Сорт винограда Сфинкс > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Сорт винограда Сфинкс

Сорт винограда Сфинкс

Виноград Сфинкс — гибридный сорт, отличающийся неприхотливостью и ранними сроками созревания. Для начинающего садовода — настоящая находка: уход несложен, а результат — порадует. От родительских сортов Сфинкс взял высокую урожайность, крупную гроздь, насыщенный аромат и великолепные вкусовые качества.

«Сфинкс» относится к морозоустойчивым сортам. Зимние температуры до -20-23 градусов переносит успешно. На зиму требует укрытия. Сорт устойчив к засухе, но реагирует на нее снижением урожайности. «Любит» обильный и регулярный полив.

К отличительным особенностям сорта можно отнести:

  • сильную рослость;
  • вызревание гроздей по всей длине лозы;
  • позднее цветение после минувших заморозков.

Недостатками сорта опытные садоводы называют не самый привлекательный и товарный вид грозди, среднюю трaнcпортабельность, неустойчивость к поражению оидиумом и милдью. Но сорт пользуется популярностью (заслуженной!) — радостей его выращивание приносит больше, чем возможных сложностей.

Содержание статьи [скрыть]

Описание сорта

Фото:

Прежде чем покупать саженец винограда, опытные садоводы советуют изучить описание сорта. Сфинкс придется по вкусу любителям темных сортов винограда.

Крупные темно-синие ягоды обладают богатым насыщенным вкусом — сладкие, с небольшой кислинкой и терпкостью. Мякоть плотная, мясистая. Ягоды можно употрeбллять для консервации (компоты, сок), изготовления домашнего вина, но очень хороши они в свежем виде.

Ягоды диаметром 2-3 см и весом 8-10 граммов каждая собраны в гроздь округло-конической формы. Форма ягоды может варьироваться от конической до идеально круглой. Темно-синяя поверхность покрыта «инеем». В благоприятные солнечные сезоны ягоды набирают до 25% сахара, в холодное лето его содержание снижается до 17-20%. Уровень кислотности — 6 г/л. Вкус максимально раскрывается после 2-3 недель от начала окрашивания ягод.

Штамб массивный с крепкими сильными ветками. Отсутствуют пасынковые грозди. Листья — крупные, рассеченные с приятным ароматом и кислинкой. Идеально подходят для консервирования и приготовления мясных блюд. Цветок обоеполый. Растения-опылители не требуются, что очень радует владельцев небольших участков земли.

Позднее цветение — уже после весенних заморозков — спасает будущий урожай. Холодная дождливая весна может спровоцировать проблемы с опылением и снижение урожая.

Урожайность Сфинкса

Урожайность этого столового сорта при правильном уходе и благоприятных климатических условиях достигает до 8-12 кг с лозы. Показатели средние, но сорт дает устойчивые урожаи ежегодно. Грозди весят по 600-800 граммов, рекордный вес может достигать 1,5 кг. Грозди вызревают отлично даже при высоком урожае.

Неразвитых ягодок в грозди почти не бывает, горошистость в редких случаях дает холодная дождливая погода. Зрелые кисти без ущерба для вкуса или внешнего вида могут провисеть на ветках не меньше 2 недель. Первые грозди сформируются на второй год после посадки. А еще через год лоза порадует первым полноценным урожаем.

Срезка вызревших кистей производится выборочно — на солнце они созревают быстрее, на затененных ветках несколько позже. 10-14 дней после срезки урожай можно хранить в прохладном месте — ягоды сохраняют тургор, вкусовые качества и товарный вид. Tрaнcпортировка должна быть организована аккуратная, бережная. Устойчивость к ней — средняя.

Что за сорт, как, где и кем был выведен?

История сорта Сфинкс удивительна. Он был выведен украинским селекционером-любителем. По основной специальности В.В.Загорулько (г.Запорожье) — инженер-механик. Но делом всей жизни для него стало выведение новых сортов винограда — хобби это появилось в его жизни в 80-х годах в студенческую пору.

Родительской парой для Сфинкса стали столовый сорт темного винограда Страшенский (родина — Молдавия) и белый мускатный Тимур отечественной селекции. На их основе «родился» в начале века виноград Сфинкс. Селекционеру Загорулько удалось нивелировать недостатки «родителей» и подчеркнуть достоинства этой пары, из которых основные — морозоустойчивость и раннеспелость.

Отзывы опытных и начинающих садоводов

Сфинкс — частый гость в садах у начинающих и опытных виноградарей. Появившись в саду, отблагодарив за уход добрым урожаем, он задерживается там надолго. Отзывы о сорте положительные, у новичков — восторженные. В уходе — неприхотлив, морозоустойчив, с хорошей урожайностью и вкусом. Саженцы быстро принимаются, активно растут и начинают плодоношение.

В фермерских товарных хозяйствах появляется редко — средняя трaнcпортабельность и урожайность не выдерживает конкуренции с современными гибридами. Хотя вкусовые качества и раннеспелость привлекают некоторые садоводческие хозяйства.

Подходящий регион и климат

Сорт был выведен в Запорожье, где климатические условия достаточно благоприятные для виноградарства. При благоприятных условиях растение раскрывает все свои достоинства, радует хорошим урожаем и вкусовыми качества.

Но и в регионах с более холодными зимами есть успешный опыт выращивания Сфинкса. Встречается он на участках садоводов вплоть до Урала. Основным условием его выращивания в этих районах является хорошее укрытие на зиму и защита его от северных холодных ветров. Этот гибрид не любит сквозняков и застоя влаги весной.

Сроки созревания тоже зависят от региона выращивания, погодных условий и правильного ухода. В средней полосе — это вторая половина августа. В южных районах созревание наступает на 10-14 дней раньше. Период вегетации (от появления почек до созревания) — 90-110 дней.

Пошаговая инструкция по посадке

Хорошее развитие куста, его урожайность зависят от правильного выбора участка для посадки и выращивания. Предпочтительнее весенняя посадка саженцев — растение успевает окрепнуть и приготовиться к зимовке.

Участок должен быть хорошо освещен солнцем на протяжении всего дня. Не рекомендуется высаживать виноград рядом с плодовыми деревьями — они «отбирают» питание у лозы. Оптимальное расстояние до деревьев — 4-5 метров.

Не подходят для выращивания Сфинкса низовые участки, подтопляемые весной талыми водами. Если выбора нет, то можно сделать искусственную насыпь и дренажную систему. Тяжелую почву улучшают песком (предпочтительнее не карьерный, а речной!), торфом, перегноем.

Посадочную яму готовят за 2-3 недели до самой посадки. Размеры ее должны быть достаточно большими: диаметр не менее 0,8 м, глубина — 60-70 см. На дно засыпают в качестве дренажа керамзит, щебень, колотый кирпич. Многие садоводы советуют поместить вертикально в яму кусок трубы диаметром 10 см для полива.

В землю, которой засыпают яму, добавляют минеральное (сернокислый калий, суперфосфат) или органическое (древесная зола, компост) удобрение. Яму оставляют для усадки грунта. При посадке подсыпают плодородной земли и высаживают саженец, обильно его полив. Желательно лунку заполнить мульчей.

Уход: подкормка, обрезка, полив и укрытие на зиму

После посадки и в период роста полив должен быть обильным и регулярным. Пока саженец принимается, поливать нужно каждую неделю. Для молодого растения будет достаточно 1/2-1 ведро воды. Взрослое растение — 2 раза в месяц с равными промежутками в 14-15 дней по 20-40 литров на каждое. При поливе обязательно учитывается количество выпавших осадков.

Подкормка необходима лозе после вступления в пору плодоношения. Весной для роста побегов — азотные удобрения, перед цветением калийные с добавлением цинка (можно использовать готовые смеси удобрений для винограда). После сбора урожая в почву нужно не забыть внести суперфосфат.

Обрезка для Сфинкса проводится по стандартной схеме — на 4-6 глазков. При веерной обрезке оставляют 4 плодоносящих рукава. Делать это нужно осенью, за 2-3 недели до укрытия растений на зиму.

Укрывают растения до наступления холодов и после осыпания листвы — конец октября-первая декада ноября (зависит от региона выращивания). Вариантов укрытия на зиму множество — у каждого садовода есть свои ноу-хау. Но для новичков можно порекомендовать следующий. На землю предварительно укладывается подходящий материал (доски, щиты деревянные), лоза связывается, укладывается на него и закрепляется. Сверху на рамы или дуги стелется укрывной материал или пленка, тщательно закрепляется.

Заболевания: профилактика и борьба

Сфинксу страшны только два врага — оидиум и милдью. Оидиум — мучнистая роса — развивается на листьях растения, но губит развивающиеся соцветия, лишая садоводов долгожданного урожая. Причина возникновения грибка — необрезанные или недостаточно обрезанные, загущенные, густо посаженные растения. Для профилактики нужно правильная обрезка и посадка виноградной лозы.

Распознать грибок легко — листья покрываются дымчатым серым налетом, который распространяется на все растение. Если он появился, ему срочно нужно объявлять войну.

Химических препаратов для борьбы с ним много:

  • Топаз;
  • Скор;
  • Тиовит-Джет;
  • Байлет;
  • Искра- Био;
  • Фундазол.

Милдью — мучнистая роса ложная — выглядит как желтоватые блестящие пятна на поверхности листьев. Под ними на обратной стороне листа серый налет — это сама грибница, которая растет очень быстро. Причиной развития милдью чаще всего становится неправильная посадка и/или уход за растением.

При первых признаках нужно провести комплекс мер по борьбе с этим заболеванием — первичная и последующие еженедельные обработки растения фунгицидными препаратами. Если куст поврежден полностью, то единственным выходом иногда остается уничтожение-сжигание всего куста. Чтобы этого не допустить, нужно помнить о профилактике заболеваний и выполнять все меры предосторожности.



Комментарии:

Сорт винограда Красотка

Сорт винограда Красотка Косточек внутри ягод пpaктически нет...

17 03 2026 18:16:18

Как подготовить к зиме плодовые деревья и кустарники?

Как подготовить к зиме плодовые деревья и кустарники? Поэтому не отправляйте деревья на зимовку в неухоженном виде...

16 03 2026 15:37:12

Подготовка грядки для посадки клубники

Подготовка грядки для посадки клубники Не рекомендуется выбирать места в низинах, так как это стимулирует роста листьев, а не ягод, а также увеличивает риск развития инфекционных заболеваний...

15 03 2026 11:58:39

Как бороться с проволочником в картофеле?

Как бороться с проволочником в картофеле? Таким образом, часто владелец огорода узнает о проблеме уже когда слишком поздно, и урожай погублен...

14 03 2026 16:23:44

Почва для клубники

Почва для клубники Им нужна: известь; древесная зола; крупнозернистый речной песок; торф...

13 03 2026 23:31:39

Сушка листьев смородины и малины для чая

Сушка листьев смородины и малины для чая Идеальный период для сбора с 10 до 11 часов утра, когда просохла, но еще не прогрелась солнцем, листва, на кустике нет влаги и росы...

12 03 2026 3:38:38

Заболевания рассады баклажанов

Заболевания рассады баклажанов Развивается оно из-за чрезмерной увлажненности почвы, загущенных посадок, нехватки освещения или при низких температурах...

11 03 2026 17:51:49

Как вырастить баклажаны на рассаду?

Как вырастить баклажаны на рассаду? Необходимо учитывать, что баклажаны, даже раннеспелые, имеют более длительный вегетационный период, поэтому лучше сеять их на рассаду раньше перцев и помидоров...

10 03 2026 18:29:15

Гербицид Агритокс

Гербицид Агритокс ); марь белая (Chenopodium album); монохория Корсакова (Monochoria Korsakovii); одуванчик лекарственный (Taraxacum officinale); пастушья сумка обыкновенная (Capsella bursa-pastoris); пикульник, виды (Galeopsis spp...

09 03 2026 21:27:33

Как привить персик

Как привить персик Устраняя множество проблем, прививка позволяет выращивать персик даже в тех регионах, где ранее для этого не было возможности...

08 03 2026 15:28:55

Обработка мочевиной деревьев и кустарников

Обработка мочевиной деревьев и кустарников При заделке карбамида в грунт вещество преобразуется в карбонат аммония буквально за 2-3 дня...

07 03 2026 9:21:59

Сладкая вишня Жуковская

Сладкая вишня Жуковская Сорт Жуковская – среднего срока цветения, урожай поспевает к середине июля...

06 03 2026 6:24:32

Красная смородина сорта Ровада

Красная смородина сорта Ровада Высокой трaнcпортабельностью собранных плодов...

04 03 2026 23:20:31

Сорт винограда Юлиан

Сорт винограда Юлиан Средняя кисть весит не меньше 1 кг, но для выставок и фотосессий некоторые любители позволяют лозе вырастить мало кистей, а в комплексе со своевременным, правильным и обильным подкормками кисть при таких условиях может достигнуть веса в 2 кг...

03 03 2026 7:23:44

Что посадить на даче в августе?

Что посадить на даче в августе? Руккола Руккола является холодостойким растением, выдерживая морозы до -7 градусов...

02 03 2026 2:15:33

Когда собирать смородину?

Когда собирать смородину? Южные регионы — конец июня и начало июля...

01 03 2026 20:33:43

Как поливать картофель в августе?

Как поливать картофель в августе? Орошение Орошение подходит для возделывания картофеля на территории Юго-Востока России, Среднего и Нижнего Поволжья, Западной и Восточной Сибири, а также в других районах с маленькой влажностью почв...

28 02 2026 20:31:32

Хранение цветной капусты

Хранение цветной капусты Чтобы цветная капуста долго и без проблем хранилась, следует произвести тщательный отбор подходящих экземпляров...

27 02 2026 18:52:17

Сорт крыжовника Уральский изумруд

Сорт крыжовника Уральский изумруд Соцветия крупные, имеют розоватый оттенок, самоопыляемые...

26 02 2026 22:10:54

Что такое фумигация и для чего она нужна?

Что такое фумигация и для чего она нужна? В будущем вредители просто перестанут появляться...

25 02 2026 11:47:16

Опрыскивание капусты от вредителей

Опрыскивание капусты от вредителей Соблюдая эти нехитрые правила, вы не только на порядок повысите свои шансы на успешный исход борьбы, но и сможете значительно сократить количество обработок капустной грядки, сэкономив свое время для других, более приятных, дел...

24 02 2026 0:30:33

Как размножать яблоню черенками?

Как размножать яблоню черенками? Чтобы подобных рисков избежать, большинство садоводов предпочитает брать посадочный материл с собственного участка...

23 02 2026 2:51:20

Сорт груши Любимица Клаппа

Сорт груши Любимица Клаппа Форма фруктов вытянутая, яйцевидная, к вершине расширенная...

22 02 2026 5:37:44

Сорт крыжовника Уральский изумруд

Сорт крыжовника Уральский изумруд Соцветия крупные, имеют розоватый оттенок, самоопыляемые...

21 02 2026 19:15:39

Капустная тля

Капустная тля На верхней части растения не образуется кочан...

20 02 2026 15:36:44

Что делать, если позеленела земля в теплице после зимы?

Что делать, если позеленела земля в теплице после зимы? Почва зеленеет по причине того, что на ней селится мох или водоросли...

19 02 2026 23:23:27

Как подкормить клубнику после плодоношения?

Как подкормить клубнику после плодоношения? Все листья полностью не обрезают: растениям требуются силы для подготовки к зиме и закладке плодовых почек...

18 02 2026 20:49:16

Сорта томатов для Подмосковья

Сорта томатов для Подмосковья С куста можно собрать четыре кило урожая...

17 02 2026 1:23:14

Кукуруза: описание растения, виды и польза

Кукуруза: описание растения, виды и польза Ведь початки хранят семена, при помощи которых кукуруза размножается...

16 02 2026 10:17:30

Сорт колоновидной яблони Московское ожерелье

Сорт колоновидной яблони Московское ожерелье Достаточно сладкий десертный вкус дополняет легкая кислинка...

15 02 2026 17:55:32

Сколько растет картофель?

Сколько растет картофель? Среднеранний сорт зреет от посева 75-80 дней...

14 02 2026 10:53:51

Йод для помидор

Йод для помидор Йододефицит у помидор и огурцов имеет свои проявления (приведены далее), при их обнаружении смело применяют йодные растворы...

13 02 2026 9:35:45

Как сажать морковь под зиму?

Как сажать морковь под зиму? Если же семена попадут в рыхлую и теплую землю (такое возможно только в случае слишком раннего посева), они прорастут и дадут всходы, которые погибнут при первых же заморозках...

12 02 2026 0:12:43

Аммиачная селитра

Аммиачная селитра Попадая на грунт, нитрат аммония разлагается и начинает выделять азот, который так важен для жизнедеятельности растений...

11 02 2026 2:49:19

Как сохранить огурцы свежими?

Как сохранить огурцы свежими? Не стоит покупать огурцы, если большая часть из них вялая или пожелтевшая...

10 02 2026 21:11:12

Сорт яблони Золотое Летнее

Сорт яблони Золотое Летнее Преобладающий тип плодовых образований простые и сложные кольчатки...

09 02 2026 17:58:20

Сорт томата Столыпин

Сорт томата Столыпин В пазухах листьев образуются пасынки, но рост их ограничен и в большинстве случаев удалять их не нужно...

08 02 2026 5:14:25

Как сажать и ухаживать за садовой земляникой?

Как сажать и ухаживать за садовой земляникой? При посадке растений важно не пропустить момент...

07 02 2026 1:26:21

Сорт винограда Монарх

Сорт винограда Монарх Семян бывает немного, всего 2-3 штуки...

06 02 2026 6:37:48

Сроки уборки лука в Подмосковье

Сроки уборки лука в Подмосковье Посаженный в середине мая лук убирают в Подмосковье в начале августа...

05 02 2026 15:41:38

Препарат Фитоспорин для рассады помидор

Препарат Фитоспорин для рассады помидор Суспензия – готовый к разведению концентрат для ухода за комнатными и взрослыми огородными растениями...

04 02 2026 2:54:58

Чем подкормить смородину весной?

Чем подкормить смородину весной? Вторая подкормка выполняется примерно через 2 недели...

03 02 2026 21:17:50

Полив огурцов в теплице

Полив огурцов в теплице Полив огурцов в теплице решает 2 задачи: доставки влаги к корням и увлажнения воздуха...

02 02 2026 14:16:53

Посадка и уход за цветной капустой в открытом грунте

Посадка и уход за цветной капустой в открытом грунте При определении срока посева семян необходимо отталкиваться от этих фактов...

01 02 2026 3:58:59

Хранение тыквы

Хранение тыквы Для лучшего хранения необходимо оставить не менее 4 сантиметров ботвы...

31 01 2026 19:19:51

Прищипывание перцев в рассаде

Прищипывание перцев в рассаде Таким образом, нужно выждать паузу после каждого мероприятия по формированию куста, так как перец должен успеть адаптироваться...

30 01 2026 20:28:17

Как вырастить дома зеленый лук

Как вырастить дома зеленый лук Выращивание лука дома Есть 2 принципиально разные технологии выращивания лука в домашних условиях: в воде; в земле...

29 01 2026 17:51:34

Черешковый сельдерей

Черешковый сельдерей Слаборебристые по внешней стороне черешки изогнутой формы имеют хрустящую сочную мякоть с легкой горчинкой и пикантным ароматом...

28 01 2026 17:19:46

Агротехника выращивания моркови в открытом грунте

Агротехника выращивания моркови в открытом грунте Перед посадкой их необходимо обработать...

27 01 2026 0:20:36

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::