"Сезон и правила сбора кедрового ореха в Кемеровской области > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

"Сезон и правила сбора кедрового ореха в Кемеровской области

2 лайка

Кедровый орех богат йодом, ванадием, медью, калием и магнием. Этот продукт очень популярен, но плодоносит кедр, как правило, 1 раз в 4 года, редко 2–3 раза. Собирать его можно только когда плод вызревает, ранний сбор запрещён законом. Официальный ореховый сезон в Кемеровской области в этом году стартовал в конце августа.

Содержание статьиПоказатьСкрыть

Когда собирать кедровые шишки в Кемерово

Кедровые орехи появляются на дереве только после полного его созревания, через 10–15 лет после того как оно полностью повзрослеет. На созревание орехов влияет большое количество факторов. Цветение начинается ещё летом, а семена вызревают полтора года.

На время формирования орехов влияют:

Купи сейчас:
  1. Климат и рельеф территории, на которой находится дерево.
  2. Состав почвы.
  3. Погода, во время которой созревают орехи.

Если весенний и летний сезоны выдались жаркими и солнечными, происходит быстрое опыление плода и его созревание. При дождливой и холодной погоде формирование орехов замедлится. В Кемерово сезонный сбор для заготовки шишек припадает на сентябрь начало октября.

Читайте, в чём разница между кедром и сосной.

Где собирать в Кемеровской области

Собирать кедровые шишки в Кемеровской области можно пpaктически на всей её территории. Они есть и на севере, и на юге, в так называемом таёжном равнинном лесу, также кедры произрастают в горной части области.

Районы, где можно собрать и заготовить ореховый продукт:

Положите в корзину сразу, потом забудете:
  • Ижморский;
  • Мариинский;
  • Тяжинский;
  • Яйский;
  • Тисульский;
  • Яшкинский;
  • Гурьевский;
  • Кемеровский;
  • Юргинский;
  • Топкинский;
  • Промышленновский;
  • Яшкинский.

Знаете ли вы? Свойства кедрового дерева высоко ценились ещё в древние времена. Из досок этого растения были возведены многие дворцы и храмы, а в Египте из кедра делали саркофаги.

Правила сбора

Заготавливать кедровый продукт сложно. Обычно в этом процессе участвует не один человек, а компания из 5–10 людей, причём в ней должно быть несколько опытных сборщиков, не один раз побывавших в тайге. Компания из «охотников» за орехами выбирается в лес на 1–2 недели, обустраивает лагерь и приступает к процессу.

Новичкам стоит быть готовым к тому, что в поисках урожайных деревьев придётся проходить большие расстояния, так что обувь следует выбирать удобную и не новую, чтобы избежать растёртых ног.

Остальная амуниция зависит от способа собирания:

Положи в корзину сразу, потом потеряешь:
  1. Подбирание опавших шишек.
  2. Влезание на ствол при помощи верёвки.
  3. Взбирание на дерево с когтями.
  4. Сбивание шишек с помощью молота.

Сбор опавших шишек

Для этого метода особых приспособлений не надо, кроме мешка или рюкзака для сбора плодов.

Алгоритм также прост:

  1. Идти по лесу, пока не найдётся кедр с шишками.
  2. Собрать их и идти дальше в поисках следующего.

Этот вариант подходит для защитников природы и считается самым экологически правильным. Но стоит помнить, что этим продуктам питаются многие виды таёжных животных, так что под деревом их будет лежать не так уж и много.

Узнайте также, где лучше всего растёт черника и когда её следует собирать.

Сбивание шишек с дерева

При выборе этого варианта стоит запастись не только ёмкостью для кедрового продукта, но и колотушкой для ударов по дереву. Для человека, который хотя бы раз в жизни имел дело со столярной работой, сделать подобную колотушку проблемой не будет.

Положите в корзину сейчас:

Для этого нужны:

  • деревянная чурка 70–80 см длиной и 30–40 см в диаметре;
  • черенок 1,8–2 м длиной, 10–15 см в диаметре.

В середине чурки надо сделать запил так, чтобы рукоять была строго посередине. Отверстие проделывают под углом, так как рукоять вставляется в него вместе с буйком, и гвоздями не крепится.

Каждый человек при изготовлении этого предмета должен помнить, что колотуном придётся работать целый день, то есть вес его подбирается под личные физические способности.

Алгоритм сбивания шишек:

  1. Найти дерево с шишками.
  2. Нанести несколько ударов по стволу.
  3. Собрать шишки.

Преимущество в собирании с молотом в том, что с дерева снимается пpaктически весь урожай. Но кедру при этом наносится ущерб, его кора и ствол часто получают повреждения.

Положите в корзину сразу, потом потеряется:

Важно! Во время сбора при помощи молота стоит вести себя предельно осторожно. Шишки падают с дерева градом прямо на голову собирающим. Новичкам, не имеющим сноровки, лучше запастись строительной каской.

Метод лазанья по деревьям

На растение можно забираться и сбивать шишки вручную или при помощи длинной тонкой палки. Для этого следует взять с собой в поход крепкую верёвку, тонкую длинную жердь и при желании обувь с монтёрскими когтями.

Действия при выборе этого способа:

  1. Найти кедр с шишками.
  2. Обвязаться верёвкой вокруг ствола.
  3. Забраться на дерево.
  4. Сбить плоды и, спустившись, собрать их.

Если надеть на ноги сапоги с когтями, подъём будет значительно легче, но тогда кора дерева повредится. Способ опасный, но если не использовать «острую страховку», является экологически безвредным.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Заготовка и хранение шишек

После того как сбор продукта закончился, по возвращению во временный лагерь, следует приступать к заготовке орехов, перед тем как отправить их на хранение.

Для этого шишки надо:

  • дробить;
  • шелушить;
  • просеять;
  • просушить.

Важно! Кедровый продукт нельзя пересушивать — при сильном пересыхании он теряет до 80% полезных свойств.

Как обpaбатывают собранные шишки

Если разделкой собранного материала приходится заниматься вручную, нужно обязательно надеть перед этим защиту на руки, так как шишки богаты смолой. Затем по каждой отдельной взятой шишке стучат киянкой, расположив её на твердой плоской поверхности, пока орехи не выпадут.

Добыть ядра можно при помощи рубеля. Эта конструкция оборудована кругом с зубами, доской и рукоятью. Материал придавливается сверху плоскостью к кругу, который двигается при помощи рукояти, и таким образом перетирается.

Положите в корзину сразу, потом забудете:

Ещё опытные сборщики используют механизм, похожий своим действием на мельницу. Материал собирают в короб, в котором расположены несколько валиков. Он пропускается между ними и очищается.

Сушатся орехи также во временном лагере. Ядра размещают в деревянном срубе, который укрепляется железными пластинами и подогревается небольшим пламенем. Скорлупу с самих зёрен можно удалить и дома. Для этого их жарят на сковороде или давят специальной дробилкой для орехов.

Читайте также по этой теме:Смотреть все Как делают кедровый мёд 17 Шелушильная машина для кедрового ореха своими руками 2

Правильное хранение и сроки

К сожалению, этот продукт хранится недолго, от 3 до 6 месяцев. После этого срока, даже сохранив визуально не испорченный внешний вид, он теряет вкусовые качества.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

При хранении кедровых орехов следует соблюдать следующие правила:

  • не смешивать продукт с сиропом или сахаром;
  • ядра должны быть сухими и содержаться в закрытой ёмкости;
  • хранить продукт в прохладном месте (погреб или холодильник) ;
  • замораживать ядра можно только после предварительного обёртывания их фольгой;
  • очищать ядра от скорлупы для хранения не рекомендуется.

Знаете ли вы? Листья кедра выделяют особые вещества, неприятные для гнуса, поэтому комаров или мошек под этими растениями не бывает.

Собирать кедровые орехи — занятие непростое и требующее наличия опытной компании, но, учитывая полезные качества орехов, стоит иногда напрячься. В Кемеровской области кедровые сосны растут пpaктически во всех районах, поэтому найти деревья не составит труда.

Положи в корзину сразу, потом забудешь:

Положи в корзину сразу, потом забудешь:


Комментарии:

"Описание и особенности применения гриба говорушка серая

Шляпка круглая, полушаровидная, может достигать 20 см в диаметре...

04 04 2025 23:27:45

"Красная степная порода коров: описание, уход и кормление

Плюсы: Достаточно высокий уровень удоя при правильном кормлении...

03 04 2025 10:49:20

"Лучшие сорта винограда для коньяка

Поздний сорт молдавской селекции с урожайностью 80-100 ц/га...

02 04 2025 11:56:13

"Хойя Керри: уход в домашних условиях

Растут они на длинных вьющихся стeблях, которые нуждаются в опоре...

01 04 2025 12:35:49

"Хрустящий редис ранней весной. Какие сорта посадить, чтобы получить быстрый урожай?

Созревают уже спустя 16 дней после прорастания...

31 03 2025 15:27:36

"Заболевания фундука, методы борьбы

В результате молодые листья опадают, не успев толком развиться, а побеги и завязи не формируются...

30 03 2025 14:57:33

"С какого возраста можно и как правильно давать лук ребёнку?

Именно поэтому при обжаривании он карамелизуется и приобретает сладкий вкус и запах...

29 03 2025 6:23:25

"Как ловить леща на кольцо

суть заключается в том, чтобы из кормушки вымывался прикорм...

28 03 2025 22:12:41

"Особенности выращивания слив сорта Стартовая

Примечательно, что он пpaктически не подвергается разрушению в ходе переработки фруктов...

27 03 2025 23:38:21

"Красная смородина Ненаглядная: основные хаpaктеристики сорта

Плодовые гроздья очень плотные, имеют цилиндрическую форму и средний размер...

26 03 2025 12:40:24

"5 рецептов вкусных овощных салатов на зиму

Яблоки режут небольшими кусками...

25 03 2025 10:42:27

"Описание сосны горной Пумилио, её посадка и уход

Разновидность — Пумилио (Pumilio)...

24 03 2025 10:27:50

"Аллергия на гречку у грудничка

Как понять, что у ребёнка аллергия на гречку Аллергия на гречку, как и на другие продукты, проявляется внешними признаками, поэтому её трудно не заметить...

23 03 2025 14:52:47

"Холмогорские гуси: описание породы, особенности разведения и ухода

Описание породы Холмогорцы крепкие и выносливые...

22 03 2025 10:54:21

"Какое оборудование требуется для выращивания шампиньонов

Помещение можно приобрести, арендовать и использовать, которое уже было ранее обустроено для производства грибов...

21 03 2025 4:25:21

"Сорт винограда Молдова

В плодоношение вступает быстро: на 1–3 год после посадки...

20 03 2025 0:49:50

"Можжевельник лежачий сорта Нана — описание, посадка и уход

Это растение двудомное, имеющее как мужские шишки (на побеговых концах), так и женские (на других частях ветвей)...

18 03 2025 13:12:46

"Описание сорта и особенности выращивания ежевики Арапахо

В высоту растение может достигать до 3 м...

17 03 2025 4:42:24

"Масленица: что обязательно надо сделать в эти дни

После окончания масленичной недели через 8 недель празднуется Христово Воскресенье...

16 03 2025 19:33:32

"О каких 5-ти делах нельзя забывать при подготовке ягодных кустарников к зиме

Это может быть сульфат калия, суперфосфат...

15 03 2025 3:52:36

"Зоренька Алтая — традиционная малина, пригодная для суровых условий

Шипы по большей части расположены внизу побегов, но и там их не много...

14 03 2025 11:40:27

"Засолка икры сазана — пошаговые рецепты

В любом случае процесс приготовления простой и достаточно быстрый, главное его условие — соблюдать пошаговый рецепт...

13 03 2025 16:59:49

"Способы размножения алоэ в домашних условиях, особенности ухода

Узнать это можно по следующим признакам: корни заполнили весь вазон и видны через дренажные отверстия;почва закислена или заражена вредителями;вокруг нижней части растения появилось много прикорневых отростков;куст потерял свою эстетичность и требует обновления...

12 03 2025 2:27:12

"Вкуснейшие рецепты заготовок солёных огурцов с лимоном на зиму

Знаете ли вы? Родина огурцов — подножие Гималайских гор...

10 03 2025 22:33:18

"Осенняя пересадка малины: выбор места, посадочного материала

Если малина не успеет адаптироваться на новом месте и нарастить корневую массу, она может не перенести зимние морозы...

09 03 2025 7:29:50

"Подкормка пшеницы карбамидом

В конечном результате это даёт возможность на 30–40% улучшить показатели урожайности озимой, ярой пшеницы, а также прочих культур...

07 03 2025 18:41:44

"Юкка нитчатая: посадка и уход в открытом грунте

Плоды представляют собой средние по размеру (5 см в диаметре) круглые сухие семенные коробки, в которых созревает много небольших семян...

06 03 2025 17:34:22

"Правильный уход за клубникой после сбора урожая

Прополка Обязательно нужно избавиться от всех конкурирующих за полезные вещества сорных растений...

04 03 2025 8:48:14

"Тайны и загадки красавицы берёзы

А в банях активно применяются берёзовые веники, которые «выметают» различные недуги и болезни из тела человека...

03 03 2025 11:54:21

"Особенности и выбор фундамента для теплицы

А современные тепличные сооружения произошли от ботанических и зимних садов, устанавливаемых в средневековых Италии и Германии...

02 03 2025 11:43:51

"Правила посадки и особенности ухода за инжирным персиком сорта Сатурн

Они имеют сплюснутую форму с утонувшим центром и маленькую, хорошо отделяемую косточку...

01 03 2025 3:44:44

"Описание и особенности жизни японского шершня

При укусе оно не остаётся в коже...

27 02 2025 14:40:24

"Томат «Большая мамочка»: описание сорта, как правильно выращивать и ухаживать

Посадка и выращивание В южных регионах этот сорт можно сеять прямо в землю в середине апреля...

26 02 2025 19:28:23

"Помидоры «Оля»: описание, агротехника выращивания

Знаете ли вы? Самый мелкий томат в мире весит 10 г, а самый большой — 1,5 кг...

25 02 2025 5:18:21

"Описание и особенности туи западной Бpaбант, посадка и уход за ней

У деревьев формируется крона в форме конуса диаметром 4 м...

24 02 2025 11:26:48

"Как сушить шелковицу в домашних условиях

Затем их нужно со всей осторожностью пересыпать в вёдра или корзины и сразу же приступать к последующей обработке...

23 02 2025 2:54:39

"Ангорская коза: описание и достоинства породы

Знаете ли вы? Согласно греческому мифу, бог Зевс наделил отпавший рог козы Амалфеи волшебными свойствами и назвал его — «рог изобилия»...

22 02 2025 16:19:37

"7 лучших сортов махровых пионов

У всех остальных — края зауженные...

21 02 2025 20:11:43

"Особенности посадки и ухода за клубникой сорта Ирма

Предназначен гибрид был для культивирования в северной части Италии...

20 02 2025 18:22:37

"Почему куры клюют яйца, и что при этом делать?

Неправильное питание Несбалансированный рацион несушек является наиболее частой причиной расклёва яиц...

19 02 2025 0:53:59

"Антуриум Андре: уход в домашних условиях

Но, главным достоинством Антуриума, по праву считаются его цветки, точнее их покрывала...

18 02 2025 0:52:14

"Фишболы из минтая с лимоном к новогоднему столу

По прошествии заявленного времени вмешайте в фарш для фишболов мелко нарезанную зелень и мяту, сформируйте котлетки, обваляйте их в муке или панировочных сухарях и обжарьте на любом доступном вам растительном масле до золотистого румянца...

17 02 2025 11:15:43

"Выращивание крупнолистной гортензии Альпенглюхен

Сорт неприхотлив, обладает великолепными эстетическими качествами, а также пользуется большой популярностью, благодаря длительному периоду цветения...

16 02 2025 20:36:21

"Английская чистокровная порода лошадей: хаpaктеристика, содержание и уход

Также породистость определяется длительным отбором особей и отбpaковкой некачественного материала...

15 02 2025 20:12:36

"Лечение болезней и борьба с вредителями туи

Шютте Грибковое заболевание, хаpaктеризующееся такими симптомами: желтеет хвоя в весенний период;появляется плотная паутина на туях сначала серого цвета, позже становится чёрно-бурого;хвоя вследствие этого склеивается...

14 02 2025 11:14:20

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::