Грушевый пирог - 4 вкусных домашних рецепта с фото

Груша — одна из самых популярных начинок для пирогов. Фрукт широко распространён, его можно купить пpaктически в каждом продуктовом магазине. Поэтому любая хозяйка сможет справиться с приготовлением пирога, порадовав вкусной выпечкой своих близких и друзей. Существует множество вариантов рецепта, различных по уровню сложности готовки и набору продуктов.
Содержание
- Самый простой рецепт
- Пирог с творогом
- Пирог из дрожжевого теста
- Пирог из песочного теста
- Выпечка с грушей: видео
Самый простой рецепт
- груши (4 шт) ;
- яйца (2 шт) ;
- молоко (150 г) ;
- мука (200 г) ;
- разрыхлитель (полторы ч. л) ;
- сахарный песок (150 г) ;
- сливочное масло (80 г).
Для приготовления пирога с грушей в одной ёмкости соединяют растопленное масло, желтки и молоко, затем вводят муку и перемешивают. Отдельно взбивают белки и, соединив с разрыхлителем, отправляют их к основному тесту.
Часть массы выкладывают на дно формы, сверху отправляют нашинкованные пластинками груши. Вливают вторую часть теста и равномерно распределяют по форме, позже выкладывают второй слой из груш.
Пирог с грушей следует печь в духовке на отметке 180ºС около 45-50 минут, всё зависит от формы и толщины слоёв пирога. Фото всех шагов поможет не запутаться при приготовлении выпечки. Сами пироги же получаются очень вкусными.
Пирог с творогом
Легкий пошаговый рецепт, приготовить сможет каждый. Что нужно:
- мука (полтора стакана) ;
- щепотка соли;
- сахар или сахарная пудра (150 г) ;
- обычное сливочное масло (10 г) ;
- творог (200 г) ;
- груши (5 шт) ;
- яйцо (3 шт).
Смешивают чуть подтопленное масло с одним яйцом и щепоткой соли. Также кладут 50 граммов сахара и муку. Готовую основу для пирога помещают в холодильник на время приготовления начинки.
Внимание! Тесто должно получиться эластичное, без труда поддаваться лепке.
Творог смешивают с сахаром и тремя яйцами, добавляют 3 ст. л. муки, всё хорошо перемешивают — начинка готова! Извлекают тесто из холодильника и распределяют его по дну формы. Фрукты моют, чистят и нарезают любым способом, после чего выкладываются их на тесто, а сверху равномерно распределяют творожную начинку. Пирог готовят при 180ºС на протяжении 40 мин.
Пирог из дрожжевого теста
Ингредиенты:
- мука (200 г) ;
- яйцо (2 шт) ;
- молоко (3 ст. л.) ;
- сахар (50 г) ;
- сухие дрожжи (2 ст. л) ;
- ваниль (полторы ч. л) ;
- соль (3 ч. л) ;
- сливочное масло (90 г) ;
- груши (2 шт) ;
- лимонный сок (1 ч. л) ;
- коричневый сахар (3 ст. л) для украшения.
В молоко добавляют дрожи, сахар, яйца и ваниль. Хорошо перемешивают до растворения дрожжей. Затем аккуратно соединяют с просеянной мукой и солью. Масло нарезают кусочками и кладут в получившуюся смесь, опять доводя ее до однородной массы. Получившееся тесто для пирога накрывают и оставляют на 2 часа в тёплом месте.
Массу выливают в подготовленную форму для пирогов, дно которой покрыто пергаментом. Равномерно распределяют, а сверху укладывают очищенные кусочки фруктов. Между начинкой и бортиками должно оставаться не менее одного см. Оставляют на полчаса, накрыв плёнкой, а затем отправляют в разогретую до 180ºС духовку. Готовый пирог с грушей можно украсить сахарной пудрой.
Пирог из песочного теста
- мука (2,5 стакана) ;
- сахарный песок (150 г) ;
- сливочное масло (120 г) ;
- яйцо (2 шт) ;
- вода (1-2 ст. л) ;
- маленькая щепотка соли и ванили;
- груши (4 шт) ;
- сметана (100 мл) ;
- крахмал (1 ст. л).
Тесто готовят так:
- В просеянную муку добавляют 100 г сахара, масло из холодильника и соль. Все хорошо перемешивают, растирая в крошку.
- Вливают ложку холодной воды и одно яйцо. Если тесто всё ещё рассыпчатое — то ещё ложку воды. Нужно слепить шар, накрыть его плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут.
Для начинки взбить одно яйцо с сахаром, добавить сметану и ванилин. Дно формы необходимо застелить пергаментом, смазать его маслом (либо сливочным, либо растительным). Фрукты же моют, чистят и разрезают на дольки. Затем раскатывают корж и помещают в форму, делая бортики. Выкладывают фруктовые кусочки и заливают ранее приготовленной смесью. Пирог следует выпекать примерно 45 мин при 180ºС
Пирог с грушей — вкусное блюдо, не требующее больших затрат времени и особых дополнительных приготовлений. Но при всей своей простоте, такие пироги способны удивить ваших гостей и близких. Спелая груша же придаст блюду особые неповторимые нотки. Приятного аппетита!
А вы пробовали готовить выпечку с грушей?
Выпечка с грушей: видео
Комментарии:
Томат с интересным названием Не Фиолетовая клубника — работа американских селекционеров. Вкус мякоти, ее аромат и структура у томата на высоком уровне....
02 02 2026 4:44:36
Те, кто готов не только лакомиться овощами, но и любоваться живописными посадками, оценят Рапсодию. Сочный томат алого цвета россыпью созревает на кустах....
01 02 2026 12:39:43
Фасоль — культура, которая возделывается пpaктически на каждом участке. Одним из самых популярных является сорт «Красная шапочка»....
31 01 2026 12:32:22
Как часто необходимо поливать баклажан, чтобы добиться высокого урожая? В какие периоды грядки следует поливать обильнее, а в какое их не стоит «заливать»?...
30 01 2026 2:46:17
Сегодня вы узнаете подробную информацию о фиалке (сенполии), а также особенностях ее выращивания и ухода за ней в домашних условиях....
29 01 2026 18:12:35
Также они смогут добавить специальные ингредиенты на выбор для создания авторского варенья...
28 01 2026 1:51:54
Тыква неприхотлива, но иногда у нее желтеют листья. Почему это происходит и что в этой ситуации делать? Об этом и пойдет речь далее....
27 01 2026 11:28:12
Огурец Адам F1 - ранний урожайный гибрид голландского происхождения. По описанию его урожай состоит из аккуратных, выровненных плодов....
26 01 2026 13:17:51
Цветок лотоса высаживается семенами или клубнями и имеет трудности в уходе - неприспособленность к холодам. Поэтому в условиях РФ вырастить его непросто....
25 01 2026 5:57:57
Гибрид брокколи Цезарь F1 — известный сорт среди российских дачников. Эта капуста способна давать 2 урожая в год. Ознакомьтесь с ее описанием...
24 01 2026 6:48:45
Черешня – одно из любимых плодовых деревьев. Далее описание сорта Аннушка, особенности ухода, отзывы садоводов (с фото и инструкцией по выращиванию)....
23 01 2026 17:14:23
Комплексный ветпрепарат Гамматоник — специальная разработка для птицеводства. В его состав входят жизненно важные витамины и аминокислоты....
22 01 2026 17:29:18
Черри Кира F1 - помидорный сорт с 20-летней историей. По описанию это желтый мелкоплодный томат с качественными хаpaктеристиками. Ознакомьтесь с ними....
21 01 2026 5:13:58
Красная шапочка – перец от селекционеров «Аэлита». За время своего существования овощ приобрел множество поклонников среди садоводов и потребителей....
20 01 2026 17:23:42
Востребованность гумата калия обусловлена широким спектром его действия, простотой внесения (в этом можно убедиться, почитав инструкцию по применению)....
19 01 2026 13:58:29
Делают вареники с творогом по-разному: с добавлением вишни, сахара, зелени, свежего лука или чего-то другого. И у каждого рецепта имеются свои почитатели....
18 01 2026 4:48:13
В теплице семена высевают ещё в марте, ориентируясь на благоприятные дни по лунному календарю. О том, какие растения посадить в марте расскажет статья....
17 01 2026 22:23:41
Сегодня мы расскажем о том, как можно вырастить мангостин в домашних условиях из семян (косточки), а также какую пользу/вред он может принести....
16 01 2026 6:43:16
Далее о том, как правильно осуществлять уход за тюльпанами на даче: как и чем подкормить цветы весной (с видео и инструкцией)....
15 01 2026 8:17:10
Земляника садовая под звучным названием Корона — плод голландских селекционеров, который уже успели оценить наши любители....
14 01 2026 2:41:30
Каждый огородник знает, как сложно прорастить семена моркови, затем проредить всходы. Как сделать труд минимально затратным энергетически?...
13 01 2026 21:15:37
Цимбидиум – одна из разновидностей орхидей. Вся прелесть выращивания этого цветка в том, что уход за ним не требует особых усилий....
12 01 2026 21:18:23
Цель каждого пчеловода — получить от пчелиного хозяйства максимум меда. Бывают ли идеальные породы пчел? Оказывается, это бакфаст....
11 01 2026 10:15:46
Расскажем как самостоятельно произвести посадку разнообразных сортов земляники семенами на рассаду и когда это лучше сделать в 2018 году....
10 01 2026 21:42:46
Изготовление траворезки своими руками поможет не только сэкономить бюджет, но и дать новую жизнь завалявшимся в сарае предметам....
09 01 2026 3:45:54
Перед началом строительства встает задание выбрать материал для бани. Дешевле и быстрее строить из газосиликатных бетонных блоков....
08 01 2026 14:31:50
Сегодня вы ознакомитесь с лучшими рецептами, которые подскажут, как консервировать горошек на зиму в домашних условиях (прилагаются фото материалы)....
07 01 2026 14:22:23
Сделать садовые дорожки несложно, используя для этого различные материалы. Выложить их можно и с помощью специальных форм....
06 01 2026 8:20:12
Сорт Лорх выращивали в различных климатических условиях с 30-х годов ХХ в. С описанием свойств и достоинств легендарного картофеля вас познакомит статья....
05 01 2026 8:46:33
Пионовидные розы славятся высокими эстетическими качествами, неприхотливостью, выносливостью. Эти растения являются гибридами, выведенными Дэвидом Остином....
04 01 2026 7:53:16
Горные козлы – млекопитающие, обитающие на скалах, с густым мехом и роскошными рогами. Где обитают и как выглядят животные можно прочитать в статье....
03 01 2026 3:38:16
Все чаще можно увидеть и габионы в ландшафтном дизайне загородных территорий. А сделать их можно и своими руками, используя простые инструкции....
02 01 2026 22:28:58
В этой статье вы найдете подробное описание процесса пересадки алоэ пошагово, советы, вопросы и ответы, фото и видео пересадки в домашних условиях....
01 01 2026 10:12:40
Тиарелла может расти под садовыми или хвойными деревьями, с северной стороны строений. В открытом грунте она не требовательна к условиям посадки и ухода....
31 12 2025 13:38:48
Суккуленты — это, пожалуй, самые неприхотливые растения, которые может без проблем вырастить на подоконнике любой желающий....
30 12 2025 2:50:45
Статья расскажет о полезном опыте цветоводов, как предупредить основные болезни фиалок, правильно диагностировать и построить процесс лечения....
29 12 2025 0:26:26
Любителей десертных томатов порадует мелкоплодный сорт Вишня черная. Его вывели в 2003 г. в США, а позднее адаптировали к отечественным условиям....
28 12 2025 3:39:40
В грунте прохладных регионов дихондру выращивают однолетней культурой, в тёплых - многолетней. Читайте об особенностях посадки, сортах растения, уходе....
27 12 2025 11:32:58
Божье дерево - это полукустарник с серебристыми листьями. Культура неприхотлива, при правильной посадке и уходе зимует в открытом грунте....
26 12 2025 11:25:10
Необычной формы плоды томата, окрашенные в коричневый, привлекают внимание даже несведущих в огородничестве. Сорт называется Груша черная. ...
25 12 2025 10:39:32
Дом в стиле лофт - это просторное и светлое помещение с современным интерьером. Проект имеет ряд особенностей, которые делают его непохожим на другие....
24 12 2025 12:19:31
Как остановить разрастание хрена по всему огороду не временно, а навсегда - подскажут советы опытных огородников и видео об этом....
23 12 2025 14:29:50
Удобрение Агромакс способно защитить фермерское хозяйство от неурожая без вреда для почвы и растений, так как оно абсолютно натурально....
22 12 2025 16:33:22
Семечки подсолнуха – полезный, вкусный и питательный продукт. Но чтобы не навредить себе, вы должны знать о пользе и вреде этого продукта....
21 12 2025 6:46:37
Капия — неординарный сорт сладкого перца. У него длинные тонкие плоды с сильным ароматом и вкусом. В описании есть и другие интересные детали....
20 12 2025 23:39:17
Большинство овощеводов предпочитает сочные крупноплодные виды, в описании которых не значится сложный уход. Выбор очевиден, и это – Болгарец....
19 12 2025 6:58:16
Зена F1 – это салатный огурец, выведенный специалистами японской компании Sakata. В России о культуре стало известно около 10 лет назад....
18 12 2025 8:12:44
Томат под названием Сластена - сорт с историей. Раннеспелая культура районирована по Уральскому региону и успешно выращивается местными садоводами....
17 12 2025 6:44:48
Семена мимозы стыдливой доступны в продаже. Цветоводы делятся опытом, как организовать выращивание этого необычного растения на подоконнике....
16 12 2025 21:10:20
Перец Белозерка – одна из самых популярных овощных культур, которую выращивают на огородах и часто сажают в теплицах. Расскажем о сорте подробнее....
15 12 2025 9:26:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку