сок свеклы: полезные свойства и противопоказания, отзывы

Свекла – незаменимый овощ на любом огороде. В употрeбление идет не только корнеплод, но и верх растения. Из свекольной ботвы варят знаменитые борщи, также ее кладут в салаты. Известны и полезные свойства культуры. Свекольный сок можно не только пить, но и прикладывать к пораженным местам, например, к нарывам и ранам. Чтобы организм благодарно отозвался на лечение, изучите противопоказания и дозы приема.
Содержание
- Состав свеклы и полезные свойства
- Готовим и пьем свекольный сок
- Кому не стоит употрeбллять свеклу
- Польза свекольного сока: видео
Состав свеклы и полезные свойства
Своим насыщенным цветом свекла обязана бетаину — аминокислоте, донору метильных групп. При его дефиците в организме возникает риск появления paковых клеток. Особенно это опасно в пожилом возрасте, когда метилирование нестабильно. Если немного углубиться в генетику, то этот процесс поддерживает длину теломеров — клеток, напрямую отвечающих за продолжительность жизни.
Совет! Пищевые добавки, содержащие бетаин — приносят больше вреда, чем пользы. Избыток вещества в организме нарушает естественные процессы и приводит к опасным заболеваниям.
Благодаря бетаину наш организм лучше усваивает витамины В12 и В6, а также кальций и железо. Это компонент современных препаратов для лечения печени. Бетаин способствует выводу желчи, предотвращает ее застой.
Свекла богата и на другие микроэлементы:
- витамины группы В, С, РР и провитамины группы А;
- фолиевая, яблочная, щавелевая, пантотеновая и лимонная кислоты;
- клетчатка;
- фруктоза, сахароза, глюкоза;
- мин. вещества (магний, кальций, медь, цинк и другие) ;
- соединения с Р – витаминной активностью (биофлавоноиды) ;
Благодаря такому составу, свекла помощник в борьбе со многими заболеваниями. Среди них:
- oнкoлoгия (цирроз печени, paк прямой кишки и желудка) ;
- простудные заболевания;
- бесплодие и воспалительные процессы у женщин;
- атеросклероз и анемия;
- нарушение обмена веществ, запоры, гастрит, ожирение;
- заболевания щитовидной железы;
- кожные заболевания (высыпания, угри, папилломы).
Свою пользу свекла сохраняет даже в приготовленном виде, а свежий сок оказывает максимально возможный результат.
Готовим и пьем свекольный сок
Выбираем для этого только спелые корнеплоды. Желательно без повреждений, на срезе не должны просматриваться белесые кольца. Вымытый и очищенный от кожуры овощ пропускаем через соковыжималку. Можно натереть кусочки свеклы на мелкую терку и процедить через марлю. Вареная свекла также подходит для получения сока.
Начинать прием следует с минимальных доз – 1 ст. л. в день, так как есть случаи индивидуальной непереносимости.
Употрeбляют сок дозировано в зависимости от заболевания. Возможны комбинации с другими овощными культурами. Например, с морковью и огурцом. Такой состав показан при нарушениях работы сердца, повышенном давлении, пpocтатите, патологиях почек и печени. Справится смесь овощей и с грибком на ногах, облегчит протекание подагры, избавит от запора и лишнего веса. Мед, добавленный в свекольный сок (1:1) поможет перенести последствия инфаркта и улучшит сон. Сочетание морковь + свекла (1:1), облегчит болезненную мeнcтpуацию.
Доказано, что свекольный сок разрушает клетки злокачественных опухолей. Для этого принимают коктейль такого состава:
- Свекла.
- Морковь.
- Яблоко.
К овощам добавляют небольшой кусочек имбиря и дольку лимона. Пьют натощак, на протяжении трех месяцев.
Внимание! Свекольному соку необходимо дать отстояться, остальные соки используют свежевыжатыми.При простуде и рините закапывают в нос 2 – 3 капли разведенного кипяченой водой 1:1 (детям 1:3). Для усиления эффекта можно добавить 0.5 ч. л. меда.
Желающим похудеть и получить ударную дозу витаминов, рекомендуют коктейль из свеклы и апельсина. Свежевыжатый сок отстаивают 5 – 10 мин. и принимают перед едой.
Кому не стоит употрeбллять свеклу
Свекла содержит много сахаров, поэтому ее прием диабетикам ограничивают. Также свекла противопоказана:
- гипотоникам (так как овощ снижает артериальное давление) ;
- при расстройстве пищеварительной системы;
- гастрите с повышенной кислотностью и мочекаменной болезни, желудочных язвах;
- при нарушениях способности усваивать кальций (остеопороз) ;
- индивидуальных аллергических случаях.
Внимание! Тем, кто использует свеклу для очищения печени, необходима врачебная консультация.
В меню малышей свекольный сок вводят после шести месяцев. Прием начинают с нескольких капель, разбавленных водой. Если кожные реакции отсутствуют, дозу постепенно увеличивают. Не стоит пугаться окрашивания мочи и кала в красноватый цвет, это красящее вещество свеклы. В случаях аллергических высыпаний, продукт полностью исключают из питания.
Интересно, что в древности свекла заменяла женщинам румяна и помаду. В современной косметологии из овоща делают различные маски для лица. Сок отлично освежит и успокоит кожу. Использовать, желательно, растения со своего огорода. Свекла проста в уходе и неприхотлива, а способов ее употрeбления множество.
Польза свекольного сока: видео
Комментарии:
Выращивание низкорослой незабудки имеет некоторые особенности и хитрости. Их знание поможет вам вырастить цветок без проблем....
02 02 2026 1:42:45
После знакомства с пахиподиумом по фото у многих появляется желание пополнить им свою домашнюю оранжерею, но возникает вопрос: как с ним обращаться?...
01 02 2026 11:33:44
Перголы и арки способны наполнить ландшафт любого сада уютом. Мастера делятся опытом, как сделать эти архитектурные формы своими руками....
31 01 2026 20:35:49
Существует много рецептов выпечки, в которые не входит ничего скоромного. Например, можно готовить постные, но при этом очень вкусные пироги с яблоками....
30 01 2026 6:17:47
Калина подвержена различным заболеваниям, особенно она страдает от «набегов» черной тли. Сегодня речь пойдет о том, как бороться с этим вредителем....
29 01 2026 2:32:19
Существует несколько методов размножения древовидных пионов: делением куста, черенкованием, отводками и семенами. Читайте в статье, как это сделать....
28 01 2026 13:47:38
Хрен нередко страдает от различных болезней и нашествия вредителей. Понять, что сокращает урожай пряной культуры, помогут фото с симптомами поражений....
27 01 2026 8:54:49
Особенным спросом пользуются у фермеров грациозные крупные гуси серого цвета. Интересно, что окрас и размер послужили идеей для названия вида....
26 01 2026 15:52:43
Томат Розализа — гибрид от голландских селекционеров. Среди отечественных дачников он известен благодаря урожайности и товарному качеству плодов....
25 01 2026 15:14:57
Но среди клематисов есть один, о котором мечтают все цветоводы! Это Пурпуреа Плена Элеганс, он пользуется популярностью за счет качественных хаpaктеристик....
24 01 2026 21:11:28
В этой статье вы найдете правила ухода за драценой: требования к условиям выращивания, основные этапы развития, решение проблем....
23 01 2026 7:34:43
Садоводы, которые обрезают плодовые кустарники и деревья в летнюю пору, утверждают, что это самое лучшее время. Статья поможет лучше разобраться в этом....
22 01 2026 1:12:17
Рассмотрим интересные варианты ограждений для клумб на даче: из дерева, кирпича, камня и бросовых средств. К вашему вниманию инструкции и фото заборчиков....
21 01 2026 18:17:49
Предлагаем вашему вниманию описание сорта бельфлер китайка, информацию о его урожайности, а также отзывы садоводов об особенностях выращивания яблони....
20 01 2026 1:20:44
Для комфорта использования мангал должен иметь крышу. Соорудить его можно своими руками, пошаговая выполняя инструкции. Облегчить работу помогут схемы....
19 01 2026 20:19:14
Астильба весьма неприхотлива и хорошо растет даже в тени. Однако некоторый уход все же требуется. Лучшее время для обрезки астильбы – это осень, ведь наступает период подготовки куста к зимовке....
18 01 2026 12:25:47
Черенки или чубуки - основной материал размножения винограда. Их нарезают осенью, а укореняют весной. Важно организовать правильное хранение чубука....
17 01 2026 4:46:52
В статье расскажем о том, как сделать пилораму из бензопилы в домашних условиях (прилагаются чертежи и видео и инструкция)....
16 01 2026 14:57:43
Один из популярных сортов клубники - Кардинал - вывели американские селекционеры. Отличительной чертой в его описании является необычная форма ягод....
15 01 2026 2:47:29
В 2015 г. в Госреестре РФ появился перец Гранатовый браслет. Культура отличается масштабной завязью и массой других достойных качеств....
14 01 2026 21:13:51
Необычной формы плоды томата, окрашенные в коричневый, привлекают внимание даже несведущих в огородничестве. Сорт называется Груша черная. ...
13 01 2026 19:29:19
Ну а кому нужно больше (возможно и меньше), пожалуйста! Итак, первая возможность построить дом самому дешевле – уменьшить площадь (если было задумано больше 120-140 квм...
12 01 2026 17:29:28
Декабрист или шлюмбергера - удивительный представитель кактусов. Нуждается в хорошем поливе и требует защиты от солнца. Размножение тоже имеет особенности....
11 01 2026 11:32:15
Трюфель так популярный в европейской «высокой кухне», растет даже в Московской области. Вкусно приготовить трюфели не трудно, если знать несколько нюансов....
10 01 2026 22:25:25
Частичка африканской экзотики, стапелия часто встречается на подоконниках жителей средней полосы. Культура не требует сложного ухода....
09 01 2026 23:42:57
Помимо цветников и клумб обычных форм, оригинально смотрятся на дачном участке многоярусные клумбы. Построить их своими руками можно без больших затрат....
08 01 2026 0:20:56
Томатоводам из регионов с холодным климатом важно иметь страховку на случай плохой погоды. У сорта Крайний Север - достаточная стойкость....
07 01 2026 9:56:29
Сырные лепешки – универсальная выпечка, ее используют как самостоятельное блюдо или дополнение к чаю. В статье приведены ппростые рецепты....
06 01 2026 9:50:58
В статье пойдет речь о выращивании, правильной посадке и уходе за культурой в открытом грунте. Описание сортов и красивые фото перовскии дополнят картину....
05 01 2026 3:58:20
Что делать, если томаты в теплице подмерзли, и как избежать подобных неприятностей – об этом расскажет предлагаемая статья....
04 01 2026 13:28:25
Символом Нового года 2020 по китайскому календарю станет Крыса. Поэтому и подарок можно сделать тематическим. Несколько идей вы найдете в статье....
03 01 2026 18:40:33
Брокколи очень полезна для всей семьи. Как вкусно сварить замороженную капусту? Лучшие рецепты приготовления блюд из брокколи....
02 01 2026 18:24:55
Посадка неприхотливых многолетников станет идеальным вариантом для вашего сада, цветы не нужно будет ежегодно пересаживать, укрывать....
01 01 2026 12:34:23
Пельмени в духовке получаются вкусными, аппетитными, покоряют румяной корочкой. На выбор хозяйки вариативные способы приготовления....
31 12 2025 5:14:19
К числу неприхотливых сортов относится клубника Эльвира. Далее представлено подробное описание сорта, особенности его выращивания, отзывы огородников....
30 12 2025 0:16:54
Глядя на фото, понимаешь почему голландские розы получили мировое признание. Они не теряют привлекательности и в срезке, оставаясь свежими по 2 недели....
29 12 2025 1:39:18
Томат, названный Дамскими пальчиками, сочетает в себе выносливость, простоту в уходе и высокую урожайность. Подходит для цельноплодных заготовок на зиму....
28 12 2025 0:11:20
Чтоб узнать, сколько весит корова, ее взвешивают на специальных весах или определяют ее массу с помощью обмеров и специальных таблиц....
27 12 2025 18:39:59
Гардения Жасминовая наиболее нетребовательная в своём семействе к уходу и условиям содержания. Цветоводы дают рекомендации, как вырастить гардению....
26 12 2025 14:44:17
Глядя на желтые цветы, ощущаешь тепло и яркий солнечный свет. А как удивительно и красиво звучат их названия: тюльпан, нарцисс, ирис, примула....
25 12 2025 22:26:40
Новозеландские белые и красные кролики вполне закономерно снискали любовь профессионалов и заводчиков-любителей. Узнайте больше об особенностях зверьков....
24 12 2025 4:58:28
Современные специалисты в селекции разpaбатывают все новые гибридные растения. Например, недавно на рынке появился огурец под названием Дедушкина внучка F1....
23 12 2025 17:35:31
Хойя или восковой плющ — неординарное комнатное растение. Оно имеет множество видов, которые отличаются размером, окрасом цветов и листвы, высотой, формой....
22 12 2025 12:19:17
Расскажем об особенностях ухода за циперусом в домашних условиях (в том числе борьбе с болезнями и вредителями), способах его размножения....
21 12 2025 2:28:17
Выбирая сорта для своего огорода, имеет смысл изучить отзывы дачников, которые о перце «Князь Игорь», например, говорят исключительно положительно....
20 12 2025 19:14:50
Настоящие ценители томатов в первую очередь ориентируются на качество плода. Гибрид Бальзам F1 отличается непревзойденным вкусом и ароматом....
19 12 2025 2:37:25
Изготовление траворезки своими руками поможет не только сэкономить бюджет, но и дать новую жизнь завалявшимся в сарае предметам....
18 12 2025 7:10:13
В холодное время года так хочется порадовать себя свежими овощами. Давайте разберемся, какие же овощи можно замораживать на зиму в домашних условиях....
17 12 2025 21:29:13
Помидорный сорт Бони ММ - детерминантная штамбовая культура, которая дает некрупные плоды. Зато уход за растением проще, чем за большинством других томатов....
16 12 2025 23:51:51
Балконное чудо F1 — огурец отечественной селекции для частных приусадебных участков. Он представляет собой урожайный сорт с хорошим вкусом плодов....
15 12 2025 9:20:32
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку