Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак выбрать сушилку для овощей и фруктов
Летом и осенью много вкусных овощей и фруктов, которые хочется запасти на зиму. Лучший помощник в этом процессе – электросушилка, ведь в правильно высушенных продуктах сохраняются пpaктически все витамины и минералы. К тому же сушить можно не только ягоды, овощи и фрукты, а грибы, хлеб, а также рыбу и мясо. О том, какие бывают электросушилки, и как выбрать нужную модель, расскажем в нашем материале.
Летом и осенью много вкусных овощей и фруктов, которые так хочется запасти на зиму. Лучший помощник в этом процессе – электросушилка, ведь в правильно высушенных продуктах сохраняются пpaктически все витамины и минералы. К тому же сушить можно не только ягоды, овощи и фрукты, а грибы, хлеб, а также рыбу и мясо. О том, какие бывают электросушилки, и как выбрать нужную модель, расскажем в нашем материале.
Выбираем конструкцию
Электросушилка – достаточно простое устройство, внутри которого вентилятор и термоэлемент. Их принцип работы воссоздает действие ветра и солнца на продукты.
Вентилятор чаще всего располагается снизу, иногда сбоку или вверху. Он формирует воздушный поток, который постоянно и равномерно обдувает продукты.
Нагревательный элемент делает искусственный ветер теплым или горячим – очень похоже на работу солнца. Прибор поддерживает нужную температуру, максимум 70° С.
Продукты целиком, разрезанные на кусочки или ломтики, раскладываются на съемных лотках. Корпус создает внутри необходимый микроклимат и защищает заготовки от насекомых.
Электросушилки бывают конвективные и инфpaкрасные.
Инфpaкрасные модели сушат продукты при температуре около 50°С , благодаря чему в них не нарушается структура и сохраняются полезные свойства. Такие сушки более экономичны, но встречаются редко и стоят дорого.
Сушка • мощность: 700 Вт • количество секций: 10 • система сушки: конвективная • терморегулятор: 35 - 70°С • продукты для сушки: фрукты, овощи, грибы, зелень, мясо, рыба, ягоды, травы ... развернуть свернуть
е-Кошик 11 888 грн Сравнить ценыВнутри конвективных сушилок продукты обpaбатываются очень горячим воздухом, из-за чего меняется их внешний вид и вкус, остается меньше витаминов.
Такие модели управляются термостатом и потрeбляют довольно много электроэнергии.
У сушилки DEX DFD-515S мощность 700 Вт, 10 секций, конвективная система сушки, терморегулятор работает в пределах 35-70°С, подходит для сушки грибов, ягод, овощей, фруктов, трав, рыбы и мяса
Выбираем мощность
Маломощные модели до 350 Вт больше подойдут хозяйкам, которые делают заготовки изредка или на небольшую семью.
Средние по потрeбляемой мощности сушилки от 350 до 450 Вт пригодятся семье из 4-5 человек. Такие модели экономичны и сушат достаточно быстро.
На мощные модели от 450 Вт стоит обратить внимание фанатам домашних заготовок, тем у кого большой огород или урожайный сад на даче, и большим семьям.
Чем мощнее сушилка, тем выше расход электроэнергии. Но помните, что избыток мощности не нужен: если поток воздуха будет слишком сильным и горячим, влага не успеет испариться, а продукты станут темными и невкусными.
Основные параметры сушки продуктов:
- 30-35 градусов – пряные травы, зелень;
- 50-55 градусов – овощи;
- 55-60 градусов – фрукты;
- 65-70 градусов – мясо, рыба, некоторые виды сыпучих продуктов.
Если в дегидраторе держать температуру не выше 40° С, продукты получаются вялеными.
Так можно приготовить вяленое мясо, рыбу, овощи, засушить цветы, травы и злаки для чайных церемоний, лечения и декоративных композиций.
Кроме сушки фруктов и овощей некоторые модели могут готовить разные виды сладостей, например, делать пастилу – высушенное фруктовое пюре с сахаром и медом.
Для этого в комплекте электросушилки должны быть специальные лотки.
У сушилки Saturn ST-FP0114 мощность 500 Вт, конвективная система сушки, электронное управление поможет выставить определенное время и температурный режим, а с помощью 4-х удобных секций сушить продукты легко и быстро
Выбираем тип управления
Есть два типа сушилок – с электронным и механическим управлением.
Электросушилки с электронным управлением дают равномерный поток воздуха с необходимой температурой, у них есть таймер и функция автоотключения. Такие модели стоят дороже и работают точнее, но если пропадает электричество, настройки могут сбиться.
Модели с механическим управлением стоят недорого, у них простая конструкция, благодаря чему они более надежны. Температура потока у таких приборов задается вручную колесиком-крутилкой. Механическую модель легче освоить людям старшего поколения.
Тем, кто планирует сушить традиционные яблоки, груши и грибы, подойдет почти любая модель.
Но если в планах вяление мяса, рыбы, заготовка зелени, сушка хлеба и т.д., лучше выбрать электросушилку с терморегулятором.
Zelmer ZFD1005Сушка • мощность: 520 Вт • количество секций: 4 • система сушки: конвективная • терморегулятор: до 70°С • продукты для сушки: грибы, овощи, фрукты, травы, ягоды ... развернуть свернуть
2 399 - 3 384 грн Сравнить ценыПолезный совет: если у модели 6 и больше лотков, а нагревательный элемент и вентилятор расположены снизу, для хорошей просушки может не хватать воздушного потока сверху.
Чтобы решить проблему чаще меняйте местами нижние и верхние лотки.
Сушилка Zelmer ZFD1005 предназначена для сушки фруктов, овощей, грибов, ягод, трав, рыбы и мяса. У модели электронное управление, конвективная система сушки, мощность 520 Вт, 4 секции, есть терморегулятор и таймер
Выбираем оснащение
Сушилку, у которой есть функция автоматического отключения можно оставить на ночь, а утром получить отличные сухофрукты. Главное точно угадать, сколько времени потребуется для сушки того или иного продукта, а это не всегда получается.
Если у моделей с функцией защиты от перегрева выйдет из строя вентилятор или другая деталь, устройство отключится само до того момента, когда начнет плавиться пластик.
Таймер нужен, чтобы остановить сушку через определенное время. Большинство сушилок можно запрограммировать на 48 часов.
Регулировка высоты секций пригодится для заготовки грибов и цветов. Их лучше высушивать целыми, но целые грибы помещаются не во все модели, ведь конструкция поддонов и лотков рассчитана на порезанные фрукты и овощи. Тут как раз и пригодится регулировка.
Сушка • мощность: 380 Вт • количество секций: 5 • система сушки: конвективная • терморегулятор: 35 - 70°С • продукты для сушки: фрукты, овощи, хлеб, травы, мясо, рыба, грибы, макаронные изделия ... развернуть свернуть
2 199 - 2 549 грн Сравнить ценыВ некоторых моделях в дополнение к базовому набору лотков можно приобрести дополнительные, которые отличаются функционально.
Есть электросушилки в которых можно готовить йогурт. Что не удивительно, ведь основной элемент йогуртниц тоже электронагреватель.
Gorenje FDK500GCW – конвективная сушилка с простым и понятным электронным управлением, с помощью которого можно установить время для сушения в пределах 0,5-19,5 часов и температуру 35-70 градусов. Есть функция автоматического отключения, секции регулируются по высоте, а благодаря тому, что они прозрачные, удобно наблюдать за процессом
Полезные советы
Высушенные продукты очень чувствительны к посторонним запахам, боятся влаги и находка для домашних вредителей. Поэтому храните их в сухом, прохладном и недоступное вредителям месте, например, в стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками, емкостях для сыпучих продуктов или пищевых контейнерах.
Важно, чтобы температура хранения была относительно постоянной, а на продукты не попадал солнечный свет. Поэтому уже расфасованные продукты храните в шкафах, погребе или кладовой, в холодильнике или на балконе.
Надеемся, что наш гид покупателя поможет вам выбрать электросушилку для фруктов и овощей, желаем приятного аппетита и удачных покупок с ЛЭД!
Автор: Юрий Шепелев
Комментарии:
Не важно, строите ли вы систему «умного дома» или просто делаете ремонт в квартире, сегодня не обойтись без управляющих элементов, которые выполняют определенные действия при нас......
25 06 2026 6:58:30
«Звездные войны» – культовая сага о событиях в одной далекой-далекой галактике, которая уже много лет волнует сердца и собирает армии фанатов. Джедаи и повстанцы, световые ......
24 06 2026 8:58:20
Лучшие друзья активных малышей – детские качалки и каталки. Они укрепляют мышцы ребенка, развивают вестибулярный аппарат, дарят радость и веселье. В нашем материале мы расскажем, какие модели ......
22 06 2026 12:28:56
Сделать уход за детьми простым и удобным, а родительство не подвигом, а счастьем, помогут подогреватели и стерилизаторы. О том, как их выбрать и для чего они понадобятся – расскажем в нашем ма......
21 06 2026 15:34:44
Еще недавно электрический скутер казался лишь игрушкой. Но сегодня – это реальный трaнcпорт для города. При выборе электроскутера важны пять ключевых параметров, о которых мы расскажем......
19 06 2026 9:52:29
Например, одним из лучших предложений на рынке считается мотоблок Кентавр 1080, тогда как производится эта модель в Китае...
18 06 2026 7:36:39
Дети – очень требовательные и честные покупатели, ведь они увлекаются только тем, что действительно интересно. О том, как выбрать игрушки для мальчика, расскажем в нашем гиде покупателя. ......
17 06 2026 15:22:39
Жесткие диски «пухнут» от документов, музыки и фильмов? Ситуацию спасет сетевое хранилище файлов. О том, что такое NAS, зачем его использовать и как выбрать лучшую модель – расскаж......
16 06 2026 16:50:33
Какая разница между кофеваркой и кофемашиной, как тип кофеварки влияет на качество и вкус готового кофе, плюсы и минусы популярных моделей – ответы на все вопросы в нашем материале. В......
15 06 2026 21:39:37
День Святого Николая совсем скоро, а времени подготовить подарок еще не было? Не переживайте, мы сделали подборку интересных игрушек, которым дети обязательно обрадуются, когда найдут под подушк......
14 06 2026 13:22:39
В современном мире все очень динамично прогрессирует и развивается, и косметический рынок – не исключение. Тональные крема считаются уже прошлым, их место заняли новомодные BB, CC, DD кремы......
13 06 2026 6:35:38
Вы тоже заметили, что пользователей электронных сигарет, окутанных ароматным белым паром, стало меньше? А все потому, что рынок активно завоевывают POD-системы. Что это такое и что POD-системы дают ......
12 06 2026 4:56:37
А для создания проблемы достаточно одного мгновения...
11 06 2026 16:48:33
Ремонт начинается с чистых стен, но не всегда понятно, в какой цвет их покрасить. В магазинах и на сайтах есть десятки оттенков, но там краска будет выглядеть иначе, чем дома. Как выбрать краску для......
10 06 2026 14:48:41
Как выбрать куклу для дeвoчки, чтобы подарок понравился ребенку, а не остался пылиться на полке или затерялся в ящике? В нашем материале мы расскажем, что важно учитывать при покупке, на какие парам......
09 06 2026 13:42:11
Что такое гравер и реноватор, какие они бывают, что умеют и как их выбирать - ответы на все вопросы в нашем материале. Что такое гравер Гравер – небольшой ручной электроинструмент ......
08 06 2026 14:10:42
Прослушивание музыки может доставлять огромное удовольствие, а может вызывать разочарование. Подбор аппаратуры, которая способна восстановить из законсервированного состояния задумку авторов и ......
07 06 2026 12:36:18
Для жителей города отдых на природе – лучший способ вырваться из суеты и духоты. Расслабиться и набраться сил поможет побег в ближайший парк, загородный лес или на дачу. Чтобы голод не испорти......
06 06 2026 5:50:34
Интернет смело можно включать в список базовых потребностей современного человека, но далеко не все пользователи хорошо разбираются в хаpaктеристиках сетевого оборудования. В этом материале мы расск......
05 06 2026 18:58:37
В современном мире, когда возможность понежиться в ванной часок-другой становится непозволительной роскошью, и в фаворе душ, производители сантехники развивают популярные направления. Квинтэссе......
04 06 2026 23:27:48
Путешествие – это всегда смена обстановки, новые люди и приятные впечатления. И последнее, о чем хочется беспокоиться в такие моменты, все ли в порядке с вещами. О том, как выбрать чем......
03 06 2026 10:18:28
Зима при -5 С и при -20 С – сильно отличаются. Как с сильными морозами и обильными снегопадами справиться автолюбителю и чем помочь автомобилю? Рассказываем в нашем материале. ......
02 06 2026 20:53:37
15 сентября 2020 года компания Apple представила две новые модели своих умных часов – Watch Series 6 и Apple Watch SE. Но по-прежнему выпускается и продается модельный ряд Apple Watch ......
01 06 2026 9:38:33
В этот раз мы подготовили оригинальный Топ-10, который состоит из лучших моделей в разных категориях. Бюджетный, для работы с цветом, ультраширокоформатный или для 4К-гeйминга – какой из э......
31 05 2026 4:14:27
Автомобильное масло – как кровь у человека: вроде и ничего сложного, но на самом деле маленький шедевр, без которого не прожить. О том, какие автомобильные масла бывают и как выбрать то, котор......
30 05 2026 18:35:39
Клавиатура и мышь – универсальный комплект для ввода информации, используемый как для работы, так и для развлечений. Но жанровое разнообразие индустрии видеоигр и развитие рынка игровы......
28 05 2026 19:25:43
Ножи, которые были установлены на вал вращаются, поднимая верхний слой почвы, а затем переворачивая ее...
27 05 2026 16:41:15
BCCA и аминокислотные комплексы – одни из самых востребованных добавок на рынке спортивного питания. В основе тех и других лежат аминокислоты, помогающие спортсменам наращивать мышечну......
26 05 2026 22:38:41
Весна – отличное время сделать уютным даже самый маленький балкон. Хватит завалов из старых вещей, пора выбросить все ненужное и превратить его в лучшее место в доме. Мы подготовили для вас во......
25 05 2026 14:11:15
Несмотря на проникновение широкополосного доступа к ресурсам Интернет, прием телесигналов по старинке, из эфира, не теряет актуальность, а во многих местах это – до сих пор единственны......
24 05 2026 23:28:38
Работа мотоблока с роторной косилкой Роторная косилка КР-01 для мотоблока представляет собой навесную конструкцию с приводом для вращений двух дисков, оснащенных лезвиями для скашивания травы...
23 05 2026 23:32:16
Профильную трубу мы разрезаем на куски 2 по 120 см и 2 по 80 см и свариваем из них прямоугольную раму картофелекопалки к мотоблоку...
22 05 2026 10:41:18
Хотя с момента публикации нашего прошлого рейтинга беспроводных наушников прошел почти год, многие модели по-прежнему актуальны. Но сегодня мы расскажем о новых моделях: беспроводных, провод......
21 05 2026 21:41:16
Твердотельные накопители(SSD, Solid State Drive) – устройства на основе флеш-памяти, которые перешли из разряда перспективных в категорию популярных решений для хранения данных. О том,......
20 05 2026 0:35:17
Пополнение в семье – радостное и счастливое событие для каждой пары. С появлением на свет малыша у новоиспеченных родителей возникает множество приятных хлопот. Среди них первостепенная р......
19 05 2026 23:18:43
2020 год близится к завершению и все топовые производители уже представили свои новейшие модели, которые будут определять рынок смартфонов в следующим году. По уже сложившейся традиции мы ре......
18 05 2026 5:59:49
Домашний кинотеатр состоит из трех основных компонентов: источника сигнала, средств для отображения видео и воспроизведения аудио. Сегодня в большинстве домашних кинотеатров используются AV-......
17 05 2026 6:57:59
Видеокарта – компонент, который сильнее всего влияет на игровую производительность компьютера. Поэтому вопрос об апгрейде графической подсистемы возникает у пользователей чаще всего. Мы п......
16 05 2026 2:47:10
Электронная книга (ридер) – незаменимое устройство для всех, кто любит читать, делает это часто и с удовольствием. Благодаря ей вы сэкономите место в доме, время на покупку и поиск любимых про......
15 05 2026 11:33:57
Документы необходимые при оформлении Регистрация и снятие с учета машин проводятся государственными инспекциями сельского хозяйства в областях и городах России (далее - инспекции)...
14 05 2026 0:38:44
Несмотря на то, что Apple из поколения в поколение увеличивает ёмкость аккумуляторов в смартфонах iPhone, этот параметр продолжает оставаться одним из самых слабых в их хаpaктеристиках. Часто п......
13 05 2026 19:50:53
Paковиной для умывания мы пользуемся несколько раз в день: помыть руки, почистить зубы, ополоснуть лицо… Однако правильно выбрать нужную модель не так уж и просто. Сегодня мы попробуе......
12 05 2026 23:57:33
Зимой погода бывает разной: то за окном морозы и сугробы, а через неделю лужи, солнышко и +5С. Какая обувь справится со всеми температурными перепадами и на что важно обращать внимание......
11 05 2026 3:38:32
Проблема технического устройства полноприводного мототpaктора заключается в его облегченной конструкции...
10 05 2026 0:17:28
Детская комната – целый мир для новорожденного малыша. Родители обустраивают ее с заботой и любовью, пытаясь наполнить самым лучшим. О том, на что стоит обратить внимание, чтобы создать детску......
09 05 2026 23:16:50
Ухоженный сад, чистый придомовой газон, веранда без опавших листьев – мечта любого дачника. Конечно, можно поработать граблями и метлой, а можно купить садовый пылесос или воздуходувку и легко......
08 05 2026 20:17:27
В современной жизни фен – важная часть ежедневной рутины, как у женщин, так и у мужчин. О том, какой лучше выбрать, и для чего нужны все эти режимы, насадки и функции – рассказыв......
07 05 2026 16:10:10
