Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПироги с клубникой - 4 рецепта вкусных и пышных пирогов с пошаговым фото
Сочную сладкую и очень ароматную клубнику любят все. Вряд ли найдется человек, который сможет легко отказаться от ягодного десерта. Тем более если это пышный и очень вкусный пирог. Среди поистине огромного количества рецептов можно выделить наиболее простые.
Содержание
- Пирог за 10 мин
- Клубничный пай в мультиварке
- Пирог из замороженной ягоды
- Слоеный пирог
- Ягодный пирог: видео
Пирог за 10 мин
Если нет времени, гости вот-вот постучатся, нужно сразу включать духовку и скорее замешивать компоненты из этого рецепта.
Ингредиенты:
- мука – 80 г;
- соль – 3 г;
- яйцо – 2 шт;
- сахар – 80 г;
- разрыхлитель – 8 г;
- масло – 100 г;
- клубника – 400 г.
Приготовление:
- Сразу выложить масло поближе к теплой духовке или батарее.
- Тем временем заняться ягодами. Убрать хвостики и каждую клубнику разрезать, в зависимости от размера пополам или на четвертинки.
- Форму тщательно смазать или застелить дно бумагой. Равномерным слоем без пробелов положить ягодные дольки и посыпать сахаром, достаточно 60 г.
- Масло уже размякло и можно заняться тестом. Остатки сахара растереть с яйцами, подмешать масло, посолить.
Совет. Для однородности лучше воспользоваться миксером, ложкой сложно добиться такой гладкости.
- Поверх взбитой массы просеять муку и посыпать разрыхлителем. Воткнуть ложку в середину и медленно замешивать, постепенно увеличивая круги.
- Вылить тесто на уже давшую немного сока клубнику.
- Духовка прогрелась — пора ставить пирог. Через полчаса можно наслаждаться сочной выпечкой.
Клубничный пай в мультиварке
Этот рецепт пирога с клубникой тоже можно считать быстрым, ведь основная работа проделывается мультиваркой, за хозяйкой остается лишь смешивание продуктов.
Ингредиенты:
- мука — 350 г;
- молоко – 120 мл;
- масло – 60 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- яйцо – 1 шт;
- сахар – 220 г;
- клубника – 400 г.
Приготовление:
- Так же как и в предыдущем варианте, масло требуется заранее достать из холодильника.
- Ягоды перебрать и, если нужно, порезать.
- Яйца размешать с молоком, равномерно сахаром посыпать масло и растирать его, затем обе смеси соединить и хорошо взбить.
- Небольшими порциями всыпать муку с разрыхлителем, постоянно мешать. На время оставить, чтобы жидковатое тесто подошло.
- Чашу смазать и приступить к сборке пирога с клубникой. Всю массу вылить, по верху разложить ягоды, они постепенно будут уходить под тесто.
- У мультиварок есть специальный режим для пирогов – выпечка, выбрать его и установить среднее время 50 мин. За время выпечки ягоды равномерно распределяются по пирогу.
Плюсом этого рецепта помимо скорости, является возможность использования замороженных ягод. Это актуально, когда сезон уже давно прошел, а пирогов хочется.
Пирог из замороженной ягоды
Ингредиенты:
- мука – 600 г;
- молоко -200 мл;
- яйцо – 1 шт;
- сахар – 60 г;
- дрожжи – 30 г;
- клубника мороженная.
Приготовление:
- Поскольку тесто на пирог с клубникой будет дрожжевое, нужна опара. Для нее требуется подсластить теплое молоко и распустить в нем дрожжи.
- Подождав 10 мин, добавить яйцо.
- «На глаз» довести тесто до густоты, подсыпая муку. При этом ориентироваться на точное количество сложно, может понадобиться больше или меньше, это зависит от производителя.
- Около часа основа пирога будет подходить, емкость надо накрыть, а время потратить на подготовку начинки.
- Ягоду нужно разморозить. Можно воспользоваться микроволновкой со специальным режимом или духовкой. Или же в самом начале клубнику выкладывают на стол, и она сама размораживается.
- При разморозке выделится сок, его нужно слить, а ягоды сдобрить сахаром.
- Пора возвращаться к тесту. Его нужно снова помять и разделить на 2 части, одну сделать побольше.
- Маленький кусок отложить, вторым устлать дно формы и расправить края. Положить всю начинку и накрыть пирог вторым пластом теста. Печь 30 мин, жар 200ºС.
Совет. Лишнее тесто с краев обрезается, из него можно сделать декор для пирога, например, листочки.
Слоеный пирог
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 500 г;
- масло – 30 г;
- сахар – 40 г;
- клубника – 400 г;
- сахарная пудра – 50 г.
Для скорости удобно использовать готовое тесто. По вкусу не уступает домашнему, но при этом заметно разгружает. Но нужно заранее, минут за 20, выложить пачку на стол.
Приготовление:
- Готовить лучше на противне – больше места и удобно формировать пирог, но подойдет и обычная форма. Небольшим кусочком масла на вилке смазать дно.
- Тесто немного раскатать.
- Ягоды подготовить, почистив и нарезав пластинками.
- Тесто выложить, в центре расположить начинку. Можно в несколько слоев, каждый посыпая сахаром, или внахлест, кончик каждой новой клубничной дольки будет лежать на предыдущей.
- Затем собрать бортики, как у лукошка.
Духовку настроить на 200ºС, пирог ставить в уже теплую, а лучше – горячую. Печется слоеная выпечка быстро, так что уже через 20 мин можно ставить чайник и звать домашних к столу.
Пирог с клубникой – это беспроигрышный вариант быстрой выпечки, при этом десерт получается сочным и очень вкусным.
А вы пробовали готовить выпечку с клубникой?
Ягодный пирог: видео
Комментарии:
Чтобы обзавестись барбекю, не обязательно приглашать строителей - собрать его можно и собственными руками, по чертежам и подробным фото....
03 04 2026 18:59:34
Авокадо может стать не только десертом, но и основой для несладких бутербродов. Из него делают пасту или паштет с мягкими сливочными оттенками вкуса....
02 04 2026 21:39:56
Из статьи вы узнаете об основных заболеваниях томатов, как определить их, как эффективно организовать лечение и профилактическую борьбу против них....
01 04 2026 6:56:46
Хризалидокарпус – как правильно посадить и вырастить пальму дома. Выращивание хризалидокарпуса: полив и уход в домашних условиях. Пересадка, болезни, фото....
31 03 2026 9:40:53
Пельмени в духовке получаются вкусными, аппетитными, покоряют румяной корочкой. На выбор хозяйки вариативные способы приготовления....
30 03 2026 14:30:44
В частных домах, где невозможно подключится к общей коммуникации, по санитарным требованиям все же должна быть своя автономная канализация....
29 03 2026 10:36:35
Ухаживать за Бессеей гораздо проще чем за обычной вишней. Культура не имеет сложности при посадке и размножении, а плодоносить начинает уже на второй год....
28 03 2026 12:16:17
Сибирский вид ирисов Дабл Стандарт требует немного внимания, зато радует пышным цветением. Получить побольше информации о нем помогут отзывы цветоводов....
27 03 2026 16:35:19
Томат Александр Великий F1 - молодой гибрид с универсальным предназначением. Качественные показатели позволяют выращивать его в любых с/х регионах РФ....
26 03 2026 3:44:38
Огурец Сибирский экспресс F1 при любых условиях приносит значительный урожай. Полное описание гибрида находятся в статье....
25 03 2026 8:57:17
Чтобы правильно забить кролика, нужен не только опыт, но и знание нюансов. Поэтому для начала стоит прочесть важные рекомендации....
24 03 2026 2:42:26
Сладкая консервированная кукуруза - одно из популярных лакомств зимы. Для заготовки кукурузы есть несколько вкусных и разнообразных рецептов....
23 03 2026 0:50:40
Из статьи можно узнать, как своими силами и руками соорудить на участке место для природной переработки отходов - компостную яму....
22 03 2026 21:17:45
Технология изготовления забора из сетки рабицы своими руками. Как правильно сделать ограждение для дачи без применения сварки. Подробная инструкция....
21 03 2026 0:43:14
Один из способов повысить яйценоскость заключается в стимуляции птичек с помощью питания. Чем кормить выводок, расскажем в статье....
20 03 2026 23:46:24
С легкой руки агрофирмы «Партнер» томат Великосветский уверенно покоряет сердца садоводов-огородников. Мало кого может оставить равнодушным большой урожай!...
19 03 2026 13:32:47
Какова технология выращивания лука-порея в Сибири и когда убирать урожай? Ответы на вопросы есть и даже есть видео процесса выращивания и уборки!...
18 03 2026 14:55:45
В состав «Маг-Бор» входят три вещества: магний, кальций и бор. Как правильно вносить удобрение и какой эффект от его применения можно узнать из статьи....
17 03 2026 16:11:15
Конец лета и начало осени - время для посадки клубники. Собираетесь разместить на грядке сразу несколько сортов? Специалисты спорят, можно ли так делать....
16 03 2026 16:22:16
Сытные пирожки с курицей - отличный вариант, чтобы накормить гостей. Они готовятся быстро хоть на сковороде, хоть в духовке. ...
15 03 2026 21:34:24
Приверженцы здорового питания нередко обращают внимание на кукурузные отруби. Они позиционируются как средство, которое приносит немалую пользу....
14 03 2026 15:38:33
Редька сорта масличная является отличным сидератом. Чтобы получить максимальный эффект, редьку важно правильно сеять с весны по осень....
13 03 2026 14:35:49
Немалой популярностью пользуется капуста по-грузински. В статье вы найдете несколько вариантов заготовок, подходящих для сытного перекуса и банкета....
12 03 2026 16:51:49
Перец Кореновский более 15 лет известен фермерам из различных стран. Несмотря на появление новых усовершенствованных сортов, он не теряет актуальности....
11 03 2026 12:11:42
Гамавит включен в категорию универсальных поливитаминов. Инструкция разрешает давать его пpaктически всем живущим на ферме питомцам. ...
10 03 2026 15:58:55
Черного, самого красивого из известных разновидностей лебедей, часто можно увидеть в парках. В статье представлено описание птицы и красочные фотографии....
09 03 2026 15:54:24
Знатокам фитотерапии эрва шерстистая известна под названием пол-пала. Что важно знать о целебном средстве, какую обратную сторону имеют компоненты состава....
08 03 2026 12:30:18
Куст, по которому словно стекает широким водопадом томатная кисть – Моравское чудо плодоносит эффектно и обильно. Культивация не вызовет затруднений....
07 03 2026 10:27:12
В этой статье – описание медведки и её личинок; рекомендации, как с ней бороться; фото и видео приемов по уничтожению вредителя....
06 03 2026 23:19:16
В статье вы найдёте полное описание качеств и хаpaктеристик зимостойкого Карантанского салатного лука-порея, рекомендации и отзывы дачников, а также фото....
05 03 2026 0:46:39
Расскажем о тонкостях ухода за красавицей плюмерией (обрезка, формирование кроны) в домашних условиях с фото и инструкцией....
04 03 2026 21:28:59
Синий чай мало известен отечественному потребителю. Этот ароматный и необычно вкусный напиток изготавливают из цветов тайской орхидеи....
03 03 2026 14:26:10
Клещевина – экзотическое декоративное растение, сорта которого внешне напоминают пальму. Посадка и выращивание культуры в открытом грунте достаточно просты....
02 03 2026 22:36:23
Как правильно посадить и обеспечить дальнейший уход разнообразным сортам известных своей теневыносливостью папоротников будет подробно описано в статье....
01 03 2026 21:12:36
Ягоды крыжовника можно варить, сушить или заморозить. У рачительной хозяйки зима будет такой же солнечной и ароматной, как и теплое далекое лето....
28 02 2026 1:16:55
Что такое черный тмин? Где он растет, чем полезен, как правильно употрeбллять? В этой статье вы узнаете все полезные свойства чернушки и противопоказания....
27 02 2026 3:48:46
Калина - хорошая база для создания различных заготовок. Она сочетает приятный аромат и насыщенный привкус. Среди популярных изделий из ягодок – наливки....
26 02 2026 2:18:29
К числу неприхотливых сортов относится клубника Эльвира. Далее представлено подробное описание сорта, особенности его выращивания, отзывы огородников....
25 02 2026 22:29:53
Сегодня вы узнаете обо всех тонкостях создания простого навеса для бассейна из поликарбоната своими руками (прилагаются чертежи, фото и видео инструкция)....
24 02 2026 20:54:25
Томат Розализа — гибрид от голландских селекционеров. Среди отечественных дачников он известен благодаря урожайности и товарному качеству плодов....
23 02 2026 0:34:15
Выращивание рассады капусты в домашних условиях позволяет получить крепкие растения. В этой статье – тонкости ухода за рассадой....
22 02 2026 10:47:52
Из статьи можно узнать о том, как можно развести в огороде, сарае и даже в квартире разнообразных червей, которых используют для рыбалки....
21 02 2026 18:46:12
Томат Красная россыпь — сорт для круглогодичного выращивания. Его несложно отличить от других разновидностей по невысокому росту и обильным гроздям плодов....
20 02 2026 6:44:24
Среди молодых видов винограда немало фермеров отдают звание лидера сорту Преображение. Статья представляет описание кустов и урожая....
19 02 2026 15:47:38
Многие томатоводы мечтают выращивать помидоры, подходящие и для свежего потрeбления, и переработки. К таким относится сорт Мясистый сахаристый....
18 02 2026 2:39:49
Тетравит - витаминный комплекс универсального действия для животных. В составе этого препарата целиком натуральные компоненты....
17 02 2026 21:21:14
Калимагнезия сочетает в себе набор для полноценного роста и развития всех популярных культур. Препарат доступен на рынке и прост в применении....
16 02 2026 17:16:46
Морозоустойчивый томат порадует садоводов центральной полосы и северных районов. Челябинский метеорит совмещает длительное плодоношение и неприхотливость....
15 02 2026 16:57:33
Сорт чеснока Любаша является одним из популярных для посадки под зиму. Он распространен в различных регионах, и отзывы о нем преимущественно положительные....
14 02 2026 12:21:50
Пчеловодство для начинающих — это большое количество нюансов и секретов. Разобраться в них помогут советы специалистов и видео рекомендации....
13 02 2026 19:50:14
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
