Порода свиней Йоркшир: фото, хаpaктеристика, описание, отзывы
Йоркшир — свиная порода из Британии. Её относят к беконному направлению. Свиньи отличаются интенсивным набором массы и хорошо чувствуют себя в климате прохладных регионов РФ. Это объясняет востребованность породы среди отечественных животноводов.
Содержание
- История происхождения
- Хаpaктеристики и особенности йоркширов
- Особенности содержания и продуктивность
- Отзывы о йоркширской породе
- Выращивание свиней: видео
История происхождения
Йоркшир вывели в одноимённом английском графстве в середине XIX века. Селекционер Джозеф Тулей противопоставил грузным жирным животным своих подтянутых и подвижных питомцев. В то время он произвёл фурор в свиноводстве Англии и всего мира, основав моду на свиней беконного направления.
Наружное сало у таких животных белого цвета. Оно располагается ровным слоем по туше. С тех пор разновидность Йоркшир разводят повсеместно и используют для скрещивания и получения новых пород.
Сегодня чистокровных йоркширов можно купить только за крупную сумму. Массовым заводчикам предлагают улучшенные кроссы на основе классической породы. Они сохранили и приумножили позитивные качества оригинального Йоркшира. В РФ эту разновидность свиней разводят с 50-х годов прошлого века. Пpaктика показывает: животные отлично адаптируются к климату Поволжья, Северо-Западного и Центрального регионов.
Внимание! В народе разновидность Йоркшир именуют крупной белой свиньёй. С зоологической точки зрения это не совсем верно. Белая свинья получена при участии данной породы, но отличается по ряду признаков. Однако название прочно прижилось на постсоветском прострaнcтве.
Хаpaктеристики и особенности йоркширов
За полтора столетия селекции порода свиней Йоркшир сохранила свою главную ценность — внушительные габариты. При этом животные не ведут себя вяло или агрессивно. Внешний вид свиней представлен на фото.
Детально рассмотрите, как выглядят представители этой породы:
- средняя длина туловища -1,7 м у самки, 1,8 м у самца;
- живот подтянутый, плотный, не склонен к провисанию;
- ноги мускулистые, крепкие, способы выдержать высокие нагрузки;
- плечи широкие, массивные;
- шея короткая, мускулистая;
- уши стоячие, слегка отклонены в стороны;
- кожа туловища гладкая, без складок;
- шёрстка короткая, равномерная;
- масть — белая.
Данную породу свиней используют как для получения сала, так и для производства мяса. Бекон у неё пpaктически эталонной толщины в соотношения мясной и сальной частей. Из оригинальных Йоркширов получают элитную мраморную свинину — нежное мясо с тончайшими прослойками сала. Обычно это главная цель в разведении породы.
Совет. Приобрести поросят Йоркшир можно на племенных заводах или с рук. Стоимость одной головы стартует от 5 тыс. р.
Особенности содержания и продуктивность
Йоркширские свинки неприхотливы к условиям выращивания. Для нормального развития им нужно обычный крытый свинарник, а также просторный выгул. Учитывайте массу и силу животных — ограда должна быть крепкой, чтобы питомцы не убежали. Существенным минусом этой породы свиней является чувствительный покров:
- во время суровых зим от обморожения их защитят только стены утеплённого свинарника;
- прогулка под летним полуденным солнцем чревата ожогами — выгулу нужна искусственная тень.
Самки Йоркшир дают высокий приплод (12-14 поросят за раз), тщательно и долго заботятся о потомстве. Молодняк растёт быстро. При правильном кормлении к 5-мecячному возрасту детёныш набирает порядка 100 кг, к 10-мecячному — 200 кг. Выращивать слишком крупных животных этой разновидности специалисты не советуют, если вы хотите получить от свиньи мясо, а не сало.
Отзывы о йоркширской породе
Белая крупная свинья Йоркшир — в пятёрке самых востребованных пород в РФ. Поэтому положительные качества этой разновидности свиноводы не поддают сомнению. Отзывы на тематических форумах в основном касаются нюансов ухода за свиньями:
- В первые полгода жизни не ограничивайте поросят в приме пищи. Так они интенсивно наберут нужную массу. Позднее рацион стоит подкорректировать, опираясь на актуальные данные массы и нежелательную угрозу ожирения.
- При покупке молодняка не сажайте его сразу в стадо. Оставьте в отдельном помещении для адаптации. Заодно проследите, нет ли у животного каких-либо болезней.
- Поросята Йоркшир могут заболеть рожей. На коже и пятачке появляются тёмные шелушащиеся образования. Такой молодняк отсаживают на карантин и лечат специальными средствами согласно инструкции.
Йоркшир — интересная и продуктивная беконная разновидность. Фермеры получат отличный результат от разведения этих животных, если будут придерживаться несложных принципов ухода.
Выращивание свиней: видео
Комментарии:
Любители азиатской кухни наверняка знакомы с традиционными мантами. Но лишь немногие пробовали их готовить не на пару, а на сковороде....
25 11 2024 2:41:38
В частных домах, где невозможно подключится к общей коммуникации, по санитарным требованиям все же должна быть своя автономная канализация....
24 11 2024 6:44:39
Как вывести змей на дачном участке и избавиться от этих животных навсегда, читайте далее в статье: рекомендации, советы, простые и эффективные способы....
23 11 2024 23:13:11
В 2014 г. в российском Госреестре появилась очередная новинка от голландских специалистов - капуста с короткой продолжительностью созревания Магнус F1....
22 11 2024 4:24:56
Выращивание и разведение клубники по голландской технологии в специально оборудованных теплицах. Читайте о методике выращивания в этой статье....
21 11 2024 11:59:32
Включить тыквенные семечки в свой ежедневный рацион часто рекомендуют и женщинам, и мужчинам. Существуют ли серьезные противопоказания к употрeблению...
20 11 2024 9:42:34
Удивительный томат анонсирует сам себя – гигантский вес, лимонный цвет. А вот о вкусовых качествах, преимуществах вы узнаете из описания в статье....
19 11 2024 11:36:49
В Подмосковье заниматься выращиванием розмарина возможно, хоть и хлопотно. Растению понадобится уход, о правилах которого вы узнаете из статьи....
18 11 2024 0:19:49
Будучи одним из самых мелких представителей семейства оленьих, косуля является жвачным парнокопытным животным. Это травоядное животное похоже на козу, что сделало ее известной и под другими названиями - дикая коза или козуля....
17 11 2024 11:35:38
В случае с баней к основанию выдвигаются особые требования. Фундамент должен быть обустроен так, чтобы можно было без хлопот обеспечить слив воды....
16 11 2024 10:25:28
Делают вареники с творогом по-разному: с добавлением вишни, сахара, зелени, свежего лука или чего-то другого. И у каждого рецепта имеются свои почитатели....
15 11 2024 19:29:37
Кальцинированная селитра - проверенное временем удобрение для огорода. Разобраться в способах использования помогут рекомендации специалистов....
14 11 2024 19:49:45
Бисквитная выпечка — классика домашней кулинарии. В этом материале собраны интересные варианты пирогов — выберите тот, что понравится....
13 11 2024 6:21:10
Популярный способ орошения - дождевание, т.е. создание искусственного дождя для растений. Для этой цели и применяется дождевальная техника....
12 11 2024 18:38:23
Настурция – красивый и неприхотливый цветок, который отлично себя чувствует даже у начинающих садоводов. Среди популярных сортов - Девичья краса....
11 11 2024 19:39:11
Заклепочник можно назвать мастером сращивания различных заготовок. Для использования в домашнем хозяйстве подойдет именно ручной инструмент....
10 11 2024 15:57:48
Среди гибридных сортов клубники отдельно можно выделить Чамору-Туруси. Далее представлено подробное описание сорта, его особенности, отзывы огородников....
09 11 2024 4:53:48
Перец Факир хаpaктеризуется укороченным периодом между технической и полной готовностью урожая. Статья представит читателю описание культуры....
08 11 2024 11:20:56
Подкормка нашатырным спиртом даёт положительный результат уже на 4-5 сутки после обработки...
07 11 2024 2:52:10
Новинка от специалистов агрофирмы «Аэлита» - огурец Необыкновенное чудо F1. Фермерам будет интересно ознакомиться с его описанием, нюансами выращивания....
06 11 2024 12:25:48
Неприхотливые и выносливые, холмогоры — желанное приобретение в хозяйство. Это птица, которая прокормит семью и принесет прибыль. Подробнее — в статье и на фото, которые демонстрируют хаpaктерный экстерьер породистой птицы....
04 11 2024 7:57:53
Многие владельцы загородных участков желают найти на них воду и вырыть колодец. Можно воспользоваться описанными методами, и решить проблему своими руками....
03 11 2024 7:26:42
В статье подробно расскажем о свойствах и особенностях применения калийной селитры как удобрения для томата и других растений....
02 11 2024 20:59:10
Многие не знают, что собой представляет бамия и как ее едят. Хотя овощ очень полезен для здоровья. Возьмите на заметку несколько рецептов его приготовления....
01 11 2024 3:51:53
Среди домашних растений есть немало ярких представителей, которые встречаются у любителей комнатного цветоводства редко. К ним относится и белопероне....
31 10 2024 19:29:14
Как обеспечить пеперомии должный уход в домашних условиях? Какие существуют сорта, как размножить растение и уберечь от заболеваний?...
30 10 2024 13:26:27
Вепрь, секач или дикий кабан является героем многих мифических рассказов. Из статьи можно узнать о местах его обитания, повадках и образе жизни....
29 10 2024 3:21:19
Сорт Памяти Домбковской, благодаря некоторым качествам, очень популярен у начинающих виноградарей. Поподробней о нем можно узнать из описания культуры....
28 10 2024 16:39:34
Уже многих лет вагонка остается излюбленным материалом для банных помещений. Статья отвечает на вопросы, касающиеся выбора и установки деревянной вагонки....
27 10 2024 2:48:13
Веками травники использовали эту траву как кровоостанавливающее средство. Кровохлебка встречается и в кулинарных рецептах по всему миру....
26 10 2024 14:34:30
Гибрид томатов Дебют — продукт голландской селекции. Это культура с ранними сроками созревания, стабильной урожайностью и в меру хорошим качеством плодов....
25 10 2024 15:14:10
Тыква – это не только вкусный и полезный овощ, но и очень удобный в хранении. В погребе либо квартире плоды спокойно лежат до самой весны....
24 10 2024 12:58:10
Правильно замешенное тесто для пельменей получается вкусным, мягким, не рвется при варке. Множество рецептов позволяют подобрать оптимальный вариант....
23 10 2024 23:46:40
Капуста под названием Казачок F1 выращивается как в промышленных масштабах, так и на дачных участках. Рассмотрим детальное описание культуры....
22 10 2024 10:48:29
Помидор Гусиное яйцо относится к универсальным сортам. Плоды овальной формы выращивают и в Краснодарском крае, и в Новосибирской обл. ...
21 10 2024 19:41:36
Один из сортов томатов, который подходит для консервирования — «Рио Гранде». Судя по отзывам, это очень вкусные помидоры, за которыми просто ухаживать....
20 10 2024 23:40:45
Дрожжевой пирог с начинкой из яблок может стать отличным украшением праздничного стола. Выбирайте подходящий рецепт вкусной фруктовой выпечки....
19 10 2024 17:24:10
Гибрид «Малиновый звон», описание и фото которого приведены в этой статье, считается одним из лучших представителей салатной группы розовых томатов....
18 10 2024 4:44:26
Коза – отличный вариант для получения первого опыта в животноводстве. Узнайте из статьи о базовых правилах ухода за животным....
17 10 2024 9:59:41
Выбирая вариант для посадки, обратите внимание на новинку - гибрид помидоров черри Земледелец F1. Знакомьтесь с его описанием и хаpaктеристикой....
16 10 2024 21:59:10
Также они смогут добавить специальные ингредиенты на выбор для создания авторского варенья...
15 10 2024 5:48:30
Супербанан — это красноплодный томат экзотического вида для выращивания в частных приусадебных хозяйствах. Узнайте больше об этом сорте....
13 10 2024 6:15:56
Конец лета и начало осени - время для посадки клубники. Собираетесь разместить на грядке сразу несколько сортов? Специалисты спорят, можно ли так делать....
12 10 2024 21:46:23
Болгарские перцы стали излюбленным местом для скопления тли. Насекомые стремительно размножаются, поэтому так важно начать бороться с ними как можно раньше....
11 10 2024 0:54:50
Не стоит считать осу и пчелу собратьями. Первые - вредители, а вторые – труженики и помощниками нашему здоровью. Какие еще различия между этими насекомыми?...
10 10 2024 3:22:11
В конце 60-х годов прошлого века садовые специалисты «собрали» в одну подгруппу кустовые розы с гибкими, плетистыми ветвями. Подробнее о шpaбах в статье....
09 10 2024 23:32:50
Подробнее об удивительных свойствах майорана, применении в кулинарии и лечении, а так же об имеющихся противопоказаний читайте в этой статье....
08 10 2024 8:37:13
Крестоцветная блошка иногда становится настоящим агрессором в отношении редиса, и важно знать, как с ней бороться и что делать....
07 10 2024 1:32:26
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::