фасоль спаржевая и стручковая: разница, фото, видео
Вита
Какая разница между спаржевой и стручковой фасолью?
Стручковая фасоль – невероятно ценная бобовая культура, которую легко выращивать и очень приятно есть, поскольку она не только полезна, но и очень вкусна (при этом отличается небольшим количеством калорий). Фасоль представлена в большом многообразии видов и сортов, отличающихся друг от друга как по вкусовым качествам, так и по внешнему виду. Поэтому у многих закономерно возникает вопрос: в чем разница между стручковой и спаржевой фасолью? Далее вы узнаете ответ (прилагаются фото для сравнения).
Содержание
О фасолевых особенностях
Итак, стручковая фасоль. Под этим названием многим из нас известна вкуснейшая и невероятно ценная с точки зрения наличия в ней полезных для организма веществ бобовая культура. Она представлена в виде двустворчатых стручков, внутри которых «спрятаны» овальные/круглые фасолевые зерна.
Первоначально в пищу употрeблялись лишь они, но со временем было выведено большое количество разнообразных сортов и гибридов, которые отличались от других сортов тем, что на внутренних створках фасоли попросту отсутствовал жесткий защитный слой. Такие сорта можно употрeбллять в пищу вместе со стручком.
В последнее время все чаще в речи начинает упоминаться спаржевая фасоль и у многих возникает резонный вопрос: спаржевая и стручковая фасоль – это одно и то же или, все-таки, разные растения? На самом деле единственное отличие спаржевой фасоли от стручковой в том, что она является недозрелым вариантом последней. Иногда спаржевую фасоль еще называют зеленостручковой.
Стручковая и спаржевая фасоль — различия
Чтобы понять суть отличия, необходимо иметь представление о том, что являет собой стручковая фасоль. Итак, стручковая или обыкновенная фасоль является представителем семейства Бобовые и насчитывает более 50 разнообразных сортов, среди которых встречаются кустовые и вьющиеся. Те, в свою очередь, делятся еще на 3 разновидности: лущильные, полусахарные и сахарные.
Последние чаще всего не имеют боковых жестких волокон, и соответственно, в «молодом» недозрелом виде они очень мягкие и нежные на вкус. Вот такую стручковую фасоль и называют спаржевой. Она представлена большим многообразием гибридных сортов, которые имеют одну общую черту: слабо выраженные зерна.
Внимание! Другое дело – спаржевая фасоль и спаржа. Вот это действительно, два совершенно разных продукта. Но об этом в другой раз.
В любом случае, какую бы фасоль вы ни выбрали для выращивания или употрeбления в пищу, помните: любой сорт содержит большое количество витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, которые помогают поддерживать организм в хорошей форме и сдерживать развитие различных болезней, в числе которых диабет, болезни суставов, гипертония, атеросклероз и пр. Удачи!
Спаржевая фасоль: видео
Комментарии:
Среди всего многообразия диетических продуктов, кролик выгодно выделяется своими вкусовыми качествами. В его мясе мало жира, оно нежное и сочное....
19 04 2024 20:30:21
Черноплодная рябина достойная рассмотрения диетологами. Из нее выйдет отличное варенье. А свежий компот украсит воскресный семейный обед....
18 04 2024 17:54:21
Желтый перец считается наиболее сочным и сладким, Тевере – не исключение. Сорт относится к ранним и подходит для культивации в большинстве регионов России....
17 04 2024 22:49:18
При грамотной посадке, несложном уходе успеха в выращивании клубники легко добиться и начинающему садоводу. Ягода, посаженная осенью, хорошо приживается в открытом грунте, уже летом радуя отличным урожаем....
16 04 2024 3:15:28
К числу неприхотливых и в тоже время высокопродуктивных сортов относится морковь «Самсон», речь о которой и пойдет далее....
15 04 2024 19:48:59
Шампиньоны – вкусные и полезные грибы. Обсудим интересные способы их приготовления, сколько времени стоит варить такой продукт до полной готовности....
