Малина Бальзам - достоинства старого сорта и недостатки, описание, фотоприкладное садоводство в советах, вопросах и ответах

Чем хороша – пусть не блещет достоинствами, не из разряда коммерческих, не интенсивного типа, но без явных недостатков, устойчива к климату, предсказуема – и это главное. А еще – продуктивна. Вдохновит красотой темно-рубиновой ягоды, устойчивостью к суровой зиме и не менее критичной для культуры оттепели.
Описание: о Бальзаме в подробностях
И действительно, и слухи о бедности вкуса весьма преувеличены: он ярок, насыщен, пронзителен, в меру сладок – именно такой должна ягода-малина. Порядка 30 лет ее любят садоводы, а вот фермеры повернулись в сторону более производительных новинок. Что стоит узнать о сорте, каковы перспективы, стоит ли садить, заводить, чем разочарует и порадует – описание, отзывы, мнения.
Получен на Кокинском опopном пункте ВСТИСП в результате скрещивания Ньюбург х Рубин Болгарский. В 1982 г принят на Государственное сортоиспытание, включен в Госреестр РФ в 1993 г. Автор И.В. Казаков. Оригинатор ФГВНУ ВСТИСП. Рекомендован к выращиванию во всейх регионах России за исключением Уральского, Северного, Дальневосточного. Универсального назначения, используется в любительском садоводстве.
Хаpaктеристика по данным описания от авторов сорта, по наблюдениям заводчиков: коротком, емко.
Урожайность до 2.2. кг с куста, промышленная до 80 ц/га (по описанию И.В. Казакова 7-9 т/га), по другим данным – до 11 т/га в Средней полосе России.Плодоносит двухлетних побегов, не ремонантная, созревание средне-раннее, в конце июня – первой декаде июля в зависимости от региона. Созревание относительно сжатое.
На фото малина Бальзам – кустик посажен для коллекции, живет отдельно: в первый год плодоношения в рост не пошел, но крупная какая!
- Куст раскидистый, прямостоячий, с мощными побегами, достигающими 170-180 см. Побеги малошиповатые, с небольшим количеством коротких, жестких темно-коричневых шипов. Молодые покрыты восковым налетом, светло-зеленые, на второй год приобретают коричневый оттенок.
- Побегов замещения, корневой поросли образует среднее количество – на третий год после посадки до 20 шт. на м2. Для размножения достаточно, но и расползаться по участку не будет.
- Листья крупные и средние, ярко-зеленые, плоские, морщинистые, с матовой верхней стороной и белесоватой нижней, опушенные. Отличительный признак – небольшие шипики вдоль основных прожилок: светло-пурпуровые, миниатюрные, мягкие, едва заметные.
- Плоды темно-малинового цвета – именно рубиново-алые, особенно при полном созревания. Без блеска – точнее, местами с глянцем, местами с опылением. Форма ширококонусообразно-вытянутая – тяготеет к конической. Ягоды средние и крупные – до 2.5 г, иногда до 3.4 г. Благодаря крепко сцепленной костянке средней величины не рассыпаются, долго удерживаются, не опадая, после созревания. Плотность хорошая – не мнется, не течет после сбора, пригодны к пусть не длительному, но хранения, трaнcпортабельны.
- Вкус кисло-сладкий, с ярким малинным запахом той самой настоящей, лесной. Сахара и кислоты удачна сбалансированы – вкус многогранен, тонкий, яркий, хотя многие искушенные садоводы называют его ординарным. Сахара 9.3 %, сухие вещества 9.3, витамин С 25.5 мг, обющая кислотност 1.0.
- Устойчивость к основным вирусным, грибковым болезням достаточная, средняя к пурпуровой пятнистости, устойчивость к поражению паутинным клещом.
- Зимостойкость высокая,у сточив к зимним выпадам, выпреванию во время оттепели.
Среди достоинств стоит упомянуть высокую морозостойкость, зимостойкость, в т.ч. к выпреванию коры, генеративных почек, способность выживать при оттепелях, затоплении – минимальное количество выпадов.
Выращиваем: тонкости, особенности ухода
Как таковых нет особенностей – посадка, уход, агротехника выращивания сорта малины Бальзам ничем не отличается от прочих сортов разового плодоношения.
Посадка классическая – на расстоянии 0.7-1 м при ленточном методе, не менее 2-2.2 м в ряду (до 3-х). Обязательно проводится нормирование, цель которого – сформировать ряд с количеством 8-10 стeблей на погонный метр. При кустовом – между растениями порядка 1.5 м. Раскидистые кусты не располагают к загущенной посадке – с ними трудно работать, сложно собирать урожай, плохо освещенные плоды медленнее вызревают.
Уделяют внимание предпосадочной заправке: к траншеи либо посадочные ямы вносят перегной, торф, чернозем – все, что есть хорошего, но только не всем вместе (от свежего навоза лучше воздержаться), суперфосфат, препараты азотно-минерального комплекса, золу – традиционная заправка почвы, одинакова для всей культуры.
Ранней весной вносят азотсодержащие препараты – селитру, нитраммафоску. Перед цветением, на фазе бутонизации формула меняется: вносится минеральный комплекс с меньшей частью азота: основными являются калий, фосфор, кальций, железо: вносятся современные комплексные удобрения, старые-добрые препараты калия, суперфосфат, зола. За не имением новшеств химпромышленосим вносятся калиевая селитра, кальциевая, мочевина и пр. По весне вносят раствор коровяка либо птичьего помета. Осенью азотные удобрения, по мнению многих аграриев, вносить не следуют – их внесение прекращается в начале июня.
Опора нужна: пусть в описаниях указывается мощность стволиков, но они склоняются под весом созревающих плодов, их спутает буря и ветер – напомним, рост их до 2 м, грубо говоря. Шпалеру устанавливать необходимо при количестве кустов более чем 3-5 – несколько кустиков можно прикрепить к опopным кольям в центре куста либо расположенным вокруг него. Впрочем, по трудоемкости работ вариант классической простой шпалеры менее трудоемкий и наиболее эффективный. Высота столбов – до 2 м, 2-3 проволоки на равной высоте (к примеру, 60-70 см, 140-160 см).
Обрезка – в это понятие вкладывается многое. Это и прищипывание на высоте 70-90 см молодой поросли для ветвления (прищипывают не позже середины мая), это и нормирование – обрезка лишних в ряду, слабых и маломощных: на куст, на погонный метр оставляют в среднем до 8 шт, при интенсивных подкормках – до десятка. Это и вырезка после плодоношения.
Что касается укрытия на зиму, при всей заявленной морозостойкости Бальзам в малоснежные зимы в суровом континентальном климате Средней полосы, Урала лучше пригибать под снег. В Подмосковье, на широте Санкт-Петербурга, по отзывам, часто зимует без укрытия.
Отзывы
За более чем тридцать лет – а именно столько лет ей, сложно собрать единое мнение, и малина Бальзам имеет отзывы не многочисленные, но противоречивые. Ее вкус не слишком хвалят – так, по отзывам, в сравнении хвалят больше более сладкого Гусара, некогда разрекламированную, но достойную, пусть и мягковатую, Патрицию.
Другим же он очень нравится, называют его лучшим среди среднеранних аналогов И.В. Казакова – к слову, благодаря пронзительной кислинке из нее получаются отменные заготовки, желе, морсы, варенья. И в заморозке хороша – куда лучше приторно-сладких, которые при замораживании отличаются пресностью.
Это мнения садоводов, что же касается мнения профессиональных агротехников, по данным полевых испытаний при сравнительном анализе Бальзам проявил отличную зимостойкость генеративных почек и растений в целом, выделяется хорошо сбалансированным составом сахара и кислот, устойчив к грибковым формам и вирусным болезням.
Его сложно рекомендовать для выращивания фермерского, коммерческого в качестве основной культуры, но для сада, для малого агробизнеса, для свежего рынка он весьма неплох, особенно в зонах с критически низкими температурами, ранними осенними заморозками, внезапной оттепелью. Скорее всего, это культура для садоводов – именно в их коллекции он блеснет рубиновым цветом, ярким кисло-сладким вкусом, придется ко двору выносливостью и неприхотливостью. Доброго урожая!
Похожие материалы
Комментарии:
Нецелесообразно использовать для участков большого размера...
22 06 2026 23:58:25
Часто применяют и дополнительные виды обеззараживания срезов:
Обработка древесной золой...
21 06 2026 9:49:46
Рассказывается про сетки для беседки различных типов: антимоскитная, камуфляжная и декоративная. Описаны особенности и варианты применения данных сеток....
20 06 2026 5:45:31
Michael Zia was a very large, very friendly extrovert, immensely popular among guests. He was portrayed as Marcus Tio in Agatha Christie’s They Came to Baghdad....
19 06 2026 18:26:38
Выбираем сорта тюльпанов для выгонки по срокам: таблицы цветения, сроки охлаждения (недель)...
18 06 2026 9:19:21
Особенностями сорта являются:
прихотливость в уходе;
требуют систематического ухода;
имеют легкий аромат...
17 06 2026 0:21:29
1 Какую беседку можно построить быстрее всего 1.1 Из дерева 1.2 Из металла 1.3 Из поликарбоната 2 Видеоинструкции по строительству за один день в одиночку 3 Поэтапное строительство с фото 3.1 Фундамент 3.2 Нижняя обвязка 3.3 Столбы 3.4 Крыша, кровля 3.5 Обшивка стен 3.6 Покраска и защита дерева 3.7 Чертежи с размерами...
16 06 2026 16:25:56
Малина Похвалинка – реальные показатели со ссылкой на оригинатора и данные Госреестра. Хаpaктеристика от правообладателя, оценка перспектив. Морфологическое описание, особенности сорта. Мнения фермеров и садоводов, тонкости посадки, отзывы, фото. Оценка перспектив коммерческого выращивания – советы от оригинатора всем желающим купить саженцы....
15 06 2026 21:37:43
При этом внесение удобрений, содержащий эти микро- и макроэлементы, недостаточно эффективно, так как высокая кислотность мешает их усвоению растениями;
большого количества железа, цинка и меди, из-за чего замедляется рост культур;
губительного действия по отношению к полезным бактериям...
14 06 2026 18:50:36
Вряд ли какой комплекс, приобретенный в магазине, может похвастаться таким же набором полезных веществ...
13 06 2026 11:25:10
Знакомимся с малиной Полка (Полька), сортом польской селекции, азы выращивания и ухода, как садить, подвязывать, о выращивании, описание с фото, грунт и подкормки, советы агротехников. Вы будете в восхищении от высокоурожайной, вкусной малины Полька....
12 06 2026 10:34:16
Наглядно представленная инструкция по возведению беседки из профильной трубы своими силами с фотографиями. Рассмотрен ряд технических моментов и стоимость....
11 06 2026 13:35:31
1 Строительство своими силами 1.1 Хаpaктеристики беседки 1.2 Фундамент 1.3 Обвязка 1.4 Лаги 1.5 Каркас 1.6 Крыша и кровля 1.7 Пол 1.8 Покраска стен 1.9 Остекление 1.10 Видеоинструкция 2 Стоимость готовых построек 2.1 Уютный домик 3 на 6 (89 000 рублей) 2.2 Застекленная 3 на 6 (99 000 рублей) 3 Интересные проекты...
10 06 2026 7:27:13
Клубника Элан и все о ремонтантной гибридной форме, причисляемой к ампельным. Хаpaктеристика от оригинатора, рекомендации. Описание, морфологические признаки земляники Элан. Отзывы фермеров, дачников, оценка перспектив, урожайности. Советы по выращиванию, тонкости размножения, посадка: как вырастить из семени до сбора ягод. Оценка ценности земляники Элан F1, мнения, фото....
09 06 2026 9:55:43
Развитию болезни способствует высокая влажность почвы и воздуха...
08 06 2026 14:37:22
Подборка интересных идей для зимних беседок: застекленные, финский гриль, из бруса, из бревна и из кирпича. Перечислены основные источники тепла в помещении, благодаря которым можно создать комфортную атмосферу внутри беседки....
07 06 2026 18:17:15
Подборка различных тентовых беседок: из полиэстера, брезента, с антимоскитной сеткой и защитного материала. Рассматриваются шатры, павильоны и тенты....
05 06 2026 12:58:24
Но никаких мер борьбы с этим фактором, к сожалению, нет...
04 06 2026 19:41:53
Милдью винограда от А до Я. Работающие схемы профилактики и лечения. Препараты, эффективные против милдью, активные вещества. Готовые средства защиты и проверенные метода, борьба с милдью винограда и предупреждение....
01 06 2026 20:45:29
Зимнее блеснение окуня — нелегкая, но веселая рыбалка. О своих наблюдениях рассказывает Василий Кручинин из Москвы....
31 05 2026 11:20:29
Н.С.Хрущев посетил Японскую промышленную выставку, проходившую в августе — сентябре 1960 года в Москве, в ПКиО «Сокольники». Не обошлось без инцидента....
30 05 2026 7:16:59
Каких-либо недостатков мы не обнаружили. Впрочем, чего еще можно ожидать от симановского удилища JDM такого класса? Если денег достаточно — это отличный выбор....
27 05 2026 15:57:29
Подробно рассматривается многообразие живых беседок с использованием вьющихся растений и деревьев. Представлены беседки в виде шпалерного строительства, перголы и металлического каркаса....
25 05 2026 7:11:55
Отзывы об агрофирме Гавриш
Проголосовало человек
Обязательно выскажитесь и поставьте свою оценку
0\" >
Order by:
Most recent
Top score
Most helpful
Worst score
Всхожесть семян
Сортовое соответствие
Доступность и ассортимент
Елизавета
Компания ГАВРИШ порадовала нас морковью РОЙАЛ форто...
22 05 2026 17:22:11
Рассадные проблемы: если всходы не сбросили семенную оболочку (кожуру), если семядоли не могут раскрыться. Кто виноват и что делать. Причины, и как снять семенную кожуру с сеянцев (проростков, ростков) перца или томата с баклажаном, и можно ли это делать, если семядольные листья не раскрылись....
20 05 2026 7:20:15
Нормы расхода
Рекомендуемые нормы расхода препарата, указываемые самим производителем, следующие:
Культура
Болезни
Количество обработок
Дозировка
Розы
Мучнистая роса
4
10 грамм порошка на 10 литров воды (как для опрыскивания, так и подливания под корень)
Фруктовые деревья
Парша, мучнистая роса, серая гниль
5
Кустарники (смородина, крыжовник, малина)
Парша, мучнистая роса, серая гниль
2
Клубника, земляника
Мучнистая роса, пятнистость
2
Овощные культуры (кроме капусты)
Серая гниль, мучнистая роса, пятнистость
2
Капуста
Кила
1
15 грамм порошка на 10 литров воды
Мнение экспертаЮлия СафроненкоБольшой поклонник экспериментов и личных методик в садоводствеЗадать вопрос
А вот для обработки луковиц и семян перед посадкой готовят раствор в пропорции 10 грамм порошка на 1 – 2 литра воды...
19 05 2026 1:34:10
Когда обрывать листья у помидоров: специалисты рекомендуют. Как это делать, и сколько листьев оставлять: формула расчета. Когда это делать, на каких сортах и где, в теплицах и открытом грунте. Какие листья обрывать у помидоров надо, сколько оставлять, можно ли это делать во время цветения. Как обрывать листья на помидорах: советы агрономов, опыт овощеводов....
17 05 2026 2:45:53
Пригодность к цельноплодному консервированию...
14 05 2026 12:32:50
Малина Брайс как новый сорт английской селекции - описание, хаpaктеристика. На заметку: посадка, уход, наблюдения заводчиков, отзывы, мнения, фото. Сильные стороны и не особо, пригоден ли для коммерческого выращивания либо для хобби-рынка....
13 05 2026 15:51:31
И все же климат региона оказывает значительное влияние на сроки посадки и другие условия выращивания...
12 05 2026 9:42:50
Norstream Micromania — серия недорогих (до 150 долларов в рознице) спиннинговых удилищ, рассчитанных в первую очередь на легкий/сверхлегкий джиг....
11 05 2026 19:22:55
Приведены идеи использования профилированного листа в строительстве беседок - как обшивка стен и кровля для крыши. Показан монтаж и фото беседок для дачи....
09 05 2026 16:55:59
На них появляются пятна разных цветов...
08 05 2026 0:17:27
После нанесения его на кору, нельзя снимать плоды с расположенных рядом деревьев в течение как минимум двух недель;
«Арсенал» — советуют применять для уничтожения неценных хвойных пород и лиственных деревьев...
07 05 2026 18:21:40
Малина Арбат и все о ней: что стоит знать о зимостойкости, чем грозит посадка в суровом климате, описание заводчиков, хаpaктеристика опытных садоводов, отзывы и мнения. Азы выращивания, советы, фото....
06 05 2026 11:41:53
Потрясающие идеи для красивого оформления свадебной беседки. Для украшения используется флористика, шары, воздушные ткани, осветительные приборы и прочие элементы декора. Всего представлено 35 идей для оформления....
05 05 2026 4:12:40




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку