Рюкзак со светящимся экраном, на который можно закачать свою картинкуПироги с клубникой - 4 рецепта вкусных и пышных пирогов с пошаговым фото
Сочную сладкую и очень ароматную клубнику любят все. Вряд ли найдется человек, который сможет легко отказаться от ягодного десерта. Тем более если это пышный и очень вкусный пирог. Среди поистине огромного количества рецептов можно выделить наиболее простые.
Содержание
- Пирог за 10 мин
- Клубничный пай в мультиварке
- Пирог из замороженной ягоды
- Слоеный пирог
- Ягодный пирог: видео
Пирог за 10 мин
Если нет времени, гости вот-вот постучатся, нужно сразу включать духовку и скорее замешивать компоненты из этого рецепта.
Ингредиенты:
- мука – 80 г;
- соль – 3 г;
- яйцо – 2 шт;
- сахар – 80 г;
- разрыхлитель – 8 г;
- масло – 100 г;
- клубника – 400 г.
Приготовление:
- Сразу выложить масло поближе к теплой духовке или батарее.
- Тем временем заняться ягодами. Убрать хвостики и каждую клубнику разрезать, в зависимости от размера пополам или на четвертинки.
- Форму тщательно смазать или застелить дно бумагой. Равномерным слоем без пробелов положить ягодные дольки и посыпать сахаром, достаточно 60 г.
- Масло уже размякло и можно заняться тестом. Остатки сахара растереть с яйцами, подмешать масло, посолить.
Совет. Для однородности лучше воспользоваться миксером, ложкой сложно добиться такой гладкости.
- Поверх взбитой массы просеять муку и посыпать разрыхлителем. Воткнуть ложку в середину и медленно замешивать, постепенно увеличивая круги.
- Вылить тесто на уже давшую немного сока клубнику.
- Духовка прогрелась — пора ставить пирог. Через полчаса можно наслаждаться сочной выпечкой.
Клубничный пай в мультиварке
Этот рецепт пирога с клубникой тоже можно считать быстрым, ведь основная работа проделывается мультиваркой, за хозяйкой остается лишь смешивание продуктов.
Ингредиенты:
- мука — 350 г;
- молоко – 120 мл;
- масло – 60 г;
- разрыхлитель – 10 г;
- яйцо – 1 шт;
- сахар – 220 г;
- клубника – 400 г.
Приготовление:
- Так же как и в предыдущем варианте, масло требуется заранее достать из холодильника.
- Ягоды перебрать и, если нужно, порезать.
- Яйца размешать с молоком, равномерно сахаром посыпать масло и растирать его, затем обе смеси соединить и хорошо взбить.
- Небольшими порциями всыпать муку с разрыхлителем, постоянно мешать. На время оставить, чтобы жидковатое тесто подошло.
- Чашу смазать и приступить к сборке пирога с клубникой. Всю массу вылить, по верху разложить ягоды, они постепенно будут уходить под тесто.
- У мультиварок есть специальный режим для пирогов – выпечка, выбрать его и установить среднее время 50 мин. За время выпечки ягоды равномерно распределяются по пирогу.
Плюсом этого рецепта помимо скорости, является возможность использования замороженных ягод. Это актуально, когда сезон уже давно прошел, а пирогов хочется.
Пирог из замороженной ягоды
Ингредиенты:
- мука – 600 г;
- молоко -200 мл;
- яйцо – 1 шт;
- сахар – 60 г;
- дрожжи – 30 г;
- клубника мороженная.
Приготовление:
- Поскольку тесто на пирог с клубникой будет дрожжевое, нужна опара. Для нее требуется подсластить теплое молоко и распустить в нем дрожжи.
- Подождав 10 мин, добавить яйцо.
- «На глаз» довести тесто до густоты, подсыпая муку. При этом ориентироваться на точное количество сложно, может понадобиться больше или меньше, это зависит от производителя.
- Около часа основа пирога будет подходить, емкость надо накрыть, а время потратить на подготовку начинки.
- Ягоду нужно разморозить. Можно воспользоваться микроволновкой со специальным режимом или духовкой. Или же в самом начале клубнику выкладывают на стол, и она сама размораживается.
- При разморозке выделится сок, его нужно слить, а ягоды сдобрить сахаром.
- Пора возвращаться к тесту. Его нужно снова помять и разделить на 2 части, одну сделать побольше.
- Маленький кусок отложить, вторым устлать дно формы и расправить края. Положить всю начинку и накрыть пирог вторым пластом теста. Печь 30 мин, жар 200ºС.
Совет. Лишнее тесто с краев обрезается, из него можно сделать декор для пирога, например, листочки.
Слоеный пирог
Ингредиенты:
- слоеное тесто – 500 г;
- масло – 30 г;
- сахар – 40 г;
- клубника – 400 г;
- сахарная пудра – 50 г.
Для скорости удобно использовать готовое тесто. По вкусу не уступает домашнему, но при этом заметно разгружает. Но нужно заранее, минут за 20, выложить пачку на стол.
Приготовление:
- Готовить лучше на противне – больше места и удобно формировать пирог, но подойдет и обычная форма. Небольшим кусочком масла на вилке смазать дно.
- Тесто немного раскатать.
- Ягоды подготовить, почистив и нарезав пластинками.
- Тесто выложить, в центре расположить начинку. Можно в несколько слоев, каждый посыпая сахаром, или внахлест, кончик каждой новой клубничной дольки будет лежать на предыдущей.
- Затем собрать бортики, как у лукошка.
Духовку настроить на 200ºС, пирог ставить в уже теплую, а лучше – горячую. Печется слоеная выпечка быстро, так что уже через 20 мин можно ставить чайник и звать домашних к столу.
Пирог с клубникой – это беспроигрышный вариант быстрой выпечки, при этом десерт получается сочным и очень вкусным.
А вы пробовали готовить выпечку с клубникой?
Ягодный пирог: видео
Комментарии:
Зеленые перья лука батун красуются почти на каждом огороде. Эта культура приживается в любых условиях. Рекомендации по уходу найдутся в описании....
06 06 2026 14:58:24
Для выращивания в районах с коротким летом подбирают подходящий под климат перец. Один из таких носит название Фунтик. Узнайте больше о его агротехнике....
05 06 2026 14:57:16
О том, в каких случаях стоит обратить свое внимание на лекарственную красную щетку, а в каких следует ее избегать, вы узнаете из этой статьи....
04 06 2026 4:58:55
Несушки Хайceкc известны более 50 лет. Они востребованы благодаря способности отдавать большое количество яиц и приносить хорошую прибыль владельцам....
03 06 2026 22:58:13
Наверняка маленькие сластены высоко оценят и пирог с любимым джемом. Готовится десерт несложно и довольно скоро. Осталось выбрать рецепт и сорт варенья....
02 06 2026 12:12:29
С давних пор Грушовку Московскую любили и ценили. О ней и пойдет речь далее с подробным описанием особенностей сорта, а также с информацией о посадке....
01 06 2026 5:30:53
Мясо индейки приобретает все большую популярность, представляя отличную альтернативу традиционной и привычной курятине. Чем вызван такой интерес к индейке?...
31 05 2026 2:36:47
Из этого материала вы узнаете, как готовить и есть бананы необычного красного цвета и с какими проблемами сталкиваются покупатели фрукта....
30 05 2026 11:30:29
Статья даст описание одного сорта шелковицы – Черной баронессы: чем полезна, как ее сажать, нужно ли подбирать опылитель, как сформировать низкую крону....
29 05 2026 12:18:42
Существует много подходящих блюд для завтpaка, одновременно вкусных и полезных. Например, можно поджарить сырники. А еще лучше приготовить их в духовке!...
28 05 2026 18:38:24
Как бороться с пятнистой картофельной коровкой?...
27 05 2026 4:58:57
Предлагаем вашему вниманию подробную хаpaктеристику сорта моркови Сентябрина: описание, особенности выращивания, отзывы (прилагаются фотоматериалы)....
26 05 2026 11:51:16
Тесто без дрожжей привлекает многими достоинствами. Особой популярностью пользуются простые лепешки на кефире, с начинкой или без нее....
25 05 2026 15:52:39
Секвойя – беспрецедентное явление в мире флоры. Познакомимся с ней поближе: в чем особенности, какой может быть высота секвойи, где ее можно встретить....
24 05 2026 19:56:24
Перец Клаудио относится к числу голландских гибридов. Предназначенный для теплиц, этот сорт на грядках показывает более скромные результаты....
23 05 2026 19:45:50
Черный чеснок – это не особенная культура из экзотической страны. Это привычное растение, обработанное таким образом, что дольки изменяют цвет и качества....
22 05 2026 23:11:47
Чтобы производить брикеты, понадобится специальный пресс. Машина не хитрая, покупать ее необязательно — можно сделать своими руками....
21 05 2026 4:36:16
Зефир в шоколаде — вкусный и красивый томат для частного приусадебного участка. Узнайте о его описании, способах культивации, отзывах огородников....
20 05 2026 10:34:39
Подбирая капусту для собственного огорода, многие обращают внимание на сорт Атрия. Остается ознакомиться с особенностями выращивания - и бежать за семенами!...
19 05 2026 17:40:25
Передвижной дом является одновременно и жильем, и трaнcпортным средством. Он позволяет отправляться в путешествие и останавливаться где захочется....
18 05 2026 20:59:26
В статье освещены детали ухода за такими, на первый взгляд выносливыми многолетними цветами как хризантемы в осенний период перед наступлением зимы....
17 05 2026 2:56:11
Вашему вниманию один из популярных среднеспелых сортов свёклы – Мулатка. Вы узнаете об особенностях ее выращивания, прочтете подробное описание культуры....
16 05 2026 16:24:34
Об одном из сортов черри – Чудо пальчики и пойдёт речь в этой статье. Здесь приведены описание, некоторые особенности агротехники и отзывы....
15 05 2026 6:33:48
Расскажем, как сделать посадочные ленты для моркови самостоятельно. Нужно лишь понять, как происходит процесс их подготовки....
14 05 2026 9:42:49
Почему же растут горькими кабачки? Можно ли их есть и что делать, чтобы избежать подобного явления на своем участке? Изучим причины такого явления....
13 05 2026 15:10:57
Калатея выделяется не только пестрой листвой, но и яркими колосовидными соцветиями. В статье можно ознакомиться с различными видами растения....
12 05 2026 6:33:42
Пахистахис – яркий и неприхотливый представитель тропиков. Далее об особенностях размножения и ухода за растением в домашних условиях....
11 05 2026 6:19:20
Уход за садовой земляникой состоит из множества мероприятий, но весной важно уделить особое внимание подкормке. Приготовить растворы помогут рецепты....
10 05 2026 20:44:51
Соседская зависть F1 – представитель высокоурожайных томатов для частных землевладельцев. Он предназначен для выращивания в тепличном грунте....
09 05 2026 21:39:17
Дачникам, которые занимаются посадкой, размножением и выращиванием калибрахоа, полезно узнать о внешних отличиях цветка и о правильном уходе за ним....
08 05 2026 2:27:12
Чтобы построить сооружение из монолитного поликарбоната, важно уметь его резать. Далее об особенностях осуществления этого процесса в домашних условиях....
07 05 2026 5:45:24
Рассказываем, какой комплекс мероприятий следует выполнять и каким особенностям развития цикламена уделять пристальное внимание....
06 05 2026 12:32:19
Перец Мустанг – один из раннеспелых сортов, подходящий для возделывания в условиях короткого теплого периода и зарекомендовавший себя неплохой урожайностью....
05 05 2026 12:26:31
Многолетник с нежными цветами розового или сиреневого оттенка - это буквица. Расскажем, как вырастить чудесное растение, какой уход ему потребуется....
04 05 2026 1:40:15
Обработка культур с помощью Актеллика требует точного соблюдения методики, потому как это токсичное средство может принести не только пользу, но и вред....
03 05 2026 1:38:13
Выбирая растение для украшения сада, стоит обратить внимание на костенец. Это второе название асплениума, хорошо знакомого всем цветоводам....
02 05 2026 2:32:29
Чтобы упростить процесс ухода за участком и минимизировать потери урожая, используются специальные препараты – гербициды. Раундап является одним из лучших....
01 05 2026 10:48:13
Калла - цветок, который выращивают в открытом грунте и на подоконниках. Требует определенных условий содержания, а также нуждается в периоде покоя....
30 04 2026 4:59:32
Остеоcпepмум или африканская ромашка — нежный цветок для украшения сада. Выращивание и уход за растением в условиях открытого грунта — простое занятие....
29 04 2026 8:15:29
Гoлyбей разводят не только с эстетической целью. На фото можно увидеть декоративные, спортивные и даже мясные породы гoлyбей....
28 04 2026 11:20:57
Перец Белозерка – одна из самых популярных овощных культур, которую выращивают на огородах и часто сажают в теплицах. Расскажем о сорте подробнее....
27 04 2026 19:35:13
Ипуть – прекрасный выбор сорта черешни для Черноморского региона. Сорт ранний. Обладает массой преимуществ - рассмотрим их....
26 04 2026 11:52:14
Огурец Шпингалет относится к сортам, предназначенным для быстрой засолки. Уход за растением несложный, но стоит ознакомиться с описанием культуры....
25 04 2026 10:37:27
Особенно большой вред смородине приносит почковый клещ. Бороться с ним непросто, но существуют различные способы избавления от данного вредителя....
24 04 2026 22:35:57
О самых декоративных и совершенно не агрессивных видах и сортах девичьего винограда. Описание и фото основных сортов девичьего винограда....
23 04 2026 4:22:36
Сила, могущество, грация — эти слова точно хаpaктеризуют благородного оленя. Животное поражает внешним видом и повадками....
22 04 2026 12:35:40
Швицкую буренку по праву считают настоящей жемчужиной КРС. Плюс породы в ее эффективности: коров используют и в молочном, и в мясном направлении....
21 04 2026 7:12:24
На любой лужайке спорыш обязательно встретится. Но не всем известно, что эта трава обладает лечебными свойствами, о них и расскажет статья....
20 04 2026 13:59:34
Белый и пушистый ангорский кролик покоряет сердца и страны благодаря яркому внешнему виду. Рассмотрим описание породы и ее основные хаpaктеристики....
19 04 2026 20:17:30
Мясистый, сахарный, радующий взор увесистый томат. Именно так можно охаpaктеризовать сорт Медовый салют. Подробное описание сорта вы найдете в статье....
18 04 2026 4:11:10
Еще:
товары -1 :: товары -2 :: товары -3 :: товары -4 :: товары -5 :: товары -6 :: товары -7 :: товары -8 :: товары -9 :: товары -10 :: товары -11 :: товары -12 :: товары -13 :: товары -14 :: товары -15 :: товары -16 ::
