Зааненская порода коз - описание, содержание, особенности разведения

Принято думать, что разведением коз занимаются лишь те фермеры, которые не могут себе позволить приобрести более дорогой скот. Однако Зааненские особи – яркий пример, опровергающий мифы. Стоимость животных приравнивается к коровам, а при минимальном уходе затраты хозяина окупаются с лихвой. Чем уникальна порода, как за ней ухаживать – эти и другие не менее важные вопросы раскрыты ниже.
Содержание
- Происхождение и стандарты
- Продуктивные показатели
- Преимущества, недостатки
- Условия содержания, выгул, дойка
- Предпочтение в питании
- Особенности увеличения поголовья
- Здоровье
- Зааненская порода: видео
Происхождение и стандарты
Зааненская коза выводилась простыми фермерами путем отбора лучших особей с высокими показателями надоев. Порода сформировалась в 19 веке. Ее родина – Швейцария, окрестности г. Заанен. Распространение коза получила благодаря одному из местных чиновников, который отметил ее молочную продуктивность. На территории России порода появилась к 20-му столетию.
Внимание! Зааненские козы применяются для выведения новых молочных и мясо-молочных разновидностей. К настоящему времени известны американская, голландская, российская, британская линия породы.
Коза соответствует следующим внешним стандартам:
- Крепкий костяк, вытянутый широкий корпус.
- Высота козла – 95 см, вес – 70 – 80 кг, параметры козочки – 78 см, 45 – 55 кг. Ширина гpyди – 18 – 18,5 см.
- Голова изящная, мордочка зауженная.
- Уши прямые, стоячие, немного отклонены вбок.
- Вымя грушевидное, хорошо заметное, соски крупные.
- Слаборазвитые мускулы на бедрах.
- Конечности средней длины, ровные.
- Копыта желтого оттенка.
- Хвост миниатюрный, расположен горизонтально.
Большинство особей комолые. Однако иногда появляются животные с рогами. Эта хаpaктеристика не относится к отклонениям. Породистыми считаются только белые особи. Иногда на их теле бывают пятна другого оттенка белого, но иные цвета не допускаются. Шерсть короткая, блестящая, жесткая.
Продуктивные показатели
Зааненская коза входит в число лучших молочных пород. За год дойная особь дает от 600 до 800 л молока (5 – 8 л в день). Жирность – 4 – 4,5%. Максимальная продуктивность наблюдается после 4-го окота. Лактация длится 9 – 11 месяцев.
Внимание! Рекорд отдачи молока был поставлен в Швейцарии – 2400 л. В российских условиях фермерам удается добиться показателя 1200 л.При соблюдении условий содержания продукт козы не имеет специфических привкусов и неприятного запаха. Животные дают потомство 1 раз в год. В окоте от 2 до 4-х козлят. Потомство развивается быстро. До 5 месяцев молодняк ежедневно прибавляет в весе от 90 до 160 г.
Выход мяса после убоя – 55%. Оно нежирное, сочное. Однако если коза старая, мясо становится суховатым.
Преимущества, недостатки
При разведении зааненских коз фермеры отмечают множество плюсов породы:
- Животные приспосабливаются к разным климатическим условиям.
- Скот быстро развивается, набирает вес.
- Коза дает много вкусного молока, интенсивная лактация наблюдается большую часть года.
- За 12 месяцев поголовье может увеличиться в 2,5 раза.
- Порода пригодна для селекционного применения.
- Молоко не имеет неприятного привкуса, специфического аромата.
- Особи без проблем передвигаются по неровной местности.
Минусы породы:
- козы крупные, им требуются большие загоны;
- внешний вид скота портят косолапость, вислозадость;
- мускулатура бедер слабая;
- после 3-х месяцев мясо теряет вкусовую привлекательность.
Условия содержания, выгул, дойка
Зааненская коза привыкает к холодам, но начинает слабеть и болеть в сырых условиях. Для поддержания продуктивности необходимо обеспечить животным следующие условия:
- Просторное помещение с возможностью обогрева. Коза хорошо себя чувствует, если температура воздуха не выше 20, не ниже 0.
- Хорошая вентиляция помещения. Если хлев не проветривается, становится сыро, создается благоприятная среда для размножения вредоносных бактерий. Оптимальная влажность для коз – до 75%.
- Организация 10-ти часового светового дня зимой.
- Толстая подстилка. Под ноги животным укладывают около 50 см соломы.
