Лоза плачет к хорошему урожаю
Среди виноградарей ходит легенда, что начало обрезке этого растения положил осел, который успел основательно объесть лозы, прежде, чем его заметили. Только владелец виноградника зря сокрушался, ведь урожай он собрал больше, чем когда бы то ни было. С тех пор и начали опробовать разные схемы обрезки для того, чтобы понять, как правильно обрезать виноград, чтобы облегчить уход и увеличить урожайность каждой лозы. Существует множество способов ухода за разными сортами винограда.
Содержание
- Зачем обрезают лозы
- Техники обрезки лоз
- Формирование виноградных кустов
- Особенности обрезки в разное время года
- Советы опытных виноградарей
- Видео-советы как обрезать виноград осенью
Зачем обрезают лозы
В естественных условиях виноград всегда тянется вверх, чтобы получить как можно больший доступ к солнечному свету. Поэтому и все питательные соки стремятся к молодым верхним побегам. Чем длиннее лоза, тем больше на ней глазков, из которых рождаются новые побеги. Однако много – не значит хорошо, сил на полноценное развитие плодов у куста попросту не остается. Из-за этого ягоды в гроздьях мельчают, теряют вкусовые качества.
Обрезка винограда – одно из необходимых условий для получения хорошего урожая.
В каждом винограднике свои правила обрезки. Некоторые предпочитают удалять молодые побеги весной, кто-то подстригает кусты и летом или оставляет до осени: главный критерий выбора – климатические условия.
А вы когда предпочитаете обрезать свой виноград?ВеснойОсенью
- Весенняя обрезка предпочтительнее в холодных регионах с морозной продолжительной зимой.
- Осенью проводят обрезку там, где климат умеренный.
- Прореживать побеги даже летом приходится в условиях жаркого влажного лета, чтобы не только удалить лишнюю зелень, но и улучшить вентиляцию каждой полноценной грозди, обеспечить доступ солнечного света.
- Летние обрезки часто называют санитарными, ведь они помогают сохранить здоровье всему кусту, предотвращают появление гнили на лозе, позволяют обнаружить и удалить поврежденные ягоды.
Как убирают побеги
При обрезке удаляется от 70 до 90% лоз, это позволяет обеспечить необходимое обновление побегов. Главное – оставить нужное количество глазков (не больше 3). Прежде, чем начинать работы, следуя инструкциям, нужно запомнить основные термины виноградарей.
- Корневую часть называют пяткой.
- Часть куста от корня до первого побега – штамбом.
- Место самого первого бокового побега с заметным утолщением считают головой.
- Боковые побеги – это рукава или плечи.
- Почки – глазки.
- Стрелка – побег, на котором оставили больше 10 почек.
- Сучок – короткий побег с 3 почками.
- Звено плодовое – это сук замещения и длинная стрелка с почками.
Для обрезки потребуются:
- секатор для молодых побегов (обязательно хорошо заточенный) – это ускорит процесс и поможет нанести минимальный ущерб растению;
- cyчкорез, которым удобно прореживать кусты в местах, где доступ затруднен;
- пила для старых и высохших побегов.
Перед началом работ стоит убедиться, подойдет ли инструмент. Секатор для побегов первого года нужно подбирать особенно тщательно: от остроты зависит степень травмирования лоз, если обеспечить ровный, без зазубрин срез, он быстрее высохнет и затянется. По лезвию можно провести ребром листа бумаги: если лист не разрезался, нужна заточка. Начиная прореживание и обрезку, весь инвентарь обpaбатывают дезинфицирующим раствором, предупреждая возникновение грибковых инфекций, поражение вредителями.
Важно срезать побеги от глазка, следить, чтобы плодовая стрелка была выше cyчка, обрезку лозы делать с одной и той же стороны.
Опытные виноградари считают, что:
- обязательно нужно удалять сухие, вымерзшие ветви;
- не стоит щадить больные или очень поврежденные ветви;
- убирать нужно и побеги жирующие, диаметр которых больше 1, 2 см;
- нельзя оставлять длинные побеги, для нормального развития хватит 7 – 9 глазков;
- для получения урожая оставляют побеги от 5 до 7 мм в диаметре;
- однолетние побеги удаляют после плодоношения, оставляя пенек у cyчка не выше 0,5 см.
Еще одним ключевым моментом считается выбор формирования куста. Выбрав способ, следует придерживаться его постоянно, чтобы виноград не только хорошо плодоносил, но и радовал глаз.
Техники обрезки лоз
Есть несколько способов обрезки и прореживания виноградных кустов. Выбор зависит от целей, времени года и того, насколько запущен виноградник.
- Короткая обрезка: убираются все побеги, на лозе оставляют не больше 3 почек. Так получают сучок замещения, чтобы обновить куст. Возле первой почки, направленной внутрь, оставляют еще 2 или 3, а первый отводок удаляют, чтобы обеспечить рост каждой лозы наружу.
- Средняя обрезка: на сильных, крепких молодых побегах оставляют не больше 10 почек, удаляя остальные, чтобы виноград мог нормально перезимовать. При таком способе на кусте остаются около 50 глазков.
- Длинная обрезка: отлично подходит некоторым сортам винограда, которые популярны в теплых регионах. Такой способ позволяет оставлять на лозе до 15 глазков, но на кусте не стоит оставлять больше 60, чтобы все грозди получили нормальное питание.
Чаще всего виноградари применяют смешанные способы обрезки, весной убирая больные и плохо перезимовавшие побеги, летом прореживая куст и убирая растущие внутрь лианы, а осенью убирая сбросившие листву и отплодоносившие однолетние побеги.
Нужно ли обрезать усы? Только в том случае, если лозы будут подвязываться. Усы обеспечивают самое лучшее закрепление на шпалерах обеспечит, так что срезать стоит только те, которые явно лишние.
Приступая к обрезке, внимательно присмотритесь к каждой лозе, обратите внимание на состояние головки, первых лоз, которые служат своеобразными индикаторами здоровья всего куста.
Формирование виноградных кустов
Различают два вида формирования: штамбовый и бесштамбовый. Выбор зависит от климатической зоны, от того, нужно ли укрывать кусты на зиму.
Штамбовое формирование
Рекомендовано для безукрывного выращивания и для морозостойких сортов. Надземный штамб обычно достигает длины от 0,5 м до 1 м.
- Саженец обрезают до 2 почек, которые дадут побеги. Их оставляют на зимовку, прикрыв землей основания.
- На второй год весной лозы обрезают, оставляя на более крепком 3 глазка, на втором, растущем ниже – 2 (это резервный штамб). Остальные побеги второго года нужно убирать.
- Штамб подвязывают к опоре, чтобы не допустить его искривления.
- Осенью на нем оставляют два сильных побега, разведя их в противоположные стороны. Первые рукава подвязывают к опорам.
- Все почки на стволе нужно убрать, подросшую верхушку – обрезать.
- Чтобы лоза хорошо вызрела, в августе рекомендуется прищипнуть побег.
- Побеги резервного cyчка осенью тоже убирают до 4 глазка.
- Третья весна начинается с обрезки длинных побегов на 3 почки, удаления глазков и отросшего верха штамба.
- В третью осень на каждом рукаве оставляем по 2 побега.
- На резервном весной удаляем нижний побег с 2 глазками. Осенью из них можно формировать запасную плодовую пару: нижний обрезать до 2 почек, чтобы был сук замещения, а верхний – до 7 глазков, чтобы получилась стрелка.
- В следующую весну плодовые звенья делают на рукавах: побег, который ближе к штамбу, укорачивают до 2 почек, из второго, который выше, создают плодовую стрелку.
- Звеньев может быть несколько, каждая из стрелок уже будет плодоносить.
- Все дальнейшие обрезки делают, оставляя на плодовые звенья самые хорошие лозы, а лишние, отплодоносившие – удаляют.
Если осенью междоузлия оказались очень короткими, кисти не радовали размерами, значит, нагрузка оказалась большой, в следующий раз стоит убрать на 2 -4 почки больше, чем прежде. А если куст хорошо вырос, верхушка «разлохматилась» молодыми побегами, куст «жировал», стоит оставить побольше почек.
Четких формул для обрезки не существует, многие виноградари говорят, что пришли к идеальной схеме подрезки методом проб и ошибок, ориентируясь на состояние каждого из кустов.
Бесштамбовое формирование
Такая формировка рекомендована для регионов с холодным климатом. Виноград без длинного штамба гораздо легче укрывать поздней осенью, ухаживать проще, как и омолаживать лозы. Самой популярной считается веерная форма.
Опытные садоводы, увлекшись виноградарством, советуют формировать:
- малый веер, коротки обстригая отплодоносившие побеги, что позволяет экономить место и высаживать 2 — 3 ряда кустов, между которыми должно быть не меньше 2 м;
- большой веер с длинными лозами в 1 – 2 ряда;
- одноярусный веер с крепкими побегами;
- многоярусный с формированием плодоносных пар на рукавах, устанавливая прочные высокие опоры.
Для небольших пиусадебных участков ученым Токаревым был разработан метод формирования московского бесштамбового веера с высадкой кустов на расстоянии 1 м друг от друга. Между рядами расстояние – до 1,5 м. Хорошо зарекомендовал себя и метод полувеера для уже задеревеневших, плохо сгибающихся лоз.
Особенности обрезки в разное время года
Летняя обрезка – пасынкование – нужна для удаления молодой поросли из появившихся в мае – июне глазков. Эти побеги оттягивают питательные вещества, ослабляя весь куст, поэтому в течение всего сезона нужно внимательно осматривать лозы, убирая пасынки.
Весенняя обрезка нужна для удаления слабых, погибших, больных веток. Плюсом считается обновление и усиленное развитие лоз, а минусом – «плач» лозы, который начинается при сокодвижении. Не стоит ждать, когда виноград проснется от зимней спячки, лучше всего подрезать побеги, пока температура не повысилась до 10-12 градусов.
Осеннюю обрезку проводят после уборки урожая, когда виноград уронит весь лист. Некоторые садоводы считают, что это ослабит растение перед морозами, но все отплодоносившие зеленые побеги лучше всего удалить.
Советы опытных виноградарей
- Удалять лишние побеги, укорачивать лоза, закреплять их на опорах лучше всего ранним утром солнечного дня: ранки на лианах не затягиваются, а засыхают, солнце поможет ускорить процесс.
- В жаркую сухую погоду не стоит проводить «чеканку», то есть прищипывание побегов, чтобы перенаправить силы винограда на вызревание грозди – это ослабляет растение. Не стоит «чеканить» виноград, высаженный на влажных участках, если грунтовые воды рядом с поверхностью.
- Все удаленные побеги следует сразу убирать, они легко становятся рассадником инфекции.
- Осенью лозы обрезают до «живого дерева», светло-зеленого на срезе.
- Над последней почкой должно остаться не меньше 2 см лианы.
- Не стоит разводить на участке множество разных сортов, а стоит отдать предпочтение 2 – 4 районированным.
- С момента цветения и до образования завязей все работы в винограднике прекращают, чтобы не навредить.
- Урожай собирают только в сухую погоду, собранную ягоду не оставляют на солнце или под дождем.
Видео-советы как обрезать виноград осенью
Комментарии:
Укрыть клубнику на зиму – эти ошибки совершают все, и эти правила должны все помнить. Как укрыть клубнику и стоит ли, что влияет на зимостойкость, когда укрывают на зиму, чем лучше укрывать – выбор материала, совета агрономов, опыт фермеров по укрытию земляники на зиму в саду и в поле....
19 04 2024 1:40:58
Можжевельник Казацкий Если можжевельники с гoлyбой кроной – наиболее популярные из представителей данного вида хвойных, то можжевельник Казацкий – самый популярный из всех...
18 04 2024 19:32:35
Что такое подделка? Когда говорится о подделках рыболовных снастей, могут иметься в виду совершенно разные вещи, в том числе всевозможные «вариации на тему»....
17 04 2024 22:39:39
И выращивание таких сортов требует особого подхода и хорошего опыта...
16 04 2024 17:56:22
Лук Центурион - полная информация, детальный обзор. Описание, хаpaктеристика лука Центурион, морфологические признаки, особенности агротехники. Минусы и положительные качества культуры, перспективы выращивания. Отзывы тех, кто сажал, фото....
15 04 2024 16:25:26
После того, как овощи начинают полноценно формироваться и набирать цвет, подкормки целесообразны только в экстренной ситуации, например, если перец вянет или останавливается в развитие, т...
14 04 2024 10:39:46
Показано наглядное строительство шестигранной беседки в тринадцать шагов. Представлены фотографии, а также видеоинструкция с процессом монтажа....
13 04 2024 19:21:28
Подборка красивейших фотографий различных беседок, веранд, террас и патио. Данные понятия очень похожи между собой, но всё-таки чуть отличаются....
12 04 2024 4:24:30
Чтобы есть свежую вкусную капусту весь сезон, понадобится всего одна грядка...
11 04 2024 21:14:28
Клубника Портола как "улучшенная" форма знаменитого американского промышленного сорта: чем порадует, чем огорчит. Хаpaктеристика от оригинатора, урожайность, морфологический признаки. Описание от фермеров: недостатки, слабые стороны. Отзывы, светы по выращиванию, посадка и уход. Фото в сравнении с другими родственными сортами-нейтралами, которые знают многие....
10 04 2024 17:29:23
Клубника Ольвия: все про сорт украинской селекции для промышленного выращивания и сада. Хаpaктеристика, сильные стороны и недостатки. Полное описание, урожайность, особенности. Фото, выращивание, посадка, уход, тонкости агротехники. Отзывы, мнения, перспективы - все про сорт Ольвия....
09 04 2024 18:37:17
Вылечить растение на этой стадии невозможно, поэтому его выкорчевывают и сжигают...
08 04 2024 0:28:23
Кошки — частые спутники рыболовов. Ведь где рыболовы, там и рыба, а рыбу кошки любят....
07 04 2024 10:47:29
Трехметровый Sabaneev Foton Pro Feeder FPF-10LM — очень удачный универсальный легкий фидер, посылистый, с некоторым запасом прочности....
06 04 2024 6:28:53
Это же касается и трюфелей — деликатеса, так любимого гурманами во всех странах...
05 04 2024 21:37:35
Подборка разнообразных беседок из стран Востока: Китай, Япония, Узбекистан и прочих. Показаны идеи организации отдыха и основные черты восточного стиля....
04 04 2024 23:54:25
Пикировать помидоры без ошибок: как, когда и зачем - хитрости и наши ошибки, которые губят рассаду при пикировании. Сроки, когда пикировать рассаду помидоров, тара, грунт, полив и свет после пикирования, нужно ли пикирование центрального корня – советы агрономов и хитрости, видео. Все про пересаживание, пикировку рассады помидоров....
03 04 2024 0:22:43
Распространённая окраска от светло-розовых до тёмно-фиолетовых оттенков...
02 04 2024 15:38:38
Не стоит дожидаться пересушивания грунта, иначе придется перед посевом проводить влагозарядный полив всего огорода...
01 04 2024 9:17:12
Бесшипная ежевика - сорта, топ-10 мирового сортимента. Сорта ежевики без шипов, известные во всем мире. Самые продуктивные и перспективные: детальная хаpaктеристика, описание, оценка ценности. Обзор лучших, фото. Мнения тех, кто сажал, отзывы о бесшипных сортах и мнения....
31 03 2024 9:16:14
1 Пример расчёта материалов и стоимости беседки 1.1 Фото и хаpaктеристики готовой постройки 1.2 Строительный материал с ценами 1.3 Конечная смета, стоимость 2 Как правильно рассчитать материал для беседки?...
30 03 2024 17:31:37
Подборка дачных беседок ИКЕА. Среди представленных вариантов больше всего шатров и павильонов. Именно им шведская строительная фирма отдаёт предпочтение....
29 03 2024 1:12:44
Занимаясь рыбалкой всерьез, вы сталкиваетесь с необходимостью выполнять те или иные операции, требующие высококачественных, специализированных инструментов. Такие инструменты не продаются в рыболовных магазинах — их приходится искать в других местах или делать самому....
28 03 2024 7:34:14
Отсчет начинается от даты фасовки, а не сбора...
27 03 2024 15:43:16
Рассадные проблемы: если всходы не сбросили семенную оболочку (кожуру), если семядоли не могут раскрыться. Кто виноват и что делать. Причины, и как снять семенную кожуру с сеянцев (проростков, ростков) перца или томата с баклажаном, и можно ли это делать, если семядольные листья не раскрылись....
26 03 2024 18:28:57
Подборка интересных дачных беседок для детей. Рассмотрены различные типы и форматы детских построек, а также перечислены требования к безопасности....
25 03 2024 6:37:10
Подробный анализ тентового покрытия и материалов каркаса для беседок в виде шатров с фото-примерами и идеями для дачи....
24 03 2024 17:57:26
После достают и проращивают как обычно...
22 03 2024 22:46:16
Как становятся настоящим рыболовом? Кто как. Хорошо, когда отец рыболов, неплохо, когда кто-то другой из родственников....
21 03 2024 12:57:21
Тема импровизации на рыбалке поистине неисчерпаема. Петр Михайлович Моталов рассказывает об изготовлении снастей на рыбалке, из подручного материала....
20 03 2024 16:56:14
Через сколько дней всходит перец и что влияет на сроки развития рассады. Сколько ждать всходов в зависимости от температуры воздуха и грунта, плотности субстрата и глубины заделки. Как ускорить прорастание семян перца, хитрости и тонкости. И как быть, если семена не прорастают: это важно знать и помнить....
19 03 2024 3:13:32
18 03 2024 0:45:30
Вооружившись матчевыми удочками с кивками, мы довольно быстро надергали на мормышку десяток ершей и три десятка окуней; и те и другие были с икрой....
17 03 2024 12:25:12
1 Идеи беседок с коптильнями 2 Формат коптильней 2.1 Мангал и коптильня в составе печного комплекса 2.2 Из кирпича 2.3 Из металла 2.4 Для холодного копчения 3 Пошаговая инструкция по строительству 3.1 Фото 3.2 Видео...
16 03 2024 16:28:25
Томат Махитос F1 и все о голландском сорте (гибриде): реальный опыт, пpaктические советы. Хаpaктеристика и рекомендации оригинатора. Почему его ругают фермеры и он в моде, лидер нишы: описание достоинств и недостатков. Агротехника: все про выращивание помидора Махитос F1, оценка перспектив, дельные советы по формированию, подкормкам поливу, фото....
15 03 2024 12:38:31
В Британии Dick Walker считается самым выдающимся рыболовом-универсалом ХХв. Среди его многочисленных заслуг активная пропаганда в 50-е гг. специальной ловли карпа...
14 03 2024 6:31:44
Быстрое действие и возможность однократной обработки...
13 03 2024 13:57:53
Популярные сорта Плюс всех сортов культурной жимолости — хорошая сопротивляемость к грибковым болезням и воздействию насекомых (вредителей плодовых кустарников)...
12 03 2024 15:49:12
Лучшими сортами считаются «Чендлер», «Аврора», «Либерти»...
11 03 2024 12:15:50
Серия спиннинговых удилищ Norstream Gravity — новинка 2017 года. Норстримовские «Грэвити» — чисто джиговые модели, рассчитанные на ловлю ступенчатой проводкой....
10 03 2024 6:23:44
Постепенно личинки и взрослые особи перемещаются на соцветия и начинают повреждать завязи, резко снижая урожайность...
09 03 2024 18:10:59
Тонкая леска и всякие хитрости не нужны. Ловят на обычные зимние удочки с мелкими блеснами, но на крючке обязательно должен быть морской червь, точнее — его кусочек....
08 03 2024 21:50:57
1 Идеи «старинных» беседок 2 Варианты строительных материалов 2.1 Брёвна 2.2 Брус 2.3 Массив сосны 2.4 Металл 3 Искусственное состаривание дерева 3.1 Покраска в тёмные тона 3.2 Браширование...
07 03 2024 22:31:50
Малина Бальзам и все о сорте, которому более 30 лет, описание, хаpaктеристика. Мнения и отзывы о старом, но надежном - чем разочарует, чем понравится, для кого подойдет. Выращивание, посадка, уход - советы, важные моменты, фото....
06 03 2024 23:28:39
Брюссельская капуста особенно показана в реабилитационный период людям, перенёсшим хирургическое вмешательство, т...
05 03 2024 14:33:35
Про малину сорт Новость Кузьмина, что нужно знать - морфологическое описание и фото, достоинства и недостатки, отзывы садоводов, все про посадку и уход - где садить и как - за достойным старинным сортом, мифы о ремонтантности...
04 03 2024 13:59:43
Горлышко насаживается на палку, которая втыкается рядом с норкой...
03 03 2024 21:23:15
Ампели чувствительны к капризам погоды...
02 03 2024 8:51:33
Подборка дачных беседок из дерева, металла, кирпича и поликарбоната. Беседки представлены закрытые, открытые, застеклённые и виде шатра....
01 03 2024 11:47:56