Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда убирать фасоль с грядки?
«Здравствуйте! Меня зовут Алексей, я дачник с небольшим стажем. В этом году хочу попробовать вырастить на своем участке фасоль, хотя опыта в этом деле не имею. Подскажите, когда убирать фасоль с грядки на хранение.»
Алексей К. г. Москва
На сроки уборки фасоли влияют многие факторы:
- вид (овощной или зерновой) ;
- назначение: в пищу или на семена;
- время суток;
- особенности сорта;
- степень зрелости;
- климатические условия;
- погода в период уборки.
Разные сорта фасоли отличаются сроками созревания. Кустовая фасоль готова к сбору через 2 месяца после посадки, вьющаяся — через 3-4 месяца. Существенные отличия в сроках созревания имеют ранние, среднеспелые и поздние сорта этой культуры.
Время созревания определяет климат местности. Для средней полосы России подходят раннеспелые и средние сорта обыкновенной зерновой фасоли: высаженная в открытый грунт фасоль поздней спелости вызреть не всегда успевает.
Довольно мягкий климат позволяет выращивать в этом регионе даже вьющуюся фасоль. В средней полосе России уборку фасоли начинают в конце июля.
На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке в условиях открытого грунта вызревают только среднеранние и раннеспелые сорта. Фасоль позднего срока созревания можно выращивать только через рассаду: в условиях короткого прохладного лета это позволит ускорить сбор урожая на 2 недели.
Вьющиеся разновидности можно выращивать только как украшение участка. Сбор урожая фасоли в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке начинают в конце августа.
В южных регионах можно выращивать фасоль всех сортов. Жители юга уже в июне могут собирать выращенный рассадным методом урожай фасоли. Плодоношение поздних сортов в южных регионах может длиться очень долго.
Когда убирать зеленые стручки?
Множество разнообразных блюд готовят из зеленых фасолевых стручков: сочных и мясистых, с мягкими бобами. Через 8-10 дней после образования завязи наступает время их сбора.
К этому времени, в зависимости от сорта, стручки достигают длины 5-14 сантиметров. Выросшие менее 5 сантиметров стручки оставляют на следующий съем: через несколько дней они станут полноценным продуктом.
Спелость легко определить, внимательно посмотрев на место разлома: спелые стручки имеют не волокнистую, а однородную структуру. Созревание стручков проходит неодновременно, по мере потребности их можно срывать.
Полив после первой уборки позволяет значительно увеличить период плодоношения, стимулируя образование новых завязей. В этом случае почти до наступления первых заморозков на кустах фасоли будут формироваться новые зеленые стручки, пригодные в пищу.
Лучше всего стручки собирать ранним утром, когда ночная влага повышает их сочность. Одной рукой придерживая стебель, стручки рекомендуется аккуратно срезать секатором или обрывать, стараясь не причинить вреда растению.
Сроки сбора бобов
Для использования в пищу лучше всего убирать бобы на стадии «молочной зрелости».
В этот период начинается подсыхание листьев, у некоторых сортов начинают желтеть стручки, а сами бобы становятся крупнее и твердеют, приобретая хаpaктерный для определенного сорта цвет.
В нижней части растения стручки обычно достигают спелости в первую очередь.
Сбор урожая бобов можно проводить по мере созревания. Делать это рекомендуется регулярно, чтобы не допустить их выпадения из раскрывшихся стручков. Подстелив под куст пленку и собрав упавшие бобы, можно избежать привлечения вредителей, повреждающих неспелые стручки.
Если созреванию препятствуют длительные периоды дождей, можно выдернуть целый кустик и досушить в кладовке или на улице в тени. Сбор фасоли на бобы, в зависимости от сорта и погодных условий, начинают с июля и продолжают до начала октября.
В тепличных условиях культура созревает уже в июне. Вьющаяся фасоль дает 2-3 урожая за сезон.
При наличии на грядке раннеспелых и позднеспелых сортов кусты нужно обязательно обозначить табличками, чтобы не перепутать время сбора. Для будущего выращивания рекомендуется собирать семена позже, когда зерна приобретут жесткость, а стручки станут полностью сухими.
Комментарии:
Грунт для рассады следует хорошенько обработать и обеззаразить от яиц насекомых...
25 07 2026 3:59:31
Оба вида оказывают схожий эффект при использовании, но отличаются по хаpaктеристикам и свойствам...
24 07 2026 12:46:41
Завязи клубники располагаются на уровне листьев или чуть ниже их...
23 07 2026 7:56:11
Белить следует взрослые и молодые культуры...
22 07 2026 10:43:28
Они очищают почву и нейтрализуют воздействие токсических и химических веществ...
21 07 2026 14:21:58
Выведен сравнительно недавно и пока известен только энтузиастам...
20 07 2026 5:33:24
Например, из-за ранних осенних заморозков или ввиду отсутствия свободного времени у садовода...
18 07 2026 14:29:35
Улучшают пищеварение, облегчают отхаркивание мокроты, выводят шлаки из организма...
17 07 2026 19:32:17
Повысить влажность в помещении наличием емкостей с водой...
16 07 2026 16:11:41
Это особенно важно, если вы хотите развести на участке новые сорта – в зимнее время вырастить здоровые саженцы удобно на подоконнике, а весной высадить их в открытый грунт...
15 07 2026 23:30:53
Если же в предшествующем сезоне на винограде наблюдалось заселение виноградного клеща, зудня и других вредителей, то она обязательна, для опрыскивания применяются проверенные препараты БИ-58 и ВЕРТИМЕК...
14 07 2026 20:55:57
Оттенок плодов — темно-красный, поверхность блестящая, мякоть — мясистая, форма — округлая или слегка вытянутая...
13 07 2026 9:18:43
Отличаются они между собой не только формой и окрасом клубней, содержанием в плодах крахмала, вкусовыми качествами, урожайностью, но и сроками созревания клубней...
12 07 2026 13:53:24
е лозу зимой губят не столько морозы, сколько резкие скачки температуры, что для нынешних зим — скорее норма, чем исключение...
10 07 2026 1:58:52
Выглядят они очень красиво, имеют насыщенный красный цвет, немного покрыты восковым полупрозрачным налетом...
09 07 2026 3:27:50
Даже короткое время нахождения луковиц в воде приводит к появлению первых корешков на донце...
08 07 2026 0:28:42
Крупные ягоды имеют вес до 8 г, но некоторые достигают 13 г, принимая размеры небольшой сливы...
07 07 2026 2:16:40
На кусте кисти могут оставаться продолжительное время, виноградины при этом хранятся хорошо и пpaктически не лопаются...
06 07 2026 14:23:14
Окрас листвы имеет рубиновый оттенок...
05 07 2026 18:39:28
Вредители питаются отравленным соком, яд вызывает нарушение нервных импульсов, приводит к параличу и быстрой гибели вредителей...
03 07 2026 0:36:13
Весной на груше распустятся уже первые почки, что почти невозможно при весенней посадке...
02 07 2026 5:59:30
Мякоть очень ароматная, крупнозернистая и рыхлая...
01 07 2026 16:26:58
Используйте острый нож – обязательно чистый, иначе вы рискуете занести инфекцию...
30 06 2026 10:52:30
Яровой чеснок в основном убирают в середине августа, но по той же причини иногда приходится убирать его и в конце месяца, и даже в первой декаде сентября...
29 06 2026 8:54:10
Микробиологические средства, в отличие от них, оказывают более избирательное действие, поскольку в их составе содержатся колонии микроорганизмов, питающихся спорами вредителя...
28 06 2026 9:48:30
На жестяной банке это можно сделать с помощью дрели или гвоздя с молотком...
27 06 2026 19:11:35
Важно отметить, что при неравномерном росте пластины скручиваются только новые верхние листочки на рассаде...
26 06 2026 13:14:47
По сути, данный продукт действует и как удобрение, и как профилактическое средство (в частности, от фитофторы и мучнистой росы)...
23 06 2026 9:40:48
При определении срока посева семян необходимо отталкиваться от этих фактов...
22 06 2026 12:26:29
Однако существуют некоторые сорта помидоров, которые созревают раньше или позже, поэтому иногда прищипывание нужно проводить в начале июля и в конце августа соответственно...
21 06 2026 18:10:33
Выполнять прививку, в зависимости от региона и способа прививки, можно с середины марта и до начала мая...
20 06 2026 18:19:28
Благодаря умеренно-плотной структуре грозди ягоды под давлением друг друга не деформируются...
19 06 2026 8:39:33
Чаще всего можно встретить зеленые, белые, желтые и даже фиолетовые оттенки оболочки...
18 06 2026 16:26:22
Яровой чеснок в основном убирают в середине августа, но по той же причини иногда приходится убирать его и в конце месяца, и даже в первой декаде сентября...
17 06 2026 3:33:13
Оставляет после себя повреждения на листве в виде мраморного рисунка — беловатые безжизненные пятна и тонкую, но плотную молочного цвета паутину...
16 06 2026 8:51:57
Краткая хаpaктеристика, описание сорта Несмотря на сравнительно небольшую высоту (1,2-1,4 м), кусты Синей птицы всегда смотрятся массивно и внушительно...
15 06 2026 5:15:59
В зависимости от регионов В каждом регионе свои климатические условия, которые важно учитывать для того, чтобы выполнить процедуру правильно...
14 06 2026 8:15:16
Причины и симптомы заболевания Наиболее распространенной причиной заболевания является неправильный полив...
13 06 2026 2:56:35
Основной недостаток этой группы средств защиты — малый радиус действия...
12 06 2026 6:52:13
Вода должна сохраняться на верхних слоях грунта, поскольку еще короткие корни не могут добывать ее самостоятельно из глубины...
10 06 2026 9:12:30
Прищипывание Данная процеДypa проводится с целью лучшего снабжения питательными веществами гроздей винограда...
09 06 2026 19:49:58
Конечно, проблема может возникнуть не только у перца и нередко желтеет рассада у томатов, капусты или у других овощных культур...
08 06 2026 17:32:23
Внешний вид Дайкона зависит от принадлежности к определенному сорту...
07 06 2026 22:55:32
Если перед пересадкой подрощенных томатов подготовленный грунт был удобрен, тогда процеДypa дополнительного питания проводится спустя полторы-две недели...
06 06 2026 16:34:53
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
