Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуДягилевый мед: что это такое, полезные свойства и противопоказания, состав
К полезным продуктам, обладающим высокими целебными свойствами, относится дягилевый мед. Источником его служит нектар многолетнего растения, известного, как дягиль лекарственный, по-другому – дудник. Элитный мед привлекает многими целебными свойствами. Он повышает иммунитет, является хорошим адаптогеном, помогает восстанавливаться после затяжных болезней, стимулирует мозговую активность.
Содержание
- Состав, основные хаpaктеристики
- Полезные свойства, условия хранения
- Показания к применению, противопоказания
- Жидкий мед из дягиля: видео
Состав, основные хаpaктеристики
Дягилевый мед, являющийся уникальным лакомством, относят к элитным редким сортам. Он отличается изысканным вкусом, неповторимым ароматом, насыщенным оттенком. Зрелые сорта представлены следующими углеводами:
- фруктоза (до 43%) ;
- глюкоза (до 37%) ;
- мальтоза (около 4 %) ;
- сахароза (менее 2%).
Мед, производимый пчелами из дудника лекарственного, богат витаминами, микроэлементами, важными ферментами, антиоксидантами. Он насыщен кальцием, марганцем, железом, фосфором, магнием, йодом. В его составе присутствуют также биогенные стимуляторы, фунгициды, органические кислоты.
Основные хаpaктеристики медового лакомства из дягиля следующие:
- вязкая, густая консистенция;
- тонкие нотки аромата;
- своеобразный вкус с карамельными оттенками с едва проявляемой горчинкой;
- цветовая палитра варьирует — от янтарно-желтой до охристо-коричневой;
- кристаллизуется в исключительных случаях (при попадании пыльцы, например) ;
- при засахаривании приобретает хаpaктерную мелкозернистую структуру.
Энергетическая ценность меда достигает 328 ккал.
Внимание. При покупке элитного лакомства важно не нарваться на подделку. Необходимо знать нюансы выбора качественного продукта.
При приобретении настоящей медовой продукции из дягиля учитывают следующие критерии:
- стоимость (настоящий продукт будет стоить дорого) ;
- время продажи (не ранее сентября) ;
- при стекании с ложки образуется непрерывная тонкая нить;
- слишком темный цвет (указывает на возможное добавление жженого сахара) ;
- медовое содержимое, налитое в ложку, не горит.
Полезные свойства, условия хранения
Источником уникального меда является дикий лекарственный дягиль. Он произрастает в лесных оврагах, в болотистых местностях, по берегам рек. Родиной растения считают скандинавские страны, откуда оно распространилось в Западную Европу. В России дягиль встречается на Урале, Северном Кавказе, в Западной Сибири. Насыщенный полезными веществами продукт, который пчелы получают из пыльцы зонтичного растения, оказывает целебное воздействие на организм человека.
Дягилевый сорт меда — кладовая полезных элементов, благотворно влияющих на организм, он:
- тонизирует;
- укрепляет защитные силы;
- демонстрирует противовоспалительные, противовирусные свойства;
- улучшает регенерацию клеток;
- повышает работоспособность;
- снимает спазмы ЖКТ;
- действует как антидепрессант.
Мед, собранный из нектара лекарственного дягиля, может храниться длительное время. Важное условие сохранности – правильная тара. Оптимальным вариантом станет стеклянная или керамическая посуда, плотная пластиковая крышка. Окислению меда может способствовать металлическая тара. Желательно не оставлять в банке ложку даже на короткий срок.
Подходящее место хранения – прохладное темное помещение: температура в нем не должна превышать 20°. Не рекомендуют держать мед на солнце. Следует избегать излишнего охлаждения продукта.
Показания к применению, противопоказания
Продукт широко используется в народной медицине при различных недугах. Показания к его применению:
- болезни дыхательной системы (трахеиты, ларингиты, бронхиты, фарингиты) ;
- патологии сердечно-сосудистой системы (гипер-, гипотония, атеросклероз, дистрофия миокарда) ;
- заболевания ЖКТ (колиты, энтериты, ферментативная недостаточность) ;
- кожные проблемы (трофические язвы, экземы) ;
- патологические изменения слизистой рта (воспалительные гингивиты, стоматиты, афтозные поражения).
Несмотря на высокую биологическую ценность меда из растения дягиль, в некоторых случаях его не рекомендуют применять. От его использования лучше отказаться при таких болезнях, как:
- диабет (повышенная концентрация легкоусвояемых углеводов нанесет вред здоровью пациента) ;
- различные аллергические заболевания;
- ожирение (медовый продукт внесет дополнительные калории в рацион страдающего избыточным весом).
Сладкое природное лакомство следует с осторожностью вносить в меню кормящим матерям. При несомненной пользе продукта, восстанавливающего силы, он может стать аллергеном для младенца.
Уникальный дягилевый мед станет отличным дополнением привычного рациона, обогащая организм полезными веществами, помогая противостоять многим болезням.
Жидкий мед из дягиля: видео
Комментарии:
Условия посадки и содержания орегано (душицы), а также особенности ухода за ним довольно просты. Это скромное растение неприхотливо к выращиванию....
07 04 2025 10:53:57
Томат Снеговик не только порадует плодами в свежем виде, но и позволит запастись консервацией на зиму. Ознакомьтесь с подробным описанием томата....
06 04 2025 13:52:43
Среди разнообразия хохлатых самыми морозоустойчивыми курами считаются русские. Пернатые выводились в то время, когда фермеры не обогревали курятники....
05 04 2025 2:14:15
Ямобур используется в быту и строительных работах на делянке. Чтобы сделать ямобур в домашних условиях, воспользуйтесь рекомендациями опытных мастеров....
04 04 2025 10:24:17
Многие любители персиковых деревьев знают, что такое курчавость. Это самая распространённая и наиболее опасная болезнь культуры. Однако заболевание не критично при своевременном обнаружении. Существует несколько эффективных методов профилактики и лечения недуга....
03 04 2025 13:14:44
Куры чешской селекции под названием Доминант относятся к лучшим яично-мясным породам. Птицы с высокой продуктивностью и крепким иммунитетом неприхотливы к условиям разведения. По этим причинам сейчас они очень популярны....
02 04 2025 15:32:57
Утки свиязь — дикие птицы одной из самых дружелюбных пород. Эти обитатели рек уже несколько столетий вызывают интерес охотников и орнитологов....
01 04 2025 17:50:26
Рассмотрим особенности проектов одноэтажных и двухэтажных зданий с гаражным боксом и узнаем, как правильно объединить под одной крышей столь разные объекты....
31 03 2025 18:47:30
Перц чили - фаворит среди овощей, которые можно выращивать на подоконнике. Его плоды - это не только аппетитная жгучая приправа, но и яркий элемент декора...
30 03 2025 12:46:45
Розу называют королевой сада, и с этим трудно спорить, особенно, когда любуешься роскошно цветущей Голден Селебрейшен с ее пионовидными бутонами....
29 03 2025 15:10:58
Один из распространённых недугов орхидеи проявляется в образовании липких капель её на листочках. Советами, как с этим бороться, делятся цветоводы....
28 03 2025 20:48:44
ПроцеДypa ощипывания кур не из приятных. Какие «технологии» для этого используются, и можно ли механизировать ощипывание?...
27 03 2025 23:17:56
Зозуля F1 — старый гибрид. В 70-80-х годах огурец был востребован в народе. Среди небольшого перечня доступных сортов он обладал выгодным описанием....
26 03 2025 6:31:13
Кактус опунция – описание, уход в домашних условиях: подкормка, полив, пересадка и размножение черенками. Выращивание, фото, видео....
25 03 2025 2:54:40
Томат с интересным названием Царский подарок с каждым годом набирает популярность. Описание в статье поможет познакомиться с сортом....
24 03 2025 22:29:35
Отличный вариант для выращивания в теплице - гибридный томат Кибо. Он хаpaктеризуется быстрым созреванием плодов, отменными вкусовыми качествами....
23 03 2025 14:11:53
Японский перец Требия F1 стал доступен садоводам России в 2015 г. Еще до занесения в Госреестр, сорт завоевал поклонников среди фермеров....
22 03 2025 5:34:51
Столовый картофель Зекура по своим хаpaктеристикам относится к премиум классу. Отечественные аграрии высоко оценили урожайность немецкого сорта....
21 03 2025 12:16:42
Оранжевый спам F1 - раннеспелый высокоурожайный томат. С его детальным описанием, нюансами агротехники и отзывами поможет познакомиться этот материал....
20 03 2025 9:30:27
Если вы хотите вырастить нектарин из косточки в домашних условиях, вашему вниманию особенности этого процесса (прилагаются фото и инструкция)....
19 03 2025 9:45:36
Перец Кирилл выращивается в крупных и мелких фермерских хозяйствах более 6 лет. В статье можно найти основную информацию об этом растении....
18 03 2025 22:16:29
Садоводы, стремящиеся к оригинальному оформлению своих участков, не проходят мимо колокольчика скученного, и не зря - растение ярко смотрится....
17 03 2025 7:20:31
Выращивание домашних растений - не трудоёмкий процесс. Культурам необходима подкормка. Без удобрений они будут медленнее развиваться или даже болеть....
16 03 2025 11:23:17
В хмурый денек самое время отправляться на кухню за порцией картофельных оладий! Однако для начала не помешает выбрать рецепт....
15 03 2025 23:11:43
Наверняка у каждой хозяйки есть свои, самые вкусные и проверенные временем рецепты зимних заготовок. Например, одним нравится классическое варенье из хурмы....
14 03 2025 6:29:43
Знакомый с детства каждому камыш, оказывается, вовсе не камыш, а рогоз. Как же отличить их, такие похожие и в то же время разные?...
13 03 2025 1:53:15
Томат Хлебосольный хорошо развивается и дает высокие урожаи в нeблагоприятных условиях. Сорт быстро набирает популярность в холодных регионах....
12 03 2025 9:17:18
Блины - одно из самых любимых кушаний наших соотечественников. В пост сделать такую выпечку без традиционных яиц, молока и сыворотки вполне реально....
11 03 2025 17:25:39
Курица – продукт, из которого хозяйки стряпают блюда с разнообразными добавками. Ананас придает пряно-сладковатый вкус. В статье подробно описаны рецепты....
10 03 2025 3:35:27
Груша Велеса относится к тем культурам, которые могут выдерживать морозы более 30 градусов. Это сделало ее весьма популярной среди российских садоводов....
09 03 2025 4:56:57
Родничок F1 – это широко известный на территории стран бывшего СССР огурец. Культура славится своими вкусовыми качествами, высокой плодовитостью....
08 03 2025 14:27:18
Огурец небольшого размера всегда пользуется популярностью. Но Внучок F1 приобрел известность не только благодаря параметрам. Он также дает хороший урожай....
07 03 2025 2:56:30
Петуния – невероятно красивое растение, которое может стать превосходным украшением сада. Расскажем о вариантах оформления участка при помощи петунии....
06 03 2025 4:16:17
Запеченный перец в духовке – это не только очень вкусно, но и полезно. Румяные овощи напомнят вам о летнем барбекю с неповторимым ароматом специй....
05 03 2025 5:57:56
Не слышали о зеленой гречке, о замечательных свойствах ее проростков? Тогда эти статья о правилах проращивания зерен и видео для вас....
04 03 2025 17:41:40
Снежного бapaна не зря называют одним из красивейших парнокопытных. На его голове красуются витые рога. Также животное известно под названием «чубук»....
03 03 2025 8:42:14
Санберри – необычная ягода для наших краев. Вы познакомитесь с полезными свойствами ягоды, а также лучшими рецептами приготовления санберри на зиму....
02 03 2025 14:25:33
Огородную зелень используют не только в течение тёплого времени года. Из неё получаются отличные консервированные приправы....
01 03 2025 0:40:20
В спальне важна не только мебель, но и стены. Да и все предметы должны располагать к релаксации. Поэтому так важен выбор цветов для интерьера спальни....
28 02 2025 12:12:59
Блюда из свинной головы – вкусные и питательные. Остается только изучить испробованные рецепты. Тем более что стоимость продукта достаточно низкая....
27 02 2025 17:38:37
Когда в духовке готовится пироги с абрикосами, на кухне витают потрясающие ароматы. Многие рецепты допускают использование абрикосового варенья....
26 02 2025 5:12:42
Когда лучше всего пересаживать ирисы на другое место в саду: весной или же летом? Почему и как это необходимо делать? Подробно ответим на этот вопрос....
25 02 2025 21:18:15
К одному из немногих столовых сортов, которые совершенно неприхотливы в уходе и очень вкусны, относится сорт винограда Кеша....
24 02 2025 9:25:23
Капуста Романеско – необычный по форме и виду овощ. Соцветия могут стать основой полезного и вкусного рациона. В статье вы найдете рецепты ее приготовления....
23 02 2025 1:14:13
Ольга F1 – овощ, привлекающий своим оригинальным видом. Статья поможет садоводу ознакомиться со всеми качествами культуры, а также нюансами ее выращивания....
22 02 2025 20:28:59
Каждому садоводу хочется видеть на участке грядки, полные вкусных томатов. Именно так плодоносит гибрид Надежда от сибирских селекционеров....
21 02 2025 14:54:36
В статье приведены несколько доступных рецептов пирогов из слоеного теста, где в качестве начинки используются яблоки. Каждый рецепт превосходен!...
20 02 2025 19:37:28
Выращивают флоксы в открытом грунте. Пpaктически все формы неприхотливы. Посадить растение можно семенами, а также любой его частью....
19 02 2025 4:16:20
С первого взгляда гусь Гуменник напоминает распространенного серого сородича. Однако при ближайшем рассмотрении заметны существенные отличия. Из статьи можно узнать, где обитают гуси, как живут....
18 02 2025 17:56:45
Секрет рекордного урожая не только в правильном уходе. Посадив на участке Медвежью лапу, дачник сможет собрать урожай, где каждый плод достоин награды....
17 02 2025 12:12:30
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
"Боится ли смородина весенних заморозков
Как крепить петли на двери шкафа?