Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКак выбрать сушилку для овощей и фруктов
Летом и осенью много вкусных овощей и фруктов, которые хочется запасти на зиму. Лучший помощник в этом процессе – электросушилка, ведь в правильно высушенных продуктах сохраняются пpaктически все витамины и минералы. К тому же сушить можно не только ягоды, овощи и фрукты, а грибы, хлеб, а также рыбу и мясо. О том, какие бывают электросушилки, и как выбрать нужную модель, расскажем в нашем материале.
Летом и осенью много вкусных овощей и фруктов, которые так хочется запасти на зиму. Лучший помощник в этом процессе – электросушилка, ведь в правильно высушенных продуктах сохраняются пpaктически все витамины и минералы. К тому же сушить можно не только ягоды, овощи и фрукты, а грибы, хлеб, а также рыбу и мясо. О том, какие бывают электросушилки, и как выбрать нужную модель, расскажем в нашем материале.
Выбираем конструкцию
Электросушилка – достаточно простое устройство, внутри которого вентилятор и термоэлемент. Их принцип работы воссоздает действие ветра и солнца на продукты.
Вентилятор чаще всего располагается снизу, иногда сбоку или вверху. Он формирует воздушный поток, который постоянно и равномерно обдувает продукты.
Нагревательный элемент делает искусственный ветер теплым или горячим – очень похоже на работу солнца. Прибор поддерживает нужную температуру, максимум 70° С.
Продукты целиком, разрезанные на кусочки или ломтики, раскладываются на съемных лотках. Корпус создает внутри необходимый микроклимат и защищает заготовки от насекомых.
Электросушилки бывают конвективные и инфpaкрасные.
Инфpaкрасные модели сушат продукты при температуре около 50°С , благодаря чему в них не нарушается структура и сохраняются полезные свойства. Такие сушки более экономичны, но встречаются редко и стоят дорого.
Сушка • мощность: 700 Вт • количество секций: 10 • система сушки: конвективная • терморегулятор: 35 - 70°С • продукты для сушки: фрукты, овощи, грибы, зелень, мясо, рыба, ягоды, травы ... развернуть свернуть
е-Кошик 11 888 грн Сравнить ценыВнутри конвективных сушилок продукты обpaбатываются очень горячим воздухом, из-за чего меняется их внешний вид и вкус, остается меньше витаминов.
Такие модели управляются термостатом и потрeбляют довольно много электроэнергии.
У сушилки DEX DFD-515S мощность 700 Вт, 10 секций, конвективная система сушки, терморегулятор работает в пределах 35-70°С, подходит для сушки грибов, ягод, овощей, фруктов, трав, рыбы и мяса
Выбираем мощность
Маломощные модели до 350 Вт больше подойдут хозяйкам, которые делают заготовки изредка или на небольшую семью.
Средние по потрeбляемой мощности сушилки от 350 до 450 Вт пригодятся семье из 4-5 человек. Такие модели экономичны и сушат достаточно быстро.
На мощные модели от 450 Вт стоит обратить внимание фанатам домашних заготовок, тем у кого большой огород или урожайный сад на даче, и большим семьям.
Чем мощнее сушилка, тем выше расход электроэнергии. Но помните, что избыток мощности не нужен: если поток воздуха будет слишком сильным и горячим, влага не успеет испариться, а продукты станут темными и невкусными.
Основные параметры сушки продуктов:
- 30-35 градусов – пряные травы, зелень;
- 50-55 градусов – овощи;
- 55-60 градусов – фрукты;
- 65-70 градусов – мясо, рыба, некоторые виды сыпучих продуктов.
Если в дегидраторе держать температуру не выше 40° С, продукты получаются вялеными.
Так можно приготовить вяленое мясо, рыбу, овощи, засушить цветы, травы и злаки для чайных церемоний, лечения и декоративных композиций.
Кроме сушки фруктов и овощей некоторые модели могут готовить разные виды сладостей, например, делать пастилу – высушенное фруктовое пюре с сахаром и медом.
Для этого в комплекте электросушилки должны быть специальные лотки.
У сушилки Saturn ST-FP0114 мощность 500 Вт, конвективная система сушки, электронное управление поможет выставить определенное время и температурный режим, а с помощью 4-х удобных секций сушить продукты легко и быстро
Выбираем тип управления
Есть два типа сушилок – с электронным и механическим управлением.
Электросушилки с электронным управлением дают равномерный поток воздуха с необходимой температурой, у них есть таймер и функция автоотключения. Такие модели стоят дороже и работают точнее, но если пропадает электричество, настройки могут сбиться.
Модели с механическим управлением стоят недорого, у них простая конструкция, благодаря чему они более надежны. Температура потока у таких приборов задается вручную колесиком-крутилкой. Механическую модель легче освоить людям старшего поколения.
Тем, кто планирует сушить традиционные яблоки, груши и грибы, подойдет почти любая модель.
Но если в планах вяление мяса, рыбы, заготовка зелени, сушка хлеба и т.д., лучше выбрать электросушилку с терморегулятором.
Zelmer ZFD1005Сушка • мощность: 520 Вт • количество секций: 4 • система сушки: конвективная • терморегулятор: до 70°С • продукты для сушки: грибы, овощи, фрукты, травы, ягоды ... развернуть свернуть
2 399 - 3 384 грн Сравнить ценыПолезный совет: если у модели 6 и больше лотков, а нагревательный элемент и вентилятор расположены снизу, для хорошей просушки может не хватать воздушного потока сверху.
Чтобы решить проблему чаще меняйте местами нижние и верхние лотки.
Сушилка Zelmer ZFD1005 предназначена для сушки фруктов, овощей, грибов, ягод, трав, рыбы и мяса. У модели электронное управление, конвективная система сушки, мощность 520 Вт, 4 секции, есть терморегулятор и таймер
Выбираем оснащение
Сушилку, у которой есть функция автоматического отключения можно оставить на ночь, а утром получить отличные сухофрукты. Главное точно угадать, сколько времени потребуется для сушки того или иного продукта, а это не всегда получается.
Если у моделей с функцией защиты от перегрева выйдет из строя вентилятор или другая деталь, устройство отключится само до того момента, когда начнет плавиться пластик.
Таймер нужен, чтобы остановить сушку через определенное время. Большинство сушилок можно запрограммировать на 48 часов.
Регулировка высоты секций пригодится для заготовки грибов и цветов. Их лучше высушивать целыми, но целые грибы помещаются не во все модели, ведь конструкция поддонов и лотков рассчитана на порезанные фрукты и овощи. Тут как раз и пригодится регулировка.
Сушка • мощность: 380 Вт • количество секций: 5 • система сушки: конвективная • терморегулятор: 35 - 70°С • продукты для сушки: фрукты, овощи, хлеб, травы, мясо, рыба, грибы, макаронные изделия ... развернуть свернуть
2 199 - 2 549 грн Сравнить ценыВ некоторых моделях в дополнение к базовому набору лотков можно приобрести дополнительные, которые отличаются функционально.
Есть электросушилки в которых можно готовить йогурт. Что не удивительно, ведь основной элемент йогуртниц тоже электронагреватель.
Gorenje FDK500GCW – конвективная сушилка с простым и понятным электронным управлением, с помощью которого можно установить время для сушения в пределах 0,5-19,5 часов и температуру 35-70 градусов. Есть функция автоматического отключения, секции регулируются по высоте, а благодаря тому, что они прозрачные, удобно наблюдать за процессом
Полезные советы
Высушенные продукты очень чувствительны к посторонним запахам, боятся влаги и находка для домашних вредителей. Поэтому храните их в сухом, прохладном и недоступное вредителям месте, например, в стеклянных банках с плотно закрывающимися крышками, емкостях для сыпучих продуктов или пищевых контейнерах.
Важно, чтобы температура хранения была относительно постоянной, а на продукты не попадал солнечный свет. Поэтому уже расфасованные продукты храните в шкафах, погребе или кладовой, в холодильнике или на балконе.
Надеемся, что наш гид покупателя поможет вам выбрать электросушилку для фруктов и овощей, желаем приятного аппетита и удачных покупок с ЛЭД!
Автор: Юрий Шепелев
Комментарии:
Термос пригодится во время дальней дороги в поезде, поможет не уснуть за рулем, не мерзнуть на улице и согреться дома. Обо всех секретах выбора термоса рассказываем в нашем материале. Выбир......
05 02 2026 16:39:23
Если дома или на работе нет кондиционера, пережить жару без вентилятора будет сложно. И не надо! О том, какие бывают вентиляторы, чем отличаются, и как выбрать лучшую модель, которая сделает лето ко......
04 02 2026 18:59:54
Правильная форма бровей может по-настоящему скорректировать лицо – увеличить глаза и сделать его более симметричным. Чтобы брови выглядели идеально не обязательно обращаться к професси......
03 02 2026 18:10:41
Приятная на ощупь, мягкая, как шелк, идеально гладкая кожа – мечта едва ли не каждой женщины. Первые записи об удалении нежелательной растительности на теле датируются I веком до н.э. Уже......
02 02 2026 12:11:50
Наличие горячей воды дома – актуальный вопрос в любое время года. Тем, кто хочет мыться в свое удовольствие и не зависеть от централизованного водоснабжения, не обойтись без бойлера. В нашем м......
01 02 2026 10:44:53
Цепная передача остается основной...
31 01 2026 15:36:52
Выиграть в сражении с пылью – тяжелая задача, но мы точно знаем, как ее победить. Собрали все рабочие лайфхаки, и делимся ими в нашем специальном материале. Сначала вытрите ......
30 01 2026 19:24:23
Выбираете монитор? Обратите внимание на необходимые параметры, чтобы не переплачивать за ненужные функции. О том, как разобраться в хаpaктеристиках современного монитора и выбрать лучшую модель, рас......
29 01 2026 4:33:41
Что такое эхолот, для чего он нужен рыбаку и на какие параметры при выборе модели важно обращать внимание – рассказываем в нашем специальном материале. Эхолот – специальный активный......
28 01 2026 9:28:32
Любая кухня – большое прострaнcтво для хранения, которое поделится на несколько основных зон: открытые и закрытые полки, холодильник и морозильная камера. О том, какие продукты можно и......
27 01 2026 0:23:40
Что общего между бальзамом и кондиционером? И то, и другое – вторая ступень ухода за волосами: шампунь очищает их, а бальзам и кондиционер – ухаживают. В чем различие этих средств и како......
26 01 2026 17:38:36
Глюкометры помогают контролировать важные параметры и следить за своим здоровьем. О том, как разобраться в ассортименте моделей и выбрать ту, которая станет надежным помощником в любой ситуации, рас......
25 01 2026 15:12:32
Вы решили стать ди-джеем? Хотите купить все необходимое оборудование, но пока не знаете что к чему? Этот материал поможет вам определиться с выбором и даст некоторые советы относительно всей......
24 01 2026 20:52:29
Чем отличается культиватор от мотоблока...
23 01 2026 21:27:47
Трудно представить генеральную уборку дома без пылесоса. Эти аппараты умеют не только убирать пыль, но и собирать разлившуюся воду и прочищать засоренные стоки. В нашем материале мы расскажем, на чт......
22 01 2026 7:15:43
Заканчивается 2021 год и все топовые производители уже представили свои новые модели, которые определят рынок смартфонов в следующим году. Мы подвести итоги года, отобрали самые интересные модели и ......
21 01 2026 14:37:18
Важно! Следует учесть такой фактор, что после переделки мотоблока в тpaктор гарантия на мотоблок перестает быть действительной...
20 01 2026 11:40:45
Весна – время не только вымыть окна, а провести им небольшой техосмотр. О том, на что обратить внимание во время уборки, рассказываем в нашем материале. Приводим в порядок......
19 01 2026 16:15:39
Видеокамера − серьезный инструмент для творчества и работы, семейный помощник, который всегда рядом на отдыхе и праздниках. О том, как выбрать видеокамеру, мы расскажем в нашем материа......
18 01 2026 1:10:12
Наушники – любимый гаджет, без которого сложно обойтись. Главное – выбрать свою модель. В нашем материале мы собрали 10 лучших наушников 2021 года с качественным звуком и отличной автоно......
17 01 2026 2:27:32
Ремонт в квартире – это всегда хлопотно, долго и сложно. Порой опускаются руки, а финальная отделка заканчивается уже не в стиле «хай-тек», а в стиле «хай-так».......
16 01 2026 0:20:20
Что такое гравер и реноватор, какие они бывают, что умеют и как их выбирать - ответы на все вопросы в нашем материале. Что такое гравер Гравер – небольшой ручной электроинструмент ......
15 01 2026 5:17:38
Горнолыжный шлем – обязательный элемент защитной экипировки. Без него не обойтись как начинающим, так и опытным райдерам. Как выбрать горнолыжный шлем и не пожалеть о покупке – р......
14 01 2026 1:10:51
Такой минитpaктор значительно повышает скорость обработки земли и позволяет «замахнуться» на участок до 22-25 Га...
13 01 2026 22:47:45
Зима и мороз, короткий световой день, постоянно включенные фары и подогрев сидений – все это сказывается на здоровье автомобильного аккумулятора. Продлить срок его службы и помочь прео......
12 01 2026 8:54:59
Наушники – популярный и любимый гаджет, но чтобы их выбрать важно учесть много хаpaктеристик. В нашем материале мы собрали 10 лучших моделей 2020 года с качественным звуком и отличной ......
11 01 2026 23:40:24
На карантине мы остались без парикмахерских, ателье, салонов красоты, мастеров по ремонту, детских развивалок, спортзалов и любимых кафе. Теперь стричь и красить волосы, делать маникюр и пед......
10 01 2026 2:16:55
Зима, как всегда «неожиданно», приходит 1 декабря. Часть водителей начинают искать зимние шины только с первым снегом, рискуя своей безопасностью. Но здравые автолюбители готовят ав......
09 01 2026 11:10:10
Мы создали ЛЭД, чтобы покупатели могли легко и вдумчиво выбрать нужный товар, и выгодно его купить. Обо всех крутых возможностях для smart-шопинга рассказываем в нашем материале. Smart-......
07 01 2026 14:22:40
Тем, кто хочет видеть дальше как можно лучше, без бинокля не обойтись. О том, чем отличаются модели для путешествий, охоты или работы, а также как выбрать нужную, – рассказываем в нашем матери......
06 01 2026 13:51:18
Новый год – особенный праздник, который ждет каждый человек, независимо от возраста. К нему тщательно и долго готовятся, предвкушая радость и настоящие чудеса. Новый год ассоциируется с з......
05 01 2026 8:37:18
Когда нужно переобувать машину и стоит ли покупать всесезонные шины - ответы на эти и другие важные вопросы в нашем специальном материале от компании Continental. Информация предоставлена на ......
04 01 2026 0:59:36
Нередко легкосплавные колесные диски покупают просто потому, что они нравятся внешне. А есть ли у них другие преимущества перед обычными стальными колесами? И на что обратить внимание при вы......
03 01 2026 19:58:22
В каталоге «Ноутбуки» на led-22.ru топ популярности уверенно удерживают модели Apple, даже несмотря на их высокую стоимость. Что не удивительно, ведь ноутбуки Apple MacBook &nda......
02 01 2026 15:48:31
Без экшн-камеры не обойтись путешественникам, экстремалам, экспериментаторам и тем, кто ведет активный образ жизни. Как выбрать экшн-камеру и на что обратить внимание, чтобы купить оптимальную модел......
01 01 2026 6:46:38
Видеокарта – компонент, который сильнее всего влияет на игровую производительность компьютера. Поэтому вопрос об апгрейде графической подсистемы возникает у пользователей чаще всего. Мы п......
31 12 2025 0:30:43
Уже собранные фрезы устанавливаются по обе стороны заднего выходного вала и закрепляются штифтом М8х40 с зажимом, лезвия должны быть направлены вперед...
30 12 2025 19:36:24
Новогодние праздники на носу, и кроме радости и веселья они приносят дополнительные хлопоты: нужно успеть выбрать подарки для любимых людей. О том, что выбрать в подарок автолюбителю, голову можно н......
29 12 2025 11:50:24
Пора делать адаптер к мотоблоку своими руками самостоятельно! Вперед к ознакомлению! Виды адаптеров для мототехники Адаптеры на мотоблок разделяют: По способу крепления Задний адаптер для мотоблока...
28 12 2025 22:17:10
Совсем недавно покупая ноутбук, нужно было выбирать между автономностью и производительностью. К счастью, ситуация изменилась к лучшему, и большинство процессоров гарантируют достаточный уровень про......
27 12 2025 6:55:59
Как одеться на праздник, чтобы выглядеть современно, актуально и уместно? Как совместить сиюминутные капризы с пpaктичностью? Как сделать так, чтобы от новогодних нарядов была еще какая-то п......
26 12 2025 5:16:18
Сравнение моделей мотоблоков Zirka с электрическим стартером и без него....
25 12 2025 7:23:31
Телевизоры оказались на пике популярности во время карантина: они скрашивали домашнее заточение, помогали учить уроки и оставаться в курсе новостей. Карантин закончился, а спрос остался, но ......
24 12 2025 17:18:34
Хотите купить наушники, которые хорошо звучат и при этом стоят не дорого? Отлично, если у них при этом еще будет технология активного шумоподавления ANC, multipoint подключение и возможность индивид......
23 12 2025 3:33:34
Черная пятница 2021 в этом году попадает на 26 ноября, хотя некоторые интернет-магазины уже начали скидки и распродажи. В этот день гаджеты, бытовую технику, мебель, одежду и другие нужные т......
22 12 2025 1:27:54
Летом водители часами просиживают в машине за рулем под палящим солнцем, а это очень тяжело. В нашем материале мы собрали полезные товары, которые помогут бороться с жарой в автомобиле. Вст......
21 12 2025 12:55:19
Фреза культиватора должна проникать в землю и выворачивать ее, а не разрезать...
20 12 2025 7:20:48
Зимой на улице холодный воздух, а в помещении – сухой, поэтому кожа теряет мягкость и влагу, ей нужен специальный уход. В нашем материале 7 советов, как дожить до весны и остаться красиво......
19 12 2025 17:33:43
Посудные сервизы необходимы и незаменимы: объединенные функционалом и дизайном они пригодятся и в праздники, и на каждый день. Онлайн-каталоги led-22.ru пестрят многочисленными предложениями, ......
18 12 2025 4:17:32
Двигатели Briggs&Stratton: классификация, различия, основные понятия.
Пустоцветы на огурцах