Как вырастить богатый урожай хрена: мой личный опыт и советы
Хрен – растение уникальное. Это одна из моих любимых огородных культур. Неприхотливая, простая в заботе, стойкая к холодам и чрезвычайно полезная! Но, если вы хотите получить богатый урожай мясистых, переполненных витаминами хрустящих корневищ с отличным вкусом – изучите мои советы. Я расскажу, как правильно провести выращивание хрена, поделюсь и своими секретами.
Содержание
- Чем мне нравится хрен
- Секреты успешного огородника
- Когда высаживать хрен
- Полезные рекомендации по уходу
- Самое важное: сбор урожая
- Заключение
- Видео-совет: простой и надежный метод посадки хрена
Чем мне нравится хрен
Главная ценность этой культуры прячется в листьях и корнях растения.
Хрен буквально пропитан полезными веществами, минеральными солями и алкалоидами.
Можно использовать свежие корневища хрена (наструганные или тертые) в качестве:
- Вкуснейшей остренькой приправы к холодцу, мясу и рыбе.
- Хреновины (пряный соус).
- Домашней настойки (я ее называю «хреновухой»).
- Майонезов собственного приготовления (с добавками из свеклы, яблок и сметаны).
- Изысканной дополнительной приправы к различным солениям и маринадам.
Хрен – единственное растение, корни которого содержат уникальный фермент лизоцим. Это вещество славится мощным антибактериальным свойством.
Мои домашние используют хрен не только, как вкусовую добавку. Например, тесть успешно лечит им ревматизм (накладывает компрессы из кашицы корней хрена). А теща заготавливает отвары из листьев и лечит ими нас в сезон простуд и гриппа.
Секреты успешного огородника
Выращивание хрена – занятие простое и несложное. Эта культура отличается жизнестойкостью и неприхотливостью. Ее можно высадить пpaктически на любом типе почвы и обеспечить минимальным уходом. Он даже вообще может обойтись без внимания хозяина и расти сам по себе. Но ради получения мясистых корневищ, стоит узнать некоторые нюансы.
Подыскиваем подходящее место
Хрен, несмотря на непритязательность, все-таки предпочитает окультуренные участки с плодородной землей.
Учитывайте, что лучше высаживать хрен поодаль от остальных посадок – мощные корни будут забирать все питательные элементы из грунта и не давать развиваться иным видам культур.
При выборе подходящего места, руководствуйтесь следующими советами:
- Высаживайте его на суглинках или супеси, имеющую слабокислую либо нейтральную реакцию.
- Расположите будущие грядки на освещенном месте или полутени (эти культуры плохо относятся к затемнению).
- Лучшие предшественники хрена: свекла, томаты, картофель и огурцы.
- Не высаживайте хрен на грядках, где ранее росли репа, капуста, редиска, горчица или редька.
Хрен – растение агрессивное. Само по себе растение спокойно выносит соседство с пpaктически любым видом (кроме клубники, фасоли и томатов). Но растущие корневища несут скрытую угрозу для иных высадок – хрен будет активно забирать из грунта все полезные микроэлементы. Неплохими соседями являются картофель и различные душистые травы.
Мнение эксперта Черняева Татьяна Дмитриевна Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопрос Я настоятельно рекомендуют обустраивать посадку хрена рядом с картофелем. Специфический сосед хорошо отпугивает колорадского жука и бережет будущий картофельный урожай.
Подходящими соседями для хрена также станет ревень. А вот от перца, артишока, репки, брюквы лучше держать его подальше. Вообще идеальным местом для хрена станет окраина огорода – в этом случае участок с хреном в дальнейшем можно огородить и не допустить «расползания» его корневой системы по сторонам.
Подготовка участка
Как только место выбрано, его необходимо хорошо перекопать. И предварительно удобрить органикой, компостом или перегноем (на 1 м² до 8-9 кг удобрений). Можно использовать и минеральные, комплексные добавки (смесь из суперфосфата, сульфата , нитрофоски и селитры ). Нормы замеса зависят от типа грунта. Если участок обладает легкими песчаными землями или наоборот, отличается тяжелой глинистой субстанцией, дополнительно добавьте туда торф, опилки, дерн или песок. Закисленные почвы известкуют.
Если регион, где расположен ваш земельный участок, отличается чрезмерным увлажнением, а грунтовые воды расположены близко к поверхности, обустройте высадку на земельных гребнях.
Когда высаживать хрен
Эта культура неприхотлива и отличается огромной жизненной силой. Поэтому высаживать ее можно пpaктически в любое время:
- Весной после оттаивания грунта (лучше к концу апреля) или иное время при условии, что температура земли стабильно держится от +5⁰С.
- Летом при условии, что погода стоит не жаркая.
- Осенью (во второй половине сентября и до конца октября), учитывая, что первые заморозки начнутся не ранее 1,5-2 недель (при осенней посадке хорошо заглубляйте черенки, на 3-4 см глубже, чем при весенней и летней, чтобы уберечь хрен от первых морозов).
Для посадки этой культуру выбирайте пасмурный денек. Это ускорит укрепление растения на новом месте. А вот при жаре, засухе от высадки лучше воздержитесь и перенесите ее на более благоприятное время.
Подготовка к посадке
Чтобы получить достойный урожай, выращивание хрена начинается с подготовки посадочного материала. А именно с корневищ растений. Они заготавливаются заранее (ранней весной или по осени). До момента высадки корневища можно хранить в прохладном погребе или немного прикопать на своем огороде.
Мнение эксперта Черняева Татьяна Дмитриевна Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопрос Лучшим посадочным материалом станет корневище от одногодичного растения диаметром в 0,5-1,5 см и длиной в 25-30 см.
Такие череночки аккуратно отделяют от материнского растения и обрезают: верхнюю часть по ровной линии, а нижнюю с небольшим уклоном. Это делается для определения верха-низа растения.
Подготавливают клубни для посадки по такой схеме:
- Посадочный материал и укладывают в торф (или увлаженные опилки). Держат их там до 2,5-3 недель, причем поддерживают температурный режим в +18-20⁰С.
- Удаляют все мелкие появившиеся корешочки и почки. Сделать это можно с помощью грубой ткани. Обpaбатывают лишь срединную часть корневища, не трогая низ и верх (на этих участках после посадки будут формироваться будущие корни и стебель).
- Если корневища очень коротенькие (до 8-10 см), их можно не зачищать. Не трогают и слишком толстые – от 2-3 см диаметра.
Высадка хрена
Рекомендуют высаживать корневища растения слегка наклонно, углубляя их в почву на угол в 35-40⁰. Причем делайте высадку таким образом, чтобы на поверхности оставалась верхушка корневища в 3-5 см.
Предварительно производится разметка для посадок по такой схеме:
- Расстояние между грядками: 65-75 см.
- Расстояние между самими растениями: 35-45 см.
После высадки почва тщательно уплотняется, поливается и мульчируется. Мульча выполняет роль дополнительной защиты поверхности почвы. Я делаю мульчу сам – из смеси опавших листьев, соломы, компоста, старых опилок и шелухи. Но некоторые мои знакомые успешно используют в этих целях и навоз.
Полезные рекомендации по уходу
Хрен – растение самостоятельное и непритязательное. Но, если ваша цель – выращивание хрена для получения богатого урожая, растению следует уделить внимание.
Уход будет несложным, и заключаться в:
- Подкормке.
- Орошении.
- Рыхлении.
- Удалении сорняков.
Прорыхливают хрен только при условии, что растение высажено на ровную почву (без гребней). Посадки на гребнях просто окучивают.
Подкормка
Высадки хрена нужно подкармливать нечасто – растению достаточной станет двухразовая подпитка за весь сезон.
Рекомендуют использовать минеральные добавки, например:
- Смесь из хлористого калия (15 г), суперфосфата (40 г) и мочевины (20 г) из расчета на 1 м².
- Готовые комплексные добавки: аммофоска или нитрофоска.
Для хрена также полезным будет и дополнительное ежемecячное питание в виде раствора минеральных добавок (на 10 л воды 45-50 г удобрений). После проведения кормовых мероприятий проводится полив растений.
Орошение
Хрен – культура, которая очень любит влагу. При засушливых периодах и недостатке увлажнения получить богатый урожай мясистых корневищ вы не сможете. Поэтому отнеситесь к этому пункту ответственно. Также вреден для хрена и перелив – он приводит к потере специфической остроты и гнили корней.
Мнение эксперта Черняева Татьяна Дмитриевна Безумно любит садоводство и выращивает только экологически чистые овощиЗадать вопрос Хрен необходимо поливать редко, но обильно, не допуская переувлажнения почвы и ее пересыхания.
Поливайте высадки хрена только в сухой период, во время дождей, пасмурную погоду можно случайно допустить переувлажнение почвы. Мой рекомендованный расход воды: 3-4 л на каждый м² почвы.
Рыхление
Прорыхливание почвы и обеспечение корневищам доступа кислорода – значимый этап в уходе за растением.
Первое рыхление производится на раннем этапе роста культуры – еще до появления первых всходов. Все последующие процедуры осуществляются после каждого полива грунта. Рыхление проводится с увеличением глубины обработки грунта, по мере роста и развития растения.
Например, можно использовать такую схему:
- Через 7-8 дней после посадки рыхлю землю на 3-4 см.
- После появления первых росточков увеличиваю глубину рыхления до 8-9 см.
- Как только растение вырастет на 25-30 см, рыхлю уже на глубину в 10-12 см.
Прополка
Как только юный хрен обзаведется первыми нежными листиками, начинаются мероприятия, направленные на борьбу с сорняками. Пропалывать растение нужно деликатно, стараясь не повредить подземные его части – наш будущий урожай. В начале летнего периода необходимо очистить корневища от лишних мелких побегов (они забирают лишнюю влагу и не дают развиваться основному корню). Для этого аккуратно отгребите грунт от корневищ и очистите их от дополнительных отростков.
Вредители
Хрен – растение устойчивое к различным заболеваниям и нападениям паразитов. Но иногда растение может заболеть мучнистой росой или пасть перед натиском крестоцветных блошек. Для борьбы с заразой не применяйте химические добавки – с такой задачей отлично справится раствор домашнего приготовления: красный молотый перец (100 г), сухая горчица (200 г) на 10-11 л воды. Массу хорошо перемешайте и опрыскайте листву растения.
Самое важное: сбор урожая
Вход идут как мясистые корневища, так и листья культуры.
Теперь я расскажу о самом главном – как и когда следует собирать урожай хрена.
И именно от того, что вы планируете использовать и будет зависеть время сбора плодов работы:
- Листья
Их можно собирать летом, как раз в бурное время проведения различной консервации и заготовок на зиму. Конечно, лучше использовать свежие листики, но в деле маринования пригодятся и высушенные листочки. Собирать их можно после пожелтения нижней кроны.
- Корневища
Их выкапывают по осени (до первых заморозков) или же ранней весной (до начала роста листьев). Собирают как толстые корни, так и мелкие – в них тоже много полезного.
Если корни хрена слишком тоненькие (до 1 см диаметром), их можно использовать для размножения растения. Для этого прикопайте корешки опять в грунт либо оставьте на хранение в подвале (погребе).
Остальные корневища очистите от остатков грунта (но не мойте их). И используйте на свое усмотрение. Хранить урожай можно в обычном холодильнике либо в погребе, уложив корни в деревянных ящиках, наполненных увлажненном песком (храните хрен при температурном режиме в +2-3⁰С). Хрен отлично выдерживает долгое хранение и не портится.
Когда Вы предпочитаете высаживать хрен?Весной Летом
Заключение
Выращивание хрена – легкое занятие, вполне по силам даже начинающим и неопытным огородникам. Это уникальное по своим оздоравливающим свойствам растение отличается неприхотливостью и простотой в уходе. А при грамотном подходе порадует владельцев участка обильным урожаем мясистых и очень полезных корневищ. Использовать можно и листочки растения, также напитанные фитонцидами, алкалоидами витаминами и прочими важными для организма элементами.
Видео-совет: простой и надежный метод посадки хрена
Комментарии:
Весной рыба, как известно, идет в речки. Идет туда и карась, если у него есть желание и возможность. В зависимости от места и от погоды, это бывает в конце апреля — мае....
16 02 2025 23:17:30
1 Примеры беседок с тандырами 2 Возведение тандыра своими силами 2.1 Фундаментное основание 2.2 Кладка кирпичей 2.3 Теплоизоляция 2.4 Финальная отделка, топка и декорирование 2.5 Чертежи с размерами 3 Стоимость и цена готового тандыра...
15 02 2025 18:53:52
Mitchell Mag-Pro Lite — серия безынерционных спиннинговых катушек среднего класса, китайского производства, входившая в состав семейства Mitchell Advanced и до появления серии Mitchell Mag-Pro Extreme считавшаяся флагманской....
14 02 2025 11:36:17
Малина Похвалинка – реальные показатели со ссылкой на оригинатора и данные Госреестра. Хаpaктеристика от правообладателя, оценка перспектив. Морфологическое описание, особенности сорта. Мнения фермеров и садоводов, тонкости посадки, отзывы, фото. Оценка перспектив коммерческого выращивания – советы от оригинатора всем желающим купить саженцы....
13 02 2025 1:14:35
1 Виды блоков 1.1 Шлакоблоки 1.2 Пеноблоки 1.3 Газобетонные блоки 1.4 Газосиликатные блоки 1.5 Paкушняк 2 Что можно построить из блоков 2.1 Фундамент 2.2 Стены 3 Беседки из блоков своими руками...
12 02 2025 3:43:36
Показаны фотографии пошагового процесса строительства беседки с размерами 3,5 на 3,5 метра из бруса 150 на 150 мм. Представлена видеоинструкция от хозяина....
11 02 2025 17:36:31
Ежемалина Бойсенберри - полная хаpaктеристика, помологическое описание, недостатки и достоинства. Отзывы, советы по уходу, фото....
10 02 2025 8:52:10
О малине Бабье Лето и малине Бабье Лето 2, чем отличаются два сорта, какой урожайнее, описание, морфологические признаки, уход и выращивание, все про сорт малины Бабье Лето 2 и его предшественника, фото и отзывы садоводов...
09 02 2025 18:53:52
Рассмотрены места для размещения, а также виды самого мангала. Даны рекомендации по строительству и технике безопасности. Показаны фотографии и чертежи....
08 02 2025 11:11:31
Паста
Представляет собой субстанцию густой консистенции, продающуюся в виде тяжелой лепешки...
07 02 2025 13:54:41
Приведены идеи использования профилированного листа в строительстве беседок - как обшивка стен и кровля для крыши. Показан монтаж и фото беседок для дачи....
05 02 2025 21:45:29
Попробовав каждый из них и оценив вкусовые качества, можно сделать выбор для дальнейшего выращивания...
03 02 2025 6:32:10
Если бы ингибиторы прорастания не блокировались, семена многих растений сгнили бы после оттепелей, которые случаются поздней осенью и зимой...
02 02 2025 0:13:11
Тактика поиска рыбы зимняя: активный поиск, проверка всех крепких мест, а не высиживание. Рыба перемещается мало, никакой прикормкой быстро в кучу ее не соберешь....
01 02 2025 10:45:28
Вместе этим известь почвы повреждает корневую систему растения, что приводит к дальнейшему ухудшению его состояния...
30 01 2025 17:38:56
1 Ротанг: происхождение, назначение и свойства 2 Интересные идеи беседок 3 Отличия натурального ротанга от искусственного 4 Строительство и плетение своими силами...
29 01 2025 11:20:36
Восьмигранная форма беседки выглядит интересно и нестандартно на фоне классических деревянных построек. Так как самостоятельный процесс строительства не...
28 01 2025 0:18:27
Плоды крупные – до 8 г, трaнcпортабельные...
27 01 2025 5:36:32
Отличия в корнеплодах
Окраска кормовых сортов весьма разнообразна...
26 01 2025 22:43:50
Интересная подборка элитных террас для второго этажа беседки. Дорогая мебель, качественные строительные материалы, просторные площади... Классно же!...
25 01 2025 19:15:59
Ампели чувствительны к капризам погоды...
24 01 2025 6:51:17
Тонкости пикировки: выбор оптимального возраста и срока, на какую глубину сажать (заглубллять) разные типы (индетерминантные и детерминантные – разная глубина посадки). Алгоритм правильного пикирования, процесс и фото пикровки высокорослых помидор и низкорослых....
23 01 2025 16:49:23
О малине Эрика в подробностях. Описание сорта - морфологические признаки кратко, фото, хаpaктеристика итальянской новинки и ее адаптация к нашим условиям, посадка и уход, основы выращивания. Что говорят об Эрике - отзывы, впечатления....
22 01 2025 7:49:18
Многообразие фото пристроенных к дому беседок: открытые, закрытые, с мангалом, из поликарбоната. Показано строительство с односкатной крышей своими руками....
20 01 2025 17:37:34
Большинство женщин — приятные и милые создания, умные, заботливые и предупредительные, как, например, моя супруга. Она даже интересуется «Российским рыболовным журналом», правда, в основном смотрит картинки и читает первые и последние абзацы статей....
19 01 2025 11:13:22
Почему знаменитый последний лед не оправдывает надежд многих рыболовов? Ответ на этот вопрос знает Олег Архипов из Орла....
17 01 2025 0:36:26
Сотовый
Два или три листа, соединенные прослойкой из многочисленных ребер...
16 01 2025 13:52:13
Существует и другая менее распространённая разновидность данного гриба – серая лисичка...
15 01 2025 10:19:19
Подойдут следующие варианты смесей:
гумат калия 2,5 мл...
14 01 2025 20:18:12
О клубнике Ирма - нюансы выращивания, особенности сорта, хаpaктеристика, описание, фото. Что важно знать о итальянском нейтрале, про посадку и уход, подойдет ли для коммерческого выращивания. Размножение, урожайность и другие премудрости, интересующие садовода....
13 01 2025 12:22:29
Подборка интересных дачных беседок для детей. Рассмотрены различные типы и форматы детских построек, а также перечислены требования к безопасности....
12 01 2025 22:28:29
Подборка прекрасных беседок, окруженных искусственными водоёмами. Встречаются как небольшие пруды, так и полноценные бассейны и водопады. Акцент сделан на дорогих и элитных сооружениях, но встречаются и бюджетные варианты....
11 01 2025 14:31:15
Агрофирма является поставщиком крупных тепличных комбинатов России и ведёт совместную работу по селекции растений с зарубежными производителями семян...
09 01 2025 22:12:48
Какой должна быть бочка?
Она может быть сделана из любых материалов, в том числе пластиковой и металлической...
08 01 2025 3:39:39
Представлены фотографии закрытых домиков беседок. Различные дизайнерские решения и варианты из кирпича, камня, дерева и других материалов....
06 01 2025 5:48:37
О новых удилищах Sabaneev RainBow и катушке Shimano ’16 Stradic CI4+....
05 01 2025 13:58:41
После 2 – 3 лет жизни хвоинки опадают вместе с мелкими веточками...
04 01 2025 0:20:15
Местные сообщили нам, что «карась пошел», но не сказали, где именно его искать. Немногочисленные конкуренты расселись по берегам в нижней части пруда. Мы же обратили взоры к верховьям....
03 01 2025 12:55:38
Когда сажать лук севок весной в открытый грунт: по регионам и даже по областям. Когда сажать в 2019 году (советы агрономов), как тип почвы влияет на сроки, когда сажать лук-севок весной стоит раньше, и почему в холодных регионах торопятся. Секреты агротехники, ценные советы агрономов....
01 01 2025 9:21:40
Все о сорте земляники Чудо Лихоносова, подробная хаpaктеристика, находим недостатки и достоинства, приемы агротехники выращивания. Как рассаду конвертировать в обильный урожай, все что нужно знать от посадки до сбора урожая...
31 12 2024 19:27:55
О клубнике Капри в подробностях: описание и хаpaктеристика итальянского сорта нейтрального дня, фото, особенности выращивания - посадка, уход, агротехника применительно к конкретному сорту, достоинства и недостатки, для кого подходит - для коммерческого выращивания или для личного....
30 12 2024 16:39:51