Утепление винограда на зиму
Выращивание столовых сортов винограда даже в регионах Сибири и Урала уже давно не миф, а реальность. Единственным препятствием для этого являются слишком низкие зимние температуры – именно поэтому грамотное утепление винограда на зиму и сопутствующие этому процессу работы являются залогом сохранности культуры в холода.
Сегодня мы узнаем, что советуют профессионалы.
Содержание статьи [скрыть]
- Как подготовить виноград к зиме?
- Что нужно сделать перед утеплением?
- Как и чем утеплить виноград на зиму?
- Укрывные материалы
- Советы и рекомендации
Как подготовить виноград к зиме?
Сохранность лозы и корней зависит не только от тщательности проведенных укрывных мероприятий. Растение с вызревшей древесиной, не ослабленное болезнями и вредителями имеет шансы на выживание намного выше, чем больной не развитый куст.
Чтобы помочь винограду в зимний период, необходимо начать подготовку задолго до проведения непосредственно утепления.
Обрезка
Удаление лишних побегов позволяет добиться оптимального соотношения между надземной и подземной частей растения, омолодить плодоносящие лозы и повысить урожайность. Обрезка имеет и профилактическое значение – она позволяет избавиться от больных и ослабленных побегов.
Сроки осенней обрезки зависят от региона – обычно ее проводят после первых заморозков и естественной дефолиации (опадание листьев). В средней полосе России это обычно конец октября.
Некоторые профессионалы применяют искусственное удаление листьев: механическое (руками) или химическое (опрыскивание препаратами, используется на больших площадях).
Осенняя обрезка проводится в следующем порядке:
- Выбирают несколько плодовых стрелок как можно ближе к голове куста.
- Побеги должны быть мощными, но не превышать в диаметре 10-12 мм (лозы не должны «жировать»), иметь хорошую направленность, чтобы их было удобно пригибать к земле.
- Обязательное условие – вызревшая древесина на ветвях, только такая лоза перезимует благополучно. Побеги с зеленой или зеленоватой окраской удаляют полностью.
- Вырезают также рукава, которые вытянулись далеко от головной части куста.
- В конечном варианте на кусте оставляют 4-5 рукавов с 2 молодыми побегами на каждом – на случай подмерзания или выпревания (весной нижний побег удаляют).
При обрезке удаляют до 90% побегов, оставляя только здоровые перспективные и удобно расположенные лозы. Срез делают в одно движение, максимально аккуратным и с небольшим пеньком, смотрящим внутрь куста.
Катаровка
После удаления побегов проводят катаровку (обрезку поверхностных корней у кустов) – это дает возможность глубинной корневой системе окрепнуть и лучше укорениться:
- вокруг штамба выкапывают канавку глубиной до 20 см;
- удаляют все ответвления с основного корня, не оставляя пеньков;
- обpaбатывают срезы медным купоросом (3% раствором) или борной кислотой (1% раствором) для дезинфекции;
- засыпают ямку сухим песком;
- окучивают и проводят полив при сухой осени.
Катаровка влияет на урожайность винограда и скорость его разрастания, особенно на песчаных почвах и у глубоко посаженных кустов. Она защищает лозу от филлоксеры (вид тлей), которые паразитируют преимущественно на поверхностных корнях.
Подкормки
Начиная с третьего года жизни в перечень обязательных мероприятий по подготовке к зиме включают осенние подкормки:
- Органика. В начале сентября при перекопке почвы вносят перепревший навоз, компост или другие органические удобрения. Куриный помет замачивают в воде 1: 4 и настаивают за 1,5-2 недели до внесения. Настой разводят 1: 10 и выливают под каждый куст 0,5 л раствора.
- Минеральные удобрения. Вносят всухую при перекопке или делают раствор: в ведре воды растворяют по 25 г сернокислого калия и суперфосфата, 2 г сернокислого цинка и 1 г борной кислоты. Это – норма на 1 м² виноградника. Оптимальный способ внесения – в канавку глубиной 30 см на 0,5 м от куста.
Азотные удобрения, необходимые для наращивания зеленой массы, прекращают вносить с середины августа. Единственным допущением перед холодами для растений в первый год жизни или на богатых почвах является подкормка древесной золой: 200-300 г удобрения на ведро.
Что нужно сделать перед утеплением?
В число обязательных мероприятий, предшествующих утеплению, входят также:
Обработка химическими препаратами
Она позволит уничтожить последние очаги болезней и паразитарных заражений, которые остались после предыдущих обработок. Это повысит шансы на благополучную зимовку и быстрое развитие весной.
Проводится после обрезки: 3% раствором медного купороса или гашеной известью (1 кг извести гасят 3 л воды и разводят до 10 л). Опрыскивается не только куст, но и почва вокруг него. Для кустов, которые сильно болели, проводят обработку Нитрофеном, Топазом, Ридомилом.
Влагозарядковый полив
Он нужен не всегда, а только при сухой погоде – влажный грунт снижает степень промерзания и повышает сохранность корневой системы даже при сильных морозах. Влагозарядку проводят непосредственно перед укрытием или за несколько дней до него.
Оптимальный вариант – совмещение с подкормкой. Для одного куста первого года жизни достаточно 2 ведер, далее количество увеличивается в 2 раза: для 2-годичного – 4 ведра, для 3-х годичного – 6 и т. д.
Чтобы обеспечить равномерный полив и не повредить поверхностные корни, его проводят посредством канавок на расстоянии 0,5 м от куста или через дренажное отверстие.
Как и чем утеплить виноград на зиму?
Обработанные и хорошо пролитые кусты после обрезки снимают с проволоки и связывают в рыхлые пучки. Предварительно готовят укрывной материал: пересматривают и обpaбатывают от заражений.
Если технология укрытия предусматривает траншеи, то их также готовят заранее. Чтобы утеплить виноград, используют несколько распространенных методик.
Около штамбовое прикапывание
Такой способ подходит для регионов с мягким климатом, где в холодный период t никогда не опускается ниже -15°С. Взрослые здоровые лозы выдерживают такую температуру, поэтому утепляют только корни: вокруг штамба при наступлении первых заморозков насыпают холм из земли высотой до 25 см и диаметром 30 см.
Ветки связывают и укладывают на подстилку или проволоку. При прогнозировании похолоданий укрывают весь куст.
Полуукрытие
Этот метод применяют в средней полосе, где климат более суровый: тщательно утепляют не только штамб, но и нижние части рукавов и побегов. При наступлении холодов в первую очередь страдают корни и нижние части растений, поэтому после утепления землей верхние части куста укутывают укрывными материалами и закрепляют шпагатом.
Другой способ полуукрытия – укладывание ветвей в канавку между двумя земляными валиками, насыпанными вдоль проволоки. Побеги связывают в пучок и пришпиливают к земле металлическими скобами, чтобы до поверхности оставался просвет. Сверху на нижний ряд проволоки укладывают пленку и присыпают ее края землей по обеим сторонам траншеи.
Важно! Землю для присыпания берут за 1-2 м от куста, чтобы не промерзала почва в зоне корневой системы.
Укрыв несколько кустов одним куском пленки, по краям оставляют доступ свежего воздуха, чтобы кусты не выпрели. При наступлении сильных холодов продухи закрывают.
Полное укрытие
В областях, где зимы суровые (с t -20°С и ниже), растениям делают полную защиту:
- утепляют нижнюю часть куста земляной насыпью;
- обрезанные побеги пригибают и закрепляют шпильками;
- укрывают куст камышовыми матами, мешковиной, старыми пледами, циновками из соломы;
- сверху натягивают пленку, которую пришпиливают скобами или закрепляют другим способом (досками, шифером, кирпичами, грунтом).
Оставляют продухи и держат на контроле изменения климата: при потеплении открывают, а при морозах плотно запирают отверстия.
Укрытие молодых саженцев
Молодые кустики первого года жизни накрывают полиэтиленовыми бутылками с отрезанным дном: вокруг такого укрытия насыпают землю, а крышку откручивают. При наступлении сильных холодов достаточно закрутить крышку, чтобы обеспечить саженцу полную защиту.
Другой распространенный способ – молодое растение накрывают ведром без дна и заполняют свободное прострaнcтво крупными опилками или лапником. Сверху накрывают полиэтиленом. Если над ведром остались побеги, их укутывают мешковиной.
В последующие годы при небольших размерах кустиков сооружают им домики: обкладывают со всех сторон лапником или щитами, засыпают листвой или соломой.
Сверху сооружение еще укрывают шифером или матами. Такой домик подойдет и для старых кустов при его компактных размерах. Для защиты от грызунов внутрь сооружения кладут отравленные приманки или пучки растений-инсектицидов: полыни, пижмы, багульника, мяты, кориандра, бузины.
Укрывные материалы
Виноградная лоза одинаково сильно боится как понижения температуры, так и ее сильного повышения. Поэтому даже тщательное укрытие не гарантирует благополучной зимовки, если не будет своевременного проветривания при потеплении.
Все эти факторы учитывают при выборе укрывного материала, который может быть следующих видов:
- Грунт. Самый простой и доступный способ защиты, однако и достаточно трудоемкий. При снежной зиме сверху еще накидывают слой снега, что снижает риск промерзания.
- Хвойный лапник. Такое укрытие обладает сразу несколькими достоинствами: сохранением воздушной прослойки, защитой от грызунов, антисептическими свойствами.
- Солома. Основное достоинство – доступность. Однако представляет собой любимое место для зимовки грызунов, поэтому обязательно добавление растительных или химических инсектицидов.
- Камышовые маты. В отличие от соломы могут использоваться несколько лет, но также требуют дополнительной защиты от грызунов.
- Сухая листва. Является широко доступным материалом, однако может быть не только укрытием для вредителей, но и являться рассадником болезней, поэтому обязательна предварительная ее обработка. Не используют листву плодовых деревьев и винограда.
- Опилки. Наилучшими свойствами обладают опилки хвойных деревьев – они содержат антисептические вещества.
- Шифер, деревянные щиты, доски. Такие укрытия требуют больших финансовых затрат, однако обладают несомненными достоинствами: влагостойкостью, долговечностью, низкой теплопроводностью.
- Полиэтиленовая пленка. Сам по себе материал является защитой от небольших понижений температуры (примерно до -6°С). Его используют для обеспечения влагостойкости при укрытии натуральными материалами: лапником, соломой, опилками и др. При этом не забывают оставлять продухи.
- Другие виды пленки. В качестве самостоятельного или дополнительного укрывного материала используют армированный полиэтилен (выдерживает до -8°С) или воздушно-пузырчатую пленку (до -12°С).
- Агроволокно. Нетканое агроволокно (спанбонд) применяют как самостоятельный утеплитель – материал выпускается разной толщины, а при использовании его складывают в несколько слоев. При этом учитывают его влагопроницаемость.
Выбор способа защиты и вида укрывного материала во многом зависит от климатических условий: зимних температур и количества выпадающих осадков. Морозостойкие сорта выдерживают сильное похолодание (до -30°С), а районированные – лучше приспособлены к особенностям местного климата.
Советы и рекомендации
Чтобы правильно укрыть виноград на зиму, необходимо выполнение всех подготовительных мероприятий: подкормки, обработки, обрезки, влагозарядкового полива.
Соблюдение сроков обязательно – слишком раннее укрытие может стать причиной выпревания. Способ укрытия также важен и должен соответствовать местным климатическим условиям.
Для обеспечения успешной зимовки следует учитывать следующие моменты:
- В первую очередь утепления требует корневая система – именно она промерзает вначале.
- При укрытии пленкой на нее нельзя насыпать слой земли – она придавит ветки, и они выпреют.
- Укрытие должно быть одинаково толстым не только сверху, но и по бокам куста – из-за высокого риска промерзания корней.
- Заглубленные посадки и высадка в траншеи глубиной 20-30 см создают естественную и долговременную защиту, что снижает трудозатраты при осеннем укрытии.
Чтобы сохранить виноградные кусты с высокой степенью гарантии, профессионалы рекомендуют использовать два вида материала: теплоизоляционный и влагонепроницаемый.
Лозы укладывают на землю, пришпиливают и укутывают натуральным утеплителем, а сверху накрывают пленкой и присыпают ее по краям землей. При выполнении подготовительных работ и контроля за состоянием с помощью продухов все лозы перезимуют благополучно.
Комментарии:
В пазухах листьев попарно расположены воронковидные желтоватые цветки, зацветающие в мае или начале июня...
14 01 2025 9:29:18
При появлении первых корешков семечки высаживают во влажный грунт и ждут всходов...
13 01 2025 18:57:29
Улучшает свертываемость крови, а также делает сосуды более прочными и эластичными...
12 01 2025 7:22:16
Для лучшего хранения необходимо оставить не менее 4 сантиметров ботвы...
11 01 2025 2:28:16
Предпочтительнее использовать опилки лиственных деревьев – береза, рябина, осина, дуб...
10 01 2025 18:58:13
Узнать более подробно про поливы картофеля можно в нашей статье...
08 01 2025 14:53:28
Предпочтительнее использовать опилки лиственных деревьев – береза, рябина, осина, дуб...
07 01 2025 1:11:38
Эта закономерность объясняется тем фактом, что плоды у огурца растут преимущественно ночью...
06 01 2025 18:54:51
Лучшая азотная подкормка для клубники — перепревший коровий навоз, разведенный водой...
05 01 2025 6:31:20
Имеют белый цвет и длинный пестик, который располагается над пыльниками...
04 01 2025 13:14:31
Нельзя ее заливать водой, но и не допускать пересыхания...
03 01 2025 18:15:57
Вода должна сохраняться на верхних слоях грунта, поскольку еще короткие корни не могут добывать ее самостоятельно из глубины...
02 01 2025 14:25:28
Средство отличается высокой проникающей (фумигантной) активностью и способно убить насекомых, живущих в труднодоступных местах или на тыльной стороне листьев...
01 01 2025 22:20:51
От недостатка питательных элементов листья начинают вянуть и, без своевременной обработки, рассада погибнет...
31 12 2024 21:19:53
Особенно важен калий в момент формирования плодов, поскольку он укоряет обмен сахара в растительных клетках, что напрямую отражается на вкусовых хаpaктеристиках...
30 12 2024 2:15:39
Ржавчину выявляют на всех видах смородины (чёрной, белой, красной)...
29 12 2024 1:53:39
Ведь початки хранят семена, при помощи которых кукуруза размножается...
27 12 2024 14:49:57
Если же в предшествующем сезоне на винограде наблюдалось заселение виноградного клеща, зудня и других вредителей, то она обязательна, для опрыскивания применяются проверенные препараты БИ-58 и ВЕРТИМЕК...
25 12 2024 8:40:16
Предпосадочную обработку картофеля стимуляторами роста желательно производить за несколько дней до погружения материала в грунт...
24 12 2024 21:31:31
Кусты выбрасывают по 10-12 мощных цветоносов, которые вырастают выше уровня листьев...
22 12 2024 9:33:32
Он является мощным фунгицидом...
21 12 2024 16:16:38
Прогнать с огорода жуков, ушедших на покой после уборки корнеплодов, можно с помощью глубокой перекопки почвы...
20 12 2024 7:39:12
Почва зеленеет по причине того, что на ней селится мох или водоросли...
18 12 2024 12:19:35
Следовательно, приживаемость длинных черенков выше...
17 12 2024 23:26:50
Когда заготавливают чубуки? Качественные будущие саженцы срезаются осенью...
16 12 2024 9:45:40
Цинковые удобрения применяются на карбонатных почвах, используются для плодовых и цитрусовых деревьев, способствуют закладке почек и побегов, также удобряют почву под посев фасоли, сои, для некоторых овощей (картофель, морковь и пр...
15 12 2024 10:38:44
На низкорослом кустике вырастает среднее количество небольших темно-зеленых листьев...
14 12 2024 3:24:23
Основное внимание немецкие специалисты уделили устойчивости растения ко многим хаpaктерным для овощей заболеваниям и раннему созреванию...
12 12 2024 2:30:15
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
11 12 2024 16:34:51
Вероятность поражения опасными грибковыми инфекциями в летний период чрезвычайно низка...
10 12 2024 9:16:48
Тем более что в этот период, в отличие от жаркого засушливого лета, влаги в почве для прорастания и нормального роста растений гороха вполне хватает...
09 12 2024 15:22:20
Листья пятилопастые, средней рассеченности, слабо опушенные...
08 12 2024 15:22:22
По форме они чаще всего бывают округлыми, иногда можно встретить ребристые экземпляры...
07 12 2024 13:58:26
Насытить растение влагой и выполнить интенсивный подкорм...
06 12 2024 4:59:25
Каждая из этих причин может существовать как отдельно, так и во взаимосвязи с другой...
05 12 2024 7:34:57
Первый же обильный полив приводит к возобновлению роста томатов и попаданию в них слишком большого количества воды за короткое время...
04 12 2024 23:42:10
Классических правил по обрезке колоновидных яблонь нет...
03 12 2024 3:27:17
Минимальные температуры для рассады каждого сорта помидоров индивидуальны и зависят от ряда сопутствующих факторов: среднеспелые сорта не могут без последствий для своего роста и развития переносить снижение температуры до 15 °С и при таких показателях прекращают цветение; некоторые холодостойкие сорта, по заверениям огородников, выдерживают ночные заморозки до минус 40 °С, но только при отсутствии ветра и на протяжении очень короткого времени...
02 12 2024 22:43:40
Калий влияет на закладку генеративных органов ягоды...
30 11 2024 17:49:57
Иногда зимой, когда наблюдаются длительные оттепели в промежутке февраль-март, еще вероятны случаи резкого понижения температуры...
29 11 2024 22:25:20
Состав и свойства удобрения Азофоска включает несколько отличающихся по составу и процентному соотношению элементов марок...
28 11 2024 11:46:22
За период полного распада она способна извлечь из грунта азотные соединения...
26 11 2024 17:56:13
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::