Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак выбрать сушилку для овощей и фруктов
Летом и осенью много вкусных овощей и фруктов, которые хочется запасти на зиму. Лучший помощник в этом процессе – электросушилка, ведь в правильно высушенных продуктах сохраняются пpaктически все витамины и минералы. К тому же сушить можно не только ягоды, овощи и фрукты, а грибы, хлеб, а также рыбу и мясо. О том, какие бывают электросушилки, и как выбрать нужную модель, расскажем в нашем материале.
Летом и осенью много вкусных овощей и фруктов, которые так хочется запасти на зиму. Лучший помощник в этом процессе – электросушилка, ведь в правильно высушенных продуктах сохраняются пpaктически все витамины и минералы. К тому же сушить можно не только ягоды, овощи и фрукты, а грибы, хлеб, а также рыбу и мясо. О том, какие бывают электросушилки, и как выбрать нужную модель, расскажем в нашем материале.
Выбираем конструкцию
Электросушилка – достаточно простое устройство, внутри которого вентилятор и термоэлемент. Их принцип работы воссоздает действие ветра и солнца на продукты.
Вентилятор чаще всего располагается снизу, иногда сбоку или вверху. Он формирует воздушный поток, который постоянно и равномерно обдувает продукты.
Нагревательный элемент делает искусственный ветер теплым или горячим – очень похоже на работу солнца. Прибор поддерживает нужную температуру, максимум 70° С.
Продукты целиком, разрезанные на кусочки или ломтики, раскладываются на съемных лотках. Корпус создает внутри необходимый микроклимат и защищает заготовки от насекомых.
Электросушилки бывают конвективные и инфpaкрасные.
Инфpaкрасные модели сушат продукты при температуре около 50°С , благодаря чему в них не нарушается структура и сохраняются полезные свойства. Такие сушки более экономичны, но встречаются редко и стоят дорого.
Сушка • мощность: 700 Вт • количество секций: 10 • система сушки: конвективная • терморегулятор: 35 - 70°С • продукты для сушки: фрукты, овощи, грибы, зелень, мясо, рыба, ягоды, травы ... развернуть свернуть
е-Кошик 11 888 грн Сравнить ценыВнутри конвективных сушилок продукты обpaбатываются очень горячим воздухом, из-за чего меняется их внешний вид и вкус, остается меньше витаминов.
Такие модели управляются термостатом и потрeбляют довольно много электроэнергии.
У сушилки DEX DFD-515S мощность 700 Вт, 10 секций, конвективная система сушки, терморегулятор работает в пределах 35-70°С, подходит для сушки грибов, ягод, овощей, фруктов, трав, рыбы и мяса
Выбираем мощность
Маломощные модели до 350 Вт больше подойдут хозяйкам, которые делают заготовки изредка или на небольшую семью.
Средние по потрeбляемой мощности сушилки от 350 до 450 Вт пригодятся семье из 4-5 человек. Такие модели экономичны и сушат достаточно быстро.
На мощные модели от 450 Вт стоит обратить внимание фанатам домашних заготовок, тем у кого большой огород или урожайный сад на даче, и большим семьям.
Чем мощнее сушилка, тем выше расход электроэнергии. Но помните, что избыток мощности не нужен: если поток воздуха будет слишком сильным и горячим, влага не успеет испариться, а продукты станут темными и невкусными.
Основные параметры сушки продуктов:
- 30-35 градусов – пряные травы, зелень;
- 50-55 градусов – овощи;
- 55-60 градусов – фрукты;
- 65-70 градусов – мясо, рыба, некоторые виды сыпучих продуктов.
Если в дегидраторе держать температуру не выше 40° С, продукты получаются вялеными.
Так можно приготовить вяленое мясо, рыбу, овощи, засушить цветы, травы и злаки для чайных церемоний, лечения и декоративных композиций.
Кроме сушки фруктов и овощей некоторые модели могут готовить разные виды сладостей, например, делать пастилу – высушенное фруктовое пюре с сахаром и медом.
Для этого в комплекте электросушилки должны быть специальные лотки.
У сушилки Saturn ST-FP0114 мощность 500 Вт, конвективная система сушки, электронное управление поможет выставить определенное время и температурный режим, а с помощью 4-х удобных секций сушить продукты легко и быстро
Выбираем тип управления
Есть два типа сушилок – с электронным и механическим управлением.
Электросушилки с электронным управлением дают равномерный поток воздуха с необходимой температурой, у них есть таймер и функция автоотключения. Такие модели стоят дороже и работают точнее, но если пропадает электричество, настройки могут сбиться.
Модели с механическим управлением стоят недорого, у них простая конструкция, благодаря чему они более надежны. Температура потока у таких приборов задается вручную колесиком-крутилкой. Механическую модель легче освоить людям старшего поколения.
Тем, кто планирует сушить традиционные яблоки, груши и грибы, подойдет почти любая модель.
Но если в планах вяление мяса, рыбы, заготовка зелени, сушка хлеба и т.д., лучше выбрать электросушилку с терморегулятором.
Zelmer ZFD1005Сушка • мощность: 520 Вт • количество секций: 4 • система сушки: конвективная • терморегулятор: до 70°С • продукты для сушки: грибы, овощи, фрукты, травы, ягоды ... развернуть свернуть
2 399 - 3 384 грн Сравнить ценыПолезный совет: если у модели 6 и больше лотков, а нагревательный элемент и вентилятор расположены снизу, для хорошей просушки может не хватать воздушного потока сверху.
Чтобы решить проблему чаще меняйте местами нижние и верхние лотки.
Сушилка Zelmer ZFD1005 предназначена для сушки фруктов, овощей, грибов, ягод, трав, рыбы и мяса. У модели электронное управление, конвективная система сушки, мощность 520 Вт, 4 секции, есть терморегулятор и таймер
Выбираем оснащение
Сушилку, у которой есть функция автоматического отключения можно оставить на ночь, а утром получить отличные сухофрукты. Главное точно угадать, сколько времени потребуется для сушки того или иного продукта, а это не всегда получается.
Если у моделей с функцией защиты от перегрева выйдет из строя вентилятор или другая деталь, устройство отключится само до того момента, когда начнет плавиться пластик.
Таймер нужен, чтобы остановить сушку через определенное время. Большинство сушилок можно запрограммировать на 48 часов.
Регулировка высоты секций пригодится для заготовки грибов и цветов. Их лучше высушивать целыми, но целые грибы помещаются не во все модели, ведь конструкция поддонов и лотков рассчитана на порезанные фрукты и овощи. Тут как раз и пригодится регулировка.
Сушка • мощность: 380 Вт • количество секций: 5 • система сушки: конвективная • терморегулятор: 35 - 70°С • продукты для сушки: фрукты, овощи, хлеб, травы, мясо, рыба, грибы, макаронные изделия ... развернуть свернуть
2 199 - 2 549 грн Сравнить ценыВ некоторых моделях в дополнение к базовому набору лотков можно приобрести дополнительные, которые отличаются функционально.
Есть электросушилки в которых можно готовить йогурт. Что не удивительно, ведь основной элемент йогуртниц тоже электронагреватель.
Gorenje FDK500GCW – конвективная сушилка с простым и понятным электронным управлением, с помощью которого можно установить время для сушения в пределах 0,5-19,5 часов и температуру 35-70 градусов. Есть функция автоматического отключения, секции регулируются по высоте, а благодаря тому, что они прозрачные, удобно наблюдать за процессом
Полезные советы
Высушенные продукты очень чувствительны к посторонним запахам, боятся влаги и находка для домашних вредителей. Поэтому храните их в сухом, прохладном и недоступное вредителям месте, например, в стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками, емкостях для сыпучих продуктов или пищевых контейнерах.
Важно, чтобы температура хранения была относительно постоянной, а на продукты не попадал солнечный свет. Поэтому уже расфасованные продукты храните в шкафах, погребе или кладовой, в холодильнике или на балконе.
Надеемся, что наш гид покупателя поможет вам выбрать электросушилку для фруктов и овощей, желаем приятного аппетита и удачных покупок с ЛЭД!
Автор: Юрий Шепелев
Комментарии:
MIDI-клавиатуры и контроллеры – устройства не совсем «для начинающих». Потому о них принято писать или крайне мало, или вообще ничего, подразумевая «кто знает что оно такое – сам разберется за......
24 03 2026 7:24:16
От блока питания зависит стабильность работы ПК и сохранность компонентов в случае непредвиденных скачков напряжения или коротких замыканий в сети. О том, как выбрать блок питания, и на каки......
23 03 2026 19:39:12
В 2018 году HUAWEI представила три смартфона флагманской линейки P: P20 Pro, P20 и P20 lite. Эти модели успели завоевать популярность, но в чем между ними разница? Обо всех сходствах и разли......
22 03 2026 7:28:15
Спасет ли автосигнализация от угона авто и если да, то какую модель лучше выбрать? Как сделать из своего автомобиля «крепкий орешек» для угонщиков, расскажем в нашем специальном материал......
21 03 2026 5:48:49
Они способны работать со сменным навесным оборудованием и перевозить прицепы с грузами, что расширяет функционал этих агрегатов...
20 03 2026 3:30:43
Сменить привычные очки на контактные линзы немного страшно – не знаешь, чем они отличаются и какие лучше выбрать. Обо всех тонкостях подбора контактных линз рассказываем в нашем материале. ......
19 03 2026 13:20:12
Самокат – популярный детский трaнcпорт и хобби для взрослых, отличное средство передвижения в городе и тренажер для ног, который развивает скорость реакции и чувство равновесия. О том, какие с......
18 03 2026 10:46:18
Следующее поколение консолей не за горами, и, помимо быстрых накопителей и трассировки лучей с аппаратным ускорением, они принесут с собой и другие инновации, а именно поддержку Wi-Fi 6, сам......
17 03 2026 12:31:14
Накормить малыша – непростая задача, именно поэтому придумано так много аксессуаров для кормления. О том, что именно пригодится молодым родителям – расскажем в нашем материале. Бутылочка......
16 03 2026 21:56:55
Каждый из нас слышал и знает такое пришедшее к нам из давних времен выражение, как «в здоровом теле – здоровый дух», но далеко не все прислушиваются к нему. Отклоняться от......
15 03 2026 10:13:45
Готовить дома йогурт, кефир, сметану и творог – отличное решение для тех, кто хочет питаться вкусно и полезно. А поможет в этом йогуртница – кухонный девайс, с которым вы всегда ......
13 03 2026 8:48:44
Иногда накормить ребенка иногда сложнее, чем выиграть войну с саблей в руках против армии с пулеметами! Упростить эту задачу поможет стульчик для кормления. О том, каким должен быть этот незаменимый......
12 03 2026 19:44:24
За последние два-три года в сфере производства фотоаппаратов полностью изменился подход. Благодаря здоровой конкуренции и техническим инновациям, правила игры изменились и расширились. О том......
11 03 2026 18:54:31
Дачники хорошо знают, как легко что сад и огород могут пострадать от плохой погоды. Аномальный весенний мороз, порывистый ветер с дождем, град или палящее полуденное солнце способны уничтожить ростк......
10 03 2026 16:21:32
В этом материале мы расскажем про тенденции рынка ноутбуков, популярные хаpaктеристики, и посоветуем, на какие параметры важно обращать внимание, чтобы выбрать оптимальную модель в 2022 году. ......
09 03 2026 21:20:57
Видеокамера − серьезный инструмент для творчества и работы, семейный помощник, который всегда рядом на отдыхе и праздниках. О том, как выбрать видеокамеру, мы расскажем в нашем материа......
08 03 2026 4:50:45
Действительно, для чего? С этого вопроса все и должно начинаться. Ответ на этот вопрос – способ избежать маленьких неприятностей. Если неприятности не пугают, то дальше можно не читат......
07 03 2026 3:31:18
Хороший диван должен легко и удобно раскладываться. В нашем материале мы расскажем о плюсах и минусах разных механизмов трaнcформации диванов. Мы уже рассказывали о том, как выбрать диван, их т......
06 03 2026 18:37:16
Выбираем тип кондиционера Кондиционеры бывают двух типов: моноблочные и сплит-системы из двух и более блоков. Моноблочному кондиционеру не нужен привычный монтаж на стену. У таких моделей вниз......
05 03 2026 18:16:41
Современный человек не представляет свою жизнь без интернета. А удобство и комфорт беспроводной связи дома зависят от роутера, ведь благодаря ему можно подключиться к Интернету одновременно с разных......
04 03 2026 2:24:33
Сложно представить свой день без музыки, ведь с появлением смартфонов и гарнитур она сопровождает нас абсолютно везде. А те, кто любит слушать музыку дома, покупают музыкальный центр. О том,......
03 03 2026 17:36:32
Из всех крупных производителей смартфонов, модельный ряд компании Apple самый простой. На момент публикации этого материала актуальная линейка насчитывает 5 моделей, из них 3 – в двух ......
02 03 2026 6:28:20
Реалии начала 2015 года таковы, что все больше автолюбителей тщательно считают свои деньги, в том числе – и при выборе новых шин. Поэтому в данном гиде собраны относительно недорогие моде......
01 03 2026 19:50:12
Итак, вы купили свою первую зеркальную камеру, снимаете всё вокруг, но фото получаются бaнaльными и плоскими, как на телефон. Знакомо? Так бывало с каждым. В нашей статье мы подобрали десять аксессу......
28 02 2026 16:28:43
Популярность бренда Xiaomi растет, как и количество смартфонов в модельном ряду компании. Мы разобрались во всех тонкостях и расскажем, какой смартфон Xiaomi выбрать в 2019 году. Б......
27 02 2026 2:43:36
Настоящий камин с открытым огнем в обычной городской квартире не установить, но его отлично заменит электрокамин. Что такое электрокамин, как он устроен, как работает и на что обратить внима......
26 02 2026 5:40:40
Летняя резина – важная деталь ходовой части автомобиля. Зимой автолюбители на первое место ставят проходимость зимних шин, ради которой готовы мириться с высоким расходом топлива, нева......
25 02 2026 8:59:29
Важно! Следует учесть такой фактор, что после переделки мотоблока в тpaктор гарантия на мотоблок перестает быть действительной...
24 02 2026 1:50:18
Хотя микрофон – самодостаточное устройство, ему нередко требуются дополнительные аксессуары и принадлежности. Без микрофонного крепления, стойки, всевозможных фильтров и прочих мелочей......
23 02 2026 16:25:28
Прыщики, покраснения, пигментные пятна – далеко не полный список недостатков, которые хотят скрыть женщины. Круги под глазами, капиллярная сетка, расширенные поры – все это в той......
22 02 2026 16:35:18
Тем, кто хочет видеть дальше как можно лучше, без бинокля не обойтись. О том, чем отличаются модели для путешествий, охоты или работы, а также как выбрать нужную, – рассказываем в нашем матери......
21 02 2026 12:42:32
10 лет назад спортивными часами называли любую модель наручных часов с функцией секундомера. Но прогресс не стоит на месте и теперь спортивные часы – это функциональный гаджет, который поможет......
20 02 2026 6:22:56
Выбор мультимедийной акустики – непростое задание, ведь важно выбрать мощность, количество полос и каналов, обратить внимание на интерфейсы подключения и оснащение. В нашем материале мы расска......
19 02 2026 4:13:43
Когда столбик термометра утром уже показывает +30С, хочется защититься от летнего зноя. Как это сделать, если дома нет кондиционера? Мы знаем 8 действенных способов побороть жару, которыми поделимся......
18 02 2026 13:36:47
Прошел год с момента, как на рынок вышли PlayStation 5 и Xbox Series X. Стали ли они более доступны, как изменилась цена и какую консоль все-таки лучше выбрать – рассказываем в нашем материале......
17 02 2026 8:52:43
Решение зависит от предполагаемых работ, площади обpaбатываемой земли и физических возможностей оператора...
16 02 2026 2:34:41
В этом случае помогает минитpaктор с установленной на него лопатой/отвалом, который как нельзя лучше справляется с этой задачей...
15 02 2026 20:36:56
Общие правила ухода за скутером Подготовка скутера Yamaha к зиме это довольно трудоемкий процесс и может занять не один час времени...
14 02 2026 22:27:56
Без кухонных ножей на кухне не обойтись. Они помогут почистить овощи, нарезать мясо, удалить серединку яблока и т.д. Но что лучше выбрать – один нож или набор, стальное лезвие или керамич......
13 02 2026 13:49:51
Тренд на навесную сантехнику уже доминирует в современных интерьерах, а в общественных прострaнcтвах Европы является обязательным. Какие преимущества подобной установки в сравнении с традиционной,......
12 02 2026 0:51:50
В каталоге led-22.ru больше 600 моделей клавиатур, и часто они похожи между собой. Чтобы выбрать нужную клавиатуру было легче, мы собрали 10 самых интересных моделей в разных категориях &nd......
11 02 2026 12:10:59
Плед – серый кардинал домашнего уюта. Элемент одежды модных ирландских горцев, а затем дорожное покрывало, он musthave каждого дома. Разобраться в пледовом многообразии и выбрать лучшу......
10 02 2026 6:44:41
Ежегодная статистика продаж утверждает, что популярность настольных компьютеров неуклонно падает. Но почему же тогда эти устройства до сих пор на плаву, и производители компонентов не стоят ......
09 02 2026 16:12:37
Если в вашем саду работы не много и развернутся негде, тогда смело берите данный тип инструмента...
08 02 2026 9:36:40
Правильно выбрать и сварить кофе хочет каждый ценитель этого напитка. Как сделать так, чтобы кофе дома получился как у профессионального бариста, расскажем в нашем специальном материале. ......
07 02 2026 17:56:53
Материнская плата – основа любого компьютера. В нее устанавливаются процессор, оперативная память, видеокарта, дочерние платы, подключаются накопители и периферия. Как сориентироваться......
05 02 2026 3:51:36
Apple Watch можно по праву назвать одним из лучших вариантов спортивных часов и фитнес-трекеров для владельцев iPhone. Главное – разобраться в хитросплетениях моделей, размеров и материалов ко......
04 02 2026 19:52:46
Случается недобросовестная торговля при помощи однодневных интернет-сайтов...
03 02 2026 3:37:15
