Порода свиней Йоркшир: фото, хаpaктеристика, описание, отзывы

Йоркшир — свиная порода из Британии. Её относят к беконному направлению. Свиньи отличаются интенсивным набором массы и хорошо чувствуют себя в климате прохладных регионов РФ. Это объясняет востребованность породы среди отечественных животноводов.
Содержание
- История происхождения
- Хаpaктеристики и особенности йоркширов
- Особенности содержания и продуктивность
- Отзывы о йоркширской породе
- Выращивание свиней: видео
История происхождения
Йоркшир вывели в одноимённом английском графстве в середине XIX века. Селекционер Джозеф Тулей противопоставил грузным жирным животным своих подтянутых и подвижных питомцев. В то время он произвёл фурор в свиноводстве Англии и всего мира, основав моду на свиней беконного направления.
Наружное сало у таких животных белого цвета. Оно располагается ровным слоем по туше. С тех пор разновидность Йоркшир разводят повсеместно и используют для скрещивания и получения новых пород.
Сегодня чистокровных йоркширов можно купить только за крупную сумму. Массовым заводчикам предлагают улучшенные кроссы на основе классической породы. Они сохранили и приумножили позитивные качества оригинального Йоркшира. В РФ эту разновидность свиней разводят с 50-х годов прошлого века. Пpaктика показывает: животные отлично адаптируются к климату Поволжья, Северо-Западного и Центрального регионов.
Внимание! В народе разновидность Йоркшир именуют крупной белой свиньёй. С зоологической точки зрения это не совсем верно. Белая свинья получена при участии данной породы, но отличается по ряду признаков. Однако название прочно прижилось на постсоветском прострaнcтве.
Хаpaктеристики и особенности йоркширов
За полтора столетия селекции порода свиней Йоркшир сохранила свою главную ценность — внушительные габариты. При этом животные не ведут себя вяло или агрессивно. Внешний вид свиней представлен на фото.
Детально рассмотрите, как выглядят представители этой породы:
- средняя длина туловища -1,7 м у самки, 1,8 м у самца;
- живот подтянутый, плотный, не склонен к провисанию;
- ноги мускулистые, крепкие, способы выдержать высокие нагрузки;
- плечи широкие, массивные;
- шея короткая, мускулистая;
- уши стоячие, слегка отклонены в стороны;
- кожа туловища гладкая, без складок;
- шёрстка короткая, равномерная;
- масть — белая.
Данную породу свиней используют как для получения сала, так и для производства мяса. Бекон у неё пpaктически эталонной толщины в соотношения мясной и сальной частей. Из оригинальных Йоркширов получают элитную мраморную свинину — нежное мясо с тончайшими прослойками сала. Обычно это главная цель в разведении породы.
Совет. Приобрести поросят Йоркшир можно на племенных заводах или с рук. Стоимость одной головы стартует от 5 тыс. р.
Особенности содержания и продуктивность
Йоркширские свинки неприхотливы к условиям выращивания. Для нормального развития им нужно обычный крытый свинарник, а также просторный выгул. Учитывайте массу и силу животных — ограда должна быть крепкой, чтобы питомцы не убежали. Существенным минусом этой породы свиней является чувствительный покров:
- во время суровых зим от обморожения их защитят только стены утеплённого свинарника;
- прогулка под летним полуденным солнцем чревата ожогами — выгулу нужна искусственная тень.
Самки Йоркшир дают высокий приплод (12-14 поросят за раз), тщательно и долго заботятся о потомстве. Молодняк растёт быстро. При правильном кормлении к 5-мecячному возрасту детёныш набирает порядка 100 кг, к 10-мecячному — 200 кг. Выращивать слишком крупных животных этой разновидности специалисты не советуют, если вы хотите получить от свиньи мясо, а не сало.
Отзывы о йоркширской породе
Белая крупная свинья Йоркшир — в пятёрке самых востребованных пород в РФ. Поэтому положительные качества этой разновидности свиноводы не поддают сомнению. Отзывы на тематических форумах в основном касаются нюансов ухода за свиньями:
- В первые полгода жизни не ограничивайте поросят в приме пищи. Так они интенсивно наберут нужную массу. Позднее рацион стоит подкорректировать, опираясь на актуальные данные массы и нежелательную угрозу ожирения.
- При покупке молодняка не сажайте его сразу в стадо. Оставьте в отдельном помещении для адаптации. Заодно проследите, нет ли у животного каких-либо болезней.
- Поросята Йоркшир могут заболеть рожей. На коже и пятачке появляются тёмные шелушащиеся образования. Такой молодняк отсаживают на карантин и лечат специальными средствами согласно инструкции.
Йоркшир — интересная и продуктивная беконная разновидность. Фермеры получат отличный результат от разведения этих животных, если будут придерживаться несложных принципов ухода.
Выращивание свиней: видео
Комментарии:
Садовый секатор позволяет точно и быстро обрезать веточки. Какие бывают секаторы и как выбрать наиболее подходящий инструмент, рассмотрим далее....
06 06 2026 20:26:36
В статье пойдет речь о гибриде под названием Хаски. Подробное описание, преимущества над другими сортами, нюансы агротехники и отзывы представлены ниже....
05 06 2026 22:29:21
Польза от регулярного употрeбления редиски в пищу очень большая, особенно в весенний период. Но не стоит забывать и о противопоказаниях....
04 06 2026 19:29:19
В хмурый денек самое время отправляться на кухню за порцией картофельных оладий! Однако для начала не помешает выбрать рецепт....
03 06 2026 20:32:52
Пионовидные розы славятся высокими эстетическими качествами, неприхотливостью, выносливостью. Эти растения являются гибридами, выведенными Дэвидом Остином....
02 06 2026 6:39:54
Среди груш, созданных российскими селекционерами, немалую популярность приобрела Лада. Cорт разработан в конце ХХ века и получил распространение в России....
01 06 2026 23:15:31
Томат Машенька считается одним из лучших сортов. Основное его отличие – огромное количество крупных плодов. Подробное описание сорта можно найти в статье....
31 05 2026 5:31:23
Многие сорта сирени прекрасно культивируются в различных регионах России, где можно встретить, в буквальном смысле, сиреневые заросли....
30 05 2026 6:25:22
Для упрощения работы на участке существует электрический культиватор, который вполне можно сделать своими руками. Вашему вниманию простейшие модели....
29 05 2026 15:54:57
Неискушенный гурман может удивиться, что говяжье вымя употрeбляют в пищу. Еще большее удивление вызовет разнообразие рецептов....
28 05 2026 17:36:28
Сорт яблони «Конфетное» — одно из лучших достижений отечественной селекции. Чтобы вырастить яблоню, садоводу нужно знать особенности ее посадки, обрезки....
27 05 2026 16:34:46
Популярностью пользуется капуста по-гурийски. Секретом рецепта является особенная техника квашения. Благодаря ей закуска приобретает малиновый цвет....
26 05 2026 4:39:45
Рецептов и способов заготовки тыквы множество: сок или вкусный компот, маринад или пюре, повидло или варенье. Читайте лучшие рецепты....
25 05 2026 18:51:44
Осень - наиболее благоприятное время, чтобы почистить, оздоровить деревья и кустарники, пока они ещё не вошли в состояние покоя....
24 05 2026 20:53:42
Зародышам перца можно и нужно помочь проклюнуться перед посадкой при помощи процедуры замачивания. Узнайте из статьи, как правильно это сделать....
23 05 2026 7:57:45
В этом материале вы найдете информацию о приготовлении груздей горячим способом с добавлением пряного маринада или просто с уксусом....
22 05 2026 3:44:52
Все чаще можно увидеть и габионы в ландшафтном дизайне загородных территорий. А сделать их можно и своими руками, используя простые инструкции....
21 05 2026 12:26:55
Кролиководы сталкивались с проблемой, когда крольчиха поедает свое потомство. Как избежать подобных ситуаций? Как уберечь крольчат от горе-матери?...
20 05 2026 16:18:34
Выращивание рассады в пленочных пеленках – оптимальный вариант, если на окне нет места. Как посеять, а затем сделать пикировку растения в пленке?...
19 05 2026 16:32:30
Один из сортов томатов для средней полосы получил звучное название Генерал. Действительно ли гибрид соответствует высокому званию, покажут отзывы садоводов....
18 05 2026 10:47:31
Нежный цветок ирис - растение довольно неприхотливое. Некоторые сорта замечательно себя чувствуют в холодной Сибири, на Урале и в районе Подмосковья....
17 05 2026 3:26:58
Технология изготовления забора из сетки рабицы своими руками. Как правильно сделать ограждение для дачи без применения сварки. Подробная инструкция....
16 05 2026 2:53:37
Свои смелые идеи дачники воплощают при сооружении уникальных беседок из самых обычных подручных материалов. Мы поможем вам в этом советами и рекомендациями....
15 05 2026 0:35:21
Куриные оладьи - весьма популярное блюдо с массой вкуснейших вариаций, которые необходимо подробно рассмотреть и обязательно приготовить....
14 05 2026 22:15:36
Чудо Уолфорда - мясистый томат с гладким маслянистым разрезом, который придется по вкусу каждому. Сорт завезен в Россию сравнительно недавно....
13 05 2026 4:15:15
Как бороться с пятнистой картофельной коровкой?...
12 05 2026 10:27:21
Течение модерн обрело множество разновидностей. На них стоит обратить внимание перед составлением проекта и строительством дома....
11 05 2026 11:48:45
По подробным рецептам из красной рябины запросто можно приготовить вкусное варенье, полезный сок, кисло-сладкий компот и ароматное вино....
10 05 2026 1:49:18
Томат Обские купола F1 – один из удачных гибридов от сибирских селекционеров. Отличается необычной формой и неприхотливостью к условиям выращивания....
09 05 2026 4:51:14
Сегодня вы узнаете подробную информацию о фиалке (сенполии), а также особенностях ее выращивания и ухода за ней в домашних условиях....
08 05 2026 12:42:57
В статье пойдет речь о том, как смастерить топорище дома своими умелыми руками и правильно насадить металлическое полотно....
07 05 2026 5:34:11
Хорошие условия содержания - гарантия качественного козьего молока. Только для начала козу следует подготовить. Опытные животноводы делятся опытом, как правильно доить рогатый скот в домашних условиях....
06 05 2026 6:51:25
Фаленопсис микс – прекрасные орхидеи-бабочки, выделяющиеся разнообразием расцветок и размеров экзотической формы цветков. Расскажем, как ухаживать за ними....
05 05 2026 1:28:39
Изготовить чудо лопату сможет даже неопытный огородник. Далее об особенностях процесса создания самодельного инструмента «для ленивых»....
04 05 2026 7:28:57
Сибирская язва считается одним из опаснейших заболеваний животных, передается она и человеку. Протекает быстро и отличается высоким уровнем cмepтности....
03 05 2026 8:39:45
Особенно хороши к чаю банановые пироги: мягкие и нежные, они просто тают во рту. Причем рецепт можно брать пpaктически любой, результат будет впечатляющим!...
02 05 2026 22:37:13
По отзывам дачников, гибрид Баpaбулька f1 – отличный материал для консервации. А вкус, сочность и скороспелость гибрида добавляют плюсов к его описанию....
01 05 2026 4:43:41
Сорт Изабелла очень популярен в отечественных виноградниках. В этом материале собраны проверенные и заслужившие уважение народа рецепты чачи и вина....
30 04 2026 3:32:51
Заказывать проект хозяйственной постройки недешевое удовольствие, лучше сделать чертежи самому. Из статьи вы узнаете, как построить сарай своими руками....
29 04 2026 4:23:56
Добротный оборудованный вольер — признак заботы хозяина о своей собаке. Сделать уличную или домашнюю конструкцию можно и своими руками, если знать правила....
28 04 2026 20:32:21
Фитофтороз – грибковое заболевание картофеля и других растений. Лучшие способы борьбы – это профилактические меры, правильная агротехника....
27 04 2026 13:16:55
Все о тонкостях посадки и ухода за ясенцем в открытом грунте. Далее подробно об этом (прилагаются фото и инструкция по выращиванию)....
26 04 2026 23:35:13
Оладьи в духовке - блюдо для тех, кто считает калории. Они готовятся без обжарки на масле, потому получаются не такими жирными, как на сковороде....
25 04 2026 10:11:56
Садоводы, которые обрезают плодовые кустарники и деревья в летнюю пору, утверждают, что это самое лучшее время. Статья поможет лучше разобраться в этом....
24 04 2026 17:20:16
Когда-то садоводы обходились одним-двумя инструментами. Сегодня же набор для работы на участке расширен и дополнен. Расскажем об основных помощниках в саду....
23 04 2026 18:42:23
В погоне за качеством отечественные томатоводы обращают внимание на американские и европейские сорта. Томат под названием Романа F1 — из такой категории....
22 04 2026 7:37:59
Не так давно овощеводы стали подкармливать дрожжами огурцы, стимулируя их рост. Делать это можно и в теплице, и на открытом грунте....
21 04 2026 5:27:12
Тыкву можно замораживать впрок, чтобы печь из нее сладкие и аппетитные пироги не только после сбора урожая. Существует много вкусных рецептов....
20 04 2026 13:58:43
Тибетская малина (земляничная малина) полюбилась садоводам крупной ягодой, компактными кустами и неприхотливостью. Читайте об особенностях ее выращивания....
19 04 2026 11:59:39
Парники из поликарбоната — современное решение для огородных участков. Особенно выигрышны конструкции с открывающимся или съёмным верхом....
18 04 2026 22:36:33
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку