Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуСезон и правила сбора кедрового ореха в Кемеровской области
Кедровый орех богат йодом, ванадием, медью, калием и магнием. Этот продукт очень популярен, но плодоносит кедр, как правило, 1 раз в 4 года, редко 2–3 раза. Собирать его можно только когда плод вызревает, ранний сбор запрещён законом. Официальный ореховый сезон в Кемеровской области в этом году стартовал в конце августа.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Когда собирать кедровые шишки в Кемерово
- Где собирать в Кемеровской области
- Правила сбора
- Заготовка и хранение шишек
Когда собирать кедровые шишки в Кемерово
Кедровые орехи появляются на дереве только после полного его созревания, через 10–15 лет после того как оно полностью повзрослеет. На созревание орехов влияет большое количество факторов. Цветение начинается ещё летом, а семена вызревают полтора года.
На время формирования орехов влияют:
- Климат и рельеф территории, на которой находится дерево.
- Состав почвы.
- Погода, во время которой созревают орехи.
Если весенний и летний сезоны выдались жаркими и солнечными, происходит быстрое опыление плода и его созревание. При дождливой и холодной погоде формирование орехов замедлится. В Кемерово сезонный сбор для заготовки шишек припадает на сентябрь начало октября.
Читайте, в чём разница между кедром и сосной .
Где собирать в Кемеровской области
Собирать кедровые шишки в Кемеровской области можно пpaктически на всей её территории. Они есть и на севере, и на юге, в так называемом таёжном равнинном лесу, также кедры произрастают в горной части области.
Районы, где можно собрать и заготовить ореховый продукт:
- Ижморский;
- Мариинский;
- Тяжинский;
- Яйский;
- Тисульский;
- Яшкинский;
- Гурьевский;
- Кемеровский;
- Юргинский;
- Топкинский;
- Промышленновский;
- Яшкинский.
Знаете ли вы? Свойства кедрового дерева высоко ценились ещё в древние времена. Из досок этого растения были возведены многие дворцы и храмы, а в Египте из кедра делали саркофаги.
Правила сбора
Заготавливать кедровый продукт сложно. Обычно в этом процессе участвует не один человек, а компания из 5–10 людей, причём в ней должно быть несколько опытных сборщиков, не один раз побывавших в тайге. Компания из «охотников» за орехами выбирается в лес на 1–2 недели, обустраивает лагерь и приступает к процессу.
Новичкам стоит быть готовым к тому, что в поисках урожайных деревьев придётся проходить большие расстояния, так что обувь следует выбирать удобную и не новую, чтобы избежать растёртых ног.
Остальная амуниция зависит от способа собирания:
- Подбирание опавших шишек.
- Влезание на ствол при помощи верёвки.
- Взбирание на дерево с когтями.
- Сбивание шишек с помощью молота.
Сбор опавших шишек
Для этого метода особых приспособлений не надо, кроме мешка или рюкзака для сбора плодов.
Алгоритм также прост:
- Идти по лесу, пока не найдётся кедр с шишками.
- Собрать их и идти дальше в поисках следующего.
Этот вариант подходит для защитников природы и считается самым экологически правильным. Но стоит помнить, что этим продуктам питаются многие виды таёжных животных, так что под деревом их будет лежать не так уж и много.
Узнайте также, где лучше всего растёт черника и когда её следует собирать .
Сбивание шишек с дерева
При выборе этого варианта стоит запастись не только ёмкостью для кедрового продукта, но и колотушкой для ударов по дереву. Для человека, который хотя бы раз в жизни имел дело со столярной работой, сделать подобную колотушку проблемой не будет.
Для этого нужны:
- деревянная чурка 70–80 см длиной и 30–40 см в диаметре;
- черенок 1,8–2 м длиной, 10–15 см в диаметре.
В середине чурки надо сделать запил так, чтобы рукоять была строго посередине. Отверстие проделывают под углом, так как рукоять вставляется в него вместе с буйком, и гвоздями не крепится.
Каждый человек при изготовлении этого предмета должен помнить, что колотуном придётся работать целый день, то есть вес его подбирается под личные физические способности.
Алгоритм сбивания шишек:
- Найти дерево с шишками.
- Нанести несколько ударов по стволу.
- Собрать шишки.
Преимущество в собирании с молотом в том, что с дерева снимается пpaктически весь урожай. Но кедру при этом наносится ущерб, его кора и ствол часто получают повреждения.
Важно! Во время сбора при помощи молота стоит вести себя предельно осторожно. Шишки падают с дерева градом прямо на голову собирающим. Новичкам, не имеющим сноровки, лучше запастись строительной каской.
Метод лазанья по деревьям
На растение можно забираться и сбивать шишки вручную или при помощи длинной тонкой палки. Для этого следует взять с собой в поход крепкую верёвку, тонкую длинную жердь и при желании обувь с монтёрскими когтями.
Действия при выборе этого способа:
- Найти кедр с шишками.
- Обвязаться верёвкой вокруг ствола.
- Забраться на дерево.
- Сбить плоды и, спустившись, собрать их.
Если надеть на ноги сапоги с когтями, подъём будет значительно легче, но тогда кора дерева повредится. Способ опасный, но если не использовать «острую страховку», является экологически безвредным.
Заготовка и хранение шишек
После того как сбор продукта закончился, по возвращению во временный лагерь, следует приступать к заготовке орехов, перед тем как отправить их на хранение.
Для этого шишки надо:
- дробить;
- шелушить;
- просеять;
- просушить.
Важно! Кедровый продукт нельзя пересушивать — при сильном пересыхании он теряет до 80% полезных свойств.
Как обpaбатывают собранные шишки
Если разделкой собранного материала приходится заниматься вручную, нужно обязательно надеть перед этим защиту на руки, так как шишки богаты смолой. Затем по каждой отдельной взятой шишке стучат киянкой, расположив её на твердой плоской поверхности, пока орехи не выпадут.
Добыть ядра можно при помощи рубеля. Эта конструкция оборудована кругом с зубами, доской и рукоятью. Материал придавливается сверху плоскостью к кругу, который двигается при помощи рукояти, и таким образом перетирается.
Ещё опытные сборщики используют механизм, похожий своим действием на мельницу. Материал собирают в короб, в котором расположены несколько валиков. Он пропускается между ними и очищается.
Сушатся орехи также во временном лагере. Ядра размещают в деревянном срубе, который укрепляется железными пластинами и подогревается небольшим пламенем. Скорлупу с самих зёрен можно удалить и дома. Для этого их жарят на сковороде или давят специальной дробилкой для орехов.
Читайте также по этой теме:Смотреть все Как делают кедровый мёд 17Как делают кедровый мёд Шелушильная машина для кедрового ореха своими руками 2Шелушильная машина для кедрового ореха своими руками
Правильное хранение и сроки
К сожалению, этот продукт хранится недолго, от 3 до 6 месяцев. После этого срока, даже сохранив визуально не испорченный внешний вид, он теряет вкусовые качества.
При хранении кедровых орехов следует соблюдать следующие правила:
- не смешивать продукт с сиропом или сахаром;
- ядра должны быть сухими и содержаться в закрытой ёмкости;
- хранить продукт в прохладном месте (погреб или холодильник) ;
- замораживать ядра можно только после предварительного обёртывания их фольгой;
- очищать ядра от скорлупы для хранения не рекомендуется.
Знаете ли вы? Листья кедра выделяют особые вещества, неприятные для гнуса, поэтому комаров или мошек под этими растениями не бывает.
Собирать кедровые орехи — занятие непростое и требующее наличия опытной компании, но, учитывая полезные качества орехов, стоит иногда напрячься. В Кемеровской области кедровые сосны растут пpaктически во всех районах, поэтому найти деревья не составит труда.
Комментарии:
Гoлyбика Эрлиблю: хаpaктеристика сорта и тонкости выращивания...
14 12 2025 6:43:25
Оптимальные условия
Так как томаты являются светолюбивыми растениями, их рекомендуют высаживать на хорошо освещённых участках, так плоды будут более сладкими и быстрее созреют...
12 12 2025 2:28:19
Именно благодаря этому организм очищается от холестерина и шлаков...
11 12 2025 4:26:20
История селекции
Гибрид получен селекционерами голландской фирмы «Бейо Заден» (Bejo Zaden)...
10 12 2025 21:59:49
Из разновидностей с косточками лучше отдать предпочтение:
«Агадаи»;«Тавризу»;«Сенсо»;«Нимрангу»...
09 12 2025 13:22:54
У Бигарро Бурлат плоды имеют плоскоокруглую форму с хорошо выраженным швом, которые прочно крепятся к ветвям плодоножками длиной 3,5–4 см...
08 12 2025 6:36:46
Это приводит к подавлению жизнедеятельности и гибели болезнетворных грибков и бактерий...
07 12 2025 11:20:34
Раскидистое, пышное растение, может достигать до 1 м в высоту, в диаметре — 1,5 м...
06 12 2025 21:34:26
Например, сибирская весна быстрая, жаркая и стремительная, а в Подмосковье — неторопливая, плавная, длится от 2 до 3 месяцев...
05 12 2025 22:19:24
Настойка из укропа:
используется как нейтрализатор различных воспалительных процессов;содействует выведению из организма свободных радикалов, оказывающих пагубное влияние на работоспособность и жизнедеятельность всех органов и систем;имеет успокаивающий и расслабляющий эффект, благотворно влияя на нервную систему;приводит к нормализации процессов метаболизма;регулирует работу органов пищеварения и желудочно-кишечного тpaкта;содействует выведению камней из почек;оказывает положительное воздействие на сосуды путём их промывания;влияет на нормализацию и стабилизацию работы желчного пузыря и генерацию желчи;ускоряет и приумножает объём выработки молока в период лактации;упрощает процесс отхаркивания мокроты в периоды обострения вирусных заболеваний дыхательных путей;уничтожает болезнетворные бактерии, чем также ускоряет выздоровление и излечивание простуды...
04 12 2025 5:46:10
Побеги у куста стелющегося типа, достаточно гибкие, длиной до 3–4 м...
03 12 2025 18:30:33
Знаете ли вы? В литературе описан невероятный случай, гласящий, что древесина туи, пролежавшая в земле после гибели дерева более 1,5 тысячи лет, осталась полностью неповреждённой и пригодной для использования...
02 12 2025 5:47:52
Стадии и симптомы
Различают три основных стадии заражения: инкубационную, гематологическую и опухолевую...
01 12 2025 23:36:31
Знаете ли вы? Кизил известен ещё со времён глубокой древности: по данным археологов, в бронзовом веке из его прочной древесины делали рукоятки мечей и стрелы...
30 11 2025 6:41:21
Пагубное воздействие возможно в таких случаях:
при индивидуальной непереносимости;при патологии почек;при повышенной свертываемости крови;при наклонности к тромбообразованию;при пониженном давлении, поскольку из-за мочегонного действия оно может ещё больше снизится;при беременности...
29 11 2025 1:17:15
Но не стоит полагаться на добросовестность производителей, которые часто накачивают свою продукцию нитратами...
28 11 2025 17:51:31
Поэтому садоводы придумали прививать груши на рябину! В результате на рябине растут груши, однако вкус их меняется: они становятся не такими сочными и сладкими и приобретают некоторую терпкость, хаpaктерную для ягод рябины...
26 11 2025 17:18:45
Витаминный комплекс
Минеральные вещества
B1;B2;B3;B6;A;D;E; С...
25 11 2025 23:53:43
Хранить свежие вёшенки нужно в стеклянной закрытой таре на нижней полке холодильника не более 3 суток...
24 11 2025 17:27:44
Недостаток света...
23 11 2025 15:20:41
Самое благоприятное для этого время — осенний период, пока земля не замёрзнет, за 6–8 недель до предполагаемых заморозков...
22 11 2025 20:36:52
Известный диетолог Пьер Дюкан утверждает, что этот продукт очень важно употрeбллять людям, которые хотят снизить свой вес...
21 11 2025 21:23:27
Быстро приспосабливается к не самым благоприятным погодным условиям, поэтому можно выращивать и в областях с рискованным земледелием...
20 11 2025 7:16:29
Как бы вы ни называли небольшую пристройку к частной даче, она создаётся с таким же типом фундамента, как и всё здание...
19 11 2025 10:27:37
Это также касается женщин, желающих похудеть, и беременных...
18 11 2025 4:38:51
Шеффлера цветёт зонтиками из маленьких белых цветков, но в комнатных условиях это происходит редко...
17 11 2025 6:30:46
Важно! Кислота, содержащаяся в винограде, способна разрушать зубную эмаль, поэтому после употрeбления сладких ягод нужно в обязательном порядке прополоскать ротовую полость тёплой кипячёной водой...
16 11 2025 20:13:54
Если плодоношение хорошее, обильное, то веток должно быть мало...
15 11 2025 3:42:59
Узнайте ещё рецепты картошки в горшочках с мясом и грибами в духовке...
14 11 2025 10:44:50
Способы мульчирования
Часто даже у опытных огородников возникает вопрос, чем лучше замульчировать растение...
13 11 2025 20:32:33
Челябинска...
12 11 2025 13:47:22
Для выведения отбирались особи, в окраске которых преобладали красные оттенки, в результате рождались телята красного оттенка, однако голова, гpyдь, брюшко и ноги у них были белыми...
10 11 2025 10:54:40
В дальнейшем каждый год можно подпитывать кустарники 1–2 вёдрами перегноя (либо других органических смесей) и 100–150 г нитроаммофоски или готового удобрения «Кемира»...
09 11 2025 11:23:49
Официальную регистрацию полученный таким образом гибрид прошёл в 1936 году и принёс своему автору поистине мировую известность...
08 11 2025 7:54:31
Профилактические опрыскивания
В октябре проводят обработки виноградника от болезней...
07 11 2025 13:46:42
Для этого необходимо знать и соблюдать некоторые тонкости агротехники...
06 11 2025 19:19:25
Знаете ли вы? Второе название молочая кипарисового — эуфорбия, в честь царя Македонии Эфорба...
05 11 2025 16:22:43
Во-вторых, весной покрытие будет мешать достаточному прогреву почвы, что вредно для растений...
04 11 2025 23:11:10
Основным признаком нарушения баланса в пользу патогенных микроорганизмов является заражение новых посевов теми же инфекциями, которые присутствовали у посадок прошлого сезона...
03 11 2025 9:38:54
Подосиновик
Подосиновик — крепкий и плотный гриб, с белой ножкой и красной шляпкой округлой формы...
02 11 2025 14:27:45
Знаете ли вы? Лиственница Кемпфера начинает плодоносить только на 15–20-й год жизни...
01 11 2025 16:26:50
Описание:
высота — 15–100 см;форма куста шарообразная;стeбли вертикальные и поникающие, разветвлённые, толстые и мясистые;листва ажурная, перисто-рассечённая, на длинных черешках, с различным окрасом зелёных оттенков;корневище мясистое, клубневидное, глубоко уходящее в почву;цветки имеют форму сплющенного сердца, ширина которого 2–3 см, верхние лепестки, окрашенные в разнообразные тона (от белого до розового), приоткрывают нижнюю часть бутона, откуда выглядывает капля обычно белого цвета;цветоносы высокие, дугообразные, поникающие;плод в виде коробочки с чёрными продолговатыми семенами...
31 10 2025 5:40:24
После этого на протяжении ещё двух десятилетий велись испытания растения с описанием хаpaктеристик его развития...
30 10 2025 14:41:57
Можно ли употрeбллять замороженную малину
Ответ несомненно положительный...
29 10 2025 12:10:54
По содержанию витамина С корень сельдерея сравним с лимоном и мaндарином и превосходит другие корнеплоды (петрушка, пастернак)...
28 10 2025 3:17:51
Читайте подробнее о таких породах лошадей как: Шайр, Аппалуза, Советский тяжеловоз и Тpaкенен...
27 10 2025 1:32:50
Несомненным плюсом является то, что этот продукт органики способствует формированию плодородного слоя грунта, а минеральные комплексы его только обедняют и истощают...
26 10 2025 21:35:49
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::
