Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуКогда и как убирать чеснок?
Почти на каждом огороде встречается чеснок — полезнейший овощ, обладающий пикантным вкусом. Чтобы обеспечить семью ценным витаминным продуктом, недостаточно своевременно посадить чеснок и вырастить богатый урожай. Важной задачей является правильное продолжительное хранение овоща.
В данной статье пойдет речь о том, как и когда убирать чеснок, чтобы он долго и хорошо хранился.
Содержание статьи [скрыть]
Сроки уборки чеснока
Крупные размеры головки и равномерное расположение зубков хаpaктерны для озимого чеснока. Его головка сформирована из находящегося в центре ложного стeбля и 5-6 зубчиков, расположенных вокруг него. Только для озимых сортов чеснока хаpaктерно стрелкование.
Летний (яровой) чеснок, по сравнению с зимним, имеет более продолжительный срок хранения. Его головка без стeбля, в ней насчитывается от 10 до 20 зубчиков.
Зрелость можно определить по самому верному признаку: нижние листья растения желтеют и сохнут. На скорость этого процесса оказывает влияние сорт чеснока, регион, в котором расположен участок, влажность и температура. Для определения степени созревания чеснока каждый огородник пользуется собственными методами.
Многие овощеводы считают, что правильно выбирать чеснок по лунному календарю.
Озимый созревает в течение 100 дней. Определяют его готовность к уборке по таким признакам:
- Подсохшие нижние и пожелтевшие верхние листья.
- Лопнувшие оболочки воздушных луковиц с семенами-бульбочками.
- Чешуя откопанных чесночных головок подсохшая, прочная, с фиолетовым оттенком. Разламывающуюся на зубки перезревшую головку необходимо срочно вырывать.
Созревание ярового чеснока, наступающее во второй половине августа, можно определить по нескольким признакам:
- пожелтевшие полегающие листья и стeбли;
- высохшая корневая шейка;
- полностью сформированная головка.
Увеличить размер чесночных луковиц и зубков помогут действенные проверенные методы:
- обрывая стрелки, воткнуть на их место обгоревшую спичку, которая приостанавливает выделение сока и способствует повышению крупности и сочности головок;
- после обрывания стрелок перья завязать узелком, чтобы головка сформировалась быстрее и крупнее.
Сроки уборки в регионах
Климатические условия местности определяют сроки уборки чеснока в разных регионах. Озимый чеснок отличается более высокой урожайностью, но хранится хуже.
Время его сбора несложно определить по дате всходов: озимый чеснок можно убирать через 100 дней. В южных регионах страны озимый чеснок копают во второй декаде июля. В середине июля обычно созревает овощ в средней полосе и Подмосковье. В конце июля и начале августа он готов к сбору.
Погода может внести в сроки сбора свои коррективы, сдвинув их на неделю раньше или позже. На созревание культуры в северных областях потребуется больше времени, поэтому уборка озимого чеснока проводится в конце июля-начале августа.
Яровой копают через 2-3 недели после озимого.
Для него хаpaктерный более длительный срок хранения. В южных регионах страны яровой чеснок готов к уборке в начале августа. Сбор его в средней полосе и
Подмосковье начинается в последней декаде августа и продолжается в первой декаде сентября. В северных широтах и на Урале озимый чеснок убирают до конца сентября.
Когда собирать по лунному календарю?
Многие огородники определяют сроки сбора урожая растения по лунному календарю.
Выкопанный по лунному календарю чеснок, согласно народным приметам, будет храниться на 1,5 месяца дольше.
В июле 2019 года наиболее благоприятны для уборки растения периоды с 5 по 8, с 15 по 18, с 19 по 21 и с 22 по 30 числа. В августе лунный календарь рекомендует собирать урожай 1, 3, 14, 17, 26, 30 числа.
Уборка и хранение
К уборке приступают в солнечную сухую погоду. Подкопанные вилами растения снимают из земли и тщательно отряхивают. Удаляя землю вручную, легко заметить на головках повреждения, из-за которых они становятся непригодными для дальнейшего хранения.
Если головки будут сушиться на улице, чеснок вытаскивают на деревянный стол или чистую бумагу под навесом. Можно сушить чеснок и в хорошо проветриваемом помещении.
Некоторые овощеводы сушат урожай прямо на грядке, убирая на ночь в сухое помещение. Полностью головки досушивают в помещении на протяжении 10 дней. Остатки корней на головках после этого осторожно срезают, стараясь не повредить донце.
Для хранения зачастую используют плетение в косицы — старинный способ, не утративший популярности в наши дни. Растения с необрезанными стeблями для надежности переплетают со шпагатом и делают из него предназначенную для подвешивания связки петлю.
В таком виде чеснок может отлично храниться даже до следующего урожая. Косицы подвешивают в прохладном, сухом и темном помещении.
Используя другие методы хранения, достаточно при просушке оставить 6-8 сантиметров стeбля, а остальное обрезать. Рассортированные по размеру головки нужно перенести в затемненное место и хранить в ящиках, корзинах, связанных и подвешенных под потолок пучках.
Комментарии:
В нем собрана подробная информация, гарантированно учитывающая все климатические особенности осеннего периода года, а также регион проживания...
14 12 2025 9:36:48
Судить о преобладании того или иного минерала в составе можно по оттенку подкормки: серая калимагнезия содержит много хлора; в желтых гранулах преобладает сера; в розовой много калия; чем краснее вещество, тем больше в нем калия и магния...
13 12 2025 8:17:34
Весной проще подобрать оптимальное время для посадки...
12 12 2025 12:38:24
Недостаточный полив в период завязывания листочков, формирования розеток, он должен быть интенсивным особенно в сухую погоду...
11 12 2025 17:45:13
Удобство применения — не нужно высчитывать пропорции, смешивать препараты или дважды выполнять обработку...
10 12 2025 10:53:28
Минимальные температуры для рассады каждого сорта помидоров индивидуальны и зависят от ряда сопутствующих факторов: среднеспелые сорта не могут без последствий для своего роста и развития переносить снижение температуры до 15 °С и при таких показателях прекращают цветение; некоторые холодостойкие сорта, по заверениям огородников, выдерживают ночные заморозки до минус 40 °С, но только при отсутствии ветра и на протяжении очень короткого времени...
09 12 2025 17:18:42
Если же в предшествующем сезоне на винограде наблюдалось заселение виноградного клеща, зудня и других вредителей, то она обязательна, для опрыскивания применяются проверенные препараты БИ-58 и ВЕРТИМЕК...
08 12 2025 22:51:48
У паразитов не наблюдается привыкания, поэтому чеснок можно успешно использовать на протяжении всего сезона каждый год...
07 12 2025 21:15:26
Солнечный свет должен быть в избытке, но и легкая затененность не помешает...
06 12 2025 7:11:16
Кожица у ягод плотная; цвет кожицы — красный и черно-красный...
05 12 2025 15:55:13
Плоды разделяют и по этому признаку, облегчая дальнейшую процедуру сбора покрасневших томатов...
04 12 2025 4:53:38
Для повторения репродуктивных хаpaктеристик нужно заготавливать исключительно высококачественный материал...
03 12 2025 4:13:26
Поэтому вы сможете подобрать подходящий способ даже в условиях ограниченных ресурсов...
02 12 2025 19:23:28
К нему рекомендуется прибавить срок всхожести (14-21 день) и высчитать нужные цифры с учетом желаемых сроков получения урожая...
01 12 2025 20:47:32
Это необходимо, чтобы исключить загнивание почвы, обеспечить ее прогрев и доступ воздуха к корневой системе клубники...
30 11 2025 7:36:27
Как правильно обрезать? Однолетнюю Однолетняя яблоня нуждается в обрезке как веток, так и корней...
29 11 2025 21:45:23
Побеги сами прекращают рост после развития 5-6 плодовых кистей...
27 11 2025 10:49:18
Данный метод подходит для ровных участков почвы с плотным тяжелым грунтом...
26 11 2025 15:21:10
Форма цветков напоминает мотыльков, поскольку внутри венчика располагаются 5 крупных лепестков...
25 11 2025 4:23:59
Крупные листья ланцетовидной формы обрамлены по краю мелкопильчатой зазубренностью...
24 11 2025 15:21:44
В Россию была завезена сравнительно недавно, чуть больше 10 лет назад, и сразу стала пользоваться огромной популярностью как в культивировании на частных приусадебных участках, так и в промышленном выращивании...
23 11 2025 11:26:19
История появления Виноград Валек появился на свет стараниями украинского селекционера-любителя Николая Павловича Вишневецкого...
22 11 2025 1:52:25
В дальнейший рост оставляют крепкие ростки без видимых изъянов...
21 11 2025 2:20:33
На фоне болезни прекращается рост и развитие побегов, происходит их искривление...
20 11 2025 7:25:21
Сорт отличает высокое содержание витамина С (100,87 мг в 100 граммах), а количество каротина выше, чем в моркови...
19 11 2025 23:53:59
В зависимости от желаемого конечного результата дозировка вещества на 10 л воды может различаться: В профилактических целях при отсутствии любых вредителей концентрация медного купороса должна составлять 75 г...
18 11 2025 10:13:24
Не стоит покупать огурцы, если большая часть из них вялая или пожелтевшая...
17 11 2025 14:24:34
Описание Кусты (если говорить о форме, они походят на непарные соцветия) отличаются от типичных клубничных тем, что редко превышают 100 сантиметров в высоту...
15 11 2025 11:21:41
Накопительного действия (постепенно скапливаются в организме грызуна, приводя к нарушению работы различных органов животного и последующему их отказу)...
13 11 2025 21:52:56
Корневая система томатов Интуиция развивается мощной на ширину более 50 см в разные стороны, при этом, отростки корней сильно не заглубляются...
12 11 2025 9:42:32
Ходы в сугробах мыши копают очень легко, но лед становится для них непреодолимым препятствием...
11 11 2025 7:17:42
Кроме этого, ягоды ценятся за их отменные вкусовые качества...
10 11 2025 12:53:40
Когда сажать? Сажать картофель можно, как только просохнет верхний слой почвы...
09 11 2025 18:42:53
Помня эти признаки, можно заранее обезопасить свой сад от атаки тли, а также предотвратить ее повторное возвращение в него...
08 11 2025 13:43:52
Прежде, чем подкармливать помидоры в открытом грунте нужно определить необходимость этой операции...
07 11 2025 8:24:16
Хвостики выше отрезанных корней рекомендуется замотать пищевой пленкой: так зелень останется свежей на несколько дней дольше...
06 11 2025 19:37:23
Чем отличаются от красных арбузов? Внешне различить желтый арбуз от красного пpaктически невозможно...
05 11 2025 2:58:47
Улучшает свертываемость крови, а также делает сосуды более прочными и эластичными...
04 11 2025 19:58:47
Есть виды жуков этого подсемейства, которые живут в плодах и семенах древесных пород и травянистых растений...
03 11 2025 6:30:21
В Россию была завезена сравнительно недавно, чуть больше 10 лет назад, и сразу стала пользоваться огромной популярностью как в культивировании на частных приусадебных участках, так и в промышленном выращивании...
02 11 2025 10:51:10
Но нашествия ос могут нанести ему значительный урон, особенно черной разновидности...
01 11 2025 11:24:49
Но тут появляется вторая, и самая основная опасность тли, её количество и темпы размножения...
31 10 2025 20:49:47
Проводить обрезку нужно, исходя из целей и периода хранения...
30 10 2025 15:41:48
Виноград Виктория был положительно встречен садоводами-любителями и профессиональными виноградарями...
28 10 2025 22:13:51
Обратите внимание на внешний вид зелени, ее яркость, сочность, оттенок цвета...
27 10 2025 18:10:20
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 ::
