≡

Объем урожая помидор зависит не только от сорта, но также от метода выращивания, ухода и качества грунта. Поэтому каждая разновидность культуры была выведена таким образом, что наилучших результатов можно добиться, выращивая их только в предусмотренных селекционерами условиях. Поэтому садоводу следует выбирать сорта томатов в зависимости от того, в открыто или закрытом грунте будет произрастать овощ.

Содержание

• Особенности сортов
• Сорта для теплицы
  • Консервные разновидности
  • Салатные разновидности
• Сорта для открытого грунта
• Как получить большой урожай помидор
• Видео-обзор урожайных сортов томатов

Особенности сортов

Каждая выведенная селекционерами разновидность томатов имеет определенные особенности. Они отличаются размером плодов и вкусовыми качествами. Условно все сорта разделяют на засолочные и салатные. Первые способны хорошо сохранять вкус при консервации. Вторые лучше употрeбллять сырыми.

Самые урожайные наиболее подходящие для засолки сорта томатов обычно имеют небольшие размеры и относительно высокую плотность плодов. Сохранение вкусовых качеств при консервировании обуславливается наличием в них особых веществ – сахаров. Отдельно в этой группе выделяют консервные виды, плоды которых еще меньше. Благодаря этому они хорошо пропускают внутрь маринад и сохранять форму.

Салатные разновидности культуры очень многообразны по внешнему виду. Они могут быть различных цветов – от традиционного красного до желтого и черного. Каждый сорт из этой группы имеет свои индивидуальные вкусовые особенности. Также значительно варьируют размеры плодов – от мелких до очень больших.

Урожайность может также зависеть от размеров куста. Как правило, небольшие растения дают малое количество плодов. Однако это компенсируется тем, что такие кусты хорошо приживаются при плотной посадке.

Сорта для теплицы

Консервные разновидности

Для засолки и маринования лучше всего подходят следующие сорта:

• «Аурия»;
• «Розовый изюм»;
• «Банановые ноги ».

Разновидность томатов «Аурия» имеет довольно большие плоды, в среднем масса составляет 200 грамм. Цвет томатов красный, но может быть розоватого оттенка. Плоды мясистые, поэтому их так часто используют для консервации. Чтобы урожайность была высокой, рекомендуется своевременно подвязывать растения.

«Банановые ноги », наоборот, отличаются небольшими размерами кустов и плодов – вес обычно равняется 60 граммам. Такие помидоры имеют удлиненную форму и желтый цвет, чем обусловлено название сорта.

«Розовый изюм» – разновидность томата, подходящая для засолки, отличающаяся мелкими размерами плодов. Вес спелых помидор обычно колeблется в пределах 30-50 грамм. Кусты крупные, в высоту достигают полутора метров.

Салатные разновидности

К сортам томатов, которые лучше использовать для приготовления салатов, относят:

• «Ильич F1» – гибрид, который дает богатый урожай. Плоды небольшие, поэтому некоторые садоводы предпочитают использовать его также для засолки;
• «Поиск F1» – еще одна гибридная разновидность. Куст в высоту может достигать метра. Для повышения урожайности необходимо проводить формировку растения;
• «Розовый ангел» – рано начинает плодоносить, томаты небольшие, розового цвета, имеют сладкий вкус. Высокая урожайность даже без проведения пасынковки и других агротехнических мероприятий;
• «Ренет» – низкорослая разновидность, высота куста обычно не достигает полуметра. При этом отличается очень высокой урожайностью и ранним началом плодоношения. Томаты средних размеров, масса примерно 100 грамм.

Несмотря на то, что все перечисленные выше сорта считаются наиболее пригодными для культивирования в тепличных условиях, в регионах с теплым климатом они могут давать отличный урожай и на открытых грядках.

Сорта для открытого грунта

На грядках лучшие показатели урожайности имеют следующие разновидности помидор:

• «Водопад» – раннеспелый сорт, который отличается большой высотой куста. Плоды имеют желтый окрас, форму, напоминающую яйцо, вес достигает двухсот грамм. С одной кисти можно собрать по 8-9 плодов, а с одного квадратного метра – более десяти килограмм. Недостатком сорта «Водопад» можно считать его предрасположенность к различным заболеваниям. Поэтому уход за ним требует большого внимания;

• «Малиновый гигант» – плодоношение начинается очень рано. Кисти формируются на каждые три-четыре листа. Плоды крупные, масса достигает полкилограмма, окрас розовый. В отличие от предыдущей разновидности эта отличается высокой сопротивляемостью заболеваниям;

• «Рома» – этот сорт считается наиболее подходящим для засолки и консервирование. Он дает плоды массой до ста грамм, которые хорошо сохраняют свои свойства при засолке;

• «Грибовский» – сорт с еще меньшими плодами, вес которых не превышает 90 грамм. Хорошо переносит заморозки, устойчив к болезням. Кусты небольшие, плодоносить начинает рано. Можно использовать как для приготовления салатов, так и для засолки;

• «Подарок» – среднеспелая разновидность томатов, наиболее приспособленная для выращивания в теплых регионах России. Уход не требует больших трудозатрат. Плоды в среднем имеют вес 110 грамм, округлой формы, цвет красный.

Некоторые сорта томатов одинаково хорошо приживаются как в теплице, так и в открытом грунте. Примером такой разновидности считается «Розовая жемчужина». Эти томаты отличаются значительной сопротивляемостью болезням, им не страшна фитофтора. Плоды хорошо подходят как для консервации, так и для употрeбления в сыром виде.

Как получить большой урожай помидор

Томаты – это очень требовательная к уходу культура. Наибольшее значение для урожайности играют освещение и полив. Садоводам, которые хотят получить богатый урожай этого овоща, следует соблюдать несколько правил:

• запрещено садить помидоры и огурцы близко друг к другу в открытом грунте или в одной теплице. Эти культуры мало совместимы и могут оказать отрицательно влияние на количество урожая друг друга;
• нужно следить за температурой в теплице. Для предотвращения перегревания растений необходимо регулярное проветривание. Если установилась жаркая погода, теплицу следует держать открытой;
• несмотря на то, что семена томатов в закрытом грунте можно выращивать сразу, для увеличения объема урожая рекомендуется сначала вырастить в домашних условиях рассаду. Культуру можно растить дома не более двух месяцев, после чего ее следует пересадить в теплицу.

Читайте также статью по теме: Что класть в лунку при посадке помидор? Обзор удобрений и народных средств

Для улучшения вкусовых особенностей плодов рекомендуется в период цветения опрыскивать кусты борным спиртом. Также полезно проводить мульчирование почвы , своевременно отсекать боковые побеги. После формирования плодов нужно удалять нижние листочки с куста.

Выбор наиболее подходящего сорта томатов – это одно из важных, но не главное правило получения богатого урожая. Только соблюдая все рекомендованные агротехнические приемы, оказывая растениям должный уход, можно добиться хороших результатов.

Читайте также: Подкормка помидоров и огурцов дрожжами. Рецепты подкормки

Видео-обзор урожайных сортов томатов