Посадка петрушки под зиму
Грядки под зелень занимают значительные участки на огородах. Уже весной хочется иметь на столе свежую ароматную зелень. Для этого производить посев петрушки надо под зиму, тогда весной можно срывать пучки пахучей травы, добавлять ее в салаты и различные горячие блюда.
Существуют определенные правила выращивания петрушки, когда высевают ее осенью.
Содержание статьи [скрыть]
- Особенности посадки под зиму
- Выбор сорта
- Когда посадить под зиму?
- Как садить?
- Уход после посадки
- Сбор урожая
Особенности посадки под зиму
Многие овощи сажают в период осени под зиму. Если вовремя провести посев семян ароматно-пряной петрушки, то их прикроет снегом, и они не замерзнут в морозные дни.
А как только снег начнет таять, то сеянцы травы начнут активно развиваться, пойдут в рост. И уже весной можно собирать пучки петрушки, ароматной, нежно-зеленой.
Когда семена успешно перезимуют, то они становятся устойчивыми к низким температурам. А после уборки урожая можно засадить грядку снова зеленью для сбора урожая в октябре.
После посадки петрушки на зиму трава:
- будет лучше переносить весенние заморозки;
- ускорится в развитии на месяц;
- устойчива к болезням;
- готова к употрeблению в свежем виде.
Чтобы заниматься посевом под зиму, надо знать, какой период осени для этого наиболее подходит. Срок будет разный в зависимости от региона. Так, в Сибири посадку проводят раньше, чем в Подмосковье.
Климат и погодные условия играют большую роль в сроках и правилах посева петрушки в холодное время года.
Выбор сорта
Не все сорта овощной культуры подходят для посадки под зиму.
Наиболее распространена зелень с ранними и средними сроками созревания:
- корневая петрушка Русский размер с белоснежной мякотью и сладковатым вкусом подземной части растения;
- сорт Игл, неприхотливый в уходе, с пышной листовой розеткой;
- петрушка листовая Обыкновенная, устойчивая к заморозкам, с пышной зеленью;
- Итальянский гигант среднеспелого вида, быстро наращивающий крупные зеленые листья;
- сорт кудрявой петрушки Эсмеральда.
Выбирают сорта в соответствии с назначением овощной культуры, устойчивостью к низким температурам и болезням.
Когда посадить под зиму?
При осенней посадке крайне важно правильно угадать сроки заделки семян в открытый грунт на участке. Если их посеять слишком рано, то они могут проклюнуться и прорасти раньше времени.
Хрупкие и нежные росточки погибнут от первых же сильных морозов и весной урожая зелени уже не будет. Семенной материал нужно высевать в немного подмёрзший грунт, когда его верхний слой подёрнется морозной корочкой.
При этом семечки не должны набухнуть и успеть пустить ростки. Благоприятное для подзимней посадки петрушки время наступает тогда, когда ночью уже морозно (-5…-2 °C), а днём ещё достаточно тепло (+1…+3 °C).
На территории нашей необъятной родины этот срок существенно разнится:
- На Урале и в Сибири, куда зима приходит рано, сеять начинают со второй половины сентября и заканчивают на первой октябрьской неделе.
- Более мягкий климат средней полосы и Подмосковья позволяет растянуть посевные мероприятия до конца октября.
- В южных регионах, отличающихся продолжительной и тёплой осенью, к подзимним посевам приступают не раньше середины ноября, а иногда даже в декабре.
Как садить?
Подготовка семян
Подготовка семян петрушки необходима, чтобы исключить низкую всхожесть некачественных и пораженных экземпляров.
За несколько дней до посадки отобранные семена замачивают в однопроцентном растворе перманганата калия. Достаточно опустить их в марлевом мешочке на 20-30 минут. Вместо марганцовки используют растворы борной кислоты или сернокислой меди.
Барботирование, насыщение семенного материала кислородом, позволит повысить устойчивость его к болезням и вредителям.
Для зимнего посева готовят больше семян, чем весной. Поэтому и процедуры с ними проводят чаще перед посадкой.
Не обойтись без:
- яровизации, выдерживания во льду;
- дражирования, обволакивания в смеси перегноя, торфа, минеральных удобрений;
- закаливания с попеременным помещением в теплую и холодную воду.
Пройдя все стадии подготовки, семена проявят устойчивость во время зимовки, активно начнут прорастать после прогревания на солнце.
Выбор места
После уборки овощей с огорода начинают готовить участок на даче под петрушку. Овощной культуре нужна плодородная почва с нейтральной кислотностью, хотя подойдет и слабокислый вариант.
Грядку под овощ готовят там, где грунтовые воды близко не подходят к поверхности. Иначе в период таяния снега участок окажется затопленным, и семена могут погибнуть.
Чтобы семена травы смогли успешно перезимовать, грядка должна находиться на открытом месте, где наметает много снега. Солнца для весеннего урожая надо больше, чем в затененных уголках дачного участка.
Место для осенней посадки петрушки будет идеальным, если до этого на нем собрали урожай картофеля, лука, томатов, капусты.
Необходимо знать, что после сбора травы грядки лучше засевать зеленью. Овощам после петрушки расти трудно.
Подготовка почвы
Для посадки зелени осенью землю на выбранной грядке надо:
- тщательно очистить от растительных отходов, оставшихся от выращиваемых культур;
- прорыхлить;
- напитать органическими и минеральными удобрениями;
- хорошо увлажнить.
Чтобы петрушка не подверглась при весенней всхожести нападкам патогенных микроорганизмов или личинок вредителей, с участка сгребают всю растительность и уничтожают ее.
Рыхление грунта позволит справиться с яйцами, куколками насекомых-паразитов, зимующих в почве. Можно пролить участок кипятком или раствором перманганата калия.
Из органических удобрений вносят на грядку компост или биогумус, до 5 килограмм на 1 квадратный метр. Подкармливать надо и гранулами суперфосфата, калийной соли, по 20 грамм каждого вещества.
Столько же добавляют удобрений с содержанием азота. Для улучшения проницаемости грунта в него примешивают крупный речной песок или мелкозернистый щебень.
Бороздки под посадку семян делают заранее глубиной в 5 сантиметров, прикрыв их пленкой, чтобы дожди не нарушили целостность грядки.
Инструкция по посадке
Выбрав подходящий день для посева петрушки под зиму, убирают пленочный материал. В бороздки насыпают тонким слоем сухой песок. Семян берут на треть больше, чем обычно. Это позволит избежать отсутствия всходов в апреле.
Поместив семена в бороздки, сверху присыпают сухой почвой, питательной и рыхлой, и слегка утрамбовывают.
Осталось защитить посадки от морозов, сохранить в бороздках влагу и питательные вещества. С этой целью слоем мульчи, состоящей из торфа, перегноя или измельченной соломы, сухой листвы, закрывают грядку.
Если же погода стоит дождливая, без снижения температуры воздуха, можно прикрыть грядки пленкой. Материал спасет петрушку от попадания внутрь грунта влаги, преждевременного прорастания семян.
После того как весеннее солнце начнет припекать, семена петрушки активизируются, растут, получая достаточно влаги.
Уход после посадки
Перед наступлением зимы грядки с петрушкой лучше укрыть, если они находятся в местах, где мало скапливается снега. Для укрытия сгребают на участок листву или укладывают солому. При снежной зиме можно заняться снегозадержанием, устанавливая специальные щиты.
В апреле после таяния снега появляются всходы пряной травы. Теперь им нужен несколько раз в неделю полив. Увлажняют сеянцы петрушки теплой водой вечером.
После того как ростки станут больше, их надо прореживать, оставляя крупные, здоровые экземпляры. После третьего прореживания расстояние между стeблями петрушки должно быть в пределах 10 сантиметров.
Зелень нуждается в подкормке. Удобрения вносят в виде органики, используя коровяк, разведенный в пропорции 1:6, или птичий помет в растворе концентрацией 1:15.
Из минеральных удобрений для наращивания зелени нужен азот, содержащийся в аммиачной селитре, а также калий и фосфор. Последний элемент овощное растение добудет из древесной золы.
Раствор готовят из 100 грамм золы на 10 литров воды.
Подкормку вносят каждые 2 недели, первую до начала распускания листьев травы.
Важно, что заниматься питанием растений надо умеренно. Излишки удобрений могут сделать пряную траву жесткой, невкусной. Но и отказываться от них не имеет смысла, когда грунт сильно обеднен питательными элементами.
Всходы должны быть защищены от сорняков. Их удаляют по мере появления, так как сорные травы становятся источником заражения грибковыми инфекциями, личинками паразитов.
Сбор урожая
Выращивают петрушку под зиму для употрeбления в свежем виде. Поэтому как только листья и стeбли достигнут зрелости, их срезают.
Для употрeбления в течение длительного времени сразу же надо положить траву в холодильник, в пакеты, обеспечив зелени доступ воздуха. Не забывают перед закладкой перебрать побеги, подсушить их.
Чтобы обеспечить сочность листьям петрушки, необходимо обильнее поливать кустики перед срезкой. Если выращивают корневые сорта растения, то выкапывают белые ароматные корешки в мае-июне. Их нарезают и помещают в морозильную камеру.
Стебельки пряной травы срезают под корень, а не выщипывают верхушки. Это позволит отрастать молодым побегам, и тогда трава будет активно развиваться до осени.
Несколько стебельков травы для салата лучше брать с внешней стороны кустика, не нарушая его целостности.
При начале пожелтения кудрявых листочков растения полностью срезают побеги, чтобы положить их на хранение, используя для приготовления блюд.
Если соблюдать правила выращивания озимой петрушки, тщательно ухаживать за посадками, то можно добиться высокого урожая зелени. Он обеспечит дачников витаминами, полезными микроэлементами до следующей срезки пряной травы.
Комментарии:
Популярные ранние сорта: Снежный шар, Регент, Фремонт, Блю Даймонд, Пурпурная, Белый замок, Сахарная глазурь, Мовир-74, Бердегрусс...
01 05 2024 13:28:48
Ещё одной причиной белого налёта может стать альтернариоз, который начинается с появления мелких жёлтых пятен на листьях...
30 04 2024 17:47:51
Перед покупкой узнайте уровень залегания грунтовых вод на своем участке...
29 04 2024 5:52:59
Внешний вид Дайкона зависит от принадлежности к определенному сорту...
28 04 2024 8:51:26
Листья светло-зеленые, формой напоминающие небольшие лодочки...
27 04 2024 5:56:14
Выбор места Для посадки следует выбрать хорошо освещенное место на возвышенности с умеренной защитой от ветра...
26 04 2024 6:31:53
За период полного распада она способна извлечь из грунта азотные соединения...
25 04 2024 4:25:13
В 2009 году сорт был внесен в Государственный реестр селекционных достижений Российской Федерации...
24 04 2024 13:51:53
Здесь важно сохранить золотую середину – должны быть обрезаны ветки разного возраста, но при этом основная концепция формирования куста от этого не должна пострадать...
22 04 2024 22:32:15
Ренклод Зеленый Самый древний сорт, полученный из итальянской сливы Вердочио...
21 04 2024 9:24:10
Если обнаружен подгнивший плод, его следует срочно изолировать от остальных, иначе скоро гниль передастся и другим экземплярам...
20 04 2024 22:57:47
Высота куста может достичь 1,5 м, ветки достаточно раскидистые...
19 04 2024 1:13:49
На небольшом участке от 4 до 6 соток помимо груши, яблони, слив и вишни, садоводы выращивают другие кустарники и овощи, оставляют место для цветников...
18 04 2024 0:56:14
Предназначение этой процедуры широкое: улучшает проветривание; предотвращает корневую гниль; способствует улучшению освещенности растения; облегчает уход за огурцами; увеличивает урожайность; обеспечивает правильное формирование растения; избавляет от пустоцветов, старых, больных и вялых листьев...
17 04 2024 11:36:25
Не требуется пикировка, поскольку ростки уже находятся в отдельных контейнерах...
16 04 2024 12:22:57
Немаловажно и то, что удаление из питомника купленного осенью саженца произошло в момент прекращения вегетации: реакция корневой системы на повреждения при выкапывании для пересадки в нем отсутствует...
15 04 2024 7:47:15
Мякоть — сочная, хрустящая и плотная, кремово-зеленого цвета...
14 04 2024 20:28:24
Пик инфицирования курчавостью приходится на 5-8 неделю...
13 04 2024 21:42:51
Их используют в кулинарии, для приготовления алкогольных напитков...
11 04 2024 18:38:31
Первую обработку можно проводить буквально через 3-4 суток после посадки...
10 04 2024 3:14:48
В пасмурную погоду благоприятная температура воздуха от +7 до +9 °С...
09 04 2024 16:21:29
Плоды черной смородины сорта «Добрыня» содержат до 6,9% сахара...
08 04 2024 20:41:54
Устойчив к морозам, урожай созревает рано...
07 04 2024 6:31:27
Самый простой пример — насекомые-опылители...
05 04 2024 23:57:58
Крупные, немного приплюснутые по бокам плоды диаметром около 60 миллиметров в среднем весят 120-190 граммов...
04 04 2024 0:24:29
В уходе неприхотлив, частого полива не требует...
03 04 2024 19:22:10
Накопительного действия (постепенно скапливаются в организме грызуна, приводя к нарушению работы различных органов животного и последующему их отказу)...
02 04 2024 12:54:29
Причем разводят они ее исключительно ради удовольствия, для получения сладкого нектара...
01 04 2024 23:22:37
За долгие годы наблюдения за этими сортами не было зафиксировано случаев поражения, например, галловым клещом либо бактериальными ожогами...
31 03 2024 15:35:53
Форма кисти конусовидная с выраженным увеличением объема при основании за счет «крыльев»...
29 03 2024 6:55:51
Фрукт наполнен витаминами, органическими кислотами, микроэлементами...
28 03 2024 22:52:37
Перед первыми заморозками можно также обернуть стволы полиэтиленом или рубероидом...
27 03 2024 16:58:29
Биологическое описание Среди растений семейства бобовых имеются деревья, кустарники и полукустарники, травы, лианы (как кустарниковые, так и травянистые)...
26 03 2024 6:16:12
Со временем, в процессе разложения органических элементов, происходит дополнительное выделение азота...
25 03 2024 23:12:43
Нормализуется обмен питательными веществами между корнями и ветвями алычи...
24 03 2024 14:38:52
Поражение черной ножкой угрожает растению от момента появления всходов до 2-3 настоящих листьев...
23 03 2024 3:29:19
Описание сорта Фото: Дерево Деревья Грушовки крупных размеров, имеют густую объёмную крону пирамидальной или округлой формы...
22 03 2024 20:12:42
При замачивании таких семян их защитная оболочка портится, и они повторно проходят подготовительный этап, что будет явным перебором и скорее навредит их, чем принесет пользу...
21 03 2024 8:12:27
Рекомендуется также избегать участков с повышенной кислотностью и застоями влаги...
20 03 2024 17:26:46
Бывает, что продают хороший импортный семенной материал, но он не приспособлен к нашим климатическим условиям...
19 03 2024 19:32:52
Земля с участка тяжела, бедна питательными веществами и заселена микроорганизмами, которые не причиняют вреда «аборигенным» растениям – лопухам, пырею и одуванчикам, но губительны для заморских гостей...
18 03 2024 17:17:28
История появления Виноград Платовский выведен в Новочеркасском ВНИИВиВ имени Я...
16 03 2024 5:43:50
Их собственного «запаса прочности» достаточно, чтобы оставаться прямостоячими под сильным ветром или под весом обильного урожая ягод...
15 03 2024 12:13:48
В тульской области, например, цветение ореха черного происходит в самом конце мая или в начале июня, благодаря чему поздние весенние заморозки им совершенно не страшны...
13 03 2024 7:39:15
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::