≡

Он бесподобен – на вид и на вкус. Когда утихают вост opги, приходит время здравого скепсиса. Расследование сортоведа: так ли хороша смородина Черный Бумер как описывают ее, или отзывы – коммерческая лесть, чем отличается реальность от описаний. Для кого подходит черный сладкий Бумер – все о сорте, вызвавшем немало дискуссий.

Сладкая и просто огромная – говорят о ней видавшие виды садоводы. А что это – недоверчиво качают головой представители старшего поколения, привыкшее растить на 6 сотках кустики с черной кислой мелочью. После дегустации – разрушает стереотипы о набивающей оскомину, с полынным запахом ягоде, не особо вкусной, пусть и полезной, выращиваемой не для удовольствия, а для порядка и т.н. витаминов в банке.

О Бумере Черном замолвим словечко: хаpaктеристика, описание

Описание черной смородины сорт Черный Бумер – без коммерческих ноток, по следам объективных отзывов и не ангажированных мнений, краткая хаpaктеристика.

Черная смородина Черный Бумер (сеянец Чудесница х Селеченская-2) выведена в Харькове, в Украине М.П. Узеновым, талантливым садоводом-сортоиспытателем, создавшего более десятка ярких сладкоплодных продуктивных сортов. К сожалению, как и многие другие, не внесен пока в Госреестр, не прошел сортоиспытания, но прошел испытание аграриями, подтвердившими на пpaктике многочисленные достоинства сорта. Используется в любительском садоводстве, в малообъемном производстве, на товарных площадях в качестве дополнения к основным ведущим сортам.

Ранний, время созревания – начало июня, на юге Украины – ориентировочно 10-12 июня в отдельные годы.Урожайность – истинная продуктивность не зафиксирована. Ориентировочно высокая, на уровне достойных родительских сортов, упомянутых выше.

На фото смородина Черный Бумер – рука авторская. На фото выше – куст, плодоносящий первый год. Не густо, но для начала неплохо.

• Габитус куста пряморослый, сила роста интенсивная. Рекомендуется подвязывать растения к импровизированной шпалере, кольям, чтобы ветки не полегали. Впрочем, не разлогий кустарник в особой опоре не нуждается – но для крепких, но гнущихся под весом ягод веток лучше ее организовать. Что касается высоты и площади плодоношения, иногда на молодых растениях текущего года (саженцах осенней посадки) верхушку центрального побега прищипывают для стимуляции роста второго порядка ветвления. Делают это в июне, чтобы до осени сформировался обильный прирост, основа будущего урожая.
• Лист морщинистый, не жесткий, кожистый, трехлопастный, темно-зеленый. Лопасти длинные, с крупными вырезами, острые. Зубчики чуть скошены, достаточно крупные, не острые – чуть закругленные. Листовая пластина сложена по трем основным жилкам вверх в форме лодочки.
• Ягоды крупные и очень крупные, вес от 2-3 г до 5-6 г (в зависимости от агротехники, возраста куста), плотные, очень равномерные в средней массе, с черной глянцевой кожицей, собраны в гроздья средней величины. По отзывам, размер самых крупных экземпляров может быть в 10 копеечную монету (украинскую), иногда и больше – с небольшую вишенку. Предвосхищая вост opги, огорчим: отдельные, при достаточно высокой агротехнике. По откликам, размер сопоставим с Селеченской-2, Венерой, чуть меньше Ядреной.
• Мякоть плотная, достаточно сочная, очень сладкая, с мало ощутимой кислинкой, десертного яркого вкуса, неординарного и запоминающегося. Кожица средней прочности, отрыв полусухой (сухой при технической зрелости).
• Устойчивость к болезням достаточно высока.

Достоинства

Начнем с приятного – достоинства видны невооруженным взглядом.

• Раннее созревание, дружное плодоношение;
• Сладкий десертный вкус – один из лучших среди современных крупноплодных, сбалансированный, с ярким хорошим ароматом, отличное качество продукции;
• Скороплодность, сжатое не растянутое плодоношение;
• Высокая продуктивность – достоверных зафиксированных данных нет, но по откликам, сопоставима с ведущими коммерческими сортами. Впрочем, по визуальной оценке уступает Биг Бену, Селеченской (по другим оценкам – сравнима с нею), но превышает старые садовые сорта.

Недостатки Бумера

• Умеренная засухоустойчивость и жаростойкость в условиях северо-востока Украины, центра и юга – по отдельным отзывам, часто наблюдаются выпады без притенения на пике температур, достаточного полива и пр. в особо жаркие годы. Рекомендуют располагать ряды с востока на запад, использовать для затенения кустами друг друга уплотненную посадку на расстоянии 60-80 см, капельное орошение, притенение. Справедливости ради, истинной жаростойкостью могут похвалиться очень немногие сорта – часть шотландской селекции, часть Российской – та же Ядреная и пр.;
• В сравнении с некоторыми современными крупноплодными сортами кожица прочная, временами жестковатая, но склонна к растрескиванию в отдельные годы, при сухом отрыве – по мнению некоторых аграриев, на правах частного мнения. По другим отзывам – отрыв мокрый (полусухой, при полном созревании в отдельные годы либо на перезревшей ягоде), кожица тонкая и нежная: возможно, в отдельных случаях имеет дело пересортица – не соответствие сорта истинному, в других – недостаток микроэлементов. В целом же, плоды отличаются хорошей плотностью при средней прочности кожицы и полусухом отрыве (мокром при полной зрелости, перезревании), трaнcпортабельностью;
• Проигрывает несколько Селеченской-2 в продуктивности – по некоторым отзывам, в размере, устойчивость к болезням,;
• В критически-жаркие годы может незначительно осыпаться без притенения, достаточного полива;
• Перезревшие плоды при благоприятных условиях не осыпаются достаточно долго, но, по отзывам, несколько теряют сладость, подсыхая, становятся кисловатыми.

Отзывы: а говорят многое

Говорить – говорят, но достоверного сравнительного анализа, в т.ч. с привлечением в качестве аргумента цифр, к сожалению нет – и абсолютно полярные отзывы замечательная смородина Черный Бумер имеет лишь голословные, основанные на визуальной оценке. Одни хвалят ее размер и продуктивность – впрочем, не навязывая конкретику в цифрах. Другие, не утруждая себя прагматизмом, уверяют в недостаточной урожайности в сравнении с шотландскими крупномерами, российскими новинками. Одни уверяют в отменной жаростойкости в условиях Херсона и Николаева, другие – сетуют на выпады и центре и юго-востоке с более щадящим солнцем. Как говорится, год на год не приходится, и принципы агротехники разные – кому же верить?

К сожалению, как такового сравнительного анализа в равнозначных условиях выращивания не проводилось для выявления преимуществ, не проводилось и исследования, нет четких зафиксированных помологических хаpaктеристик. Именно поэтому имеет место досадное явление как пересортица – так назовем выдаваемые сорта безымянные, неясного происхождения за знаменитость. Именно поэтому при сравнении отличаются не только производительность и поведение сорта в определенных условиях – есть расхождения даже в описаниях. Поэтому, как предупреждают продолжающие дело талантливого украинского селекционера – остерегайтесь подделок.

В остальном же с удовольствием его можно порекомендовать для любительского сада, для товарного производства, для свежего рынка для малых и средних товарных посадок. Что касается акклиматизации, учитывая низкую для культуры в целом жаростойкость, при закладке коммерческих площадей начинают с тестовых посадок либо используют наработки на близлежащих плантациях с одинаковыми почвенно-климатическими условиями. В производительности, вероятно, несколько уступит ведущим коммерческим сортам – а может и нет, возможно покажет выдающиеся результаты. Для сада же, для семьи – черная ягода окажется жемчужиной коллекции, дарящей море удовольствия, которая заставит полюбить черную смородину даже тех, у кого от одного слова сводит оскомина. Доброго урожая!

Похожие материалы

• Смородина Нива, скромная труженица красноплодных
• Мармеладница, кислая со сладким названием
• Смородина Добрыня или не ростом единым