Курица с ананасами в духовке и на сковороде - лучшие рецепты с фото

Курица – продукт, из которого хозяйки стряпают блюда с разнообразными добавками. Конечный результат всегда зависит от последних. Например, ананас придает уникальный, пряно-сладковатый вкус. В статье подробно описаны рецепты приготовления на сковороде и в духовке.
Содержание
- С добавлением имбиря. На сковородке
- На сковороде. С крахмалом и сливками
- На сковороде-гриль. С медовым соусом
- В духовке. Под сыром
- В духовке. Со сметанным соусом
- Рецепт курицы: видео
С добавлением имбиря. На сковородке
Приготовление блюда займет минимум времени. Всего за полчаса можно удивить близких неимоверной вкуснятиной.
Для курицы с ананасом и имбирем понадобится следующий набор продуктов:
- курица (грудка) – 500 г;
- мякоть ананаса – 200 г;
- сладкий перец – 2 шт.;
- морковка – 2 шт.;
- соевый соус – 1 ст.л.;
- зеленый лук;
- чеснок – несколько зубчиков;
- имбирь свеженатертый или сухой – 1/3 ч.л.;
- мед – 1 ст.л.;
- соль, перец.
Пошагово блюдо готовят так:
- Курятину промывают, нарезают на крупные кубики.
- Поджаривается курица на разогретой сковородке. На это уходит примерно 7 мин.
- Добавляют резанный соломкой перец. Смесь обжаривают на среднем огне.
- Далее следуют кусочки тропического плода, чеснок и специи.
- Отдельно смешивают соевый соус (классический, без добавок) с медом и натертым имбирем. Выливают в сковородку.
- Последними добавляют нашинкованную морковь и зеленый лук.
- Блюдо дожаривают 5-6 мин. Ненадолго оставляют на сковородке под крышкой. Подается курица с гарниром или сама по себе.
Внимание! Благодаря наличию в составе вещества бромелайн, сочная и ароматная мякоть соплодия экзотического растения быстро расщепляет жиры.
На сковороде. С крахмалом и сливками
Курица с ананасами, приготовленная на сковороде, выглядит проще, чем подрумяненная в духовке. Но времени уходит меньше, что является неоспоримым достоинством.
Блюдо с крахмалом и сливками на сковороде потребует:
- 500 г куриной гpyдинки;
- ½ банки консервированных кусочками ананасов;
- 1 крупный сладкий перец (желательно красного цвета) ;
- 1 луковица;
- 1 ст.л. крахмала;
- ½ ст. сливок;
- специи для птицы;
- зелень, соль.
Процесс приготовления выглядит так:
- Очищают луковицу от шелухи и режут полукольцами. Обжаривают.
- Режется кубиками курица. Выкладывается к золотистому луку.
- Крупно режут сладкий перец. Обжаривают. Добавляют ананасные кусочки.
- В чашке смешивают крахмал, сливки, специи, соль. Соус выливают в общую смесь.
- После того как подливка загустела, огонь выключают и подают блюдо на стол.
На сковороде-гриль. С медовым соусом
Рецепт понравится тем, кто любит сладость в сочетании с нежным филе курицы. Мед и экзотический плод создают неповторимый букет, перед которым не устоит ни один гурман.
Для того чтобы курица с ананасами удалась «на славу», требуется наличие следующих продуктов:
- курица — 600 г;
- 500 г ананасов (свежих или консервированных) ;
- 1 крупный болгарский перец (лучше желтого цвета) ;
- 2 небольших помидора;
- 2 ст.л. меда;
- 1 луковица;
- приправы: карри, черный молотый перец, семена горчицы.
Приготовление происходит следующим образом:
- Куриную грудку разрезают на 4 равные доли.
- Мясо натирают специями и отправляют на разогретую сковородку-гриль, ребра которой смазаны растительным маслом.
- Готовая курица выкладывается в кастрюлю и накрывается крышкой. Так мясо останется горячим на то время, пока будет готовиться соус.
- Поджаривают овощи.
- Половину кусочков ананаса измельчают в блендере и добавляют пюре в овощную смесь. Тушат 3-5 мин под крышкой.
- Далее в соус идут мед и специи.
- Оставшиеся кусочки ароматного плода выкладывают в подливку.
- На тарелку выкладывается курица, сверху смесь овощей с ананасом.
Внимание! Мякоть соплодия, напоминающего по виду шишку, содержит большое количество клетчатки, поэтому употрeбление продукта положительно влияет на двигательную активность кишечника.
В духовке. Под сыром
Курица с ананасами, которую запекали в духовке — красивое на вид и очень вкусное блюдо. Пойдет для подачи на стол и в будни, и в праздники.
Чтобы приготовить таким способом куриную грудку потребуются:
- курица – 2 грудки;
- 8 ломтиков (кружочка) консервированного ананаса;
- 200 г твердого сыра (лучше использовать натуральный молочный, а не сырный продукт с растительными добавками) ;
- 100 г майонеза;
- соль;
- подходящий набор специй;
- зелень.
Приготовление:
- Грудки режут на порционные куски. В результате получают 8 стейков.
- Мясо натирают специями, посыпают солью.
- На каждый кусок гpyдинки выкладывают кружочек ананаса, зелень.
- Натертый сыр смешивают с майонезом. Выкладывают поверх.
- Помещают в духовой шкаф на полчаса при температуре 180-200°C.
- Подают на стол как самостоятельно, так и с рисом, с картофелем. Кисло-сладкий ананас в сочетании с сыром придает блюду уникальный вкус и аромат.
В духовке. Со сметанным соусом
Для того чтобы курица с ананасами и сметанным соусом получилась вкусной, не обязательно строго придерживаться рецепта. Эксперименты со специями и частями тушки птицы позволят каждый раз получать новые оттенки вкуса.
Для приготовления блюда нужны продукты:
- 1 банка консервированных ананасов;
- 4 шт. филе курицы;
- 1 ст. сметаны (250 г) ;
- специи: карри, майоран, черный молотый перец, сушеный чеснок;
- соль.
Запекается курица по следующим пунктам:
- Извлеченные из банки ананасы делят на 2 части. Одну измельчают и смешивают с соком.
- В полученное пюре добавляют специи и соль. Курица маринуется в соусе около 30 мин.
- Сметану смешивают с карри, слегка взбивают.
- Пропитанная ароматами курица помещается в форму для запекания. Поверх выливают оставшийся маринад и выкладывают ананасные кусочки.
- Заливают филе сметанным соусом.
- Запекается курица 25 мин. в духовом шкафу при температуре 180°C. Подают с отваренным рисом.
Внимание! Мякоть плода из тропиков содержит вещества, способствующие снижению уровня «плохого» холестерина.
Курица со вкусом экзотики – быстрое в приготовлении и при этом очень полезное блюдо, способное насытить организм и поднять настроение.
А какой рецепт мяса с ананасами больше других нравится вам?
Рецепт курицы: видео
Комментарии:
Эта овощная культура отличается великолепным вкусом, да и сортов у спаржи достаточно. К тому же, уход за ней не вызывает особых сложностей....
02 02 2026 3:11:11
Седимин — один из доступных комплексных препаратов, который показан при ряде заболеваний животных. Описание Седимина и инструкция — в статье....
01 02 2026 4:54:56
Исмена – растение с неземными, фантастическими цветками, источающими ванильный аромат. Как посадить его на собственном участке и обеспечить правильный уход....
31 01 2026 19:20:49
В большом фермерском хозяйстве дробилка для зерна - полезный и нужный агрегат. Часто за основу таких самоделок берут старую болгарку или стиральную машину....
30 01 2026 16:49:19
К популярным породам коров можно отнести Симментальских. Они дают качественный продукт, нетребовательны к уходу, легко приспосабливаются к разным условиям....
29 01 2026 10:44:42
Листовая капуста не слишком распространена среди огородников. Но это чрезвычайно полезный продукт. Редбор F1 — один из двух включенных в Госреестр сортов....
