Утепление винограда на зиму

Выращивание столовых сортов винограда даже в регионах Сибири и Урала уже давно не миф, а реальность. Единственным препятствием для этого являются слишком низкие зимние температуры – именно поэтому грамотное утепление винограда на зиму и сопутствующие этому процессу работы являются залогом сохранности культуры в холода.
Сегодня мы узнаем, что советуют профессионалы.
Содержание статьи [скрыть]
- Как подготовить виноград к зиме?
- Что нужно сделать перед утеплением?
- Как и чем утеплить виноград на зиму?
- Укрывные материалы
- Советы и рекомендации
Как подготовить виноград к зиме?
Сохранность лозы и корней зависит не только от тщательности проведенных укрывных мероприятий. Растение с вызревшей древесиной, не ослабленное болезнями и вредителями имеет шансы на выживание намного выше, чем больной не развитый куст.
Чтобы помочь винограду в зимний период, необходимо начать подготовку задолго до проведения непосредственно утепления.
Обрезка
Удаление лишних побегов позволяет добиться оптимального соотношения между надземной и подземной частей растения, омолодить плодоносящие лозы и повысить урожайность. Обрезка имеет и профилактическое значение – она позволяет избавиться от больных и ослабленных побегов.
Сроки осенней обрезки зависят от региона – обычно ее проводят после первых заморозков и естественной дефолиации (опадание листьев). В средней полосе России это обычно конец октября.
Некоторые профессионалы применяют искусственное удаление листьев: механическое (руками) или химическое (опрыскивание препаратами, используется на больших площадях).
Осенняя обрезка проводится в следующем порядке:
- Выбирают несколько плодовых стрелок как можно ближе к голове куста.
- Побеги должны быть мощными, но не превышать в диаметре 10-12 мм (лозы не должны «жировать»), иметь хорошую направленность, чтобы их было удобно пригибать к земле.
- Обязательное условие – вызревшая древесина на ветвях, только такая лоза перезимует благополучно. Побеги с зеленой или зеленоватой окраской удаляют полностью.
- Вырезают также рукава, которые вытянулись далеко от головной части куста.
- В конечном варианте на кусте оставляют 4-5 рукавов с 2 молодыми побегами на каждом – на случай подмерзания или выпревания (весной нижний побег удаляют).
При обрезке удаляют до 90% побегов, оставляя только здоровые перспективные и удобно расположенные лозы. Срез делают в одно движение, максимально аккуратным и с небольшим пеньком, смотрящим внутрь куста.
Катаровка
После удаления побегов проводят катаровку (обрезку поверхностных корней у кустов) – это дает возможность глубинной корневой системе окрепнуть и лучше укорениться:
- вокруг штамба выкапывают канавку глубиной до 20 см;
- удаляют все ответвления с основного корня, не оставляя пеньков;
- обpaбатывают срезы медным купоросом (3% раствором) или борной кислотой (1% раствором) для дезинфекции;
- засыпают ямку сухим песком;
- окучивают и проводят полив при сухой осени.
Катаровка влияет на урожайность винограда и скорость его разрастания, особенно на песчаных почвах и у глубоко посаженных кустов. Она защищает лозу от филлоксеры (вид тлей), которые паразитируют преимущественно на поверхностных корнях.
Подкормки
Начиная с третьего года жизни в перечень обязательных мероприятий по подготовке к зиме включают осенние подкормки:
- Органика. В начале сентября при перекопке почвы вносят перепревший навоз, компост или другие органические удобрения. Куриный помет замачивают в воде 1: 4 и настаивают за 1,5-2 недели до внесения. Настой разводят 1: 10 и выливают под каждый куст 0,5 л раствора.
- Минеральные удобрения. Вносят всухую при перекопке или делают раствор: в ведре воды растворяют по 25 г сернокислого калия и суперфосфата, 2 г сернокислого цинка и 1 г борной кислоты. Это – норма на 1 м² виноградника. Оптимальный способ внесения – в канавку глубиной 30 см на 0,5 м от куста.
Азотные удобрения, необходимые для наращивания зеленой массы, прекращают вносить с середины августа. Единственным допущением перед холодами для растений в первый год жизни или на богатых почвах является подкормка древесной золой: 200-300 г удобрения на ведро.
Что нужно сделать перед утеплением?
В число обязательных мероприятий, предшествующих утеплению, входят также:
Обработка химическими препаратами
Она позволит уничтожить последние очаги болезней и паразитарных заражений, которые остались после предыдущих обработок. Это повысит шансы на благополучную зимовку и быстрое развитие весной.
Проводится после обрезки: 3% раствором медного купороса или гашеной известью (1 кг извести гасят 3 л воды и разводят до 10 л). Опрыскивается не только куст, но и почва вокруг него. Для кустов, которые сильно болели, проводят обработку Нитрофеном, Топазом, Ридомилом.
Влагозарядковый полив
Он нужен не всегда, а только при сухой погоде – влажный грунт снижает степень промерзания и повышает сохранность корневой системы даже при сильных морозах. Влагозарядку проводят непосредственно перед укрытием или за несколько дней до него.
Оптимальный вариант – совмещение с подкормкой. Для одного куста первого года жизни достаточно 2 ведер, далее количество увеличивается в 2 раза: для 2-годичного – 4 ведра, для 3-х годичного – 6 и т. д.
Чтобы обеспечить равномерный полив и не повредить поверхностные корни, его проводят посредством канавок на расстоянии 0,5 м от куста или через дренажное отверстие.
Как и чем утеплить виноград на зиму?
Обработанные и хорошо пролитые кусты после обрезки снимают с проволоки и связывают в рыхлые пучки. Предварительно готовят укрывной материал: пересматривают и обpaбатывают от заражений.
Если технология укрытия предусматривает траншеи, то их также готовят заранее. Чтобы утеплить виноград, используют несколько распространенных методик.
Около штамбовое прикапывание
Такой способ подходит для регионов с мягким климатом, где в холодный период t никогда не опускается ниже -15°С. Взрослые здоровые лозы выдерживают такую температуру, поэтому утепляют только корни: вокруг штамба при наступлении первых заморозков насыпают холм из земли высотой до 25 см и диаметром 30 см.
Ветки связывают и укладывают на подстилку или проволоку. При прогнозировании похолоданий укрывают весь куст.
Полуукрытие
Этот метод применяют в средней полосе, где климат более суровый: тщательно утепляют не только штамб, но и нижние части рукавов и побегов. При наступлении холодов в первую очередь страдают корни и нижние части растений, поэтому после утепления землей верхние части куста укутывают укрывными материалами и закрепляют шпагатом.
Другой способ полуукрытия – укладывание ветвей в канавку между двумя земляными валиками, насыпанными вдоль проволоки. Побеги связывают в пучок и пришпиливают к земле металлическими скобами, чтобы до поверхности оставался просвет. Сверху на нижний ряд проволоки укладывают пленку и присыпают ее края землей по обеим сторонам траншеи.
Важно! Землю для присыпания берут за 1-2 м от куста, чтобы не промерзала почва в зоне корневой системы.
Укрыв несколько кустов одним куском пленки, по краям оставляют доступ свежего воздуха, чтобы кусты не выпрели. При наступлении сильных холодов продухи закрывают.
Полное укрытие
В областях, где зимы суровые (с t -20°С и ниже), растениям делают полную защиту:
- утепляют нижнюю часть куста земляной насыпью;
- обрезанные побеги пригибают и закрепляют шпильками;
- укрывают куст камышовыми матами, мешковиной, старыми пледами, циновками из соломы;
- сверху натягивают пленку, которую пришпиливают скобами или закрепляют другим способом (досками, шифером, кирпичами, грунтом).
Оставляют продухи и держат на контроле изменения климата: при потеплении открывают, а при морозах плотно запирают отверстия.
Укрытие молодых саженцев
Молодые кустики первого года жизни накрывают полиэтиленовыми бутылками с отрезанным дном: вокруг такого укрытия насыпают землю, а крышку откручивают. При наступлении сильных холодов достаточно закрутить крышку, чтобы обеспечить саженцу полную защиту.
Другой распространенный способ – молодое растение накрывают ведром без дна и заполняют свободное прострaнcтво крупными опилками или лапником. Сверху накрывают полиэтиленом. Если над ведром остались побеги, их укутывают мешковиной.
В последующие годы при небольших размерах кустиков сооружают им домики: обкладывают со всех сторон лапником или щитами, засыпают листвой или соломой.
Сверху сооружение еще укрывают шифером или матами. Такой домик подойдет и для старых кустов при его компактных размерах. Для защиты от грызунов внутрь сооружения кладут отравленные приманки или пучки растений-инсектицидов: полыни, пижмы, багульника, мяты, кориандра, бузины.
Укрывные материалы
Виноградная лоза одинаково сильно боится как понижения температуры, так и ее сильного повышения. Поэтому даже тщательное укрытие не гарантирует благополучной зимовки, если не будет своевременного проветривания при потеплении.
Все эти факторы учитывают при выборе укрывного материала, который может быть следующих видов:
- Грунт. Самый простой и доступный способ защиты, однако и достаточно трудоемкий. При снежной зиме сверху еще накидывают слой снега, что снижает риск промерзания.
- Хвойный лапник. Такое укрытие обладает сразу несколькими достоинствами: сохранением воздушной прослойки, защитой от грызунов, антисептическими свойствами.
- Солома. Основное достоинство – доступность. Однако представляет собой любимое место для зимовки грызунов, поэтому обязательно добавление растительных или химических инсектицидов.
- Камышовые маты. В отличие от соломы могут использоваться несколько лет, но также требуют дополнительной защиты от грызунов.
- Сухая листва. Является широко доступным материалом, однако может быть не только укрытием для вредителей, но и являться рассадником болезней, поэтому обязательна предварительная ее обработка. Не используют листву плодовых деревьев и винограда.
- Опилки. Наилучшими свойствами обладают опилки хвойных деревьев – они содержат антисептические вещества.
- Шифер, деревянные щиты, доски. Такие укрытия требуют больших финансовых затрат, однако обладают несомненными достоинствами: влагостойкостью, долговечностью, низкой теплопроводностью.
- Полиэтиленовая пленка. Сам по себе материал является защитой от небольших понижений температуры (примерно до -6°С). Его используют для обеспечения влагостойкости при укрытии натуральными материалами: лапником, соломой, опилками и др. При этом не забывают оставлять продухи.
- Другие виды пленки. В качестве самостоятельного или дополнительного укрывного материала используют армированный полиэтилен (выдерживает до -8°С) или воздушно-пузырчатую пленку (до -12°С).
- Агроволокно. Нетканое агроволокно (спанбонд) применяют как самостоятельный утеплитель – материал выпускается разной толщины, а при использовании его складывают в несколько слоев. При этом учитывают его влагопроницаемость.
Выбор способа защиты и вида укрывного материала во многом зависит от климатических условий: зимних температур и количества выпадающих осадков. Морозостойкие сорта выдерживают сильное похолодание (до -30°С), а районированные – лучше приспособлены к особенностям местного климата.
Советы и рекомендации
Чтобы правильно укрыть виноград на зиму, необходимо выполнение всех подготовительных мероприятий: подкормки, обработки, обрезки, влагозарядкового полива.
Соблюдение сроков обязательно – слишком раннее укрытие может стать причиной выпревания. Способ укрытия также важен и должен соответствовать местным климатическим условиям.
Для обеспечения успешной зимовки следует учитывать следующие моменты:
- В первую очередь утепления требует корневая система – именно она промерзает вначале.
- При укрытии пленкой на нее нельзя насыпать слой земли – она придавит ветки, и они выпреют.
- Укрытие должно быть одинаково толстым не только сверху, но и по бокам куста – из-за высокого риска промерзания корней.
- Заглубленные посадки и высадка в траншеи глубиной 20-30 см создают естественную и долговременную защиту, что снижает трудозатраты при осеннем укрытии.
Чтобы сохранить виноградные кусты с высокой степенью гарантии, профессионалы рекомендуют использовать два вида материала: теплоизоляционный и влагонепроницаемый.
Лозы укладывают на землю, пришпиливают и укутывают натуральным утеплителем, а сверху накрывают пленкой и присыпают ее по краям землей. При выполнении подготовительных работ и контроля за состоянием с помощью продухов все лозы перезимуют благополучно.
Комментарии:
Под тонкой плотной кожицей отчетливо проступают подкожные белые точки...
17 03 2026 22:32:42
Раствор в концентрации 3 — 5% (300-500 грамм на 10 л воды) медного купороса («выжигающий» тип)...
16 03 2026 5:41:36
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
15 03 2026 23:19:36
Известь также выполняет свою защитную функцию, регулируя кислотность грунта до оптимальных показателей...
13 03 2026 9:20:49
Какие листья обрезать? При обрезке удаляйте как можно меньше зелёных листьев...
12 03 2026 7:24:11
Причины и симптомы заболевания Наиболее распространенной причиной заболевания является неправильный полив...
11 03 2026 17:38:52
Ещё вредны для растений оттепели, которые случаются в декабре...
10 03 2026 23:41:48
Следовательно, приживаемость длинных черенков выше...
09 03 2026 21:40:39
Определить повышенную кислотность можно несколькими способами: Отметить, растут ли рядом полевой хвощ, вереск, люпин, кислица, щавель либо мокрец...
08 03 2026 8:58:56
У кустов уже замедлено сокодвижение, однако при подрезке срезы не повредятся морозами...
07 03 2026 6:36:25
Описание сорта Фото: Дерево Деревья Грушовки крупных размеров, имеют густую объёмную крону пирамидальной или округлой формы...
06 03 2026 22:45:34
Чтобы разморозить продукт, следует поместить его в кипящую воду на 25 – 40 минут и варить до готовности, пока зерна не станут мягкими...
05 03 2026 13:47:56
В центральном регионе Куда входят области вокруг Москвы и Нижегородская, климат очень различается в зависимости от места и конкретного года...
04 03 2026 22:48:48
В зависимости от желаемого конечного результата дозировка вещества на 10 л воды может различаться: В профилактических целях при отсутствии любых вредителей концентрация медного купороса должна составлять 75 г...
03 03 2026 1:49:40
Устойчивость к болезням Руслан обладает устойчивым и крепким «иммунитетом» к распространенным «садовым болезням» (милдью, оидиуму)...
02 03 2026 17:54:38
Для этого подойдут опилки, сосновая хвоя или древесная зола...
01 03 2026 0:23:31
Для этого необходимо сделать смесь в таких пропорциях: 5 г на литр воды...
28 02 2026 11:24:58
После этого прикорневую зону каждого куста мульчируют толстым (до 10 см) слоем торфа, перепревшего навоза или листового перегноя...
26 02 2026 15:36:35
устойчивость сорняков следующих поколений к действию гербицида (при повторных обработках)...
24 02 2026 16:43:36
Для средней полосы России основной период посадки ремонтантных сортов малины приходится на 15 апреля — 9 мая...
23 02 2026 23:39:57
При повышении показателя, ядра могут покрыться плесенью...
22 02 2026 5:50:45
В условиях плодохранилища могут лежать до середины зимы, а иногда и до начала марта...
20 02 2026 7:54:26
Соблюдая эти нехитрые правила, вы не только на порядок повысите свои шансы на успешный исход борьбы, но и сможете значительно сократить количество обработок капустной грядки, сэкономив свое время для других, более приятных, дел...
19 02 2026 1:45:19
Пик заражения приходится на период формирования плодов, особенно в условиях холодного лета...
18 02 2026 22:57:44
Если он бережет ее — то будет иногда опрыскивать корни водой, чтобы они оставались влажными...
17 02 2026 11:16:58
С яблони возрастом 15 лет собирают аж до 170 кг яблок, однако, при высоких урожаях плоды становятся мелкими...
16 02 2026 14:27:17
Вишня достигает в высоту около 2,5 метров, поэтому сбор урожая производится довольно просто...
15 02 2026 22:19:12
Тогда время посадки значения не имеет...
14 02 2026 5:54:53
Сливу может покрывать сероватый восковой налет или небольшие серые пятнышки...
13 02 2026 22:16:46
3Время, которое должно пройти между последней обработкой и сбором урожая...
12 02 2026 3:36:46
Зрелые семена лущильного гороха тоже можно замораживать и консервировать...
11 02 2026 22:17:44
Получен в результате скрещивания столовых сортов София и Русбола (второе название кишмиш Мираж) в 2009 году, а уже в 2010 отмечен двумя золотыми медалями на одном из международных конкурсов...
10 02 2026 21:37:27
Огурец имеет цилиндрическую форму, они темно-зеленого цвета, не имеют полосок, на нем белые шипы и небольшое опустошение...
08 02 2026 4:46:48
Сведений о типе роста побегов: прямостоячие или стелющиеся — реализаторы этого сорта не указывают...
07 02 2026 14:45:29
Самая первая обрезка грушевых деревьев, которые сформированы по пятисучной системе, должна проводиться весной пока не набухли почки...
06 02 2026 3:49:42
Если обнаружен подгнивший плод, его следует срочно изолировать от остальных, иначе скоро гниль передастся и другим экземплярам...
05 02 2026 23:37:24
Плоды долгое время находятся на дереве и не опадают даже после полного созревания...
04 02 2026 19:32:19
Но, с другой стороны, выпущенных кустами Рины усов слишком мало для быстрого размножения сорта укоренившимися розетками...
03 02 2026 16:46:24
Форма молодого деревца пирамидальная, со времени ветви начинают раскидываться и образуют густую шаровидную крону...
02 02 2026 3:29:11
Куст слабый, листва мелкая и имеет кислый привкус...
01 02 2026 18:20:53
При этом аскорбиновая кислота присутствует в количестве более 117 мг на каждые 100 г...
31 01 2026 9:59:53
Тем, кто жаждет ранних витаминов, можно начинать посадку в первой-второй неделе апреля...
30 01 2026 10:50:57
К недостаткам можно отнести большой вес и высокий процент токсичных изделий, вызванный нередким использованием экологически опасного сырья...
29 01 2026 11:34:56
Результатом роста корней становятся здоровые и мощные огуречные плети, обильное цветение и плодоношение, повышение качества зеленцов (они растут ровными, почти одинаковыми по форме, не становятся пустотелыми)...
28 01 2026 17:25:46
Вкус ягод ежевики Торнфри меняется по мере созревания: кислый на начальном этапе затем становится кисло-сладким и в конце — сладким...
27 01 2026 9:10:12
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку