Можно ли есть плоды девичьего винограда

Девичий виноград ценится за красоту своей листвы. Побегами этой лианы уже не одно столетие украшают парки, усадьбы, загородные участки и городские строения. Плоды растения, хоть и не используются для создания вина, также находят своё применение. Статья даст ответ на вопрос, съедобен ли девичий виноград и какую пользу или вред приносят его гроздья.
Содержание статьиПоказать Скрыть- Ботаническое описание растения
- Можно ли есть плоды девичьего винограда
- Химический состав плодов
- Свойства винограда
Ботаническое описание растения
К роду быстрорастущих лиан Parthenocissus относятся такие виды:
- пятилисточковый (виргинский) ;
- прикреплённый;
- триостренный (плющевидный) ;
- гималайский (сердцевидный) ;
- Генри;
- далзиелий.
Кроме того, у некоторых из этих видов выделяют несколько распространённых форм, наиболее популярные из которых виргинский Энгельмана и триостренный Вича.
Облик растения зависит от принадлежности к тому или иному виду, но можно назвать ряд морфологических признаков, присущих любому представителю этого семейства Виноградовые.
Знаете ли вы? На одном из маленьких островков в устье китайской реки Янцзы находится популярная у туристов и фотографов заброшенная рыбацкая деревня Хоутоувань, дома в которой сплошь увиты разновидностью триостренного винограда — бостонским плющом.
Описания лозы и листьев
Данная лиана может достигать от 4 до 30 м в высоту.
Её побеги:
- деревянистые;
- извилистые;
- крупные;
- чаще листопадные, хотя встречаются и вечнозелёные;
- быстрорастущие;
- обладающие усиками и корнями-присосками (для прирастания к опоре и карабкания вверх на стены и деревья).
Листья сложные, лапчатые, с удлинёнными черешками. Зелёная летом, к осени листва становится жёлтой и багряной, хотя у некоторых азиатских видов листья становятся пурпурными ещё весной. Длина листьев варьируется от 4 до 13 см, а форма разнообразна. Именно по ней можно определить, к какому виду относится лоза. Так, у виргинского винограда яйцевидные листья с заострённой верхушкой и пильчатыми краями. На триостренной разновидности могут соседствовать треугольные, округлые, трёхлопастные листья.
Описания плодов
Ягоды девичьего винограда растут на кисти и хаpaктеризуются:
- небольшими размерами (4–7 мм в диаметре) ;
- круглой формой;
- иссиня-чёрным оттенком в спелом виде;
- восковым налётом;
- жёсткой, упругой кожурой;
- наличием 3–4 косточек.
Можно ли есть плоды девичьего винограда
Плоды этой лианы несъедобны. Причиной тому — неприятный кисло-горький, терпкий вкус, вызванный содержанием щавелевой кислоты.
Важно! Ряд специалистов относит ягоды девичьего винограда к ядовитым. Взрослому человеку трудно отравиться ими, для этого ему придётся съесть не меньше целой горсти. Дети же могут получить отравление и от нескольких ягод.
Из мякоти и косточек производят уксус и масло для наружного применения. Ягоды в низких концентрациях изредка используются адептами китайской и североамериканской народной медицины для лечения болезней ЖКТ, нормализации обмена веществ. Примочки из листьев применяются при травмах и воспалениях. Из ветвей винограда изготавливают отвары, повышающие свёртываемость крови.
Для этого берут побег длиной 30 см и обpaбатывают следующим образом:
- Нарезают кусочками по 3–4 см.
- Заливают 200 мл кипящей воды и варят 5–10 минут.
- Отвару дают настояться под крышкой или в термосе около часа.
- Затем разбавляют 200 мл питьевой воды и полученный отвар принимают по 100 мл 3 раза в день.
Химический состав плодов
Химический состав ягод мало изучен.
Известно, что в ягодах содержатся:
- углеводы;
- декстроза;
- большое количество жирных кислот (олеиновая, стеариновая, линолевая) ;
- жирные спирты;
- винная, яблочная, лимонная кислоты;
- пигмент антоциан.
Свойства винограда
Свойства растения обусловлены его химическим составом.
Важно! Официальная медицина и отечественные народные врачеватели опровергают лечебные свойства девичьего винограда, однако признают, что при выращивании в декоративных целях растение прекрасно справляется с функцией очистки воздуха и улучшения микроклимата.
Польза
По утверждению народной медицины, девичий виноград обладает антиоксидантными, гемостатическими, общеукрепляющими свойствами.
Вред и возможные противопоказания
Из-за большого количества кислот и алкалоидов при употрeблении в пищу свежих ягод вероятны:
- нарушения работы ЖКТ (тошнота, рвота) ;
- аллергические реакции;
- неврологические расстройства (головокружения, судороги).
При фитотерапии следует особенно тщательно соблюдать дозировки, указанные в рецептах, и следить за качеством сырья. Людям, страдающим гипотонией, варикозом и тромбофлебитом не рекомендуется лечение отварами и настоями этого растения.Читайте также, как размножить девичий виноград .Девичий виноград очень декоративен, но не пригоден для употрeбления в пищу из-за неприятного вкуса ягод. Впрочем, из них делают косметическое масло и уксус. Народная медицина Северной Америки и Китая (районы изначального произрастания) использует ветви, листья и изредка ягоды для лечения органов ЖКТ и против кровотечений.
Комментарии:
Полезные свойства чернослива для беременной женщины
Чернослив содержит группу витаминов В, в том числе, и фолиевую кислоту, столь необходимую для нормального развития малыша...
09 12 2025 8:44:11
Она состоит из каркаса и нескольких столбов по периметру, которые можно украсить вьющимися растениями...
08 12 2025 15:46:42
Узнайте, как сделать имбирную маску для волос в домашних условиях...
07 12 2025 14:56:49
Знаете ли вы? Самой высокой сосной в мире считается сосна Ламберта, зоной произрастания которой является Северная Америка...
06 12 2025 8:29:25
Зацветает растение мелкими пятичлeнными невзрачными цветочками, образующие сложные зонтики...
05 12 2025 9:41:41
В рецептах применяют их все, но при этом выделяют те особенности, которыми обладает каждая группа...
04 12 2025 0:17:39
м;
отличная адаптация к условиям окружающей среды;
способность плодоносить даже при холодном климате;
возможность созревать как в теплице, так и на открытом грунте;
стойкость к недугам, поражающим паслёновые;
способность недозревших плодов «доходить» до нужной степени зрелости;
отличная трaнcпортабельность плодов и их лёжкость;
отменные вкусовые качества помидоров;
широкая сфера применения томатов: консервирование, потрeбление в свежем виде, приготовление салатных заготовок и миксов...
03 12 2025 13:28:59
Растительных отходов чаще всего на дачном участке в избытке, чего не скажешь о коричневых (кора, ветви)...
02 12 2025 10:20:44
Быстро приспосабливается к не самым благоприятным погодным условиям, поэтому можно выращивать и в областях с рискованным земледелием...
01 12 2025 9:29:20
Лучшие условия в производстве таких натуральных заготовках — солнечное тепло, ветер и отсутствие влажности...
30 11 2025 10:59:29
Овощ не содержит грубой клетчатки, а состоит из тонкой клеточной структуры, благодаря чему положительно влияет на функции печени и желчевыводящих путей, нормализует стул...
29 11 2025 14:23:28
Описание и хаpaктеристики сорта
Дарселект относится к ранним сортам короткого светового дня...
28 11 2025 17:23:11
Цветение происходит в начале весны, когда распускаются листья...
27 11 2025 23:44:36
Когда всходы окажутся в среде с температурой ниже +15°С, плодоношения вообще ждать не стоит, поэтому при посеве баклажанных семян важно учитывать климат и сезонные особенности конкретного региона...
25 11 2025 12:28:35
Цветки похожи на тарелки, среднего объёма, расцветают в начале весны...
24 11 2025 3:24:40
В зависимости от того, в каком вегетационном периоде находится цветок или какие проблемы у него наблюдаются, отличается и вид удобрений, необходимый ему:
азотные удобрения — для построения зелёной массы в начале активного роста;фосфорные и калийные удобрения перед и во время цветкообразования — с момента закладки почек и до формирования бутонов;калий — для противостояния грибковым заболеваниям;кальций — для силы и крепости формирующихся молодых побегов и стeблей;магний — для своевременного цветения и формирования сильных листьев;железо — для яркой окраски листьев и цветков...
23 11 2025 23:51:27
Использование меньших горшков уменьшает жизнеспособность луковиц...
22 11 2025 6:12:17
Важно! Поскольку сливы относятся к природным слабительным средствам, для избавления малыша от запора, кормящей маме следует съесть несколько свежих плодов...
21 11 2025 20:53:54
Знаете ли вы? В древнегреческой легенде говорится о том, что ягоды ежевики образовались из капель крови, что падала на землю с ран титанов, которые они получили в битве с богами...
20 11 2025 15:49:18
Это скороспелое растение, корнеплод формируется за 40–45 дней, зимние сорта до 60 дней...
19 11 2025 8:18:26
Урожайность
Каждая кисть куста состоит из 4-5 плодов, средний вес которых 500–600 г...
18 11 2025 5:45:11
Используя рассматриваемый препарат нужно учитывать, что с его помощью можно, как улучшить, так и ухудшить состояние растительности и почвы...
16 11 2025 19:46:55
Хаpaктеристики сорта представлены ниже:
Листья растения имеют трубчатое строение и могут достигать 40 см в длину и 1,5 см в ширину...
15 11 2025 4:49:17
Этот показатель составляет всего 5% от суточной нормы для человека...
14 11 2025 23:51:11
В первую очередь, особенность этого продукта в том, что его можно употрeбллять тем людям, которым свежий лук противопоказан...
12 11 2025 1:54:37
Листья вейгелы цветущей эллиптической или яйцевидной формы, с зубчатыми краями...
11 11 2025 14:53:18
Участок, на котором растёт гортензия, предназначен для каких-либо других целей, например, осуществления стройки, посадки иных растений...
08 11 2025 4:27:54
Своих пиковых показателей массы бapaны достигают в возрасте 4 лет — это при том, что в забой их можно пускать с 4 месяцев...
07 11 2025 3:51:27
Эту способность обеспечивают боковые линии, напоминающие стежки, расположенные вдоль тела рыбы...
05 11 2025 13:50:49
Неподходящая температура воздуха в помещении
Режим тепла для произрастания цветка — между +18°С и +28°С...
04 11 2025 0:34:43
Ствол и ветки растения покрыты гладкой корой серо-бурого или светло-коричневого цвета...
03 11 2025 23:34:27
Плоды могут достигать длины около 40 см, при этом имея небольшой диаметр (20–25 мм) и массу до 300 г
Хаpaктеристика сорта
Растения, при среднем образовании плетей, являются мощными, средняя длина побегов составляет 2,5 м, а диаметр куста — до 1,5 м...
02 11 2025 14:12:55
Растут они на длинных вьющихся стeблях, которые нуждаются в опоре...
01 11 2025 10:58:46
По своему происхождению их разделяют на:
природные (вулканические и осадочные);
синтетические...
31 10 2025 1:37:21
Хорошим вариантом будет выбор того материала, которым выложена основа дома — так целостность дизайна будет полностью соблюдена...
30 10 2025 12:59:28
Однажды он профинансировал морское путешествие на Восток, в ходе которого в Европу были привезены семена данного растения...
29 10 2025 10:37:28
Ножки короткие, белые, срастаются у основания, образуя пучки или сростки...
28 10 2025 4:39:13
Но для репродуктивной функции самца начинают использовать с возраста 16-18 месяцев, после того, как доведут его до хорошей упитанности...
27 10 2025 2:48:17
Однако, временной промежуток достаточно условный: даже в двух расположенных рядом водоёмах поклёвка может отличаться...
26 10 2025 5:13:57
Оба вещества представляют собой белый порошок, но отличаются своим химическим составом, свойствами и сферой применения...
25 10 2025 19:51:22
Следует обратить внимание, что картошка для этого рецепта не требуется...
24 10 2025 6:18:10
Скальный можжевельник сорта Блю Хевен — многолетнее древовидное хвойное растение...
23 10 2025 14:23:47
Листья овоща имеют средние размеры и волнистые края, покрыты слоем воскового налёта...
22 10 2025 23:14:45
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 :: товары -17 :: товары -18 :: товары -19 :: товары -20 :: товары -21 :: товары -22 :: товары -23 :: товары -24 :: товары -25 :: товары -26 :: товары -27 :: товары -28 :: товары -29 :: товары -30 :: товары -31 :: товары -32 :: товары -33 :: товары -34 :: товары -35 :: товары -36 :: товары -37 :: товары -38 :: товары -39 :: товары -40 :: товары -41 :: товары -42 :: товары -43 :: товары -44 :: товары -45 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку
Как соединить многожильный и одножильный провод правильно