- Регулярная очистка стойла. Убирать продукты жизнедеятельности и сооружать новый настил следует каждые 2 дня.
Летом козы могут пребывать на улице с утра до вечера, осенью и весной – 4 – 5 часов, при незначительном морозе – 1 – 2 часа. Если зима суровая, коз нужно держать в хлеву. Для выпаса необходимо выбирать незаболоченные участки. Во время прогулки животных следует поить – 1 – 2 раза.
Когда погода теплая, коз доят 3 раза, при похолодании – 2. Рекомендации:
- Проводить процедуру всегда на одном месте.
- Для того чтобы животное стояло смирно, перед ним ставят корм и воду.
- Коза спокойнее, если процесс сопровождается ласковыми словами.
- Приучение к дойке начинают проводить за 3 месяца до 1-го окота.
- Для снижения риска образования трещин, нужно регулярно проводить массаж вымени.
Предпочтение в питании
Особенность породы – нелюбовь к разнотравью. Козам нужно обеспечить питание ростками бобовых и зерновых культур. Схема кормления летом:
- Утром – сено.
- Спустя 2 – 3 часа – ветки деревьев, кустарников, заранее заготовленные веники.
- Выгул на пастбище со свободным доступом к растениям.
- Вечером – влажные мешанки, с овощами, отрубями, минеральными добавками.
Зимой, когда нет свежей травы, рацион козы выглядит так:
- овес – 300 г;
- сено – 1,5 кг;
- веники – 1 кг;
- корнеплоды, овощи – 3 кг;
- жмых подсолнечника – 400 г;
- отруби – 0,5 кг.
Ежедневно коза должна получать 15 г соли. Ее можно подмешивать к вечерним мешанкам или разместить в хлеву соляные глыбы, чтобы животные самостоятельно могли слизывать минерал.
Совет. Для повышения жирности молока, животным нужно давать измельченное запаренное зерно. Кухонными отходами кормить нельзя.
Особенности увеличения поголовья
Коза готова к оплодотворению в 8 месяцев, но процесс нужно осуществлять не ранее 1 года. К этому моменту ее вес должен достигнуть более 50 кг. Охота длится 1 – 5 дней.
Зааненская коза вынашивает потомство 150 дней. Первые 3 месяца ее можно доить в обычном режиме. Ближе к родам количество сцеживаний постепенно снижают до полного прекращения. Такая мера необходима для того, чтобы дать возможность козлятам получить от матери максимум необходимых веществ.
Животные хорошо переносят роды. Помощь владельца необходимо только для обрезания пуповины и обработки ранки. Козлят следует напоить молозивом через 40 мин после рождения. Для сохранения показателей продуктивности фермеры рекомендуют рано отлучать козлят от матери. До 2-х месяцев молодняк следует поить молоком через соску, после – кормить из миски. Принципы питания потомства:
- до 10 дней исключительно молоко (до 1 л в сутки – 5 дней, с 6 по 10 – 1200 мл), еду давать равными дозами 4 раза в сутки;
- с 11-го дня рацион разнообразить жидкой овсянкой (до 200 г) ;
- с 3 до 4-х недель к меню добавить 30 г концентратов, объем молока уменьшить пропорционально увеличению овсяной смеси на 200 г;
- с 1 месяца перевести козлят на 3-х разовое питание, подмешивать корнеплоды.
К 3-м месяцам из рациона молодняка необходимо постепенно убрать овсяную кашу, а дозу концентрированного корма и корнеплодов увеличить. К этому возрасту достаточно 450 мл молочной смеси в день. С 4-х месяцев молодняк должен получать дробленые зерновые смеси. На взрослый рацион потомство переводят к полугоду.
Здоровье
Козы не имеют предрасположенности к какому-либо заболеванию. Основные причины возникновения проблем – неправильный уход и контакт с больным животным. Фермеры чаще всего сталкиваются со следующими патологиями:
- Чрезмерное скопление газов в органах пищеварения (тимпания рубца).
- Отравление грибами, ядовитой травой.
- Некробактериоз копыт.
- Мастит.
- Заражение паразитами.
Зааненская коза прославилась высокой продуктивностью. Однако природные возможности животного раскрываются только при должном уходе. Ей нужно разнообразное питание, теплый хлев и своевременное сцеживание молока.
Зааненская порода: видео
Комментарии:
Сорт свеклы Египетская плоская относится к столовым и считается стабильным в плане урожайности. Описание сорта, его фото и отзывы вы найдете в статье....
07 12 2025 22:28:33
Мы познакомим вас с перцем сорта Биг Герл: подробное описание сорта, особенности его выращивания в теплице, информация об урожайности культуры....
06 12 2025 0:56:27
Алтайский мед — помидоры, которые нравятся многим фермерам еще на стадии описания. Селекционеры уверяют: томаты спеют рано, отличаются фруктовым вкусом....
05 12 2025 1:25:39
Особенно популярны у кулинаров многих стран вкусные лимонные пироги. Ароматные, нежные, с освежающей ноткой, они украсят семейную трапезу и встречу друзей....
04 12 2025 20:47:11
Удобрение Изабион используют для подкормки овощных культур, фруктовых деревьев, ягодных кустарников, декоративных цветов....
03 12 2025 11:43:33
Осень — время яблок. Кулинары придумали много рецептов яблочных булочек и пирожков из разных видов теста. Лучшие собраны в статье....
02 12 2025 9:13:18
Как и у многих продуктов, у кинзы есть противопоказания к употрeблению. Поэтому, прежде чем кушать ее, нужно узнать о пользе и о вреде растения....
01 12 2025 5:33:57
Многие обращают внимание на индийский лук. О его лечебных свойствах можно узнать по отзывам, а фото поможет точно понять, какую часть растения применять....
30 11 2025 8:50:36
Летом в саду появляется враг яблони – плодожорка. Она способна сократить урожай на треть и повредить дерево. Далее речь пойдет о методах борьбы с вредителем...
29 11 2025 0:27:36
Хосты часто используют в групповых посадках для украшения зелёного интерьера. Цветоводы делятся ландшафтными хитростями и опытом выращивания культуры....
28 11 2025 1:28:58
Перец Клаудио относится к числу голландских гибридов. Предназначенный для теплиц, этот сорт на грядках показывает более скромные результаты....
27 11 2025 4:41:29
Куры Амрокс стали известны европейцам в середине ХХ столетия. Они завоевали внимание фермеров тем, что могут служить источником мяса и яиц....
26 11 2025 11:29:45
Тыква неприхотлива, но иногда у нее желтеют листья. Почему это происходит и что в этой ситуации делать? Об этом и пойдет речь далее....
25 11 2025 7:10:44
Огурец Маринда f1 – один из лучших сортов-гибридов для опытных огородников, которых привлекают его отличные хаpaктеристики урожайности и раннеспелости....
24 11 2025 15:18:50
Картофель можно назвать самой популярной культурой, которую выращивают любители и профессионалы. В статье пойдет речь о сорте Гoлyбизна....
23 11 2025 20:23:13
Дюшес у многих людей ассоциируется со сладким газированным напитком. Однако садоводам это название говорит о сорте урожайной и вкусной груши....
22 11 2025 2:32:33
Садоводам, заинтересованным в выращивании вкусных яблок, стоит обратить внимание на сорта Медуница, Голден делишес и набирающий популярность Лобо....
21 11 2025 13:53:59
Если же мягкие яйца без скорлупы появляются снова и снова, незамедлительно займитесь диагностикой и устранением причин этого явления....
20 11 2025 17:48:30
Проще купить медогонку в торговых точках, но при некотором старании можно ее собрать своими собственными руками. Финансовая экономия существенная....
19 11 2025 17:42:44
Обсудим, что такое мавританский газон. С какими вопросами придется столкнуться. Разберем, как вырастить газон своими руками и какого ухода он потребует....
18 11 2025 18:34:47
Особенно полюбился огородникам гибридный томат с трогательным названием Кукла за приспосабливаемость к погодным условиям и яркий вкус....
17 11 2025 9:42:53
Одной из органических подкормок является яичная скорлупа. Питательное удобрение обогатит почву, улучшит ее структуру, нейтрализует излишнюю кислотность....
16 11 2025 18:59:32
К голошейной породе кур многие фермеры относятся настороженно. Однако опыт размножения пернатых доказал, что негативное восприятие ошибочно....
15 11 2025 14:28:32
Кроме хороших внешних данных ягодный тис отличается длительным сроком жизни, простотой и непритязательностью выращивания в открытом грунте....
14 11 2025 10:45:40
Эффектный агапантус неизменно притягивает взор. Его любят цветоводы всего мира и выращивают как в открытом грунте, так и в домашних условиях....
13 11 2025 20:14:10
Огурец небольшого размера всегда пользуется популярностью. Но Внучок F1 приобрел известность не только благодаря параметрам. Он также дает хороший урожай....
12 11 2025 16:11:52
Желтоплодные томаты любят выращивать огородники. Плоды богаты витаминами и не вызывают аллергических реакций. Яркий представитель – гибрид Янтарное сердце....
11 11 2025 8:57:47
Мини-теплица бабочка — отличное решение для небольших хозяйств. Изготовить тепличку несложно собственными руками. Читайте, как это сделать....
10 11 2025 1:26:15
Статья поможет распознать в «лицо» вредителей капусты по предоставленным фото и расскажет о методах борьбы с основными видами капустных агрессоров....
09 11 2025 2:31:48
Мир цветов многолик и прекрасен. Удивляйтесь вместе с нами: узнайте из этой статьи о самых больших и необычных цветах на планете....
08 11 2025 1:26:35
Сорт яблони «Конфетное» — одно из лучших достижений отечественной селекции. Чтобы вырастить яблоню, садоводу нужно знать особенности ее посадки, обрезки....
07 11 2025 19:38:35
Томаты Сахалин сочетают ранее созревание, хорошую урожайность, устойчивость ко многим болезням. Подробное описание универсального сорта читайте в статье....
06 11 2025 21:23:59
Зовут ее по-разному: монтбреция или мамбреция. Любителям ирисовых форм будут интересны нюансы агротехники, включая посадку, уход и прочие радости цветовода....
05 11 2025 5:43:34
Лидером среди высокопродуктивных гибридов кур признан ломан браун. Эта порода ценится в промышленном и домашнем птицеводстве за высокую рентабельность и неприхотливость к условиям содержания....
04 11 2025 22:14:56
Речь пойдет о хаpaктеристике сорта Отелло f1: дадим его подробное описание, расскажем об особенностях выращивания культуры и отзывах огородников....
03 11 2025 8:20:10
Беллароза — известный среди огородников скороспелый картофель. В условиях прохладного климата он демонстрирует хорошие показатели продуктивности....
02 11 2025 2:20:59
Картошка – далеко не редкий гость на столе. Приготовление лепешек из нее не требует дополнительных затрат, можно использовать даже пюре....
01 11 2025 3:25:32
Обратите внимание на оригинальную пуансетию. Какой уход требуется растению, как содержать его в домашних условиях – об этом читайте в статье....
31 10 2025 17:45:16
Помимо правильного выбора цветов, важно создать красивый бордюр для клумбы. Он может быть сделан из разных материалов. Природный камень – один из вариантов....
30 10 2025 21:17:40
Судя по отзывам и описанию, один из лучших вариантов — «Белоснежка». Хаpaктеристика этого сорта говорит о простой агротехнике и приятном вкусе овоща....
29 10 2025 5:38:58
Некоторые люди называют авокадо фруктом, другие – овощем, третьи не согласны с обоими обозначениями. Данный материал поможет найти правильное определение....
28 10 2025 22:42:32
Испечь пышные оладьи на сыворотке удается не всякой хозяюшке. Оригинальные рецепты этого блюда добавят в ваше меню еще один быстрый завтpaк....
27 10 2025 19:57:29
Томат Безразмерный, выведенный российскими селекционерами, появился на огородах только 5 лет назад. Он нравится дачникам непритязательностью в разведении....
26 10 2025 14:59:36
Эта статья для желающих приручить пролеску Сибирскаю, лесную красавицу с пронзительно-синими цветами. Читайте о посадке и уходе в открытом грунте....
24 10 2025 10:32:28
Садовые скульптуры из бетона можно изготовить своими руками из материалов, которые остались от строительных работ. Расскажем, как это сделать....
23 10 2025 13:57:43
Среди разнообразия растений, дающих ореховый урожай, можно выделить Чуфу (земляной миндаль). Далее представлено описание растения, особенности выращивания....
22 10 2025 5:14:54
Виноград под названием Плевен считается одним из самых холодоустойчивых. Отличается крупными ягодами и положительными вкусовыми хаpaктеристиками....
21 10 2025 20:42:27
Сегодня вы узнаете о том, что можно посадить вдоль забора на даче или загородном участке (прилагаются фото примеры лучших растений)....
20 10 2025 4:33:56
Что это за диковинный плод - момордика? Чем он заслужил всеобщее признание? Как употрeбллять его в пищу, и в какие рецепты включают этот ингредиент?...
19 10 2025 10:51:35
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку