Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуГолштинская (Голштино-фризская) порода коров: описание и хаpaктеристики
Пpaктически на каждой крупной ферме есть коровы. Особое место среди множества пород занимает голштинская. Популярность вида полностью оправдана невероятно высокими показателями надоев. Неудивительно, что встретить этих буренок можно пpaктически в каждом животноводческом хозяйстве.
Содержание
Происхождение
Сейчас разведением голштинской породы занимаются фермеры со всего мира, а началась история высокопродуктивных коров на территории Фризии. На сегодняшний день эти территории принадлежат Северной Голландии, Фрисландии и Гронингену. Дальнейшей селекцией КРС занимались уже американские фермеры.
Предками современной голштинской коровы считаются светлые фризские и черные немецкие породы. В результате скрещивания масть смешалась и закрепился узнаваемый пятнистый окрас.
Внимание! Полное название породы – голштино-фризская. Но часто можно услышать и более короткий вариант «голштинская». В 1983 г такое сокращение было признано официально.
Селекционеры утверждают, что большинство современных молочных пород имеют генетическое родство с голштинской породой. Отказались от улучшения продуктивных показателей своих коров только народы Джерси и Гернси. Дело в том, что скрещивание местных коров с иностранными было запрещено законом.
Очень популярна голштинская порода в Америке и Канаде. Что касается российских ферм, встретить молочных коров можно в Волгограде и Липецке, разводят коров в Воронеже и на Алтае. Животные хорошо адаптируются к суровым северным условиям, поэтому их можно держать даже в Красноярском крае и на территории богатой на заморозки Хакасии.
Описание
Голштинская порода изначально выводилась для получения и мяса и молока, но современные заводчики предпочитают работать исключительно в молочном направлении. Объясняется это тем, что убойный выход получается менее выгодным – около 50 %.
Помимо продуктивности выделяется порода и внешними хаpaктеристиками:
- быки в среднем вырастают до 160 см, коровы чуть ниже – в холке около 145 см;
- вес быков начинается от 1000 кг, коровы весят 650-750 кг, телята при рождении весят 35 кг;
- туловище удлиненное, с широким крестцом;
- широкая гpyдь, на шее горб;
- голова правильной формы, ровная;
- ноги прямые, широко расставленные;
- чашеобразное вымя.
Опытные заводчики по вымени могут даже определить, как много молока будет давать буренка. Так, вымя у «молочной» коровы должно быть равномерно развитым, с ровными очертаниями и небольшими сосками. Любая непропорциональность говорит о том, что молока будет немного.
Расцветка встречается нескольких видов: черно-пегая, красно-пегая или с гoлyбоватым отливом. Так называемые гoлyбые коровы появляются редко. Столь яркий и необычный окрас получается при смешении шерстинок белого и черного цвета. Издалека животное действительно кажется слегка гoлyбым.
От масти зависит и качество молока. Черно-белые буренки славятся большим удоем, но по жирности продукт красно-пегих коров занимает 1 место.
Достоинства и недостатки
Разведение коров, а тем более таких, как голштинская порода, требует опыта. По отзывам фермеров фризские быки отличаются довольно агрессивным нравом, удой во многом зависит от питания и условий содержания животных. Например, при жаре отмечается снижение количества молока, коровы становятся менее активными. Также нужно помнить про слабую сопротивляемость болезням. Часто телята и взрослые особи гибнут из-за невнимательности владельцев. Поэтому при любом недомогании скота нужно обращаться к ветеринарам.
Однако несмотря на все минусы, распространение коров по фермам не прекращается. Владельцы готовы мириться со всеми недостатками породы ради следующих плюсов:
- Продуктивность. В умеренном климате и при хорошем питании в год от черно-пегих особей можно получить до 10 тыс. л. жирность продукта колeблется от 3 до 3,1 %. Красные коровы дают меньше молока – до 4 тыс. в год, но продукт более жирный – 3,9 %.
- Чистоплотность. В помещении должно быть чисто, в противном случае коровы откажутся от еды и дадут меньше молока. Такая особенность породы дает гарантию того, что корова будет есть исключительно качественную пищу, а значит, и молоко будет хорошим.
Совет. Голштинцы не отличаются стрессоустойчивостью. Лучше оградить поголовье от потрясений, связанных с погодными условиями или другими факторами.
Содержание
Как уже было сказано, от того, насколько комфортные условия содержания, зависит не только самочувствие животных, но и их молочная продуктивность, а значит, и выгода владельца.
Итак, на что же нужно обратить внимание? Прежде всего это помещение, оно должно быть:
- чистым;
- просторным;
- с хорошей вентиляцией.
На первый взгляд ничего особенного в этих требованиях нет, но каждый из пунктов требует уточнений. Чистота является основой здоровья поголовья. Убирать в стойлах следует не просто каждый день, а 2 раза в день. Коровы очень чистоплотны и грязная обстановка негативно скажется на количестве и качестве удоя. Также не нужно забывать, что несвежая подстилка становится очагом множества инфекций.
Совет. Если в питьевую воду попала солома или другой мусор, буренки откажутся пить, поэтому следить нужно не только за чистотой подстилок, но и за состоянием посуды.Требование к простору объясняется габаритами скота – крупным животным требуется соответствующее помещение. Если скот содержится в прохладных регионах, необходимо продумать систему отопления и дополнительно утеплить стены коровника.
Доить коров можно как при помощи аппарата, так и вручную. Если речь идет о ферме, конечно же, автоматизация процесса неизбежна. Однако, как у аппаратной, так и у ручной дойки, есть обязательный этап: проверить, не осталось ли молоко в вымени. Пренебрегать этим не стоит, т.к. застои быстро переходят в мастит.
Кормление
Питание коровам голштинской породы следует организовывать по тому же принципу, что и содержание – все должно быть качественное, ведь пища – это основа для молока.
В летнее время основу рациона составляет трава. Наиболее простым для владельца и продуктивным для коров решением является организация регулярных выпасов. В этом случае можно заметно сэкономить на корме, а пища точно будет самой свежей. Момент свежести становится ключевым при составлении меню для скота. Если по каким-то причинам приходится держать стадо в загоне, необходимо следить за тем, чтобы трава не была увядшей.
Внимание! По отзывам владельцев, буренки настолько избирательны, что могут даже не притронуться к поникшей траве. Вместе с тем в зимнее время коровы с удовольствием едят сено.
Чтобы сохранить жирность молока можно подкармливать животных комбикормом. Для этого вида важно, чтобы в рационе присутствовал белок. Телятам с рождения необходимо давать молоко, далее постепенно вводятся овощи и каши. К 4 мес молодняк ест сено, можно добавить зерно.
Взрослые особи помимо травы питаются силосом, картофелем и свеклой. Входит в рацион патока, солома и морковь. Сено и солому дают даже летом – перед выпасом и на ночь. Обязательно в рационе должна присутствовать соль и минеральные добавки.
Еще одним немаловажным условием является подогрев питьевой воды. Жидкость необходимо менять 2-3 раза в сутки и подавать теплой.
Несмотря на агрессию племенных быков и сложности в уходе заводчики любят пестрых черно-белых и красных голштинских коров за объемные удои и высокую жирность молока. В год с коровы получают до 7-10 тыс л, что весьма выгодно для животноводческих хозяйств. Основное правило при содержании породы – помещение должно быть чистым, а пища качественной и свежей. Продуктивность и быстрая акклиматизация вывели линию на лидирующие позиции мирового уровня.
Голштинская корова: видео
Комментарии:
Исмена – растение с неземными, фантастическими цветками, источающими ванильный аромат. Как посадить его на собственном участке и обеспечить правильный уход....
06 06 2026 14:39:20
Доломит F1 относят к одной из недавних селекционных новинок, обладающих миниатюрными параметрами. В статье представлена основная информация об огурце....
05 06 2026 1:13:17
В конце 20 в Башкирии была выведена утка фаворит. Дальний потомок пекинской породы радует глаз гoлyбыми переливами перьев и прекрасными продуктивными показателями....
04 06 2026 8:28:49
Статья знакомит со свойствами перца Биг Бой, принципами его выращивания. Краткое описание отзывов фермеров поможет вам составить свое мнение о культуре....
03 06 2026 3:15:42
Можно ли вырастить деревцо киви в комнатных условиях? Его выращивание довольно кропотливо, но многие за это называют процесс увлекательным....
02 06 2026 16:13:46
Опытным птичникам хорошо известно средство под названием Йодинол. Это антисептик широкого спектра действия. Инструкция по применению достаточно проста....
01 06 2026 20:40:52
Наиболее популярны тибетский и анисовый лофант. Обе культуры могут принести как пользу, так и вред, а чем именно – расскажет статья....
31 05 2026 5:42:14
В статье представлена разновидность перца под названием Фишт F1. Детальное описание, преимущества над другими сортами и отзывы размещены ниже....
30 05 2026 6:42:12
Мы ознакомим вас хаpaктеристикой перца Снегопад F1: дадим описание, расскажем об особенностях выращивания и отзывах о нем огородников....
29 05 2026 14:49:59
Кроме вкуса капуста ценна длинным списком важных для человеческого организма качеств. Узнайте больше о пользе, вреде и правильном употрeблении овоща....
28 05 2026 21:37:23
Артишок – необычное растение, распространенное в южных областях. На приусадебных и дачных участках Подмосковья его можно встретить довольно редко....
27 05 2026 23:22:56
На морковных грядках одним из вредителей является морковная муха и ее многочисленное потомство. Очень важно различить и уничтожить насекомое в нужное время....
26 05 2026 8:49:34
Слизни стали постоянными обитателями наших участков. Бороться с ними можно как химическими методами, так и экологически чистыми народными средствами....
25 05 2026 11:18:33
Спровоцировать развитие плесени могут следующие причины:Переувлажнение почвы в тепличной грядке...
24 05 2026 14:31:16
Ежегодная заготовка по одним и тем же рецептам может рано или поздно надоесть. На этот случай под рукой у хозяйки должна быть пара-тройка оригинальных блюд....
23 05 2026 4:53:57
Виноград под названием Плевен считается одним из самых холодоустойчивых. Отличается крупными ягодами и положительными вкусовыми хаpaктеристиками....
21 05 2026 17:21:34
Мягкая кровля позволяет справиться со комплексом мероприятий без специальных приспособлений. Читайте пошаговую инструкцию проведения кровельных работ....
20 05 2026 3:35:12
Поговорим о таком замечательном и полезном растении из семейства розовых, как шиповник. Рассмотрим как его правильно заваривать и употрeбллять....
19 05 2026 19:51:44
Шоколадные томаты завоевывают сердца садоводов. Привнести в огород экзотики поможет Шоколадная амaзoнка. Растение ценится за урожайность и фруктовый вкус....
18 05 2026 4:36:14
Сроки посадки моркови в открытый грунт зависят от разных факторов: в каком конкретно регионе Урала, какой сорта, с какой целью планируется посадка....
17 05 2026 15:25:22
Цвет перьев кур интересен птицеводам, которые следят за декоративностью своего поголовья. Курица черная - одна из привлекательных разновидностей птицы....
16 05 2026 2:14:17
В нашей стране душица чаще используется не в качестве приправы, а как лекарственное растение. Но за какие полезные свойства ее ценят?...
15 05 2026 0:37:45
Сибирский князь — холодостойкий скороспелый сорт перца для регионов с нестабильным климатом. У него некрупные, но аккуратные и красивые на вид плоды....
14 05 2026 17:52:21
В этой статье – все о посадке кизильника блестящего и его использовании в ландшафтном дизайне, мероприятия по уходу за культурой и по борьбе с вредителями....
13 05 2026 4:28:55
Китайская шелковая – экзотическая порода кур, которую разводят с декоративной и промышленной целью. В азиатских странах ее мясо считается деликатесом....
12 05 2026 9:29:41
Миллионер F1 называют суперпучковым гибридом огурца. Согласно описанию плоды этого сорта созревают постепенно и не перерастают....
11 05 2026 10:41:32
Почитателям розовых томатов стоит обратить внимание на гибрид Эволюция. Гармоничный вкус плодов и высокая урожайность не оставят вас равнодушными....
10 05 2026 15:48:17
Бассейн на загородном участке или даче уже перестал быть диковинкой. Пошагово и основательно его монтируют своими силами или же приглашают мастеров....
09 05 2026 7:44:17
В случае удачного похода за грибами непременно возникают мысли о заготовке их впрок на зиму. И опята прекрасно подходят для этого....
08 05 2026 7:53:42
Расскажем, как сделать посадочные ленты для моркови самостоятельно. Нужно лишь понять, как происходит процесс их подготовки....
07 05 2026 16:12:48
Пальчик - этот огурец, способный долго радовать садовода зеленцами. В статье приведены достоинства и минусы растения, принципы его культивирования....
06 05 2026 6:49:37
Невзирая на климатические сложности, Махитос F1 имеет высокие показатели плодовитости и не поддается заболеваниям. Описание сказочное, а томаты еще слаще!...
05 05 2026 4:25:17
Дерен — сильное и непритязательное растение, поэтому активно разрастается при создании минимально благоприятных условий...
04 05 2026 6:37:15
Какие дни благоприятны для садово-огородных работ в мае 2020 года, что можно высаживать, а что нет? Лунный календарь садовода-огородника на май 2020....
03 05 2026 12:35:54
Читайте как правильно пересадить саженец дуба из питомника или рощи. Мы расскажем, как за ним ухаживать и защищать в первые годы жизни....
02 05 2026 1:28:31
Делиться щавелевым урожаем с вредителями не хочется, а обpaбатывать его химическими средствами нежелательно. На помощь придут народные рецепты и советы....
01 05 2026 23:32:21
Любителей помидоров удлиненной формы порадуют томаты под названием Баклажан. Неприхотливые, крупноплодные, мясистые, они займут достойное место на грядках....
30 04 2026 11:39:46
Из статьи вы узнаете об особенностях выращивания амаранта на участке: когда делать посадку и какой уход требуется растению, как его размножать и защищать....
29 04 2026 21:18:27
Скворец F1 — томат нового поколения от агрофирмы Партнер (Москва). Это раннеспелый гибридный сорт для выращивания в теплице или на улице....
28 04 2026 11:21:35
«Уральский дачник» не так давно выпустил перец Русский деликатес. Поскольку информации о нем немного, фермеру будет интересно ознакомиться с описанием....
27 04 2026 19:37:18
Привлекательны для выращивания томаты, которые выделяются множеством положительных хаpaктеристик. К таким относится помидор под назанием Петр первый F1....
26 04 2026 11:25:56
Один из новых сортов голландской селекции — Фурор, дает плоды с мая по ноябрь, причем их вид и вкусовые качества одинаково хороши на протяжении всего сезона...
25 04 2026 2:54:13
О том, как необычно, стильно и, главное, со вкусом украсить пушистую елку в преддверии Нового года 2019 пойдет речь в статье....
24 04 2026 18:23:28
Как бы вы ни ухаживали за газоном, защитить его от появления одуванчиков не получится. Но есть несколько способов избавиться от уже выросших растений....
23 04 2026 0:20:22
О том, как правильно выращивать яблоню Гала, а также в чем состоят особенности посадки и ухода за этим подовым деревом, пойдет речь в статье....
22 04 2026 22:15:18
Требования при выборе птицы – это быстрота набора веса, вкусное мясо. Всем требованиям соответствует одна из известных пород – белая широкогрудая индейка....
21 04 2026 13:43:17
Часто для размножении орхидеи используются детки - небольшие отростки с корешками. Отсадить их в другой горшок несложно, зная нюансы этой процедуры....
20 04 2026 2:58:18
Хавортия - типичный представитель суккулентов. Уход несложен, но имеет свои особенности. И если все делать правильно, то любоваться ею можно бесконечно....
19 04 2026 12:56:35
Гацанию в условиях средней полосы выращивают в качестве летника. Но можно попытаться сохранить цветок и до следующего сезона....
18 04 2026 15:13:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
