Хранение картофеля на балконе зимой > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой

Если в частных хозяйствах для хранения домашней консервации и урожая есть погреб, то в городских квартирах самым холодным помещением является балкон. Иногда даже слишком холодным, ведь не все они застекленные и обогреваемыми.

Выясним, как хранить картошку на балконе зимой, чтобы сэкономить на покупке клубней или поездках на дачу.

Содержание статьи [скрыть]

Общие условия для хранения зимой

Для картофеля подойдет не любой балкон, а только застекленный и со стенами.

Только в таком можно создать благоприятные условия хранения, которые должны быть следующими:

  1. Температура. Не должна подниматься выше +5…+12 оС и опускаться ниже +3 оС.
  2. Влажность воздуха. Чтобы на картофеле не появилась плесень, этот показатель должен колeбaться в пределах 30-45%.
  3. Освещение. На овощи не должен падать прямой солнечный свет. В идеале помещение должно быть темным, так как от солнца картофель зеленеет.

Дополнительными требованиями являются регулярное проветривание и защита от воды. Учитывать нужно не только уличные осадки, но и возможность появления на стенках тары, в которой вы храните картошку, конденсата.

Внимание! Хранение картошки на незастекленном балконе тоже возможно. Но для этого нужно соорудить конструкцию, внутри которой создавались описанные выше условия.

Как хранить зимой?

Сохранить картофель до лета можно несколькими способами. Их выбор зависит от того, застеклен ваш балкон или нет.

В мешках

Это самый простой способ. Он подходит в случае, если соблюдены все условия, необходимые для длительного хранения картофеля. Просто заполните мешки клубнями и поставьте их на балкон. Чтобы на них не падал солнечный свет, накройте их старым одеялом.

Совет! Если одеяло синтетическое, то время от времени поднимайте его для проветривания урожая. Иначе он запреет и сгниет.

В ящиках

Это еще один из самых простых способов. Но картошку в этом случае фасуют не в мешки, а раскладывают в ящики: деревянные или пластиковые.

Для сохранения вентиляции клубни следует класть так, чтобы между ними и дном следующего ящика оставалось несколько сантиметров прострaнcтва. Сверху ящики с картофелем также нужно накрыть старым одеялом, чтобы защитить их от солнца.

Термические шкафы

Если микроклимат на балконе не удовлетворяет условиям хранения картофеля, приобретите термический шкаф.

Он представляет собой шкаф-термос со стенками, способствующими поддержанию внутри определенной температуры. Работает он от электричества, как и холодильник. Но в отличие от последнего его конструкция предусматривает постоянную вентиляцию воздуха.

Гибкие погреба

Гибкий погреб – еще одна разновидность конструкции, поддерживающей определенную температуры внутри себя. Но в отличие от термошкафа она является гибкой, потому что изготовлена из ткани по типу большого рюкзака, в который укладывается картошка.

В нем поддерживается постоянная температура независимо от погодных условий, даже если балкон не застеклен, а на улице -35 оС мороза. Питается погреб-рюкзак от электричества. Он компактный и экономичный: за 1 час расходуется около 30-45 Вт (в среднем 1 кВт/сутки).

Как еще можно хранить?

В застекленном, но все равно слишком холодном балконе, картошку можно хранить в самодельных конструкциях, сохраняющих тепло. Это могут быть утепленные ящики и лари, с подогревом или без него.

Оригинальный вариант – переоборудование старого холодильника в ларь для хранения овощей. Чтобы температура лучше сохранялась, стенки и дверь холодильной камеры обшивают фольгированным утеплителем.

Внимание! В холодильнике нет вентиляции, поэтому его крышку нужно периодически открывать для проветривания клубней. Картофель следует перебирать, чтобы вовремя удалять подгнившие экземпляры.

Ошибки при хранении

При хранении картофеля на балконе часто допускаются следующие ошибки:

  1. Картошка остается открытой. На балконе много света, а клубни могут позеленеть даже в присутствии очень скудного освещения. Зеленые плоды не годятся в пищу, так как содержат ядовитые соединения. Храня картофель на балконе, обязательно накройте его плотной тканью (одеялом), не пропускающим свет.
  2. Отсутствие вентиляции. Если к клубням не поступает свежий воздух, то патогенные микроорганизмы, сохранившиеся на их кожуре, начинают активно размножаться. Это приводит к росту плесени и загниванию овощей.
  3. Пренебрежение влажностью воздуха. Мало тех, кто замеривает уровень влажности воздуха на балконе во время содержания в его помещении картофеля. А ведь его значение сильно влияет на качество плодов и сроки хранения. Если влажность воздуха ниже нормы, то клубни уменьшаются в размере в несколько раз, иссыхают и сморщиваются. Если выше – уменьшается срок хранения, так как создаются условия для гнили и плесени.

Влажность воздуха можно искусственно повысить. Для этого нужно поставить на балкон таз с водой. Вода будет испаряться и увлажнять воздух. Уменьшить этот показатель сложнее.

Сделать это можно с помощью помещения на балкон предметов/веществ, хорошо впитывающих в себя влагу: кирпичей, соли, гранулированных удобрений.

Внимание! Уменьшение влажности воздуха посредством повышения температуры на балконе не подойдет, так как хранить картофель нужно в холодном помещении.

Как сделать ящик для хранения?

Расскажем, как сделать ящик для хранения картофеля на балконе зимой. Рассмотрим несколько вариантов в зависимости от исходных условий помещения.

Обыкновенный

Такой ящик подойдет для хранения картошки на застекленном балконе, в котором температура никогда не опускается ниже нуля.

Для его изготовления можно использовать:

  • старую фанеру;
  • поддоны;
  • ДВП или ДСП.

Вам также понадобятся:

  • гвозди или саморезы;
  • молоток или шуруповерт;
  • дрель.

Сколотите из выбранного материала стенки ящика. Можно разбить его на несколько секций для хранения разных овощей или картофеля разных сортов. Чтобы урожай не загнивал, поставьте ящик на поддон или сделайте ему дно выше уровня пола. Также на дне и стенках ящика дрелью проделайте вентиляционные отверстия.

Внимание! Сверху ящик покройте материалом, не пропускающим лучи солнца.

С подогревом

Это лучший вариант для неостекленного или неутепленного балкона.

Для его изготовления вам понадобится:

  • толстая фанера или ДСП плиты;
  • утеплитель (пенопласт, стеклована или что-то еще, что у вас есть) ;
  • монтажная пена для заделывания щелей;
  • термометр;
  • 2 лампочки синего цвета (40 Вт) ;
  • трубы (2 для вентиляции и 1 для лампочек) ;
  • инструмент и крепежи (гвозди с молотком или саморезы с шуруповертом, лобзик, петли) ;
  • средства индивидуальной защиты (для работы со стекловатой).

Порядок изготовления:

  1. Из ДСП или фанеры соберите два короба подходящего размера. Первый – побольше, второй – поменьше. Меньший короб будет вкладываться во второй так, чтобы расстояние от его дна до дна большего, а также расстояние между стенками со всех сторон составляло бы не менее 8-10 см.
  2. Утеплите пенопластом стенки балкона.
  3. Поставьте большой короб к стене и положите на его дно утеплитель слоем в 8-10 см.
  4. Поверх положите короб поменьше.
  5. Воспользовавшись средствами индивидуальной защиты, заполните прострaнcтво между стенками коробов стекловатой, оставив 2-3 см.
  6. Оставшееся незаполненное прострaнcтво заделайте монтажной пеной.
  7. Соорудите крышку для короба. Ее размер должен соответствовать размеру большего ящика.
  8. С внутренней стороны покройте крышку фольгированным утеплителем и закрепите его.
  9. Установите крышку с помощью петель.
  10. Проделайте небольшое отверстие в стенке в самой нижней части коробов и поставьте трубку для входа свежего воздуха.
  11. С другой стороны сделайте то же самое, но возле крышки. Диаметр трубок должен быть малым, чтобы они не влияли на температуру внутри.
  12. Посередине поставьте широкую трубку и установите в нее 2 лампочки. Вместо трубы можно использовать оцинкованное ведро, а вместо лампочек – электрический фен.
  13. Подключите лампочки к электричеству, протянув провода через просверленное в стенках коробов отверстия.
  14. Уложите в ящик мешки с картофелем и закройте его. Он не замерзнет и не испортится.
  15. На стенку внутреннего ларя установите термометр. Он не должен находиться рядом с лампой.

Совет! Чтобы температура внутри обыгрываемого ящика самостоятельно регулировалась, подключите к лампам тепловое реле и установите определенную температуру (+3…+5 оС). Тогда при достижении такого значения лампа будет отключаться, а если температура окажется ниже – сама включится.

С опилками

Для хранения картофеля на застекленном, но не утепленном балконе подойдут ящики с опилками. Их можно исполнить в различных вариантах:

  1. Ящик с двойными стенками. Соорудите конструкцию наподобие той, что описывалась в блоке «С подогревом». Но прострaнcтво между коробами засыпьте древесными опилками. Подогрева не понадобится, если температура на балконе никогда не опускается ниже -5…-1 оС.
  2. Ящик с одинарными стенками. Соорудите только один короб, а на его дно насыпьте опилок толщиной около 10 см. Уложите в него картофель, пересыпая его опилками. Больше их насыпайте в углы и возле стенок.
  3. Маленькие ящики, установленные друг на друга. Этот вариант лучше использовать, если температура не опускается ниже 0 оС. Возьмите обычные деревянные или пластиковые ящики и положите в них картофель. Но не заполняйте их полностью – свободное прострaнcтво доверху должно быть засыпано опилками. Наверх ставится следующий ящик.

Важно! Опилки должны быть сухие. В таком виде они хорошо сохраняют тепло и предотвращают гниение картофеля.

Из пластика

Чтобы балкон не превращался в погреб, можно изготовить привлекательный ящик, который не будет бросаться в глаза.

Тот, кто впервые увидит его, даже не подумает, что эта конструкция предназначена для хранения картофеля. Вариантов исполнения может быть масса. Опишем лишь основные моменты.

Вам понадобятся (необязательно весь список):

  • пластиковые панели;
  • фанера;
  • утеплитель (если на балконе температура ниже нуля бывает) ;
  • обогревающие элементы – лампы, фен (если мороз бывает сильным) ;
  • гвозди, молоток и режущие инструменты.

Чтобы соорудить пластиковый ящик для хранения картошки зимой на балконе:

  1. Соорудите фанерный короб. Он может быть разных форм и размеров. Можно его сделать таким, чтобы он играл роль скамьи или лавки.
  2. Обшейте его пластиковыми панелями.
  3. При необходимости утеплите его изнутри и установите туда элементы для обогрева.
  4. Соорудите крышку и задекорируйте ее.

Балкон – одно из самых подходящих мест для хранения картофеля зимой в городских условиях. Сохранить там урожай можно, даже если помещение не остеклено и не утеплено.

Достаточно проявить смекалку и иметь начальные навыки работы с инструментом. Тогда вы соорудите подходящую конструкцию, которая поможет вам иметь свежий картофель на протяжении всей зимы.



Комментарии:

Удобрение мочевина

Удобрение мочевина Помимо этого, она считается довольно экономичным удобрением...

30 01 2026 21:14:44

Как посадить тыкву?

Как посадить тыкву? Выбор места для посадки Правильно подобранное место для посадки тыквы — один из пунктов грамотного выращивания бахчевых культур...

29 01 2026 14:32:42

Выращивание кукурузы

Выращивание кукурузы В зависимости от сорта и размера, плоды кукурузы могут отличаться по цвету...

28 01 2026 8:36:43

Сорт клубники Максим

Сорт клубники Максим В большинстве случаев появление сорта Гигантелла Макси относят к началу 21 века...

27 01 2026 2:43:50

Декоративная калина Бульденеж

Декоративная калина Бульденеж Если их не обрезать, то диаметр куста может быть 1,5-2 м...

26 01 2026 0:49:56

Сорт малины Киржач: описание, плюсы и минусы

Сорт малины Киржач: описание, плюсы и минусы Ввиду средней морозостойкости, выращивание его в более северных районах чревато подмерзанием, поэтому, при более суровом климате его рекомендуют укрывать на зиму...

25 01 2026 5:58:42

Как сеять редис в открытый грунт?

Как сеять редис в открытый грунт? Редис высаживают в грунт после того, как оттает и прогреется почва...

24 01 2026 9:38:48

Лучшие сорта жимолости

Лучшие сорта жимолости Плодоносить начинает на 3 год жизни и дает очень неплохой урожай, от 2 до 4 кг ягод с куста...

23 01 2026 2:48:52

Яблоня Флорина: описание сорта, правила выращивания и уход

Яблоня Флорина: описание сорта, правила выращивания и уход Сорт имеет длительную продолжительность жизни, но начиная с отметки в 40-50 лет постепенно ухудшает свои плодоносящие качества...

22 01 2026 8:58:58

Декоративная калина Бульденеж

Декоративная калина Бульденеж Если их не обрезать, то диаметр куста может быть 1,5-2 м...

21 01 2026 14:40:53

Пикировка томатов: что такое и как проводится?

Пикировка томатов: что такое и как проводится? Таким образом можно отобрать для посадки только сильные саженцы...

20 01 2026 12:37:42

Обзор препарата Скор Фунгицид

Обзор препарата Скор Фунгицид Обpaбатываются растения с помощью опрыскивания, эффективность достигается благодаря тому, что препарат проникает в само растение и распространяется по всей структуре культуры...

19 01 2026 16:24:36

Обрезка сливы весной, летом и осенью

Обрезка сливы весной, летом и осенью При осенней обрезке больше риск повреждения косточковых морозами...

18 01 2026 22:13:46

Княженика: правила посадки и уход

Княженика: правила посадки и уход После этого следует осмотреть их стeбли и листья: на них не должно быть повреждений, нанесенных насекомыми-вредителями и признаков вирусных или грибковых инфекций...

17 01 2026 14:59:22

Лунный календарь садоводов огородников на апрель 2020 года

Лунный календарь садоводов огородников на апрель 2020 года садовода и огородника В таблице указаны фазы Луны, её положение в знаках Зодиака и рекомендуемые работы для садоводов — огородников — цветоводов на каждый день месяца: Всего вам хорошего! ...

15 01 2026 19:37:18

Полив растений холодной водой

Полив растений холодной водой В результате у растения вянут листья, и оно постепенно погибает...

14 01 2026 15:38:45

Как обработать капусту от вредителей уксусом?

Как обработать капусту от вредителей уксусом? Чтобы добиться хороших результатов, опытные огородники рекомендуют соблюдать такие правила: Для обработки растений стоит применять уксус концентрацией 9 %...

13 01 2026 18:53:20

Хранение топинамбура

Хранение топинамбура В таких условиях топинамбур прекрасно хранится до 60 суток...

12 01 2026 8:16:52

Выращивание рассады помидор в домашних условиях

Выращивание рассады помидор в домашних условиях В южной части России в теплицу томаты можно пересаживать уже с конца февраля – начале марта...

11 01 2026 12:23:57

Когда и как убирать морковь на хранение?

Но этот момент относят в основном к поздно созревающим сортам...

10 01 2026 1:17:48

Сорт груши Русская Красавица

Сорт груши Русская Красавица Плоды этого сорта крупные, они весят 180-200 г, а отдельные экземпляры достигают массы 250 г...

09 01 2026 14:52:59

Сорт ежевики Гигант

Сорт ежевики Гигант Сведений о типе роста побегов: прямостоячие или стелющиеся — реализаторы этого сорта не указывают...

08 01 2026 20:24:35

Как и чем подкармливать малину весной?

Как и чем подкармливать малину весной? Ранней весной целесообразно вносить азотные удобрения: мочевину, аммиачную селитру...

07 01 2026 2:16:18

Что посадить после чеснока?

Что посадить после чеснока? Если в почве появились вредители, высаженная на следующий год культура также может быть поражена этими насекомыми...

06 01 2026 3:40:16

Заболевания кабачков

Заболевания кабачков Лечение: удалить пораженные части и завядшие бутоны, чтобы не допустить дальнейшего распространения грибка и улучшить воздухообмен; наладить правильную систему полива; провести опрыскивание 1% бордосской жидкостью...

05 01 2026 9:26:11

Сорт красной смородины Андрейченко

Сорт красной смородины Андрейченко Плодоношение новых кустов начинается на второй год после высадки и если обеспечить кустам должный уход, то можно собрать с каждого как минимум по 6 кг...

04 01 2026 20:12:18

Сорт груши Велеса

Сорт груши Велеса В 2001 году сорт внесен в Государственный реестр...

03 01 2026 12:52:53

Горчица для огорода

Горчица для огорода Польза и вред горчицы как удобрения Следует отметить полезные качества горчицы: Очистка почвы от гнилостных микроорганизмов, фитофторы, парши, борьба с плодожоркой, проволочником, слизнями...

02 01 2026 7:49:14

Сорт черешни Тютчевка

Сорт черешни Тютчевка Дерево средней высоты с раскидистой шаровидной редкой кроной покрыто очень крупной темно-зеленой листвой узкой вытянутой формы с сильно заостренной верхушкой и оформленными ровными зубчиками краями...

01 01 2026 1:31:45

Обработка винограда осенью от болезней

Обработка винограда осенью от болезней Рассмотрим их более подробно...

31 12 2025 23:33:19

Какие овощи сажать после огурцов на следующий год?

Какие овощи сажать после огурцов на следующий год? Посаженная после огурцов капуста истощит землю и ситуацию не поправит даже щедрая подкормка удобрениями...

30 12 2025 23:56:37

Как ухаживать за клубникой весной?

Как ухаживать за клубникой весной? Обследуйте новые кустики, и, при необходимости, удалите лишние листы...

29 12 2025 16:52:47

Какие удобрения вносить для картофеля при посадке?

Какие удобрения вносить для картофеля при посадке? Из всего сказанного нетрудно сделать вывод, что одного только внесением органических удобрений под зяблевую вспашку недостаточно — картофель быстро выберет из почвы те питательные вещества и микроэлементы, к которым сможет «дотянуться» а большая часть из них так и останется невостребованной...

27 12 2025 16:14:29

Обработка капусты от гусениц и слизней

Обработка капусты от гусениц и слизней Щадящие методы Одни огородники отдают предпочтение химическим средствам, другие пробуют менее опасные методы...

26 12 2025 18:30:34

Сорт лука Геркулес

Сорт лука Геркулес Шелуха – золотисто-желтого цвета, 3-4 слоя...

25 12 2025 15:32:35

Сорт яблони Папировка

Сорт яблони Папировка Средняя масса яблока составляет 90-110 г...

24 12 2025 21:22:41

Какое должно быть расстояние между кустами винограда?

Какое должно быть расстояние между кустами винограда? Опишем только те свойства, от которых станет зависеть этот параметр (расстояние)...

23 12 2025 13:47:58

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях?

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях? Можно высеять семена всех сортов одновременно, но тогда вам придется или высаживать рассаду средних и поздних сортов недоразвитой, или же пропускать оптимальные сроки для пересадки рассады...

22 12 2025 22:10:32

Когда, и как пересадить яблоню на новое место?

Когда, и как пересадить яблоню на новое место? Тогда время посадки значения не имеет...

21 12 2025 19:11:50

ТОП-20 лучших ягодных кустарников

ТОП-20 лучших ягодных кустарников Выведено много новых сортов малины...

20 12 2025 12:39:45

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье

Укрытие винограда на зиму в Подмосковье Осенняя подкормка винограда калийными удобрениями, которые выполняют питательную и согревающую функцию...

19 12 2025 3:18:16

Как ухаживать за смородиной осенью?

Как ухаживать за смородиной осенью? Если же наступают резкие заморозки, можно не только потерять урожай, но и сами кусты...

17 12 2025 22:37:34

Болезни и паразиты груши

Болезни и паразиты груши Парша Причина заболевания — грибок Venturia pirina...

16 12 2025 6:48:34

Хранение картофеля на балконе зимой

Хранение картофеля на балконе зимой В идеале помещение должно быть темным, так как от солнца картофель зеленеет...

15 12 2025 6:28:18

Слива Ренклод: описание сортов, урожайность, особенности

Слива Ренклод: описание сортов, урожайность, особенности Ренклод Зеленый Самый древний сорт, полученный из итальянской сливы Вердочио...

14 12 2025 8:47:49

Сушка листьев смородины и малины для чая

Сушка листьев смородины и малины для чая Идеальный период для сбора с 10 до 11 часов утра, когда просохла, но еще не прогрелась солнцем, листва, на кустике нет влаги и росы...

13 12 2025 4:37:59

Груша Дюшес: описание сорта, выращивание и уход

Груша Дюшес: описание сорта, выращивание и уход На ветвях растут овальные с заостренным концом гладкие листья с блеском...

12 12 2025 17:41:39

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::