать и описание, чтобы понять, насколько он подойдет к конкретной местности....
17 10 2024 14:30:27
Алтайский мед — помидоры, которые нравятся многим фермерам еще на стадии описания. Селекционеры уверяют: томаты спеют рано, отличаются фруктовым вкусом....
16 10 2024 21:17:17
Остановив свой выбор на томате с неординарным названием Чухлома, вы поступите верно. Ознакомьтесь с детальным описанием сорта....
15 10 2024 14:50:58
Эухарис – растение луковичное, поэтому для правильного развития ему требуется период покоя, с марта по август...
14 10 2024 21:50:50
Гезлеме – традиционные турецкое изделие из муки. Готовят лепешки с творогом, брынзой и мясом. В статье можно ознакомиться с рецептами....
13 10 2024 22:44:45
Чтобы пеларгония хорошо росла и обильно цвела, нужно создать для неё подходящие условия и обеспечить регулярный уход: полив, подкормки, защиту от болезней....
12 10 2024 22:24:22
Яркий зеленый или красный крыжовник отлично впишется в одну из баночек с вареньем, а лимон идеально его дополнит. Получится прекрасная память о лете!...
11 10 2024 6:43:27
Как и любой другой сорт, картофель Венета нуждается в определенном уходе. Далее представлено подробное описание сорта, отзывы, особенности ухода и т.д....
10 10 2024 18:51:17
Мегатон красный F1 – это крупноплодный перец от челябинских селекционеров. В статье будут рассмотрены основные свойства культуры....
09 10 2024 10:53:50
Представленное описание знакомит с сортовыми особенностями перца хабанеро и тонкостями выращивания этого овоща в квартире и на приусадебном участке....
08 10 2024 8:36:57
Электропастух – устройство контроля передвижения КРС на пастбище. О выборе устройства, установке, его достоинствах и отзывах фермеров расскажем в статье....
07 10 2024 21:53:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Как избавиться от таpaканов в квартире
Когда обрезать виноград осенью на Кубани?