Masgouf — an Iraqi speciality —
Masgouf is a fish cooking technique very popular in Iraq, particularly in Baghdad. A big enough fish of the Cyprinidae family is de-gutted, split along the back, salted and woven onto stakes over an open wood fire for roasting. Today, it will be in most cases а common carp (Cyprinus carpio), a species introduced all around the globe. In times gone by, however, it would have been a native species of Cyprinidae. The picture below shows my mother admiring a good catch from the river Tigris in 1962 (it’s a motion-picture image survived by mere chance, so its quality is mediocre). Those were the days…
Dmitry Y. Balichev
Комментарии:
Клубника Вивара и все о новом сорте. Детальная хаpaктеристика, обзор, детальное описание, перспективы выращивания. Отзывы фермеров и садоводов - тех, кто сажал: минусы сорта земляники и достоинства, тонкости агротехники....
18 04 2024 8:56:13
Завершила свою работу очередная ежегодная рыболовная выставка в Осаке, проходившая с 1 по 3 февраля 2019 года и собравшая около 60 000 посетителей....
17 04 2024 23:48:39
А вот цветной в этом отношении не так опасен, к тому же он обладает массой полезных свойств, присущих стандартным бело-желтым сортам в меньшей степени...
15 04 2024 16:55:11
Урожаю не мог нарадоваться...
14 04 2024 2:48:33
Какой должна быть бочка?
Она может быть сделана из любых материалов, в том числе пластиковой и металлической...
13 04 2024 20:43:40
Что такое подделка? Когда говорится о подделках рыболовных снастей, могут иметься в виду совершенно разные вещи, в том числе всевозможные «вариации на тему»....
12 04 2024 17:45:44
Лук Центурион - полная информация, детальный обзор. Описание, хаpaктеристика лука Центурион, морфологические признаки, особенности агротехники. Минусы и положительные качества культуры, перспективы выращивания. Отзывы тех, кто сажал, фото....
11 04 2024 6:21:52
Смородина Искушение и все о орловском крупноплодном сорте, его достоинства, минусы и перспективы. Помологическое описание, хаpaктеристика черной смородины Искушение, мнения садоводов и фермеров, их отзывы - не предвзятые и не ангажированные, фото....
10 04 2024 12:41:16
Новый логотип ДАМ был представлен широкой публике на 36-й выставке EFTTEX, проходившей в Будапеште 29 июня — 1 июля 2017 года....
09 04 2024 22:15:59
Если такой возможности нет, за 2-3 дня до посадки поливают землю кипятком...
08 04 2024 7:33:54
Приведены идеи использования профилированного листа в строительстве беседок - как обшивка стен и кровля для крыши. Показан монтаж и фото беседок для дачи....
07 04 2024 18:39:20
Этот carpio попался на рассвете 13 августа на перловку, после обильного прикармливания той же перловкой песчаного пляжа, который днем был постоянно оккупирован купальщиками....
06 04 2024 20:38:50
Чем подкормить морковь по фазам вегетации, чем морковь удобрять нельзя. Сроки, чем удобрять морковь, нормы внесения. Как удобрять при ручном поливе, чем и когда при капельном, когда начинается и сколько раз проводится подкорка, что вносить не рекомендуется....
05 04 2024 18:14:28
Двойная обрезка малины: повышение урожайности или проблемы и снижение. Схемы, суть метода обрезки малины по Соболеву, как проводить и когда, недостатки и достоинства, проблемы и их решение, отзывы садоводов и фермеров, полезное видео....
04 04 2024 19:28:47
Баклажан Эпик, который выращивают более десятка лет, пpaктически идеальный ранний голландский гибрид. Хаpaктеристика фермеров и от оригинатора, оценка урожайности, недостатки и достоинства. Описание сорта (гибрида) Эпик F1, перспективы выращивания, посадка и уход. Отзывы, использование, фото....
03 04 2024 23:18:55
Чтобы выбрать лучшие сорта перца для открытого грунта по объективным критериям, учитывают:
высоту куста;
его раскидистость;
глубину корней;
стойкость к болезням и вредителям;
потребности при выращивании;
восприимчивость к погодным условиям...
02 04 2024 21:34:36
Суперфосфат для рассады: нужен ли, в каких пропорциях и когда. Про виды, как разводить, нормы внесения и сроки. Как приготовить вытяжку и рабочий раствор. Подкормка рассады суперфосфатом: стоит ли проводить, когда, недостатки, достоинства....
01 04 2024 0:41:46
Лучшими сортами считаются «Чендлер», «Аврора», «Либерти»...
31 03 2024 1:50:20
Чрезмерный рост ботвы вызывает обилие в почве азота...
30 03 2024 17:18:24
Японская рыболовная выставка (Japan Fishing Show) в Иокогаме проходила в 2019 году 18–20 января....
29 03 2024 11:44:19
Любимой же рыбой Вальдхайма была, по-видимому, ручьевая форель горных рек Австрии; впрочем, он охотно ловил и щук, достигающих в альпийских озерах внушительных размеров....
28 03 2024 4:32:34
Когда Shimano называют «велосипедной конторой», это многими воспринимается как шутка. Но это «шуточное» наименование весьма близко к истине....
27 03 2024 20:35:31
Малина Поклон Казакову и все о ремонтантном сорте российской селекции адаптированном для северо-западных регионов и Нечерноземья. Хаpaктеристика от оригиатора, не предвзятые мнения садоводов, оценка продуктивности и перспектив. Описание, морфологические признаки, фото. Мнения, реальные отзывы садоводов о перспективах, советы по посадке, уходу, выращиванию....
26 03 2024 8:42:43
Рассматриваются беседки русского стиля, сделанные из разных типов дерева - бревна и бруса. Показаны постройки с декоративной резьбой по дереву, а также дачные идеи с печью. Приведено большое количество фотографий различных вариантов....
25 03 2024 5:44:36
Рассмотрены фотографии финских беседок гриль от эконом до элит класса. Приведены ориентировочные цены на подобные сооружения для отдыха «с огоньком»....
24 03 2024 9:19:48
Клубника Боровицкая, с вишневой сахарной ягодой, редкого вкуса, поздняя, и с морем проблем. Помологическая хаpaктеристика, чем недостатки, достоинства. Описание сорта, урожайность, советы по выращиванию, посадке, уходу и размножению. Отзывы и оценка сорта клубни Боровицкая, фото....
23 03 2024 12:22:44
Рассказывается про термин «Беседка». Показана историческая справка, популярные варианты, юридическое обоснование с точки зрения имущества и фотографии интересных идей....
22 03 2024 7:34:29
Далее наносят побелку из свежегашеной извести...
21 03 2024 20:21:16
Рассмотрены различные варианты напольного покрытия в беседки: из дерева, декинга, тротуарной плитки, камня, цементно-стружечных плит, глины и т. п....
20 03 2024 4:52:38
Затем, оставить зимовать его до января на лоджии, веранде или балконе...
19 03 2024 3:47:41
Горлышко насаживается на палку, которая втыкается рядом с норкой...
18 03 2024 14:36:13
Если бы ингибиторы прорастания не блокировались, семена многих растений сгнили бы после оттепелей, которые случаются поздней осенью и зимой...
17 03 2024 4:33:38
Размножать можно, как и куманику, корневыми отпрысками почками верхушечных побегов...
16 03 2024 7:26:56
Большая производительность...
15 03 2024 6:17:59
Клубника Мальга - северная итальянка. Описание сорат клубники Мальга, хаpaктеристика. Полный обзор, оценка перспектив выращивания и производительности. Мнения, отзывы фермеров и садоводов, фото....
14 03 2024 18:40:38
Кладка крошечных, с конопляное зернышко, яиц находится, как правило, не далее 15-20 см вглубь от этих дыр, их можно увидеть, если раскопать в этом месте землю...
13 03 2024 22:23:42
Клубника Ламбада: голландский сорт, но не промышленный, десертный. О явных минусах и явных достоинствах, хаpaктеристика, фото, морфологические признаки, описание сорта. Агротехника, оценка ценности, отзывы о сорте Ломбада....
12 03 2024 17:32:54
Обработка клубники йодом, о пользе, эффективности, вреде. Обpaбатываем землянику осенью и весной - советы и секреты....
11 03 2024 6:10:15
При отсутствии желания получать большие урожаи, стебель растения прищипывают на определённой высоте...
10 03 2024 15:36:40
К большому преимуществу этого сорта я отношу его уникальную приспособляемость – выращивать Штутгартер можно пpaктически в любом регионе...
09 03 2024 15:56:52
1 Пример расчёта материалов и стоимости беседки 1.1 Фото и хаpaктеристики готовой постройки 1.2 Строительный материал с ценами 1.3 Конечная смета, стоимость 2 Как правильно рассчитать материал для беседки?...
08 03 2024 16:24:10
Показан поэтапный процесс возведения крыши для беседки своими силами. Перечислены основные этапы работ, показаны фото и приведены видео по строительству....
07 03 2024 2:23:25
Неоднозначная, спopная, перспективная - малина Каскад Делайт и все о ней: описание, хаpaктеристика, подводные камни и сложности выращивания. Посадка, уход, склонность к болезням и прочие особенности. Стоит ли заводить садоводу, нужно ли разводить фермеру - про Каскад Делайте подробно....
06 03 2024 0:44:51
Томат Суперновасамый ранний биф-томат из кустовых индетерминантного типа. Хаpaктеристика сорта (гибрида), хаpaктерные признаки. Описание от фермеров и садоводов, мнение. Отзывы об урожайности, использовании в коммерческом выращивании, агротехника, схема посадки и другие тонкости. Все про помидоры Супернова (Каста) – отзывы, фото, мнения....
05 03 2024 23:33:48
Подборка интересных идей для зимних беседок: застекленные, финский гриль, из бруса, из бревна и из кирпича. Перечислены основные источники тепла в помещении, благодаря которым можно создать комфортную атмосферу внутри беседки....
04 03 2024 8:37:44
Показаны фотографии пошагового процесса строительства беседки с размерами 3,5 на 3,5 метра из бруса 150 на 150 мм. Представлена видеоинструкция от хозяина....
03 03 2024 20:47:24
В июне заканчивается пресловутый двухмecячник, во время которого рыбная ловля сильно ограничена, и, таким образом, открывается сезон полноценной рыбалки, прежде всего рыбалки с лодки....
02 03 2024 1:51:11
Клубника Кимберли как один из самых вкусных голландских сортов, приживающихся далеко не везде: описание сорта от оригинатора, реальные отзывы фермеров и садоводов. Все о землянике Вима Кимберли: посадка, уход, особенности посадки и выращивания, требования, достоинства и недостатки, фото....
01 03 2024 23:53:18
Помогите разобраться почему не растет зелень на подоконнике...
29 02 2024 3:24:25
