Капуста Каменная голова: описание сорта, фото, отзывы, урожайность > Для семей участников СВО (отзывы, цены, где купить)
+7(977)9328978 Лучшее. Экономное. Доступное    
Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку

Капуста Каменная голова: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Капуста Каменная голова: описание сорта, фото, отзывы, урожайность

Капуста – один из овощей, которые заготавливают для хранения свежими. Многие садоводы убедились, что дольше остаются пригодными к употрeблению сорта позднего созревания, например, Каменная голова. В данной статье можно найти описание овоща с достоинствами и недостатками, правила выращивания качественных кочанов, мнения фермеров, которые культивируют данное растение.

Содержание

Кратко о появлении сорта, внешнее описание

Капуста Каменная голова завезена из Польши. На родине история сорта насчитывает более 20 лет. Однако на территории РФ культура была официально признана только к 2006 г. По данным Госреестра овощ подходит для товарного производства.

У капусты средняя по диаметру розетка – около 80 см. Кочерыжка, удерживающая культуру, недлинная. Внутренняя имеет внушительные размеры. Головки формируются округлые с едва заметной приплюснутостью.

Листки капусты небольшие, крупноволнистые по краю, очень плотно прилегают друг к другу. На них заметен восковой налет, придающий сероватый оттенок верхнему зеленому слою кочанов (см. фото). Внутри овощ бело-желтый.

ВидБелокочанная
Кочан, кочерыжкаОкругло-плоский, плотный. Внутренняя – длинная, внешняя — средняя
Вес плода2,5 — 5 кг
Схема посадки60х60 см, 60х40 см
Срок созреванияПозднеспелый (140 – 150 дней полный цикл)
Место высадкиЛюбой тип грунта
По типу использованияЗаявлен производителем — универсальный
БолезниВысокая защита от гнили, футариоза

Преимущества и недостатки

Сорт известен многим фермерам и потребителям благодаря наличию следующих достоинств:

  1. Капуста очень плотная, поэтому ее можно перевозить без специфических мер предосторожности.
  2. На головках не наблюдается следов порчи при длительном хранении.
  3. Кочаны можно направить на приготовление блюд из свежих овощей, засолку, квашение, варку, тушение.
  4. Урожайность культуры одинаково высока в теплице и незащищенной почве.
  5. Большой процент содержания сахара в капусте положительно отражается на вкусовых хаpaктеристиках.
  6. При внезапном похолодании и засухе кочаны продолжают расти.
  7. У капусты нет предрасположенности к растрескиванию.
  8. Заболевание футариозом и гнилью для данного растения нехаpaктерно.
  9. Выращенные на второй год вегетации плоды дают пригодные к посадке семена.

Минусы немногочисленны:

  • листки капусты менее сочные, чем у салатных разновидностей;
  • при недостатке освещения кочаны не обладают присущей сорту плотностью.

Особенности агротехники

Большинство фермеров выращивают капусту рассадой. Однако прямой высев семян на грядку также допустим. Культивируют овощ с учетом следующих рекомендаций:

  • семена высаживают на глубину до 2 см;
  • рассада должна иметь 5 – 6 листков;
  • оптимальная температура почвы при посадке капусты – выше 8 градусов;
  • периодичность полива – 1 раз в 6 суток (учащается при засухе) ;
  • орошение почвы прекращают за 21 день до уборки;
  • количество подкормок за сезон – 4.

Совет. Головки будут получать больше света и влаги, если капусту посадить в шахматном порядке. Расстояние между растениями должно составлять не менее 40 см.

Посев семян на рассаду
Высадка рассады в парник/теплицу
Посадка рассады в ОГ
Сбор урожая (в теплице / в ОГ)
Апрель МайМайСентябрь/ октябрь
*сроки указаны для средней полосы России

Отзывы

Капуста Каменная голова хорошо известна фермерам, поэтому о ней можно найти множество отзывов. Ниже приведены некоторые из них:

  • «Овощ хранится долго. Срок увеличивается, если собирать кочаны до прихода первых морозов» – от Владимира из Ростова.
  • «Капуста хорошо растет при нeблагоприятной погоде. Листья не столь сочные, как у ранних гибридов, для салатов не рекомендую» — мнение садовода Валерия.
  • «Уход за культурой несложен» — рассказала дачница Ника.
  • «Кочаны очень вкусны при засолке. Однако жесткие листики сверху всегда нужно убирать, получается много отходов» — поделилась опытом Раиса из Воронежа.

Каменная голова – сорт, который можно выращивать для долгого хранения, продажи и промышленной переработки. Универсальность капусты кулинары ставят под сомнение. Однако другие положительные хаpaктеристики не оспариваются.

Капуста в августе: видео



Комментарии:

Томат Манго Джанго: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Манго Джанго: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Манго Джанго — это молодой сортовой желтоплодный томат. Пpaктика выращивания его в народе пока невелика. Но определенный опыт садоводы уже накопили....

07 12 2025 1:41:14

Томат Любимый Праздник: описание сорта, фото, отзыв, урожайность

Томат Любимый Праздник: описание сорта, фото, отзыв, урожайность Новые сорта томатов выделяются хорошей урожайностью, благодаря чему быстро завоевывают популярность среди огородников. Один из таких – Любимый праздник. ...

06 12 2025 12:26:26

Томат Сибирское чудо: описание и урожайность сорта, фото, отзывы

Томат Сибирское чудо: описание и урожайность сорта, фото, отзывы Универсальность — основная хаpaктеристика томата Сибирское чудо. Он подойдет для холодных и южных регионов, для теплицы и ОГ, для салатов и консервирования....

05 12 2025 20:12:49

когда лучше сажать морковь в 2017 году по лунному календарю

когда лучше сажать морковь в 2017 году по лунному календарю Давайте разберемся, когда же нам сажать красавицу-морковь согласно лунному календарю, чтобы она выросла крепкая, обильная и хрустящая....

04 12 2025 5:29:23

Томат Обские купола F1: описание, отзывы, фото, урожайность

Томат Обские купола F1: описание, отзывы, фото, урожайность Томат Обские купола F1 – один из удачных гибридов от сибирских селекционеров. Отличается необычной формой и неприхотливостью к условиям выращивания....

03 12 2025 1:38:38

Томат Оранжевая Клубника: описание сорта, отзывы, фото

Томат Оранжевая Клубника: описание сорта, отзывы, фото Томат огненного цвета Оранжевая клубника потрясает объемным сбором и несложной культивацией. Справиться с уходом под силу даже начинающему садоводу....

02 12 2025 1:27:59

Тетрамизол - инструкция по применению препарата в ветеринарии для птиц и животных

Тетрамизол - инструкция по применению препарата в ветеринарии для птиц и животных Гельминтоз в ветеринарной пpaктике является одним из самых частых заболеваний. Выход из ситуации - Тетрамизол. Достаточно ознакомиться с инструкцией....

01 12 2025 17:24:48

черешня ленинградская черная: описание сорта, фото, отзывы

черешня ленинградская черная: описание сорта, фото, отзывы В числе холодостойких сортов – Ленинградская черная, описанию которой посвящена статья, дополненная фото плодов и отзывами пpaктикующих садоводов....

30 11 2025 17:58:12

Перец Дед Мороз: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика сорта

Перец Дед Мороз: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика сорта Перец Дед Мороз способен успешно плодоносить на территориях рискованного земледелия. Из статьи читатель узнает, какому описанию соответствует культура....

29 11 2025 14:29:22

Томат Чудо пальчики: описание, хаpaктеристика сорта, отзыв, фото

Томат Чудо пальчики: описание, хаpaктеристика сорта, отзыв, фото Об одном из сортов черри – Чудо пальчики и пойдёт речь в этой статье. Здесь приведены описание, некоторые особенности агротехники и отзывы....

28 11 2025 19:30:12

После каких культур можно сажать огурцы и что сажать после огурцов на следующий год (таблица севооборота)

После каких культур можно сажать огурцы и что сажать после огурцов на следующий год (таблица севооборота) На урожайность огурцов влияет множество факторов. И один из главных – соблюдение правил севооборота. Как правильно спланировать очередность высадки овощей?...

27 11 2025 7:36:13

Томат Чудо Алтая: описание и урожайность сорта, отзывы, фото

Томат Чудо Алтая: описание и урожайность сорта, отзывы, фото Чудо Алтая - сорт томатов от агрофирмы Семена Алтая. Оригинатор позиционирует его как добротную крупноплодную культуру для приусадебных участков....

26 11 2025 10:28:39

Маранта виды с фото, описанием и названиями + отзывы

Маранта виды с фото, описанием и названиями + отзывы Экзотическая маранта ценится за красоту листьев. Прочтите в этой статье описание самых востребованных видов цветка и реальные отзывы цветоводов о них....

25 11 2025 3:13:18

Нубийская порода коз: фото и описание, хаpaктеристика и отзывы владельцев

Нубийская порода коз: фото и описание, хаpaктеристика и отзывы владельцев Как выбрать между отечественными породами и экзотическими нубийскими козами? Разберемся и узнаем, что же думают фермеры, которые уже содержат таких коз....

24 11 2025 22:42:54

Томат Вишня желтая: описание, хаpaктеристика сорта, отзывы, фото

Томат Вишня желтая: описание, хаpaктеристика сорта, отзывы, фото Черри с удовольствием выращивают дачники, поэтому селекционеры постоянно выводят новые сорта. Вишня желтая – разновидность, заслуживающая внимания....

23 11 2025 5:17:57

Электропроводка в деревянном доме: монтаж электрики своими руками, пошаговая инструкция, схемы, видео

Монтаж электропроводки в деревянном доме - довольно сложная задача, но если следовать инструкции, то трудностей не будет. ...

22 11 2025 23:17:43

Джерсейская порода коров: хаpaктеристика и отзывы

Джерсейская порода коров: хаpaктеристика и отзывы Власти боялись, что при скрещивании животные потеряют свою уникальность...

21 11 2025 13:20:37

Как защитить дачу от воровства - простые и надежные способы

Как защитить дачу от воровства - простые и надежные способы Урожай собран, осенние работы и утепление закончены - самое время позаботиться о сохранности имущества. Защитить дачу вам помогут простые способы....

20 11 2025 8:27:30

Консервируем сливы на зиму: компот, маринованные сливы, ткемали из сливы (классический простой рецепт), вино в домашних условиях

Бытует мнение, что из слив можно приготовить только компоты и варенья. Но их можно консервировать маринованными и подавать к мясу. Поделимся рецептами....

19 11 2025 10:16:59

Перец Санькина любовь F1: описание, фото, отзывы, урожайность

Перец Санькина любовь F1: описание, фото, отзывы, урожайность Многие сорта овощей славятся своей неприхотливостью и устойчивостью к капризам погоды. Например, перец от селекционеров из Челябинска «Санькина любовь F1»....

18 11 2025 9:52:32

Томат Сокровище инков F1: описание сорта, отзывы, фото

Томат Сокровище инков F1: описание сорта, отзывы, фото Чтобы стать счастливым обладателем Сокровища инков, вам не придется покорять непреступные Анды. Достаточно приобрести семена томата от агрофирмы «Партнер»....

17 11 2025 20:24:33

Перец Бивень: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика сорта

Перец Бивень: отзывы, фото, урожайность, хаpaктеристика сорта Один из сортов раннеспелых закаленных сладких перцев носит имя Бивень. Его он получил из-за своеобразной формы плода. Изучите его описание....

16 11 2025 4:30:35

Подкормка вишни осенью: основные правила внесения удобрений (видео)

Подкормка вишни осенью: основные правила внесения удобрений (видео) Предлагаемая статья позволяет ознакомиться с особенностями подкормки вишни теми веществами, которые наиболее хорошо усваиваются корнями дерева осенью....

15 11 2025 8:50:44

Почему не цветет фиалка и что делать

Почему не цветет фиалка и что делать Отвечаем на вопрос: почему дома не цветет узамбарская фиалка и что нужно сделать, чтобы появились красивые цветы на ее кустике....

14 11 2025 1:51:57

Пруд на даче своими руками - ландшафтные идеи с фото

Пруд на даче своими руками - ландшафтные идеи с фото Пруд на даче не сложно сделать своими руками, имея минимальный набор навыков в строительных работах и материалы. Выбирайте подходящую для себя идею....

13 11 2025 15:52:57

Томат Морская Звезда: описание сорта, отзывы, фото

Томат Морская Звезда: описание сорта, отзывы, фото Морская звезда - молодой томат. Его отличает сильная ребристость. От этой особенности произошло название сорта. Структура и вкус плодов на высоте....

12 11 2025 10:58:31

Томат Черри Ира F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Томат Черри Ира F1: описание сорта, отзывы, фото, урожайность Спрос на томаты группы Черри не снижается годами. Особенно полюбился садоводам Черри Ира. В описании рассказывается о том, как правильно выращивать кусты....

11 11 2025 21:55:33

Горчица на огороде - польза и вред, фото + видео

Горчица на огороде - польза и вред, фото + видео Горчица — качественный сидерат, она благотворно влияет на плодородный слой грунта. Расскажем, как получить пользу и свести к минимуму вред от растения....

10 11 2025 5:39:44

камни для бани как выбрать и какие лучше: видео + отзывы

Но не стоит также забывать о таком важном элементе банной парилки, как камень для бани. Мы расскажем вам, как выбрать камни для бани и какие из них лучше....

09 11 2025 9:28:53

Устройство и оформление грядки своими руками: бордюрная лента для грядок, грядки из пластиковых панелей и шифера (фото + видео)

В этой статье – все об устройстве ограждений для огородных грядок своими руками из разных подручных материалов: инструкции, фото, видео....

08 11 2025 20:43:55

Как построить каркасный дом своими руками: пошаговая инструкция с фото и видео, подробная схема

На строительство каркасного дома уходит меньше средств, чем на другой вид постройки. Работу можно выполнить самостоятельно, руководствуясь инструкцией...

07 11 2025 3:26:50

Барбезье порода кур – описание, фото и отзывы

Барбезье порода кур – описание, фото и отзывы Среди европейских пород куры Барбезьё самые известные. Это красивые, вкусные и продуктивные птицы. Их подробное описание представлено в статье....

06 11 2025 8:52:10

Зимний сад в частном доме своими руками: фото и проекты, схема изготовления

Зимний сад в частном доме своими руками: фото и проекты, схема изготовления При наличии грамотного проекта и точных расчётов самодельный зимний сад обойдётся недорого. Важно лишь знать некоторые нюансы и хитрости....

05 11 2025 15:16:56

базилик посадка и уход в открытом грунте, выращивание и размножение, сорта, фото, сочетание с другими растениями

Какой сорт базилика выбрать, как его выращивать, когда посадить рассаду в открытом грунте, чем удобрять и как защитить от вредителей читайте в этой статье....

04 11 2025 10:15:29

Вернем даче неотразимый вид: 8 эффектных способов обновить фасад дома

Вернем даче неотразимый вид: 8 эффектных способов обновить фасад дома Рано или поздно даже самый качественный и стильный фасад дачного дома теряет свою презентабельность. Но есть минимум 8 способов эффектно обновить его!...

03 11 2025 0:32:47

перец биг мама: хаpaктеристика и описание, урожайность сорта, отзывы, фото

Одним из самых необычных ранних сортов перца считается Биг Мама. Предлагаем вашему вниманию подробную хаpaктеристику сорта....

02 11 2025 2:34:27

Чёрный лебедь - фото и описание птицы

Чёрный лебедь - фото и описание птицы Черного, самого красивого из известных разновидностей лебедей, часто можно увидеть в парках. В статье представлено описание птицы и красочные фотографии....

01 11 2025 9:35:58

Томат Медовый спас: описание, урожайность сорта, отзыв, фото

Томат Медовый спас: описание, урожайность сорта, отзыв, фото Томат Медовый спас полюбился фермерам за стойкость перед погодными капризами и иммунитет ко многим заболеваниям. Важно ознакомиться с описанием сорта....

31 10 2025 11:44:16

Томат Розовый чемпион F1: описание сорта, фото, отзыв

Томат Розовый чемпион F1: описание сорта, фото, отзыв Розовый чемпион F1 — высокорослый томат с красивыми плодами. По описанию у большинства помидоров этого гибрида на конце есть заострение-«носик»....

30 10 2025 23:49:42

Заготовка зелени на зиму в домашних условиях: простые и необычные рецепты с фото

Заготовка зелени на зиму в домашних условиях: простые и необычные рецепты с фото Огородную зелень используют не только в течение тёплого времени года. Из неё получаются отличные консервированные приправы....

29 10 2025 6:35:23

редис черриэт f1: отзывы, описание и фото, хаpaктеристика сорта

редис черриэт f1: отзывы, описание и фото, хаpaктеристика сорта Редис гибрида Черриэт f1 считается ранним среди ранних - плоды появляются уже в начале мая. Гибрид также заслужил среди огородников хорошие отзывы....

28 10 2025 11:50:59

Подкормка помидор в теплице после посадки, во время цветения и плодоношения (видео)

Как удобрять тепличные помидоры? Рассказываем о поэтапной подкормке растений: после посадки, в процессе цветения и во время плодоношения....

27 10 2025 18:29:34

Английские розы - сорта, фото, описание и название

Английские розы - сорта, фото, описание и название Английские розы — пример шика даже в своем семействе. У вида обширная группа сортов. Все они универсальны и гармоничны пpaктически в любых композициях...

26 10 2025 6:24:29

Альбендазол (Альбен) - инструкция по применению для животных в ветеринарии, дозировка, отзывы о таблетках

Альбендазол (Альбен) - инструкция по применению для животных в ветеринарии, дозировка, отзывы о таблетках Альбендазол  — узкоспециализированное антигельминтное ветеринарное средство. С его помощью лечат отдельных животных и снижают общую зараженность пастбищ....

25 10 2025 15:33:35

Тсуга канадская: фото и описание, посадка и уход, сорта, отзывы

Тсуга канадская: фото и описание, посадка и уход, сорта, отзывы Тсуга канадская — фото и описание, сорта, правила посадки и уход, выращивание в открытом грунте, отзывы садоводов, видео....

24 10 2025 12:51:24

кроссандра уход и выращивание в домашних условиях, размножение и болезни + фото

кроссандра уход и выращивание в домашних условиях, размножение и болезни + фото Выращивание кроссандры сопряжено с определенными трудностями. Если не обеспечить ей подходящие условия, не избежать болезней, потери декоративных качеств....

23 10 2025 1:34:56

Заготовка чернослива на зиму - как сделать в домашних условиях чернослив?

Заготовка чернослива на зиму - как сделать в домашних условиях чернослив? Благодаря приятному вкусу и аромату, чернослив широко востребован в кулинарии. Как проводится заготовка чернослива, узнайте из рецептов, представленных в статье....

22 10 2025 20:42:59

унаби (зизифус) китайский финик: посадка и уход, выращивание, болезни, фото

С помощью фото и мнений садоводов статья расскажет об особенностях заморского фрукта унаби, посадке и уходе за ним, распространённых болезнях....

21 10 2025 2:56:58

болезни ирисов и борьба с ними: фото, видео

болезни ирисов и борьба с ними: фото, видео Новые сорта ирисов часто неустойчивы к болезням. Кроме бактерий и грибков, культуры поражаются некоторыми насекомыми. Подробно о них можно узнать из статьи....

20 10 2025 3:21:13

Абрикос хабаровский - описание сорта, фото, отзывы

Абрикос хабаровский - описание сорта, фото, отзывы Из множества сортов именно абрикос Хабаровский наиболее востребован садоводами. Описание, нюансы его выращивания осветим в этой статье....

19 10 2025 21:43:28

Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::