Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак выбрать сушилку для овощей и фруктов
Летом и осенью много вкусных овощей и фруктов, которые хочется запасти на зиму. Лучший помощник в этом процессе – электросушилка, ведь в правильно высушенных продуктах сохраняются пpaктически все витамины и минералы. К тому же сушить можно не только ягоды, овощи и фрукты, а грибы, хлеб, а также рыбу и мясо. О том, какие бывают электросушилки, и как выбрать нужную модель, расскажем в нашем материале.
Летом и осенью много вкусных овощей и фруктов, которые так хочется запасти на зиму. Лучший помощник в этом процессе – электросушилка, ведь в правильно высушенных продуктах сохраняются пpaктически все витамины и минералы. К тому же сушить можно не только ягоды, овощи и фрукты, а грибы, хлеб, а также рыбу и мясо. О том, какие бывают электросушилки, и как выбрать нужную модель, расскажем в нашем материале.
Выбираем конструкцию
Электросушилка – достаточно простое устройство, внутри которого вентилятор и термоэлемент. Их принцип работы воссоздает действие ветра и солнца на продукты.
Вентилятор чаще всего располагается снизу, иногда сбоку или вверху. Он формирует воздушный поток, который постоянно и равномерно обдувает продукты.
Нагревательный элемент делает искусственный ветер теплым или горячим – очень похоже на работу солнца. Прибор поддерживает нужную температуру, максимум 70° С.
Продукты целиком, разрезанные на кусочки или ломтики, раскладываются на съемных лотках. Корпус создает внутри необходимый микроклимат и защищает заготовки от насекомых.
Электросушилки бывают конвективные и инфpaкрасные.
Инфpaкрасные модели сушат продукты при температуре около 50°С , благодаря чему в них не нарушается структура и сохраняются полезные свойства. Такие сушки более экономичны, но встречаются редко и стоят дорого.
Сушка • мощность: 700 Вт • количество секций: 10 • система сушки: конвективная • терморегулятор: 35 - 70°С • продукты для сушки: фрукты, овощи, грибы, зелень, мясо, рыба, ягоды, травы ... развернуть свернуть
е-Кошик 11 888 грн Сравнить ценыВнутри конвективных сушилок продукты обpaбатываются очень горячим воздухом, из-за чего меняется их внешний вид и вкус, остается меньше витаминов.
Такие модели управляются термостатом и потрeбляют довольно много электроэнергии.
У сушилки DEX DFD-515S мощность 700 Вт, 10 секций, конвективная система сушки, терморегулятор работает в пределах 35-70°С, подходит для сушки грибов, ягод, овощей, фруктов, трав, рыбы и мяса
Выбираем мощность
Маломощные модели до 350 Вт больше подойдут хозяйкам, которые делают заготовки изредка или на небольшую семью.
Средние по потрeбляемой мощности сушилки от 350 до 450 Вт пригодятся семье из 4-5 человек. Такие модели экономичны и сушат достаточно быстро.
На мощные модели от 450 Вт стоит обратить внимание фанатам домашних заготовок, тем у кого большой огород или урожайный сад на даче, и большим семьям.
Чем мощнее сушилка, тем выше расход электроэнергии. Но помните, что избыток мощности не нужен: если поток воздуха будет слишком сильным и горячим, влага не успеет испариться, а продукты станут темными и невкусными.
Основные параметры сушки продуктов:
- 30-35 градусов – пряные травы, зелень;
- 50-55 градусов – овощи;
- 55-60 градусов – фрукты;
- 65-70 градусов – мясо, рыба, некоторые виды сыпучих продуктов.
Если в дегидраторе держать температуру не выше 40° С, продукты получаются вялеными.
Так можно приготовить вяленое мясо, рыбу, овощи, засушить цветы, травы и злаки для чайных церемоний, лечения и декоративных композиций.
Кроме сушки фруктов и овощей некоторые модели могут готовить разные виды сладостей, например, делать пастилу – высушенное фруктовое пюре с сахаром и медом.
Для этого в комплекте электросушилки должны быть специальные лотки.
У сушилки Saturn ST-FP0114 мощность 500 Вт, конвективная система сушки, электронное управление поможет выставить определенное время и температурный режим, а с помощью 4-х удобных секций сушить продукты легко и быстро
Выбираем тип управления
Есть два типа сушилок – с электронным и механическим управлением.
Электросушилки с электронным управлением дают равномерный поток воздуха с необходимой температурой, у них есть таймер и функция автоотключения. Такие модели стоят дороже и работают точнее, но если пропадает электричество, настройки могут сбиться.
Модели с механическим управлением стоят недорого, у них простая конструкция, благодаря чему они более надежны. Температура потока у таких приборов задается вручную колесиком-крутилкой. Механическую модель легче освоить людям старшего поколения.
Тем, кто планирует сушить традиционные яблоки, груши и грибы, подойдет почти любая модель.
Но если в планах вяление мяса, рыбы, заготовка зелени, сушка хлеба и т.д., лучше выбрать электросушилку с терморегулятором.
Zelmer ZFD1005Сушка • мощность: 520 Вт • количество секций: 4 • система сушки: конвективная • терморегулятор: до 70°С • продукты для сушки: грибы, овощи, фрукты, травы, ягоды ... развернуть свернуть
2 399 - 3 384 грн Сравнить ценыПолезный совет: если у модели 6 и больше лотков, а нагревательный элемент и вентилятор расположены снизу, для хорошей просушки может не хватать воздушного потока сверху.
Чтобы решить проблему чаще меняйте местами нижние и верхние лотки.
Сушилка Zelmer ZFD1005 предназначена для сушки фруктов, овощей, грибов, ягод, трав, рыбы и мяса. У модели электронное управление, конвективная система сушки, мощность 520 Вт, 4 секции, есть терморегулятор и таймер
Выбираем оснащение
Сушилку, у которой есть функция автоматического отключения можно оставить на ночь, а утром получить отличные сухофрукты. Главное точно угадать, сколько времени потребуется для сушки того или иного продукта, а это не всегда получается.
Если у моделей с функцией защиты от перегрева выйдет из строя вентилятор или другая деталь, устройство отключится само до того момента, когда начнет плавиться пластик.
Таймер нужен, чтобы остановить сушку через определенное время. Большинство сушилок можно запрограммировать на 48 часов.
Регулировка высоты секций пригодится для заготовки грибов и цветов. Их лучше высушивать целыми, но целые грибы помещаются не во все модели, ведь конструкция поддонов и лотков рассчитана на порезанные фрукты и овощи. Тут как раз и пригодится регулировка.
Сушка • мощность: 380 Вт • количество секций: 5 • система сушки: конвективная • терморегулятор: 35 - 70°С • продукты для сушки: фрукты, овощи, хлеб, травы, мясо, рыба, грибы, макаронные изделия ... развернуть свернуть
2 199 - 2 549 грн Сравнить ценыВ некоторых моделях в дополнение к базовому набору лотков можно приобрести дополнительные, которые отличаются функционально.
Есть электросушилки в которых можно готовить йогурт. Что не удивительно, ведь основной элемент йогуртниц тоже электронагреватель.
Gorenje FDK500GCW – конвективная сушилка с простым и понятным электронным управлением, с помощью которого можно установить время для сушения в пределах 0,5-19,5 часов и температуру 35-70 градусов. Есть функция автоматического отключения, секции регулируются по высоте, а благодаря тому, что они прозрачные, удобно наблюдать за процессом
Полезные советы
Высушенные продукты очень чувствительны к посторонним запахам, боятся влаги и находка для домашних вредителей. Поэтому храните их в сухом, прохладном и недоступное вредителям месте, например, в стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками, емкостях для сыпучих продуктов или пищевых контейнерах.
Важно, чтобы температура хранения была относительно постоянной, а на продукты не попадал солнечный свет. Поэтому уже расфасованные продукты храните в шкафах, погребе или кладовой, в холодильнике или на балконе.
Надеемся, что наш гид покупателя поможет вам выбрать электросушилку для фруктов и овощей, желаем приятного аппетита и удачных покупок с ЛЭД!
Автор: Юрий Шепелев
Комментарии:
Обычно ремонт в ванной комнате начинают с выбора самой ванной или душевой кабины, подбирают плитку, а затем умывальник и смеситель. А потом докупают остальную нужную мебель в ванную. Но какую именно......
29 09 2026 2:19:28
Вспомните, сколько раз в фильмах вам доводилось видеть, как мастерски и ловко на ней играет киногерой. Создается такое впечатление, что для того, чтобы овладеть инструментом, не нужно иметь тал......
28 09 2026 18:53:27
Есть только один способ безопасно перевозить детей в автомобиле – в детском автокресле. И в ноябре 2019 года Российских автомобилистов на законодательном уровне обязали перевозить дете......
27 09 2026 21:16:26
На традиционном мероприятии Unpacked, компания Samsung представила новые версии своих флагманских смартфонов – линейку Galaxy S22. Galaxy S22 и S22+ получили качественные обновления, но самый ......
26 09 2026 21:28:36
Для тех, кто планирует ремонт, но устал от стандартных обоев и крашеных стен, мы собрали 11 интересных идей. Кожа, металл, дерево, 3D-панели, текстиль и живые растения – в нашем матери......
25 09 2026 10:48:51
Для чего необходим пульсометр во время занятий спортом, какие модели бывают и как выбрать лучшую, рассказываем в нашем специальном материале. Для чего нужен пульсометр Основная задача пу......
24 09 2026 10:51:43
Смартфоны так прочно вошли в нашу жизнь, что мы порой и не замечаем, как меняется эта индустрия. А ведь именно сейчас закладываются эволюционные изменения, которые в будущем изменят этот рынок ......
23 09 2026 9:15:18
), 90% всех моторов (за исключением китайских производителей) составляют двигатели Honda, Robin Subaru и Briggs&Stratton...
22 09 2026 15:17:50
Нередко легкосплавные колесные диски покупают просто потому, что они нравятся внешне. А есть ли у них другие преимущества перед обычными стальными колесами? И на что обратить внимание при вы......
21 09 2026 12:54:57
Зима – самый тяжелый период для автомобиля: морозы мешают завести мотор, дороги усыпаны снегом, а замки или уплотнители дверей могут примерзнуть в самый неподходящий момент. В этом мат......
20 09 2026 15:53:23
Холодильник – главная кладовая каждого дома. В нем можно найти пpaктически все: мясо, рыбу, яйца, овощи и фрукты. О том, какие продукты действительно нужно хранить в холодильнике, и как это де......
19 09 2026 4:29:38
Хотя в современном мире сложно чувствовать себя в безопасности, с помощью датчиков и извещателей реально контролировать хотя бы некоторые проблемы. В этом материале мы расскажем, какие маленькие, но......
18 09 2026 2:12:42
Для этого на его переднюю ось устанавливают лопату-отвал, которую фиксируют с помощью винта...
17 09 2026 0:53:26
Время автономной работы – важный параметр при выборе ноутбука. А от чего оно зависит? В нашем материале мы расскажем, на что обратить внимание покупая новое устройство, и как помочь св......
16 09 2026 5:23:20
Если малыш еще не готов освоить детский велосипед, попробуйте предложить ему беговел. О том, какие беговелы бывают, чем отличаются от велосипедов и как выбрать нужную модель – рассказываем в н......
15 09 2026 15:56:10
Садовые качели помогут создать уют на дачном участке, отлично провести время на свежем воздухе с семьей и друзьями. О том, как выбрать садовые качели и на какие аспекты важно обратить внимание &ndas......
14 09 2026 2:21:31
Угловая шлифовальная машина, или в просторечии «болгарка», – незаменимый помощник каждого мастера-профессионала. Да и «любителям» пригодится для домашнего ремонта ......
13 09 2026 3:10:26
Ночник – находка для детей и взрослых, его мягкое освещение поможет лучше ориентироваться в прострaнcтве и прогонит дурные сны. О том, как выбрать ночник и на какие хаpaктеристики важно обрати......
12 09 2026 14:17:59
Если площадь приближается к отметке в 6 Га, то для своевременной его обработки необходим более сильный мототpaктор с мощностью около 20-ти л...
11 09 2026 8:37:50
Из года в год продажи подержанных автомобилей растут, а сотни тысяч украинцев задаются вопросом, вынесенным в заголовок. Ответ на этот и многие другие вопросы в нашем материале. Меняем масл......
10 09 2026 15:26:38
Поколения Z и Alpha вовсю сметает шаблоны и привычные стандарты. Это дети-техники, конструкторы и инженеры. Они на «ты» с интернетом, прогрессом и оборудованием любой сложности. ......
09 09 2026 1:58:35
И, если читателю еще неясно, что лучше: мотоцикл или скутер, он может сравнить расходы на содержание того или другого средства...
08 09 2026 22:18:32
Как выбрать оперативную память, разобраться с объемом, типом и стандартом, понять, для чего нужны модули и тайминги, и действительно ли важны разгон и охлаждение – рассказываем в нашем специал......
07 09 2026 23:16:40
Полотенцесушитель – простой, но необходимый в быту прибор. Помимо своей основной функции – просушивания полотенец, он также выступает и радиатором отопления («батареей»)......
06 09 2026 7:48:28
Без экшн-камеры не обойтись путешественникам, экстремалам, экспериментаторам и тем, кто ведет активный образ жизни. Как выбрать экшн-камеру и на что обратить внимание, чтобы купить оптимальную модел......
05 09 2026 21:37:36
Многие из тех, кто планирует основательный или косметический ремонт, в качестве помощников для экспериментов с интерьером, выбирают обои. Сегодня мы расскажем, какие факторы следует учесть при ......
04 09 2026 3:10:24
День Святого Николая совсем скоро, а времени подготовить подарок еще не было? Не переживайте, мы сделали подборку интересных игрушек, которым дети обязательно обрадуются, когда найдут под подушк......
03 09 2026 8:25:18
Самые оснащенные, самые быстрые и самые дорогие – так можно охаpaктеризовать топовые смартфоны этого года. Бескомпромиссные, задающие и создающие тренды. В этом списке лучшие смартфоны......
02 09 2026 11:29:54
За окном – весна, а это значит, что ребенку пора обновлять гардероб, покупая легкие и комфортные вещи для теплых дней. Ведь наши любимые мальчишки так быстро растут! В этом материале мы р......
01 09 2026 5:30:17
В августе и сентябре было несколько громких анонсов новых девайсов, поэтому в каталоге «Смартфоны и мобильные телефоны» появилось много новинок. С наиболее интересными моделями мы в......
31 08 2026 15:23:28
В комплект музыкального студийного оборудования входит множество устройств, которые участвуют в процессе записи звука. Это микшерные пульты, звуковые карты, мониторы, разнообразные микрофоны и ......
30 08 2026 0:49:54
Какую куртку лучше купить на зиму – с синтетическим или натуральным наполнителем? Выбрать пух, перо или синтепон? Размышления на эту тему знакомы каждому. Мы в ЛЭД решили разобрать......
29 08 2026 9:26:31
Цепная передача остается основной...
28 08 2026 8:40:15
Мы подготовили шпаргалку, которая поможет выбрать лучшие зимние шины с учетом разных условий эксплуатации. В материале собраны модели, которые реально доказали свои преимущества во многих сравнитель......
27 08 2026 16:47:46
По сути - это прерыватель цепи двигателя...
26 08 2026 0:48:18
Холодные дни сменяют беззаботность лета, вместе с настроением меняются одежда и обувь. Резиновые сапоги для глубоких луж, берцы для пикника в осеннем лесу, дезерты для встречи с друзьями. А ......
25 08 2026 0:19:52
Звук передается в акустику при помощи электронных сигналов. Но сигналы поступают очень слабо и просто не могут расшевелить диффузоры акустики. С помощью усилителя громкость сигнала многократ......
24 08 2026 0:59:11
Совсем недавно Apple представила четыре новых смартфона: iPhone 13 mini, iPhone 13, iPhone 13 Pro и iPhone 13 Pro Max. О том, что нового в моделях, чем они отличаются от предыдущего поколения и стои......
23 08 2026 3:20:12
Они, чаще всего, расходуют от 20 до 50 лошадиных сил...
22 08 2026 17:19:33
Для тех, у кого рабочий день проходит дома за компьютером, важно удобное рабочее место. О том, как обустроить домашний офис и что в нем должно быть – рассказываем в нашем материале. ......
21 08 2026 19:42:36
В современной жизни фен – важная часть ежедневной рутины, как у женщин, так и у мужчин. О том, какой лучше выбрать, и для чего нужны все эти режимы, насадки и функции – рассказыв......
20 08 2026 13:24:33
В каталоге «Ноутбуки» на led-22.ru топ популярности уверенно удерживают модели Apple, даже несмотря на их высокую стоимость. Что не удивительно, ведь ноутбуки Apple MacBook &nda......
19 08 2026 22:16:10
В ассортименте ceкc-шопов есть пpaктически все: от аксессуаров для создания романтического настроения, до игрушек, способных помочь воплотить ваши самые смелые фантазии. Мы собрали подборку товаров,......
18 08 2026 5:21:31
Под влиянием мороза в нём мог образоваться осадок и топливо могло изменить свой химический состав...
17 08 2026 12:14:15
Кухонная мойка помогает организовать прострaнcтво на кухне, чтобы во время мытья посуды и продуктов ничего не мешало. Как выбрать подходящую модель и на что обратить внимание, рассказываем в наш......
16 08 2026 11:56:35
Хотите стать на шаг ближе к природе, но не готовы ежедневно выгуливать пса, терпеть выходки кота или пение птиц? Идеальным домашним любимцем могут стать рыбки. Они самодостаточны и красивы, ......
15 08 2026 8:11:13
В современных условиях покупка летних шин – задачка со звездочкой. Надо, чтобы и недорого, и чтобы товар был качественным. Такие модели есть, и мы собрали их в специальную подборку. P......
14 08 2026 17:47:34
Горнолыжная маска - не просто дань моде. Это одна из ключевых деталей спортивного снаряжения, которая убережет глаза от различных нeблагоприятных факторов. Сложно угадать, придется кататься ......
13 08 2026 10:15:37
Хотя смартфон уже давно стал устройством из разряда must have, в 2020 году тратить много денег на него не хочется. В нашем материале мы расскажем, как выбрать бюджетный смартфон с лучшим соо......
12 08 2026 10:30:46
Материнская плата – основа любого компьютера. В нее устанавливаются процессор, оперативная память, видеокарта, дочерние платы, подключаются накопители и периферия. Как сориентироваться......
11 08 2026 21:54:53