14 04 2024 3:27:57
Кукурузная мука не так востребована, хотя блюда из нее получаются не менее вкусными, чем из белой. Например, оладьи. Их рецепты имеют и ряд особенностей....
13 04 2024 7:18:56
Такие сорта, как Бриз, позволяют вырастить урожай без затрат на дополнительное удобрение грядок. В статье можно прочесть, чем еще хорош этот картофель....
12 04 2024 7:37:27
На грядках нельзя не заметить симпатичные томамы с названием Груша. В статье можно ознакомиться с описанием сорта, агротехникой и отзывами огородников....
11 04 2024 2:55:43
В открытом грунте лизиантус культивируется, как однолетнее растение, а в закрытых помещениях — это долго живущий многолетник....
10 04 2024 12:29:25
В статье приведены несколько доступных рецептов пирогов из слоеного теста, где в качестве начинки используются яблоки. Каждый рецепт превосходен!...
09 04 2024 20:53:14
Огурец Мамлюк F1 выведен с акцентом на летне-осенний оборот. Гибрид хорошо справляется со стрессовыми факторами осени и обильно плодоносит до заморозков....
08 04 2024 0:44:47
Лапчатка индийская или дюшенея – очень напоминает землянику. «Азиатская гостья» отличается желтыми цветами и плодами на коротких вертикальных стeблях....
07 04 2024 18:26:39
Производство теплиц под сварку шириной .м и м. Цена, описание, фотографии....
06 04 2024 14:53:38
Советуем огородникам обратить внимание на томат Яблонька России. Культура известна более 20 лет и за все время не теряет популярности....
05 04 2024 15:38:45
Отличный выбор для выращивания на приусадебном участке – гибрид сладкого перца под названием Ливадия. С подробным описанием ознакомьтесь в статье....
04 04 2024 14:41:18
В конце 20 в Башкирии была выведена утка фаворит. Дальний потомок пекинской породы радует глаз гoлyбыми переливами перьев и прекрасными продуктивными показателями....
03 04 2024 5:27:53
В этой статье вы узнаете, как можно сохранить свеклу в домашних условиях, в квартире. А также советы по подготовке к хранению, как уберечь урожай в погребе....
02 04 2024 17:47:47
Огородники оценили томаты, которые хорошо себя чувствуют в холодных областях. Снежная королева – высокоурожайный, устойчивый к негативным факторам сорт....
01 04 2024 14:54:44
Сегодня мы поделимся с вами лучшими рецептами заготовок: вы узнаете, как приготовить на зиму варенье и цукаты из моркови, а также отличный морковный сок....
31 03 2024 16:14:51
«Фармазин 200» - это эффективное средство при простудных заболеваниях скота и домашних питомцев. Желательно ознакомиться с инструкцией....
30 03 2024 6:44:21
Существуют сорта цветной капусты, адаптированные к холоду. Например, гибрид Экспресс МС. С его описанием можно ознакомиться в статье....
29 03 2024 11:44:48
Осень — время яблок. Кулинары придумали много рецептов яблочных булочек и пирожков из разных видов теста. Лучшие собраны в статье....
28 03 2024 17:59:48
Как получить как можно больше яиц от каждой несушки в птичнике? Когда молодки начинают активно нестись? Ответы в статье....
27 03 2024 10:44:34
Синие розы не являются результатом сложной селекции. Их получают благодаря ряду приемов, доступных в том числе и цветоводам-любителям....
26 03 2024 6:47:44
С помощью подзимнего посева можно получить урожай свеклы в Подмосковье, на Урале, в Сибири. Посадить в зиму этот популярный овощ может любой огородник....
25 03 2024 16:10:23
Гордость Сибири - томатный сорт для любых климатических с/х регионов РФ. Он нормально плодоносит даже при нeблагоприятных погодных условиях....
24 03 2024 6:17:38
Фисташки благотворно влияют на организм. Однако увлекаться лакомством не стоит, ведь есть ряд противопоказаний. Обо всех качествах ореха расскажет статья....
23 03 2024 20:31:17
Обсудим, какие именно светильники лучше подходят для использования на участке частного домовладения. Снабдим материал красочными информативными фото....
22 03 2024 4:51:33
Магнолия Звездчатая — гостья из Японии, которая успешно выращивается в средней полосе. Как правильно ее посадить, как ухаживать - расскажем в статье....
21 03 2024 4:24:42
Пироги с рыбной начинкой – универсальное блюдо, их не стыдно поставить перед гостями или подать на семейном чаепитии. Тем более готовится выпечка просто....
20 03 2024 8:39:43
Из статьи можно узнать о том, как правильно выращивать морковь, и на каком именно грунте культура дает значительные урожаи....
19 03 2024 17:21:28
Чилийский грызун Дегу в наших краях содержится как необычный домашний питомец. Дегу популярны ещё и потому, что просты в уходе и не производят неприятных запахов....
18 03 2024 7:10:10
Нитокс 200. Благодаря ему ветеринары лечат домашний скот от воспалений, которые затрагивают дыхательную систему, суставы и не только....
17 03 2024 11:21:11
Сегодня вы познакомитесь с лучшими сортами дельфиниума многолетнего, а также узнаете все об особенностях его посадки, а также об уходе....
16 03 2024 19:41:22
Кошка нуждается в индивиуальном прострaнcтве – домике. Подробные инструкции, представленные в статье, помогут сделать уютный домик для кошки своими руками....
15 03 2024 9:27:25
Ржаная выпечка по-своему вкусна и ароматна. Сторонники здорового питания отдают предпочтение такому хлебу. Попробуйте разные рецепты лепешек....
14 03 2024 3:41:53
Спасти томаты от насекомых-вредителей и различных недугов поможет грамотная диагностика и правильно подобранные способы лечения растений....
13 03 2024 17:36:44
Мизуна – это экзотическая капуста из Японии. Она сильно отличается от классических сортов овоща. Однако ее вкус покоряет все больше потребителей....
12 03 2024 13:24:38
Неприхотливый, не нуждающийся в подвязывании и нетребовательный к поливу - это томат «Монгольский карлик», описание и фото которого приведены в статье....
11 03 2024 2:42:55
Сорт крупноплодной малины под названием Гусар причисляют к лучшим работам отечественной селекции. Он собрал немало положительных отзывов....
10 03 2024 15:35:17
Представим вашему вниманию один из гибридных огурцов, заслуживших уважение овощеводов, Эстет F1. Детальное описание поможет разобраться с агротехникой....
08 03 2024 14:57:29
Терновник редко разводят на приусадебных участках – и совершенно напрасно, растение обладает массой полезных свойств, а список противопоказаний невелик....
07 03 2024 5:41:20
Перец под названием Богатырь сохраняет популярность более 25 лет. Ниже представлена основная информация об этом овоще: агротехника, описание, отзывы....
06 03 2024 12:22:56
Особенной красотой отличается герань плющелистная ампельная. Многие интересуются, в каком объеме ее можно высаживать, как размножать и ухаживать за геранью....
05 03 2024 21:33:22
Супербанан — это красноплодный томат экзотического вида для выращивания в частных приусадебных хозяйствах. Узнайте больше об этом сорте....
04 03 2024 11:27:53
Фаршированный перец – одно из популярнейших блюд европейской кухни. Выбрав понравившийся рецепт, скорее приступайте к его приготовлению....
03 03 2024 2:36:24
Многие садоводы предпочитают крупноплодные томаты. Они обеспечивают хороший урожай с небольшой территории. К таким культурам относится Шапка Мономаха....
02 03 2024 21:43:44
Древнеримская забава – роскошный зимний сад с тропическими цветами и певчими птицами – становится по-настоящему заманчивой идеей среди российских снегов и метелей....
01 03 2024 10:30:40
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Карта России для «Power Grid»
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине