Пироги с клубникой - 4 рецепта вкусных и пышных пирогов с пошаговым фото

Сочную сладкую и очень ароматную клубнику любят все. Вряд ли найдется человек, который сможет легко отказаться от ягодного десерта. Тем более если это пышный и очень вкусный пирог. Среди поистине огромного количества рецептов можно выделить наиболее простые.
Содержание
- Пирог за 10 мин
- Клубничный пай в мультиварке
- Пирог из замороженной ягоды
- Слоеный пирог
- Ягодный пирог: видео
Пирог за 10 мин
Если нет времени, гости вот-вот постучатся, нужно сразу включать духовку и скорее замешивать компоненты из этого рецепта.
Ингредиенты:
- мука – 80 г;
- соль – 3 г;
- яйцо – 2 шт;
- сахар – 80 г;
- разрыхлитель – 8 г;
- масло – 100 г;
- клубника – 400 г.
Приготовление:
- Сразу выложить масло поближе к теплой духовке или батарее.
- Тем временем заняться ягодами. Убрать хвостики и каждую клубнику разрезать, в зависимости от размера пополам или на четвертинки.
- Форму тщательно смазать или застелить дно бумагой. Равномерным слоем без пробелов положить ягодные дольки и посыпать сахаром, достаточно 60 г.
- Масло уже размякло и можно заняться тестом. Остатки сахара растереть с яйцами, подмешать масло, посолить.
Совет. Для однородности лучше воспользоваться миксером, ложкой сложно добиться такой гладкости.
- Поверх взбитой массы просеять муку и посыпать разрыхлителем. Воткнуть ложку в середину и медленно замешивать, постепенно увеличивая круги.
- Вылить тесто на уже давшую немного сока клубнику.
- Духовка прогрелась — пора ставить пирог. Через полчаса можно наслаждаться сочной выпечкой.
Клубничный пай в мультиварке
Этот рецепт пирога с клубникой тоже можно считать быстрым, ведь основная работа проделывается мультиваркой, за хозяйкой остается лишь смешивание продуктов.
Ингредиенты:
- мука — 350 г;
- молоко – 120 мл;
- масло – 60 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- яйцо – 1 шт;
- сахар – 220 г;
- клубника – 400 г.
Приготовление:
- Так же как и в предыдущем варианте, масло требуется заранее достать из холодильника.
- Ягоды перебрать и, если нужно, порезать.
- Яйца размешать с молоком, равномерно сахаром посыпать масло и растирать его, затем обе смеси соединить и хорошо взбить.
- Небольшими порциями всыпать муку с разрыхлителем, постоянно мешать. На время оставить, чтобы жидковатое тесто подошло.
- Чашу смазать и приступить к сборке пирога с клубникой. Всю массу вылить, по верху разложить ягоды, они постепенно будут уходить под тесто.
- У мультиварок есть специальный режим для пирогов – выпечка, выбрать его и установить среднее время 50 мин. За время выпечки ягоды равномерно распределяются по пирогу.
Плюсом этого рецепта помимо скорости, является возможность использования замороженных ягод. Это актуально, когда сезон уже давно прошел, а пирогов хочется.
Пирог из замороженной ягоды
Ингредиенты:
- мука – 600 г;
- молоко -200 мл;
- яйцо – 1 шт;
- сахар – 60 г;
- дрожжи – 30 г;
- клубника мороженная.
Приготовление:
- Поскольку тесто на пирог с клубникой будет дрожжевое, нужна опара. Для нее требуется подсластить теплое молоко и распустить в нем дрожжи.
- Подождав 10 мин, добавить яйцо.
- «На глаз» довести тесто до густоты, подсыпая муку. При этом ориентироваться на точное количество сложно, может понадобиться больше или меньше, это зависит от производителя.
- Около часа основа пирога будет подходить, емкость надо накрыть, а время потратить на подготовку начинки.
- Ягоду нужно разморозить. Можно воспользоваться микроволновкой со специальным режимом или духовкой. Или же в самом начале клубнику выкладывают на стол, и она сама размораживается.
- При разморозке выделится сок, его нужно слить, а ягоды сдобрить сахаром.
- Пора возвращаться к тесту. Его нужно снова помять и разделить на 2 части, одну сделать побольше.
- Маленький кусок отложить, вторым устлать дно формы и расправить края. Положить всю начинку и накрыть пирог вторым пластом теста. Печь 30 мин, жар 200ºС.
Совет. Лишнее тесто с краев обрезается, из него можно сделать декор для пирога, например, листочки.
Слоеный пирог
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 500 г;
- масло – 30 г;
- сахар – 40 г;
- клубника – 400 г;
- сахарная пудра – 50 г.
Для скорости удобно использовать готовое тесто. По вкусу не уступает домашнему, но при этом заметно разгружает. Но нужно заранее, минут за 20, выложить пачку на стол.
Приготовление:
- Готовить лучше на противне – больше места и удобно формировать пирог, но подойдет и обычная форма. Небольшим кусочком масла на вилке смазать дно.
- Тесто немного раскатать.
- Ягоды подготовить, почистив и нарезав пластинками.
- Тесто выложить, в центре расположить начинку. Можно в несколько слоев, каждый посыпая сахаром, или внахлест, кончик каждой новой клубничной дольки будет лежать на предыдущей.
- Затем собрать бортики, как у лукошка.
Духовку настроить на 200ºС, пирог ставить в уже теплую, а лучше – горячую. Печется слоеная выпечка быстро, так что уже через 20 мин можно ставить чайник и звать домашних к столу.
Пирог с клубникой – это беспроигрышный вариант быстрой выпечки, при этом десерт получается сочным и очень вкусным.
А вы пробовали готовить выпечку с клубникой?
Ягодный пирог: видео
Комментарии:
Любительские томаты далеко не всегда отличаются качеством и стабильной демонстрацией заявленных хаpaктеристик. Сорт Сказка — не из таких....
03 04 2026 18:54:48
Куры чешской селекции под названием Доминант относятся к лучшим яично-мясным породам. Птицы с высокой продуктивностью и крепким иммунитетом неприхотливы к условиям разведения. По этим причинам сейчас они очень популярны....
02 04 2026 2:43:39
Томат Марьина Роща f1 является одним из самых популярных сортов для выращивания в закрытом грунте. Далее представлено подробное описание сорта....
01 04 2026 17:10:32
Толстостенные перцы в большом почете у кулинаров. Огородники стараются подбирать для выращивания именно такие разновидности. Например, Кубович F1....
31 03 2026 0:13:22
Название Бычий лоб звучит довольно мощно, поэтому томат с таким именем должен иметь и соответствующее описание. Так ли на самом деле он хорош?...
30 03 2026 4:45:52
Что лучше использовать для качественного и быстрого скрепления поликарбоната? Ответ прост: специальный клей. Далее о том, как его выбрать....
29 03 2026 15:33:22
Для несушек яичных пород важно правильно обустроить насест в курятнике. Его несложно сделать своими руками. В статье собраны схемы и рекомендации....
28 03 2026 17:18:15
Как правильно посадить и обеспечить дальнейший уход разнообразным сортам известных своей теневыносливостью папоротников будет подробно описано в статье....
27 03 2026 0:24:11
Лапчатник - универсальная декоративная культура. Посадка и уход за растением в открытом грунте просты и доступны даже для начинающих цветоводов....
26 03 2026 22:30:46
Рассказываем, какой комплекс мероприятий следует выполнять и каким особенностям развития цикламена уделять пристальное внимание....
25 03 2026 0:55:17
Опытные садоводы утверждают, что ягоды «Машеньки» очень вкусные и ароматные. Только перед посадкой стоит ознакомиться с описанием и правилами выращивания....
24 03 2026 4:55:25
Картофель Уладар (от белор. «властелин, князь») неслучайно получил свое название. Его хаpaктеристики по многим показателям превосходят другие сорта....
23 03 2026 12:29:19
Иногда огородники жалуются на опадание у перцев цветков и только что образовавшейся завязи. Что же происходит с растением?...
22 03 2026 0:48:31
Мини-теплица бабочка — отличное решение для небольших хозяйств. Изготовить тепличку несложно собственными руками. Читайте, как это сделать....
21 03 2026 5:29:52
Тем, кто намерен своими силами построить сауну или баню из бруса, нужно решить немало задач. Выбрать проект и материал, изучить видео....
20 03 2026 8:27:37
На приготовление тертого пирога уходят секунды, а получается выпечка вкусной и красивой. Тертая основа подходит для любого наполнителя....
18 03 2026 5:58:43
В этой статье вы узнаете многое о сале и его пользе для организма человека, а также научитесь правильно выбирать и солить его, используя пошаговые рецепты....
16 03 2026 2:53:40
Приготовить спаржу не сложнее, чем другие овощи. Из-за оригинального вкуса из неё выходят неординарные блюда. Все рецепты отличаются высокой питательностью....
15 03 2026 18:53:59
Любители крупноплодной и высокоурожайной капусты оценят сорт Лангедейкер. Кочаны этого сорта обладают высоким товарным качеством. ...
14 03 2026 5:59:18
Картофель с красной кожурой Ред Соня выведен в Германии. Отечественные овощеводы ценят этот сорт за ранний обильный урожай, отличный товарный вид и вкус....
13 03 2026 9:29:16
С проблемой зимовки многолетних растений сталкивался каждый садовод. Предлагаемая статья содержит названия и фото наиболее интересных цветочных культур, зимующих в средней полосе в открытом грунте сада....
12 03 2026 12:11:33
Наиболее популярны тибетский и анисовый лофант. Обе культуры могут принести как пользу, так и вред, а чем именно – расскажет статья....
11 03 2026 17:40:22
Препарат соликокс создан для борьбы с заболеванием кроликов - кокцидиозом. Ознакомится с действием и изучить инструкцию по применению можно в статье....
10 03 2026 13:54:46
Кольраби: выращивание капусты в открытом грунте, обеспечение правильного ухода, способы размножения методы борьбы с вредителями....
09 03 2026 4:23:58
Семейную трапезу разнообразят лепешки на сметане. Сытные и нежные, они легко готовятся. Доступный рецепт позволит насладиться выпечкой дома и на даче....
08 03 2026 13:26:16
Ливенские куры – результат «народной» селекции. Птица считается идеальной: быстро растет, несет крупные яйца и не перебирает кормами....
07 03 2026 11:27:22
Яркие бархатные и всегда приветливые гребешки целозии манят особым шармом каждого цветовода-любителя. Поэтому каждый вновь и вновь выращивает их в саду....
06 03 2026 5:52:49
Сегодня сортов почвопокровных роз столько, что ботаники спорят о правильности их классификации. В статье собраны фото и описание лучших вариаций цветка....
05 03 2026 12:34:52
Упорядочить и сложить инструмент можно в специальный ящик. Сделать его своими руками не хитро. В качестве основы проще и доступнее всего взять фанеру....
04 03 2026 13:27:37
Горький перец Цицак очень любит солнце и тепло, поэтому, чтобы получить урожай ярких и жгучих плодов, таких как на фото, придется приложить немного усилий....
03 03 2026 12:39:51
Глядя на фото этого томата, невозможно поверить, что такое чудо есть в природе. «Рапунцель» успел получить множество восторженных отзывов от овощеводов....
02 03 2026 0:23:42
Калла - цветок, который выращивают в открытом грунте и на подоконниках. Требует определенных условий содержания, а также нуждается в периоде покоя....
01 03 2026 21:27:48
Ранние томаты редко радуют садоводов крупным урожаем. Сагатан является удивительным исключением, ведь в его описании говорится о крупноплодном раннем сборе....
28 02 2026 16:32:53
Выращивание эуфорбии возможно в домашних условиях. Растение не капризное, хорошо переносит засуху. Редко подвергается болезням и вредителям....
27 02 2026 17:58:42
Рецепт полосатого пирога Зебра нужно иметь на вооружении, мало ли на какой тематической вечеринке может пригодиться. А еще он очень нравится детям!...
26 02 2026 15:46:18
Пасалимо – это голландский огурец. Предприниматели часто выбирают его как основной сорт, поскольку культура дает высокие урожаи и качественный продукт....
25 02 2026 8:17:20
В статье описаны привлекательные особенности кукурузного масла, предостережения к его употрeблению, способы использования....
24 02 2026 20:40:18
Рекомендация обрывать первые цветы яблонь многим дачникам кажется нелепой. Однако эта процеДypa в первую очередь нужна самим деревьям....
23 02 2026 13:37:30
Замиокулькас - очень привлекательное растение для домашнего выращивания, а уход за ним минимален. Однако кое-какие правила и тонкости знать все же нужно....
22 02 2026 1:18:58
Сегодня речь пойдет о посадке и уходе за многолетними ге opгинами, выращивании их из семян, размножении, болезнях и месте в ландшафтном дизайне....
21 02 2026 22:55:25
Лидером среди высокопродуктивных гибридов кур признан ломан браун. Эта порода ценится в промышленном и домашнем птицеводстве за высокую рентабельность и неприхотливость к условиям содержания....
20 02 2026 16:41:53
Гербициды оказывают невероятный эффект на вредоносные растения. Читайте подробную инструкцию по применению одного из лучших гербицидов – Гезагард....
19 02 2026 18:38:38
Шелковица радует садоводов устойчивостью к засухе, морозам. При ее выращивании дачники сталкиваются с тем, что дерево нужно привить....
18 02 2026 20:35:30
Узнайте, какой уход требуется глоксинии в домашних условиях, какой способ размножения для нее наилучший и наслаждайтесь ее прелестным внешним видом....
17 02 2026 10:34:12
Многие хозяйки спешат заготовить полезные лимоны, закатав их в банки. Чтобы зимой лакомиться вкусной консервацией, воспользуйтесь инструкциями с фото....
16 02 2026 11:39:43
Большинство однолетних растений, судя по описанию, могут образовывать соцветия довольно долго: вплоть до 5-6 месяцев...
15 02 2026 13:48:10
Сегодня вы познакомитесь с целозией перистой, узнаете все об особенностях ее выращивания в домашних условиях из семян (прилагаются фото- и видеоматериалы)....
14 02 2026 3:55:21
Особенно хороши к чаю банановые пироги: мягкие и нежные, они просто тают во рту. Причем рецепт можно брать пpaктически любой, результат будет впечатляющим!...
13 02 2026 16:25:23
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::




Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинку