Джерсейская порода коров: хаpaктеристика и отзывы
Джерсейская – это корова, внешность которой не обещает высокой продуктивной отдачи. Однако в последние годы все больше скотоводов проявляют к ней интерес. Среди аргументов в пользу породы называют экономию кормов, неприхотливость, небольшие габариты. Немало людей говорят о том, что скот не оправдывает ожидания. Статья поможет разобраться, кто же прав.
Содержание
- Как появилась порода, внешние стандарты
- Темперамент, продуктивность
- Достоинства, недостатки
- Как содержать
- Правила питания
- Особенности отела
- Профилактика заболеваний
- Мнения владельцев
- Джерсейские коровы: видео
Как появилась порода, внешние стандарты
Джерсейская корова была сформирована на одном из Нормaндских островов. Исследователи предполагают, что она стала результатом скрещивания молочных особей британского и нормaндского происхождения.
При небольших габаритах коровы давали много молока, отличающегося необычным приятным вкусом и высокой жирностью. На родине порода была признана уникальной. С конца 18-го и вплоть до начала 21 века на остров было запрещено ввозить другие разновидности коров. Власти боялись, что при скрещивании животные потеряют свою уникальность.
В середине 20-го столетия породу завезли в Россию. Джерсейские коровы соответствуют следующему описанию:
- Длинное тело.
- Облегченный каркас, туловище кажется сплющенным по бокам.
- Голова небольшая, лоб зауженный, глазницы широкие.
- Длинная худая шея с многочисленными кожными складками.
- Узкая, но глубокая гpyдь.
- Спина прямая или имеет легкий изгиб книзу.
- Ребра скошенные.
- Мышцы не выделяются.
- Хвост расположен высоко.
- Постав зада неправильный.
- Вымя большое, по форме напоминает чашу.
Животные рыжей, бурой или оленей масти. У быков на спине имеется темная полоса. Голова, шея и ноги также темнее, чем у телок.
Темперамент, продуктивность
Фермеры отмечают, что коровы спокойно себя ведут только рядом с тем хозяином, которого хорошо знают. Если взрослая особь попадает к новому владельцу, то становится пугливой, не дает себя доить. Животное долго привыкает к людям, но длительность этого периода зависит от самого человека. Телочки умные и быстро отмечают заботу. Быки часто проявляют агрессию, поэтому их содержат отдельно от самок и молодых особей.
Средний рост коровы в холке 120 – 130 см. Самцы весят от 600 до 800 кг, буренки – до 500 кг. По сравнению с привычными россиянину породами, корова выглядит миниатюрной и худощавой. Телосложение обуславливает направление животных. Мяса от них ждать не стоит, но молока они дают немало.
На родине фиксируются показатели продуктивности более 10 000 л в год. Однако в условиях России фермерам не удается получить более 4000 л. Отличается также жирность продукта островных и отечественных джерсеек. Коровы, выросшие в привычных условиях, дают молоко 8 – 11% жирности. Средний показатель для европейских жительниц – 5%. Несмотря на видимую разницу, даже эта цифра недостижима для большинства пород.
Помимо уникальной жирности, молоко отличается высоким содержанием белка и кальция. Такая особенность повышает ценность породы, поскольку продукция широко востребована предприятиями, занимающимися выпуском молочки.
Внимание! Джерсейки едят немного. Этот факт стоит учитывать при расчете выгоды их содержания.
Достоинства, недостатки
Положительные хаpaктеристики породы:
- Корова занимает меньше места в хлеву, чем большинство особей молочного или мясного направления.
- Животные способны адаптироваться к прохладному климату.
- Коровы миниатюрные, но аналогичны по продуктивности многим крупным породам.
- Особи не отличаются прожорливостью.
- Телята рождаются маленькими, поэтому маловероятны проблемы при родах.
- Нет склонности к маститу.
- Небольшой вес снижает вероятность формирования болезней конечностей.
- Молоко животных высокой жирности, отличается хорошим химическим составом.
Отрицательные стороны:
- быков целесообразно держать только в качестве осеменителей, поэтому рождение теленка-самца не радует фермера;
- коровы долго привыкают к новому хозяину;
- зимой необходимо обогревать хлев;
- порода дорогая, для мелкого фермера купить корову непросто.
Как содержать
Для содержания джерсейской коровы необходим стандартный хлев со стойлами размером 1,7х1,1 м. Животным нужно обеспечить следующие условия:
- Обогревать коровник при значительном похолодании. Эти представители КРС изначально росли в умеренном островном климате, поэтому не переносят сильных морозов. Минимальный температурный показатель — +5.
- Обеспечить продолжительность светового дня – 16 часов. Для этих целей используют светодиодные лампы.
- Рядом с хлевом не шуметь, возле коров громко не разговаривать.
- Не допускать нахождения животных на сквозняке.
- Регулярно чистить коровник, менять верхний слой соломенной подстилки.
- В теплую погоду ежедневно отводить скот на выгул. В месте выпаса нужно поставить емкость с водой.
Правила питания
Основной летний корм – свежая трава. Также каждой корове нужно ежедневно давать по 3 кг комбинированных смесей, овощи, сено.
Зимой одна особь должна съедать не менее 13 кг высушенной травы. Рацион обогащают силосом, капустой, морковью, картофелем, свеклой, комбикормами. Расчет последней составляющей питания проводят исходя из количества молока, которое дает корова. Для выработки 1 л необходимо 300 г корма.
Островное происхождение породы отразилось на чувствительности к составу рациона. Для нормального развития коровы должны получать йод. Этот элемент можно вводить вместе с солью или выбирать кормовые добавки с йодом.
Особенности отела
В качестве производителя рекомендуют выбирать быка аналогичной породы. Участие в разведении крупного самца приводит к рождению больших телят, что осложняет отел. Джерсейская корова готова к размножению к 19 – 24 месяцам.
Новорожденные телята весят около 22 кг. В первый час своей жизни он должны получить молозиво. Здоровая особь способна употребить до 1,5 л маминого корма. Малышей поят молоком на протяжении недели. К этому сроку молодняк должен получать до 3-х л питательной жидкости за раз. Еду подают трижды в день.
С 7-го дня рацион телят дополняют сеном. Мытые измельченные овощи вводят с 30-х суток. Молодняку необходимы:
- свекла;
- брюква;
- картофель.
Телочкам продолжают давать цельное молоко до 2-х месяцев. Быкам с 30 дней жизни продукт разбавляют водой. Норма сена и зерновых смесей увеличивается пропорционально росту животного. С 2-х месяцев телята способны употрeбллять корма, которыми питаются взрослые особи.
Правила доения коровы после отела:
- С 1 по 4 день – 5 сцеживаний.
- 4 – 12 сутки – 4 доения.
- С 12-го дня переход на 3-х разовую процедуру с постепенным возвращением к 2-кратному проведению.
Профилактика заболеваний
Джерсейская корова не предрасположена к маститу, имеет хороший иммунитет. Однако порода не застрахована от инфекционного заражения. Животное может заболеть при контакте с другими особями, поэтому фермеру нельзя отказываться от профилактических прививок. Предупредить заболевания также помогают следующие мероприятия:
- регулярный ветеринарный осмотр;
- изоляция приобретенного животного не менее 21 дня;
- обустройство карантина особям с признаками болезни;
- поддержание чистоты и регулярное проветривание коровника;
- соблюдение рекомендаций по кормлению.
Внимание! Если у коровы выявлены симптомы заболевания, ее молоко нельзя употрeбллять.
Мнения владельцев
- Приобрел 2-х джерсейских коров. Вскоре выявил, что найти для них быка непросто. Пришлось подыскать некрупную особь другой породы. Отел прошел без проблем, надоями доволен — Виктор из с. Бешенковичи.
- Разводить коров на мясо бессмысленно. Быки нужны только для планируемого отела – фермер Екатерина.
- Жирность молока около 6%, но есть немало отечественных пород, которые близки к этому показателю. Не вижу смысла в покупке дорогого животного, если можно приобрести другое с аналогичными качествами – Ирина из Москвы.
- Коровы поражают обильными надоями. За год получаю около 7000 л молока с одной особи. Порода неприхотливая, быстро привыкает к новым условиям – скотовод Светлана.
Джерсейская корова славится питательностью молока. Продуктивность животных зависит от возможности владельца обеспечить хороший уход. Для содержания в умеренной полосе нужно обустроить хороший подогрев, освещение, разнообразный рацион.
Джерсейские коровы: видео
Комментарии:
Гиппеаструм — одно из растений-экзотов. В статье собраны рекомендации, как правильно выращивать культуру, и описаны связанные с ней приметы....
24 11 2024 18:30:36
Петуния – эффектное украшение, и многие хотят видеть его в своем саду. Значимый этап выращивания петунии – пикирование. Расскажем, как проводить процедуру....
23 11 2024 13:42:50
Тем же, кто решил вырастить пастернак на своем огороде, наверняка пригодится информация об особенностях посадки этого растения и ухода за ним....
22 11 2024 17:53:50
Декоративная ель Глаука Глобоза востребована из-за своих малых габаритов. Из описания вы можете более подробно узнать о его признаках и свойствах....
21 11 2024 11:50:33
Любителей скороспелых томатов заинтересует Настена F1. Гибрид привлекателен высокой урожайностью, хорошим качеством плодов и неприхотливостью на грядке....
20 11 2024 6:59:47
Сегодня вы узнаете обо всех тонкостях создания простого навеса для бассейна из поликарбоната своими руками (прилагаются чертежи, фото и видео инструкция)....
19 11 2024 7:42:41
Дома в стиле хай-тек сейчас относится к разряду модных, однако есть вероятность, что в будущем они прочно и надолго войдут в число популярных....
18 11 2024 0:38:34
Одним из популярных «помощников» птицеводов является «Чиктоник». С инструкцией применения для птиц можно ознакомиться в статье....
17 11 2024 17:49:54
Начинающим постигать искусство бонсай, советуют присмотреться к фикусу бенджамина. При должном старании из его кроны и корней можно получить любую форму....
16 11 2024 12:49:40
Перец Бон Аппетит F1 заинтересует тех садоводов, которые не гонятся за большими урожаями. Главная особенность этого сорта — в качестве плодов....
15 11 2024 22:33:40
Сад, в котором растут оранжевые цветы всегда привлекает взгляды. Особенно ярко смотрятся разнообразные сорта непревзойденной «королевы» – розы....
14 11 2024 11:12:42
Одним из самых необычных ранних сортов перца считается Биг Мама. Предлагаем вашему вниманию подробную хаpaктеристику сорта....
13 11 2024 19:13:53
Предлагаем вашему вниманию подробную хаpaктеристику сорта моркови Сентябрина: описание, особенности выращивания, отзывы (прилагаются фотоматериалы)....
12 11 2024 7:32:36
В 2015 г. в Госреестре РФ появился перец Гранатовый браслет. Культура отличается масштабной завязью и массой других достойных качеств....
11 11 2024 10:39:24
Если молока меньше нормы – это повод обратиться к ветеринару. От чего же зависит продуктивность коровы, и какие факторы способствуют ее повышению....
10 11 2024 1:43:39
Расскажем как поэтапно осуществляется устройство кровли, какую технологию строительства нужно соблюдать. К вашему вниманию фото и видео монтажа кровли....
09 11 2024 14:28:24
Морковь не является прихотливой культурой. После чего ее сажать и чем занять место в будущем сезоне – разберем в этой статье....
08 11 2024 1:17:57
Пышные, буквально усыпанные нежными цветками кустики сцеволы способны стать украшением любого сада. Как ухаживать за растением читайте в статье....
07 11 2024 18:54:28
Хлорофитум - комнатное растение, которое отлично подходит для начинающих цветоводов. Оно не капризно к уходу и работает очистителем воздуха в помещении....
06 11 2024 9:27:20
Мы посвятим вас в тайны приготовления компотов и вкуснейшего варенья из апельсинов как с кожурой, так и без нее, и все это в домашних условиях....
05 11 2024 19:31:21
Селекционный ряд огурцов пополняется регулярно, но Конни не снижает позиций, оставаясь наиболее популярным сортом. Садоводы ценят продуктивность огурца....
04 11 2024 15:23:26
Существуют различные виды огурцов-корнишонов. Огурец Братец Иванушка F1 один из таких. Узнайте о плюсах и минусах гибрида....
02 11 2024 12:10:26
Приподнятые грядки из металла – назначение, хаpaктеристики и рекомендации по выбору. В статье вы найдете пpaктические советы дачнику....
01 11 2024 14:33:24
Английские розы — пример шика даже в своем семействе. У вида обширная группа сортов. Все они универсальны и гармоничны пpaктически в любых композициях...
31 10 2024 1:50:26
Крупноплодные томаты занимают высокие места в рейтинге любимчиков садоводов. К таким относят Бренди розовый. Описание помидора явное тому доказательство....
30 10 2024 8:57:42
Фермеры отдают предпочтение высокопродуктивным сортам картофеля. К их списку относят Аврору. Культура может давать урожаи при нeблагоприятных условиях....
29 10 2024 16:45:20
На любой лужайке спорыш обязательно встретится. Но не всем известно, что эта трава обладает лечебными свойствами, о них и расскажет статья....
28 10 2024 22:22:16
Геркулес - молодая куриная порода. Она универсальна по своим мясо-яичным качествам и адаптирована к условиям выращивания в РФ, Украине и Белоруссии....
27 10 2024 8:21:48
Если дети знают о помидорах огурцах, чесноке, редиске, то, что такое брюква, сегодня знают далеко не все взрослые. А ведь это сокровищница полезных свойств,...
26 10 2024 11:46:12
Раннее распознавание варроатоза у пчел позволит вовремя начать лечение, спасти семью и обезопасить остальные ульи. Рассмотрим причины и источники заражения....
25 10 2024 9:36:35
Немалой любовью кулинаров пользуется маринованный чеснок. В статье представлено 5 популярных рецептов этого полезного продукта....
24 10 2024 13:30:21
Бамия понравится любителям экзотики. Как вырастить лиану из семян, как посадить ее на участке, как за ней ухаживать - все описано в статье....
23 10 2024 0:19:53
Перед началом строительства встает задание выбрать материал для бани. Дешевле и быстрее строить из газосиликатных бетонных блоков....
22 10 2024 15:56:52
Томат Бычье сердце пользуется невероятной популярностью. Обсудим хаpaктеристики сорта Бычье сердце: особенности ухода, отзывы огородников....
21 10 2024 22:41:34
Это нужно знать каждому: свойства нектарина – что скрывает под тонкой кожицей ароматная мякоть? Какие пользу и опасности несет южный плод....
20 10 2024 10:31:54
К разряду "идеальных" можно отнести Эльсанту: неприхотливый и очень урожайный сорт земляники. Далее вашему вниманию описание и хаpaктеристика....
19 10 2024 19:59:36
В статье пойдет речь о том, как смастерить топорище дома своими умелыми руками и правильно насадить металлическое полотно....
18 10 2024 4:24:27
Гибрид Кузнечик F1 — ультраранний огурец для частного и промышленного выращивания. Сорт способен стойко справляться с негативными климатическими факторами....
17 10 2024 7:29:50
Ультраранняя клубника Кама - непривередливая, урожайная и очень вкусная. В статье читатель найдет описание сорта и отзывы садоводов....
16 10 2024 7:25:48
В частных домах, где невозможно подключится к общей коммуникации, по санитарным требованиям все же должна быть своя автономная канализация....
15 10 2024 14:48:13
Китайская шелковая – экзотическая порода кур, которую разводят с декоративной и промышленной целью. В азиатских странах ее мясо считается деликатесом....
14 10 2024 18:44:28
Мы познакомим вас с перцем сорта Биг Герл: подробное описание сорта, особенности его выращивания в теплице, информация об урожайности культуры....
13 10 2024 22:43:41
Хозяйки не готовят мясо кролика часто еще и потому, что не имеют представления о том, как правильно его разделать. На самом же деле технология проста....
12 10 2024 14:27:23
Существуют разновидности перца, которые приносят отличный урожай без укрытия в не совсем подходящих условиях. Одна из таких - сорт «Таежный»....
11 10 2024 22:47:31
Курица запросто перелетает через ограждение выгула и может «хозяйничать» в огороде. Чтобы избежать неприятностей нужно уметь подрезать крылья птице....
10 10 2024 13:59:41
Клубника Фестивальная – один из популярных раньше сортов. Достаточно прочитать описание и отзывы о ней, чтобы понять, что она не хуже современных сортов....
09 10 2024 13:16:41
В статье рассмотрены виды пергол, материалы из которых их лучше изготавливать, а также подробные пошаговые инструкции по созданию перголы своими руками....
08 10 2024 15:45:36
Для того чтобы вырастить полноценный здоровый самшит, необходимо иметь правильное представление о его размножении в домашних условиях и в открытом грунте....
07 10 2024 13:21:52
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::