Как пчелы делают мед: видео про пчел
Пчелы — очень активные существа. Фразу «трудишься как пчелка» стоит воспринимать буквально. Они никогда не остаются без дела, каждый житель улья выполняет строго отведенную для него работу. Одних взмахов крыльев совершается больше 11 000 раз в минуту, соответственно, насекомые нуждаются в постоянном поддержании энергетического запаса. Пчелы делают мед, который обеспечивает их всем необходимым, он заготавливается в огромном количестве, чтобы хватало на годы.
Содержание
- Интересные факты о продукте пчеловодства
- Процесс изготовления
- Разновидности меда
- Как пчелы делают мед: видео
Интересные факты о продукте пчеловодства
Мед, который мы едим, — не просто полезное лакомство, а цветочный нектар, который медоносные пчелы собрали на пасеке, отрыгнули и обезводили, чтобы улучшить его питательные свойства. Пчелы нуждаются в определенных витаминах, питательных веществах, липидах и минералах для своего выживания. Мед обеспечивает большую часть этих потребностей. Он состоит примерно из 82% углеводов, главным образом фруктозы и глюкозы. Также содержит разнообразие энзимы, способствующие преображению во фруктозу и глюкозу, 18 различных аминокислот.
Среди витаминов выделяют:
- витамин B12;
- витамин B6;
- витамин C;
- кальций;
- цинк;
- калий;
- магний;
- хром;
- флавоноиды и другие антиоксиданты.
Пчелы делают мед также для того, чтобы было чем питаться во время зимних месяцев, когда нет цветения растений. Однако улью хватает небольшого запаса, чтобы пережить зиму, соответственно, оставшийся продукт может быть собран пчеловодами. Они снимают заполненные соты и извлекают жидкий продукт, очищая от воска при помощи острого ножа или специальной машины — центрифуги.
Интересно знать о меде:
- Он никогда не испортится. Причина этого явления заключается в том, что без воздуха и воды любому организму трудно выжить, включая патогенные бактерии. Это обеспечивает продукту очень длительный срок хранения.
- Для изготовления 1 кг полезного лакомства требуется миллион цветов.
- Самый дорогой в мире медовый продукт называется “эльфийский”. Его делают в Турции и продают в среднем по цене $6800 за кг.
Совет! Свежий качественный пчелиный продукт прозрачен, допустимы слабые помутнения.
Процесс изготовления
Обычная рабочая пчела за всю жизнь изготавливает 1/12 чайной ложки этой янтарной жидкости. На первый взгляд, это немного, но для отдельного насекомого это непростая трудоемкая задача. Изготовление включает 5 этапов:
- Сбор нектара. Медоносные пчелы собирают пыльцу и нектар весной, когда цветет большинство цветов и растений. Насекомые используют свои длинные, трубчатые хоботки, как соломинки, чтобы высасывать нектар из цветов. Они хранят его в желудках до тех пор, пока не принесут в улей.
- Преображение нектара. Находясь в теле пчелы около получаса, нектар смешивается с протеинами и энзимами, произведенными пчелами, преобразовывая нектар в мед.
- Заполнение сотов. Пчелы заполняют медовыми каплями восковые соты, которые выглядят как шестиугольные ячейки из воска, также производимого пчелами. Этот процесс продолжается до тех пор, пока соты полностью не заполнятся.
- Загущение. Чтобы подготовить медовый продукт к длительному хранению, молодые пчелы размахивают крыльями, чтобы испарить влагу и загустить мед.
- Герметизация сотов. Во время заключительного этапа пчелы покрывают соты защитным слоем воска, чтобы конечный продукт оставался идеально чистым.
Разновидности меда
Известно больше чем 300 сортов янтарного лакомства. Разные виды классифицированы источником нектара — цветком, но даже продукт сделанный на основе одного и того растения может иметь различия во вкусе, в зависимости от температуры и осадка. Как правило, продукт ясного или светлого цвета будет мягче и менее сладким. Темный мед, наоборот, будет иметь выраженный вкус и будет слаще. Виды:
- лесной;
- акациевый;
- липовый;
- донниковый;
- луговой;
- гречишный;
- каштановый и др.
Разные виды отличаются вкусовыми качествами, текстурой, ароматом и цветом. Каждому присущи определенные целебные свойства, которые помогают при лечении широкого перечня заболеваний. Например, черничный мед обладает самыми высокими антибактериальными свойствами, а гречишный — высоким содержанием антиоксидантов и очищает печень. Эвкалиптовый полезен при проблемах с дыханием.
Пчеловодство — не просто разведение пчел. Это занятие, приносящее человечеству огромную пользу за счет содействия пчелиному производству. Крохотные насекомые делают мед, а пчеловод помогает ему оказаться на наших столах.
Как пчелы делают мед: видео
Комментарии:
В статье будет описано как правильно подготовить участок с газоном к зимнему отдыху, чтобы по прошествии холодного периода не лишиться этой зеленой лужайки....
25 11 2024 19:10:16
Финик красный F1 – красивый мелкоплодный томат. Немало у него и других положительных хаpaктеристик, что вполне подтверждается отзывами садоводов-любителей....
24 11 2024 5:21:24
Медовые купола – молодой гибрид. Плоды отличаются сладкой мякотью, небольшим количеством семян. Садоводы признали сорт удачным за высокую урожайность....
23 11 2024 15:45:51
Глядя на мощные кусты Бурой грозди, невольно возникает ассоциация с водопадом. Узнайте из описания об особенностях и достоинствах новой гибридной культуры....
22 11 2024 3:40:18
Свекольный сок можно не только пить, но и прикладывать к пораженным местам. Чтобы организм благодарно отозвался на лечение, изучите противопоказания....
21 11 2024 6:52:22
Дочитайте эту статью до конца, тогда даже самый сложный и фантастический проект игрового домика для детей будет вам по плечу....
20 11 2024 16:32:30
Вишневые деревья этого сорта достигают в высоту до 3 м...
19 11 2024 12:57:53
Звучное название Гогошары объединяет группу сортов шарообразных перцев. Увидеть эти овощи можно почти на каждом садовом участке...
18 11 2024 9:57:59
Если проанализировать свойства мяты и мелиссы, станет видно, что отличия есть в свойствах, применении растений и даже аромате....
17 11 2024 18:41:57
Чистец шерстистый, он же стахис, а также заячьи или овечьи ушки - это низкорослое растение с серебристыми, ворсистыми листочками....
16 11 2024 13:54:13
Огородники стремятся побаловать себя ранним урожаем. В статье пойдет речь о скороспелом гибриде огурца под названием Само совершенство....
15 11 2024 18:25:49
Многие дачники выращивают и хранят свежий лук-порей в течение зимы. Ведь не зря он считается одним из лучших народных средств для профилактики сезонных инфекций....
14 11 2024 0:14:19
При выборе домашнего питомца многие отдают предпочтение морским свинкам. Они требуют меньше внимания, занимают мало места, не нуждаются в выгуле....
13 11 2024 6:33:22
Если из всех видов орешков вы предпочитаете фундук, узнайте о полезных свойствах лакомства, а также о том, в каких случаях оно может причинить вред....
12 11 2024 0:12:55
Акация желтая не может похвастаться особенной красотой. Зато она ценный медонос, приспособленный для жизни в любых условиях. Используется в лечебных целях....
11 11 2024 13:26:49
Перец Сладкий шоколад привлекает внимание кулинаров своей коричневой окраской. Фермеры же выбирают этот сорт не только из-за внешних качеств....
10 11 2024 20:55:12
Избавиться от вредителей и болезней винограда можно во время осенней обработки. Для этого используют химические препараты и народные средства....
09 11 2024 20:54:22
Популярное направление в фитодизайне – модули для вертикального озеленения интерьера. Можно приобрести фитомодуль в магазине или изготовить своими руками....
08 11 2024 18:55:19
Описание в статье познакомит с подробной хаpaктеристикой проверенного временем сорта картофеля Импала и представит реальные отзывы огородников....
07 11 2024 6:23:33
Читайте как правильно пересадить саженец дуба из питомника или рощи. Мы расскажем, как за ним ухаживать и защищать в первые годы жизни....
06 11 2024 14:18:34
Постоянное высаживание кабачков на одной и той же грядке ослабляет растения, увеличивает риск возможных заболеваний. Необходимо соблюдать севооборот....
05 11 2024 13:50:17
Наибольшую пользу организм получает от сырой моркови. Однако в некоторых случаях корнеплод способен нанести вред. Узнайте о свойствах овоща подробнее....
04 11 2024 6:55:10
В этой статье представлено несколько рецептов вкусной, полезной и сытной морковной запеканки, которая готовится просто и быстро....
03 11 2024 6:26:45
Стручковая фасоль богата клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Но это актуально при соблюдении правил ее приготовления и приема в пищу....
02 11 2024 5:14:19
В статье вы найдете описание карликовых сортов яблонь, которые рекомендуется сажать в средней полосе РФ и, в частности, в Подмосковье....
01 11 2024 3:55:55
Груша Велеса относится к тем культурам, которые могут выдерживать морозы более 30 градусов. Это сделало ее весьма популярной среди российских садоводов....
31 10 2024 22:27:54
Прежде чем завести куропаток, нужно посмотреть их описание, изучить рацион, детально ознакомиться с условиями, в которых требуется содержать птиц....
30 10 2024 6:14:55
Петуния – невероятно красивое растение, которое может стать превосходным украшением сада. Расскажем о вариантах оформления участка при помощи петунии....
29 10 2024 5:39:37
Целозия гребенчатая — экзотический цветок из семейства амарантовых. Как вырастить его из семян, когда и как сажать на клумбу подскажет статья....
28 10 2024 20:40:56
Грецкий орех довольно не сложно высадить. В этой статье вы узнаете, как отобрать семена, прорастить их для посадки и когда можно высаживать в грунт....
27 10 2024 10:33:33
Поэтому лучше выбирать сорта цветов все-таки в соответствии с климатическими условиями своего региона...
26 10 2024 21:12:52
Драники - блюдо с белорусским колоритом. В том числе их готовят на жару в духовке. Выберите понравившуюся разновидность и испеките ее в домашних условиях....
25 10 2024 0:25:20
Необычной формы плоды томата, окрашенные в коричневый, привлекают внимание даже несведущих в огородничестве. Сорт называется Груша черная. ...
24 10 2024 2:45:14
Гибрид каких фруктов представляет собой грейпфрут, каковы его полезные свойства, а также как выбрать правильно этот фрукт, будет рассказано в данной статье....
23 10 2024 14:38:32
Обрезка вишни – одно из необходимых для этого растения мероприятий, чаще проводимое осенью. Многие садоводы не делают данную процедуру, боясь лишний раз потревожить дерево....
22 10 2024 22:17:26
Листовая капуста не слишком распространена среди огородников. Но это чрезвычайно полезный продукт. Редбор F1 — один из двух включенных в Госреестр сортов....
21 10 2024 4:27:24
В комнатных условиях можно вырастить даже маленький клен. Конечно, это не то дерево с пышной кроной, а домашнее растение под названием абутилон....
20 10 2024 18:11:56
С мультиваркой приготовление пирога с яблоками ограничивается замешиванием теста, дальше агрегат справится сам. Выпечка получается красивой и ароматной....
19 10 2024 16:47:57
Огурец Мальчик с пальчик F1 более 10 лет знаком фермерам и дачникам. По описанию садоводов этот сорт обладает многими положительными свойствами....
18 10 2024 18:32:19
Особо остро вопрос сохранения тепла в теплице становится зимой, и огородник, изучая особенности воздушного отопления, часто делает выбор в его пользу....
17 10 2024 19:55:49
Что можно приготовить из яблок в домашних условиях? Как сделать яблоки в карамели, яблочный крамбл, пастилу и яблочный уксус? Как сварить компот из яблок?...
16 10 2024 15:23:42
Зимаревский великан – настоящий сибирский богатырь. Устойчивый к непогоде томат одаривает фермеров многокилограммовым урожаем сладких плодов....
15 10 2024 0:17:10
Известную с 19 века породу романовских овец можно встретить как на крупных фермах, так и на скромных подворьях. Читайте о хаpaктеристиках этих овец....
14 10 2024 20:18:37
Белая акация – декоративное дерево, которое бывает особенно привлекательным в период цветения. Она приспособлена к различным климатическим условиям....
13 10 2024 5:56:37
Расцветает одной из первых, уход не слишком сложный: неудивительно, что примула завоевывает все большую популярность среди цветоводов....
12 10 2024 18:27:52
Для рассады лобелии важно выбрать грунт, аккуратно высаживать и правильно организовать пикировку. Разобраться в нюансах ухода помогут наши советы....
11 10 2024 17:43:48
Сладкий перец Оранжевый лев F1 получил хорошие отзывы огородников. Фото раскидистого, увешанного оранжевыми плодами куста подтверждает высокую урожайность,...
10 10 2024 10:32:46
В зависимости от принадлежности к тому или иному виду следует выстраивать и методику борьбы с грызунами. Опознать их помогут описание и фото....
09 10 2024 12:14:33
Огурец сорта Зятек F1 стоит выращивать на своем участке. Положительные отзывы огородников о нем и высокая урожайность делают этот сорт привлекательным....
08 10 2024 18:27:44
Герань белая разновидности махровая отличается белоснежно-серебристыми лепесточками. Это популярный сорт пеларгонии, со своими причудами и особенностями....
07 10 2024 2:25:27
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::