Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак выбрать сушилку для овощей и фруктов
Летом и осенью много вкусных овощей и фруктов, которые хочется запасти на зиму. Лучший помощник в этом процессе – электросушилка, ведь в правильно высушенных продуктах сохраняются пpaктически все витамины и минералы. К тому же сушить можно не только ягоды, овощи и фрукты, а грибы, хлеб, а также рыбу и мясо. О том, какие бывают электросушилки, и как выбрать нужную модель, расскажем в нашем материале.
Летом и осенью много вкусных овощей и фруктов, которые так хочется запасти на зиму. Лучший помощник в этом процессе – электросушилка, ведь в правильно высушенных продуктах сохраняются пpaктически все витамины и минералы. К тому же сушить можно не только ягоды, овощи и фрукты, а грибы, хлеб, а также рыбу и мясо. О том, какие бывают электросушилки, и как выбрать нужную модель, расскажем в нашем материале.
Выбираем конструкцию
Электросушилка – достаточно простое устройство, внутри которого вентилятор и термоэлемент. Их принцип работы воссоздает действие ветра и солнца на продукты.
Вентилятор чаще всего располагается снизу, иногда сбоку или вверху. Он формирует воздушный поток, который постоянно и равномерно обдувает продукты.
Нагревательный элемент делает искусственный ветер теплым или горячим – очень похоже на работу солнца. Прибор поддерживает нужную температуру, максимум 70° С.
Продукты целиком, разрезанные на кусочки или ломтики, раскладываются на съемных лотках. Корпус создает внутри необходимый микроклимат и защищает заготовки от насекомых.
Электросушилки бывают конвективные и инфpaкрасные.
Инфpaкрасные модели сушат продукты при температуре около 50°С , благодаря чему в них не нарушается структура и сохраняются полезные свойства. Такие сушки более экономичны, но встречаются редко и стоят дорого.
Сушка • мощность: 700 Вт • количество секций: 10 • система сушки: конвективная • терморегулятор: 35 - 70°С • продукты для сушки: фрукты, овощи, грибы, зелень, мясо, рыба, ягоды, травы ... развернуть свернуть
е-Кошик 11 888 грн Сравнить ценыВнутри конвективных сушилок продукты обpaбатываются очень горячим воздухом, из-за чего меняется их внешний вид и вкус, остается меньше витаминов.
Такие модели управляются термостатом и потрeбляют довольно много электроэнергии.
У сушилки DEX DFD-515S мощность 700 Вт, 10 секций, конвективная система сушки, терморегулятор работает в пределах 35-70°С, подходит для сушки грибов, ягод, овощей, фруктов, трав, рыбы и мяса
Выбираем мощность
Маломощные модели до 350 Вт больше подойдут хозяйкам, которые делают заготовки изредка или на небольшую семью.
Средние по потрeбляемой мощности сушилки от 350 до 450 Вт пригодятся семье из 4-5 человек. Такие модели экономичны и сушат достаточно быстро.
На мощные модели от 450 Вт стоит обратить внимание фанатам домашних заготовок, тем у кого большой огород или урожайный сад на даче, и большим семьям.
Чем мощнее сушилка, тем выше расход электроэнергии. Но помните, что избыток мощности не нужен: если поток воздуха будет слишком сильным и горячим, влага не успеет испариться, а продукты станут темными и невкусными.
Основные параметры сушки продуктов:
- 30-35 градусов – пряные травы, зелень;
- 50-55 градусов – овощи;
- 55-60 градусов – фрукты;
- 65-70 градусов – мясо, рыба, некоторые виды сыпучих продуктов.
Если в дегидраторе держать температуру не выше 40° С, продукты получаются вялеными.
Так можно приготовить вяленое мясо, рыбу, овощи, засушить цветы, травы и злаки для чайных церемоний, лечения и декоративных композиций.
Кроме сушки фруктов и овощей некоторые модели могут готовить разные виды сладостей, например, делать пастилу – высушенное фруктовое пюре с сахаром и медом.
Для этого в комплекте электросушилки должны быть специальные лотки.
У сушилки Saturn ST-FP0114 мощность 500 Вт, конвективная система сушки, электронное управление поможет выставить определенное время и температурный режим, а с помощью 4-х удобных секций сушить продукты легко и быстро
Выбираем тип управления
Есть два типа сушилок – с электронным и механическим управлением.
Электросушилки с электронным управлением дают равномерный поток воздуха с необходимой температурой, у них есть таймер и функция автоотключения. Такие модели стоят дороже и работают точнее, но если пропадает электричество, настройки могут сбиться.
Модели с механическим управлением стоят недорого, у них простая конструкция, благодаря чему они более надежны. Температура потока у таких приборов задается вручную колесиком-крутилкой. Механическую модель легче освоить людям старшего поколения.
Тем, кто планирует сушить традиционные яблоки, груши и грибы, подойдет почти любая модель.
Но если в планах вяление мяса, рыбы, заготовка зелени, сушка хлеба и т.д., лучше выбрать электросушилку с терморегулятором.
Zelmer ZFD1005Сушка • мощность: 520 Вт • количество секций: 4 • система сушки: конвективная • терморегулятор: до 70°С • продукты для сушки: грибы, овощи, фрукты, травы, ягоды ... развернуть свернуть
2 399 - 3 384 грн Сравнить ценыПолезный совет: если у модели 6 и больше лотков, а нагревательный элемент и вентилятор расположены снизу, для хорошей просушки может не хватать воздушного потока сверху.
Чтобы решить проблему чаще меняйте местами нижние и верхние лотки.
Сушилка Zelmer ZFD1005 предназначена для сушки фруктов, овощей, грибов, ягод, трав, рыбы и мяса. У модели электронное управление, конвективная система сушки, мощность 520 Вт, 4 секции, есть терморегулятор и таймер
Выбираем оснащение
Сушилку, у которой есть функция автоматического отключения можно оставить на ночь, а утром получить отличные сухофрукты. Главное точно угадать, сколько времени потребуется для сушки того или иного продукта, а это не всегда получается.
Если у моделей с функцией защиты от перегрева выйдет из строя вентилятор или другая деталь, устройство отключится само до того момента, когда начнет плавиться пластик.
Таймер нужен, чтобы остановить сушку через определенное время. Большинство сушилок можно запрограммировать на 48 часов.
Регулировка высоты секций пригодится для заготовки грибов и цветов. Их лучше высушивать целыми, но целые грибы помещаются не во все модели, ведь конструкция поддонов и лотков рассчитана на порезанные фрукты и овощи. Тут как раз и пригодится регулировка.
Сушка • мощность: 380 Вт • количество секций: 5 • система сушки: конвективная • терморегулятор: 35 - 70°С • продукты для сушки: фрукты, овощи, хлеб, травы, мясо, рыба, грибы, макаронные изделия ... развернуть свернуть
2 199 - 2 549 грн Сравнить ценыВ некоторых моделях в дополнение к базовому набору лотков можно приобрести дополнительные, которые отличаются функционально.
Есть электросушилки в которых можно готовить йогурт. Что не удивительно, ведь основной элемент йогуртниц тоже электронагреватель.
Gorenje FDK500GCW – конвективная сушилка с простым и понятным электронным управлением, с помощью которого можно установить время для сушения в пределах 0,5-19,5 часов и температуру 35-70 градусов. Есть функция автоматического отключения, секции регулируются по высоте, а благодаря тому, что они прозрачные, удобно наблюдать за процессом
Полезные советы
Высушенные продукты очень чувствительны к посторонним запахам, боятся влаги и находка для домашних вредителей. Поэтому храните их в сухом, прохладном и недоступное вредителям месте, например, в стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками, емкостях для сыпучих продуктов или пищевых контейнерах.
Важно, чтобы температура хранения была относительно постоянной, а на продукты не попадал солнечный свет. Поэтому уже расфасованные продукты храните в шкафах, погребе или кладовой, в холодильнике или на балконе.
Надеемся, что наш гид покупателя поможет вам выбрать электросушилку для фруктов и овощей, желаем приятного аппетита и удачных покупок с ЛЭД!
Автор: Юрий Шепелев
Комментарии:
Когда цена комплекта шин для автомобиля С-D-класса достигает 10-12 тысяч гривен, а для крупного бизнес-седана нужно и вовсе 15-ть, хочется при покупке сберечь деньги, но не потерять в качест......
24 03 2026 19:45:21
Как выбрать одежду для дeвoчки, составить правильный детский гардероб и что особенно важно при покупке нарядов для подрастающих принцесс? Ответы на эти вопросы и много другой полезной информации ......
23 03 2026 2:24:56
Маршрутизатор или роутер – устройство, которое раздает интернет проводным и беспроводным гаджетам. О том, какие бывают маршрутизаторы, и на какие параметры важно обращать внимание выбирая ......
22 03 2026 0:42:59
Настольная духовка – удобная возможность приготовить любимое блюдо даже тогда, когда рядом нет стационарной духовки. О том, какие они бывают, чем отличаются, и на какие параметры важно обратить вним......
21 03 2026 18:40:30
В России запустилась система автоматической фиксации правонарушений – контролировать скорость, а позже и другие пункты ПДР, будут автоматические камеры и радары. От нарушений не застр......
20 03 2026 5:28:58
Прокатиться на роликах – отличный способ провести время на свежем воздухе, размяться после сидения за компьютером, научиться держать равновесие, развить ловкость и выносливость. О том, какие о......
19 03 2026 3:29:43
В современном мире важно уметь экономить, ведь каждый из нас тратит в среднем 150 литров воды в сутки и только 5% из них – питьевая. Больше всего воды расходуется на мытье посуды, стир......
18 03 2026 20:56:40
Хотите купить наушники, которые хорошо звучат и при этом стоят не дорого? Отлично, если у них при этом еще будет технология активного шумоподавления ANC, multipoint подключение и возможность индивид......
17 03 2026 4:36:38
Весна – отличное время, когда теплые и сухие дороги буквально манят в новые путешествия. Сделать безопасным любое приключение поможет мотоэкипировка. О том, как ее выбрать и на что обратить вн......
16 03 2026 2:45:42
Видеорегистратор – нужный гаджет для автолюбителя. Как выбрать модель с адекватным качеством записи, хорошо оснащенную, удобную и недорогую – расскажем в нашем материале. ......
15 03 2026 14:43:13
Цепная передача остается основной...
14 03 2026 3:50:14
Каждый владелец дачи хочет, чтобы его сад был аккуратным и ухоженным без особых усилий. Упростить уход за растениями помогут «ленивые» грядки. Мы подготовили восемь классных идей......
13 03 2026 4:57:31
Хотя сейчас за окном все еще летние +25, на календаре подозрительное 13 сентября, и вот-вот, хотим мы этого или нет, наступит настоящая осень. Конечно, желтые листья и прогулки красивыми парками &nd......
12 03 2026 21:23:44
Жесткие диски «пухнут» от документов, музыки и фильмов? Ситуацию спасет сетевое хранилище файлов. О том, что такое NAS, зачем его использовать и как выбрать лучшую модель – расскаж......
11 03 2026 18:56:39
Подготовка и материалы для зубовой бороны мотоблока Проще всего было бы, конечно, приспособить ручную зубовую борону для мотоблока, которая приводиться в действие человеческой или конной тягой, но если такой не имеется, то начнем все с самого начала...
10 03 2026 23:19:45
Как и любой другой двигатель, двигатель мотоблока требует прохождение обкатки для увеличения срока службы...
09 03 2026 23:46:11
С детскими подгузниками ухаживать за малышом становится проще, но как не запутаться в их ассортименте? В нашем материале мы расскажем, какие подгузники бывают, и какие хаpaктеристики стоит учитывать......
08 03 2026 10:23:12
Косметика с кислотами помогает удерживать влагу в коже, заживляет, лечит акне и борется с признаками фотостарения. Главное – подобрать кислоту правильно, с учетом проблемы, которую над......
07 03 2026 17:29:36
Дефлекторы окон (ветровики) и капота (мухобойки) пригодятся каждому автолюбителю. Но чтобы выбрать именно то, что нужно, не будет лишним знать пару-тройку особенностей дефлекторов, о которых мы расс......
06 03 2026 19:50:14
Угловая шлифовальная машина, или в просторечии «болгарка», – незаменимый помощник каждого мастера-профессионала. Да и «любителям» пригодится для домашнего ремонта ......
05 03 2026 23:19:25
Нередко легкосплавные колесные диски покупают просто потому, что они нравятся внешне. А есть ли у них другие преимущества перед обычными стальными колесами? И на что обратить внимание при вы......
03 03 2026 13:13:44
Есть только один способ безопасно перевозить детей в автомобиле – в детском автокресле. И в ноябре 2019 года Российских автомобилистов на законодательном уровне обязали перевозить дете......
02 03 2026 19:15:31
С наступлением холодов у многих рыболовов возникает желание выйти первый раз на лед. Да, зимняя рыбалка со льда по-своему увлекательна, хоть и требует особого внимания к выбору снастей и эки......
01 03 2026 10:17:17
Сменить привычные очки на контактные линзы немного страшно – не знаешь, чем они отличаются и какие лучше выбрать. Обо всех тонкостях подбора контактных линз рассказываем в нашем материале. ......
28 02 2026 18:30:43
О том, из чего состоят баpaбанные установки, какие они бывают, чем отличаются баpaбаны из клена от моделей из дуба, и как выбрать ударную установку нужного качества, рассказываем в нашем спе......
27 02 2026 16:12:54
Посадка и посев семян осуществляется с помощью картофелесажалки, овощной или зерновой сеялки...
26 02 2026 10:21:46
Идея использовать смартфон в качестве реальной альтернативы фотоаппарату завладела миром после выхода Apple iPhone 4. С тех пор появилось множество отличных смартфонов других производителей, а ......
25 02 2026 12:38:58
Обычная кастрюля – главный помощник на кухне. В ней можно сварить первое блюдо, приготовить гарнир и соорудить десерт. Попытки создать идеальную кастрюлю не прекращаются уже много лет: произво......
24 02 2026 19:49:48
Приближаются новогодние праздники - дни, когда начинаешь верить в магию, волшебство, и радостно посматривать в сторону холодильника. В нашем материале мы расскажем о кулинарных традициях разных ст......
22 02 2026 19:50:56
Самокат – популярный детский трaнcпорт и хобби для взрослых, отличное средство передвижения в городе и тренажер для ног, который развивает скорость реакции и чувство равновесия. О том, какие с......
21 02 2026 10:13:50
Ухоженный сад, чистый придомовой газон, веранда без опавших листьев – мечта любого дачника. Конечно, можно поработать граблями и метлой, а можно купить садовый пылесос или воздуходувку и легко......
20 02 2026 11:19:38
Весна, наконец, вступает в свои права и пора снимать надоевшие куртки. Как выглядеть модно весной и летом – расскажем в нашем материале. Что добавить в гардероб, чтобы быть модно......
19 02 2026 3:35:45
С ними знаком любой, когда-либо покупавший себе поддержанный автомобиль...
18 02 2026 10:19:38
Корейских систем ухода за кожей много: 7-ми ступенчатая, 10-ти ступенчатая, массажная, безводная и другие варианты. Ценность любой из них в том, что они борются с кожными проблемами, а не ма......
17 02 2026 15:40:21
Гироборд, сигвей, гироскутер и моноколесо – современный электрический трaнcпорт для взрослых и детей. Что есть что, как работает и на какие параметры важно обратить внимание при выборе......
16 02 2026 2:56:10
Такой двигатель встречается как на тяжелых водяных мотоблоках, так и на легких мототpaкторах...
15 02 2026 14:51:38
Выбор детской коляски – сложный вопрос, ведь от правильной модели зависит комфорт и безопасность малыша. О том, какие коляски бывают, чем отличаются, и на какие критерии важно обратить внимани......
14 02 2026 20:23:57
Смартфон с лучшей камерой – почти всегда флагманская модель с соответствующей, нередко заоблачной, стоимостью и уровнем оснащения. Но в 2019 году ситуация несколько изменилась и теперь......
13 02 2026 10:25:24
Превратить дачный участок в уютный уголок отдыха может не только ландшафтный дизайнер. В этом материале мы поделимся идеями оформления и расскажем про аксессуары, которые пригодятся дачнику. ......
12 02 2026 15:47:19
Тем, кто не хочет зависеть от погоды и расписания спортклубов, дома пригодятся беговые дорожки. Чем отличается этот вид тренажеров, и как выбрать нужную модель, рассказываем в нашем материале. ......
11 02 2026 15:26:35
И еще, перед походом в магазин, подойдите к зеркалу, присмотритесь к себе: если вы крупный, высокий парень, то малогабаритная техника на вашем фоне будет смотреться трехколесным велосипедом из детского сада, а если наоборот, то мощный или слишком тяжелый байк будет на вашем фоне казаться КАМАЗом...
10 02 2026 16:29:17
Что такое TWS-наушники, в чем их преимущества и как выбрать самую лучшую модель – расскажем в нашем материале. Что такое TWS-наушники Мы уже привыкли, что наушники можно подключать......
09 02 2026 21:28:12
Один из важных пунктов в списке покупок будущих родителей – кроватка для малыша. О том, какие бывают детские кроватки, чем отличаются и какую лучше выбрать – рассказываем в нашем материа......
08 02 2026 10:32:23
Выбрать планшет бывает непросто – слишком много хаpaктеристик, важных параметров и фильтров. В нашем материале мы расскажем, как поэтапно выбирая нужное, подобрать нужный гаджет за адекватную ......
07 02 2026 9:31:34
Несмотря на то, что Apple из поколения в поколение увеличивает ёмкость аккумуляторов в смартфонах iPhone, этот параметр продолжает оставаться одним из самых слабых в их хаpaктеристиках. Часто п......
06 02 2026 0:43:46
Рыболовная катушка нужна для хранения лески и вываживания рыбы. От ее выбора зависит сбалансированность и надежность снасти. О том, какие бывают катушки и как выбрать ту, которая нужна именн......
05 02 2026 14:21:23
Казалось бы, что сложного в выборе автомобильных шин – знай себе обычный «резиновый бублик». Однако призадумайтесь на секунду: сколько места на дороге занимает ваш автомобиль?......
04 02 2026 18:12:47
Мыть посуду вручную – все равно, что стирать белье без стиральной машины: долго, трудно и неэффективно. Посудомоечная машина – комплексное решение проблем: и тарелки будут чистым......
03 02 2026 7:33:35
