Все о выращивании кабачков от посева до сбора урожая: рекомендации и секреты опытных огородников
Тропический гость из Мексики кабачок давно прижился в наших широтах. Его выращивает большинство дачников, в последнее время популярность овоща значительно выросла. Растение это в целом неприхотливое и требует минимального ухода. Но для получения богатых урожаев стоит придерживаться рекомендаций опытных огородников относительно агротехники возделывания культуры и выбора сорта.
Содержание
- Как выбрать сорт и посадочный материал
- Правила посадки кабачка
- Особенности ухода за растением
- Почему на кабачках появляются пустоцветы и как этого избежать?
- Сбор урожая и организация хранения
- Вывод
- Видео-совет: как получить много кабачков с одного куста
Как выбрать сорт и посадочный материал
Основные критерии в этом вопросе:
- Соответствие климату региона.
- Сроки созревания.
- Устойчивость к болезням.
- Хаpaктеристики плодов.
Для получения стабильного урожая в течение всего сезона рекомендуется сажать несколько сортов с различным сроком созревания. Чтобы употрeбллять кабачки летом и осенью, стоит выбирать раннеспелые сорта, для зимнего хранения – позднеспелые.
При выборе сорта стоит обратить внимание на страну его происхождения. Кабачки, выведенные за рубежом, не приспособлены для культивирования во многих регионах с умеренным и суровым климатом. Импортным сортам больше всего подходи выращивание в южных условиях.
Для большинства регионов лучше выбрать кабачки отечественной селекции:
- Грибовский 37
Наиболее популярный среднеранний сорт: от всходов до технической спелости необходимо 45 – 57 дней. Плоды кабачка зеленовато-белые. Цилиндрические. Сорт устойчив к болезням, хорошо хранится в течение 2 – 3 месяцев.
- Аполлон
Раннеспелый гибрид, дающий первые плоды спустя 40 дней после первых всходов. Сорт высокоурожайный, устойчив к нeблагоприятным условиям выращивания.
- Маша
Скороспелый гибрид кабачка для незащищенного грунта и теплиц. Плоды завязываются при любой погоде.
- Кавили
Ультраранний гибрид. Плоды светло-зеленые. Дает стабильные урожаи даже на бедных почвах и в нeблагоприятных погодных условиях.
- Золотинка
Главное достоинство этого среднеспелого сорта – яркая, насыщенно-желтая окраска плодов. Мякоть сочная, нежной структуры.
- Куанд
Наиболее устойчивый к засухе и холоду среднеспелый сорт. Окраска плодов напоминает камуфляж: по светло-зелёному фону разбросаны темные, насыщенные полосы.
Мнение экспертаЧерняева Татьяна ДмитриевнаБезумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопросДля парников и теплиц лучше выбирать кустовые сорта раннего и среднего срока созревания. Поздние лучше выращивать в открытом грунте.
Правила посадки кабачка
Предварительный посев на рассаду позволяет получать более ранние урожаи, но способ более энергозатратный, по сравнению с посевом семян непосредственно в грунт.
Сроки и правила посева
При выращивании через рассаду посев проводят с таким расчетом, чтобы к моменту высадки растения достигли возраста 30 — 35 дней. Семена размещают в отдельные горшочки, наполненные рыхлым, питательным субстратом, на глубину 10 – 12 см.
В открытый грунт семена кабачка высевают после прогрева почвы до + 10 градусов.
Примерные сроки посева по регионам:
- Юг – с 25 апреля по 5 мая.
- Средняя полоса – вторая декада мая.
- Сибирь и Урал – последняя декада мая или первые числа июня.
Готовую рассаду кабачков высаживают после установки среднесуточной температуры не менее +15 градусов. В первые 10 – 15 дней растения рекомендуется на ночь утеплять.
В целях профилактики заражения грибковыми и бактериальными заболеваниями семена кабачка предварительно обpaбатывают.
Этапы подготовки:
- Закаливание. Семена опускают в воду + 48 – 50 градусов на 1 минуту, а затем резко охлаждают.
- Обеззараживание. Для данной процедуры используют бледно-розовый раствор марганцовки или препарат Фитоспорин М. Как вариант, можно замочить семена в соке алоэ, разведенном водой в пропорциях 1:1.
- Проращивание. Семена укладывают на увлажненный ватный диск или ткань и держат до момента наклевывания в теплом месте.
Как выбрать и подготовить участок
Кабачок – наименее требователен к составу грунта и условиям освещения среди всех тыквенных. Но наибольшие урожаи можно получить при посадке в легкие и средние суглинки или супеси. На тяжелом грунте растение получается слабо развитым и дает небольшое количество плодов.
Растение наиболее комфортно чувствует себя на нейтральных или слабокислых почвах. Кислые грунты требуют предварительного известкования. Но делать это лучше делать осенью, поскольку свежую известь растение не перенесет.
Лучшие предшественники кабачка – картофель, капуста, лук, томат, кукуруза, бобовые и зеленные культуры. Нельзя сажать его после кабачков и других тыквенных, поскольку все они подвержены одинаковым болезням и вредителям. Возвращать на прежнее место выращивания культуру можно только через 3 – 4 года.
Перед посевом семян или высадкой рассады кабачка почву перекапывают, вносят удобрения:
Перегной или компост – 1 ведро на квадратный метр.ПодробнееСульфат калия – 40 г.ПодробнееСуперфосфат – 50 г.Подробнее
Эффективно повысить плодородие грунта готовые минеральные смеси, включающие не менее 12 – 13 компонентов. Важно только выбирать составы, не содержащие хлор: его кабачки не переносят.
Схема и технология посадки
Кабачки – мощные, сильно ветвящиеся растения и для полноценного развития им необходимо много места. Опытные огородники советуют размещать не более 3 экземпляров на 1 кв./м. Грядки располагают на солнечном, хорошо проветриваемом месте. Выгоднее всего сажать кабачки рядом с кустами смородины, калиной, молодыми деревьями.
Мнение экспертаЧерняева Татьяна ДмитриевнаБезумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопросИдеальное место для посадки кабачка – компостная куча. Такой субстрат дает корням тепло и питание одновременно. Растение развивается в ускоренном темпе и формирует большое количество плодов.
Компактные кустовые сорта удобно высаживать в бочки, наполненные в предыдущем сезоне растительными остатками. Старые, прохудившиеся емкости распиливают пополам и выставляют на солнечное место. Летом в них сбрасывают сорную траву без семян, ботву, листья. Наполненные доверху емкости поливают обеззараживающим раствором( медным купоросом или фунгицидом), утрамбовывают содержимое и сверху насыпают слой перегноя. Затем бочки накрывают плёнкой или крышками и несколько раз до наступления морозов поливают теплой водой.
К следующему сезону в бочке образуется хорошо перепревший питательный субстрат для выращивания кабачков. В бочки посеять семена или высадить рассаду можно на 7 – 10 дней раньше, чем на обычную грядку, поскольку питательный субстрат эффективно согреет корни растения и убережет их от переохлаждения.
Особенности ухода за растением
Кабачки – неприхотливая и быстро развивающаяся культура, не требующая приложения особенных усилий. Но некоторые правила ухода за растениями для получения обильного урожая соблюдать необходимо.
Полив
Увлажнять почву под кустами нужно регулярно, но не слишком обильно, чтобы не спровоцировать гниение корней. Воду для полива используют теплую, отстоянную не менее суток. Увлажнять почву нужно 1 – 2 раза в неделю. В самые жаркие и сухие дни частоту поливов увеличивают.
Кабачкам противопоказан полив свежей водопроводной водой, поскольку в ней может содержаться хлор, который растение не переносит
Подкормки
Первый раз удобрения вносят под кусты после формирования на них не менее 5 – 6 листочков. При рассадном способе выращивания через 15 дней после перемещения растений в грунт. Состав подкормки зависит от стадии развития растения:
На стадии формирования куста под корень вносят раствор коровяка или птичьего помета. Килограмм свежего навоза или куриного помета помещают в ведро и доверху наполняют его водой. Настаивают неделю, периодически помешивая. Перед применением разводят чистой водой в соотношении 1:10. На каждый куст расходуют 1 – 2 литра раствора.
После начала формирования бутонов и в процессе завязывания плодов азот из подкормок исключают. В этот период растениям необходимы фосфор и калий, поэтому используют минеральные смеси. Опытные огородники хорошо отзываются о специальных удобрениях для кабачков из серии «Здравень».
Цветок с завязавшегося плода чаще всего опадает самостоятельно. Но если кабачок уже достиг длины 10 – 15 см, а бутон остался на месте, его лучше снять. В противном случае кончик плода может загнить от переувлажнения.
Профилактика и лечение болезней
Кабачки устойчивы к болезням, но при нарушении правил агротехники могут подвергнуться заражению грибковыми, бактериальными или вирусными заболеваниями.
Чаще всего на кустах диагностируются следующие недуги:
- Мучнистая роса
Поражает кабачки при низкой температуре в сочетании с низкой температурой воздуха. Листья покрываются рыхлым, белым налетом, постепенно начинают засыхать. При появлении первых признаков мучнистой росы кабачки опрыскивают препаратами Топаз, Прогноз, Профит Голд.
- Корневая гниль
Грибок поражает корни растений при переувлажнении грунта. Первый признак поражения – коричневое кольцо у основания стeбля. Если не предпринять адекватные меры, корни полностью отмирают, и лишенное питания растение высыхает. На начальной стадии помочь растению можно поливом раствором препарата Фундазол.
- Вершинный бактериоз
Поражает плоды кабачков. Завязь останавливается в росте и начинает загнивать. В результате формируется уpoдливый, желтый плод, покрытый бурыми пятнами. Развитию болезни способствуют поливы холодной водой или повышенная влажность воздуха. Пораженные бактериями плоды срезают с куста и сжигают. Затем куст обpaбатывают медьсодержащими препаратами: Хом, Оксихом.
- Белая гниль
Наиболее опасное для кабачка грибковое заболевание, которому подвержены все растения семейства тыквенных. Возбудитель недуга — Sclerotinia Sclerotiorum, активизирующийся в прохладную, сырую погоду. Споры поражают листья и стeбли растения, покрывая их сероватым налетом. Для лечения кусты опрыскивают препаратами Купроксат, Прогноз, Оксихом.
Защита от вредителей
Самые распространенные вредители кабачков – бахчевая тля и ростковая муха. Насекомые селятся на листьях и побегах, высасывают из них соки, замедляя рост и развитие растений.
- Бахчевая тля
Селится на нижней стороне листьев и выглядит как мелкие бугорки коричневого, зеленого или черного цвета. Размер вредителя около 3 мм. пораженные насекомым листья скручиваются, покрываются липким налетом. Для уничтожения паразита используют химпрепараты (Метафос, Децис Люкс, Инта-вир), биологические средства (Фитоверм, Актофит), народные средства( настои махорки, уксуса, хозяйственного мыла).
- Ростковая муха
Поражает молодые побеги кабачков. Наиболее опасны для растения личинки, вылупившиеся из отложенных на листьях яиц. Они могут уничтожить молодой кабачок за 2 – 3 недели. Муха зимует в почве и вылетает для размножения в конце мая. Для защиты от насекомого растения и почву поливают раствором соли – 200 г на 10 л. Помогает также внесение в почву перед перекопкой порошка Фуфанон.
Почему на кабачках появляются пустоцветы и как этого избежать?
Каким способом кабачок выращиваете Вы?РассаднымБезрассадным
Цветение по мужскому типу, именуемое в народе пустоцветами, происходит на кабачках при наличии следующих условий:
- Нeблагоприятная погода. Если стоит влажная, холодная погода, кусты нужно накрывать на ночь нетканым материалом, наброшенным на каркас. В жару растения опрыскивают теплой водой для стимулирования оплодотворения.
- Кислый грунт. Для нормализации кислотности почвы растения можно полить раствором золы или перед поливом присыпать почву доломитовой мукой.
- Использование слишком свежих семян. Мужские цветки образуются на растениях, полученных из семян, собранных в предыдущем сезоне. Снизить количество пустоцветов поможет использование посадочного материала в возрасте 2- 3 лет.
- Перекорм азотными удобрениями. Избыток органики в подкормках вызывает бурный рост ботвы в ущерб формированию бутонов и завязи.
- Заражение растений грибковыми или вирусными болезнями. Чаще всего завязыванию плодов мешает вирус огуречной мозаики. Для профилактики растение обpaбатывают инсектицидами: Актара, Актеллик, Инта-вир.
- Отсутствие насекомых-опылителей. На количество плодов напрямую влияет качество опыления цветов растения. Чтобы привлечь к кустам насекомых, их опрыскивают раствором сахара(100 г на 1 л.) или борной кислоты (2 г на 10 л). Можно поставить на грядки открытые емкости с небольшим количеством меда, разведенного водой: это привлечет к растениям пчел.
Сбор урожая и организация хранения
Чтобы отделить плод от куста, его слегка прокручивают. При это черенок от основания остается на растении. Можно срезать кабачок острым, продезинфицированным ножом. В этом случае необходимо оставить пенек длиной не менее 5 см.
Для хранения пригодны хорошо вызревшие плоды с твердой кожурой. Хранят кабачки в сухом прохладном помещении. В погребе или подвале некоторые сорта могут лежать до полугода, не теряя вкусовые качества.
Мнение экспертаЧерняева Татьяна ДмитриевнаБезумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопросПерезрелые кабачки долго держать на кустах нельзя, поскольку это снижает дальнейшее образование новых завязей.
Вывод
Выращивание кабачков – несложное занятие, с которым справится даже начинающий огородник. Культура очень продуктивная и при создании оптимальных условий дает обильный качественный урожай вкусных плодов для употрeбления в свежем или консервированном виде либо длительного хранения.
Читайте также другие полезные статьи:
- Желтеют листья у кабачков: что делать? Обзор причин, болезней и способов профилактики
- Лучшие сорта кабачков для открытого грунта с описанием и фото
Видео-совет: как получить много кабачков с одного куста
Комментарии:
О сорте черной смородины Венера - достоинства и минусы, краткая и емкая хаpaктеристика, описание. Тактика выращивание - агроприемы, советы, посадка и уход, формовка. Отзывы, мнения садоводов и фермеров о вкусе, урожайности, авторские фото....
07 05 2024 6:44:55
Юлий Александрович Квицинский, как и многие другие порядочные люди, был заядлым рыболовом, хотя на рыбалку времени у него оставалось до обидного мало....
06 05 2024 11:22:50
По строю удилище никак нельзя назвать «колом». Под нагрузкой оно постепенно и равномерно прогибается. Забросы получаются очень резкие, на тонкой леске приманку легко отстрелить....
05 05 2024 16:27:46
Приведены варианты крыш из поликарбоната: односкатная, двускатная, арочная, купольная... Также показаны способы крепления поликарбоната к металлу и дереву....
04 05 2024 2:12:26
Иногда виновниками выступают весенние поздние заморозки, которые даже на юге страны могут случиться в мае...
03 05 2024 6:17:50
Если бы ингибиторы прорастания не блокировались, семена многих растений сгнили бы после оттепелей, которые случаются поздней осенью и зимой...
02 05 2024 18:39:32
Агрофирма является поставщиком крупных тепличных комбинатов России и ведёт совместную работу по селекции растений с зарубежными производителями семян...
01 05 2024 2:49:25
Двойная обрезка малины: повышение урожайности или проблемы и снижение. Схемы, суть метода обрезки малины по Соболеву, как проводить и когда, недостатки и достоинства, проблемы и их решение, отзывы садоводов и фермеров, полезное видео....
30 04 2024 13:23:21
Вниманию покупателей предлагается широкий ассортимент семян наиболее востребованных сортов и гибридов, упакованных в красочные пакеты...
29 04 2024 1:22:44
Зимнее блеснение окуня — нелегкая, но веселая рыбалка. О своих наблюдениях рассказывает Василий Кручинин из Москвы....
28 04 2024 1:59:52
Обзоры рыболовных катушек на сайте РЫБОЛОВНЫЙ ЖУРНАЛ (balichev.com)....
27 04 2024 0:21:51
Подробно рассматривается многообразие живых беседок с использованием вьющихся растений и деревьев. Представлены беседки в виде шпалерного строительства, перголы и металлического каркаса....
26 04 2024 21:25:25
На переговорах, проходивших в Москве с 29 апреля по 14 мая 1956 года, была подписана Конвенция о рыболовстве в открытом море в северо-западной части Тихого океана, в которой устанавливалась взаимная ответственность за состояние запасов рыбы и других морских животных, определялся порядок задержания и ареста судов-нарушителей....
25 04 2024 0:17:37
Может быть как белого, так и черного цвета, а по плотности – от 17 г/м² до 60 г/м²...
24 04 2024 18:10:17
Подкормка свеклы по фазам вегетации: сроки внесения, нормы. Чем подкормит свеклу, чем отличаются удобрения в разное время, что можно и нужно вносить, а что категорически не рекомендуется, полезные и не полезные советы....
23 04 2024 1:44:43
Корнеплоды отличаются хорошей лежкостью, пригодны для консервирования...
22 04 2024 18:50:38
Хотя за день я поймал всего трех форелей, зато увидел с довольно близкого расстояния весь процесс ловли от начала проводки блесны до поклевки....
21 04 2024 10:51:35
Ловля леща зимой особенно увлекательна, а в марте исключительно добычлива; в это время крупные лещи еще не распуганы праздной публикой, а также рыболовами-отпускниками....
20 04 2024 16:11:38
Особенностями сорта являются: прихотливость в уходе; требуют систематического ухода; имеют легкий аромат...
19 04 2024 4:57:58
О смородине черной сорт Ядреная, одной из крупноплодных, хаpaктеристика и описание, подробно о недостатках и слабых местах, о достоинствах. Агротехника - посадка и уход, формирование, обрезка и прочие тонкости для садоводов. Отзывы о сорте, не предвзятые мнения, похвала и объективность, авторские фото....
18 04 2024 3:47:11
Все о новинке из Новой Зеландии - о сорте малины Тадмор, хаpaктеристика и описание, важные моменты выращивания и ухода, отзывы садоводов и фермеров о позднем сорте Tadmor, фото, положительные стороны и возможные недостатки, тонкости выращивания и ухода...
17 04 2024 22:39:46
Обрезка малины весной: почему нельзя обрезать малину ранней весной и как это делать правильно, как не лишиться урожая и как увеличить в разы. Современный взгляд на агроприем: правильные сроки, тонкости нормирования и формирования куста, правила обрезки летней и ремонтанов – советы агрономов и аграриев. Весенняя обрезка малины в саду и в поле: отличия, разница в густоте посадки, количестве побегов, организация шпалер и подвязка, проблемы и решения....
16 04 2024 15:54:33
О малине Пересвет подробно - все о крупноплодном урожайном сорте Казакова, неприхотливом и благодарном. Описание сорта, хаpaктеристика, основы выращивание - посадка, уход и прочие тонкости, важные для аграриев и любителей, мнения, отзывы и фото....
15 04 2024 2:47:41
1 Идеи «старинных» беседок 2 Варианты строительных материалов 2.1 Брёвна 2.2 Брус 2.3 Массив сосны 2.4 Металл 3 Искусственное состаривание дерева 3.1 Покраска в тёмные тона 3.2 Браширование...
14 04 2024 7:38:49
Действие палочек длится дольше, чем при иных формах средства «Агрикола», однако его хватает на малое количество посадок...
13 04 2024 12:18:16
Как пикировать рассаду перца: советы пpaктика. Как, в какое время, в фазе скольких листов, в каком возрасте рассады. Про выбор емкостей и правильный объем, про грунтосмесь, нужно ли поливать, зачем снижать температуру и другие тонкости. И пошаговая инструкция: пикировка рассады в фото, как это делать, и нужно ли....
12 04 2024 19:10:38
При ловле карпов у берега речь не идет о том, чтобы удерживать большое их количество в одном месте. Как правило, мы ориентируемся на одного–двух....
11 04 2024 1:27:46
Оба метода популярны и зависят от объемов производимой продукции...
10 04 2024 7:25:23
Клубника Кабрилло - детальная информация, полный обзор сорта. Хаpaктеристика сорта Кабрилло, морфологические признаки, тонкости агротехники. Описание сорта, отклике тех кто сажал. Отзывы, мнения, фото....
09 04 2024 5:32:25
Ловля леща в небольшой реке, медленно текущей по густонаселенной местности? Ситуация довольно обычная. Сергeй Осипов разбирает ее на примере подмосковной Пахры....
08 04 2024 9:45:34
Как сажать яровой чеснок, правила весенней посадки: на какую глубина, как располагать зубки и чем плох внутренний ряд зубчиков. В какие сроки, как выбрать предшественников, схема посадки чеснока весной и чем отличается, глубина заделки и расстояние между зубками, плотность посадки и нормы посева. Подготовка почвы, внесение удобрений и другие премудрости: советы агротехников, опыт фермеров, видео....
07 04 2024 16:16:56
Тема импровизации на рыбалке поистине неисчерпаема. Петр Михайлович Моталов рассказывает об изготовлении снастей на рыбалке, из подручного материала....
05 04 2024 16:22:18
После 2 – 3 лет жизни хвоинки опадают вместе с мелкими веточками...
04 04 2024 8:56:32
Культура Расход, препарата, мл/10 л...
03 04 2024 4:41:26
О новых удилищах Sabaneev RainBow и катушке Shimano ’16 Stradic CI4+....
02 04 2024 16:18:13
Плоды крупные – до 8 г, трaнcпортабельные...
01 04 2024 17:10:31
Про малину Таганка говорят многое, много хвалят и много ругают. Каков крупноплодный ремонтантный сорт московской селекции на самом деле, описание, недостатки и достоинства, советы по выращиванию и уходу - что нужно знать о ней?...
31 03 2024 17:39:55
Сотовый Два или три листа, соединенные прослойкой из многочисленных ребер...
30 03 2024 12:31:41
Малина Малаховка и за что ее любят, все про сорт, 20 лет радующий садоводов и не вдохновляющий фермера - помологическое краткое описание, емкая хаpaктеристика. Сильные и слабые стороны, отзывы, фото....
29 03 2024 9:22:15
Вылечить растение на этой стадии невозможно, поэтому его выкорчевывают и сжигают...
28 03 2024 6:44:25
Что такое подделка? Когда говорится о подделках рыболовных снастей, могут иметься в виду совершенно разные вещи, в том числе всевозможные «вариации на тему»....
27 03 2024 11:38:27
Представлены фотографии различных по размерам беседок. Показаны как совсем крохотные постройки 2 на 2 метра, так и огромные квадраты 6 на 6 метров. Рассказывается про оптимальное количество людей под беседки разных размеров....
26 03 2024 13:18:18
Органические Органика – это важный источник азота...
25 03 2024 18:53:34
Фалькон выпускается в жидком виде и фасуется в ампулах, канистрах или небольших флаконах...
24 03 2024 10:31:14
Попробовав каждый из них и оценив вкусовые качества, можно сделать выбор для дальнейшего выращивания...
23 03 2024 0:25:51
Выбор места и требования к почве Лучшей для выращивания крыжовника «Владил» будет супесчаная, дерново-подзолистая земля и суглинок...
22 03 2024 7:56:59
Болонские «фотоны» — не для забавы с окуньками-матросиками и игрушечными плотвичками в городском пруду. Это серьезные инструменты для ловли серьезной рыбы на течении....
21 03 2024 7:44:22
Как обрезать гoлyбику весной: правильные методы и варианты обрезки применительно к разным сортам, как обрезают весной и не только кусты разного возраста, зачем нужно формирование - советы экспертов, тонкости, ошибки....
20 03 2024 9:21:45
А вот цветной в этом отношении не так опасен, к тому же он обладает массой полезных свойств, присущих стандартным бело-желтым сортам в меньшей степени...
19 03 2024 19:16:11