28 01 2026 19:44:20
Кустовой кабачок Кавили f1 считается одним из лидеров среди ранних гибридов, которые повсеместно выращивают для сбора массового урожая больших объемов....
27 01 2026 18:54:57
Гриб волнушка относится к числу условно-съедобных. Он универсален и востребован в кулинарии. Долго обpaбатывать и готовить такие грибочки не нужно....
26 01 2026 22:44:10
Огурец Бабушкин внучок F1 популярен среди садоводов. При описании его хаpaктеристик делается акцент на плодовитость и универсальность использования....
25 01 2026 2:58:46
Сегодня вы узнаете о том, как правильно осуществляется выращивание кукурузы в открытом грунте. Мы познакомим вас также с основными сортами....
24 01 2026 6:59:43
Диасция прекрасно подходит для посадки в открытом грунте. А с ее выращиванием сможет справиться даже начинающий цветовод....
23 01 2026 14:56:21
Рассмотрим интересные варианты ограждений для клумб на даче: из дерева, кирпича, камня и бросовых средств. К вашему вниманию инструкции и фото заборчиков....
22 01 2026 6:50:17
Перец Факир хаpaктеризуется укороченным периодом между технической и полной готовностью урожая. Статья представит читателю описание культуры....
21 01 2026 9:15:22
Препарат Дитрим знаком фермерам-животноводам. В ветеринарии его назначают при различных микробных заболеваниях. Подробная инструкция есть в статье....
20 01 2026 9:36:49
Гиганто Росса F1 – это перец, претендующий на звание рекордсмена. Производители утверждают, что одного овоща хватит для приготовления салата на семью....
19 01 2026 4:41:38
Яркий зеленый или красный крыжовник отлично впишется в одну из баночек с вареньем, а лимон идеально его дополнит. Получится прекрасная память о лете!...
18 01 2026 17:51:38
Янтарная кислота безопасна для растений, но всё же требует определённой технологии применения. Поможем разобраться особенностях использования кислоты....
17 01 2026 2:42:27
Сегодня на выбор дачников – большое количество привлекательных сортов болгарского перца. Среди таковых и современный гибрид Фламенко f1....
16 01 2026 21:35:24
Уход за садовой земляникой состоит из множества мероприятий, но весной важно уделить особое внимание подкормке. Приготовить растворы помогут рецепты....
15 01 2026 15:22:47
В этой статье – все о том, как правильно заготовить сморчки на зиму: уникальные рецепты приготовления вкусных маринованных грибов в домашних условиях...
14 01 2026 21:22:37
Любисток и сельдерей - культуры из семейства зонтичных. Эти растения похожи между собой не только с виду. Однако некоторые различия есть....
13 01 2026 17:22:53
Специалисты рекомендуют, как с наименьшими потерями организовать посадку и уход за пепино в домашних условиях или на даче, чтобы собрать хороший урожай....
12 01 2026 12:55:25
Дымоход – важная часть в строительстве бани. Руководство по монтажу дымопровода своими силами есть в этой статье. Читайте, как сделать все своими руками....
11 01 2026 9:34:30
Белокочанная капуста идеально подходит для засолки на зиму. Закатывать ее в банки можно с перцем, морковью, свеклой, специями, делать по-корейски и т.д....
10 01 2026 6:22:34
Свекла сорта детройт - любимица многих огородников. Фото ровного овоща-любимца понравится многим, а отзывы дадут понять, в чем же реальные преимущества!...
09 01 2026 5:54:56
Уход в домашних условиях за цветком Ардизией. Способы размножения и пересадка. Режим полива и правильное место. Удобрение....
08 01 2026 18:40:50
Спирея Билларда – идеальный вариант для украшения любого сада. Сегодня вы сможете познакомиться с ним детальнее, узнаете об особенностях посадки и ухода....
07 01 2026 3:43:27
Аграрию на заметку: использование и приготовление бордоской смеси, инструкция к применению, совместимость, памятка безопасности....
06 01 2026 23:43:33
Опасное заболевание плодовых деревьев - монилиоз (монилиальный ожог, плодовая гниль). Узнайте, как можно лечить подобный недуг....
05 01 2026 3:20:53
Кедровый орех считается очень питательным и полезным пищевым продуктом. В чем конкретная польза и вред продукта — узнаете из статьи....
04 01 2026 12:58:44
Стручковая фасоль богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Но это актуально при соблюдении правил ее приготовления и приема в пищу....
03 01 2026 4:23:12
Секвойя – беспрецедентное явление в мире флоры. Познакомимся с ней поближе: в чем особенности, какой может быть высота секвойи, где ее можно встретить....
02 01 2026 16:46:12
Баргузин – представитель семейства соболей. Это животное обладает ценным мехом и является объектом добычи охотников. Подробно о животном расскажем в статье....
01 01 2026 11:38:49
Существуют различные виды огурцов-корнишонов. Огурец Братец Иванушка F1 один из таких. Узнайте о плюсах и минусах гибрида....
31 12 2025 6:58:52
Популярность лимонада велика. Напиток несложно приготовить в домашних условиях. Для этого используйте один из предложенных рецептов....
30 12 2025 2:12:21
В статье будет описано как правильно подготовить участок с газоном к зимнему отдыху, чтобы по прошествии холодного периода не лишиться этой зеленой лужайки....
29 12 2025 18:56:42
Арбузы пригодны для длительного хранения. Подготовленные ягоды, лежат невредимыми до самых зимних месяцев. Повторить предложенные варианты сможет каждый....
28 12 2025 22:57:53
Неопытные фермеры не спешат высаживать цветную капусту, остерегаясь сложностей. Сорт Снежный шар не требует специфического ухода....
27 12 2025 23:59:50
Преимущество пирожков – это несладкое наполнение. Яйцо и лук приобретают особую прелесть в холодном виде. В зависимости от рецепта, тесто может быть разным....
26 12 2025 11:49:40
Ознакомившись с описанием чудесного винограда Кодрянка, прочитав отзывы опытных виноградарей, вы сможете оценить, достоин ли он занять место в вашем саду....
25 12 2025 2:12:22
Многие садоводы обращают внимание на перец от итальянских селекционеров Сороксари. Познакомтесь с его основными качествами, рекомендациями по высадке....
24 12 2025 16:13:31
Пчеловоды придумали немало способов сделать пребывание насекомых комфортным в холодные месяцы. Один из лучших вариантов - теплица....
23 12 2025 15:17:27
С ге opгин-однолетников осенью нужно собрать семена. Многие садоводы экспериментируют, получая от перекрестного опыления интересные расцветки....
22 12 2025 23:25:45
Сумах Оленерогий больше известен как уксусное дерево. Давайте разберемся, как правильно осуществить посадку, в чем заключается уход....
21 12 2025 20:45:43
Чаще всего проблемы возникают с листьями цикламена, они вянут, скручиваются и желтеют. В чем причина таких явлений и как с ними бороться?...
20 12 2025 15:19:24
Божье дерево - это полукустарник с серебристыми листьями. Культура неприхотлива, при правильной посадке и уходе зимует в открытом грунте....
19 12 2025 2:52:56
Из поколения в поколение передаются знания о целебных свойствах корня женьшеня. Разберемся в чем польза и вред женьшеня для мужчин и женщин....
18 12 2025 14:15:45
В природе произрастает 60 видов колерии, несколько из них растут в домашних условиях. Уход заключается в формировании кроны, обрезке, подкормке и поливе....
17 12 2025 17:30:42
Читайте, как выращивать периллу кустарниковую, как посадить и как ухаживать за ней в открытом грунте. Описание сортов помогут познакомиться с растением....
16 12 2025 23:27:39
Беллароза — известный среди огородников скороспелый картофель. В условиях прохладного климата он демонстрирует хорошие показатели продуктивности....
15 12 2025 22:40:19
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку