Когда убирать фасоль с грядки?
«Здравствуйте! Меня зовут Алексей, я дачник с небольшим стажем. В этом году хочу попробовать вырастить на своем участке фасоль, хотя опыта в этом деле не имею. Подскажите, когда убирать фасоль с грядки на хранение.»
Алексей К. г. Москва
На сроки уборки фасоли влияют многие факторы:
- вид (овощной или зерновой) ;
- назначение: в пищу или на семена;
- время суток;
- особенности сорта;
- степень зрелости;
- климатические условия;
- погода в период уборки.
Разные сорта фасоли отличаются сроками созревания. Кустовая фасоль готова к сбору через 2 месяца после посадки, вьющаяся — через 3-4 месяца. Существенные отличия в сроках созревания имеют ранние, среднеспелые и поздние сорта этой культуры.
Время созревания определяет климат местности. Для средней полосы России подходят раннеспелые и средние сорта обыкновенной зерновой фасоли: высаженная в открытый грунт фасоль поздней спелости вызреть не всегда успевает.
Довольно мягкий климат позволяет выращивать в этом регионе даже вьющуюся фасоль. В средней полосе России уборку фасоли начинают в конце июля.
На Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке в условиях открытого грунта вызревают только среднеранние и раннеспелые сорта. Фасоль позднего срока созревания можно выращивать только через рассаду: в условиях короткого прохладного лета это позволит ускорить сбор урожая на 2 недели.
Вьющиеся разновидности можно выращивать только как украшение участка. Сбор урожая фасоли в Сибири, на Урале и на Дальнем Востоке начинают в конце августа.
В южных регионах можно выращивать фасоль всех сортов. Жители юга уже в июне могут собирать выращенный рассадным методом урожай фасоли. Плодоношение поздних сортов в южных регионах может длиться очень долго.
Когда убирать зеленые стручки?
Множество разнообразных блюд готовят из зеленых фасолевых стручков: сочных и мясистых, с мягкими бобами. Через 8-10 дней после образования завязи наступает время их сбора.
К этому времени, в зависимости от сорта, стручки достигают длины 5-14 сантиметров. Выросшие менее 5 сантиметров стручки оставляют на следующий съем: через несколько дней они станут полноценным продуктом.
Спелость легко определить, внимательно посмотрев на место разлома: спелые стручки имеют не волокнистую, а однородную структуру. Созревание стручков проходит неодновременно, по мере потребности их можно срывать.
Полив после первой уборки позволяет значительно увеличить период плодоношения, стимулируя образование новых завязей. В этом случае почти до наступления первых заморозков на кустах фасоли будут формироваться новые зеленые стручки, пригодные в пищу.
Лучше всего стручки собирать ранним утром, когда ночная влага повышает их сочность. Одной рукой придерживая стебель, стручки рекомендуется аккуратно срезать секатором или обрывать, стараясь не причинить вреда растению.
Сроки сбора бобов
Для использования в пищу лучше всего убирать бобы на стадии «молочной зрелости».
В этот период начинается подсыхание листьев, у некоторых сортов начинают желтеть стручки, а сами бобы становятся крупнее и твердеют, приобретая хаpaктерный для определенного сорта цвет.
В нижней части растения стручки обычно достигают спелости в первую очередь.
Сбор урожая бобов можно проводить по мере созревания. Делать это рекомендуется регулярно, чтобы не допустить их выпадения из раскрывшихся стручков. Подстелив под куст пленку и собрав упавшие бобы, можно избежать привлечения вредителей, повреждающих неспелые стручки.
Если созреванию препятствуют длительные периоды дождей, можно выдернуть целый кустик и досушить в кладовке или на улице в тени. Сбор фасоли на бобы, в зависимости от сорта и погодных условий, начинают с июля и продолжают до начала октября.
В тепличных условиях культура созревает уже в июне. Вьющаяся фасоль дает 2-3 урожая за сезон.
При наличии на грядке раннеспелых и позднеспелых сортов кусты нужно обязательно обозначить табличками, чтобы не перепутать время сбора. Для будущего выращивания рекомендуется собирать семена позже, когда зерна приобретут жесткость, а стручки станут полностью сухими.
Комментарии:
Стального оцинкованного профиля — уголка, трубы круглого или прямоугольного оцинкованного профиля — средний по стоимости вариант, долговечность и устойчивость лучше обеспечивает цельногнутый каркас из трубы 40×20 мм или из двойной трубы 20х20 мм, с толщиной стенки от 0,8 мм и дугами с шагом 0,67 м...
29 04 2024 16:33:41
На зелень (перо) лучше подходят те сорта лука, у луковиц которых формируются не один, а несколько зачатков...
28 04 2024 1:18:56
Для роста культуры оптимальна температура +15-+18°С...
27 04 2024 11:43:47
Содержание статьи [скрыть]История появления сортаЯблоня Джонаголд: описание сортаХаpaктеристика плодовПодходящие для выращивания регионыПопулярные клоны сортаУрожайность, хранение, употрeблениеОтзывы о сорте ДжонаголдПосадка и уход за яблонями сорта ДжонаголдВыбор места для посадкиПравила подкормкиОбрезание и формирование кроныБолезни яблонь Джонаголд История появления сорта Фото: Джонаголд – сорт яблок, полученный в результате работы селекционеров в 1943 году...
25 04 2024 22:39:35
Содержание статьи [скрыть]Предпосадочная обработкаВыбор препаратовИнсектициды№1 в рейтинге – Конфидор Экстра№2 в рейтинге — Танрек№3 «Табу»№4 «Престижитатор»№5 «Клубнещит» Предпосадочная обработка Прежде чем начнется посадка, клубень картофеля рекомендовано обработать...
24 04 2024 15:11:19
Ещё одной причиной белого налёта может стать альтернариоз, который начинается с появления мелких жёлтых пятен на листьях...
23 04 2024 22:53:40
Самый богатый зеленью урожай дают поздние сорта – Аллигатор, Буян, Русский гигант...
22 04 2024 14:49:18
Мучнистая роса опасна не только повреждением листьев, но и тем, что распространяется на все части растения очень быстро, заражает землю вокруг...
21 04 2024 5:49:25
То же самое будут чувствовать гусеницы, улитки и слизни, приползающие полакомиться свежими листьями капусты или других овощей...
20 04 2024 15:50:49
Дата посадки скороспелых сортов помидоров также варьируется и в зависимости от времени окончания последних заморозков в регионе: На юге России и в Украине – сажают с 20 февраля до середины марта (предполагаемая дата высадки в открытый грунт – с 15 апреля по 20 мая)...
19 04 2024 11:33:50
Для предотвращения болезней, возникающих из-за грибов, нужно обpaбатывать 1% бордоской жидкостью или хлорикисью меди 0,5%...
18 04 2024 17:12:12
Огурцы ранние, срок вегетации (от всходов до плодоношения) — 36-40 дн...
17 04 2024 0:18:40
Стоит знать, что лезвие всегда должно находиться снизу – так держать инструмент правильно...
16 04 2024 10:37:54
Важно! Вот еще несколько видов растений, которые можно высаживать перед посадкой лука: кабачки; тыква; помидоры; различные ягоды; капуста...
15 04 2024 12:23:29
Вред от слизней: Моллюски эти очень прожорливы и наносят большой ущерб урожаю...
14 04 2024 4:17:18
Форма ягод тоже может быть разной: овальной, сферической или яйцевидной...
11 04 2024 5:59:54
Сердцевину убирать не обязательно, если Вы собираетесь делать компот...
10 04 2024 3:28:11
Поэтому и время для обрезки груш весной следует выбирать с учетом климатических особенностей: Средняя полоса России...
09 04 2024 21:50:56
Со временем, в процессе разложения органических элементов, происходит дополнительное выделение азота...
08 04 2024 2:19:22
Дефицит калия: кончики листьев помидор начинают светлеть и засыхать...
07 04 2024 12:13:43
Вес одной грозди — 550-910 граммов, некоторые могут весить больше килограмма...
06 04 2024 17:53:40
При посадке растений важно не пропустить момент...
05 04 2024 4:30:20
Самый богатый зеленью урожай дают поздние сорта – Аллигатор, Буян, Русский гигант...
04 04 2024 4:28:18
История появления Виноград Валек появился на свет стараниями украинского селекционера-любителя Николая Павловича Вишневецкого...
03 04 2024 9:44:36
Урожайность Доходность от выращивания лозы зависит от региона и ухода за виноградниками...
02 04 2024 23:10:32
Удаление из грунта сорняков, вымерзшей листвы и корней...
01 04 2024 3:14:34
Щавель и петрушку тоже можно высаживать по картошке, но это все же не оптимальный для них вариант...
31 03 2024 2:19:55
Чаще всего можно встретить зеленые, белые, желтые и даже фиолетовые оттенки оболочки...
30 03 2024 6:59:59
Соблюдая эти нехитрые правила, вы не только на порядок повысите свои шансы на успешный исход борьбы, но и сможете значительно сократить количество обработок капустной грядки, сэкономив свое время для других, более приятных, дел...
29 03 2024 6:27:54
Растение останавливается в росте...
28 03 2024 6:13:27
Листья пятилопастые, средней рассеченности, слабо опушенные...
27 03 2024 15:42:36
Замечено, что первое поколение клеща при благоприятных условиях увеличивается почти в 150 раз...
26 03 2024 9:40:29
Среди них будут и совсем слабые побеги...
24 03 2024 5:18:53
Это обеспечивает прекрасное структурирование грунта, снабжение земли газами, укрепление почвы...
23 03 2024 4:40:18
Спящие сухие бактерии способны без потерь храниться до 4 лет, и требуют предварительного замачивания на 2 часа для активизирования...
22 03 2024 14:25:11
Для этого вплоть до конца июля можно подсаживать новые сеянцы с интервалом от двух недель...
21 03 2024 19:50:22
Среднеранние сорта (достигающие полной зрелости за 70 дней): «Русалка», «Алиса», «Загадка», «Лакомка»...
20 03 2024 6:31:11
Важно! Понять, что это именно вершинная гниль можно по одному нюансу: заражению чаще всего подвергаются незрелые плоды на второй или третьей кисти...
19 03 2024 1:37:10
Минимальные температуры для рассады каждого сорта помидоров индивидуальны и зависят от ряда сопутствующих факторов: среднеспелые сорта не могут без последствий для своего роста и развития переносить снижение температуры до 15 °С и при таких показателях прекращают цветение; некоторые холодостойкие сорта, по заверениям огородников, выдерживают ночные заморозки до минус 40 °С, но только при отсутствии ветра и на протяжении очень короткого времени...
18 03 2024 17:58:42
Цветы начинают осыпаться, листочки вянут и скручиваются, ягоды не развиваются, ветки искривляются и засыхают...
17 03 2024 22:59:59
Если температура ниже, а влажность высокая, картошка в земле может загнить...
16 03 2024 15:18:10
Это особенно важно, если вы хотите развести на участке новые сорта – в зимнее время вырастить здоровые саженцы удобно на подоконнике, а весной высадить их в открытый грунт...
15 03 2024 17:20:19
После посадки необходимо периодически поливать растение...
14 03 2024 19:31:20
Из-за этого противостоять насекомыми требуется, используя кардинальные приемы...
13 03 2024 20:18:10
Чтобы подобных рисков избежать, большинство садоводов предпочитает брать посадочный материл с собственного участка...
11 03 2024 21:59:54
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
Сколько люменов нужно на 1м2 для освещения разных помещений – от комнаты в квартире до склада, нормы освещенности и как рассчитать необходимый световой поток и количество ламп
Карта России для «Power Grid»
Лучшие смартфоны с оптической стабилизацией (апрель 2019)
Горный велосипед 26" ST30 ROCKRIDER - купить в интернет-магазине
Ласты R"Gomoove Взросл. TRIBORD - Подводное плавание Дайвинг Дайвинг, серфинг,...
Домашнее растение похожее на алоэ
Как зашить тюль: отремонтировать порванную, если прожжена утюгом, как заштопать
ПЕРЧАТКИ ГОРНОЛЫЖНЫЕ ВЗРОСЛЫЕ 500 WEDZE - купить в интернет-магазине
Фитолампа (фитосветильник - светильник для растений)
Рюкзак школьный Sun eight SE-8353 Розовый