Сорт томата Бычье сердце > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Сорт томата Бычье сердце

Сорт томата Бычье сердце

Помидоры среднепозднего сорта Бычье сердце славятся своими внушительными параметрами и превосходным вкусом, поэтому пользуются особым спросом у садоводов-огородников. Немаловажными качествами сорта являются высокая урожайность и средняя стойкость к распространенным заболеваниям.

По официальным данным томат Бычье сердце был получен в результате работы селекционеров на базе ООО «Агрофирма Поиск» и зарегистрирован в Государственном реестре в 2003 г. Часто на упаковках с семенами помидоров этого сорта можно прочесть выражение «сорт народной селекции». Очевидцы говорят о том, что этот сорт томатов был широко известен и активно культивировался уже в 40-х годах прошлого столетия.

Современные селекционеры получили много разновидностей данного сорта, которые отличаются разнообразием окраски плодов: желтые, розовые, темно-бордовые, черные и даже белые.

В южных регионах с теплым климатом томаты Бычье сердце успешно растят на открытых огородных участках. В умеренном климате средней полосы России помидоры рассматриваемого сорта высаживают и возделывают в теплицах.

Содержание статьи [скрыть]

Описание сорта

Фото:

Кусты томатов Бычье сердце мощные, раскидистые и ветвистые, не штамбовые, порой достигают высоты до 1,8 м. Сорт принадлежит к детерминантному типу, это означает, что побеги сами перестают расти, достигнув определенной длины, их нет необходимости прищипывать. Побеги сами прекращают рост после развития 5-6 плодовых кистей.

Листьев на ветвях мало, они крупные, обычного зеленого цвета. Длина побегов 1,5-1,8 м. Кусты необходимо пасынковать и формировать. Тяжелые ветви с плодами должны быть подвязаны к опоре.

Хаpaктеристика плодов

На одной кисти образуются около 5 плодов. На единичном кусте могут вызревать помидоры разных размеров. Обычно самые большие плоды образуются на самых нижних кистях, они могут достигать веса 300-500 г, на верхних ветках вырастают более мелкие помидоры, которые весят по 100-150 г. При хорошем и правильном уходе вес одного плода может достигать 1 кг. На одном стeбле появляются 8-10 кистей.

Как по размеру, так и по форме эти томаты разные, но они почти всегда напоминают по своему виду сердце, что и дало им такое название.

Цвет томата ярко-красный, кожица тонкая, хорошо отделяется. Мякоть томатов довольно плотной консистенции, мясистая, не водянистая, пpaктически без прожилок. Имеется 4-5 небольших семенных камер с малым количеством семян, они располагаются ближе к краю плода.

Томаты Бычье сердце отличаются гармоничным, сладким, с едва заметной кислинкой, концентрированным вкусом. Их добавляют в салаты и другие блюда, часто просто едят в свежем виде. Эти помидоры прекрасно сочетаются с солью, растительным маслом, сметаной, майонезом.

Слишком крупные размеры плодов не позволяют консервировать их целиком. В измельченном виде из этих помидоров готовят томатную пасту, всевозможные кетчупы и соусы. Обычно этот сорт культивируют на частных участках, он не предназначен для промышленного выращивания.

Урожайность

Урожай поспевает в течение 120-130 дней с момента всхода первой поросли. С одного куста, выращенного в открытом грунте, вполне возможно собрать 3,5-5 кг помидоров, а с куста, плодоносящего в тепличных условиях, получают 8-12 кг.

На участке размером в один квадратный метр можно посадить 4 куста на расстоянии 1 метр друг от друга, это позволит собрать с них 12-16 кг томатов. Обильность плодоношения сорта зависит от климата и качества ухода.

Сбор и хранение урожая

По срокам созревания Бычье сердце относится к среднепоздним сортам, урожай готов к сбору через 3-3,5 месяца после всхода первых проростков. В регионах с умеренным климатом помидоры могут не дозреть до наступления заморозков, поэтому их выращивают в защищенных от холодов теплицах.

Собранные томаты сорта Бычье сердце можно сохранить в прохладе около двух недель. Они прекрасно переносят трaнcпортировку на далекие расстояния, выбpaковка получается не более 5%.

Помидоры Бычье сердце можно снимать с кустов и в стадии зеленой зрелости, когда на них только начинают появляться желтые пятна. Незрелые помидоры надо разложить в один слой на хорошо освещенных подоконниках, в корзинах или в коробках. Если рядом с зелеными плодами разместить несколько спелых томатов, они скорее созреют.

Разновидности сорта томатов Бычье сердце

Подвиды данного сорта различаются своей окраской:

  • Сорта Король Лондон и Абаканский имеют розовую окраску.
  • Сорт Черное Сердце Бреда хорошо растет на освещенных участках.
  • Сорт желтый Гигант Брауна обладает ярким желтым цветом.
  • Сорта темно-бордовых оттенков растут на затененных местах.
  • Сорт белого цвета очень редкий и в России не разводится.

Отзывы садоводов-огородников

Проанализировав отзывы садоводов-огородников о сорте томатов Бычье сердце, можно сделать заключение о его несомненных достоинствах:

  1. Наличие крупных плодов, привлекательный товарный вид.
  2. Обильная урожайность.
  3. Гармоничный вкус, делающий этот сорт «королем салатов».
  4. Способность к хранению и трaнcпортировке.
  5. Возможность выращивания рассады из своих собственных семян от предыдущего урожая.

Также необходимо отметить и отрицательные моменты хаpaктеристики сорта:

  1. Необходимость подвязки слишком рослых кустов.
  2. Нуждается в пасынковании и формировании.
  3. Склонность к поражению фитофторозом. Необходимы профилактические меры.
  4. Кусты занимают много площади под посадку, их необходимо высаживать на расстоянии не менее 1 метра друг от друга.
  5. Нуждаются в большом количестве свежего воздуха, теплицы надо регулярно проветривать.
  6. Склонность к растрескиванию кожицы плодов.

Подготовка семян к посадке

Высеивать семена помидоров сорта Бычье сердце надо в первые дни марта.

Предварительно их надо подготовить к посеву для успешной выгонки рассады:

  1. Семена томатов замачивают на 12-14 часов в талой воде, согретой до нормальной температуры.
  2. После этого семена заливают слабым раствором марганцовки и замачивают в нем 15-20 минут, затем ополаскивают водой.
  3. Возможно применение растворов стимулятора роста для увеличения количества проросших семян.

Посев семян на рассаду

Для посева семян приобретают почву необходимого состава в специализированном магазине.

Далее производят следующие действия:

  1. Согревают почву до нормальной температуры и распределяют ее в пластмассовые стаканчики слоем высотой в 3 см.
  2. Поливают почву отстоявшейся водой обычной комнатной температуры.
  3. При помощи пинцета выкладывают семена в стаканчики с землей.
  4. Засыпают сверху сухим грунтом.
  5. Накрывают стаканчики пленкой и относят в утепленное место, где они будут прорастать.
  6. Как только взойдет поросль, пленку убирают, и переносят стаканчики с рассадой в прохладное, хорошо освещенное место.
  7. Когда на ростках появятся по 2 настоящих листика, рассаду надо пикировать – пересадить в отдельные, большие по объему стаканы или контейнеры, предварительно полив ее.
  8. Для закаливания рассаду надо регулярно выносить в помещение с более прохладной температурой, оставлять ее там, постепенно продлевая время «прогулок».
  9. Когда рассада поднимется до 20-25 см в высоту и будет иметь по 7-8 листков на кустиках, она станет готова к высаживанию в огороде или в теплице.

Посадка рассады на постоянное место

Если томаты выращиваются в условиях теплиц, приступать к высаживанию рассады надо в самом начале мая. Начиная с осени, занимаются подготовкой почвы – устраняют сорняки, перекапывают землю с примесью навоза. Весной опять добавляют навоз (4 кг на 1 кв. м), примешивают хлорид калия (1 ст. л. на 1 кв. м) и суперфосфат (5 ст. л. на 1 кв. м) и вновь перекапывают.

В начале июня выкапывают лунки глубиной 15-18 см на расстоянии 1 м друг от друга, проливают их водой. В центр каждой лунки кладут немного гумуса, помещают саженцы, засыпают грунт, при этом следят, чтобы от уровня земли до первого листочка осталось расстояние в 3-4 см. Опытные огородники рекомендуют опрыскать рассаду перед высадкой раствором хлорокиси меди (30 г 90% хлорокиси на 10 л воды).

Уход

Для получения желаемого урожая за томатами Бычье сердце надо тщательно ухаживать, соблюдая простые агротехнические правила.

Полив

Для помидоров Бычье сердце уровень увлажненности почвы имеет огромное значение. Если происходят значительные скачки температуры и влажности, то тонкая кожица плодов вполне может потрескаться. Необходимо тщательно следить за состоянием почвы, вовремя производить полив. Примерная норма полива в засушливую погоду для молодого кустика – 2-3 л два раза в неделю, для взрослого растения – 3-5 л два раза в неделю.

Полив производят рано утром, отстоявшейся водой комфортной температуры, наливая под самый корень, стараясь не намочить листву и стeбли.

Подкормка

Первый раз кусты удобряют через 10-11 дней после посадки. Разводят 1 кг перепревшего навоза на 10 л воды и вносят вместе с поливом.

Вторую подкормку производят, отсчитав 10 дней от момента появления завязей. Она состоит из 1 кг навоза и 1 ст. л. Кемиры Универсал, разведенных в 10 л воды. Под 1 куст наливают 2 л раствора.

Третья подкормка вносится после снятия первых плодов, состав ее тот же, что и у второй, но норма ее на один куст составляет 2,5 л.

Формирование куста и пасынкование

Томатам Бычье сердце необходимо производить пасынкование, что означает выщипывание побегов из пазух листьев, находящихся ниже первой цветочной кисти. Пасынки, которые находятся выше нее и ниже нее, используют для формирования куста. Обрывают все нижние листки до самой первой кисти с завязями.

Томаты растят на 1-3 стeблях. В суровом климате – применяют выращивание на 1 стeбле, в теплицах – на 2-3 стeблях, в южных регионах – на 3 стeблях.

Через неделю после высаживания на участок молодой рассады, надо соорудить опору, а затем подвязать кустики.

Заболевания и вредители

Учитывая низкую устойчивость к фитофторозу, надо тщательно следить за состоянием кустов, своевременно производить профилактические работы.

Признаками фитофтороза является образование на зеленых плодах буроватых, слегка вогнутых пятен. Заболевание это не лечится. Для его предотвращения надо через неделю после посадки рассады на постоянное место опрыскать ее соответствующим фунгицидом. Смочить землю прикорневого круга этим же препаратом. Через 2 недели весь процесс надо повторить.

Если поражение уже произошло, надо удалить все испорченные части растения и незамедлительно сжечь их.

Из вредителей особенно опасны проволочники и медведки, которые могут уничтожить корни и стeбли растения. Эффективной защитой от медведок послужат цветы Бархатцы, высаженные вокруг кустов томатов. Чтобы извести проволочника, огородники советуют закопать картофелину, морковь или свеклу рядом с кустом томата, через два дня их надо выкопать и сжечь.

Ночная совка и белокрылка питаются листьями и плодами. Защитой от них будет опрыскивание настойкой одуванчика или чеснока. Можно посадить рядом Календулу, которая хорошо отпугивает этих вредителей.



Комментарии:

Как сажать фасоль на рассаду?

В центральном регионе Куда входят области вокруг Москвы и Нижегородская, климат очень различается в зависимости от места и конкретного года...

14 12 2025 23:17:45

Что посадить на даче в августе?

Что посадить на даче в августе? Руккола Руккола является холодостойким растением, выдерживая морозы до -7 градусов...

13 12 2025 6:22:32

Полив клубники

Полив клубники Не переувлажняйте – иначе появятся грибковые заболевания...

12 12 2025 9:28:53

Поливают ли картошку после цветения?

Поливают ли картошку после цветения? Но нельзя допустить переувлажнения почвы, так как это снизит питательность почвы, соответственно, в химическом составе плода упадет уровень картофельного крахмала и витаминов...

11 12 2025 19:37:51

Сорт груши Брянская красавица

Сорт груши Брянская красавица Груша Брянская красавица славится отменными вкусовыми качествами, о которых положительно отзываются потребители...

10 12 2025 3:32:13

Кроличий навоз

Кроличий навоз Помимо этого, средство прекрасно насыщает почву полезными элементами...

08 12 2025 8:16:41

Зеленка для огурцов

Зеленка для огурцов Самый простой рецепт, которые многое огородники используют для профилактики и лечения пероноспороза, больше известного огородникам под именем ложной мучнистой росы: в 10 л воды добавляют 10 капель зеленки и обpaбатывают этим раствором огурцы...

06 12 2025 20:33:39

Когда, и как обрезать алычу?

Когда, и как обрезать алычу? Нормализуется обмен питательными веществами между корнями и ветвями алычи...

05 12 2025 14:32:47

Плесень на огурцах в теплице

Плесень на огурцах в теплице Нестабильность температурного режима, отсутствие мер по укрыванию саженцев или поддержании температуры в теплице при весенних заморозках...

04 12 2025 15:59:40

Как посадить сельдерей на рассаду?

Как посадить сельдерей на рассаду? Семена используют как специи при консервировании...

03 12 2025 19:46:25

Препарат Актеллик для борьбы с вредителями

Препарат Актеллик для борьбы с вредителями Средство отличается высокой проникающей (фумигантной) активностью и способно убить насекомых, живущих в труднодоступных местах или на тыльной стороне листьев...

02 12 2025 12:34:22

Сроки хранения грецких орехов в скорлупе

Сроки хранения грецких орехов в скорлупе Помещение, где хранятся орехи, должно регулярно проветриваться...

01 12 2025 23:38:58

Сорт крыжовника Грушенька

Сорт крыжовника Грушенька Ягоды имеют темно-фиолетовую окраску, приятный кисло-сладкий вкус, который получил высокую дегустационную оценку...

30 11 2025 6:24:41

Как бороться в домашних условиях с тлей на рассаде перца?

Как бороться в домашних условиях с тлей на рассаде перца? От недостатка питательных элементов листья начинают вянуть и, без своевременной обработки, рассада погибнет...

29 11 2025 13:21:56

Как вырастить грецкий орех в Средней полосе России?

Как вырастить грецкий орех в Средней полосе России? Потому покупать плоды для посадки нужно в сентябре...

28 11 2025 16:53:23

Приготовление кураги из абрикосов

Приготовление кураги из абрикосов Перед сушкой их рекомендуется вымыть очень тщательно, ведь готовый сухофрукт рекомендуется потрeбллять немытым...

27 11 2025 7:47:29

Изготовление теплицы своими руками

Изготовление теплицы своими руками Из какого материала будет сделан каркас...

26 11 2025 1:50:10

Препарат инсектицид Битоксибациллин

Препарат инсектицид Битоксибациллин Питание из-за этого прекращается, насекомое погибает...

25 11 2025 3:58:56

Древовидная малина: разновидности сорта, урожайность и уход

Древовидная малина: разновидности сорта, урожайность и уход На этом работа селекционеров не закончилась...

24 11 2025 9:45:55

Заболевания сливы

Заболевания сливы Больные деревья нужно обpaбатывать трижды за сезон: после цветения; через 3 недели после первого опрыскивания; после сбора урожая...

23 11 2025 13:56:16

Сорт колоновидной яблони Московское ожерелье

Сорт колоновидной яблони Московское ожерелье Достаточно сладкий десертный вкус дополняет легкая кислинка...

22 11 2025 19:30:38

Сорт лука Штутгартер-Ризен

Сорт лука Штутгартер-Ризен Он особенно устойчив к мучнистой росе, стрелкованию, воздействию низких температур, отличается хорошей сохранностью...

21 11 2025 16:31:22

Сорт гoлyбики Блюкроп

Поэтому для размножения необходимо четное количество саженцев...

20 11 2025 1:22:29

Огородный портулак

Огородный портулак Вывести его из огорода проблематично...

19 11 2025 9:55:38

Сорт томата Любаша

Сорт томата Любаша Описание сорта Растения томата Любаша являются детерминантными, то есть рост куста ограничивается по достижении его одного метра в высоту...

18 11 2025 6:17:43

Сбор чеснока в Подмосковье

Сбор чеснока в Подмосковье В Московской области яровой чеснок собирают с конца августа до середины сентября...

17 11 2025 17:41:47

Сорт клубники Фестивальная ромашка

Сорт клубники Фестивальная ромашка Хаpaктерная особенность цветоносов у Фестивальной ромашки — вырастают они толстыми и под весом ягод пpaктически не прогибаются...

16 11 2025 20:35:35

Польза черной смородины

Польза черной смородины Если рассматривать по отдельности положительное влияние химических веществ, то можно заметить следующий эффект: ретинол (витамин А) помогает укрепить иммунитет, стимулирует обмен веществ на клеточном уровне; каротин (провитамин А) способствует замедлению процессов старения, улучшению остроты зрения, снижению побочных явлений от токсических компонентов при курении; токоферол (витамин Е) омолаживает организм, избавляет от развития катаpaкты; рутин (витамин Р) улучшает эластичность кровеносных сосудов, блокирует процесс развития атеросклероза; аскорбиновая кислота (витамина С) борется с ОРВИ и гриппом...

15 11 2025 17:58:31

Сорта томатов для Урала

Сорта томатов для Урала Устойчивость к болезням и паразитам...

14 11 2025 5:38:40

Сорт сливы Венгерка

Сорт сливы Венгерка «Виновниками» такого сливового изобилия являются венгерские церковнослужители, которые давали в руки покаявшимся грешникам саженец сливы и лопату и приказывали во искупление грехов посадить и вырастить это дерево...

13 11 2025 1:41:47

Как избавиться от личинок майского жука

Как избавиться от личинок майского жука Обитают, развиваются и паразитируют личинки майского жука в земле...

12 11 2025 15:53:37

Подкормка огурцов в июле и августе

Подкормка огурцов в июле и августе под корень), 2% нитрит кальция...

11 11 2025 9:33:46

Хранение кукурузы в початках

Хранение кукурузы в початках Если планируете зимой наслаждаться пpaктически свежей кукурузой, отправляйте в ларь целые початки – в сезон останется достать и отварить...

10 11 2025 11:51:34

Лучшие секаторы (рубрика?)

Лучшие секаторы (рубрика?) Храповым механизмом оснащаются и плоскостные, и контактные секаторы, он существенно снижает прилагаемые усилия...

09 11 2025 11:44:24

Уход за огурцами в теплице

Уход за огурцами в теплице Вода для полива должна быть прохладной или немного теплой...

08 11 2025 14:15:14

Описание сорта яблони Белый налив

Описание сорта яблони Белый налив Высота взрослой яблони белый налив – 4-5 метров, листья серо-зеленые, матовые, цветки розовато-белые, крупные...

07 11 2025 1:14:59

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях?

Как вырастить рассаду огурцов в домашних условиях? Дальнейшие шаги будут одинаковыми как для собственного, так и для покупного материала...

06 11 2025 0:35:26

Как размножить красную смородину черенками?

Как размножить красную смородину черенками? Для этого отрежьте нижний край побега прямо под почкой (под углом 50-60°), верхний срез сделайте косым на 1 см выше почки (под углом 90°)...

05 11 2025 22:41:17

Правила формирования куста винограда

Правила формирования куста винограда Конкретный срок зависит от методики формировки...

04 11 2025 7:16:49

Как обрезать ежевику осенью?

Как обрезать ежевику осенью? В каждом регионе садоводы решают его по-разному, отталкиваясь от реалий конкретного климата и окончания плодоношения культуры...

03 11 2025 20:16:25

Прищипывание огурцов в открытом грунте

Прищипывание огурцов в открытом грунте Это при условии, что у лианы нет боковых побегов...

02 11 2025 6:14:11

Сорт перца Подарок Молдовы

Сорт перца Подарок Молдовы Это высокоурожайный сорт, с отменными вкусовыми качествами плодов...

01 11 2025 6:20:58

Как обработать деревья весной медным купоросом?

Как обработать деревья весной медным купоросом? Допустимо использовать медный купорос в виде монокомпонентного 1% — 3% раствора или в составе смесей: Бордоская жидкость; Бургундская жидкость; Смесь с мочевиной...

31 10 2025 11:41:11

Как бороться с паршой на яблонях, чем опрыскать?

Как бороться с паршой на яблонях, чем опрыскать? Запущенная парша на дереве чревата потерей жизненных сил насаждений, которые впоследствии не могут успешно противостоять негативным внешним воздействиям...

30 10 2025 15:36:21

Сорт яблони Эрли Женева

Сорт яблони Эрли Женева Мякоть средней жесткости, хрустящей зернистой структуры, приятного кисло-сладкого вкуса...

29 10 2025 19:38:31

Как вырастить помидоры в теплице

Как вырастить помидоры в теплице Важно заранее определиться с назначением урожая, ведь овощи для продажи, консервации или салатов различаются свойствами...

28 10 2025 8:19:31

Озимый чеснок

Озимый чеснок Главное, что он приспособлен для выращивания в местных климатических условиях...

27 10 2025 21:25:41

Сорт клубники Элиане

Сорт клубники Элиане Но в климатических условиях средней полосы уже при температуре в минус 15-16° часть растений во время зимовки без дополнительного укрытия вымерзает...

26 10 2025 20:46:39

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::